Анализ деятельности СОАО "Коммунарка"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Организационно-экономическая характеристика СОАО «Коммунарка»

История предприятия СОАО «Коммунарка» началась 11 января 1905 года, когда в Минском городской управе впервые получила торговое свидетельство «Кофейная с кондитерскими продуктами, пекарня кондитерских продуктов Георгия Викентьевича Рачковского». В 1910 году-это «Магазин кондитерский и кондитерская мастерская», к 1914 году - «Фабрика кондитерских изделий Жорж». После окончания Гражданской войны с целью трудоустройства безработных на базе бывшего предприятия Минской биржей труда создан трудколлектив кондитеров, названный «Первой белорусской кондитерской фабрикой».

В 1926 году фабрика была переименована в Минскую кондитерскую фабрику «Прогресс», в 1929 году в честь 12-й годовщины Великой Октябрьской социалистической революции - в Минскую кондитерскую фабрику «Коммунарка».

Одновременно на противоположенной окраине города на пустыре строился без остановки основного производства специальный трехэтажный производственный корпус для новой механизированной кондитерской фабрики. Это была одна из строек первой пятилетки СССР. 1 мая 1931 года фабрика вступила в строй действующих. 3 мая 1931 года начал функционировать мягкошоколадный цех, а через несколько месяцев и карамельный. К моменту пуска на фабрике вырабатывались лишь незавернутые кондитерские изделия, заверточная машины начали появляться только в 1932-1933 гг. В тоже время был оборудован и дражейный цех. До этого времени драже в БССР не вырабатывалось.

В1935 году разработанные технологами фабрики конфеты «Белорусская картошка» и «Коммунарка» были включены в первый справочник унифицированных рецептур кондитерских изделий по Советскому Союзу.

В 50-60-х гг специалисты предприятия стали придавать особое значение разработке новых рецептур кондитерских изделий. Именно тогда были созданы одни из самых лучших сортов конфет и шоколада. Впоследствии многие из них по праву стали считаться классическими. Так, например, следующие кондитерские изделия впервые были выпущены в эти годы:

1957 г. - конфеты «Шоколадные бутылочки»;

1959 г. - конфеты «Грильяж на арахисе»;

1960 г. - конфеты «Суфле»;

1961 г. - конфеты «Столичные»;

1965 г. - шоколад «Аленка»;

1967 г. - шоколад «Красная шапочка»

Сегодня СОАО «Коммунарка» - одно из самых известных предприятий - производителей сладостей, любимое многими поколениями. Конфеты, шоколад, карамель, драже, какао порошок - все это «Коммунарка».

Миссия СОАО «Коммунарка» - приносить радость и удовольствие людям, сохраняя и приумножая богатые традиции кондитерского искусства.

Качество кондитерских изделий «Коммунарка» - один из важнейших показателей и ориентиров в работе.

При производстве продукции используется только натуральное, экологически чистое сырье. Процесс обработки какао-бобов осуществляется непосредственно на предприятии, что позволяет добиться особенно тщательного контроля качества выпускаемой продукции. Именно поэтому СОАО «Коммунарка» долгие годы сохраняет лидирующее положение на кондитерском рынке Беларуси.

Поиск идей для создания новых кондитерских изделий, совершенствование технологий производства позволяет СОАО «Коммунарка» постоянно развиваться, предвидеть потребности рынка и удовлетворять вкусы самых требовательных потребителей.

СОАО «Коммунарка» является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Республике Беларусь. Ежегодно на предприятии выпускается до 25 тыс. тонн сладкой продукции. Широкий ассортимент предприятия насчитывает более 300 наименований кондитерских изделий.

В настоящий момент на фабрике действуют пять основных цехов: конфетный цех №1, конфетный цех №2, конфетный цех №3, карамельный цех и шоколадный цех. Конфеты, шоколад, карамель, драже, вафли - все это выпускает СОАО «Коммунарка».

Качество кондитерских изделий под маркой «Коммунарка» по достоинству ценят не только в Беларуси, но и за ее пределами. Предприятие поставляет продукцию в Россию, США, Израиль, Грузию, Казахстан, Туркменистан, Монголию, Германию, Чехию, Кипр, Арабские Эмираты.

Бренд «Коммунарка» ежегодно достойно заявляет о себе на национальных и международных выставках продуктов питания и кондитерских изделий, таких как «All candy» г. Чикаго, «ISM» г. Кельн, «World Food» г. Москва, «Продэкспо» г. Минск и т.д. В период с 2008 по 2010 годы продукция фабрики удостоилась наград таких престижных профессиональных конкурсов Беларуси как «Брэнд года», «Выбор года», «Лучшие товары Республики Беларусь», «Лучшая продукция года» и «Продукт года».

2. Порядок планирования производства продукции на СОАО «Коммунарка»

Бизнес-план предприятия является одним из основных инструментов управления предприятием, определяющих эффективность его деятельности. Разработка бизнес-плана фирмы позволит его менеджменту эффективно использовать планирование бизнеса для грамотного и эффективного управления предприятием.

