Организация хранения материально-технических ресурсов

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Организация хранения материально-технических ресурсов

Материально - технические ресурсы обладают разными физико-химическими свойствами, поэтому для их оптимального хранения на складах должны быть созданы соответствующие условия с соблюдения норм хранения.

Условия хранения - окружающая среда, в которой материалы находятся на складе, ее характеристики по влажности и температуре воздуха, присутствию в нем пыли, газов, паров химических веществ, уровню естественной освещенности.

Техникой хранения - совокупность организационных и технических мероприятий, обеспечивающих сохранность продукции путем рациональных способов ее размещения и укладки, применения специального оборудования с учетом объема, массы, размеров и физико-химических свойств.

Причинами порчи, потери и ухудшения качества материалов - это механические повреждения, возникающие при складской переработке или размещении, а также химические или биологические процессы, протекающие под влиянием внешней среды во время хранения.

Неосторожное обращение в процессе погрузки, выгрузки, укладки и транспортировки продукции может привести к поломке, утечке и другим видам порчи, а несоблюдение условий хранения -- к коррозии, выцветанию красок, гниению, высыханию, потере эластичности.

Необходимыми условиями сохранности материалов и изделий являются надлежащее обращение с ними, правильная укладка, исключающая их физическое повреждение. Важное значение имеет поддержание на складе требуемых температуры и влажности воздуха, соблюдение чистоты, предотвращение воздействия солнечных лучей, вредных газов, а также одних материалов на другие.

Организация рационального хранения связана с осуществлением систематического контроля качества и количества продукции, периодическими осмотрами, проведением при необходимости проветривания, чистки, сушки, консервации и других работ, способствующих сохранности материалов. При этом стоимость хранения не должна быть высокой.

Таким образом, рациональным называют хранение, которое обеспечивает полную сохранность качества и количества материалов при минимальных складских расходах. Для каждого вида продукции условия хранения установлены государственными стандартами или техническими условиями, а также соответствующими инструкциями по хранению материалов и изделий.

При определении условий хранения необходимо учитывать и такие свойства материалов, как огнеопасность и взаимодействие с другими материалами. Так, огнеопасные материалы должны размещаться только в огнестойких складских помещениях, а материалы, вредно действующие друг на друга, храниться отдельно. Выбор этих условий зависит также от длительности пребывания продукции на складе.

Краткосрочное хранение - является хранение текущего запаса со сроком нахождения продукции на складе не более двух месяцев, а длительным -- свыше. Длительное хранение требует лучших условий по сравнению с краткосрочным. Во избежание порчи или снижения качества продукции при длительном хранении широко используют специальные способы консервации, тщательно следят за состоянием материалов, подвергают их регулярному осмотру с целью освидетельствования качества и сохранности защитных покрытий и в особых случаях производят переконсервацию и освежение. Под техникой хранения понимают способ хранения продукции (в таре, без тары, на поддонах, штабелями, в стеллажах) и порядок расположения на площади складского помещения и в определенных местах (по видам, наименованиям, сортам, комплектам). Способы хранения продукции приведены в табл. 1. Способы хранения различны для тарно-штучных, насыпных и наливных товаров. Тарно-штучные товары хранят штабельным напольным способом; штабельным с использованием поддонов или складской тары; стеллажным с ручной укладкой материалов; стеллажным с укладкой механизированным способом.

Сыпучие материалы, поступающие на склад в массовых количествах, например строительные вяжущие и шихтовые, хранят насыпным способом без тары или с использованием бункерных устройств.

Для жидких и полужидких материалов, поступающих в цистернах, бункерах или бочках, применяют наливной способ хранения, при котором материалы хранят в резервуарах или в специальной таре.

Правильно выбранный способ хранения не только обеспечивает сохранность качества и количества продукции и создает удобства для выполнения складских операций, но и способствует улучшению использования вместимости складских помещений, внедрению механизации складских работ, повышению культуры производства и росту производительности труда, снижению стоимости складской переработки материалов.

Для рационального хранения материалов и изделий на складе является правильная их укладка, техника которой зависит от формы грузовых мест, их массы, вида упаковки и величины запаса. При этом необходимо, чтобы способы укладки не затрудняли последующие перекладку и проверку состояния хранимых материалов. К каждому штабелю и стеллажу должен обеспечиваться свободный доступ работников склада для осмотра и подсчета материалов и изделий. На рис. 2 приведены схемы штабельного хранения материалов с использованием погрузчиков.

Преимущественным способом хранения тарно-штучных товаров на складах является стеллажный. Техническое совершенство и разнообразие конструкций стеллажей дают возможность применять их для складирования любых материалов, изделий и оборудования в различных количествах и ассортименте. Для облегчения труда применяется так называемое подвижное хранение в механизированных стеллажах элеваторного типа. При механизированной складской переработке материалов применяют стеллажи с крупными ячейками, пригодными для укладки в них товаров, предварительно пакетированных на поддонах широкого обращения или уложенных в складскую тару.

