Организация производства в типографии

Размещено на http://www.allbest.ru/

12

1

Введение

Полиграфическое производство характеризуется большим разнообразием выпускаемой продукции и применяемой технологии ее изготовления. Дифференциация спроса на полиграфическую продукцию в современных условиях приводит к значительным колебаниям производственно-технических параметров изданий - форматов, объемов, тиражей. В этих условиях обеспечение своевременного выпуска конкурентоспособной печатной продукции требует высокой организованности и гибкости производства и предъявляет высокие требования к организации производства на полиграфических предприятиях.

Будущие экономисты-менеджеры полиграфического производства должны знать научные основы, элементы и принципы организации современного производства; особенности отраслевого производства как объекта организации; эффективные формы и методы организации производственных процессов.

Многие предприятия используют в своей работе маркетинговое продвижение товара, именно этот способ позволяет увечить объемы продаж и разрекламировать продукцию в нужных кругах. Для продвижения услуг или товаров можно использовать рекламу в СМИ, интернет и полиграфию. Именно полиграфия пользуется наибольшим спросом.

Популярность полиграфических услуг легко объясняется - это относительно недорогой и простой способ разрекламировать свой товар. Самые распространенные области деятельности компаний по полиграфии - офсетная полиграфия, цифровая полиграфия и постпечатные услуги. Хорошая компания, предоставляющая печатные услуги.

С помощью полиграфических услуг можно в кратчайшие сроки донести нужную информацию до целевой аудитории. Флаеры, информационные листовки, буклеты расскажут людям все необходимое о любой компании. Также в полиграфии можно выпустить любую продукцию с логотипом компании: календари, кружки, блокноты, значки.

Профессиональная полиграфическая фирма предлагает своим клиентам полный спектр услуг от разработки дизайна и верстки до навивки на пружину, ламинацию, скрепления на скобу и т.д. Выполнение всех этапов работы гарантирует качественный результат. Броская и запоминающаяся реклама получается только в том случае, если вся работа по полиграфии выполнена профессионально. Для этого необходимо использовать качественную подачу материала, яркость самих буклетов и хорошую фактуру бумаги. При разработке полиграфической продукции следует четко понимать, как лаконично и доступно подать информацию, как разработать запоминающийся дизайн и многое другое.

1. Общие сведения о предприятии

1.1 Характеристика предприятия

Типограмфия -- полиграфическое производственное предприятие, на котором в общем случае осуществляется предпечатная подготовка (изготовление печатных форм, клише, штампов для высечки, фотоформ), нанесение изображения на носитель (бумага, пластик, металл) -- печать тиража, а также послепечатная обработка печатной продукции (брошюровка, переплет, ламинация, тиснение, конгрев, высечка, склейка и т. п.).

Типографии могут быть универсальными или специализироваться на отдельных способах печати и видах печатной продукции. Весь цикл полиграфических работ типографий обычно делится на три этапа: допечатная подготовка (препресс), печать и послепечатная обработка.

Сибирь полиграф центр находится в г.Надым по центральной улице.

Первичным звеном производственной структуры типографии является рабочее место, где работники выполняют отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства, используя соответствующее оборудование. Количество и взаимосвязь рабочих мест в производственном процессе определяют участок (отдел). Он представляет собой совокупность территориально обособленных рабочих мест, предназначенных для выполнения однородной работы или различных операций по изготовлению одноименной продукции.

Качество рекламной полиграфии складывается из трех составляющих - это идея, уровень дизайна и качество печати. Поэтому при правильном подходе работа над рекламным буклетом, каталогом, плакатом должна начинаться с разработки оригинальной идеи, слогана, единого стиля. После чего уже задача дизайнера -- найти наиболее оптимальный и точный способ ее воплощения (будь то фотосъемка, трехмерные изображения, привлечение художника и пр.). И только на заключительном этапе осуществляется подбор типографии в соответствии с особенностями дизайна и требованиями к печати.

Предприятие предлагает такие услуги как:

1. полный спектр услуг от разработки дизайна и верстки до навивки на пружину

2. ламинацию

3. скрепления на скобу

4. флаеры

5. информационные листовки

6. буклеты

7. календари

8. кружки

9. блокноты

10. значки

11. печати

12. визитки

13. конверты

Одна из самых востребованных услуг в любой полиграфии - это печать конвертов. Любой фирме, которая хочет поддерживать свой имидж и стиль, понадобятся фирменные конверты для рассылки корреспонденции. Именно такая продукция подчеркивает уровень и солидность компании. Конверт играет ту же роль, что и визитка - он составляет первое впечатление о компании, предоставляет краткую информацию.

