Управление и контроль на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Высокоразвитое состояние мира сегодня объясняется успешным управлением. Управление осуществляется на каждой стадии деятельности современных организаций. Менеджмент как современная система управления предприятием, действующим в условиях рыночной экономики, предполагает создание условий, необходимых для его эффективного функционирования и развития. Речь идёт о такой организации управления, которая порождена объективной необходимостью и закономерностями рыночных отношений хозяйствования. Особенность современного менеджмента состоит в его направленности на обеспечение рациональной организации предприятия.

Анализ организации управления предприятием позволяет оценить гибкость, эффективность, надёжность управления, способность к постоянным воздействиям со стороны окружающей среды. На практике большинство новых предприятий в бизнесе (более 98% которых составляют малые предприятия) распадаются, и основной причиной их краха является плохое руководство, а не плохие идеи. Организации, действующие в условиях неустойчивости среды, не имеют права дожидаться изменений и затем на них реагировать. Их руководители должны думать и действовать как предприниматели. Предприимчивый менеджер активно ищет возможности и намеренно рискует, добиваясь изменений и совершенствования. Первейшей задачей большинства организаций является выживание, возможность существовать как можно дольше. Для того чтобы выжить и оставаться сильными, большинству организаций приходится периодически менять свои цели, формулируя их соответственно изменяющимся условиям внешнего мира. 7

Менеджмент в нашей стране направлен на формирование нового подхода в области управления, управления в условиях рынка. Творческое осмысление опыта и теории мирового менеджмента позволит отечественным менеджерам извлечь много полезного и направить свою деятельность в эффективное русло, с целью обеспечения развития ими управляемых организацией и экономики страны в целом.10

В современном мире актуальными становятся исследования в области менеджмента предприятий, а также анализ вопросов, связанных с развитием эффективности управления, созданием методологической основ формирования целостного мировоззрения применительно к управленческим проблемам организаций.11

В связи с этим в данной курсовой работе исследована система менеджмента на примере такой организации, как океанариум.

Цель курсовой работы - исследовать и проанализировать систему менеджмента данной организации, а также выявить основные проблемы, которые связаны с организацией управления на предприятии.

В рамках достижения данной цели проводилась проработка таких основных элементов системы менеджмента организации, как:

· методология системы менеджмента организации;

· планирование деятельности организации;

· система управления организацией;

· координация деятельности;

· организационный контроль;

· кадровый менеджмент организации.

В данной курсовой работе использовалась информационная база, труды ученых, различные инструкции, учебные пособия по менеджменту, периодические издания.

1. Описание организации

менеджмент контроль управление кадровый

Океанариум - это «подводный музей» с живыми экспонатами - обитателями водной среды. За рубежом термин «Oceanarium» используется довольно редко. Гораздо чаще упоминают «Public aquarium». В русскоязычной практике к публичным аквариумам (или просто аквариумам) обычно относят постоянно действующие экспозиции, в которых демонстрируются, прежде всего, живые морские или пресноводные рыбы, а также беспозвоночные животные.

А к океанариумам - те, в которых основной упор сделан на представления с дрессированными морскими млекопитающими, либо эта деятельность сочетается с вышеназванными функциями публичного аквариума. Океанариумы, специализирующиеся в основном на содержании дельфинов называют дельфинариями. Кроме того, особо крупные публичные аквариумы у нас также принято называть океанариумами.18

В городском ритме жизни всегда всем хочется настоящего морского ощущения. В нашем океанариуме каждый посетитель может не только погрузиться в атмосферу волшебного окружения подводного мира, но и стать свидетелем эксклюзивных шоу с водными обитателями - «Шоу с акулами» и «Шоу с тюленями».

Наш океанариум носит название «Fishka».Он занимает площадь около 5000 кв. м., на которой расположены 33 аквариума общим объемом более 1,5 миллионов литров воды. Самый большой аквариум содержит около 750 тысяч литров воды, а самый маленький - 300 литров. Экспозиция океанариума насчитывает более 4,5 тысяч экземпляров живых организмов, среди которых рыбы, водные беспозвоночные и морские млекопитающие, относящиеся почти к 150 видам. В разных разделах экспозиции у посетителей есть возможность познакомиться с экзотическими обитателями пресных и соленых вод, побывать в гостях у акул и тюленей, окунуться в сказочный мир кораллового рифа.

