Современное развитие малых гостиничных предприятий в России и за рубежом

Предпосылки появления и развития малых гостиниц и их особенности. Российские малые гостиницы как мощнейшая система хозяйства региона и туристского центра. Требования к комфортности и привлекательности. Проблемы гостиничного хозяйства и пути их решения.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 25.09.2014
Размер файла 23,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Понятие, планирование эксплуатационной программы гостиницы, затрат гостиничного хозяйства. Анализ основных фондов ресторанного хозяйства. Ряд оперативных показателей деятельности. Коэффициент занятости гостиничных мест, использования номерного фонда.

    контрольная работа [182,8 K], добавлен 20.02.2011

  • Основные принципы и методы управления персоналом гостиничного предприятия. Особенности менеджмента персонала в малых гостиницах. Общая характеристика гостиницы "Королевский двор". Анализ внешней, внутренней среды и показателей деятельности гостиницы.

    дипломная работа [1,9 M], добавлен 30.01.2018

  • Анализ современного состояния гостиничного рынка. Оценка роли и значения гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма. Стратегия развития гостиничной индустрии в Казахстане. Специфические особенности управления качеством гостиниц.

    дипломная работа [374,2 K], добавлен 27.10.2015

  • Теоретические подходы к развитию коммунального хозяйства в современных условиях. Совершенствование теоретических основ развития предприятий коммунального хозяйства. Экономические проблемы развития городов России. Особенности подходов к развитию ЖКХ.

    курсовая работа [32,5 K], добавлен 25.01.2010

  • Определение задачи менеджмента малых предприятий. Анализ современных управленческих методологий. Направления использования зарубежного опыта менеджмента в РФ. Принципы системного подхода. Оценка интеграционных процессов в менеджменте малых предприятий.

    реферат [18,4 K], добавлен 18.04.2013

  • Общая характеристика гостиницы, ее организационно-правовая форма, виды деятельности и производственно-технические показатели. Характеристика кадрового потенциала, технология оказания гостиничных услуг. Организация труда на рабочем месте и его оплаты.

    дипломная работа [255,9 K], добавлен 18.09.2010

  • Спрос на услуги малых гостиниц в крупных городах. Уровень заполняемости гостиниц. Анализ конкурентов. Сегментация малых отелей Санкт–Петербурга по количеству номеров. План маркетинга и сбыта. Смета затрат на реализацию проекта. Организационный план.

    курсовая работа [226,9 K], добавлен 07.12.2013

  • Службы гостиниц и особенности их функционирования. Требования, предъявляемые к персоналу, организация работы, общие аспекты организации работы персонала гостиничного хозяйства. Порядок работы службы приема и размещения, обслуживания номерного фонда.

    курсовая работа [78,0 K], добавлен 13.02.2011

  • Основные подходы к формированию инвестиционной стратегии развития малых городов и возможности их совершенствования. Тенденции социально-экономического развития города Серпухова. Направления и пути активизации инвестиционного процесса в малых городах.

    дипломная работа [76,2 K], добавлен 20.02.2011

  • Характеристика и особенности гостиничных услуг. Влияние гостиничной индустрии на экономику страны. Показатели оценки деятельности гостиницы. Функционирование гостиничного бизнеса на территории Республики Беларусь, проблемы и перспективы его развития.

    курсовая работа [148,4 K], добавлен 01.12.2015

  • Франчайзинг - интеграция ресурсов малого предприятия и крупного бизнеса в области маркетинга, преимущества и недостатки его применения. Проблемы функционирования совместных предприятий в РБ и за рубежом. Инвестиционная эффективность бизнес-инкубатора.

    контрольная работа [26,7 K], добавлен 27.11.2010

  • Концепции стратегического менеджмента в современных условиях. Эволюция теорий стратегического менеджмента. Стратегический менеджмент малых и средних предприятий. Стратегические проблемы малых предприятий. Стратегия ООО "УралИнвестТрейд".

    курсовая работа [135,8 K], добавлен 28.05.2007

  • Направления формирования экологического предпринимательства в России и за рубежом. Развитие принципов экологической этики и предпринимательская деятельность. Применение экологической сертификации и маркировки продукции в деятельности малых предприятий.

    дипломная работа [109,1 K], добавлен 21.03.2010

  • Культура поведения персонала - одна из составляющих культур обслуживания. Стандарты внешнего вида и требования к личной гигиене персонала гостиницы. Этика делового общения, правила ведения телефонных разговоров. Общая характеристика гостиницы "Marriott".

    курсовая работа [41,6 K], добавлен 10.07.2013

  • Управление социально-экономическими объектами и направления его совершенствования. Анализ функционирования и управления в ООО "Дом плюс" - гостиница "Званица". Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом гостиницы.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 18.05.2013

  • Классификация структур предприятий на узкоспециализированные, многопрофильные и комбинированные. Численность работающих как критерий отнесения предприятий к категории малых в России. Организационно-правовые формы предприятий, их отличительные признаки.

    контрольная работа [34,6 K], добавлен 24.01.2011

  • Формирование системы научно-технического развития предприятия. Анализ эффективности инвестиций в развитие отечественных предприятий. Слабые и сильные стороны малых инновационных предприятий. Развитие инновационного цикла относительно теории Кондратьева.

    контрольная работа [30,4 K], добавлен 19.08.2009

  • Характеристика состояния малых организаций, предприятий-экспортеров и жилищно-коммунального хозяйства города. Сущность инновационной деятельности согласно российскому законодательству. Программа внедрения новшеств в приоритетных отраслях производства.

    контрольная работа [32,0 K], добавлен 06.11.2010

  • Склады, их устройство и основы технологических планировок. Требования к организации складского хозяйства. Складская документация, виды складов. Классификация складов предприятий общественного питания. Организация складского хозяйства в кафе "Колхоз".

    дипломная работа [333,2 K], добавлен 15.03.2011

  • Инвестиционная привлекательность гостиничного рынка Москвы. Сегментация объектов гостиничного комплекса по уровню комфортности и административным округам столицы. Организационная характеристика и анализ осуществления менеджмента гостеприимства в отеле.

    курсовая работа [497,7 K], добавлен 06.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.