К основным разделам бизнес-плана СОАО «Коммунарка» относят: резюме, характеристика СОАО «Коммунарка», описание продукта, маркетинговый анализ, производство, организационная структура и управление, финансовый план, инвестиционный план.

Резюме проекта - представляет собой основные положения, суть, его основные выводы. Объем резюме проекта в бизнес-плане обычно составляет 2-3 страницы текста, который составлен простыми словами без использования терминологии и простыми предложениями.

Характеристика СОАО «Коммунарка» - содержит основную информацию о компании, ее полные реквизиты, информацию об учредителях и их реквизиты, цели компании, сведения о руководстве, историю компании, достижения, организационную структуру, основные продукты, и место компании на рынке.

Описание продукта - включает информацию о продукции, ее основных характеристиках, основных потребителях, потребительских свойствах продукции, отличиях от существующих аналогов, информацию патентах и лицензиях.

Маркетинговый анализ - содержит информацию об имеющихся на рынке товарах, продукции конкурентов, сравнение характеристик и потребительских качеств товаров конкурентов и предлагаемого продукта, информацию о наименовании конкурентов и их реквизиты, цены конкурентов и их стратегию продвижения товаров.

Производство - данный раздел бизнес-плана включает информацию о выбранной технологии производства, мотивации ее выбора, описание основных технологических процессов предприятия, схему его работы, расстановку оборудования. Если предполагается реконструкция или строительство, то приводится описание технических решений, их технико-экономическое обоснование и расчеты затрат на реконструкцию или строительство.

Организационная структура и управление - содержит схему организационной структуры управления предприятием, информацию о количественном и качественном составе подразделений предприятия, требования к его квалификации, расчет затрат на оплату труда, социальное обеспечение и стимулирование труда управляющего персонала.

Финансовый план - он показывает какие финансовые ресурсы потребуются для реализации инвестиционного проекта и в какие периоды времени, а также отдачу от проекта при заданных исходных данных и верности выводов маркетингового исследования. В финансовом плане приводятся или рассчитываются все денежные потоки предприятия - затраты, выручка от реализации, налоги и прибыль.

Анализ рисков проекта - в этом разделе бизнес-плана дается описание возможных рисков проекта и их характеристика, а также стратегия по их минимизации.

3. Форма и система оплаты труда, применяемые на СОАО «Коммунарка»

Оплата труда работников ОАО «Коммунарка» производится на основании утвержденных тарифных ставок и должностных окладов. В зависимости от условий труда работникам предприятия установлены ряд доплат (в том числе и стимулирующих) к тарифным ставкам и окладам:

- на работах с неблагоприятными условиями труда в размере 0,10-0,25%, установленной на предприятии, тарифной ставки первого разряда за каждый час работы в данных условиях;

- за работу в ночное время, за многосменный режим работы и за вечернюю смену;

- за совмещение профессий в установленном размере тарифной ставки отсутствующего работника в зависимости от объема выполняемых работ;

- за расширенную зону обслуживания или увеличение выполняемых работ;

- доплаты за руководство бригадой бригадирам из числа рабочих, не освобожденных от основной работы;

- за непрерывный стаж работы в зависимости от количества отработанных лет;

- за высокие достижения в труде, сложность и напряженность труда;

- выплаты вознаграждения по итогам работы за год (полугодие) всем работникам предприятия.

Ежегодно на предприятии принимается Коллективный договор, где предусмотрены ряд социальных льгот для его работников: удешевление питания; оплата проезда на один вид городского транспорта; материальная помощь многодетным семьям, имеющим трое и более детей; выплаты женщинам, находящимся в отпуске по уходу за ребенком в возрасте до трех лет; единовременное пособие уходящим на пенсию и другие выплаты.

4. Себестоимость продукции СОАО «Коммунарка»

На СОАО «Коммунарка» отнесение затрат на себестоимость продукции производится в рамках «Основных положений по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)» введенных в действие с 1 марта 1998 года с последующими изменениями и дополнениями.

СОАО «Коммунарка» относится к числу материалоемких предприятий - материальные затраты в себестоимости продукции занимают свыше 75%.

Ежегодно на предприятии разрабатывается и утверждается программа по снижению издержек производства. Кроме этого, СОАО «Коммунарка» ежегодно выполняет доведенный вышестоящей организацией целевой показатель по снижению материалоемкости продукции.

Продукция, производимая СОАО «Коммунарка» не является энергоемкой - удельный вес энергозатрат в себестоимости занимает не более 4%, тем не менее предприятием ежегодно разрабатывается и внедряется программа по сбережению энергоресурсов и выполняется доводимый вышестоящей организацией показатель по энергосбережению.

5. Порядок формирования цены на продукцию СОАО «Коммунарка»

Формирование цен на предприятии производится согласно Постановления Министерства экономики РБ «Положение о порядке формирования и применения цен и тарифов», а также исходя из предельного индекса изменения отпускных цен на товары, производимые на территории РБ, и согласно прогнозного уровня инфляции.

