Управление инновациями

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АЭРОКОСМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «ХАРЬКОВСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ ИНСТИТУТ» ИМ. Н.Е. ЖУКОВСКОГО

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра менеджмента

Расчётная работа

по курсу «Управление инновациями»

ХАИ.602.631M.14О.030601.1320703 ПЗ

Выполнила:

студентка группы 631 м

Бабичева Т. И.

Проверил:

доцент кафедры 602

Момот В. М.

Харьков - 2014 год



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. КОМПЛЕКСНОЕ ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ

2. ПОСТРОЕНИЕ «ДЕРЕВА ЦЕЛИ» КОМПАНИИ

3. ОЦЕНКА ИННОВАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА КОМПАНИИ

4. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ И ОЦЕНКА ИННОВАЦИОННОГО КЛИМАТА

5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИННОВАЦИОННОЙ ПОЗИЦИИ КОМПАНИИ

6. ЭТАП ВЫБОРА ИННОВАЦИОННОЙ СТРАТЕГИИ

6.1 Определение инновационного проекта

6.2 Характеристика товаров

6.3 Рынки сбыта товаров

6.4 Конкуренция на рынках сбыта



ВВЕДЕНИЕ

Инновация -- это результат инвестирования интеллектуального решения в разработку и получение нового знания, ранее не применявшейся идеи по обновлению сфер жизни людей (технологии; изделия; организационные формы существования социума, такие как образование, управление, организация труда, обслуживание, наука, информатизация и т. д.) и последующий процесс внедрения (производства) этого, с фиксированным получением дополнительной ценности (прибыль, опережение, лидерство, приоритет, коренное улучшение, качественное превосходство, креативность, прогресс). Таким образом, необходим процесс: инвестиции -- разработка -- процесс внедрения -- получение качественного улучшения. инновационный рынок сбыта конкуренция

В данной расчетной работе рассматривается компания «Чумак». ЗАО «Чумак» -- украинская компания, производитель томатной пасты, холодных соусов (кетчуп, майонез) и сезонной консервации.

Главной целью работы является выбор наиболее оптимальной инновации для компании.

В этой работе будут рассматриваются такие пункты:

- Комплексное описание предприятия.

- Построение «дерева цели» предприятия.

- Оценка инновационного потенциала предприятия.

- Анализ состояния внешней среды и оценка инновационного климата.

- Определение инновационной позиции организации.

- Этап выбора инновационной стратегии.



1. КОМПЛЕКСНОЕ ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ

"Чумак"- компания национального уровня, одно из крупнейших предприятий в Украине. Основная деятельность компании - производство продуктов питания. Корпоративний слоган "Чумака" - "С поля к столу".

Основателями компании «Чумак» являются молодые шведские предприниматели Йохан Боден и Карл Стурен, которые впервые приехали на Украину в 1993 году, когда им было 21 и 19 лет соответственно. Они занимались семейным бизнесом -- выращиванием огурцов в Эстонии. Низкий урожай огурцов того года вынудил молодых предпринимателей отправиться на поиски новых поставщиков сырья. Побывав на Украине, они решили создать здесь производство.

В поиске инвесторов они нашли понимание и поддержку у профессора Ханса Раузинга -- основателя компании Tetra Pak. Первоначально компания называлась «South Food, Inc» -- совместное предприятие шведских партнеров и Фонда Государственного Имущества Украины.

29 мая 1996 года была основана совместная украино-шведская компания «South Food, Inc» и (с регистрацией торговой марки «Чумак») со стартовым капиталом 4,1 миллиона долларов США. Компания впервые представила свой кетчуп украинским потребителям и стала первым производителем кетчупа на Украине (ранее в нормативных документах госдепартамента по контролю качества не использовалось название «кетчуп» в реестре пищевых продуктов -- ближайшим аналогом был томатный соус; компания добилась введения термина «кетчуп»).

В 1997 году компания купила консервную фабрику в Скадовске Херсонской области. Было начато производство майонеза. Кроме того, в 1997 году компания начала сотрудничество сMcDonalds и стала их первым поставщиком на территории СНГ («Чумак» поставляет в McDonalds огурцы, кетчуп и майонез).

В 1998 году компания купила ещё две производственные фабрики в Каховке -- для изготовления подсолнечного масла «Чумак», которое начало выпускаться в 1999 году. И переименовалась как ЗАО «Чумак». На это время компания производила около 80 видов продукции в различных категориях.

К 2000 году компания владела самым большим в Европе полем огурцов, площадью 28 гектаров, и в целом около 200 гектаров земли для выращивания огурцов. В этом же году обе фабрики по переработке подсолнечного масла слились в одну -- «Chumak Oil». «Чумак» также начал сотрудничество с ведущей аргентинской пищевой компанией «Molinos de la Plata», производя подсолнечное масло под торговой маркой «Molinos».

В 2001 году «Чумак» создал свою вторую торговую марку -- «Дарина» для продукции нижнего ценового сегмента. Кроме того, компания выиграла тендер на производство кетчупа «Calve» для компании Unilever.

В 2003 году «Чумак» начал выпускать консервированные продукты (аджику, сладкий перец и черри томаты).

В 2004 году компания получила долгосрочный кредит от Европейского банка реконструкции и развития в размере 10 млн долларов США, который потратила на строительство нового маслоэкстракционного цеха.

В 2008 году инвестиционная компания Dragon Capital и фонд East Capital Bering Ukraine Fund совместно приобрели 70 % акций компании ЧУМАК у одного из основателей -- профессора Ханса Раузинга (до сделки 70 % акций компании принадлежало Хансу Раузингу, ещё 30 % -- Карлу Стурену и Йохану Бодену).

