Основы управления качеством

Размещено на http://www.allbest.ru/

Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования

«ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ»

Факультет Экономический

Кафедра Менеджмента

Контрольная работа

По курсу: «Управление качеством»

Выполнил: Калибабов Владимир Владимирович

Группа: М1-12-ВС (И)

Проверил: Рудакова М.А

Пермь 2015

1. Основываясь на содержании 14 пунктов программы повышения качества Э.Деминга, распределите эти пункты по следующим группам

Миссия организации:

Постоянство цели - улучшение продукции и обслуживания.

Цели в области качества:

Покончите с зависимостью от массового контроля в достижении качества; исключите необходимость в массовом контроле, сделав качество неотъемлемым свойством продукции, «встроив» качество в продукцию.

Покончите с практикой закупок по самой дешевой цене; вместо этого следует минимизировать общие затраты и стремиться к выбору определенного поставщика для каждого продукта, необходимого в производстве.

Улучшайте каждый процесс для улучшения качества, повышения производительности и уменьшения затрат.

Устраните произвольно установленные задания и количественные нормы.

Преобразование философии менеджмента:

Новая философия для нового экономического периода путем познания менеджерами своих обязанностей и принятия на себя лидерства на пути к переменам.

Необходима приверженность делу повышения качества и действенность высшего руководства.

Работа в команде:

Изгоняйте страхи, чтобы все могли эффективно работать для предприятия.

Разрушайте барьеры между подразделениями; исследования, проектирование, производство и реализация должны быть объединены, чтобы предвидеть проблемы производства и эксплуатации.

Дайте работникам возможность гордиться своим трудом; устраните барьеры, которые обкрадывают рабочих и руководителей, лишая их возможности гордиться своим трудом.

Совершенствование взаимодействия руководителей и сотрудников организации:

Введите в практику подготовку и переподготовку кадров.

Учредите «лидерство»; процесс руководства сотрудниками должен помогать им лучше делать свою работу; необходимо тщательно рассмотреть систему управления персоналом.

Откажитесь от пустых лозунгов, призывов для производственного персонала, таких, как «ноль дефектов» или новые задания по производительности. Такие призывы бессмысленны, так как подавляющее большинство проблем возникает в системе и находится вне возможностей работников.

Поощряйте стремление к образованию и совершенствованию.

2. На чем основаны статистические методы контроля качества

Для анализа результатов контроля качества широкое распространение получили методы статистического контроля качества.

Методы статистического контроля качества основаны на:

- сборе данных и контрольных листах;

- гистограммах;

- диаграммах рассеивания (разброса);

- стратификации;

- диаграмме причинно-следственных связей;

- диаграмме Парето;

- контрольных картах.

3. Заполните таблицу по статистическим методам контроля качества

4. Дайте краткую характеристику стандарта ИСО 9001:2001. Цели стандарта, значение, область действия

Стандарта ИСО 9001:2001 направлен на применение "процессного подхода" при разработке, внедрении и улучшении результативности системы менеджмента качества с целью повышения удовлетворенности потребителей путем выполнения их требований, устанавливает минимально необходимый набор требований к системам качества и применяется для целей сертификации и аудита.

Целью применения стандарта ИСО 9001:2001 является выбор таких значений параметров качества создаваемого продукта, которые, по мнению производителя, не только будут удовлетворять ожидания потребителя, но и обеспечат конкурентоспособность создаваемого продукта в заданном секторе рынка. руководитель сотрудник качество

Значение стандарта - на разработку и внедрение системы менеджмента качества организации влияют изменяющиеся потребности, конкретные цели, выпускаемая продукция, применяемые процессы, размер и структура организации. Стандарт ИСО 9001:2001 не предполагает единообразия в структуре систем менеджмента качества или документации.

Область применения стандарта - система менеджмента качества, глубокое исследование запросов потребителей и воплощение их желаний в продукции (услуге).