Посетители могут совершить настоящее кругосветное путешествие, посетив экспозицию подводного мира, представленную разделами:

· Пресноводные рыбы Северо-Запада

· Тропический лес

· Скалистый берег

· Главный аквариум

· Коралловый риф

· Морские млекопитающие

Как известно, морская тема действует успокаивающе для взрослых и приносит огромную радость детям. Поэтому каждый день океанариум рад встречать огромное количество посетителей.

Океанариум образован в 2012 году. Владельцем является OOO «Penza Discovery World Aquarium».

Юридический адрес: г. Пенза ул. Центральная, д. 254.

2. Планирование деятельности организации

Каждая организация, начиная свою деятельность, обязана четко представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования средств фирмы в процессе ее функционирования и развития.

В рыночной экономике собственники и менеджеры не могут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию о состоянии целевых рынков, конкурентах, собственных перспективах и возможностях, оценивать риск в достижении поставленных целей.

Планирование - это процесс предвидения и выработки менеджерами рациональных решений, для осуществления действий, направленных на достижение целей, обеспечивающих эффективное функционирование организации, ее развитие и конкурентные преимущества.

Стратегическое планирование характеризуется так же, как и планирование, с той лишь разницей, что в основе процесса принятия решений лежат четко сформулированная стратегия и стратегические цели функционирования и развития организации.16

Стратегическое планирование начинается с разработки миссии организации.

Миссия - это предназначение и смысл существования организации для ее собственников и сотрудников, покупателей и деловых партнеров, среды обитания и общества в целом.

Миссия океанариума заключается в следующем: приносить огромную радость людям, которые хотят увидеть всю красоту океана, окунуться в волшебный водный мир, увидеть удивительных морских обитателей.

Значения дерева стратегических целей, представлены в таблице1.

Таблица 1-Значения дерева стратегических целей

Цель	Значение
Ц0	Главная цель: стать самым посещаемым, современным океанариумом, который будет приносить максимальную прибыль в течении 7 лет.
Ц1	В течение года открыть океанариум Ц1.1 установить современные аквариумы, дизайн интерьера (в течение 6 месяцев); Ц1.2 заключить договоры с доставкой морских обитателей (в течение 1-2 месяца); Ц1.3. запустить электроснабжение и водоснабжение (в течение 3 месяцев).
Ц2	Разработать комплекс маркетинга (в течение 1 года) Ц2.1 разработка плана маркетинга (в течение 1 месяца); Ц2.2 реклама океанариума (запуск в канун открытия и в течении года);
	Ц2.3 заключить договор с рекламной компанией (в течение 2 месяцев).
Ц3	Разработка системы управления персоналом (в течение 6 месяцев) Ц3.1 нанять квалифицированных специалистов (в течение 2 месяцев); Ц3.2 система развития персонала (в течение их работы); Ц3.3 разработка правил, норм поведения (в течение 2 месяцев)
Ц4	В течении 5 лет обеспечить финансовую устойчивость организации Ц4.1 привлечение иностранных инвесторов (в течение 6 месяцев); Ц4.2 разработка мероприятий и рекомендаций по повышению финансовой устойчивости и платежеспособности ООО «Fishka» (в течение 1 года); Ц4.3 оплата кредита (в течение 5 лет).
Ц5	Разработка организации стратегического управления (в течении 1,5 года) Ц5.1 устав организации (в течение 1 год); Ц5.2 разработка средств коммуникации (в течение 6 месяцев); Ц5.3 постановка управленческих целей и задач (в течение первых 3 месяцев).

После определения целей организации необходимо переходить к выработке стратегии. Однако выработка стратегии невозможна без анализа внешней среды и диагностики организации, направленных на получение необходимой информации на пути реализации конкретных целей. Анализ внешней среды и анализ внутренней среды, представлены в таблице 2 и 3.

