Технология работы службы консьержей
Рассмотрение места службы консьержей в системе функционирования гостиницы. Анализ требований, предъявляемых к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц. Изучение знаний и навыков, необходимых для выполнения должностных обязанностей консьержа.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 28.05.2014 |
Размер файла | 31,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Службы гостиниц и особенности их функционирования. Требования, предъявляемые к персоналу, организация работы, общие аспекты организации работы персонала гостиничного хозяйства. Порядок работы службы приема и размещения, обслуживания номерного фонда.
курсовая работа [78,0 K], добавлен 13.02.2011Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы (АХС) гостиницы, ее роль в деятельности гостиничного предприятия. Технология работы поэтажного персонала. Квалификационные требования к должности руководителя АХС гостиницы.
курсовая работа [131,3 K], добавлен 03.12.2009Культура поведения персонала - одна из составляющих культур обслуживания. Стандарты внешнего вида и требования к личной гигиене персонала гостиницы. Этика делового общения, правила ведения телефонных разговоров. Общая характеристика гостиницы "Marriott".
курсовая работа [41,6 K], добавлен 10.07.2013Анализ локальных актов организации, регламентирующих создание должностных инструкций службы документационного обеспечения управления. Особенности делопроизводства на ОАО "Желдорреммаш". Анализ разделов должностных инструкций работников службы ДОУ.
курсовая работа [57,7 K], добавлен 03.10.2011Возможности компетентностного подхода в оценке персонала. Аттестация персонала Центральной городской библиотеки. Степень самостоятельности при выполнении должностных обязанностей. Система управления персоналом. Деловые качества и стиль личной работы.
контрольная работа [55,7 K], добавлен 17.01.2014Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы "Беломорская", пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа [35,7 K], добавлен 23.01.2010Служба персонала в системе управления предприятием. Значимость данной службы для предприятия. Структура службы управления персоналом. Оценка эффективности деятельности НR-службы. Поддерживающая роль службы персонала и основные направления деятельности.
курсовая работа [70,3 K], добавлен 08.01.2010Краткая характеристика гостиницы и ее номерного фонда. Особенности профессии горничной. Организация хозяйственной службы гостиницы и работы горничных в "Холидей Инн Сокольники". Должностные инструкции. Требования к охране труда и технике безопасности.
курсовая работа [31,0 K], добавлен 02.06.2014Место кадровой службы в системе управления. Основы деятельности кадровой службы. Должностная инструкция сотрудника кадровой службы. Правила заполнения трудовой книжки. Расчеты за трудовыми книжки и их хранение. Номенклатура дел отдела кадров.
дипломная работа [76,7 K], добавлен 17.07.2008Гостиничный рынок РФ сегодня. История гостиниц Москвы. Система мировых стандартов. Действующая организационная структура управления гостиницы "Хилтон Ленинградская". Закрепление функций управления. Должностные инструкции сотрудников хозяйственной службы.
курсовая работа [478,0 K], добавлен 26.02.2013Цели и задачи кадровой службы предприятия. Анализ системы управления на предприятии ОАО "КОРМЗ". Анализ численности и структуры персонала организации. Исследование работы кадровой службы ОАО предприятия, разработка мероприятий по ее совершенствованию.
курсовая работа [231,0 K], добавлен 23.09.2011Исторические аспекты государственной службы в России. Государственный служащий, его социальный и правовой статус. Анализ требований, предъявляемых к современному управляющему. Вопросы в борьбе с коррупцией. В.В. Путин как государственный управляющий.
дипломная работа [83,2 K], добавлен 02.04.2013Ознакомление с организационной структурой общества. Рассмотрение места и значения кадровой службы в деятельности Торгово-розничной сети "Смак". Изучение организации кадровой службы сети, ее структуры и объемов работы, а также анализ документооборота.
дипломная работа [209,5 K], добавлен 29.09.2014Место, цели, задачи и роль службы управления персоналом в кадровом планировании и развитии персонала организации. Анализ сложившихся в ЗАО "Тандер" технологий подготовки кадров и оценка роли службы управления персоналом в их антикризисной трансформации.
дипломная работа [170,3 K], добавлен 11.01.2016Анализ рынка, выбор места расположения гостиницы. Организация административно-хозяйственных помещений, структура жилищной группы. Инженерно-техническое оборудование гостиницы, управленческая структура данного предприятия. Пищевой комплекс организации.
курсовая работа [58,5 K], добавлен 18.03.2013Понятие стандарта качественного обслуживания. Требования к внешнему виду персонала. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Стандарты поведения и общения персонала с клиентами гостиницы. Правила ведения телефонных переговоров.
курсовая работа [43,7 K], добавлен 28.05.2010Причины создания, структура и основные функции службы управления персонала. Оценка эффективности деятельности HR-службы методом экспертной оценки и по методике Филипса. Анализ деятельности службы отделов кадров предприятия ЗАО "Петелинская птицефабрика".
курсовая работа [382,0 K], добавлен 05.12.2011Основные функции службы подборки персонала. Требования, предъявляемые к руководителю службы персонала. Работа по привлечению кадров. "Охота за головами" как метод привлечения специалистов. Адаптация, обучение и развитие специалистов предприятия.
курсовая работа [26,6 K], добавлен 04.05.2009Понятие муниципальной службы как вида публичной службы. Принципы ее организации и функционирования. Особенности поступления на муниципальную службу. Правовое регулирование работы с кадровым составом. Основания прекращения муниципально-служебных отношений.
курсовая работа [31,4 K], добавлен 12.01.2015Роль и место службы приема и размещения в организационной структуре гостиницы, принципы и порядок организации ее работы. Гостиничный продукт и потребители услуг Загородного Клуба "Усадьба", пути совершенствования работы службы приема и размещения.
дипломная работа [804,4 K], добавлен 27.09.2010