5. Постройте диаграмму Исикавы для следующих результатов

Качество авиаперелета (выполняют студенты, чьи фамилии начинаются на И-М);

Это ментальная карта в виде рыбы, голова которой - проблема, плавники - варианты её причин.

В начале работы с диаграммой важно полностью отдавать себе отчет в том, какую именно проблему из всего спектра действительных и возможных проблем, связанных с деятельностью данной компании, следует исследовать. Определив проблему (ее записывают в левой части диаграммы), выявляют основные группы причин, которые также подлежат анализу. Например, при изучении причин затруднений предприятия в стратегических процессах можно воспользоваться следующей группировкой: персонал; бизнес-процессы; сырье; закупки; производство.

В зависимости от того, какое следствие мы собираемся анализировать, можно составить другой набор группировок. Затем для каждой определенной группы необходимо обсудить намеченные проблемы и разместить их соответствующим образом на диаграмме. Это делается постепенно, шаг за шагом. В конце следует еще раз пересмотреть все существенные для компании проблемы и выделить среди них основные, разрешение которых может лечь в основу вырабатываемой стратегии.

Когда обозначены основные причины, приводящие к появлению того или иного следствия, их необходимо проанализировать, чтобы однозначно определить: действительно ли найденные и сформулированные факторы лежат в основе той проблемы, которая, как мы полагаем, оказывает столь существенное влияние на деятельность компании?

6. Сравните понятия «сертификация соответствия» и «декларация соответствия». Что общего у этих понятий и в чем разница между ними

Сертификат соответствия - это документ, выданный по правилам системы сертификации, обеспечивающий необходимую уверенность в том, что должным образом идентифицированная продукция (процесс, услуга) соответствует конкретному стандарту или другому нормативному документу. Сертификат может относиться ко всем требованиям стандарта, а также отдельным разделам или конкретным характеристикам продукта, что четко оговаривается в самом документе.

Декларация соответствия -- документ, в котором производитель удостоверяет, что поставляемая им продукция соответствует требованиям нормативных документов.

Общее: Данные формы обязательного подтверждения соответствия базируются на результатах испытаний продукции по показателям безопасности, проведенным в аккредитованных испытательных лабораториях. Перечень показателей безопасности, оценивающихся при декларировании, полностью соответствует показателям, предусмотренным для обязательной сертификации ГОСТом 16371-93 и ГОСТом 19917-93.

Разница: Декларация, в отличие от сертификата соответствия, оформляется только в обязательном порядке. Оформить декларацию соответствия на продукцию, не указанную в «Едином перечне продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии», нельзя.

Для декларирования соответствия продукции не предусмотрено бланка установленного образца. Декларация соответствия оформляется на листе формата А4 и заверяется печатью организации-заявителя.

Ответственность за сведения, указанные в декларации о соответствии, несет организация-заявитель, в то время как за сведения, указанные в сертификате соответствия (как обязательном, так и добровольном), ответственность несет орган по сертификации, выдавший сертификат.

7. Используя статистические методы контроля качества, определите, что в наибольшей степени повлияло на оценку студента, полученную на экзамене

8. Объясните, как связаны между собой понятия «качество, как соответствие стандартам» и «качество, как степень удовлетворения запросов потребителя»

Это этапы процесса обеспечения качества: разработка стандартов; оценка уровня качества имеющихся па рынке аналогичных изделий, анализа требований покупателей.

Качество это степень удовлетворения потребителя (для реализации качества производитель должен узнать требования потребителя и сделать свою продукцию такой, чтобы она удовлетворяла этим требованиям). Качество изделия или услуги можно определить как общую совокупность технических, технологических и эксплуатационных характеристик изделия или услуги, посредством которых изделие или услуга будут отвечать требованиям потребителя при их эксплуатации. Качество - удовлетворение ожиданий потребителя за цену, которую он себе может позволить, когда у него возникает потребность. Высокое качество - превышение ожиданий потребителя за более низкую цену, чем он предполагает. Совокупность свойств и характеристик изделия или услуги, относящихся к его способности удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

9. Дайте краткую характеристику методу СФК, отдельно укажите

- Цель применения,

- Область применения,

- Достоинства,

- Ограничения.