На рис. 3 приведены схемы стеллажного хранения продукции в складах высотой до 4,2 м с использованием погрузчиков и с большей высотой, где применяются краны-штабелеры.

Порядок расположения товаров на выделенной площади склада, рациональная организация хранения дают возможность быстро находить нужные товары при отпуске их потребителям или свободное место для размещения вновь поступившей партии, предотвращают пересортицу товаров, улучшают их учет, способствуют облегчению складской переработки и создают условия для автоматизации управления всем процессом.

На материальных складах чаще всего применяют сортовой порядок расположения товаров, а в отдельных случаях их размещают комплектами или партиями в местах хранения.

Совершенствованию техники хранения запасов способствует специализация мест хранения, сущность которой заключается в том, что каждому наименованию, размеру, марке, сорту какой-либо продукции отводят определенное, закрепленное за ним место хранения. Она особенно эффективна при хранении ходовых товаров большой номенклатуры, а также при автоматизации складских операций. К местам хранения в этом случае прикрепляют ярлыки с указанием наименования, марки, размера, сорта продукции и соответствующего номенклатурного номера. На складах с большим ассортиментом товаров такие места маркируют.

Метод размещения товаров на складе выбирают в зависимости от задач, назначения грузов, выбранного способа хранения, необходимости максимального использования объема склада при рациональном расположении секций, предохранения товаров от повреждения, доступности любой ячейки склада для механизмов (на крупных складах), быстрого нахождения необходимых товаров.

Различают следующие способы хранения товаров:

* сортовой, когда товары различных видов и сортов размещаются отдельно друг от друга;

* партионный, при котором каждая партия товара, поступившая на склад, хранится отдельно и в ее состав могут входить товары различных видов и наименований;

* партионно-сортовой, когда каждая партия поступивших на склад товаров хранится обособленно, а внутри нее товары разбираются по видам и сортам и также размещаются отдельно;

* по наименованиям, при котором товары каждого наименования хранятся отдельно.

При размещении товаров используется принцип «чаще спрос --ближе к проезду (проходу)». Товары ежедневного спроса хранятся в непосредственной близости от зоны отгрузки или выдачи.

Практикуется выделение участков краткосрочного и длительного хранения. На участках краткосрочного хранения располагают быстро оборачивающиеся товары, а на участках длительного хранения размещают как товары невысокого спроса, так и являющиеся страховыми запасами в дополнение к оперативным, находящимся на участке краткосрочного хранения.

Независимо от величины склада обязательно введение единой адресной системы размещения товаров, позволяющей избежать их потери, пересортицы и убытка. Каждому месту хранения присваивается код (адрес), обозначающий номера стеллажа (штабеля), вертикальной секции и полки. Программное обеспечение позволяет автоматически указывать адреса на ярлыках, чеках, спецификациях наличия, ведомостях инвентаризации.

Внедрение адресной системы включает разметку на планах размещения, изготовление и крепление (или нанесение краской) номеров, внесение адресов в спецификации товаров, а номеров из нее в компьютерную базу данных или в карточки учета.

Адреса наносят яркой краской на конструкции стеллажей и отсеков, на пол. Пространство без стеллажей конструктивно либо условно с помощью разметки может делиться на зоны и отсеки.

На складе все имеет свое место и только на этом месте должно находиться. В идеале служащий должен находить товар по названию и адресу, даже не зная его внешнего вида.

Рекомендуется сортировать товары по адресам хранения, поскольку это помогает лучше организовать работу персонала, исключить лишние перемещения по складу. Схемы размещения стеллажей или штабелей с их указанием следует вывешивать на стенах, чтобы они были доступны служащим склада.

Номера (артикулы, коды) товаров на коробках следует маркировать крупно, чтобы служащие могли их видеть издалека и быстрее выбирать маршрут. Ярлыки с наименованиями лучше крепить на полках, а не на коробках, так как у товара должно быть постоянное место. Если коробку унесут, будет видно, что нужно ее вернуть или заказать.

При укладке товаров необходимо соблюдать следующие требования:

* тарные места укладывать маркировкой к проходу;

* однородные товары располагать в стеллажах по обе стороны одного прохода, чтобы при укладке и отборе короче был путь перевозки;

* при превышении количества товара одного наименования для размещения в одной ячейке используют следующие ячейки, расположенные выше по вертикали, чтобы при укладке и отборе путь перемещения был короче, а адрес хранения отличался лишь номером полки;

* на верхних ярусах стеллажей размещают товары длительного хранения, а также отпускаемые со склада партиями не менее целого грузового места или поддона.

При размещении товаров в помещениях размеры отступов должны составлять: от стен помещения 0,7 м, от приборов отопления 0,2--0,5 м, от источников освещения 0,5 м, от пола 0,15--0,30 м. Зазоры в штабеле должны быть между ящиками 0,02 м, а между поддонами и контейнерами 0,05--0,10 м.

