Планирование объема производства и реализации продукции на предприятии
Содержание плана производства и обобщающие показатели объема производства продукции. Планирование объема производства в натуральном и денежном выражении. График планово-предупредительного ремонта. Расчет продолжительности рабочего периода печей.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 19.04.2013 |
Размер файла | 21,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Планирование объема производства и реализации продукции на предприятии
Введение
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на любом предприятии, в том числе и на предприятиях пищевой промышленности.
1. Содержание плана производства и реализации продукции
Объем производства и реализации промышленной продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.
Валовая продукция - это стоимость всей произведенной, продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.
Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.
Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.
Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.
Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции, например, на консервных заводах используется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях - количество условных ремонтов, в обувной промышленности - условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости и т.д.
Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно-натуральные измерители.
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции.
При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:
определение текущих и перспективных потребностей покупателей;
оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.
Причины недовыполнения плана по ассортименту могут быть как внешние, так и внутренние. К внешним относятся конъюнктура рынка, изменение спроса на отдельные виды продукции, состояние материальнотехнического обеспечения, несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независящим от него причинам. Внутренние причины - недостатки в организации производства, плохое техническое состояние оборудования, его простои, аварии, недостаток электроэнергии, низкая культура производства, недостатки в системе управления и материального стимулирования.
Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в общем их выпуске. Выполнить план по структуре - значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов.
Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, прибыль, рентабельность. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низко рентабельной продукции.
Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.
Качество продукции - понятие, которое характеризует параметрические, эксплуатационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.
Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:
а) удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;
б) удельный вес продукции высшей категории качества;
в) средневзвешенный балл продукции;
г) средний коэффициент сортности;
д) удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции;
е) удельный вес сертифицированной продукции;
ж) удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;
з) удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.
Индивидуальные (единичные) показатели качества
продукции характеризуют одно из ее свойств:
а) полезность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания);
б) надежность (долговечность, безотказность в работе);
в) технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);
г) эстетичность изделий.
Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес зарекламированной продукции, потери от брака и др.
2. Планирование объема производства в натуральном и денежном выражении
В Таблице 1 по каждой из пяти печей хлебозавода приводятся ассортимент и суточная выработка:
* в базисном году,
* по производственной мощности на планируемый ассортимент
* выработка, намечаемая по плану.
Так, для изделия Хлеб Орловский, 1 кг суточная выработка:
* по производственной мощности на планируемый ассортимент - 68,9 т/сутки,
* выработка, намечаемая по плану - 66,2 т/сутки.
Суточная выработка по хлебозаводу на рабочий день
N печи |
Наименование изделий |
Суточная выработка, т |
||
по производств, мощности на планируемый ассортимент |
намечается по плану |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1 |
Хлеб орловский массой 1,0 кг |
68,9 |
66,2 |
|
2 |
Хлеб рижский массой 0,5 кг. |
15,0 |
11,6 |
|
3 |
Батоны нарезные 1 сорт массой 0,4 кг |
19,0 |
16,9 |
|
4 |
Хлеб столовый массой 0,93 кг |
44,2 |
42,2 |
|
5 |
Хлеб столовый массой 0,93 кг |
44,2 |
42,2 |
График предупредительного ремонта печей по кварталам представлен в Таблице 2 Количество дней остановок на осмотр, текущий и капитальный ремонт устанавливается в соответствии с нормами, утвержденными в инструкции по определению производственной мощности.
График планово-предупредительного ремонта печей (в днях)
№ печи |
Текущий| ремонт и осмотр |
Капитальный ремонт и реконструкция |
|||||||||
Всего |
b т.ч. по кварталам |
Всего |
в т.ч. по кварталам |
||||||||
I |
II |
III |
IV |
I |
II |
III |
IV |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|
1. |
15 |
- |
5 |
5 |
5 |
40 |
40 |
- |
- |
- |
|
2. |
12 |
- |
4 |
4 |
4 |
59 |
59 |
- |
- |
- |
|
3. |
12 |
3 |
3 |
3 |
3 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
4. |
16 |
4 |
4 |
4 |
4 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
5. |
16 |
4 |
4 |
4 |
4 |
- |
- |
- |
- |
- |
Количество текущих ремонтов (К тР) определяется по формуле:
К.т.р"tц/Пт.р. - (Кс+1),
где t ц - продолжительность ремонтного цикла в месяцах (t ц = 12*П к где П к - период времени в годах между 2-мя капитальными ремонтами; П к = 1, t ц = 12*1 = 12),
П.т.р - период между 2-я текущими ремонтами в месяцах (П тр = 3), К с - количество плановых средних ремонтов (К с = О).
* на капитальный ремонт
* 40 суток в 1-м квартале, получим по печи №1, Хлеб Орловский, 1 кг, следующий график планово - предупредительного ремонта:
* в I-м квартале - 40 суток капитального ремонта;
во II-м квартале - 5 суток текущего ремонта;
во III-м квартале - 5 суток текущего ремонта;
в IV-м квартале - 5 суток текущего ремонта
Рассчитаем число рабочих дней каждой печи по кварталам планируемого года, которое определяется как разность между календарным числом дней планируемого года (365) и числом дней предусмотренных остановок.
