Интеркультурные взаимоотношения в туризме

Размещено на http://www.allbest.ru/

Государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования города Москвы

Московский государственный институт индустрии туризма им. Ю.А. Сенкевича

КАФЕДРА "ПСИХОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ"

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

«Интеркультурные взаимоотношения в туризме»

Выполнила студентка

Васильчева Ева Олеговна

Проверил преподаватель

Поспелова Оксана Игоревна

МОСКВА 2012

Содержание

Глава 1. Общие сведения о стране

Глава 2. Немецкий национальный характер

2.1 Система представлений и ценностей

2.2 Основные черты характера немцев

2.3 Нормы поведения немцев

2.4 Традиции и обычаи немцев

2.5 Ведение бизнеса в Германии

Глава 1. Общие сведения о стране

Германия расположена на холмистой Среднеевропейской равнине. Она граничит с Австрией, Люксембургом и Швейцарией на юге; с Бельгией, Данией, Францией и Голландией на западе и северо-западе; с Чехией на юго-востоке и с Польшей на востоке.

С севера берега Германии омываются Балтийским и Северным морями, в водах которых ей принадлежат несколько островов. Анаюгеее опоясывает предгорье Альп с расположившейся там высочайшей точкой страны -- горой Цюгшпитце.

Большую часть юго-запада страны занимают горы Юра и Шварцвальд, на западе лежат невысокие горы Эйфель и Гунсрюк, в центре страны -- Таунус и Шпессарт, а на востоке -- Фихтельгербирг.

Общая площадь страны--357 тыс. кв. км.

Официальное название -- Федеративная Республика Германия.

Столица -- Берлин.

Климат умеренный, на севере -- морской, на остальной территории мягко переходит к континентальному.

Средняя температура зимой -3...+ 2 °С, а летом 20-23 °С.

Германия - третья по величине страна Западной Европы после Франции и Испании. Площадь ее составляет ни много ни мало 357 050 км2, а население насчитывает 83 миллиона человек, из которых 75 миллионов имеют немецкое гражданство.

Девять государств плотным кольцом окружают Германию: Дания граничит с ней на севере, Бельгия, Люксембург и Франция прижимаются к ее западному боку, Швейцария и Австрия - ее южные соседи, ну а на востоке расположилась Польша.

Поверхность германской земли богата холмами и оврагами. Только на севере Германия плоская и равнинная: озера, болота, поля и леса здесь, конечно, красивы, но несколько скучны для глаза, ищущего разнообразия. Зато далее, к центру, тянутся живописные ряды холмов и невысоких гор, покрытых густыми лесами. Именно там сосредоточено наибольшее количество заповедников, в которых есть множество красивейших местечек для отдыха самых взыскательных туристов: это и горные озера, и деревушки, большие и маленькие пансионаты, чудесные лесные тропинки и тому подобные зоны рекреации. Путешествуете ли вы с детьми или предпочитаете наслаждаться одиночеством - центр Германии словно создан для полноценного «ничегонеделания» и прогулок по этим великолепным местам. Но мы еще не добрались до юга! А что же там? Чем дальше к югу - тем выше горы и глубже ущелья. Еще немного - и вот мы уже в настоящих Баварских Альпах. Альпы - Мекка для горнолыжников и всех себя к ним причисляющих. Картина, достойная кисти Рериха: синие горы, снежные вершины, катание на горных лыжах и фантастическая красота!

Итак, рельеф Германии - это возвышенности юга и низменности севера. Поэтому все крупные реки, следуя географической логике, текут здесь с юга на север. Это, конечно же, всем известный величественный Рейн (его притоки - Майн, Мозель, Неккар), Эльба (притоки Заале, Хафель), Одер и Везер. И только одна река - Дунай (вторая по протяженности в Европе после Волги) - течет с запада на восток, убегая (да-да, именно убегая, так как этимология названия реки по одной из версий означает «быстрая вода») к Черному морю. Кроме того, в Германии, в общем-то, вся речная сеть значительно подправлена и изменена, прорыто множество каналов, самый крупный из которых - Среднегерманский канал.

Самые величественные озера Германии находятся в предгорьях Альп. Это, прежде всего, Боденское озеро (его площадь - 538 км2). Еще несколько крупных озер - Химзее, Штернбергерзее и Аммерзее. Вообще озера - весьма популярные места летнего отдыха у немцев (еще бы ведь вокруг них расположены заповедные места). А на севере Германии имеется еще и много мелких озер самого что ни на есть ледникового происхождения. Одно из них - известное озеро Мюриц в Мекленбурге.

Условия плавно изменяются с севера на юг (от морского климата к континентальному). Умеренность климата означает, в частности, что зимой здесь гораздо теплее, чем в России. Причем на севере теплее, чем на юге, ведь на севере климат морской, а рельеф - равнинный. Мягкость климата обусловлена еще и теплым течением Гольфстрим. Да и вообще, северогерманский климат не путает туристов и самих немцев морозной зимой и не утомляет знойным летом.

