Анализ качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции

1). Среднесписочна численность ППП уменьшилась на 33 человека или на 8,98%, что объясняется изменением производственной программы предприятия, механизацией производства.

2). Среднегодовая заработная плата 1 работника увеличилась на 14139 рублей или 16,3%, за счет увеличения таких показателей как: выручка от продажи продукции, среднегодовая выработка работников.

2.3 Анализ качества продукции ОАО "Аткарский МЭЗ"

Повышение качества продукции имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и национальной экономики в целом. Выпуск качественных продуктов питания способствует увеличению объема реализации и рентабельности, росту престижа предприятия. Национальная экономика от высококачественной продукции имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повышению жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе. Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, прибыли и рентабельности, снижению экспорта, национального богатства и благосостоянию народа [16].

Поэтому необходимо постоянно, целенаправленно и кропотливо работать над повышением уровня качества продукции в сравнении с аналогами конкурентов.

Обязательным условием выпуска продукции высокого качества является совершенствование производственно-технической базы предприятия, повышения технического уровня производства [4].

Табл. 8. Возрастная структура основного технологического оборудования ООО СРП «Термо-технология»

Замена технологического оборудования обусловлена необходимостью расширения ассортимента продукции. Немаловажным фактором выбора фирмы поставщика оборудования являются цена машин и близость поставщика.

Источниками информации для анализа качества продукции могут быть патенты, нормативно-техническая документация, акты испытаний, данные лабораторных исследований, сведения отделов технического контроля, журналы и графики бездефектной сдачи продукции и другие документы.

К обобщающим показателям, характеризующих качество продукции относятся: показатели технического уровня продукции, показатели соответствия ГОСТов, объем и номенклатура продукции на которую получены сертификаты качества, освоение новых видов продукции, объем и номенклатура продукции на экспорт.

Процесс оценки технологического уровня продукции включает выбор показателей, характеризующих свойства продукции, и методов расчета их количественной оценки.

Одна из главных задач анализа качества продукции является изучение динамики обобщающих, индивидуальных и косвенных показателей подробно выполнение плана по их уровню, причины их изменений и оценка выполнения плана по уровню качества продукции.

Показатели качества продукции анализируются путем сравнения фактических данных с предыдущими отчетными периодам, планом.

Табл. 10. Анализ показателей качества продукции

Данные (табл.10) показывают, что на предприятии в течение рассматриваемого периода возросли расходы, связанные с исправлением бракованной продукции с 2009 года на 24,9 тыс. рублей.

качество конкурентоспособность продукция предприятие

Табл.11. Анализ качества продукции, участок рассмотрим на примере маргарина 1 «Россиянка» и маргарина 2 сорта «Жар - печка»

Средний коэффициент сортности находим по формуле

К сорт =? (VВПi ? Цi) : VВПобщ ? Ц1с

К сорт план = 24280,4 : 24400 *100 =99,5%

К сорт факт = 45708,6 : 45750 *100 = 99,9 %.

Выполнение плана по качеству - 100,4 %.

Косвенным показателем качества продукции является брак. Выпуск брака ведет к повышению себестоимости продукции, уменьшению объема товарной и реализованной продукции, снижению прибыли и рентабельности. Анализ брака позволяет выявить его причины и конкретных виновников, что является неотъемлемой частью рациональной организации производства. Анализ брака следует начинать с изучения причин его возникновения.

Основными причинами брака могут быть: недостаточный уровень квалификации рабочих, работа на неисправном оборудовании, отступление от технологического процесса, несовершенство упаковки, маркировки, нарушения условий хранения, перевозки, погрузки. На предприятии ежемесячно проводиться анализ дефектов продукции [6].

Заключение

Проблема качества продукции носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни страны. Объективный фактор, объясняющий многие глубинные причины наших экономических и социальных трудностей, снижающихся темпов экономического развития за последние десятилетия, с одной стороны, и причины повышения эффективности производства и уровня жизни в развитых странах Запада, с другой это качество создаваемой и выпускаемой продукции.

В свою очередь, конкурентоспособность связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных уровень цены и качество продукции. При этом качество продукции постепенно выходит на первое место. Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции. Новейший подход к стратегии предпринимательства заключается в понимании того, что качество является самым эффективным средством удовлетворения требований потребителей и одновременно с этим снижения издержек производства.

Оценка качества продукции представляет собой всестороннее исследование их свойств. Система показателей качества позволяет охарактеризовать каждое из них и оценить качество в целом. Измерение уровня качества необходимо как для оценки конкурентоспособности изделий, так и для выбора наилучших из ряда альтернативных.

В данной курсовой работе было рассмотрено предприятие ОАО «Аткарский маслоэкстракционный завод». Сортность продукции предприятия из года в год растет и составляет 94,4%. Анализируя изученный материал можно отметить, что данное предприятие имеет хорошее качество выпускаемой продукции и достаточно конкурентоспособно на современном рынке.

Список использованной литературы

1. Алексунин В. А. Международный маркетинг. Учебное пособие.- М.: 2010 .

2. Акулич И. Л. Маркетинг: Учебник. - Мн.: Высшая школа, 2009

3. Бланк И.А. Финансовый менеджмент. - К.: Ника-Центр, Эльга, 2011.

4. Белявский И. К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз. - М. : «Финансы и статистика», 2010.

5. Басовский Л.Е. Маркетинг. М., Инфра - М, 2009.

6. Гончаров В. И. Менеджмент предприятия. В 2ч. Ч. 2. - Мн.: МИУ, 2010.

7. Голов С.Ф. Управленческий учет. - К.: Либра, 2011.

8. Деева Н.М., Дедиков О.И. Финансовый анализ. - Учебное пособие. - К. - 2011

9. Ермак Д. Конкурентоспособность превыше всего. // НЭГ, № 28, 15 апреля 2010 г.

10. Иваненко В.В. Финансовый анализ Учебное пособие. - М.. - 2009;

11. Измайлова К.В. Современные технологии финансового анализа - К.: МАУП, 2010.

12. Измайлова К.В. Финансовый анализ. Учебное пособие. - 2-е изд., - К.: МАУП, 2011.

13. Кизим Н.А., Иваниенко В.В. Финансовый анализ. Учебное пособие. - М,. 2010

14. Мазур И.И. Управление качеством: Учеб. пособие - М.: Омега-Л, 2009.

15. Подольская В.О., Яриш О.В. Финансовый анализ. Учебное пособие. - К. 2011

16. Новицкий Н.И., Олексюк В.Н. Управление качеством продукции: Учеб. пособие. - М.: Новое знание, 2009.

17. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия В.2-е изд. доп. и перераб. М., 2011.

18. Романовский В. М. и др. Финансы предприятий - СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2010.

19. Терещенко О.О. Финансовая деятельность субъектов хозяйствования - Спб.: КНЕУ, 2008.

20. Шморгун Н.П., Головко И.В. Финансовый анализ. Учебное пособие. - К. 2010;

22. Экономический анализ: Учебное пособие для студ. ВУЗов спец. Спб: "Руна", 2009.

23.Экономический анализ: Учебное пособие для студ. ВУЗов спец. "Учет и аудит". Под ред. проф. Ф.Ф. Бутенца. - М.: , 2010.

24. Юнусов Л.Д. Анализ конкурентно способности предприятия. М.: Книга, 2011

25. Якуняева О.Л. Конкурентно способность выпускаемой продукции М.: Дрофа, 2010

Размещено на Allbest.ru