В числе основных продуктов компании: кетчуп, томатная паста, майонез, подсолнечное масло, салатные заправки, кухарские соусы, соусы-приправы, кабачковая икра, аджика, консервированные томаты, огурцы и перец, макароны и другие.

Численность персонала -- 1,4 тыс. человек.

В 2005 году компания «Чумак» была лидером на украинском рынке кетчупа с долей 23 % и томатной пасты с долей 28 %. На рынке бутилированного масла компания занимала второе место с долей 22 %.

Торговая марка Чумак (кетчуп, томатная паста, майонез, консервированные овощи, макароны) -- распространяется в более чем 20 странах мира.

В 2007 продан на 7 лет право на бренд «Масло Чумак» компании Кернел. При этом компания Чумак продолжает обеспечивать дистрибуцию масла.

В 2008 году закрыт Скадовский консервный завод и все мощности производства перенесены в Каховку.

«Чумак» -- компания со стопроцентным шведским капиталом.

Сейчас продукция компании экспортируется в Канаду, Россию, США, Казахстан, Грузию, Израиль, Испанию, страны Балтики и на другие мировые рынки.

Миссия:

1) Мы относимся к своему бренду как к носителю наших уникальных преимуществ и всегда преподносим его "с поля к столу".

2) Мы используем наши уникальные знания и опыт для выращивания и отбора для наших продуктов самых лучших урожаев с плодородных южно-украинских полей.

3) Мы стремимся постоянно совершенствоваться в изготовлении натуральных пищевых продуктов на основе внутреннего профессионального понимания потребностей и предпочтений потребителей.

4) Мы преданы идее постоянного профессионального развития наших сотрудников - мы поддерживаем лидерские качества и высоко ценим достижения.

5) Мы применяем наилучшие менеджерские методы и технологии, чтобы обеспечить рынок инновациями и качеством.

6) Мы стремимся к построению доброжелательных и долгосрочных отношений с нашими потребителями. Ваше удовольствие от продуктов "Чумак" - это наша гордость и наша награда!

7) Мы строим и развиваем стабильные отношения с нашими партнёрами по бизнесу. Мы уважаем друг друга и стремимся учиться на наших общих достижениях, сохраняя постоянно высокую конкурентную способность.

Цель компании: стать лидером продаж на Украинском рынке по всем видам выпускаемой продукции.

Собственники и руководство:

1) Генеральный директор -- Константин Шевченко

2) Президент компании -- Карл Олоф Стюрен

3) Почётный председатель совета директоров -- профессор Ханс Раузинг

4) Председатель совета директоров -- доктор Туве Йоханнесон

5) Директор по развитию -- Йохан Боден

Контакты:

Главный офис - 74800 г. Каховка, ул. Козацкая,31. (0552) 3261001 www.chumak.com

Восточный регион (Харьков, Донецк, Луганск, Сумы)

Евгений Журавлев - региональный менеджер по сбыту в Восточном регионе

61001 г. Харьков, ул. Кирова 38, оф. 518 Украина

Моб.Тел.: +38 050 442 24 60

E-mail: EZhuravlev@chumak.com

Западный регион (Львов, Ровно, Тернополь, Ужгород, Луцк, Ивано-Франковск)

Адриан Миклаш - региональный менеджер по сбыту в Западном регионе

79024 г.Львов, ул.Б.Хмельницкого, 176, оф.328 Украина

Моб.Тел.: +38 050 484 96 02

E-mail: AMiklash@chumak.com

Киевский регион (Киев)

Евгений Роменец - региональный менеджер по сбыту в Киевском регионе

08162, ул. Машиностроительная, 1а, Киево-Святошинский р-н, пгт. Чабаны, Киевская обл., Украина

Моб.Тел.: +38 050 311 85 07

E-mail: ERomenets@chumak.com

Центральный регион (Винница, Житомир, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов)

Сергей Богузь - региональный менеджер по сбыту в Центральном регионе

21000 г.Винница, ул.Зодчих,36, офис 74а, Украина

Моб.Тел.: +38 050 442 20 13

E-mail: SBoguz@chumak.com

Юго-восточный регион (Днепропетровск, Запорожье, Кривой Рог, Кировоград, Полтава, Черкассы)

Евгений Капран - региональный менеджер по сбыту в Юго-Восточном регионе

49000 г.Днепропетровск, ул. Ширшова,4 , оф. 306

Моб.Тел.: +38 050 442 23 36

E-mail: Ekapran@chumak.com

Южный регион (Одесса, Николаев, Херсон, АРК, Республика Молдова и Приднестровье)

Леонид Саньков - региональный менеджер по сбыту в Южном регионе, Республике Молдова и Приднестровья.

65009 г. Одесса, ул. Бугаевская 21, оф. 701, Украина

Моб.Тел.: +38 050 442 24 78

E-mail: LSankov@chumak.com



2. ПОСТРОЕНИЕ «ДЕРЕВА ЦЕЛИ»

инновационный рынок сбыт конкуренция

Дерево целей - это структурированный иерархический перечень целей организации, в котором цели более низкого уровня подчинены и служат для достижения целей более высокого уровня.

Соответственно, наверху находится главная, генеральная цель организации. Поскольку достижение генеральной стратегической цели организации является достаточно сложной задачей, то производят декомпозицию цели - разложение цели на несколько более мелких целей, совокупное достижение которых приводит к достижению основной цели.

