Руководство по качеству. Продукт "Сыр твердый"
Разработка руководства с целью повышения качества выпускаемого продукта и улучшения технологического процесса производства компании через внедрение элементов системы "Контроля опасных критических контрольных точек". Особенности хранения и упаковки сыра.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Система менеджмента качества |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | jakpomaslu |
| Дата добавления | 31.05.2013 |
| Размер файла | 46,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Анализ качества производимой предприятием продукции, выявленные проблемы и пути их разрешения. Сертификация систем качества продукции. Разработки и назначение руководства по качеству. Внедрение компьютеризированной системы управления качеством продукции.
реферат [27,9 K], добавлен 25.08.2009Организация работы в области качества. Общая модель непрерывного улучшения. Политика предприятия в области качества. Цель компании "Kорсика". Заинтересованные стороны организации. Корпоративная, деловая, функциональная стратегия. Руководство по качеству.
презентация [592,9 K], добавлен 23.01.2015Разработка мероприятий по улучшению качества выпускаемой продукции совершенствованием технологического процесса производства цинка из гартцинка, а также разработка нового технологического процесса получения цинка из отходов ванн горячего цинкования.
дипломная работа [476,2 K], добавлен 10.06.2011Понятие и сущность стиля руководства, факторы его формирования. Классификация стилей руководства, их характеристика. Анализ стили руководства в ООО "Спорт-Мастер". План повышения квалификации руководителей организации и методы улучшения стиля управления.
курсовая работа [131,5 K], добавлен 17.01.2012Проектирование системы менеджмента качества для производства внутренних стеновых панелей на ОАО "ЖБК-1" по стандарту ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Реорганизация организационной структуры. Разработка структуры руководства по качеству и паспорта процесса.
курсовая работа [253,3 K], добавлен 07.08.2013Основные определения, паспорт процесса. Описание модели, характеристика управляющих воздействий. Входы, выходы, ресурсы, подпроцессы. Параметры контрольных точек процесса производства продукции. Описание блок-схемы процесса, матрица ответственности.
методичка [219,8 K], добавлен 20.02.2012Общие положения о процедуре аккредитации в Российской Федерации и Республике Таждикистан. Система менеджмента качества в испытательной лаборатории. Разработка и требования к оформлению "Руководства по качеству аналитического отдела ЦИПТ НИТУ МИСиС".
дипломная работа [259,7 K], добавлен 19.06.2015Выявление и контроль критических точек технологического процесса или параметров, больше всего влияющих на безопасность производимой продукции. Проектирование системы управления качеством продукции на основе принципов ХАССП в ООО ТД "Чайна-Таун".
дипломная работа [79,7 K], добавлен 03.05.2012Теоретическое обоснование контрольных карт, их основные виды. Выбор показателей качества. Анализ процесса производства с помощью контрольных карт. Финансово-хозяйственное состояния ООО "Ваши окна". Системы управления качеством с помощью контрольных карт.
курсовая работа [789,2 K], добавлен 10.04.2017Сущность управления качеством как метод улучшения деятельности организации. Анализ динамики прибыли, рентабельности, оборачиваемости ООО "КП Сибирский Гурман". Разработка стратегии менеджмента качества, мотивация сотрудников в процессе ее внедрения.
дипломная работа [174,8 K], добавлен 30.10.2010
