Он необходим для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем они станут слишком серьёзными, и может также использоваться для стимулирования успешной деятельности. Контроль является процессом установления отклонений от предусмотренных величин и действий людей в процессе труда. Контроль имеет двоякий характер, с одной стороны - это элемент каждой общей функции менеджмента, с другой - это самостоятельная функция управления, так как деятельность по контролю представляет собой её самостоятельный вид. Как и другие функции управления, контроль подразделяется на несколько видов:

1. По времени осуществления контроль делится на: предварительный, текущий и заключительный.

2. По масштабам контроля: полный и выборочный.

3. По целям контроль различают на оперативный и стратегический.

Контроль оказывает сильное влияние на поведение системы. Неудачно спроектированные системы контроля могут сделать поведение работников ориентированным на них, т.е. люди будут стремиться к удовлетворению требований контроля, а не к достижению поставленных целей. [1, с.371] Технология контроля осуществляется по следующей схеме:

выбор концепции контроля (система, процесс, частная проверка);

определение целей контроля (целесообразность, правильность, регулярность и эффективность контроля);

установление норм контроля (этические, производственные, правовые);

выбор методов контроля (диагностический, терапевтический, предварительный, текущий, заключительный);

определение объема и области контроля (сплошной, эпизодический, финансовый, качества продукции).

2.4.1 Исследование системы контроля в организации

Организация знает, как важно качество услуг, предоставляемых клиентам. Гостиничный комплекс следит за качеством этих услуг, никогда не ставит эксперименты на клиентах, предлагают только проверенные товары и услуги в гостиничном бизнесе.

Руководители проектов комплекса регулярно участвуют в контрольных сборках, имеют возможность увидеть все существующие недостатки и принять оперативные меры для их устранения. Все претензии от клиентов проходят тщательный анализ, выявляются общие замечания и по ним принимаются решения.

По итогам контроля в ГК "Космос" обязательно следует поощрение, а если необходимо, то и наказание.

В ОАО "Космос" предварительный контроль используется в 3-х ключевых областях: по отношению к человеческим, материальным и финансовым ресурсам. В области человеческих ресурсов предварительный контроль достигается за счет анализа тех деловых и профессиональных знаний и навыков, которые необходимы для выполнения тех или иных должностных обязанностей и отбора наиболее подготовленных и профессиональных людей. Основными средствами предварительного контроля в области человеческих ресурсов являются следующие: установление среднего допустимого уровня образования и стажа работы в данной области, проведение тестов и собеседований с целью определения профессиональной пригодности и психологических качеств нанимаемого работника в период перед его наймом.

Кроме человеческих ресурсов, ОАО "Космос" осуществляет обязательный предварительный контроль используемых им материальных ресурсов. В данной области контроль осуществляется на основе разработанных стандартов минимально допустимых уровней качества. С целью обеспечения данного соответствия в данной организации используется аккредитивная форма расчетов с поставщиками, позволяющая не оплачивать и возвращать некачественные материальные ресурсы.

Важнейшим средством предварительного контроля финансовых ресурсов, используемым ОАО "Космос", является бюджет.

В ОАО "Космос" может быть принята практика заключительного контроля результатов работы организации за год, в соответствии с которой в конце каждого года проводится расширенное совещание руководителя компании администратором, менеджером по организации и бухгалтером по поводу достижения намеченных годовых целей, обеспечивающих поддержку целей стратегического плана. Эта процедура позволяет руководству агентства оценить, насколько реалистичны составленные планы, а также получить информацию о возникших проблемах и сформулировать новые планы так, чтобы избежать этих проблем в будущем.

Таким образом, контроль осуществляется, прежде всего не ради выявления проблем как таковых, а для их успешного разрешения и достижения конкретных результатов.

2.4.2 Рекомендации по совершенствованию контроля над реализацией стратегии

Для того, чтобы контроль мог выполнить свою истинную задачу в ОАО "Космос" предлагаются следующие рекомендации по совершенствованию контроля над реализацией стратегии, для того, чтобы обеспечить достижение целей организации:

1. Для того, чтобы быть эффективным, контроль должен иметь стратегический характер, то есть основываться на стратегию организации: расширение рыночной доли. При этом должны учитываться отзывы и предложения клиентов.

2. Контролируя спрос в гостиничном бизнесе необходимо пересмотреть цены на услуги и качество обслуживания. Контроль должен быть достаточно гибким и приспосабливаться к происходящим изменениям.

3. Контроль должен быть своевременным.

4. Экономичность - как одна из характеристик эффективности контроля. Контролировать увеличение эффективности деятельности гостиничного комплекса необходимо, чтобы затраты, совершаемые организацией, приводили к увеличению преимуществ организации и её доходов. Затраты средств должны приближать организацию к поставленным целям.

На основе выше сказанного можно сделать вывод о том, что соблюдение всех этих рекомендаций система контроля в гостиничном бизнесе будет работать ещё качественнее.

Выводы и предложения