Разнообразие целей столь велико, что необходимо их классифицировать по содержанию, направлениям и критериям. По содержанию цели делятся на: технологические, экономические, производственные, административные, маркетинговые и социальные.

Главная цель компании «Чумак» - стать лидером продаж на Украинском рынке по всем видам выпускаемой продукции. На рисунке 2.1 можно четко увидеть как при помощи маленьких целей можно достичь основной.



3. ОЦЕНКА ИННОВАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА

Оценка потенциала организации - это оценка ее возможностей для осуществления инновации, в которую может перерасти та или иная инвенция. Каждая организация имеет какие-то особенности, которые могут одну и ту же инновационную идею сделать либо возможной для реализации, причем с большим коммерческим успехом, либо абсолютно не возможной.

Для оценки потенциала организации проводится, прежде всего, предварительный контроль (контроль по правилу «рецептурных книг»), целью которого является определение соответствия количества и качества, имеющихся у организации ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) требуемым для проведения инновации.

Инновационный потенциал - это мера готовности организации выполнить задачи по достижению инновационной цели. Внутренняя среда организации построена из элементов, образующих ее производственно-хозяйственную систему. В таблице 3.1 представлена структура внутренней среды организации по следующим блокам: продуктовый, функциональный, ресурсный, организационный, управленческий. В качестве одного из возможных вариантов количественной оценки инновационного потенциала предложена пятибалльная шкала. Содержание оценок традиционное: 5 - очень хорошее состояние (сила организации); 4 - хорошее состояние; 3 - средний уровень, требующий определенных изменений; 2 - плохое состояние; 1 - очень плохое состояние (слабость организации). По итоговой строке проставляются средние оценки по блокам, а затем по итоговой строке общей оценки - средние показатели в целом по организации. Оценка состояния инновационного потенциала представлена в таблице 3.1.



Таблица 3.1 Оценка состояния инновационного потенциала (продуктовый блок)

№	КОМПОНЕНТЫ БЛОКОВ	Уровень состояния компонентов
		Слабые стороны		Сильные стороны
1. ПРОДУКТОВЫЙ БЛОК (оценка качества, рентабельности и объема продаж продукта, состояния ресурсного обеспечения и исполнения функций - НИОКР, производства, реализации, обслуживания потребителей)
1.1	Кетчупы					5
1.2	Макаронные изделия				4
1.3	Консервированные томаты, огурцы и перец					5
1.4	Майонез				4
1.5	Томатная паста					5
Итоговая оценка состояния продуктового блока (портфеля)				4,6

В этом блоке я поставила итоговую оценку компании «Чумак» в размерности - 4,6. Это связано с тем, что качество продукции хорошое. Вся выпускаемая продукция рентабельная. По таким продуктам, как кетчупы консервированные овощи и томатная паста компания занимает лидирующие доли рынка. Событием года стало то, что ТМ «Чумак» провел редизайн упаковок и запустил линейку новых соков, а также выпустила кетчуп для детей. Производство проходит на высшем уровне так как заводы обустроенные новым и хорошим оборудованием. Производство в большинстве обеспечено своими ресурсами. В таблице 3.2 представлен функциональный блок компании.

Таблица 3.2 Оценка состояния инновационного потенциала (функциональный блок)

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ БЛОК (компоненты функционального блока - стадии жизненного цикла изделий)
2.1	НИОКР, опытно-экспериментальные и испытательные работы				4
2.2	Производство: основное и вспомогательное					5
2.3	Маркетинг и сбыт (продажи)				4
2.4	Сервисные работы для потребителей				4
Итоговая оценка состояния функционального блока			4,25

В этом блоке я поставила компании оценку - 4,25. Это связано с тем, что компания существует уже 15 лет на рынке. Постоянно выделяются определенное количество средств, для разработки новой продукции, упаковки и т.д. Производство налаженное. Торговая марка «Чумак» очень известная, маркетингового продвижения требует только новая продукция. Годовой объем продаж продукции за 2013 год составил 450,3 млн. грн. В таблице 3.3 представлен ресурсный блок.

Таблица 3.3 Оценка состояния инновационного потенциала (ресурсный блок)

3. РЕСУРСНЫЙ БЛОК
3.1	МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
1)	Сырье, материалы, топливо и энергия, комплектующие					5
2)	Площади и рабочие места, связь и транспорт					5
3)	Оборудование и инструменты					5
Итоговая оценка состояния материально-технических ресурсов					5
3.2	ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ
1)	Состав и компетентность руководителей					5
2)	Состав и квалификация специалистов					5
3)	Состав и квалификация рабочих				4
Итоговая оценка состояния трудовых ресурсов				4,6
3.3	ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
1)	Научно-технический задел; патенты и «ноу-хау»; научно-техническая информация			3
2)	Экономическая информация					5
3)	Коммерческая информация					5
Итоговая оценка состояния информационных ресурсов				4.3
3.4	ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ
1)	Возможности финансирования из собственных средств				4
2)	Обеспеченность оборотными средствами					5
3)	Обеспеченность средствами на зарплату					5
Итоговая оценка состояния финансовых ресурсов			4,6
ИТОГО ПО ВИДАМ РЕСУРСОВ
3.1	Состояние материально-технических ресурсов					5
3.2	Состояние трудовых ресурсов				4,6
3.3	Состояние информационных ресурсов				4,3
3.4	Состояние финансовых ресурсов				4,6
Итоговая оценка состояния ресурсного блока				4,6

