Управление качеством товара
Понятие качества товара, характеристика его основных показателей. Роль маркетинга как одного из видов управленческой деятельности в процессе повышения качества выпускаемой продукции. Особенности управление качеством продукции на примере ОАО "Галантэя".
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | доклад |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 21.04.2015 |
| Размер файла | 67,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы"
ДОКЛАД НА ТЕМУ
"УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ТОВАРА"
Выполнила: студентка 2-го курса
Королёва Анастасия Сергеевна
Преподаватель: доц. Шишко Валерий Иосифович
Гродно, 2015
Оглавление
- Введение
- 1. Понятие "качество товара". Показатели качества
- 2. Качество товара и маркетинг
- 3. Управление качеством товара
- 4. Всеобщее управление качеством
- 5. Управление качеством в ОАО "Галантэя"
- Заключение
- Список использованной литературы
Введение
Одним из важнейших факторов роста эффективности производства является улучшение качества выпускаемой продукции или предоставляемой услуги. Повышение качества выпускаемой продукции расценивается в настоящее время как решающее условие её конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Конкурентоспособность продукции во многом определяет престиж страны и является решающим фактором увеличения её национального богатства.
Рост технического уровня и качества выпускаемой продукции является в настоящее время наиболее характерной чертой работы предприятий в промышленно развитых странах. Современным предприятиям необходимо научиться более эффективно использовать экономические, организационные и правовые рычаги воздействия на процесс формирования, обеспечения и поддержания необходимого уровня качества на всех стадиях жизненного цикла товара.
управление качество товар продукция
1. Понятие "качество товара". Показатели качества
Качество товара - совокупность свойств товара, определяющих его способность удовлетворять конкретные потребности потребителей, соответствовать предъявляемым требованиям.
Говоря о качестве продукции, мы имеем в виду прежде всего показатели качества продукции, т.е. количественную характеристику одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество. Номенклатура показателей качества зависит от назначения продукции и определяется количественными характеристиками ее свойств, которые обеспечивают возможность оценки уровня ее качества.
Таблица 1.1 Классификация показателей качества товара
|
Признак классификации показателей |
Группы показателей качества товара |
|
|
По количеству характеризуемых свойств |
единичные; комплексные; интегральные. |
|
|
По характеризуемым свойствам |
назначения; надёжности; экономичности; эргономичности; эстетические; технологические; стандартизации и унификации; патентно-правовые; экологические; безопасности; транспортабельности. |
|
|
По способу выражения |
в натуральных единицах (кг, баллы и т.д.); в стоимостном выражении. |
|
|
По этапам определения значения показателей |
прогнозные; проектные; производственные; эксплуатационные. |
Наиболее широкое применение при оценке качества продукции производственно-технического назначения находят показатели, сгруппированные по характеризующим свойствам.
2. Качество товара и маркетинг
Маркетинг является одним из видов управленческой деятельности, объективно необходимым в процессе повышения качества выпускаемой продукции.
Качество товара для потребителя представляется как совокупность свойств, связанных непосредственно как с самим товаром, так и сопутствующими услугами. Высокое качество и конкурентоспособность продукции обеспечиваются всей системой маркетинга - от конструирования и серийного производства до продажи и послепродажного сервиса, включая: средства и методы управления контроля качества, способы транспортирования и хранения, установку (монтаж) и послепродажное обслуживание. В силу этого проблемы качества и конкурентоспособности в маркетинге носят не текущий, тактический, а долговременный, стратегический характер.
В определении требований к качеству товара, функция маркетинга сводится к:
· определению потребности в товаре (услуге);
· точному определению рыночного спроса, поскольку это важно для определения требуемого количества, стоимости, оценки сортности и сроков производства продукции (услуги);
· четкому определению требований потребителя на основе потребностей рынка и анализу практики реализации контрактов;
· обратной связи, постоянному информированию обо всех требованиях, предъявляемых потребителем.
В рамках маркетинга на предприятии разрабатывается и применяется система мер воздействия на рынок и потребительский спрос с учетом возможности получения прибыли за счет повышения качества удовлетворения запросов потребителей.
Применительно к маркетингу, система качества на предприятии должна предусматривать:
· обеспечение функции маркетинга;
· обратную связь с потребителем;
· постоянное улучшение маркетинг-менеджмента.
3. Управление качеством товара
Управление качеством продукции - это подготовка и внесение в план по качеству нормативную, техническую документацию значений показателей качества вновь осваиваемой или модернизируемой продукции или изменение показателей качества выпускаемой продукции, а также выполнение необходимых работ по достижению и поддержанию этих значений показателей. В соответствии с приведенным определением составлена схема процесса управления качеством:
Рис. 1 Содержание процесса управления качеством продукции
Управление качеством достигается с помощью специальных систем, которые позволяют комплексно организовать работу всех подразделений, ориентированных на эффективную работу предприятия в динамически изменяющейся рыночной среде.
Система качества представляет собой средства, позволяющие реализовать тот или иной вид политики качества. В состав системы качества входит совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов, ресурсов, обеспечивающих достижение поставленной цели в области качества.