Отпускные цены на продукцию формировались на основе плановой себестоимости, всех видов установленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым и бюджетным законодательством, прибыли, необходимой для воспроизводства, определяемой с учетом количества продукции и конъюнктуры рынка.

При формировании отпускных цен на кондитерские изделия СОАО «Коммунарка» составлялись плановые калькуляции с расшифровкой статей затрат. Отпускные цены помещались в прейскуранты цен и хранились на бумажных носителях

В основе данного метода находится ориентация на затраты по производству и реализации продукции, т.е. этот способ установления цен предусматривает учет совокупных затрат на выпуск кондитерских изделий. На основе калькулирования себестоимости (издержек) продукции определяется ее необходимый уровень, который с учетом расчетной величины прибыли формирует отпускную цену предприятия. Однако затратные методы ценообразования сориентированы на учет в цене условий производства продукции и в меньшей степени отражают условия реализации продукции (спрос на произведенный товар). Также необходимо отметить, что основная трудность в формировании цены по данному методу состоит в сложности определения величины прибыли, поскольку до настоящего времени нет общепринятого подхода к ее расчету.

Таким образом, цена должна быть установлена таким образом, чтобы, с одной стороны, удовлетворяла нужды и потребности покупателей, а с другой - реализовывала, все цели предприятия на определенном рынке и обеспечивала ему поступление достаточных доходов. Цена была и остается важнейшим критерием принятия потребительских решений. Несмотря на то, что в последнее время получили широкое развитие неценовые факторы конкуренции, тем не менее, цена сохраняет свое значение как традиционные элемент конкурентной политики, оказывает большое влияние на рыночное положение и прибыль предприятия на кондитерском рынке.

На уровень цен оказывает влияние большое число факторов. Среди факторов, определяющих ценовую политику предприятия, важнейшим является рост мировых цен на какао-бобы - основное сырье шоколадного производства. Причем повышение цен на конечную продукцию за последние 3 года на 15% не оказало существенного влияние ни на уровень потребления, ни на позицию предприятия на рынке.

Ценовая политика СОАО «Коммунарка» является важнейшим элементом комплекса маркетинга. Она формируется в тесной увязке с планированием товаров и услуг, выявлением запросов потребителей, организацией сбыта, стимулированием продаж. От политики цен во многом зависят реальные коммерческие результаты, поэтому правильная или ошибочная ценовая политика оказывает воздействие на положение предприятия на кондитерском рынке.

Существует несколько целей ценовой политики на СОАО «Коммунарка», они разноплановые, а их выполнение возможно в срочной, среднесрочной или долгосрочной перспективе. Можно выделить следующие цели предприятия на рынке:

- максимизация текущей прибыли. Предприятие оценивает спрос и издержки применительно к разным уровням цен и выбирает такую цену, которая обеспечит максимальную прибыль и максимальное возмещение затрат. Однако при реализации данной цели предприятие ориентируется только на краткосрочные ожидания прибыли и не учитывает возможные долгосрочные перспективы, основанные на использовании не применявшихся ранее элементов маркетинга, анализе политики конкурентов и учете регулирующей роли государства.

- лидерство в качестве на основе закрепления за компанией имиджа изготовителя высококачественной продукции. В данном случае лидерство в качестве обеспечивает как создание высококачественных изделий, так и возможность возмещения дополнительных затрат на выпуск продукции с высокими потребительскими свойствами.

Под влиянием цен происходит изменение величины спроса на кондитерские изделия, а под влиянием неценовых факторов изменяется сам спрос. Изменение спроса может также зависеть от положения экономики, изменения тенденции потребления, проведения рекламной компании и других факторов.

Оценка ценовой политики конкурентов также является одним из этапов определения цены. СОАО «Коммунарка» крайне важно знать цены и качество товаров своих конкурентов. Этой информацией предприятие пользуется в качестве отправной точки для формирования собственной политики ценообразования. Если ее товар аналогичен по качеству товарам основного конкурента, то цена будет назначена, близкая к цене товара данного конкурента. В противном случае предприятие теряет в объемах продаж. На предприятии ежеквартально проводится анализ цен конкурентов.

6. Формирование финансового результата деятельности на СОАО «Коммунарка»

планирование цена продукция финансовый

Финансовое состояние предприятия является основой его хозяйственной деятельности. К основным показателям эффективности хозяйственной деятельности СОАО «Коммунарка» относят: прибыль от реализации, балансовая прибыль, чистая прибыль, рентабельность, коэффициент оборачиваемости.

Основные показатели эффективности хозяйственной деятельности приведены в таблице 6.1. Они определяются путем отнесения чистой и балансовой прибыли к таким показателям, как объемы продаж, к средним значениям активов и собственного капитала

Таблица 6.1. Основные показатели эффективности работы СОАО «Коммунарка» за 2005-2009 гг.