Средняя температура самого холодного месяца - января - на севере +1,5 °С, а на юге, в Верхней Баварии, до - 3 °С. В Германии луга и поля зеленеют и зимой. Снег выпадает редко и лежит недолго, в некоторых районах - до месяца, а на большей части территории - всего несколько дней. Посему большой удачей здесь считают «белое Рождество» - период, когда тонкая пелена мокрого снега покрывает на несколько дней зелень. Как только выпадает снег, немецкая детвора тут же принимается лепить снеговиков, дабы не упустить счастливую возможность подержать в руках настоящую для этих мест редкость - ведь проснувшись на следующее утро, можно уже не обнаружить ни вчерашнего снега, ни самих снежных скульптур.



Итак, в Германии не холодно зимой и не жарко летом (в смысле градусов Цельсия). Но если принимать во внимание еще и такой немаловажный фактор, как влажность, то здесь-то как раз и кроется секрет того, что при каких-нибудь плюс 25 °С в этой умеренной во всех отношениях стране вы будете обливаться потом, взывая к помощи всех известных и неизвестных вам божеств дождя, ветра и холода. Так что средняя температура июля, которая составляет 16 - 20 °С, не даст вам замерзнуть, если вы решите посетить эту страну летом, а будет для вас весьма комфортной. Если вы сторонник умеренности во всем, в том числе и в отношении климатических условий страны, то вам следует отправиться на север Германии, где климат ровный, морской, без сильных перепадов и сюрпризов, если же вы не боитесь элементов экстрима - то вам показан отдых на юге, климат которого континентальный - жаркий летом и холодный зимой.

Погода в Германии, как сердце красавицы, капризна и изменчива, И если сегодня тепло и солнечно, еще не значит, что завтра резко не похолодает и не пойдут дожди. За последние годы там участились наводнения, и многие стали считать, что они, эти самые наводнения, - первый признак глобального потепления климата на Земле и предвестники большой природной катастрофы. Не будем становиться в один ряд с этими пессимистически настроенными гражданами и продолжим наше виртуальное знакомство с Германией и ее обитателями...

Погода погодой, нас же интересуют весьма практические вопросы, в частности что загружать в чемоданы... Для того чтобы одеться по погоде во время путешествия по Германии, возьмите с собой лишь необходимое.

Если вы едете в Германию зимой, ни в коем случае не берите столь любимые нашими соотечественниками меховые шубы и шапки. Зимние сапоги на меху (если только он не рыбий) вам тоже не пригодятся. Зимой в Германии постоянно идут дожди и лишь иногда - мокрый снег. Ваши меха могут пострадать, причем весьма существенно. К тому же вещи из звериных шкурок здесь - признак статусное. Богатые женщины носят их далеко не каждый день и только в качестве украшения. Так что вашего пристрастия к меховым изделиям могут не понять (в том числе и защитники животных).

Не бойтесь принести изысканность в жертву комфорту, тем более что вашего стремления выглядеть «на все 100» здесь никто не оценит. Так что захватите теплую непродаваемую куртку, непромокаемые сапоги или ботинки и что-нибудь полегче на голову - тогда вас никто не заподозрит в неуважительном отношении к местному климату.

В дополнение к летнему багажу достаточно будет легкой куртки, ветровки или парки для защиты от дождя и внезапных похолоданий. Летняя одежда самих местных жителей весьма демократична - в жару вся Германия переодевается в шорты и майки, и никого, поверьте, этот несерьезный дресскод не смущает

Глава 2. Немецкий национальный характер

2.1 Система представлений и ценностей

Немцы высоко ценят образованность (Bildung), подразумевая под ней образование и общую культуру. Демонстрировать свою начитанность и свои знания не считается дурным тоном. Так они участвуют в культурной жизни нации и испытывают гордость за нее.

Если вы не афишируете свою образованность, немцы воспринимают это не как проявление скромности, а как признание в собственном невежестве. Если уж вы получили образование, то гордитесь им.

По отношению к своему культурному наследию немцы проявляют незаурядный энтузиазм. Для большинства англичан культура - это то, на что следует тратить свободное время, но вряд ли они посвятят свой досуг чтению Шекспира или Сэмюэла Джонсона. У немцев все как раз наоборот.

Они страшно удивятся, узнав, что вам не удалось осилить «Критику чистого разума» Канта (как же это вы так оплошали?); сами же они читают Гёте, Шиллера, да и того же Шекспира с неимоверным и страстным интересом.

