Методи менеджменту в туризмі

Особливості стратегічного управління в туристичній галузі в умовах ринкової економіки. Поняття топ-менеджменту та управлінські функції керівництва компанії, ефективне планування та система контролю, методи прийняття рішень та взаємини між персоналом.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 30.05.2015
Размер файла 49,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

3.2 Основні рівні управління та їх аналіз

У зв'язку з перерозподілом функцій управління під впливом зовнішніх факторів сьогодні виділяють наступні основні рівні управління, окреслюючи їхні границі.

Спад автократії

Якщо нові сили впливу обмежують керівні повноваження різними способами, чи означає це, що старомодний стиль керівництва зникає абсолютно? У якомусь ступені відповідь може бути стверджувальною. Наприклад, в нових умовах ділового менеджменту дні автократії полічені. Але це ще не означає, що керівний стиль зникає з методів чи що він повинний придбати безбарвний, неособистісний характер системи організації діяльності компанії гнітючим числом. Навпаки, стиль - суть індивідуальності, зміст мети, що службовець виявляє на рівні вищого менеджменту, і він має більший вплив на майбутнє організації, ніж колись. Зараз усі відбувається більш швидко, і дії всіх рішень, правильних чи неправильних, мають більш тривалі наслідки.

Чим відрізняється сьогодні роль керівника? Визначення ведучого положення керівника адміністрації переросло в останні роки в зовсім нове і відмітне поняття ділового керівництва. Сьогоднішня принципова роль керівника полягає в тому, щоб менше брати на себе рішень ключових проблем, а розвивати організацію і процес, у результаті яких можуть бути прийняті рішення. Підтверджуючи раніше висловлену передумову, можна виразити це так: його робота багато в чому полягає не в тому, щоб тримати у власних руках владу по прийняттю рішень, а в тім, щоб надати можливість прийняти рішення персоналу компанії, у тому числі і самій низовій ланці виконання. Тому, незважаючи на те, що роль керівника змінилася, управлінський стиль залишається важливим завжди. Мистецтво керувати і переконувати ніколи не буде безособистісним. Не можна мати комп'ютер як керівництво. Керівний стиль - спосіб, яким вищий менеджер змушує організовувати творчу енергію компанії знизу, додає туристській установі особливий характер і конкурентну особливість, визначаючи його ентузіазм і готовність до нових іспитів. От що додає компанії силу духу розвиватися швидше, ніж уся туристська індустрія.

Можна впевнено сказати, що успішний стиль кожного менеджеру, без винятку, криється в його енергії, що змушує його самого твердо керувати. Він учиться з великим старанням, щоб йти в ногу з технологічним розвитком. В останні роки розуміння того, що підприємство не може діяти у вакуумі, змушує керівника усе більш утягуватись в політичну, соціальну і цивільну діяльність.

Чотири основні сфери іспитів

Як можна щонайкраще виявити сумарну корисність менеджера? Керівний імідж. Розглянемо метод роботи керівника з персоналом компанії. Цей метод повинний включати розмаїтість адміністративного уміння, професійної майстерності і наукової дисципліни. Усе це знаходиться у взаємодії. Чи може керівник з таким широким підходом надихнути людей? Чи може він реалізувати свій творчий потенціал, прищеплюючи їм почуття гордості не тільки за їхні власні справи, але і за справи компанії в цілому? Як вони інстинктивно реагують на його меморандуми, його директиви, його особисті переконання?

Стандарти виконання і методи оцінок. Ця категорія визначає природу вимог, що керівник пред'являє до своїх людей, і строгість, з якою він вимагає їхнього точного дотримання. Чи не так упевнено він керує? Які заохочення (нагороди) чи покарання він застосовує до підлеглих з урахуванням якості їхнього виконання?

Техніка прийняття рішень. Це повинно бути важливим елементом управління компанією. Рішення є сутність і кістяк виконавчої влади і видимий доказ щоденної компетенції менеджера. Чи впливають на вироблення курсу дій велике зосередження фактів і всебічне дослідження? Чи покладається керівник на свою інтуїцію і відчуття? Чи, можливо, очікує він управлінського консенсусу, що виявляється в ході зустрічей і дискусій?