Структурирование Функции Качества - это метод перевода потребительских требований в соответствующие технические требования на каждом этапе разработки изделия и его производства (стратегия маркетинга, планирования, инженерная разработка и конструирования изделия, оценивание прототипа, производство и сбыт). Хотя в настоящем материале СФК рассмотрено применительно к промышленному производству, методология носит универсальный характер и может быть распространена на любой вид продукции и услуг. Структурирование Функции Качества это общая концепция, которая обеспечивает средства для перевода потребительских требований в соответствующие технические требования на каждом этапе разработки изделия и его производства, то есть стратегия маркетинга, планирование, инженерная разработка конструирование изделия, оценивание прототипа, производство, сбыт.

Цель. Систематизированный путь развертывания нужд и пожеланий потребителя через структурирование функций и операций деятельности компании по обеспечению такого качества на каждом этапе жизненного цикла вновь создаваемого продукта, которое бы гарантировало получение конечного результата, соответствующего ожиданиям потребителя.

Область применения. Применяется для определения потребностей внешних потребителей.

Достоинтства:

1) позволяет наиболее эффективным способом идентифицировать ожидания потребителей, выделять среди них ключевые (с точки зрения достижения успеха организации) требования и воплощать их в продукцию, оптимизируя технические характеристики проекта по степени удовлетворенности потребителя;

2) обеспечивает гарантии того, что потребители примут и воспользуются новой (модернизируемой старой) продукцией еще до того, как она будет произведена и поставлена на рынок;

3) резко сокращает время цикла «Исследование рынка - проектирование - производство - сбыт»; снижает затраты на выпуск опытной партии продукции (на 20-40%), а затраты на предварительную разработку продукции - более чем в 5 раз;

4) обеспечивает большую рыночную долю благодаря более раннему появлению на рынке продукции с более высоким уровнем качества;

5) более четко определяет процессы самой организации, требующие к тому же меньших переделок, начиная с того времени, как продукция будет запущена в производство;

6) предоставляет возможность оптимально распределять и наиболее эффективно использовать ограниченные ресурсы организации для обеспечения как тактических, так и стратегических целей;

7) прививает специалистам командный стиль работы и заставляет их работать не «на отдел», а «на проект».

Ограничения. Сложность и высокая стоимость процессов сбора точной информации о потребительских предпочтениях, выбора набора инженерных характеристик и установления связи между ними. Недостаточность внимания, уделяемого проектированию новинок.

10. Дайте краткую характеристику стандарта ИСО 9004:2001. В чем принципиальное отличие этого стандарта от стандарта ИСО 9001:2001

Стандарт ИСО 9004:2001 содержит методические указания по созданию систем менеджмента качества, которые ориентированы на высокую эффективность деятельности предприятий.

Данный стандарт применим к процессам организации, и, таким образом, принципы менеджмента качества, на которых он базируется, могут быть распространены на всю организацию. Данный стандарт сосредоточен на достижении постоянного улучшения, измеряемого степенью удовлетворенности потребителей и других заинтересованных сторон.

В ИСО 9001-2001 требования к системе менеджмента качества, являются дополняющими по отношению к требованиям к продукции.

Стандарт ИСО 9004:2001 включает рассмотрение результативности и эффективности системы менеджмента качества и потенциала по улучшению всей деятельности организации. Расширены цели, направленные на удовлетворенность потребителей и качество продукции: в них включены удовлетворенность всех заинтересованных сторон и деятельность организации в целом.