«Зелёные»

Немцы обеспокоены состоянием окружающей среды. В Германии экономисты и политики, разделяющие взгляды «зеленых», встречаются гораздо чаще, чем, к примеру, в Англии, где партия «зеленых» пользуется едва ли большим доверием, чем персонажи развлекательных телепередач.

Эта обеспокоенность имеет под собой реальную почву. Настоящей головной болью стали промышленных отходы, которые сбрасываются в Рейн и уносятся вниз по течению; река так загрязнена химикалиями, что кто-то однажды ухитрился проявить снимок во взятой из нее воде.

Состояние большинства западногерманских рек - это отдельный разговор. До объединения Западная Германия экспортировала токсичные отходы в ГДР, где, как правило, их бесцеремонно сбрасывали в близлежащую реку, откуда они благополучно возвращались течением в Западную Германию.

Но по-настоящему взбудоражила немцев и заставила их действовать гибель лесов (Waldsterben). Открытие того, что экономическое чудо губит их обожаемые леса, явилось для немцев таким ударом, какого они никогда прежде не испытывали.

Лесам немцы придают колоссальное значение, даже если они редко в них гуляют. Немцы рассматривают леса как естественную среду обитания, способствовавшую формированию немецкого духа. Из лесов они вышли, чтобы пронестись по всей Европе и опустошить Рим 2 000 лет тому назад, и в леса же они вернулись (мысленно, конечно), когда современная жизнь оглушила их своими ужасами и притязаниями.

Даже сегодня леса покрывают около 30% страны, и, оказываясь в них, немцы ощущают возбуждающий трепет опасности, которого им так не хватает в размеренной городской жизни.

Леса внушают немцам первобытный страх. Гибель лесов означает для немцев гибель их духовного начала.

Немцы - ревностные поклонники рециркуляции, то есть утилизации отходов. Они не пожалеют времени на то, чтобы разобрать свои пустые бутылки и отделить зеленые от коричневых, а также пластик от стекла. В супермаркетах каждый может распаковать купленный товар и упаковку бросить здесь же, почти не повредив ее. Производители товаров белого цвета (холодильников, духовок) затрачивают сегодня огромные средства на разработку деталей и материалов, пригодных впоследствии для утилизации и переработки.

Когда идеи «зеленых» начинают реализовываться, это зачастую приводит к полному абсурду. Тщательно рассортированные отходы вывозятся на свалку, где их снова перемешивают и не утилизируют. А требования к качеству переработанной бумаги настолько высоки, что фабрики вынуждены заниматься переработкой хорошей, почти новой бумаги, чтобы им соответствовать.

Однако немцев не смущают подобные нестыковки в системе. Рециркуляция - превосходная идея, и с этим необходимо считаться.

Классы

В Германии больше не существует классов. Старые классовые различия перестали существовать после Второй мировой войны. В наши дни почти каждый немец принадлежит одному классу, который, пользуясь термином из теории стратификации, можно грубо определить как высше-низший-средне-средний класс.

Тем не менее, продолжает существовать немногочисленная, но очень влиятельная часть немецких аристократов, которые, подобно их зарубежным собратьям, предпочитают держаться особняком, приумножать свое богатство, земли и влияние с несвойственной немцам скромностью; многие далее отправляют своих детей в английские закрытые учебные заведения.

Приставка «фон» вовсе не обязательно указывает на принадлежность к аристократии; это может быть так называемая «знать от сохи», поскольку «фон» означает просто «из» - например, «из деревни такой-то».

Немецкие дворяне не следуют традиции первородства, принятой в некоторых странах, а передают наследственный титул всем своим детям. Поскольку в Германию входило почти 300 независимых государств, каждое из которых имело собственную знать, титулованных фамилий было хоть отбавляй. Браки с простолюдинами позволяли преодолевать классовые барьеры, особенно если принять во внимание, что после развода простолюдин не только сохранял доставшийся в браке титул, но и мог передавать его будущим женам и детям, которые затем могли передать его своим… и т.д. Такова историческая подоплека огромного количества титулованных особ в современной Германии.

На самом деле это часть коварного плана, придуманного государством для того, чтобы полностью обесценить титулованную аристократию (по крайней мере, сами дворянские титулы), и со временем титулы станут самым заурядным явлением, а затем окончательно утратят свое значение.

Богатство и успех

Обычно немцы не любят хвастаться своим богатством. Тем не менее, их массивные золотые украшения говорят сами за себя и всегда лежат под рукой. Немцы высоко ценят качество и готовы платить за него. Они хорошо одеты, носят добротную обувь, водят солидные автомобили, живут в домах с двойными рамами и центральным отоплением, заставленными качественной бытовой техникой.