Итоговую оценку по материально - техническим ресурсам я поставила 5. Потому что компания владеет самым большим в Европе полем огурцов, площадью 28 гектаров, и в целом около 200 гектаров земли для выращивания овощей. Также активно сотрудничает с фермерами. Основные заводы находятся в местах с хорошим климатом для выращивания С/Г культур. Про качество продукции сотрудники всегда отвечают: «Никогда не идти на компромисс, Все только лучшее». Все оборудование сертифицированное и отвечает мировым стандартам. Итоговая оценка по трудовым ресурсам - 4.6. Численность персонала -- 1,4 тыс. человек. Все они обучены и выполняют свою работу на отлично. Компетентность руководителей высокая, так как основателями являются шведские предприниматели. Они принесли с собой европейский опыт и традиции, и обучили этому всех работников. Но повышение квалификации работников никогда не будет лишней. Итоговая оценка по информационным ресурсам - 4,3. Компания хорошо владеет экономической и коммерческой информацией так как существует на рынке уже очень давно. Также, осуществила несколько нововведений в отрасль (Чумак - это первая компания, начавшая выпускать кетчупы на украинском рынке). Итоговая оценка по финансовым ресурсам - 4,6. Компания использует свои финансовые средства, но в 2004 году компания получила долгосрочный кредит от Европейского банка реконструкции и развития в размере 10 млн. долларов США, который потратила на строительство нового маслоэкстракционного цеха. Зарплата сотрудникам выплачивается вовремя. Итоговая оценка по ресурсному блоку составила 4,6. Это хорошая оценка и я ее поставила на основании всех перечисленных достоинств компании. В таблице 3.4 представлен организационный блок компании.



Таблица 3.4 Оценка состояния инновационного потенциала (организационный блок)

4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ БЛОК
4.1	ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА
1)	Конфигурация: звенья, диапазон и уровни управления					5
2)	Функции: состав и качество разделения труда					5
3)	Качество внутренних и внешних вертикальных и горизонтальных, прямых и обратных связей					5
4)	Отношения: разделение прав и ответственности по звеньям					5
Итоговая оценка состояния организационной структуры					5
4.2	ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЦЕССОВ ПО ВСЕМ ФУНКЦИЯМ И ПРОЕКТАМ
1)	Прогрессивность используемых технологий и методов					5
2)	Уровень автоматизации					5
Итоговая оценка состояния технологии					5
4.3	ОРГАНИЗАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА
1)	Коммуникационная система и язык общения					5
2)	Традиции, опыт и вера в возможности организации					5
3)	Трудовая этика и мотивирование					5
Итоговая оценка состояния организационной культуры					5
ИТОГО ПО КОМПОНЕНТАМ ОРГАНИЗАЦИОННОГО БЛОКА
4.1	Организационная структура					5
4.2	Технология процессов					5
4.3	Организационная культура					5
Итоговая оценка состояния организационного блока					5

Оценка организационной структуры компании составляет 5.

Все производство полностью автоматизированное. Компания постоянно пытается разработать новую продукцию для привлечения покупателей. Например, 2014г. - Чумак запускает новый фруктовый продукт для детей от 3-х лет - «Фрузи», в удобных 65г упаковках Tetra Classic. Как показали исследования, это была удачная задумка и продукт хорошо покупается. Так как компания уже давно существует в ней сложились определенные традиции, сотрудники являются очень опытными. Когда появились проблемы такие как: огромная просроченность товаров, дефицит или его излишек, компания стала бонусировать отдел продаж не за отгрузки, а за сами продажи, то есть за то, что уехало в торговые точки, а не за тот товар, который просто переложили с центрального склада на склады дистрибьюторов. Это и является одним из примеров мотивации работников в компании Чумак для эффективной работы сотрудников.

Таблица 3.5 Оценка состояния инновационного потенциала (управленческий блок)

5. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ БЛОК
5.1	Общее, функциональное и проектное руководство					5
5.2	Система управления: планирование, организация, контроль, стимулирование, координация				4
5.3	Стиль управления (сочетание автономности и централизации)					5
Итоговая оценка состояния управленческого блока				4,6

В каждой области Украины существует отдел компании Чумак, но все руководство, контроль, организация и планирование происходит из главного офиса, который находится в городе Каховка. Стиль управления - авторитарный с разновидностью, когда менеджер имеет в своем распоряжении обширный аппарат власти.

В итоговой таблице 3.6 сведены общие оценки по каждому из блоков и выведена оценка состояния инновационного потенциала компании.

Таблица 3.6 Итого по блокам управленческого потенциала.

ИТОГО ПО БЛОКАМ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА
1	Состояние продуктового блока				4,6
2	Состояние функционального блока				4,25
3	Состояние ресурсного блока				4,6
4	Состояние организационного блока					5
5	Состояние управленческого блока				4,6
Итоговая оценка состояния инновационного потенциала				4,6



4. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ И ОЦЕНКА ИННОВАЦИОННОГО КЛИМАТА

В структуре внешней среды организации выделяют макросреду и микросреду.

В макросреде выделяются четыре стратегические сферы: социальная (С), технологическая (Т), экономическая (Э) и политическая (П). Их влияние на макросреду организации и ее инновационный потенциал устанавливается по результатам СТЭП-анализа.

Микросреда организации - это совокупность стратегических зон ближайшего окружения, состав субъектов, непосредственно с ней взаимодействующих и прямо влияющих на состояние инновационного потенциала.

Анализ и оценка инновационного макроклимата. Объектом анализа выступают сферы внешней макросреды, а предметом -- их влияние на инновационные цели и стратегии, то есть определение инновационного макроклимата.