1.2 Производственная структура предприятия. Применяемые виды технологических процессов

Производственная структура предприятия и его цехов определяется при его проектировании или реконструкции. Рыночные отношения диктуют изменение требований к услугам, которые оказывают полиграфические предприятия. В связи с этим меняется ассортимент выпускаемой продукции, масштабы ее производства, применяемые техника и технология и, как следствие, организационно-технические условия производства. Существенное влияние на производственную структуру оказывает внедрение новой техники и технологии, углубление специализации, кооперирования, изменение форм собственности.

Изменения организационно-технических условий деятельности полиграфических предприятий в первую очередь связаны с инновационными процессами, происходящими в отрасли: разработкой новых прогрессивных и экологически чистых технологий, внедрением более высокопроизводительного оборудования как на стадии допечатных, так и печатных и отделочных процессов. Значительное влияние на изменение производственной структуры уже действующих полиграфических предприятий оказали внешние факторы, такие, как изменение системы формирования производственных заказов. В условиях рынка именно спрос на полиграфическую продукцию определяет величину тиража издания. Теперь даже крупные полиграфические предприятия фактически лишены госзаказа, а значит, и миллионных тиражей изданий. Рыночный механизм привел в соответствие расходимость изданий с объемами их выпуска. В связи с падением тиражности изданий наблюдаются диспропорции в пропускной способности различных структурных подразделений полиграфических предприятий, спроектированных на большие тиражи. Все это вызывает необходимость совершенствования производственной структуры предприятий и приведение ее в соответствие современным требованиям производства.

К основным направлениям совершенствования производственной структуры полиграфических предприятий можно отнести:

· обеспечение пропорциональности между всеми подразделениями предприятия;

· поиск и реализация более совершенных принципов построения полиграфических предприятий и их структурных подразделений;

· соблюдение рационального соотношения между цехами (участками) основного, вспомогательного и обслуживающего производства;

· постоянную работу по улучшению планировки предприятия;

· создание в структуре предприятий предметно-замкнутых цехов (например, газетных, включающих стадии изготовления печатных форм и печатание), сквозных печатно-отделочных производств;

· достижение конструктивно-технологической однородности выпускаемой продукции по объемам и оформлению изданий.

В структурном отношении организация предприятия должна формироваться как организация комплексных звеньев производства. Пропорциональность входящих в состав предприятия структурных подразделений характеризуется рациональным соотношением их производственных мощностей. Правильно построенная, постоянно совершенствующаяся производственная структура предопределяет ее соответствие организации производства, что в свою очередь положительно влияет на улучшение технико-экономических показателей деятельности предприятия, обеспечивает непрерывность производственного процесса, ритмичность работы предприятия, рост производительности труда, улучшение качества продукции, наиболее целесообразное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов полиграфического предприятия.

На предприятии имеются два основных цеха: цех фотонабора, печатный и брошюровочно-переплетный. В наборном цехе предприятия осуществляется компьютерный набор.

Можно выделить следующие операции технологического процесса: сканирование, набор, верстка, вывод гранок на принтер, корректура, правка, читка в издательстве, сверка, издание.

Изготовление черно-белых и цветных иллюстраций, также как и набор текста, осуществляется на компьютерах. Участок фотонабора оснащен несколькими компьютерами, принтерами, тремя наборными машинами и одним сканером ФЛП-300. Для более эффективной работы наборного участка необходимо использование более новых компьютерных программ и приобретения дополнительного количества сканеров.

Печатно-отделочный цех включает в себя следующие подразделения: монтажа, изготовления печатных форм, корректорский отдел, печатный, фальцовки, разрезки бумаги, комплектовки блоков, приклейки форзацев к первому и последнему листам блока, прессование, швейный участок. Монтаж осуществляется по расчерченному листу. Печатная форма составляется из сверстанных полос по формату машины. Монтаж состоит из трех основных операций: спуска полос, обкладки (образования полей) и заключении печатной формы в металлическую раму.