Таблица 3 - Анализ внешней среды

Факторы	+	-
Политико-правовые	1) поддержка бизнеса государством; 2) вступление в ВТО; 3) государственное регулирование конкуренции.	1) многочисленные проверки; 2) законы о окружающей среде.
Экономические	1) разнообразные варианты налогообложения; 2) низкая конкуренция;	1) высокие размеры пошлин; 2) трудности с получением кредита; 3) экономический кризис
Социально-демографические	1) в Пензенской области нет океанариума; социальные услуги.	нестабильность в доходах населения;
Научно-технологические	1) новые технологии; 2) современная автоматизация процесса.	1) трудности с добыванием необходимого оборудования; 2) добавление в воду химических элементов.

Анализ внутренней среды представлен в таблице 3.

Таблица 3 - Анализ внутренней среды

Факторы	+	-
Маркетинг	1) льготы студентам, детям, инвалидам; 2) распространение рекламных буклетов по городу, области и ближайшим городам.	1) не до конца сформулирован имидж; временное отсутствие персонального сайта.
Производство	1) экскурсии; 2) шоу - программы; 3) консультация со специалистами океанариума; 4) производство морской воды.	1) недостаточно специалистов в данной области; 2) трудности с доставкой морских обитателей; 3) администрация оставляет за собой право регулировать количество посетителей в экспозиции.
Кадры	1) стимулирование и оценка результатов труда; взаимодействие руководства и персонала.	1) отсутствие высокого карьерного роста; 2) нестабильный кадровый состав.
Организация общего управления	1) иерархия в подчинении; 2) организационная культура.	1) недостаточно опыта в организации общего управления данного проекта.
Финансы	1) дополнительная прибыль за счет шоу - программ, кафе, сувениров; 2) приемлемые цены на билеты	1) долгое время малая доля выручки за счет кредитов; дорогостоящие ресурсы.

Для анализа угроз и возможностей, которые могут возникнуть во внешней среде по отношению к организации, а также ее сильных и слабых сторон применяют метод SWOT-анализа (аббревиатура составлена из английских слов: сила, слабость, возможности, угрозы). Применение этого метода позволяет установить линии связи между силой и слабостью организации, а также внешними угрозами и возможностями, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации. Матрица SWOT-анализа для деятельности теплиц по выращиванию цветов представлена в таблице 4.17

Таблица 4 - SWOT-анализ предприятия

Возможности	Угрозы
Политико-правовые факторы
· поддержка бизнеса государством; · вступление в ВТО; · государственное регулирование конкуренции.	· многочисленные проверки; · законы о окружающей среде.
Экономические факторы
· разнообразные варианты налогообложения; · низкая конкуренция;	· высокие размеры пошлин; · трудности с получением кредита; · экономический кризис
Социально-демографические
· в данной области нет океанариума; высокий темп роста населения (больше посетителей).	нестабильность в доходах населения;
Научно-технологические
· новые технологии; · современная автоматизация процесса.	· трудности с добыванием необходимого оборудования; · добавление в воду химических элементов
Сильные стороны	Слабые стороны
· льготы студентам, детям, инвалидам; · распространение рекламных буклетов по городу, области и ближайшим городам.	· не до конца сформулирован имидж; · временное отсутствие персонального сайта.
· экскурсии; · шоу - программы; · консультация со специалистами океанариума; · производство искусственной морской воды.	· недостаточно специалистов в данной области; · трудности с доставкой морских обитателей; · администрация оставляет за собой право регулировать количество посетителей в экспозиции.
· оценка результатов труда и стимулирование; · взаимодействие руководства и персонала	· отсутствие высокого карьерного роста; · нестабильный кадровый состав.
· устав организации; · иерархия в подчинении; · организационная культура;	· недостаточно опыта в организации общего управления данного проекта;
· дополнительная прибыль за счет шоу - программ, кафе, сувениров; · приемлемые цены на билеты	· долгое время малая доля выручки за счет кредитов; · дорогостоящие ресурсы.