В качестве косвенного окружения внешняя макросреда не всегда непосредственно влияет на потенциал организации. Чаще это влияние передается через внешнюю микросреду (ближайшее окружение).

Анализ и оценка инновационного микроклимата. Объект анализа -- зоны микросреды. Предмет -- их влияние на инновационные цели и стратегии через влияние на инновационный потенциал. Микросреда, представляется совокупностью стратегических зон.

Анализ и оценка инновационного климата в целом. Измерение и анализ инновационного климата на стратегическом уровне можно проводить экспертным путем, рисунок 1.



Рис. 1 Структура внешней среды организации (сферы внешней макросреды и зоны микросреды), определяющая инновационный климат

Оценки компонентов и параметров внешней среды даются экспертом по 5-балльной шкале. Смысл баллов следующий:

5 - состояние данного компонента, параметра внешней среды настолько отлично и приемлемо, что позволяет полностью использовать имеющийся инновационный потенциал. Это состояние рассматривается как отличная возможность для предприятия;

4 - состояние данного компонента, параметра хорошее, что создает некоторую возможность для использования инновационного потенциала;

3 - состояние данного компонента, параметра ненадежно -- угрозы пока нет, но требуется наблюдение за его динамикой;

2 - состояние данного компонента, параметра вызывает тревогу, оно отрицательно влияет на инновационный потенциал. Это состояние классифицируется как некоторая угроза организации;

1 - состояние данного компонента, параметра без всяких сомнений угрожающее, оно должно рассматриваться как опасная угроза.

Оценка состояния инновационного климата, для компании Чумак, представлена в таблице 4.1.

Таблица 4.1 Оценка состояния инновационного климата

№	ОЦЕНИВАЕМЫЕ КОМПОНЕНТЫ	Уровень состояния компонентов
		Угрозы		Возможности
1. ОЦЕНКА ИННОВАЦИОННОГО МАКРОКЛИМАТА (СТЭП-анализ стратегических сфер)
1.1	Социальная, природно-географическая и коммуникационная сфера (социальная напряженность, транспорт, связь)			3
1.2	Технологическая и научно-техническая сфера (рынок технологий и научно-технической информации)				4
1.3	Экономическая и финансовая сфера (налоги, льготы, инвестиционный климат на федеральном уровне)			3
1.4	Политическая и правовая сфера (федеральные и региональные планы и программы, законодательная база)			3
Итоговая оценка состояния инновационного макроклимата			3,25
2. ОЦЕНКА ИННОВАЦИОННОГО МИКРОКЛИМАТА (анализ стратегических зон)
2.1	Зона хозяйствования, сегмент рынка: уровень конкуренции, отношения с потребителями и партнерами				4
2.2	Зона капиталовложений - инвестиций					5
2.3	Зона новых технологий и научно-технических информационных ресурсов					5
2.4	Зона сырьевых, топливных, энергетических и материально-технических ресурсов					5
2.5	Зона трудовых ресурсов - рынок труда специалистов, менеджеров, рабочих					5
2.6	Группы стратегического влияния (на уровне отрасли, региона, города, района)				4
Итоговая оценка состояния инновационного микроклимата				4,6
ИТОГО ПО ИННОВАЦИОННОМУ КЛИМАТУ
1	ОЦЕНКА МАКРОКЛИМАТА			3,25
2	Оценка микроклимата				4,6
Итоговая оценка состояния инновационного климата				4

Анализируя таблицу 4.1 можно сделать вывод, что:

1) социальная, природно-географическая и коммуникационная сфера (социальная напряженность, транспорт, связь) в государстве негативное влияние на работу компании Чумак. Из-за социальной напряженности уменьшилась покупательная способность населения. Также, имеются некоторые проблемы с транспортом, что замедляет доставку товаров, а это в свою очередь приводит к порчи продукции.

2) состояние технологической и научно-технической сферы оценено удовлетворительно, т.к. Украина еще во многом не достигла европейского уровня развития.

3) экономика и финансовое состояние влияют на развитие компании. Рост инфляции, дефицит государственного бюджета и т. д. отражается негативно на ее работе. Также, происходит сильное налогообложение предприятий.

4) политическая и правовая сфера имеет низкую оценку, потому что законодательство не доскональное в смысле его понимания и применения.

Итоговая оценка инновационного макроклимата, учитывая вышеизложенные пункты, равна 3,25 - удовлетворительно.

Зона хозяйствования, сегмент рынка. Существуют компании, которые представляют для Чумак существенную конкуренцию. Для примера это компания «Торчын». Но «Чумак» хорошо узнаваемая компания и выпускает качественную продукцию, так что во многих случаях превосходит конкурентов. Также, имеет много партнеров с которыми тесно сотрудничает.

Зона капиталовложений - инвестиций развита хорошо. Много денег влаживается в создание и продвижения новой продукции.

Зона новых технологий и научно-технических информационных ресурсов развита доволи хорошо.

Зона сырьевых, топливных, энергетических и материально-технических ресурсов на высшем уровне. Большинство продуктов выращивается на полях, которые принадлежат компании, а также поставляется от фермеров.

Зона трудовых ресурсов - рынок труда специалистов, менеджеров, рабочих - переполнена. Возможен набор персона с любой квалификацией, но компании, на данный момент, никто не требуется.

Группы стратегического влияния - имеют определенное влияние.

Итоговая объективная оценка инновационного климата равняется 4,6. Это хорошая оценка, но возможно подальшее развитие.

Полученные количественные параметры потенциала и климата далее используются для определения инновационной позиции организации на основе использования матрицы SWOT-анализа (Рис. 2).