Деньги в Германии постепенно становятся фактором социального нивелирования. Жизненный уровень здесь выше, чем в других европейских странах, и общественное согласие покоится на том, что любой, кто достиг этого уровня и кому он по карману, имеет право рассчитывать на большее. Конечно, всегда найдется кучка снобов, которые убеждены в том, что люди должны «знать свое место». Если ваше благополучие заработано собственными руками или умом, то вряд ли кто-то из немцев усомнится в вашем праве наслаждаться им.

Религия

Лютеранская церковь оказала огромное влияние на мировоззрение немцев. Лютеровский перевод Библии сформировал современный немецкий язык, а составной частью его учения являлся тезис о том, что повиновение мирской власти является святой обязанностью каждого. Если следовать протестантскому вероучению, то не существует глубокого противоречия между материальным благополучием человека на Земле и его существованием в загробной жизни.

В Германии протестанты составляют относительное большинство (благодаря объединению страны, которое вернуло многих восточногерманских протестантов в лоно церкви). Традиционно север Германии всегда был протестантским, в то время как юг - католическим. Территория, на которой живут католики, почти соответствует территории, завоеванной римлянами 2 000 лет тому назад.

Отношения между католической и протестантской церквями очень хорошие, демонстрирующие дух экуменической терпимости ко всем проявлениям религиозной жизни.

В руках церкви сосредоточены огромные денежные средства, так как подавляющее большинство немцев с удовольствием делает церковные взносы, даже, несмотря на то, что большая их часть тратится не на церковные нужды. Этим объясняется наличие такого количества «мерседесов» в гаражах клириков, но из этих пожертвований оплачивается щедрая благотворительность.

Родильные дома, больницы, детские сады, дома престарелых и школы содержатся на деньги церкви. За границу деньги направляются на оказание помощи голодающим и на программу помощи странам «третьего мира». В этой области немцы лидируют. Они предпочитают оказание планомерной, организованной помощи всякого рода благотворительным тусовкам рок - и прочих групп.

немецкий бизнес национальный традиция

2.2 Основные черты характера немцев

Немцы - одна из тех наций, с которыми тесно связаны многочисленные стереотипы. С одной стороны, все люди, безусловно, разные. Но вполне можно выделить основные, наиболее важные и интересные черты их как нации.

Немцы - одна из самых зрелых по возрасту наций на Земле. Средний возраст немце чуть более 40 лет. И главной чертой этих людей можно признать их аккуратность и чистоплотность. Эти черты национального характера действительно пронизывают их жизнь частную бытовую и общегосударственную. Чисто все - и улицы городов, и дома - внутри и снаружи. Сами жители Германии опрятны и выглажены.

Характер немцев - трудолюбие, дисциплина и... неуверенность

Немцы крайне трудолюбивы и дисциплинированны, и гордятся этим. Им действительно нравится работать в смысле исполнять труд.

Немцы очень бюрократичны. Во всех сферах жизни, они сами строят и сами же постоянно наталкиваются на различные препятствия, которые зачастую что называется, «высосаны из пальца». Однако, это не мешает им скрупулезно выполнять все предписания и правила. Понятно также, что немцы - один из самых законопослушных народов. На все случаи в жизни есть регламенты. Они не любят неожиданных, непредвиденных ситуаций, а потому стараются все продумать заранее. Вся жизнь буквально делится на разрешено-запрещено. По мнению немцев, весь мир, по сравнению с Германией, хаос. И очень боятся, что их страна подвергнется однажды его дурному влиянию.

Немецкие граждане имеют и свои минусы. И самый распространенный - это неуверенность. Не зря они стараются придать себе и своей стране такую значимость в собственных глазах и глазах иностранцев. Причиной этого постоянного желания все упорядочить, подчинить правилам и закону, служит страх. Самый настоящий. Потерять свое спокойствие и покой, размеренность жизни.

Из наиболее интересных немецких особенностей можно назвать большую любовь к автомобилям (не зря немецкий автопром признан одним из лучших в мире) и различным механизмам. Именно автомобиль является важнейшим показателем социального статуса немца. Однако, в Германии очень популярны велосипеды. Так что даже почтенные старушки иногда ездят на них на прогулку или за хлебом.

Характер немцев - весельчаки и путешественники...

Почти каждый немец - «великий путешественник». Не малую часть зарплаты и отпуск он тратит на поездки в дальние страны. Конечно, чаще всего ездят пожилые жители Германии, но среди туристов есть любые категории - и молодежь и пары с крохотными детьми. Причем, они достаточно неприхотливы в плане размещения и сервиса, и вполне могут встретиться вам в каком-нибудь европейском кемпинге в лесу. Причем, отдыхают немцы не так, как живут. Активно и шумно, они способны даже испортить отдых многим туристам. Кутят ночами несмотря на возраст так, как только может молодежь, а ранним утром они уже на пляжах, заняли лучшие места и лежаки. Они ездят как на фешенебельные курорты, так и в самые бюджетные гостиницы. Немец рад сэкономить, в принципе, на всем. Это тоже черта его национального характера.