Таким образом, исследуя угрозы и возможности внешней среды, а также сильные и слабые стороны внутренней среды организации, можно сказать, что организация «Fishka» - жизнеспособно.

Стратегия разрабатывается применительно к двум процессам: функционирования организации и развития.

Стратегия функционирования, по мнению американского исследователя М. Портера, может строиться в трех вариантах: лидерства в снижении издержек, дифференциации и фокусирования.

Стратегия развития связана с потенциалом организации и существует в четырех видах: роста, умеренного роста, сокращения, комбинирования.

Выбор стратегии осуществляется на основе интересов высшего руководства и анализа ключевых факторов, характеризующих состояние организации и внешней среды.1

Для океанариума характерен такой тип стратегии функционирования, стратегия лидерства в снижении издержек, так как конкуренция низка тем, что океанариума в ближайших городах нет. Поэтому организация может ориентироваться на получение дополнительной прибыли за счет экономии на постоянных издержках.

В океанариуме действует стратегия роста. Для нее главное развитие, рост в масштабах, усовершенствование с каждым годом. Рост может быть как внутренним, так и внешним. В океанариуме рост внутренний, так как слияние и поглощение с организациями такого же вида невозможно.

3. Система управления организацией

Под организацией понимается организационно - правовая форма, созданная и объединенная группой лиц, взаимодействующих друг с другом на основе принятой системы и структуры, методов и функций управления, во имя достижения корпоративных целей и решения социальных потребностей общества, путем поиска и реализации организацией новых экономических возможностей. 8

Основными признаками организации являются:

1) наличие цели;

2) правовой статус;

3) обособленность;

4) саморегулирование

5) организационная культура.

Законы организации делятся на три уровня:

· основополагающие: законы синергии, самосохранения, развития - онтогенеза;

· законы второго уровня: композиции, пропорциональности, информативности - упорядоченности, единства синтеза и анализа;

· специфические законы социальной организации.

Первым признаком данной организации считается наличие цели, к достижению которой стремятся ее члены.15

Цель предприятия: стать самым посещаемым, современным океанариумом, который будет приносить желаемую прибыль.

Организационно - правовая форма океанариума Общество с ограниченной ответственностью. Преимущества ООО это: возможность мобилизации финансовых ресурсов, ООО имеет более легкий доступ к банковским кредитам, право свободной передачи и продажи долей.

Организация обеспечена наличием границ. Это материальными (стены, сигнализация) и «идеальными», основывающимися законом Г.К.Р.Ф. ст. 78 не разглашать конфиденциальную информацию о деятельности организации, а также уставом организации.

Саморегулирование. В организации существует организационная структура, которое координирует деятельность членов организации и обеспечивает их единство.

Организационная культура предприятия - это совокупность ценностей, норм организационного поведения, принятых на данном предприятии. Определенный организационный климат, стиль руководства адекватен рабочим ситуациям.

Сотрудники океанариума строго руководствуются должностными обязанностями, утвержденными руководителями организации, представляют собой сплоченный коллектив, работа которого направлена на выполнение общих задач океанариума.

В океанариуме действуют следующие нормы:

1. устав, запреты (нельзя кормить животных, рыб, трогать аквариумы)

2. «книга посетителей», в которой любой посетитель может написать, что бы им хотелось изменить, увидеть в океанариуме;

3. правила, нормы поведения, взаимоотношения участников, контактов с внешним миром;

Вся деятельность океанариума подвержена влиянию законов организации.

Законы организации образуют теоретический фундамент и определяют место и роль теории организации как самостоятельного научного направления. К общим законам организации относятся следующие законы: синергии, самосохранения, развития (онтогенеза), композиции и пропорциональности, информативности, единства и анализа. Любая организация для того, чтобы развиваться и быть востребованной должна придерживаться данных законов.