Наименование показателя	Ед. изм.	2005	2006	2007	2008	2009
Прибыль от реализации	млн. руб.	4349	5859	8860	9510	14112
Балансовая прибыль	млн. руб.	3923	4527	7656	9159	12440
Чистая прибыль	млн. руб.	2926	3306	5466	6432	7906
Рентабельность реализации	%	12,3	11,9	13,6	11,7	16,3
Рентабельность операционной деятельности	%	11,1	9,2	11,8	10,9	14,8
Рентабельность оборота (общая рентабельность продаж)	%	11,0	10,6	12,0	10,7	14,0
Рентабельность собственного капитала по балансовой прибыли	%	46,5	37,3	43,0	38,8	38,3
Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли	%	34,7	27,2	30,7	27,2	24,3
Коэффициент оборачиваемости		2,73	2,40	1,87	1,83	1,75

Анализ динамики коэффициентов эффективности указывает на рост эффективности, но снижение деловой активности предприятия, на что указывает замедление оборачиваемости как совокупных, так и текущих активов и пассивов предприятия и, соответственно более медленном высвобождении вложенных средств. Связывание капитала происходит в основном в запасах готовой продукции и в дебиторской задолженности, что влечет за собой необходимость привлечения значительных кредитных ресурсов для финансирования текущей деятельности.

7. Организационная структура службы маркетинга на СОАО «Коммунарка»

На предприятии создано управление маркетинга, в которое входит отдел маркетинга и отдел рекламы. (Приложение 1)

Служба маркетинга представлена высококвалифицированными специалистами по маркетингу, имеющие высшее образование. Специалист по маркетингу подчиняется непосредственно начальнику отдела по маркетингу, который в свою очередь подчиняется директору СОАО «Коммунарка».

Отел маркетинга решает следующие задачи:

1. Осуществление работы по стратегическому планированию и прогнозированию в СОАО «Коммунарка», направленной на организацию рациональной хозяйственной деятельности, выявление резервов производства с целью достижения наибольшей результативности в производственной деятельности предприятия

2. Изучение кондитерского рынка, оценка его конъюнктуры, общих и специфических тенденций и возможностей, проведение маркетинговых исследований.

3. Определение требований потребителей, относящихся к продукции.

4. Мониторинг конкурентной среды и позиций предприятия на рынке, изучение факторов, определяющих интерес либо его отсутствие потребителей к продукции организации.

5. Выработка рекомендаций по совершенствованию создания продукции предприятия.

Отдел маркетинга выполняет следующие функции:

1. Руководство экономическим планированием в СОАО «Коммунарка», организация и проведение работ по расчету обоснованности планов предприятия.

2. Обеспечение выполнения основных задач, политики в области качества и обеспечения безопасности выпускаемой продукции.

3. Участие в разработке стратегии предприятия, разработка плана маркетинга, бизнес-планов развития организации и инвестиционных проектов; координация деятельности всех структурных подразделений по их реализации.

4. Подготовка проектов перспективных, годовых, квартальных и месячных планов организации, а также обоснований и расчетов к ним.

5. Проведение работы в сфере планирования, учета, экономического и маркетингового анализа, а также изучение состояния спроса и предложения и анализ общего состояния рынка и его участников.

6. Участие в работе по сегментированию рынка, оценка емкости и потенциала целевого рынка, прогнозирование его развития.

7. Изучение и анализ конкурентоспособности выпускаемой продукции по качеству, ассортименту, цене и др.

8. Изучение спроса и оценка степени удовлетворенности Потребителем выпускаемой и новыми видами продукции путем проведения анкетирования, опроса и др.

9. Ведение информационной базы данных, получаемой в ходе проведения маркетинговых исследований.

В своей деятельности отдел взаимодействует с подразделениями СОАО «Коммунарка» согласно структуре и документам систем менеджмента.

Совместные работы с другими подразделениями выполняются на основании приказов и распоряжений генерального директора СОАО «Коммунарка».

8. Изучение поведения покупателя на рынке кондитерской продукции

Основными поставщиками кондитерских изделий на белорусский рынок также являются предприятия, входящие в состав «Белгоспищепрома». Их общая доля рынка составляет 56,4%. Доля рынка импортных производителей кондитерских изделий, присутствующих на рынке Беларуси, а также производителей, не входящих в состав концерна - 43,6

Основным конкурентом среди белорусских производителей для СОАО «Коммунарка» на отечественном рынке является СП ОАО «Спартак», производственные мощности которого в 1,5 раз больше, чем у СОАО «Коммунарка», а ассортимент шире за счет мучной группы (печенье, вафли). Остальные отечественные производители занимают меньшую долю рынка, по сравнению с СОАО «Коммунарка» из-за меньших производственных мощностей и узкого ассортимента. Однако следует отметить, что в последнее время наметилась тенденция роста и усиления таких производителей. Среди них с «Коммунаркой» конкурируют только: по карамели - ОАО «Ивкон» (г. Ивенец), по конфетам ОАО «Конфа» (г. Молодечно); по конфетам и ирису ОАО «Красный мозырянин» (г. Наровля). Но в основном эти производители имеют выраженную специализацию, что позволяет каждому предприятию занимать свою нишу на внутреннем рынке республики.