Юмор немцев специфичен. Он далеко не всегда понятен даже им самим. А потому нередко в юмористических постановках в том месте, где, по задумке, нужно смеяться, звучит специальная музыка. А вообще, немецкий народ, как люди серьезные, большой любовью к шуткам не отличаются.

Немцы не очень общительны. Особенно с людьми малознакомыми. Не принято говорить о семье и детях, а также о доходах собеседника. При встрече, обязательно пожимают руки - как в деловой среде, так и в неофициальной. Даже если вы очень рады видеть немца, целоваться будет лишним. А если вы недавно познакомились, называть немца по имени не стоит, пока он сам этого не предложит.

2.3 Нормы поведения немцев

Семья

Немцы стремятся к созданию семьи, но не больше, чем их европейские соседи. Семья для них - идеал, средоточие верности (Treue), но процент разводов в Германии высокий, поскольку семейные пары постоянно испытывают на себе стрессы современной жизни.

Немецкое общество в целом не очень расположено к детям. В общественных местах вашей собаке окажут больше внимания, чем вашему отпрыску. Дети воспринимаются как существа шумные и стихийные, к тому же склонные нарушать права окружающих на покой и порядок. Отчасти такое отношение объясняется тем, что большинство немцев живет в квартирах, а не в собственных домах, и шум и другие неудобства, связанные с детьми, их раздражают. И все же немцы дорожат теплом семейной жизни, окружающей их заботой домашних и уютом.

Понятие «уют» означает для немцев нечто большее, чем просто комфорт. Оно ассоциируется у них с идеей Родины (Heimat); это и сердечное тепло, и домашний очаг, и семья, то есть все то, что спасает от Страха и ностальгии, - теплое и спокойное убежище в холодном и неустроенном мире.

Чудаки

Немцы не разделяют пристрастия англичан к публичной демонстрации своих чудачеств. В стране, где одни соседи жалуются на других за то, что те, другие, развешивают выстиранное белье как Бог на душу положит (и даже сами перевешивают его, придавая более приятную для глаза симметрию), этим не удивишь никого.

Скромность добродетельна, а попытка выделиться - достойна осуждения.

Если вы иностранец, одеты в жилет цветов британского флага, носите шляпку из бабушкиного сундука, крутите педали трехколесного велосипеда, увешанного бирюльками, а в кармане носите свою любимую белую мышь, немцы решат, что вы чокнутый, но одарят вас снисходительной улыбкой. Если же что-то подобное позволит себе немец, он немедленно приведет других немцев в бешенство, вызовет у тех желание срочно найти телефон психиатрической лечебницы и заставит задуматься о том, чем эта выходка грозит их благополучию.

Пожилые люди

Немцев отличает особое отношение к старикам, то есть пожилым членам общества. В Германии человек обретает реальную независимость только после выхода на пенсию, и именно тогда он обнаруживает в себе резервы консервативности и страсть к порядку, о которых никогда не задумывался в дни своей мятежной юности.

Для обычного немца - представителя старшего поколения (а сейчас мы говорим только о них), жизнь состоит из бесконечной череды неусыпных выявлений малейшего отступления от правил и инструкций и содействия (причем громогласного) поиску злодеев, причастных к этим отступлениям. Для немца осень жизни - самое ответственное время, и вы никогда не увидите в общественных местах улыбающегося или смеющегося пожилого господина (хотя у себя дома он может позволить себе сдержанно похихикать).

В общем, немцы относятся к пожилым с должным уважением и почтением и полны страстного желания поскорее занять свое место среди этой элиты.

Животные

Немцы обожают своих четвероногих питомцев, в число которых обычно входят представители двух собачьих пород - восточноевропейские овчарки и нелепые пудели в шерстяных жакетах и с ленточками на голове. От первых требуют послушания и преданности, вторым позволяют питаться дорогим шоколадом и плевать на всех. Сказать немцу что-нибудь оскорбительное о его собаке или слегка покритиковать ее - значит сильно осложнить себе жизнь. Все собаки прекрасны, а мир - лоток для их экскрементов.

Немцев, не имеющих собственной собаки, считают странными (и, возможно, чудаками). Те же, кто держит кошку, несомненно, коммунисты, и на улице их запросто можно игнорировать. Если же ближайший сосед приобрел волнистого попугайчика или хомяка, то каждому уважающему себя немцу стоит задуматься о смене квартиры (или о переезде в другой город).

Иммигранты

В отличие от Америки, Германия не стала тем плавильным котлом, где люди разных культур сообща и мужественно переносят неудачи и затруднения. Удивительно, но очень немногие являются иммигрантами в полном смысле этого слова, то есть мечтают обрести в Германии постоянное место жительства и получить гражданство.