SWOT-анализ -- метод стратегического планирования, заключающийся в выявлении факторов внутренней и внешней среды организации и разделении их на четыре категории: Strengths (сильные стороны), Weaknesses (слабые стороны), Opportunities (возможности) и Threats (угрозы).

Сильные (S) и слабые (W) стороны являются факторами внутренней среды объекта анализа, а возможности (O) и угрозы (T) являются факторами внешней среды.

	Возможности (О)	Угрозы (Т)
		1.Выход на новые рынки, за пределами Украины	2.Сотрудни-чество с новыми партнерами	1. Наличие сильной конкуренции	2. Снижение покупатель-ной способности из-за нестабильно-сти в стране.
Сила (S)	1. Достаточная известность и популярность ТМ «Чумак» 2.Высокое качество продукции и приемлемые цены	Воспользоваться известностью компании и найти новый ранок сбыта за пределами страны Закрепится на новом рынке при помощи высокого качества и доступных цен	Привлечение новых партнеров при помощи известности ТМ Заключит договора с партнерами привлекая качеством продукции и ценами	Поиск новых методов завлечения покупателей Удержание высокой конкурентной позиции	Провести акции Завлечение покупателей доступными ценами
Слабость (W)	1. Дорогостоящая доставка продукции 2. Низкая заинтересован-ность рядовых сотрудников в развитии компании	Найти альтернативные способы доставки Улучшение мотивации при помощи премий за хорошо выполненную работу	Сделать скидку на доставку, чтобы заинтересовать партнеров Вероятность использова-ния ситуации невысока	Купить скидочнную карту на топлево Провести тренинги для мотивации работников	Пересмотреть ценовую политику компании Вероятность использова-ния ситуации высока

Рис. 2. Общий вид матрицы SWOT-анализа

5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИННОВАЦИОННОЙ ПОЗИЦИИ КОМПАНИИ

Для определения инновационной позиции компании используется количественная оценка инновационной позиции (И_поз) и рассчитывается она как полусумма из интегральных оценок инновационного потенциала (П) и инновационного климата (К):

И_поз = 0,5*(П + К)

Для компании «Чумак» итоговая оценка инновационного потенциала равна 4,6, а оценка инновационного климата равна 4.

И_поз = 0,5*(4,6 + 4)=4,3



6. ЭТАП ВЫБОРА ИННОВАЦИОННОЙ СТРАТЕГИИ

В настоящее время вопрос выбора инновационной стратегии весьма актуален для предприятий, так как в связи с развитием научно-технического прогресса рыночная экономика приобретает все более инновационный характер.

Фирма для успешного осуществления поставленной цели должна выбрать стратегию, которая будет наиболее приемлемой для использования имеющихся у нее ресурсов в данной рыночной ситуации. Приемлемость той или иной стратегии определяется эффективностью деятельности фирмы, что, в свою очередь, выражается в величине прибыли, объемах продаж и рентабельности.

Приняв решение о смене рынка или выпускаемой продукции, фирма автоматически делает первый шаг в принятии инновационной стратегии.

Инновационная стратегия - одно из средств достижения целей организации (корпорации, фирмы), отличающееся от других средств своей новизной, прежде всего для данной организации и, возможно, для отрасли, рынка, потребителей.

Разработка инновационной стратегии - это комплекс решений, направленных на реорганизацию предприятия с целью его эффективного функционирования в новых условиях. Она необходима, потому что обеспечивает гибкость адаптации предприятия к рынку, позволяет ему идти в ногу со временем и конкурентами.

6.1 Определение инновационного проекта

Целью инновационного проекта является увеличение продаж. Вид инновации - стратегическия. Она носит, как правило, перспективный характер и предназначена для обеспечения конкурентоспособности продукта или услуги предприятия. Экономические и финансовый выгоды будут огромными так как у компании «Чумак» есть много сильных конкурентов, поэтому эта инновация поможет удержать лидирующую позицию на рынке.

Этапы инновационного проекта:

1) Углубленное изучение продукции конкурентов;

2) Анализ возможностей конкурентов;

3) Анализ состояния производства компании;

4) Улучшение качества таких продуктов как: соусы, приправы и заправки;

5) Поиск дополнительных инвестиций для разработки и запуска в продажу новинок, чтобы в итоге привлечь побольше покупателей и увели, и увеличить конкурентоспособность компании.

Срок жизни проекта 12 месяцев.

Компания живет за счет собственных средств и постоянно выделяет определенную сумму денег на новые разработки продукции. Она считает этот проект удачным и гарантирует внешних инвестиций, в случае, если они буду вложены в проект.

Нужно обязательно сделать углубленный анализ рынка для лучшего понимания, в чем нуждается покупатель, что ты заинтересовать его новой продукцией.

6.2 Характеристика товаров

Продукция ТМ “Чумак” относится к классу “премиум”, но по сравнению с другими зарубежными производителями отличается доступной ценой. Несмотря на это, одной из задач компании остается обеспечение качественным и недорогим товаром все слои населения. Ассортимент компании “Чумак” очень широк. На сегодняшний день кетчуп в упаковке Doy-pack (дой-пак) занимает лидирующие позиции. Такой вид упаковки завоевывает симпатии все большего количества потребителей. Он более удобен, практичен и намного дешевле кетчупа в стекле. Сегодня компанией производится продукции в упаковке дой-пак (кетчупы, майонезы, соусы) свыше 70 млн пакетов в год. Доля рынка потребления продукции в дой-паке постоянно растет, и компания видит одно из основных направлений своего развития именно в этой области.