Використання повноважень. У рамках організації справи керівник компанії може з метою усунення недоліків здійснювати управління низовою ланкою замість виконавців вищого рівня. Як "твердо" керуючий, так і "м'якуватий" керуючий вищої ланки можуть досягти гарних результатів. Але тривалий іспит або техніка без змін може стати причиною страждань виконавців середньої ланки управління.

Відношення до змін. Можливо, що краща функція менеджменту виявляється в керуванні змінами. Жоден керівник компанії не може ігнорувати сьогоднішнє швидке впровадження нового розвитку і дій. Технологічна непідготовленість, як ми знаємо, є прелюдія до неуспіху. У даному аспекті керівник знову розробляє стиль компанії і темп змін. Чи вимагає він змін, чи підтримує він їх, чи приймає нові ідеї, коли необхідно, чи спрямовано наполягає на них?

Видимо, варто звернути увагу на три види вчинків, коли керівник може бути удоволений своїм підходом до змін:

Він може наполягати на іншому підході, навіть коли йому доручене нове бачення проблеми. Це відбувається найчастіше тому, що він відмовляється розуміти причини змін чи не бачить, яка буде від цього користь. Часто він дійсно боїться того, що не зможе справитися з їхніми наслідками.

Він може прийняти зміни, незважаючи на те, що один раз заперечував проти їхньої необхідності. Якщо необхідність змін зовсім чітко ясна, він не буде вдоволений керівництвом іншими секторами по нових напрямках.

Він може, і в цьому полягає характерна риса успішної діяльності менеджера вищої ланки, активно домагатися змін чи для себе, чи для організації. Такий виконавець марний і небезпечний, принаймні через необхідність збереження свого "статус кво". Але не тільки це. Він передає це незадоволення іншим.

Претензія на участь у керуванні. До якої межі керівник підтримує незалежність суджень і прийняття рішень у своїх підлеглих? Багато ведучіх бізнесменів, зіштовхуючись із труднощами, змушують свій штатний апарат діяти так, як тільки вони можуть. Але сьогодні такі імпульсивні дії рідко практикуються. Результат майже завжди буде з несподіваними втратами і приведе до конфронтації між енергійним стилем керівника і менеджера. Тому що природне бажання лідера керувати, а не тільки призивати робити і самому виявляти ініціативу з метою істотно визволити енергію інших для прийняття творчих рішень за допомогою організованості. І тут виникає питання, що задається неодноразово в різних ситуаціях керівниками компаній: чим керується саме освічене й обізнане керівництво, що наполягає на делегуванні відповідальності? Якщо так, то як можна перебороти це протиріччя?

У цьому пункті прихований парадокс. Тут виявляється природа персонального утруднення керівника справитися з його управлінськими обов'язками. Основне припущення полягає в тому, що керівний стиль - це те, що змушує компанію рухатися вперед. Без завзятого ентузіазму цього не досягти. Такий настрой повинний передаватися зверху. Задача голови адміністрації - бачити, що відбувається. Стиль керівника дозволяє як стимулювати, так і втручатися в оперативне управління компанією. Керівні успіхи можуть зрештою послабити дієвість організаційних досягнень. Багато які успішно працюючі керівники стурбовані необхідністю займатися цією проблемою.

Передача рішень. Кожен керівник завзято борються з виникаючими складностями й утрудненнями в механіці свого бізнесу. Кожен розуміє, що кращим для нього буде передача якнайбільше рішень (повноважень по їхньому прийняттю) на низової рівень виконання. Кожний знає, що увійти у владу - ознака сильного, мужнього менеджера, а не слабкого. Очевидним керівників стало те, що вони зштовхнулися з необхідністю продовжувати підтримувати можливість ухвалення рішення низовому рівню організації для того, щоб збільшувати свої повноваження вирішувати і діяти. І все-таки ряд вищих менеджерів, здійснюючи керівництво організації, залишають право рішення окремих проблем для себе, тому що вони почувають себе невблаганно утягненими в процес прийняття рішень.