Иностранные рабочие стремятся со временем вернуться из Германии на родину, даже если они застревают здесь на долгие годы. Они живут в своего рода духовном и культурном гетто и не стремятся найти свое место в германской обществе, да фактически и не рассчитывают на это. Их безродность четко обозначена термином, который немцы употребляют, говоря о них: гастарбайтер - иностранный рабочий (дословно - приглашенный рабочий). Мировая общественность с пристальным вниманием следит за отношением немцев к живущим на территории Германии национальным меньшинствам. Обнадеживает то, что большинство молодых немцев горячо поддерживает права национальных меньшинств и мечтает об обществе, состоящем из представителей разных культур. Из кратких сводок новостей мы узнаем о яростных протестах против равнодушия к гастарбайтерам или, наоборот, о проявленной к ним доброте. И на каждое проявление неприязни приходится множество проявлений доброты. Приехавшие на заработки иностранцы делают работу, от которой немцы отказываются, они привнесли в однородное немецкое общество элемент интернационализма и сотворили чудеса, оказав неоценимую помощь здоровью немцев в виде долгожданного избавления от национальной диеты, основанной на непрерывном поглощении обильной пищи.

Самую большую группу иностранных рабочих (три миллиона) составляют турки, большинство из них молодежь, иммигранты в третьем поколении. Проблемы, с которыми им приходится сталкиваться, сходны с теми, которые существуют в большинстве европейских стран. (Другие группы - это испанцы, итальянцы и греки).

Сегодня немцы сталкиваются и с другой проблемой. Тысячи поляков, румын, курдов, экономических и политических беженцев из самых разных стран требуют предоставления им работы и убежища в Германии. Восточногерманским пограничникам, перед которыми в былые времена стояла задача не допустить бегства людей из страны, вновь поручена охрана границ, на этот раз с целью недопущения притока людей извне.

Почему немцы так завидуют китайцам? Потому что Великая китайская стена стоит на своем месте.

Манеры

Манеры немцев оставляют желать лучшего. Не ждите извинений, если вас толкнут на тротуаре, скорее всего вы можете рассчитывать на уничтожающий взгляд за проявленный вами же эгоизм и опрометчивость в выборе маршрута.

Уничтожающий взгляд, этот особый немецкий взгляд, вы можете наблюдать даже у малышей в детском саду; часто он сопровождается вопросом о состоянии ваших умственных способностей. Особую пикантность этим вопросам придает то, что немцы всегда облекают их в вежливую форму, обращаясь на «Вы» («Sie») и никогда на «ты» («du»).

Даже если вас отпихнут, наступят вам на ногу, одарят вас ненавидящим взглядом и назовут слабоумной дохлой таксой, форма обращения всегда будет вежливой - на «Вы». Обратиться по-другому было бы для немца непростительной грубостью.

Право на ошибку

Совершенно неожиданно немец может позволить себе сделать вам резкое и грубое замечание. По своей природе немцы просто не в состоянии простить неправду или ошибку. Их непоколебимая уверенность в том, что они вправе во все вмешиваться, делает их непримиримыми даже к самым слабым намекам на другое мнение. Немец без колебаний заявят вам о своем несогласии с вашей точкой зрения. Причем никогда он не скажет, к примеру: «Я полагаю, что Вы заблуждаетесь…» - а всегда: «Это ложь!»

Если немцам что-то не нравится, они самым недвусмысленным образом дадут вам это понять. Щепетильность по отношению к чувствам других - излишняя блажь, так как чувства - чисто личное дело, и не стоит выражать их публично. В то время как у англичан подобные случаи кончаются легкой словесной пикировкой, немцы ждут от вас ясного и четкого объяснения ваших намерений с использованием слов в их буквальном значении. Немцы говорят то, что думают, и думают то, что говорят: «Вы не знаете, который час?» - «Знаю».

Очереди

Немцев никак не заподозришь в любви к стоянию в очередях. На автобусных остановках они принципиально отвергают эту идею. Зато не упускают случая всласть поработать локтями и испепелить всех взглядами, - и наплевать, что это не ускорит приход автобуса и не даст гарантию, что они в него сядут.

В супермаркетах немцы будут стоять в очередях, но нехотя и только потому, что нет другого выхода. В остальных магазинах все зависит от их здравого смысла. Попытка влезть без очереди может окончиться плачевно только в том случае, если человек, впереди которого вы собираетесь протиснуться, торопится, толкает детскую коляску или старше шестидесяти; во всем остальном - поступай, как знаешь.

На первый взгляд непредсказуемость поведения не имеет ничего общего с приверженностью порядку. На самом деле одно вовсе не исключает другое. Это происходит потому, что магазины и автобусные остановки четко не обозначены на шкале публичной или частной жизни; они остаются полигоном для свободного самовыражения. А вот в рабочих столовых соблюдается военный порядок.