Таким образом, конкуренцию на белорусском рынке СОАО «Коммунарка» со стороны отечественных производителей может составлять преимущественно СП ОАО «Спартак», со стороны зарубежных производителей - крупные кондитерские корпорации России и Украины.

За последний год доля рынка, удерживаемого СОАО «Коммунарка» выросла по всем областям, за исключением Гомельской, Витебской и Минской областей. Общая доля рынка предприятия увеличилась.

Наиболее предпочитаемой маркой кондитерских изделий у конечного белорусского потребителя остается «Коммунарка».

Доля СОАО «Коммунарка» на рынке конфет высшего сорта в Республике Беларусь составляет 40%, после закупки и освоения мощностей нового оборудования предприятие планирует увеличить данный показатель до 50%.

Основными характеристиками покупателей, приобретающих конфеты высших сортов, являются следующие: мужчины и женщины от 18 до 55 лет со средней и высокой покупательской способностью.

Основным конкурентом в Республике Беларусь по конфетам высших сортов является СП ОАО «Спартак». На столичном рынке по весовым конфетам высших сортов ОАО «Коммунарка» конкуренции практически не ощущает. По конфетам, расфасованным в коробки, основными конкурентами, кроме СП ОАО «Спартак», являются производители стран дальнего зарубежья (Германия, Франция) и российские производители. Конфеты высших сортов пользуются на белорусском рынке повышенным спросом, поэтому фабрика должна наращивать объемы их выпуска и стремиться расширять ассортимент за счет внедрения новых наименований, улучшать качество глазировки, упаковочных материалов.

Основные преимущества конфет высшего сорта производства СОАО «Коммунарка» перед конкурентами:

- использование натурального сырья при производстве продукции;

- производство конфет по уникальным рецептурам;

- выпуск знаменитых брэндов, широко известных потребителям;

- конкурентоспособная цена;

- обновленные дизайны этикетки.

Удельный вес экспортных отгрузок в общем объеме продаж конфет высшего сорта составляет 2%. Планируемый объем экспорта продукции высшего сорта - 5%. Основные экспортные отгрузки по странам - Россия (90%), Израиль (5%), США (5%). Тенденция изменения зарубежного рынка - ежегодное изменение качественного состава реализуемой за рубеж продукции (удельный вес дешевой продукции - карамели, ириса - снижается; дорогой - шоколадных конфет и шоколада - возрастает). Основные каналы сбыта - отгрузка через ООО «Белкондитер» г. Москва, DESLY Incorporation г. Нью-Йорк, Бруклин. Конкуренция на внешнем рынке по конфетам высшего сорта очень сильная. Новое оборудование закупается также и с целью повысить конкурентоспособность ОАО «Коммунарка» на рынках стран ближнего и дальнего зарубежья с конфетами высших сортов

Для стимулирования покупателей на предприятии разработана и внедрена система оптовых скидок при отгрузке продукции на внутренний и внешний рынки, размер которых зависит как от объемов отгружаемой продукции, так и от условий оплаты за продукцию.

Для наиболее полного удовлетворения требований потребителей предприятием была организована реализация продукции через фирменные магазины. В настоящее время, в г. Минске, принимают покупателей один торговый павильон, и пять фирменных магазинов. В каждом из них широко представлена, классическая продукция предприятия, новинки производства, эксклюзивные кондитерские изделия ручной работы. В «Баре Шоколадном» покупателям предлагают настоящий горячий шоколад. Цены на кондитерские изделия, выпускаемые фабрикой, более низкие по сравнению с ценами на аналогичную продукцию в розничной торговой сети. Приветливый торговый персонал всегда готов оказать услуги по консультации о составе продукции, помочь сделать выбор среди большого разнообразия кондитерских изделий.

9.SWOT - анализ СОАО «Коммунарка»

Для того чтобы получить ясную оценку сил предприятия и ситуации на рынке, существует SWOT-анализ.

Использование SWOT-анализа в маркетинге применяется, как правило, для определения проблем и возможностей организации на рынке и расширения возможностей взаимодействия с внешней средой. SWOT-анализ используется как общий инструмент на предварительных стадиях принятия решений и предшествует перспективному планированию.

Данный анализ позволяет выбрать оптимальный путь развития предприятия, избежать опасностей и максимально эффективно использовать имеющиеся в распоряжении ресурсы

Таблица 9.1. Оценка сильных и слабых сторон предприятия при SWOT-анализе

Сильные стороны	Слабые стороны
-один из лидеров в производстве кондитерских изделий в Республике Беларусь; - широкая известность торговой марки «Коммунарка»; - разнообразный ассортимент продукции; - приемлемые цены; - использование при производстве продукции только натурального, экологически чистого сырья; - накопления опыта работы по различным формам платежей; - хороший имидж.	-отсутствие четко выраженного позиционирования на рынке; - большинство наименований продукции мало известны, что затрудняет их реализацию; - отсутствие ориентации на целевые сегменты; - низкие расходы на рекламу и продвижение продукции; - маленькая доля на больших рынках: России, США, Германии, Чехии.