Багато керівників говорять, що їм легше здійснювати поточні оперативні рішення, чим вибудовувати довгострокову стратегію компанії. (див. [1-3]) У минулому керівник міг бути значною фігурою, особливо для фахівців, що відповідали його ентузіазму і занепокоєнню про їхнє пересування. Їх надихали його керівництво і цілі. Але в той же час керівник повинний виступити гарантом проти зниження рівня виконання. Якщо його стиль керівництва витягає нові резерви з кожним ключовим рішенням, тоді організація, очолювана керівником-натхненником, не може не постраждати від відчутних утрат.

Ясно, що керівники керують так, як вони це вміють. Кожний розуміє свою відповідальність бути провідником змін. Кожний упевнений, що він розуміє значення управлінської участі. Труднощі виявляються в ході діяльності.

Якості, від яких буде важко відійти в майбутньому виступають як його здатність зрозуміти значимість змін, викликати відповідну реакцію людей і його уміння виховувати необхідність управлінської участі без утрати керованості і керівного настрою.

Керівник, що доможеться цих якостей, зуміє опанувати всією повнотою влади у своїй організації.

Висновки

Конкурентна економіка туризму в Україні практично змушує кожне готельне чи туристське підприємство чи установу знаходити свої нові власні рішення з методів управління. Але єдиний підхід пронизує всі наступні розуміння: успіх стратегії корпорації, з обліком того, що всі зусилля спрямовані на досягнення ефективності, нікого не будуть обмежувати якою-небудь формулою. Вони - стратеги - можуть і повинні діяти в рамках вагомого концептуального підходу, твердо заснованого на факті ефективності.

Процес росту будь-якої економіки залежить від ряду взаємодіючих чинників. Одним з важливих є державна політика туризму. Стадія розвитку туристської економіки - будь то розвиток приватного підприємництва в туризмі чи розвиток соціального туризму - другий чинник. Третім фактором є вплив управлінських дій на туристські компанії, чиї щорічні показники у великій мері торкаються просування туристського продукту. У сукупності така політика управління не тільки важлива: ці зусилля можуть з'явитися вирішальними в процесі росту економіки країни в цілому і туризму зокрема.

Відомо, що ефективні методи управління можуть забезпечити розвиток туристської компанії швидше, ніж ріст загальної економіки, чи туристського сектора, чи навіть виробництва товарів і послуг, зв'язаних із забезпеченням туризму. Більш того, управління, в основу якого покладене збільшення росту, може викликати розвиток цілих нових галузей, наприклад виробництво транспортних засобів доставки. Розвиток діяльності як туристського сектора, так і промислового, зміцнюючи один одного, взаємодіючи між собою, розвивають і підсилюють економіку країни в цілому. Досвід показує, що будь-яка дискусія з приводу управлінських альтернатив збільшення росту національної економіки повинна розглядатися з позицій:

який стратегічний ріст найбільш прийнятний для управління туристською компанією;

яка методи управління можуть бути прийняті для нової сфери діяльності туристської компанії.

Щоб розкрити практичні рамки обох підходів, важливо спочатку проаналізувати використовувані стратегії розвитку туристської діяльності в ряді закордонних країн і в Україні, а потім виділити конкретні специфічні міри, що можуть бути використані як методи менеджменту в туризмі. Саме цім питання і була присвячена дана курсова робота.

В загальному підсумку ефективний менеджмент в туристській діяльності повинен бути в першу чергу оснований на визначенні цілей і стратегії компанії, визначенні базової політики компанії, підтримці організації управління, ефективному плануванні і контролі, формулюванні і прийнятті головних рішень.

Використані джерела

Папирян Е.А. Экономика туризма - М.: Финансы и статистика, 1998 р.

Ковалев В. В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 1996 р.

Маркетинг в туризме - М.: Финансы и статистика, 1997 р.

Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг.

Покропивний С.Ф. Підприємництво: стратегія, організація, ефективність.Київ 1998 р.

Ресторанно-гостинничный бизнес М.: Финансы и статистика, 1997 р.

Пивоварова М.А. Стратегии привлечения клиентов в индустрии гостеприимства. Т.Н. Учет издержек в туризме. М.: Финансы и статистика, 1997 р.

Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы: Учебное пособие. Под редакцией Ковалева В.В - - М.: Финансы и статистика, 1999 р.