Кроме того, стоит особо отметить томатный сок, который отжимается раз в сезон. “Лучше один раз попробовать, чем семь раз услышать”,?-- говорят в компании. Действительно, аналогов такому свежевыжатому соку на рынке нет.

Огромное внимание компания “Чумак” уделяет внешнему виду продукции. Товар оформляется в крайне удачном красно-синем цветовом сочетании, что выгодно выделяет его на полке. С учетом итогов тестовых программ и опросов потребителей компания имеет возможность в кратчайшие сроки менять дизайн и какие-либо технические характеристики упаковки. Например, срезанные углы на упаковке Doy-pack делают продукт более удобным при транспортировке и использовании. Сегодня у “Чумака” представлены следующие виды упаковки:

-- стеклянная тара (за год продукции в ней выпускается свыше 30 млн единиц)

-- Doy-pack;

-- эко-пак (экологически чистая упаковка).

-- эколин (соединяет в себе природный карбонат и пластик).

Новые товары:

1) В апреле 2013 года компания Чумак начала производство нового кетчупа Чумак «Нежный для детей»;

2) Заправка для украинского борща;

3) Соусы - приправы;

4) Спагетти - соусы;

5) Но самой успешной и популярной новинкой является фрузи.

Технико-экономические характеристики товаров и особенности их дизайна хочу навести на примере главной новинки фрузи.

Фрузи -- это продукт-инновация для детей от национального бренда Чумак, снек, который является чем-то средним между фруктовым пюре и соком.

Перед командой Milk была поставлена двойственная задача, которая, как правило, ставится при запуске детских брендов -- убедить мам и заинтриговать малышню. Видя упаковку нового фруктового снека, мамы должны были сказать: «Ну наконец-то! Натуральный здоровый перекус!», а детская целевая аудитория должна была воскликнуть: «Ух-ты! Супер! Да с этой штукой можно играть!»

Именно поэтому даже логотип Фрузи был задуман как главный бренд-персонаж -- веселый и немного сумасшедший фрукт неправильной формы, который сам и провозглашает название продукта. Открытые натуральные оттенки, выбранные для цветового кодирования по вкусам, специально «не совпадают» с цветом фруктов, из которых сделано пюре, так как их задача --создать яркий контрастный фон и общее настроение в упаковке. Такой подход выражает натуральность и полезность в веселой «детской» манере -- без привычного заимствования штампов «экодизайна». Этот продукт является инновационным в сфере детского питания и не имеет аналог. Примемер упаковки фрузи изображен на рисунке 3.



Рис. 3 Новый продукт компании «Чумак» фрузи

6.3 Рынки сбыта товаров

Рынки сбыта являются очень важными для компаний и существует постоянная конкуренция за их доли. Потому что от их размера зависит объемы производства компаний, а в результате и прибыль от проданного. Так как компания «Чумак» является разносторонней и выпускает различную продукцию, от соусов до макаронных изделий, то этот подраздел начинается с описания рынка соусов.

Рассматривая емкость рынка соусов Украины, стоит отметить, что отечественные производители практически полностью обеспечивают внутренние потребности в соусах. В Украину импортируется лишь незначительная часть кетчупов и майонезов, а также некоторые «экзотические» соусы, качественных аналогов которых в Украине не производится. Объем производства основных видов соусов в тоннах представлен в таблице 6.3.1.



Таблица 6.3.1 Объемы производства основных видов соусов в Украине в 2011 -2013 года, т.

Наименование	2011	2012	2013
Кетчупы и томатные соусы, т	70925	78947	45690
Горчица, т	7958	8704	4435
Соусы (кроме томатных), т	183474	176311	83904
Майонезы, т	169471	163509	77093

Значительная часть произведенной в Украине продукции экспортируется за границу. Так, в 2010 году, с Украины было экспортировано 18,8% произведенного кетчупа и 29,4% произведенной горчицы. Экспорт других соусов и майонезов был значительно меньше, на уровне 2,9% и 1,7%.

Значительные финансовые ресурсы, продуманные маркетинговые кампании и новейшие технологии производства продукции позволяют крупным игрокам постепенно вытеснять с рынка небольших производителей, а также наращивать объемы экспорта продукции. Высокая конкуренция на внутреннем рынке и оптимальное соотношение цены/качества продукции позволяют отечественным производителям практически полностью контролировать украинский рынок.

При этом в каждом из направлений рынка существуют свои лидеры рынка. Так, основными производителями кетчупа в Украине являются ОАО «Волынь Холдинг» и ЗАО «Чумак».

Рынок майонезов условно можно разделить на три группы: традиционные масложировые комбинаты, работающие еще с советских времен; новые отечественные производители, ведущие достаточно агрессивную маркетинговую политику; мелкие регионалы с слабыми торговыми марками. Доля первой и второй групп на рассматриваемом рынке - более 80%, но при этом новые игроки постепенно наращивают свою долю, как за счет мелких игроков, так и за счет крупных масложировых комбинатов. На диаграмме 1 показано доли рынка разных компаний в сфере майонезов.

Диаграмма 1 Доли основных производителей майонеза в Украине в 2010 году, %

Компания «Чумак» хоть и не является лидером на рынке сбыта майонезов, но по качеству не уступает конкурентам.

Что касается количества отечественных производителей плодоовощной консервации, то оно составляет приблизительно 2000 предприятий - от мелких заготовительных цехов до предприятий национального масштаба, которые объединены в крупные производственные объединения. В таблице 6.3.2 показано главных участников рынка.