Приветствия

Немцы пожимают руки при каждом удобном случае. Рукопожатие - неизбежный элемент жизни, и во избежание гипертонии с ним лучше смириться. Вы должны пожимать руки при встречах, при расставаниях, при приезде и отъезде, когда вы на что-то соглашаетесь или не соглашаетесь. Немцы придают большое значение крепкому рукопожатию, которое, если оно было сделано от всей души, может грозить вам переломом полдюжины мелких косточек. В знак дружеского расположения руку удерживают как можно дольше. Если немец стискивает вашу руку, словно клещами, и не отпускает даже тогда, когда у вас из глаз сыплются искры, и вы чувствуете, что вот-вот потеряете сознание, это означает, что вы ему нравитесь. Отвечая на телефонный звонок, немец обычно называет свое имя. Это устная замена рукопожатию.

«Ты» и «Вы»

Формальные правила этикета очень просты. Когда вы знакомитесь с кем-то, то обращаетесь к нему на «Вы», и это длится до тех пор, пока переход на «ты» не становится абсолютно неизбежным (например, одна сигарета на двоих после физической близости и вежливый вопрос «как ты?» и т.д.). Как правило, стоит вам пройти стадию формального «Вы», и переход на «ты» происходит сам собой.

Что касается общественной жизни, то стоит прислушаться к совету: в бизнесе никогда не переходите на «ты». Немцы остаются на «Вы» с коллегами даже после десятилетий совместного пребывания в одной конторе, и босс обращается к своей секретарше на «Вы», невзирая на то, что он, как и полагается, состоит с ней в близких отношениях.

Но бывает и другая ситуация, когда становится правилом обращение на «ты»: на своих сборищах радикально настроенные студенты переходят на «ты» даже с совершенно незнакомыми людьми, чтобы избежать обвинения в буржуазности.

То, с какой неохотой немцы переходят на дружескую ногу, свидетельствует об их вечной серьезности (Ernsthaft), в том числе и в дружбе. Некоторые немцы предпочитают делать это постепенно. При первом знакомстве к вам будут обращаться «герр такой-то» или «фрау такая-то». Позднее, если у вас обнаружатся общие спортивные интересы или парочка общих знакомых, то к вам обратятся по имени и фамилии: «О, Владимир (или Ирина) Петренко, я счастлив видеть Вас снова…». И, наконец, по прошествии месяцев или лет, лимит формального обращения бывает исчерпан, и наступает черед общения на «ты» («du»).

Бывает и другой вариант, не столь обязывающий, когда вас называют исключительно по фамилии: «Ах, Петренко, старина!». Но, по сути, это все равно, что обращение на «ты».

Общественная жизнь Германии отличается отсутствием мелочного лицемерия. Недостойно делать вид, что тебе кто-то нравится, ради того, чтобы что-то всучить или получить какое-то преимущество.

Четкое деление на публичное и личное является залогом того, что в личной, частной жизни немцы открыты и искренни. Может быть, они не слишком любезны в общении, так как считают это не нужным изыском, возможно, они держатся с иностранцами довольно замкнуто и не спешат сближаться с незнакомыми людьми, но если вам удалось перейти Рубикон и перейти с ними на «ты», это означает, что все преграды позади и теперь вы - друзья на всю жизнь.

2.4 Традиции и обычаи немцев

Немцы ценят обычаи и следуют им неукоснительно. Традиции они любят, а их великое множество, хотя большинство скорее местного, чем национального происхождения.

Значительная часть более или менее тщательно продуманных ритуалов связана с потреблением невероятного количества пива.

Многие обычаи и традиции ассоциируются с бесконечными клубами. Стрелковые клубы, клубы, где сохраняют традиции национальных костюмов (Trachtenvereine), клубы любителей голубей - все проводят фестивали с неизменной программой: питье пива - парад участников - питье пива, и все прекрасно заканчивается одной или двумя кружками пива.

Во время церемонии праздника по случаю возведения дома под крышу (Richtfest), который отмечается перед укладкой черепицы, хозяин дома устраивает прием для своих друзей, соседей и строителей. По традиции выпивается большое количество пива. И в конце праздника венок из колосьев пшеницы или небольшое деревце закрепляют на самом верху в знак того, что с домом все в порядке, и хозяин сделал благое дело.

Окончание сбора урожая, варки пива и розлива вина в бочки отмечаются праздниками, которые символизируют щедрость природы. Самый знаменитый и известный во всем мире - Мюнхенский пивной фестиваль (Oktoberfest). В течение шестнадцати дней местные жители и гости выпивают столько кружек пива, что им можно было бы облагодетельствовать жителей какой-нибудь маленькой страны на целый год, жареные цыплята тоже поглощаются в неимоверных количествах.