На участке копировки и проявки осуществляется непосредственное изготовление печатных форм. Для изготовления печатных форм используются офсетные пластины с монометаллическим покрытием, так как типография выпускает продукцию небольшими тиражами. Полученный монтаж помещают в копировальную раму. Затем обе стороны рамы закрываются и фиксируются специальными зажимами. В проявочной машине происходит проявка, промывка и гидрофилизация печатной формы.

В корректурном отделе осуществляется исправление ошибок и неточностей следующим образом. С набора изготавливают пробный отпечаток и передают его вместе с оригиналом типографскому корректору для проверки (чтения корректуры). Оттиск с пометками корректора возвращается к наборщику, который производит исправления (правку) корректуры.

В печатном цехе производится печать продукции с полиметаллических печатных форм Помимо перечисленных отделов существует также технический отдел, работниками которого являются специалисты по технике безопасности и главный инженер. Отпечатанные сигнальные экземпляры передаются заказчику в количестве 9-ти экземпляров, два из которых с подписями.

1.3 Характеристика используемого оборудования

Печатный цех был оснащен высокопроизводительными машинами "Ultraset-72" - 2 единицы, РО-62 - 1 единица, 2ПОЛ-71-2 - 2 единицы, "Dominant-724" - 2 единицы, "Romayor-314" - 1 единица. В данный момент используется ПК PC/AT 486 (программы Page Maker и Ventura), сканеры.

Для обработки и вставки книжных блоков в твердом переплете используется отдельно встроенное оборудование, в том числе станок для вставки блоков от книжной линии «Нолбус».

Основной состав машин устаревший: возраст 3% оборудования от 8 до 12 лет, 12% - от 13 до 17 лет, 35% - от 18 до 22 лет, 25% - от 23 до 27 лет. 20% - от 28 до 33 лет и 5% - свыше 34 лет.

На предприятии 30 единиц наличного оборудования, 23 единиц установленного и 17 единиц действующего.

Наличие неустановленного и бездействующего оборудования отрицательно сказывается на экономических показателях предприятия, так как на него отвлечены средства, но они не обеспечивают выпуск продукции, а отсюда и получение прибыли.

2.1 Организация труда

Высокому уровню организации труда способствуют следующие основные факторы:

1 Своевременное обеспечение материалами и полуфабрикатами;

2 Рациональная расстановка кадров;

3 Рациональная организация рабочего места и его обслуживание;

4 Взаимозаменяемость работников в соответствии с их специальностью и квалификацией;

5 Рациональное применение норм и их условий.

Для оценки уровня организации труда следует определять коэффициенты разделения труда, рациональности приемов труда, организации рабочих мест и их обслуживания, нормирование труда и его условий.

Рациональная организация труда предполагает использование квалифицированных рабочих в соответствии с присвоенным им квалификационным разрядом. Рациональные приемы труда позволяют устранить лишние движения, сокращают их продолжительность и способствуют повышению производительности труда.

Один из важнейших показателей, характеризующих уровень организации труда на предприятии - коэффициент нормирования труда. Научно обоснованное нормирование труда служит предпосылкой рациональной его организации, так как чем больше рабочих охвачено нормированием и чем выше качество норм, тем лучше при прочих равных условиях будет организован труд.

Правильная организация рабочих мест позволяет выполнять работу с минимальными затратами времени без лишних и утомительных движений. Поэтому в полиграфической промышленности разработаны типовые проекты организации рабочих мест для ряда профессий. При анализе организации труда следует изучать также и организацию обслуживания рабочих мест. То есть своевременность обслуживания рабочих мест необходимыми материалами, инструментами и приспособлениями, транспортными средствами для отгрузки готовой продукции, а также устранения неисправностей в оборудовании.

Важная задача создание на предприятии оптимальных условий труда, то есть таких которые делают труд производительным, безопасным, сохраняют в течение длительного времени работоспособность и здоровье работающих. Условия труда включают совокупность факторов:

- Психофизических -физическая тяжесть и напряженность труда, рабочая поза, темп работы, монотонность труда, режим труда и отдыха;

- Санитарно-гигиенических - температура воздуха, влажность и запыленность воздуха, шум, вибрация, освещение и другое;

- Эстетических - художественно-конструктивные качества оборудования, инструментов, одежды, эстетика интерьера;

- Социологических - психологический микроклимат в данном коллективе.

Для данного предприятие отрицательным фактором является несоблюдение условий труда, особенно санитарно-гигиенических.