При использовании системного подхода в управлении на предприятии применяются следующие функции: заключение сделок, принятие решений, планирование, организация, мотивация, подбор персонала, распоряжение, контроль, коммуникация (информация), исследование, оценка, координация и др.
По аналогии с этими функциями, процесс управления качеством логично начать с взаимодействия с внешней средой, в первую очередь с заказчиками и рынками сбыта, в результате чего поставщик определяет требуемые свойства и характеристики своей продукции. Исходя из этих требований, поставщик анализирует свои технологические возможности и определяет политику в области качества, а также требования к своим субподрядчикам - поставщикам материалов и комплектующих элементов. На основе этой политики осуществляется планирование качества. Затем, в рамках общей организации работ на предприятии организуется работа по достижению требуемого качества в процессе производства продукции с выделением необходимых ресурсов, осуществляется подготовка и мотивация персонала. Далее, непосредственно при управлении процессом производства, осуществляется контроль качества продукции и анализируется полученная информация. По результатам анализа полученной информации разрабатывают соответствующие мероприятия и руководство предприятия принимает необходимые решения.
Заключительный этап в управлении качеством - реализация мероприятий. Как правило, эти мероприятия направлены на устранение выявленных отступлений от намеченных свойств и характеристик продукции и улучшение производственного процесса. Но, кроме этого, они могут быть направлены на корректировку ранее принятых планов, изменение организации работ, улучшение подготовки и повышение мотивации персонала, а также на выбор других, более квалифицированных поставщиков материалов и комплектующих изделий.
После реализации мероприятий продукция может поставляться заказчику или на рынок, и циклом управления качеством заканчивается выполнением той же функции, с которой он начинался, - взаимодействие с внешней средой.
Конечно, это - схема, принцип управления. В жизни от принятия заказа и до его выполнения реализуется не один описанный выше цикл управления. Если вдуматься, то такие циклы многократно реализуются на каждом этапе создания продукции: в процессе разработки, производства, испытаний, монтажа и ввода в эксплуатацию. При этом каждый раз выполняются одни и те же отмеченные здесь функции, которые при последовательной реализации и составляют процесс управления качеством.
4. Всеобщее управление качеством
Всеобщее управление качеством - общеорганизационный метод непрерывного повышения качества всех организационных процессов.
Total Quality Management (TQM) - философия всеобщего управления качеством, успешно стартовавшая много лет назад в Японии и США с практики присуждения наград компаниям, достигшим высшего качества производимой продукции.
Главная идея TQM состоит в том, что компания должна работать не только над качеством продукции, но и над качеством организации работы в компании, включая работу персонала. Постоянное параллельное усовершенствование 3-х составляющих:
· качества продукции;
· качества организации процессов;
· уровня квалификации персонала
позволяет достичь более быстрого и эффективного развития бизнеса.
Качество определяется следующими категориями:
· степень реализации требований клиентов;
· значения финансовых показателей компании;
· уровень удовлетворенности служащих компании своей работой.
TQM включает 2 механизма:
· Quality Assurance (QA) - обеспечение качества - поддерживает необходимый уровень качества и заключается в предоставлении компанией определенных гарантий, дающих клиенту уверенность в качестве данного товара или услуги;
· Quality Improvements (QI) - повышение качества - предполагает, что уровень качества необходимо не только поддерживать, но и повышать, соответственно поднимая и уровень гарантий.
В основе TQM лежат следующие принципы:
· ориентация на потребителя;
· вовлечение работников, что даёт возможность организации с выгодой использовать их способности;
· подход к системе качества как к системе бизнес-процессов;
· системный подход к управлению;
· постоянное улучшение.
14 универсальных принципов Эдварда Деминга:
1. Установите соответствие целей с планом повышения качества.
2. Примите новую философию качества.
3. Положите конец негативной зависимости от слишком частых инспекций и аудита качества.
4. Прекратите практику выбора поставщиков, основываясь исключительно на стоимости их товаров и услуг.
5. Идентифицируйте проблемы и работайте непрерывно, чтобы улучшить систему контроля качества.
6. Учредите обучение.
7. Обучите и учредите руководство.
8. Искорените страх на работе.
9. Устраните барьеры между подразделениями.
10. Избегайте пустых лозунгов на рабочих местах.
11. Минимизируйте (или оптимизируйте) рабочие стандарты и количественные показатели на производстве.
12. Дайте возможность сотрудникам гордиться своим мастерством.
13. Поощряйте и стимулируйте развёрнутые образовательные программы, программы переквалификации и повышения квалификации.
14. Преобразовывайте.
Эти 14 принципов образуют основу Всеобщего управления качеством. Они являются лекарством от "5 смертельных болезней", которые могут уничтожить компанию.
5 смертельных болезней:
1. Управление только главной линией
2. Оценка деятельности на основе системы количественных показателей
3. Акцент на получении краткосрочных выгод
4. Отсутствие стратегии
5. Текучка кадров
5. Управление качеством в ОАО "Галантэя"
Рассмотрим функционирование системы управления качеством на примере ОАО "Галантэя". ОАО "Галантэя" занимает лидирующее положение на рынке кожгалантереи в Республике Беларусь. Предприятие специализируется на выпуске кожгалантерейных изделий всех видов и наименований из искусственных и натуральных кож.