Для поддержания хорошего настроения есть множество песен, которые немцы поют в микрофон, взявшись за руки и раскачиваясь в разные стороны. Если вы хоть раз надевали кожаные штаны или широкие сборчатые юбки и лифы с оборочками и сливались с толпой пузатых толстяков и пышногрудых красоток, то пивной фестиваль вам обязательно понравится.

Большинство обычаев и традиций связано с христианским календарем. Особенно почитаются празднества перед Великим постом. Они берут свое начало в древних языческих обрядах, приветствующих приход весны. Привычные персонажи проводимого в эти дни карнавала - принц, принцесса и крестьянин (всех изображают мужчины, даже принцессу) вносят в церемонию дух легкого безумия.

Во время карнавального неистовства хваленый немецкий порядок (Ordnung) улетучивается, как дым, а вместе с ним летит вверх тормашками и весь привычный заведенный уклад. Но уже в среду на первой неделе Великого поста немцы возвращаются на работу в самом серьезном настроении; они тихо лелеют в душе воспоминания о своих диких выходках, но уже снова готовы терпеть и подчиняться.

Рождество

Рождество - праздник праздников, средоточие традиций и обычаев, и самое любимое в Германии время года. Рядом с ним английское Рождество - жалкая и бледная копия, которая всем, что в ней есть уютно-трогательного, обязана принцу Альберту, попытавшемуся дать хоть какое-то утешение невежественной стране, которая стала его второй родиной после женитьбы на английской королеве Виктории.

В рождественский пост входную дверь украшают гирляндой. Детям дарят специальный рождественский календарь, чтобы они могли считать дни до праздника, рассматривая рождественские картинки, и находить сладости, спрятанные в календаре за маленькой дверцей. На камине или обеденном столе лежит другая гирлянда с четырьмя свечами, которые зажигают каждое воскресенье: сначала одну, затем две, и так до тех пор, пока в последнее воскресенье перед Рождеством не загорятся все четыре свечи.

День Святого Николая, который отмечают 6 декабря, - своего рода преддверие Рождества. Накануне детям наказывают выставить на ночь ботинок за дверь детской; пока они спят, взрослые кладут в него подарок как награду за хорошее поведение в течение года.

Накануне Рождества в парках или у главных соборов в большинстве городов работают рождественские базары. Там можно приобрести дешевые и смешные безделушки, а заодно кексы с пряностями, пунш и рождественские сладости; на папертях церквей и площадях в исполнении уличных музыкантов звучат рождественские гимны и шуточные песни.

Раздача подарков - один из обязательных ритуалов Сочельника. После полудня детей выгоняют из дома (или не разрешают им входить в гостиную), пока там наряжают елку. Традиционно на обед подается карп, но с ним всегда столько возни, что большинство немцев предпочитает индейку, гуся, оленину или, на крайний случай, сосиски.

2.5 Ведение бизнеса в Германии

Немцы отличаются трудолюбием, прилежанием, пунктуальностью, бережливостью, рациональностью, организованностью, педантичностью, скептичностью, серьезностью, расчетливостью, стремлением к упорядоченности. Деловые связи с немецкими фирмами можно установить путем обмена письмами с предложением о сотрудничестве. Для установления деловых отношений можно использовать принятую в Германии практику сотрудничества через агентские и посреднические фирмы.

Время предстоящей встречи можно определить по телефону. Все обещания, данные по телефону, как правило, выполняются.

Немецкие служащие достаточно строго относятся к выбору одежды. Основной вид одежды - строгий костюм. К любому костюму не следует одевать светлые ботинки.

Переговоры ведутся с участием одного или нескольких партнеров. Церемония представления и знакомства соответствует международным стандартам: рукопожатие и обмен визитными карточками.

Немцы предпочитают те переговоры, в которых они с достаточной очевидностью видят возможность нахождения решения. Они очень тщательно готовятся к переговорам и прорабатывают свою позицию. В ходе переговоров они любят обсуждать вопросы последовательно один за другим.

При заключении сделки немцы будут настаивать на жестком соблюдении принятых решений, а также на уплате штрафов в случае их невыполнения. Они потребуют значительного гарантийного периода на поставляемый им товар, а также залога на случай поставки недоброкачественного товара. Во время переговоров немцы ведут себя достаточно жестко. Они предоставляют для переговоров отличные условия: помещение, технику, оборудование. В ходе переговоров они довольно профессиональны и официальны. Обращаться следует по фамилии (например, господин Шмидт). Если в перерыве переговоров вас пригласили в ресторан, то не забудьте, что счета оплачиваются раздельно: приглашающим и приглашенным. За столом не следует говорить о политике.

В Германии очень редко приглашают деловых партнеров домой. Если все же такое приглашение последует, не забудьте букет цветов хозяйке дома.

Размещено на Allbest.ru