По печи n 1, Хлеб Орловский, 1 кг, получим 310 рабочих дней
Расчет продолжительности рабочего периода печей (в днях)
№ печи |
На планируемый год |
В том числе по кварталам |
||||
I |
II |
III |
IV |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Календарное число дней |
365 |
90 |
91 |
92 |
92 |
|
1. |
310 |
50 |
86 |
87 |
87 |
|
2. |
294 |
31 |
87 |
88 |
88 |
|
3. |
353 |
87 |
88 |
89 |
89 |
|
4. |
349 |
86 |
87 |
88 |
88 |
|
5. |
349 |
86 |
87 |
88 |
88 |
Определим выпуск продукции в натуральном выражении (Таблица 4), использовав данные Таблиц 1, 2 и 3.
В графы 5 и 6 проставляем данные из граф 3 и 4 Таблицы 1 соответственно. В графы 7 и 8 проставляем данные из граф 7 и 2 Таблицы 2 соответственно. В графы с 9 по 13 проставляем данные из граф 2-6 Таблицы 3 соответственно.
Выпуск продукции в тоннах (В n) рассчитывается по формуле:
Вn = Nn * F, где
N п - технико-экономическая норма производительности по плану (гр. 6 Табл. 4);
F - количество дней работы печи в квартал, в год (гр. 9-13 Таблицы 4).
Для печи №1, Хлеб Орловский, 1 кг, выпуск продукции составит: 20552,0 т.
Годовая производственная мощность в тоннах (гр. 19 Таблицы 4) определяется как произведение выработки в сутки по производственной мощности (гр. 5 Таблицы 4) на количество дней работы оборудования в год (гр. 9 Таблицы 4).
Для печи №1, Хлеб Орловский, 1 кг, годовая производственная мощность составит 21359,0 т.
Продукция с хлебозавода отпускается по оптово-отпускным ценам, а для оценки товарной продукции используются оптовые цены предприятия. Поэтому для определения оптовой цены необходимо знать акциз и налог на добавленную стоимость (НДС). Акциз на продукцию хлебопекарной промышленности не установлен, а НДС составляет 10%,
При оптово-отпускной цене на хлеб Орловский 270 руб./т. оптовая цена предприятия (Таблица 5 гр. 7) составит 270/1,1= 245,45 руб./т.
производство планирование ремонт печь
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Планирование производства и реализации продукции, технического развития производства, ресурсного обеспечения деятельности, издержек производства и цен. План по труду и заработной плате. Финансирование и планирование социального развития предприятия.
учебное пособие [887,8 K], добавлен 30.04.2009Суть прогнозирования строительного комплекса. Проведение прогноза расчетов объема строительства по отраслям материального производства. Определение потребности в строительных материалах, оборудовании, рабочей силе. Планирование промышленного производства.
контрольная работа [20,5 K], добавлен 20.09.2011Методы и критерии выбора планов предприятия. Формирование плана производства продукции. Планирование потребности в сырье и материальных ресурсах. Показатели плана по труду. Планирование себестоимости продукции. Оперативно-календарное планирование.
шпаргалка [494,2 K], добавлен 13.12.2010Сущность планирования как функции управления. Технологическая специфика, экономический и коммерческий потенциал наукоемкой продукции. Разработка плана производства полупроводниковых элементов для систем электронной коммуникации на предприятии ООО "Элком".
курсовая работа [470,9 K], добавлен 26.12.2014Управление объемом производства и продаж. Показатели произведенной и реализованной продукции, методика их расчета. Анализ конкурентоспособности товара. Степень напряженности плана. Оценка безубыточности объема продаж. Ценовая политика предприятия.
курсовая работа [81,0 K], добавлен 25.09.2014Значение производства мяса крупного рогатого скота для народного значения, планирование его эффективности и поголовья, используемые показатели и нормативные значения. Характеристика природных и экономических условий ЗАО "Томь", планирование на нем.
курсовая работа [43,8 K], добавлен 29.09.2011Организация производства цельномолочных продуктов на перерабатывающих предприятиях. Управление переработкой молочной продукции. Структура и функции аппарата управления производством. Планирование производственных затрат и экономической эффективности.
курсовая работа [56,6 K], добавлен 04.12.2010Требования к организации и правилам технической эксплуатации средств связи. Планирование методов повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг. Расчет управленческого и технического персонала, фондов заработной платы.
отчет по практике [171,2 K], добавлен 28.10.2011Анализ управленческого состава планово-экономического управления. Оценка эффективности структурной схемы управления. Мероприятие по снижению себестоимости производства. Прогноз объема продаж и расчетного периода. Расчет годового экономического эффекта.
реферат [45,7 K], добавлен 05.05.2009Методика планирования фонда заработной платы. Система планирования и контроля производства: сущность, структура, характеристика. Стратегия планирования продаж и операций предприятия. Порядок разработки плана производства и процесс управления качеством.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 30.03.2012