На рассматриваемом предприятии уделяется большое внимание качеству выпускаемой продукции. Поддержанию качества на должном уровне служит система обеспечения качества (СОК), охватывающая все виды деятельности предприятия. Система обеспечения качества ОАО "Галантэя" базируется на следующих принципах:
· выпуск конкурентоспособной продукции при постоянном снижении затрат;
· учет и полную компенсацию потребителю всех издержек, связанных с возникновением случайных дефектов изделия;
· постоянную связь с поставщиками материалов с целью повышения качества товара;
· постоянную связь с потребителями с целью выявления дефектности;
· реализацию принципа персональной ответственности за качество труда;
· постоянное повышение квалификации специалистов и рабочих.
Этот системный подход позволяет осуществить этапы реализации политики в области качества:
· обеспечение качества;
· управление качеством;
· улучшение качества.
Заключение
Проблема качества сложна и многогранна и решить её можно только при осуществлении комплекса мероприятий, включающих: повышение роли и усиление ответственности разработчиков за обеспечение высокого технического уровня и качества продукции; перестройку на научно-организационных основах технического контроля на предприятиях; повышение технического уровня производства; подготовку и переподготовку кадров и развитие творческой инициативы трудящихся и т.д.
Однако всё сходится в одном - качество продукции имеет важнейшее значение для ускорения экономического, социального и научно-технического прогресса и его надо постоянно улучшать. Продукция по своему качеству должна соответствовать требованиям потребителя, которые постоянно изменяются. Следовательно, нельзя остановиться на достигнутом уровне качества. Необходимо непрерывно совершенствовать методы и средства изготовления продукции.
Список использованной литературы
1. Волков В.П., Ильин А.И., Станкевич А.И. Экономика предприятия: Учеб. пособие. М., 2004.
2. Радионов В.В. Управление качеством: // Новосиб. Гос. Акад. Экономики и управления. - Новосибирск, 1996.
3. Рубанюк Ю.Т. Четырнадцать пунктов Деминга: // Стандарты и качество. - 1995. - №7.
4. Чайка И.И. Как добиться признания за рубежом отечественных сертификатов на системы качества, 1999.
5. http://www.galanteya. by
6. http://www.marketch.ru
7. http://ru. wikipedia.org
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Принципы обеспечения и управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация как средство повышения качества. Экономическая эффективность для выпускаемой продукции с помощью нововведений. Служба управления качеством продукции на предприятии.
курсовая работа [33,4 K], добавлен 07.05.2013Роль и значение повышения качества для предприятия. Состав комплексной системы управления качеством продукции. Анализ показателей предприятия ОАО «НЗЖБИ им. Иванова Г.С.», характеризующих его эффективность, мероприятия по повышению качества продукции.
дипломная работа [3,8 M], добавлен 19.07.2009Понятие и показатели качества продукции в современной рыночной экономике. Последствия недостаточного уровня качества. Классификация показателей качества по характеризуемым свойствам. Схема управления качеством продукции. Понятие и задачи стандартизации.
реферат [4,0 M], добавлен 12.01.2011Понятие и показатели качества продукции. Организация профилактики брака. Виды технического контроля. Планирование процесса управления качеством. Понятие и объекты стандартизации и сертификации. Методы повышения конкурентоспособности товара фирмы.
курсовая работа [442,1 K], добавлен 12.08.2016Понятие управления качеством продукции на производстве. Управление качеством продукции на примере ОАО "Нижнетуринский электроаппаратный завод". Комплекс мероприятий и инноваций по улучшению качества продукции и анализ системы менеджмента качества.
дипломная работа [209,7 K], добавлен 03.12.2007Управление качеством продукции. Характеристика качества продукции ОАО "Металлист". Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Оценка затрат на обеспечение качества продукции. Экономическая эффективность повышения качества продукции на предприятии.
дипломная работа [107,3 K], добавлен 16.01.2011Теоретические аспекты управления качеством на предприятии. Понятие и показатели качества продукции. Основные положения и механизм управления качеством. Способы и приемы осуществления управленческой деятельности. Расчет стоимости сырья и материалов.
курсовая работа [330,9 K], добавлен 12.03.2016Понятие качества продукции на предприятии и управления им. Оценка уровня качества продукции. Система управления сертификацией и стандартизацией. Экономические проблемы качества продукции. Анализ системы управление качеством продукции на ОАО "Ламзурь".
курсовая работа [141,5 K], добавлен 14.03.2017Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг). Функции управления качеством продукции. Современная концепция менеджмента качества. Сертификация продукции и систем качества. Анализ управления качеством продукции в ОАО "Хлебозавод №2".
курсовая работа [106,8 K], добавлен 17.11.2008Конкурентоспособность продукции фирмы и новая стратегия управления качеством. Особенности в управлении качеством продукции. Классификационные и оценочные показатели качества продукции. Аккредитация испытательных лабораторий или органа по сертификации.
реферат [31,5 K], добавлен 16.06.2010