Мех. Л. Щасливий номер.. #24 '2001: Практична бухгалтерія - Облік готельних послуг.

Гончаров В.В. Мелкий бизнес: малое прекрасно? М:ДИ, 2000 р.

Кокорев В. Краткий курс по менеджменту. Барнаул, 1995.

Кузько В. Основи менеджменту. К., 2001.

Осипов Ю. М. Основи предпринимательского дела. -- М., 1992.

Питер Ф. Друкер. Задачи менеджмента в XXI веке, М:Издательство: Вильямс, 2000 р.

Питер Ф. Друкер. Эффективный управляющий, М:Издательство: Вильямс, 2000 р.

Мескон М. X., Альберт М., Хедуори Ф. Основи менеджмента / Пер. с англ. -- М.: Дело, 1992.

Современный бизнес: Учеб. в 2 т. T. 1 . / Пер. с англ. Д. Дж. Речмен, М. X. Мескон, К. Л. Боуви, Дж. В. Тилл. -- М.: Республика, 1995.

Травин В., Дятлов В. Основы кадрового менеджмента. М., 1995.

Управление персоналом Под ред. Т.Ю.Базарова. "Центр Кадровых Технологий - XXI век" М. 2001

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Філософія японського менеджменту. Система службового просування. Японський менеджмент як нове економічне чудо. Принципи японського управління. Керування персоналом у Японії. Система прийняття рішень. Японські методи управління якістю, виробництвом.

    реферат [36,1 K], добавлен 19.12.2010

  • Менеджмент як наукова система управління. Організація, її внутрішнє середовище і зовнішнє оточення. Розвиток теорії і практики менеджменту. Задачі менеджменту. Процес і методи прийняття рішення. Методи прийняття та оптимізації управлінських рішень.

    учебное пособие [874,1 K], добавлен 02.01.2009

  • Формування функцій менеджменту на підприємстві: планування, організування, мотивування, контролювання, регулювання. Розробка пропозиції з удосконалення керівництва, механізмів прийняття управлінських рішень. Оцінка ефективності систем менеджменту.

    курсовая работа [319,5 K], добавлен 28.11.2010

  • Характеристика організації. Формування функцій та методи менеджменту на підприємстві. Механізми прийняття управлінських рішень та проектування комунікацій. Управління групами працівників в організації. Розроблення пропозицій з удосконалення керівництва.

    курсовая работа [257,8 K], добавлен 30.11.2011

  • Стратегічне управління як складова частина банківського менеджменту. Аналіз стратегічного управління в АКБ "Форум". Шляхи використання методів стратегічного управління у банківському менеджменті. Сучасні методи стратегічного управління.

    курсовая работа [58,0 K], добавлен 04.04.2007

  • Сутність, класифікація і характерні риси управлінських рішень. Фактори, що визначають їх якість і ефективність. Стадії, структура, методи та моделі прийняття рішень. Застосування наукового підходу в процесі прийняття управлінських рішень на підприємстві.

    курсовая работа [169,1 K], добавлен 01.07.2008

  • Сутність, цілі, органи, принципи, функції, методи, структура, напрямки впливу та механізм управління підприємством. Історія формування й розвитку різноманітних шкіл менеджменту. Особливості та необхідність планування в організаціях різних форм власності.

    реферат [209,0 K], добавлен 19.11.2009

  • Поняття та принципи, закони та закономірності менеджменту, історія розвитку даного наукового напрямку. Головні функції: планування та організування, контролювання та регулювання, керівництво та лідерство. Управління персоналом підприємств туризму.

    курс лекций [1,8 M], добавлен 09.03.2016

  • Сутність системи менеджменту на підприємстві, її головні цілі та завдання. Формування функцій менеджменту в організації: планування діяльності, мотивація і контроль персоналу. Розробка механізмів прийняття управлінських рішень й вдосконалення керівництва.

    курсовая работа [56,5 K], добавлен 13.10.2012

  • Сутність і рівні менеджменту, історія розвитку, його методологічні основи, планування як інструмент. Організація і структура управління на підприємстві. Мотивація управління підприємством. Прийняття управлінських рішень. Культура і стиль управління.

    учебное пособие [330,6 K], добавлен 01.04.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.