Уровень потенциала организации показывает насколько деятельность организации эффективна. Процесс существенного усиления или ослабления потенциала материальной системы называется синергией. Для того, чтобы в океанариуме был положительный синергетический эффект, руководитель и коллектив должны правильно им пользоваться. Если руководитель и коллектив будут знать о законе синергии, то результат действия закона будет самым благоприятным. Все работники в рамках своих полномочий и ответственности с пониманием будут относиться к действиям руководителя, будут сами совершенствоваться для достижения синергии. Синергия - это прежде всего благоприятный климат, творческая работа и прибыль. Все это будет создавать нужный имидж океанариуму.

Каждая организация стремится сохранить себя и использует для этого весь свой потенциал. Именно в этом случае действует закон самосохранения. Поддержать на высоком уровне или увеличить положительный ресурс океанариума за счет правильной работы с внешней средой. Для стабильности организации очень важны правильная организационная стратегия и тактика. При низком уровне самосохранения необходимо обдумать ситуацию и применить ряд организационных мер. Они могут касаться изменения стратегии поведения фирмы на рынке, формы управления, изменения численности персонала и структуры кадров. Организация может войти в более крупную компанию, может стать лидером в одном выбранном направлении и отбросить те направления деятельности, которые тянут ее вниз. На потенциал самосохранения влияют ошибки руководства, внешние и внутренние форс-мажорные обстоятельства, отсутствие специалистов в нужное время в нужном месте, а также своевременное страхование.

У каждой организации есть жизненный цикл: создание, развитие, зрелость, упадок. Для того, чтобы океанариум всегда развивался, надо совершенствоваться, не останавливаться на достигнутом, внедрять новые технологии. Так в перспективе смотровые залы планируется оборудовать интерактивными терминалами с базами данных, в той или иной степени касающихся обитателей пензенского океанариума. Также планируется оснастить залы большими плазменными панелями, на которых буду транслироваться документальные фильмы о подводной жизни в различных морях Земли. Кроме того, часть территории океанариума, возможно в скором времени займет дельфинарий. Осуществление данных планов позволит существенно снизить риск разрушения организации.

Кроме основных законов организации действуют и законы организации второго уровня. Так чем больше достоверной и ценной информацией располагает организация о своей внутренней и внешней среде, тем она имеет большую вероятность устойчивого функционирования. Здесь действует закон информативности - упорядоченности. Вторым законом выступает закон анализа и синтеза. Суть анализа - в разделении целого на части, в представлении сложного в виде простых составляющих. Суть синтеза - в соединении простыхсоставляющих объекта в единое целое. Говоря о единстве анализа и синтеза, мы подразумеваем их неразрывность и взаимодействие в процессе любой мыслительной деятельности. Третий закон-это закон композиции и пропорциональности. Этот закон рассматривается на уровне организации и на уровне внешней среды, в которой организация является одним из элементов. Практика использования закона состоит в обоснованном выборе необходимых элементов организации и обеспечение требуемой их пропорции.

Каждая организация представляет собой маленькое общество со своим населением и территорией, экономикой и целями.

Таким образом, рассмотренные законы организации являются основной базой для успешного функционирования и развития организации, в том числе океанариума. Профессиональное использование законов способствует установлению устойчивых соотношений между системами организации, что составляет часть управленческой технологии.6

Океанариум имеет в своей структуре определенную композицию, где происходит подчинение нижестоящих по должности сотрудников начальникам отделов, а они в свою очередь, руководителю отделения.

- деление организации по горизонтали на блоки, соответствующие направлениям деятельности (рисунок 2);

- разработка матрицы распределения функций на предприятии (таблица 5);

- определение должностных обязанностей сотрудников (таблица 6);

- определение внутриорганизационной структуры и принципов структурирования;

- графическое изображение организационной структуры (рисунок 4).

