Организация ресторанного бизнеса
Обоснование выбора названия ресторана, его организационно-правовой формы. Штатная численность персонала. Виды деятельности по ОКВЭД. Этапы реализации проекта, план маркетинговой деятельности. Выбор техники, оборудования. Риски и финансовый план.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 23.11.2014 |
Размер файла | 13,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Краткое резюме проекта по реализации и установке оборудования спутникового телевидения. План маркетинга и анализ конкурентов. Структура персонала и расходы на оплату труда. Юридическое обоснование и финансовый план, расчет показателей бизнес проекта.
курсовая работа [24,1 K], добавлен 26.12.2016Бизнес-план инвестиционного проекта. Резюме. Описание продукта. Состояние отрасли. Состояние предприятия. Исследование рынка. Производственный план. Организационный план. План маркетинга. Финансовый план.
курсовая работа [36,3 K], добавлен 19.04.2003Бизнес-план создания ресторана "Ладья", целью деятельности которого является оказание услуг в сфере общественного питания. Анализ рынков сбыта. Стоимость необходимого оборудования, приспособлений и мебели. Оценка эффективности инвестиционного проекта.
курсовая работа [455,6 K], добавлен 07.09.2014Система обучения персонала: понятие и виды, формы и методы. Анализ эффективности менеджмента ресторана "Мир Пиццы". Показатели финансового состояния предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию организации подготовки специалистов ресторана.
дипломная работа [483,7 K], добавлен 19.01.2016Бизнес-план предприятия по пошиву спортивной одежды, анализ отрасли. Оценка рынка и основных конкурентов. Производственная программа предприятия, план маркетинговой деятельности. Планируемая рентабельность продаж. Финансово-экономические риски.
курсовая работа [68,2 K], добавлен 22.11.2010Экономическое обоснование выбора организационно-правовой формы предприятия. Определение персонала фирмы и организация оплаты труда. Финансово-экономические результаты предпринимательской деятельности. Себестоимость выпускаемой продукции. Расчет цен.
бизнес-план [58,7 K], добавлен 24.03.2008Понятие, виды и причины текучести персонала. Специфика управления процессами текучести кадров в ресторанном бизнесе на примере ресторана "Якитория". Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ и методы снижения текучести персонала.
дипломная работа [690,9 K], добавлен 06.12.2013Технико-экономическое обоснование реализации проекта эксплуатации и управления рестораном-кафе. Организационно-правовая форма ведения бизнеса. Трудовые ресурсы и временные показатели проекта, расходы на оплату труда. Эффективность инвестиционного проекта.
реферат [446,4 K], добавлен 02.07.2015Цель деятельности предприятия и создания информационной системы. План приобретения оборудования и управления финансовыми ресурсами. Этапы инновационного проекта. Внутренняя мотивация персонала. Оценка эффективности внедрения инновации на предприятии.
презентация [240,4 K], добавлен 13.05.2014Сущность проекта, план маркетинга (анализ конкурентов и рынка, рекламная стратегия). Производственный и организационный план деятельности туристической фирмы. Расчет издержек производства и потребности в персонале. Финансовый план. Анализ рисков.
курсовая работа [584,8 K], добавлен 15.03.2011Концепция бизнеса, характеристика объекта бизнеса, исследование и анализ рынка. План маркетинга, товарная и ценовая политика, продвижение и производство. Организационно-кадровый план, анализ потенциальных рисков, прогнозный отчет о прибылях и убытках.
курсовая работа [119,0 K], добавлен 02.05.2010Методика и основные этапы разработки предприятия по организации праздников, составление производственного плана. Содержание деятельности и оценка современного рынка услуг. Финансовый план и расчет экономических показателей, анализ существующих рисков.
бизнес-план [47,6 K], добавлен 22.11.2013Выбор организационно-правовой формы предприятия, основные виды производимой продукции. SWOT-анализ предприятия, расчет показателей эффективности проекта. Регистрационные мероприятия и затраты на них, прогноз производства и продаж обетонированных труб.
курсовая работа [830,2 K], добавлен 13.05.2019Требования к форме представления и порядку обоснования эффективности проектов. Бизнес-план как описание аспектов будущего инвестиционного проекта, вероятные проблемы реализации и эксплуатации проекта. Оценка рисков реализации инвестиционного проекта.
реферат [28,8 K], добавлен 07.02.2013Стратегия обучения персонала. Анализ обучения и развития персонала на примере ресторана "IL Патио". Проблемы ресторанного бизнеса, планирование обучения. Процесс обучения сотрудников ресторана, оценка его эффективности и проведение обучающих мероприятий.
курсовая работа [68,7 K], добавлен 26.02.2014Виды маркетинга персонала, его функции. Требования к персоналу и работодателю. Анализ маркетинговой деятельности в области персонала в ООО "Крекс". Разработка мероприятий, направленных на совершенствование маркетинговой деятельности в области персонала.
курсовая работа [77,3 K], добавлен 28.03.2016Проект самозанятости по выращиванию свиней и птицы для дальнейшей реализации сельскохозяйственной продукции населению поселка Юбилейный. Перспективы развития отрасли. Риски и гарантии реализации проекта. Маркетинговый и финансовый план организации.
бизнес-план [29,7 K], добавлен 20.10.2013Характеристика и направления деятельности ООО ПК "АВАНГАРД". Описание внешней среды предприятия, его отпасли и перспектив. Разработка бизнес-плана нового направления деятельности компании: описание новой продукции, анализ рисков, финансовый план.
отчет по практике [183,4 K], добавлен 09.04.2011Главная цель финансового плана предприятия. Сущность финансового планирования. Содержание финансового плана и порядок его составления. Финансовый план инвестиционного проекта. Бюджетный эффект от реализации проекта.
курсовая работа [39,2 K], добавлен 10.09.2007Бизнес планирование на предприятие. Функции и принципы планирования на предприятии. Этапы разработки бизнес-плана. Процесс и организация планирования на предприятии. Методика составления разделов бизнес-плана. Характеристика и выбор деятельности.
курсовая работа [38,6 K], добавлен 14.09.2006