Таблица 9.2 Оценка возможностей и угроз при SWOT-анализе

Возможности	Угрозы
-производственная кооперация с другими производителями с целью снижения себестоимости и увеличению конкурентоспособности продукции; - стимулирование спроса на кондитерские изделия; - развитие рынка здоровой и низкокалорийной продукции; - выход на зарубежные рынки; - увеличение спроса; - выход на новые сегменты рынка; - выпуск эксклюзивной продукции.	-активность зарубежных и отечественных конкурентов; - давление со стороны государства по увеличению объемов производства; - низкая платежеспособность населения; - рост издержек производства в силу высокой изношенности основных фондов.

SWOT-анализ СОАО «Коммунарка» проводит довольно часто, исходя из необходимости оценки рыночной ситуации. Он не является ни громоздким, ни отнимающий много времени и эффективен из-за своей простоты.

10. Организация товародвижения продукции СОАО «Коммунарка» до конечного потребителя

Каналы товародвижения на СОАО «Коммунарка» - смешанные, т.е. с определенной группой потребителей устанавливаются прямые связи (когда хозяйственные связи между фирмами-контрагентами непосредственны), а с остальными косвенные (когда между ними находится один или несколько посредников).

Отгрузка кондитерских изделий СОАО «Коммунарка» осуществляется по следующим каналам:

· через фирменную торговую сеть;

· предприятиям оптовой торговли по всем областям Республики Беларусь;

· отделом прямых продаж через предприятия торговли г. Минска и Минской области;

· отделом прямых продаж через предприятия торговли Могилева и Могилевской области;

· предприятиям и организациям напрямую через фабрику по гарантийным письмам для собственного потребления;

· на экспорт (ближнее и дальнее зарубежье).

Поставки кондитерских изделий на внутренний рынок осуществляются через оптовые звенья. В настоящее время СОАО «Коммунарка» представляют 18 оптовых организаций (в г. Минске ОАО «Минбакалеяторг», ОАО «Белбакалея», а также крупные покупатели во всех остальных областях).

Одним из наиболее эффективных каналов распределения кондитерских изделий в г. Минске и Минской области является отдел прямых продаж, который был образован на фабрике в январе 2003 г. В обслуживании Минского региона им принадлежит ведущая роль по сравнению с любой из крупнейших оптовых баз. На сегодняшний день отдел прямых продаж заключил договоры на поставку кондитерских изделий с 530 предприятиями торговли г. Минска и 520 Минской области.

В 2009 г. белорусские производители кондитерских изделий экспортировали 19 тыс. тонн продукции. Экспортные поставки выросли на 26.7% по сравнению с 2008 годом, что, однако не привело к полному восстановлению утерянных ранее позиций на внешних рынках и не позволило достичь уровня 2007 года. Проблемы с экспортом возникли после закрепления крупнейшими российскими производителями кондитерских изделий прав на использование советских брендов. Ключевая роль в попытке восстановления утраченных позиций на российском рынке принадлежит ТД «Белкондитер», организованном при участии 4 крупнейших белорусских производителей кондитерских изделий: СОАО «Спартак», СОАО «Коммунарка», ОАО «Слодыч» и ОАО «Красный мозырянин». Основные каналы сбыта - отгрузка через ООО «Белкондитер» г. Москва, DESLY Incorporation г. Нью-Йорк, ООО «Вейсалоглы» г. Баку.

Одной из проблем, которую приходилось решать предприятию - нехватка собственных складских помещений для хранения готовой продукции. Это является причиной постоянных затрат на аренду помещений. Кроме того, склады находятся в разных частях города Минска, что значительно усложняет схему движения автотранспорта при транспортировке товара на хранение и доставке продукции до потребителя.

В такой ситуации все большее число производителей обращается к логистическому сервису как к средству повышения конкурентоспособности. Допустим, что на рынке есть несколько поставщиков товаров одинакового качества. В этом случае потребитель отдаст предпочтение тому из них, который в процессе поставки способен обеспечить более высокий уровень сервиса, например, доставит товар во время, в удобной таре, приемлемыми партиями, с подобранным ассортиментом и т.п.

С целью решения данной проблемы на предприятии созданы и функционируют отдел складской логистики и отдел транспортной логистики, приобретены автотранспортные средства различной грузоподъемности, что позволяет осуществлять своевременную доставку кондитерских изделий транспортными средствами СОАО «Коммунарка».

Каналы товародвижения на СОАО «Коммунарка» выполняют очень важные функции:

- проводят маркетинговые исследования - сбор информации, необходимой для планирования и облегчения обмена;

- определяют условия закупки и продажи продукции;

- стимулируют сбыт;

- налаживают и поддерживают контакты с постоянными покупателями;

- согласуют цены.

11. Анализ рекламной деятельности СОАО «Коммунарка»

Продвижением продукции на рынки занимается отдел продаж и отдел маркетинга и рекламы.

Программа рекламных мероприятий ОАО «Коммунарка» включена в бизнес-план предприятия. При выборе того или иного элемента системы коммуникации отдел маркетинга и рекламы руководствуется рядом факторов:

· - целевая аудитория, степень ее покупательской готовности;

· - преследуемые цели;

· - бюджет;

· - особенности комплекса маркетинговых коммуникаций конкурентов.