У стандарта ИСО 9004:2001 и ИСО 9001:2001 различные области применения, ИСО 9001:2001 устанавливает требования к системе менеджмента качества, которые могут использоваться для внутреннего применения организациями в целях сертификации или заключения контрактов. ИСО 9001:2001 направлен на результативность системы менеджмента качества при выполнении требований потребителей.

ИСО 9004:2001 содержит рекомендации по более широкому спектру целей системы менеджмента качества, чет ИСО 9001:2001, особенно по постоянному улучшению деятельности организации, а также ее эффективности и результативности.

ИСО 9004:2001 рекомендуется как руководство для организаций, высшее руководство которых, преследуя цель постоянного улучшения деятельности, желает выйти за рамки требований ИСО 9001:2001. Однако он не предназначен для целей сертификации или заключения контрактов.

11. Решите аудиторскую задачу

В ходе аудита зафиксировано следующее несоответствие по разделу 5.4.1 «Не оформлены документально методы измерения установленных для организаций целей в области качества». Содержится ли в ИСО 9001:2011 требования, касающиеся рассматриваемой ситуации, и если да, то насколько они выполнимы (выполняют студенты, чьи фамилии начинаются на А-К).

В пункте 5.4.1 «Цели в области качества» указано, что высшее руководство организации должно обеспечивать, чтобы цели в области качества, включая необходимые для выполнения требований к продукции, были установлены в соответствующих подразделениях и на соответствующих уровнях организации. Цели в области качества должны быть измеримыми и согласуемыми с политикой в области качества.

Таким образом, указанный пункт не содержит указаний на обязательное документальное оформление методов измерения установленных для организаций, следовательно, пункт 5.4.1 организацией не нарушен.

Однако, пункт 4.2.1 указывает на то, что документация системы менеджмента качества должна включать в себя:

a) документально оформленные заявления о политике и целях в области качества;

b) руководство по качеству;

c) документированные процедуры и записи, требуемые настоящим стандартом;

d) документы, включая записи, определенные организацией как необходимые ей для обеспечения эффективного планирования, осуществления процессов и управления ими.

В соответствии с подпунктом «b» пункта 4.2.2 организация должна разработать и поддерживать в рабочем состоянии руководство по качеству, содержащее документированные процедуры, разработанные для системы менеджмента качества, или ссылки на них.

Документирование целей в области качества является обязательным условием мониторинга их достижения, отслеживания адекватности и актуальности, а также оценки правильности принимаемых решений, направленных на развитие системы качества.

Отсюда следует, что организация должна оформлять документально методы измерения установленных для организаций целей в области качества. Данное нарушение необходимо будет исправить.

Список использованной литературы, интернет ресурсы

1. Ахмин А.М., Гасюк Д.П. Основы управления качеством продукции, учебное пособие: - СПб.: Издательство «Союз», 2002. - 192с.;

2. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2000;

3. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: Учебное пособие. - 4-е изд. испр. и до п. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2002. - 160 с.;

4. Структурирование функции качества: принуждение к управлению качеством. - Курс на качество, 1992, №1, С. 109-116.;

5. Герасимов Б.И. Управление качеством: учеб. Пособие/Б.И. Герасимов, Н.В. Злобина, С.П. Спиридонов. - М.: ЕНОРУС, 2005 - 272 с.;

6. Гиссин В.И. Управление качеством продукции: Учебн. пособие. - Ростов н/Д: Феникс, 2000.;

7. Джеймс Р. Эванс Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» / Джеймс Р. Эванс; пер. с англ. под. Ред Э.М. Короткова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.- 671 с.;

8. ГОСТ Р ИСО 9001:2001;

9. ГОСТ Р ИСО 9004:2001;

10. http://www.aup.ru/books/m93/1_3.htm;

11. http://www.twirpx.com/file/233719/;

12. http://mggu.narod.ru/doc/yp.htm;

13. http://u-pereslavl.botik.ru;

14. http://www.kpms.ru/Implement.

Размещено на Allbest.ru