Размеры отступов от приборов отопления должны быть увеличены, если этого требуют условия хранения товара.

При штабелировании грузов следует обеспечивать устойчивость штабеля и безопасность людей, работающих на нем или около. Не допускается укладка в штабель грузов в поврежденной или в разногабаритной таре, а также таре и упаковке, не обеспечивающей устойчивость пакета.

Укладка грузов должна обеспечивать их устойчивость при хранении и транспортировке, разгрузке транспортных средств и разборке штабелей, а также возможность механизированной погрузки и выгрузки. Дештабелирование грузов производится только сверху вниз.

Грузы в ящиках и мешках, не сформированные в пакеты, следует укладывать в штабель в перевязку. Для устойчивости штабеля следует через каждые 2 ряда ящиков прокладывать рейки, а через каждые 5 рядов мешков -- доски. хранение склад товар

Высота складирования тарно-упаковочных и штучных грузов определяется исходя из высоты помещения, нагрузки на перекрытия, технических характеристик, средств механизации, технологических правил и условий хранения. Высота штабеля при ручной укладке затаренных грузов в ящиках массой до 50 кг и в мешках до 70 кг не должна превышать 2 м.

Высота укладки бочек в горизонтальном положении (лежа) должна быть не более 3 рядов с обязательной укладкой прокладок между рядами и подклиниванием всех крайних рядов. При установке бочек в вертикальном положении (стоя) высота укладки допускается не более чем в 2 ряда в перевязку с прокладкой равных по толщине досок между рядами.

Бочки с бензином и другими легковоспламеняющимися жидкостями необходимо укладывать только лежа, в один ряд пробкой вверх.

Не следует укладывать штабель к штабелю вплотную во избежание обвалов при разборе одного из таких «соседей». Расстояние между рядами штабелей определяется с учетом возможности установки и снятия тары с них грузозахватными устройствами и обеспечения необходимых противопожарных разрывов.

Организация хранения должна обеспечивать:

* сохранность количества товаров, их потребительских качеств и выполнение необходимых погрузочно-разгрузочных работ;

* условия для осмотра и измерения товаров, отбора проб и образцов товаров соответствующими контролирующими органами, исправления поврежденной упаковки.

Обеспечение сохранности свойств товаров достигается созданием надлежащего гидротермического режима их хранения, удобной системой укладки и размещения, организацией постоянного контроля в процессе хранения.

При хорошей организации хранения руководствуются следующими правилами:

* товары не размещают в проходах, не загораживают ими огнетушители и розетки;

* поддоны или товары не складывают в слишком высокие штабели;

* товары, которым не хватает места на нижних полках, размещают на самых верхних, резервных;

* товары, выступающие из ячеек, поправляют, а не умещающиеся в них -- располагают в более глубоких стеллажах;

* подъемно-транспортное оборудование обеспечивают постоянными местами для хранения;

* поддерживают оптимальные режимы хранения товаров -- температуру и влажность воздуха, регулируя системы отопления и вентиляции, а также применяя влагопоглощающие вещества;

* товары, уложенные в штабели, периодически перекладывают: верхние вниз, нижние вверх;

* сыпучие товары перелопачивают;

* товары из меха и шерсти предохраняют от моли;

* отсыревшие товары просушивают и проветривают;

* регулярно производят тщательную уборку помещения, а также его дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию и дезодорацию для поддержания необходимого санитарно-гигиенического режима.

В процессе хранения товаров, подготовки их к отпуску и выполнения других операций возникают товарные потери. Различают допустимые товарные потери, на которые устанавливаются нормы естественной убыли, и недопустимые, относимые на актируемые потери. К последним относят потери, возникшие в результате порчи, боя, лома товаров, хищений или неудовлетворительных условий их хранения.

Нормы естественной убыли -- разработанные на научной основе и утвержденные в установленном порядке предельные величины потерь массы или объемов перевозимых грузов или складируемых товарно-материальных ценностей под воздействием естественной убыли (усушка, утруска), за которые перевозчик, торговое предприятие или склад не несет ответственности. Эти нормы обычно зависят от расстояния перевозки, количества перевалок, вида тары, времени года и исчисляются отдельно по каждому виду транспорта, участвующему в перевозке.

Нормы естественной убыли, установленные в процентах к товарообороту, относят на издержки обращения, а сверх них -- на материально ответственных лиц и списываются при инвентаризациях.

В страховании и претензионно-исковой работе нормы естественной убыли используются для определения страховой стоимости грузов и материальных ценностей. При наступлении страховых случаев на складе размер естественной убыли может исчисляться в процентах к отпущенной продукции за межинвентаризационный период или остаткам продукции на конец инвентаризационного периода с учетом гарантийного срока хранения. При включении в условия страхования ответственности за недостачу применяется франшиза, т.е. недостача уменьшается с учетом норм естественной убыли.

Размещено на Allbest.ru