Управление персоналом и система поощрения

Барашкова Елена Николаевна

Директор по продажам

28 лет 2 месяца 2 дня

169

Отдел маркетинга и продаж

Аханова Ольга Валентиновна

Менеджер по бронированию

10 лет 8 месяцев 12 дней

170

Отдел маркетинга и продаж

Плаксина Светлана Валерьевна

Старший администратор- кассир

6 лет 9 месяцев 11 дней

171

Отдел маркетинга и продаж

Рогова Людмила Петровна

Менеджер по бронированию

5 лет 3 месяца 11 дней

172

Отдел маркетинга и продаж

Петрова Марина Юрьевна

Администратор- кассир

3 года 5 месяцев 27 дней

173

Отдел маркетинга и продаж

Дегтярева Татьяна Александровна

Менеджер по обслуживанию

2 года 8 месяцев 18 дней

174

АУП оздоровит. комплекса

Зотова Ирина Николаевна

Директор

23 года 2 месяца 16 дней

175

Мотели

Кожинова Татьяна Владимировна

Горничная

4 года 2 месяца 17 дней

176

Мотели

Гребенщикова Елена Евгеньевна

Ст.горничная

5 лет 1 месяц 11 дней

177

Мотели

Похлебаева Ольга Анатольевна

Горничная

0 лет 6 месяцев 29 дней

178

Отдел делового тур. и культ. прогр

Кияшева Татьяна Владимировна

Уборщик

13 лет 0 месяцев 12 дней

179

Оздоровительный комплекс (2 этаж)

Бенидзе Манана Евгеньевна

Медсестра

3 года 9 месяцев 17 дней

180

Оздоровительный комплекс (2 этаж)

Никитина Валентина Ивановна

Уборщик

1 год 11 месяцев 29 дней

181

Служба закупок

Синицына Елена Анатольевна

Бухгалтер-учетчик

32 года 0 месяцев 2 дня

182

Служба закупок

Кудряшова Любовь Николаевна

Зав. складом

34 года 1 месяц 18 дней

183

Служба закупок

Лужнов Игорь Николаевич

Водитель

24 года 6 месяцев 3 дня

184

Служба закупок

Ананьин Александр Николаевич

Грузчик -лифтер

7 лет 9 месяцев 4 дня

185

Служба закупок

Максимов Александр Алексеевич

Инженер

6 лет 11 месяцев 29 дней

186

Служба закупок

Шишов Александр Иванович

Начальник

1 год 1 месяц 15 дней

187

Служба закупок

Смирнова Лидия Владимировна

Зав.прод.складом

1 год 0 месяцев 17 дней

188

Служба закупок

Мерзлова Елена Валентиновна

Бухгалтер-учетчик

0 лет 9 месяцев 28 дней

189

Ресторан "День и Ночь"

Соколовская Елена Васильевна

Бармен-официант

9 лет 0 месяцев 24 дня

190

Ресторан "День и Ночь"

Барышева Людмила Николаевна

Су-шеф

7 лет 11 месяцев 2 дня

191

Ресторан "День и Ночь"

Лазарев Вячеслав Владимирович

Официант 5 разр.

2 года 5 месяцев 4 дня

192

Ресторан "День и Ночь"

Сударикова Ольга Николаевна

Старший повар

2 года 5 месяцев 7 дней

193

Ресторан "День и Ночь"

Пыланкина Надежда Викторовна

Кухонн.рабочий

1 год 11 месяцев 12 дней

194

Ресторан "День и Ночь"

Рассказова Татьяна Николаевна

Оператор моеч.машины

1 год 11 месяцев 29 дней

195

Ресторан "День и Ночь"

Гомыранова Наталья Анатольевна

Кухонн.рабочий

1 год 11 месяцев 29 дней

Смотря на таблицу 1. Можно сделать вывод, что на предприятии работают как молодые, так и опытные работники. Текучесть кадров на предприятии довольно мала , в среднем за год увольняется 5-6 человек , и такое же количество приходят устраиваться , в основном это горничные и официанты.

На мои взгляд, важно систематически проводить различные мероприятия по улучшению работы сотрудников гостиницы. Программа должна быть рассчитана на будущее гостиничного предприятия. В ней должен прослеживаться «рост предприятия», его запланированный переход на новый уровень. Программа также должна соответствовать миссии предприятия, его целям. В этой связи мною были разработаны некоторые рекомендации по улучшению работы службы приема и размещения.

Хотелось бы предложить такое мероприятие как Грамотное управление персоналом, повышение его мотивации. Введение службы персонала.

Управление персоналом включает разработку методов и процедур, позволяющих предоставлять качественное обслуживание гостям и нацеливающих персонал на удовлетворение ожиданий клиента. Основными задачами службы персонала являются проведение активной кадровой политики благодаря эффективной системе управления кадрами и социальными процессами, обеспечение условий для инициативной и творческой деятельности работников с учетом их индивидуальных особенностей и профессиональных навыков, создание совместно с экономической службой набора материальных и социальных стимулов.

Не следует забывать, что при управлении персоналом кадровая служба должна использовать четкую систему мотивации и оценки каждого работника. Также хотелось бы предложить следующее мероприятие. Повышение квалификационного уровня работников службы приема и размещения. Забота о персонале.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В своей курсовой я рассмотрела анализ различных теорий и стилей управления персоналом и системы поощрения работников в организациях , а также проанализировала кадровый состав гостиничного комплекса ООО «Турцентр» . И выяснила что, Управление персоналом включает разработку методов и процедур, позволяющих предоставлять качественное обслуживание гостям и нацеливающих персонал на удовлетворение ожиданий клиента. Основными задачами службы персонала являются проведение активной кадровой политики благодаря эффективной системе управления кадрами и социальными процессами, обеспечение условий для инициативной и творческой деятельности работников с учетом их индивидуальных особенностей и профессиональных навыков, создание совместно с экономической службой набора материальных и социальных стимулов.



СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Управление персоналом. Учебник, Под общей ред. д-ра экон. наук, проф. И.Б. Дураковой.

2. Урбанович А. А. Психология управления: Учебное пособие. Мн.: Харвест, 2003. (Библиотека практической психологии с.19-21.

3. И.В. Андреева, В.А. Спивак “Организационное поведение” Серия “Шпаргалка” Санкт-Петербург, Издательский Дом “Нева”, 2003

4. Одегов Ю. Управление персоналом, оценка эффективности - СПб.: Питер, 2006. - 284с.

5. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия - М.: Дело, 2007. - 413с.

6. Документация ООО «Турцентр».

7. Электронный ресурс: http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/premiya.html

8. Электронный ресурс: http://www.suzdaltour.ru/holiday-in-suzdal/

Размещено на Allbest.ru