План затрат на маркетинг и рекламу

Статья затрат	2008 г., руб.	2009 г., руб.
Выставки	170 000 000	250 000 000
Конкурсы	15 000 000	20 000 000
Дегустации и рекламные акции	20 000 000	40 000 000
Реклама в периодических изданиях (статьи, макеты)	45 000 000	90 000 000
Реклама на ТВ	130 000 000	320 000 000
Реклама в метро	10 000 000	30 000 000
Прочие рекламные материалы	90 000 000	200 000 000
Маркетинговые исследования	25 000 000	50 000 000
ИТОГО	500 000 000	1 000 000 000

Увеличение импорта, повышение активности конкурентов при продвижении продукции на белорусском рынке обуславливает необходимость проведения комплексных рекламных мероприятий со стороны СОАО «Коммунарка». Рекламная деятельность СОАО «Коммунарка» включает следующие направления:

1. Реклама на телевидении (каналы ОНТ, БТ, СТВ) и по радио;

2. Наружная реклама, реклама в метро (ст. метро «Пролетарская», «Площадь победы», «Я. Коласа»), наземном транспорте;

3. Реклама в периодических изданиях (газетах, журналах, каталогах);

4. Печатная реклама (каталоги продукции, буклеты, плакаты);

5. Реклама на сувенирной продукции (ручки, ежедневники, конверты);

6. Реклама в Интернет (сайт www.kommunarka.com);

7. Реклама в торговых точках г. Минска (рекламные вывески).

Технология организации рекламной деятельности состоит из следующих этапов:

1. Изучается предложение на рынке рекламных услуг

2. Отбирается несколько наиболее интересных предложений, рассылается техническое задание на изготовление рекламы.

3. Изучаются высланные коммерческие предложения по следующим пунктам: стоимость; условия оплаты; сроки изготовления (размещения) и условия поставки.

4. Выбирается одно наиболее выгодное рекламное предложение, заключается договор.

ОАО «Коммунарка» сотрудничает с различными агентствами, которые предоставляют услуги по изготовлению сувенирной продукции, рекламных роликов и плакатов.

Средства рекламы отдел маркетинга и рекламы выбирает таким образом, чтобы эффективно достичь внимания целевой аудитории. Причем, основными критериями при выборе каналов распространения рекламных посланий является обеспечения максимального охвата целевой аудитории, соответствие стоимости размещения рекламы с рекламным бюджетом и соответствие характера рекламного сообщения особенностям канала. Кроме того, выбор средств рекламы производится таким образом, чтобы обеспечить необходимый географический охват потребителей и желаемые частоту и форму подачи материала.

12. Стимулирование сбыта продукции СОАО «Коммунарка»

Для увеличения объемов продаж используются различные инструменты стимулирования для оптовых и конечных потребителей. Для крупных оптовых покупателей это проявляется в отсрочке платежа и ценовом стимулировании (предоставлении различных скидок): за предоплату, за ежемесячный объем выборки, за внесезонные закупки в летний период предоставляется дополнительная скидка - 1-2%.

СОАО «Коммунарка» при работе с клиентами использует и так называемые скрытые скидки, которые формируются за счет накладных расходов.

Для конечных покупателей компания использует предпраздничные скидки (в новогодние праздники уже который год в фирменных магазинах СОАО «Коммунарка» весь шоколад продается по цене со скидкой 20%).

Неоднократно проводятся различные рекламные акции как с посредниками, так и с конечными потребителями. Также в местах продаж кондитерской продукции проводятся различного рода акции для продвижения новых видов продукции:

- купи 3 батончика «Сладкий танец» и получи 1 в подарок;

- купи 2 батончика «Воздушный поцелуй» и получи 1 бесплатно;

- Специалисты фабрики проводят маркетинговые дегустации новых видов продукции в розничных торговых точках г. Минска, фирменных магазинах СОАО «Коммунарка», приуроченные к праздникам, выборам, на выставках и ярмарках, т.е. в местах большого скопления народа. Цель таких дегустаций - ознакомление потребителей с новой продукцией, поддержание имиджа компании, формирование благоприятного мнения, популяризация определенных торговых марок, увеличить объемы продаж в краткосрочном периоде.