типография производственный предприятие управление

2.2 Структура управления предприятием и производственными цехами. Основные функции заводоуправления

Управление предприятием охватывает все элементы его производственной деятельности, обеспечивая бесперебойную и ритмичную работу типографии.

Система управления на данном предприятии линейно-функциональная. Первому (линейному) руководителю в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов помогает специальный аппарат управления, состоящий из функциональных подразделений.

Организационная структура типографии представлена следующими отделами:

- отдел материально-технического снабжения;

- производственный отдел;

- отдел кадров;

- финансовый отдел;

- технический отдел;

- юридический отдел.

Отдел материально-технического снабжения отвечает за вопросы соблюдения на предприятии норм санитарии и гигиены, за складирование материалов и готовой продукции, за ритмичностью работы отдела снабжения, а также за надежностью работы транспортного хозяйства. Во главе производственного отдела стоит директор по производству, которому подчиняются начальники, мастера. Цеховой аппарат решает вопросы текущего нормирования труда по нарядам, снабжение отдельных рабочих мест полуфабрикатами. Начальник цеха имеет достаточно большие права и не несет ответственность за состояние и использование оборудования, проводит работу по улучшению условий труда в цехе, по повышению качества продукции. Мастер руководит работой вверенного ему участка, создает условия для выполнения рабочими плановых заданий, обеспечивает на своем участке соблюдение правил техники безопасности. В состав отдела кадров входит помощник генерального директора по кадрам и общим вопросам, которому подчиняются инженеры по кадрам, инспектор по охране, а также курьер и машинистка. Отдел кадров занимается ведением личных дел работающих, оформляет документы работающих, издает приказы, контролирует состояние трудовой дисциплины и т.д. Директор по финансам занимается финансовыми вопросами. Ему подчиняются экономисты, программисты и главный бухгалтер. Экономисты отвечаю за все вопросы планово-финансовой деятельности типографии: производство и реализацию продукции, труд и кадры, себестоимость, прибыль и рентабельность. Программисты занимаются обслуживанием вычислительной техники, разработкой и поддержкой новых программ. Работники бухгалтерии отражают все хозяйственные операции, составляют финансовую отчетность деятельности предприятия. Технический отдел отвечает за информационную базу по принятию решений по введению нового оборудования и новой техники.

2.3 Организация оперативного управления производством

Непосредственное управление производством осуществляется на основе планирования, организации работ, координации, контроля за исполнением решений и регулированием хода производства. Основными составными подсистемами оперативного управления производственной деятельностью полиграфического предприятия и его подразделений являются оперативно-календарное планирование и диспетчирование производства.

Можно говорить о двух уровнях иерархии системы оперативного управления производством на полиграфическом предприятии - межцеховом и внутрицеховом. На межцеховом уровне это - оперативный план предприятия, график прохождения заказов по стадиям полиграфического производства, график выпуска полуфабрикатов и готовой продукции, а на внутрицеховом уровне - график занятости оборудования и графики плотности работ.

На средних и крупных полиграфических предприятиях, даже при отсутствии автоматизированной системы управления производством, производить весь комплекс расчетов по оперативно-календарному планированию целесообразно, так как от этого зависит эффективность работы предприятия. На малых предприятиях можно ограничиться составлением сводного календарного плана.

АООТ «Политех-4» является малой полиграфической типографией, поэтому на ней нет развернутой системы оперативно-календарного планирования. Производственный отдел этой типографии разрабатывает помесячные тематические планы (межцеховой уровень). На внутрицеховом уровне составляются пооперационные ежедневные задания.

Диспетчирование является завершающей стадией оперативного управления производством на полиграфическом предприятии, в ходе которого осуществляются такие важные функции производственного менеджмента, как учет, контроль, анализ и регулирование.

Диспетчирование оказывает существенное влияние на результативность протекания производственного процесса. Оперативный контроль за ходом производства позволяет выявить потери рабочего времени в процессе производства, а проведение анализа указанных потерь дает возможность определить резервы повышения полиграфического производства.

На данном предприятии такая служба отсутствует, а ее функции частично выполняют начальники цехов.

Заключение

В данной работе привилась общая характеристика предприятия ООО «Сибирь полиграф центр», сделан систематизированный анализ деятельности организации.

Я смогла увидеть и проанализировать предприятие с внутренней стороны его работы. На производственной практике моя задача больше заключалась в том, что бы научиться пользоваться и различать печатное оборудование.я ознакомилась с такими печатными машинами как:

· "Ultraset-72"

· РО-62 ;

· 2ПОЛ-71-2

· "Dominant-724"

· "Romayor-314"

· различные сканеры.

