Разработка стратегических решений по повышению конкурентоспособности ресторана "Макдональдс"
Общая характеристика ресторана "Макдональдс", конкурентный и SWOT–анализ предприятия. Оценка качества обслуживания клиентов как главного конкурентного фактора ресторана. Мероприятия по повышение конкурентоспособности организации, оценка их эффективности.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 03.12.2013 |
| Размер файла | 1,7 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
История возникновения сети ресторанов быстрого питания "МакДональдс". Мероприятия по продвижению продукции и совершенствованию рекламной и сбытовой деятельности. Конкурентные преимущества его соперника фирмы "БургерКинг". Слабые стороны ресторана.
эссе [14,7 K], добавлен 27.11.2014Развитие ответственности персонала в организации и методы ее повышения. Организация управления персоналом в организации "Макдональдс". Профессиональная этика и ответственность работников ресторана "Макдональдс". Процесс ориентации нового сотрудника.
курсовая работа [118,5 K], добавлен 08.04.2014Система обучения персонала: понятие и виды, формы и методы. Анализ эффективности менеджмента ресторана "Мир Пиццы". Показатели финансового состояния предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию организации подготовки специалистов ресторана.
дипломная работа [483,7 K], добавлен 19.01.2016Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции фармацевтического предприятия, этапы их внедрения и оценка практической эффективности. Система стимулирования работников за повышение качества изделий и пути снижения их себестоимости.
реферат [80,8 K], добавлен 19.05.2009Характеристика деятельности ресторана "Воздух" и его основных процессов. Шесть факторов, оказывающих влияние на производство. Анализ затрат, измерение производительности и общие показатели конкурентоспособности ресторана, выбор места его размещения.
курсовая работа [38,8 K], добавлен 03.12.2014Маркетинговая составляющая конкурентоспособности. Оценка перспективности сегментов рынка, разработка и претворение действенных стратегий по повышению конкурентоспособности. Конкурентный анализ рынка мясной продукции. Выявление потребностей клиентов.
курсовая работа [39,1 K], добавлен 02.04.2016Анализ конкурентоспособности предприятия питания на примере ресторана итальянской кухни "Dolce Vita". Описание особенностей организационной структуры и организационной культуры предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию стратегии развития.
курсовая работа [2,2 M], добавлен 17.01.2015Теоретическое изучение системы организации сервиса на предприятии. Анализ качества обслуживания на торговом предприятии ООО "Олив’е". Оценка проблем управления кадрами и разработка рекомендаций по повышению качества обслуживания клиентов в организации.
дипломная работа [420,6 K], добавлен 21.01.2015Анализ конкурентного окружения, оценка конкурентоспособности компании "Сибирский гурман" с помощью методики расчета интегрального показателя качества. Рекомендации и мероприятия по повышению и выделению ключевых конкурентных преимуществ компании.
курсовая работа [66,0 K], добавлен 02.06.2011Методы управления конкурентоспособностью предприятия, ее оценка на примере ООО "Ультра-Омск". Анализ конкурентных позиций предприятия. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности, анализ экономической эффективности от их реализации.
дипломная работа [812,1 K], добавлен 26.12.2013Сущность и основные виды конкуренции. Содержание понятия и факторы конкурентоспособности предприятия. Методы оценки конкурентоспособности предприятия. Показатели экономической эффективности. Оценка слабых и сильных сторон предприятий, SWOT-анализ.
дипломная работа [104,4 K], добавлен 15.02.2011Стратегия обучения персонала. Анализ обучения и развития персонала на примере ресторана "IL Патио". Проблемы ресторанного бизнеса, планирование обучения. Процесс обучения сотрудников ресторана, оценка его эффективности и проведение обучающих мероприятий.
курсовая работа [68,7 K], добавлен 26.02.2014Нормативно-методическое обеспечение системы управления персоналом предприятия. Характеристика предприятий питания, функционирующих на базе гостиничного комплекса. Анализ кадрового потенциала ресторана. Анализ финансово-экономической деятельности компании.
дипломная работа [4,4 M], добавлен 04.11.2014Теоретические основы конкурентоспособности предприятия. Организационно-экономическая характеристика объекта исследования. Система управления на принципах менеджмента качества и эффективности. SWOT-анализ и пути повышения конкурентных позиций организации.
курсовая работа [83,7 K], добавлен 01.11.2014Понятие конкурентоспособности, методические подходы к управлению конкурентными преимуществами организации. Оценка конкурентоспособности предприятия на примере ОАО "Ингосстрах". Разработка практических рекомендаций по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа [71,2 K], добавлен 30.06.2012Функции производственного и обслуживающего предприятия у ресторана. Помещения в ресторане, предусмотренные для посетителей и для приготовления пищи, их проектирование и оснащение. Проект организации рабочего места. Оформление торгового зала ресторана.
реферат [115,4 K], добавлен 11.12.2009Конкурентный анализ организации на рынке жилищно-коммунального хозяйства. Анализ теоретических аспектов конкурентоспособности организации. Оценка конкурентоспособности филиала ОАО "Ямалкоммунэнерго" и разработка комплекса мероприятий по ее повышению.
контрольная работа [40,5 K], добавлен 11.02.2014Определение и уровни конкурентоспособности промышленного предприятия. Маркетинг промышленного предприятия: конкурентные стратегии и преимущества предприятия. Оценка конкурентоспособности предприятия ООО "Стоун-Сервис-Нева" и рекомендации по ее повышению.
курсовая работа [259,2 K], добавлен 07.11.2008Теоретические основы процесса принятия управленческих решений. Общая характеристика ОАО "Белогорскпром". Разработка альтернативных вариантов по повышению конкурентоспособности предприятия и уровня качества выпускаемой продукции ОАО "Белогорскпром".
курсовая работа [64,7 K], добавлен 18.04.2011Характеристика и анализ ООО "Электрические сети", выявление и оценка проблемной ситуации, формирование целей, критериев и ограничений, построение дерева решений. Разработка предложений по повышению конкурентоспособности, расчет основных показателей.
курсовая работа [40,7 K], добавлен 10.01.2014