13. Эффективность маркетинговой деятельности СОАО «Коммунарка»

Стратегические цели маркетинговой политики СОАО «Коммунарка» но 2010 год должны исходить, прежде всего, из правильного выбора приоритетов развития. Очевидно, что наиболее привлекательным для предприятия является внешний рынок, обеспечивающий приток иностранной валюты и рост объемов производства. Вместе с тем, следует четко обозначить, что в настоящее время концентрация основных усилий на завоевание внешних рынков не принесет должного результата, прежде всего, по причине отсутствия крепкой финансовой базы, позволяющие выделять требуемые значительные финансовые средства. Без массированной финансовой политики указанная цель достигнута не будет. Исходя из изложенного, в 2010 году следует сосредоточится на создании мощной финансовой базы, прежде всего, за счет внутреннего рынка, как ранка, наиболее полно освоенного СОАО «Коммунарка», предпринимая, одновременно, максимум усилий для удержания существующих позиций зарубежном. За указанный период предприятию необходимо обеспечить устойчивость республиканского рынка своей продукции, устранить имеющийся дисбаланс в продажах между регионами, вернуть позиции, занятые в настоящее время импортными кондитерскими изделиями, провести ошибочную работу в области товарной и коммуникационной политики и как, следствие, увеличить финансовые потоки и обеспечить гарантированное поступление денежных средств. Достигнув поставленной цели, имея гарантированные рынки сбыта в республике и мощную финансовую базу, в последующем можно вести массированное наступление на зарубежные рынки, добиваясь широкомасштабного прорыва.

Роль маркетинговой политики СОАО «Коммунарка» в 2010 году должна заключатся в том, что она должна привести производство в соответствие со спросом и устранить слабые места в сбытовой системе. Усилия маркетинговой службы должны быть направлены на создание такого ассортимента продукции, которой соответствовал бы спросу. Значительное внимание следует уделить убеждению покупателя в том, что кондитерские изделия СОАО «Коммунарка» являются самыми лучшими, элитными, полезными для здоровья и выбрать или возродить приверженность потребителя к товарной марке.

Маркетинговой службе следует сосредоточиться на поиске наиболее эффективного сочетания производства традиционной и новой продукции, её модернизации или снятия с производства разработке и внедрению планов развития предприятия.

Жизненноважным для СОАО «Коммунарка» является создание нескольких брендов и их активное продвижение. Необходимо уделять основное внимание привлечению молодых потребителей, как сегмента, гарантирующего стабильность предприятия в будущем. Уже сегодня очевидна угроза потерять молодого потребителя, ориентирующегося на продукции конкурентов, не помнящего дефицита и не испытывающего ностальгических чувств по отношению к кондитерским изделиям СОАО «Коммунарка». Завоевание такого потребителя возможно, в основном, благодаря продвижению брендов, соответствующих по своим характеристикам европейским стандартам.

Одновременно, ни в коем случае не следует упускать из виду наличие государственного регулирования объема производства СОАО «Коммунарка», что, в значительной степени, сужает сферу возможных действий и заставляет предпринимать активные действия по снижению себестоимости и оптимизации сугубо производственных процессов.

Таким образом, следует соотносить внутренние возможности предприятия с вызовами рынка, стремится к тому, чтобы решение максимально принималось на основании маркетинговых исследований.

Прогноз развития ОАО «Коммунарка» на 2007 год составлен с положительной динамикой всех показателей финансово-хозяйственной деятельности и ориентирован на улучшение финансового положения предприятия. Тем не менее, существует ряд внешних факторов способных негативно повлиять на работу Общества. В частности, это уровень инфляции, снижение которого устойчиво происходило в последние годы; платежеспособность торговых организаций, снижение которой приведет к росту дебиторской и, соответственно, кредиторской задолженности, т.е. к снижению платежеспособности, финансовой независимости и устойчивости самого Общества; рост легального и нелегального импорта особенно недорогой продукции украинских производителей, активно завоевывающей данный сегмент рынка и, соответственно, вытесняющей отечественный товар (импорт украинской продукции в 2005 году по сравнению с 2004 увеличился почти в два раза), и т.д. Влияние указанных факторов может повлечь за собой изменение прогнозных показателей

Выводы и предложения

планирование цена продукция финансовый

Изучив СОАО «Коммунарка» его политику в области ценообразования и рекламы, стратегии маркетинга, сделав SWOT - анализ я сделала следующие выводы:

- на СОАО «Коммунарка» работают высококвалифицированные специалисты;

- систематически проводится анализ деятельности конкурентов;

- продукция СОАО «Коммунарка» пользуется большим спросом у потребителей; постоянно увеличиваются объем продажи кондитерских изделий, что на прямую связано с работой маркетингового отдела;

- СОАО «Коммунарка» имеет высокий имидж среди потребителей и предприятий-канкурентов;

- СОАО «Коммунарка» имеют свою долю рынка;

- работниками предприятия ведется большая коммуникационная политика;

- СОАО «Коммунарка» является постоянным участником выставок-ярмарок как, в Р.Б, так и за ее пределами;

- есть возможность освоения новых каналов сбыта.

На основании данных выводов можно сделать следующие предложения для СОАО «Коммунарка»

- увеличить количество дилеров с целью увеличения каналов сбыта продукции СОАО «Коммунарка»;

- вести активную работу по развитию сети торговых агентов-мерчендайзеров;

- развитие прямых продаж;

- рационализация ассортимента продукции;

- создание новых видов продукции, востребованных потребителем;

- координация сбыта в пользу недостаточного освоения регионов Белоруссии;

- улучшение презентабельности продукции за счет выработки единого стиля в упаковке;

- поддержание и улучшение качества продукции.

Размещено на Allbest.ru