На таком предприятие очень большое внимание уделяется технике безопасности, поэтому первую неделю я занималась именно ее изучением. После чего пришлось сдать тест по технике безопасности на предприятии. После чего меня смогли подпустить к печатному оборудованию. За время своей практики я смогла самостоятельно изготовить баннер с логотипом фирмы, выполнила заказ по изготовлению визиток и баннера для предприятия, так же принимала участие в печати эмблем города на таких изделиях как: майки; кружки; тарелки; магниты.

В мои обязанности так же входила работа с клиентской базой центра, я обзваниванивала клиентов и узнавала их пожелания, довольство или не довольство работой нашего центра. Но за время практики я успела поработать и на ресепшене. Там в мои обязанности входило прием заказов у поситителей, расчет и выдача продукции покупателям.

Список использованной литературы

1 О.В. Дмитриева, Э.В. Никольская. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в издательствах. М.: Финансы и статистика, 2004. 240 с.

2 План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций. М.: Омега-Л, 2012. 108 с.

3 План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению с последними изменениями. Ростов-на-Дону: Феникс, 2012. 160 с.

4 С.В. Гуськов, Г.Ф. Графова. Оценка эффективности производственно-хозяйственной деятельности организаций. М.: Академия, 2007. 192 с.

5 Н.Ю. Круглова. Хозяйственное право. М.: Юрайт, 2008. 880 с.

6 Н.Ю. Круглова. Хозяйственное право. М.: Высшее образование, Юрайт, 2009. 880 с.

7 Т.М. Голубева. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. М.: Академия, 2008. 208 с.

8 Н.Ю. Круглова. Хозяйственное право. М.: Юрайт, Юрайт, 2010. 876 с.

9 В.В. Бузырев, И.П. Нужина. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности строительного предприятия. М.: КноРус, 2010. 336 с.

10 Т.У. Турманидзе. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М.: Экономика, 2011. 480 с.

11 Н.Ю. Круглова. Хозяйственное право. М.: Юрайт, 2012. 896 с.

12 Говорушко Сергей Михайлович. Экологическое Сопровождение Хозяйственной Деятельности: Монография. М.:, 2009. 135 с.

Приложение

В современных условиях на рынок полиграфических работ сильное влияние оказывает распространение электронных средств воспроизведения информации. Это отражается в резком увеличении продаж смартфонов на рынке информационно- коммуникационных технологий, электронных книг, позволяющих воспроизводить информацию в цифровом виде, а также с выходом на рынок планшетов.

Благодаря электронным источникам воспроизведение информации, при помощи соответствующих программных приложений у покупателя нет необходимости покупать книги, брошюры, журналы, газеты т.е. контент на бумажном носители для получения информации- просто необходимо приобрести соответствующие файлы, загрузить их в источник воспроизведения и читать как книгу. Согласно данному способу, отпадает необходимость в приобретении контента на бумажном носителе. Это свидетельствует о том, что объем продаж книжно- журнальной и газетной продукции постепенно снижается. Данная тенденция печально складывается на полиграфических предприятиях, которые ориентируются на стандартный цикл полиграфических работ, ведь предприятия не являются собственниками готовой продукции, а выполняют только работы по ее изготовлению в печатном виде.

Но полиграфические предприятия, которые специализируются на выпуске упаковки и этикетки, специальных защитных знаков не испытывают недостатка в заказах. В результате сложившихся рыночных условий, жесткой конкуренции между организациями издательско- полиграфической деятельности и предприятиями по производству мультимедийных устройств необходимо задуматься о дальнейших способах ведения бизнеса с целью укрепления позиций издательско-полиграфической деятельности.

Цифровые печатные салоны характеризуются скоростью исполнения заказов на печатную продукцию, следовательно, дополнительно необходимо придерживаться индивидуального подхода к клиентам в плане оформления заказов и исполнения полиграфических работ (печать плакатов, приглашений, быстрой печати многокрасочных отчетов, презентационных материалов и т.д.).

Устойчивый экономический рост характерен для полиграфических предприятий, которые специализируются на выполнении работы по выпуску упаковочной продукции и этикеток. При этом, постоянно усовершенствуя дизайн, можно привлечь большое количество заказов.

Размещено на Allbest.ru