Таблица 6.3.2 Основные игроки рынка плодоовощной продукции

Торговая марка
ТМ "Верес"
ТМ "Господарочка"
ТМ "Чумак"
ТМ "Нежин"
ТМ "Бондюэль"
ТМ "Бабушкин продукт", ТМ "Веселый фермер", ТМ "Econom", TM "ASP"
ТМ "Златодар"
ТМ "Чигирин"
ТМ "Владам"
ТМ "Маринадо"
ТМ "С бабушкиной грядки"
ТМ "Укрполе", ТМ "Тьотя Поля"
ТМ "Бессарабка", ТМ "Рецепты бесарабии"
ТМ "Слав продукт"

Лидером по всем сегментам рынка плодоовощной продукции является ГК «Верес». В то же время, каждый из перечисленных производителей является лидером в одной-двух нишах рынка. Например, ЧАО «Чумак» по группе томатов и томатной пасты, Bonduelle по группе бобовой продукции и т.д.

Согласно прогнозу InVenture Investment Group в 2014 г. производство консервированных овощей снизиться на 3,5% до 134,2 тыс. тонн, производство консервированных фруктов и ягод снизиться на 4,2% до 48,8 тыс. тонн. В 2015 г. тенденция к спаду производства на данном рынке может сохраниться.

2014-2015 гг. составит порядка 4-5%. Потребление консервированных фруктов и ягод вырастит в 2014 г. на 8% до 16,7 тыс. тонн, а в 2015 г. еще на 7% до 17,9 тыс. тонн.

На рынке подсолнечного маслао ТМ «Чумак» стабильно удерживает первое место в Украине по количеству потребителей. На данный момент нумерическая дистрибьюция масла ТМ «Чумак» составляет порядка 82%, - отметила Инна Иванова, директор департамента маркетинга и продаж компании «Кернел». - Его потребительская аудитория - это люди, для которых цена не стоит на первом месте (тем более что эта торговая марка масла меньше других подвержена ценовым колебаниям). Данный бренд олицетворяет украинские традиции, сочетая насыщенный вкус подсолнечной семечки с высокой степенью очистки. ТМ «Чумак Золота» и ТМ «Чумак Домашня» - единственные в Украине торговые марки подсолнечного масла, которые позиционируются на рынке в премиум-сегменте».

Компания «Чумак» занимает не малые доли рынка по выпускаемой продукции. Это значит что продукция хорошего качества, ценовая политика умеренная и найдется товар для любого покупателя, независимо от статуса, пола или возраста. Компания готова к любым изменениям на рынках и постоянно обновляет свою продукцию для поддержания конкурентоспособности.

6.4 Конкуренция на рынках сбыта

Деятельности компании «Чумак» является давно существующей и инертной. Количество фирм, уже предлагающих похожие товары уже упоминалось в предыдущем подразделе. Например, в рынок плодоовощной консервации входит 2000 компаний. Основными конкурентами по производству майонезов является компания «Торчын», плодоовощной продукции «Верес» и «Господарочка», соусов компания «Торчын». На рынке кетчупов «Чумак» лидирует.

Имидж конкурентов можно оценить хорошо, потому что каждая компания пытается по-разному привлечь покупателей. Например, компания ВЕРЕС в 2011-м году инвестировала 40% своего маркетингового бюджета в разработку новых продуктов и их упаковки. Результат инвестирования - появление на рынке Украины 30 новых продуктовых позиций (овощные закуски и соусы) в красивых и удобных упаковках.

Высокая конкуренция на рынке в течение следующих 2-3 лет приведет к дальнейшему росту долей рынка крупных игроков и вытеснение более слабых конкурентов. Это связано с тем, что затраты на сбыт и маркетинг будут расти, рентабельность бизнеса будет снижаться, и на рынке останутся только те компании которые смогут обеспечить большие объемы производства и продаж или предложить потребителям уникальный продукт.

Что касается характеристики выпускаемой продукции “Чумак”, то компания работает по пяти основным направлениям:

1) Производство постоянных продуктов, которые выпускаются круглый год: кетчупы, соусы и майонез;

2) Производство рафинированного масла;

3) Производство сезонной продукции: огурцов, помидоров, перца, томатного сока;

4) Внешнее производство: размещение заказов на производство зеленого горошка и кукурузы на других заводах;

5) Продажа масла и томатной пасты и размещение заказов на томатную пасту на мощностях “Чумака”

Ценовая политика умеренная и существует соотношение цена - качество.

Чумак в основном работает с дистрибьюторами и через них сбывает свою продукцию.

На мое мнение качество продукции, умеренная ценовая политика и известность торговой марки, и является сильными сторонами компании.

1. Инвестиции - 3 млн. грн. (тыс.грн.)
2. Поступление денежных доходов по годам:
1-й год	1,3 млн.грн.
2-й год	900 тыс.грн.
3-й год	800 тыс.грн.

3. Ставка дохода -5 %

4. Коэффициенты дисконтирования: во первых денежная ставка банковского кредита составляет 13%, во вторых процент инфляции составляет 8%. Из этого следует что коэффициент дисконтирования составляет 13-8= 5%

1й год = 1/(1+5)^3=0,004

2й год = 1/(1+5)^3=0,004

3й год = 1/(1+5)^3=0,004

5. Распределение инвестиций по годам в % к итогу

1й год = 1300000*100%/3000000=0,04

2й год = 900000 *100%/3000000=0,03

3й год = 800000*100%/3000000=0,02

Размещено на Allbest.ru