В практике управления актуальной задачей является рациональное распределение функций управления между руководством предприятия, функциональными и линейными подразделениями. Матрица распределения функций управления между структурными подразделениями представляет собой таблицу 5, в строках которой даны конкретные функции управления организации, а в столбцах - структурные подразделения аппарата управления.13

Таблица 5 - Матрица распределения функций

Функции	Департаменты
	Д	ОКР	ВЕТ	ОБ	ИТ	СНАБ	УФ	ОТ
Управление стратегией организации	О	У	У	У	У	-	У	У
Обслуживание клиентов, книга «Жалоб и предложений»	К	У	-	О	-	-	-	У
Организация систе-	К	О	У	У	-	У	-	У
- мы управлений
Бухгалтерский учет	К	У	-	У	У	О	У	-
Управление техническим развитием	К	-	У	О	У	У	-	-
Управление коммуникационной системой	К	У	У	О	У	-	-	У
Порядок составления заявок на материалы, заключения договоров	К	-	У	У	О	У	-	У
Управление охраной труда	К	У	У	У	-	-	О	У
Ветеринарно-санитарный осмотр животных.	К	-	О	-	У	У	У	У

Матрица распределения функций управления позволяет четко распределить их между руководством океанариума и подразделениями аппарата управления, определить технологическую последовательность операций управления и четко закрепить операции за конкретными руководителями.

Условные обозначения операций:

О - ответственность

У - участие

К - контроль

Условные обозначения подразделений:

Д - директор

ОКР - отдел по кадровой работе

УФ - отдел управления финансами

Снаб - отдел по снабжению

ИТ - отдел информационных технологий

ООБ - отдел по обслуживанию

ВЕТ - ветеринарный отдел

Соответствие должностей и функций, реализуемых сотрудниками океанариума, представлено в таблице 6.

Таблица 6 - Виды и функции сотрудников организации

Должность	Функции
Генеральный директор	· Осуществление руководства финансовой и хозяйственной деятельностью Общества в соответствии с Уставом Общества · Составление стратегических и текущих планов Общества. · Организация и контроль выполнения подчиненными сотрудниками своих Должностных инструкций, требований законодательства РФ и внутренних нормативных документов Общества, организация работы Общества по устранению нарушений и недостатков в деятельности подчиненных сотрудников. Издает приказы и дает указания по вопросам деятельности учреждения, обязательные для исполнения всеми работниками
Главный бухгалтер	· Руководит работой учетного-финансово отдела и кассиров (работающих в, на покупке входных билетов, выплата заработной платы и т.д.), снимает кассу, совместно с финансовым директором подготавливает финансовые отчеты
Маркетолог	· Выявление требований потребителей к качественным характеристикам услуг · Изучение внутренней среды предприятия, оценка его интеллектуального, технологического и производственного потенциалов, определение слабых и сильных сторон, реальных и потенциальных возможностей, конкурентоспособности предприятия
Администратор кафе	· Управляет работниками кафе · Составляет список продуктов
Начальник отдела по снабжению	· принимает от сотрудников заявки на приобретения необходимых материалов для работы океанариума, продуктов для кафе
Менеджер по персоналу	· осуществляет подбор персонала, приём и оформление на работу, разработку должностных инструкций
Экскурсовод	· Подробны рассказ о морских обитателях
Специалист по приготовлению корма	· Готовка корма для рыб
Чистильщик аквариумов	· Чистка аквариумов, смена воды
Ветеринар	· Осмотр и лечение рыб, морских животных
Уборщица	Следит за чистотой помещения океанариума
Охранники	· Осуществляют пропуск клиентов в океанариум по билетам. Ограничивают Вход в парк при полной загруженности, лиц в не трезвом состоянии · Плановый осмотр после ухода всех клиентов. · Ночное дежурство: проводят визуальный контроль с помощью камер наблюдения. Решают вопросы, возникающие в случае некорректного поведения клиентов
Официанты	· Принимают заказы от клиентов, передают их на приготовление поварам, · Обеспечивают своевременную сервировку и подачу заказа клиенту, убирают на столах · Рассчитывают клиентов, следят за правильностью расчетов, передают деньги в кассу.
Гардеробщик	· Прием на хранение верхней одежды, головных уборов от учащихся и обеспечение их сохранности.
Инженерно-технический отдел (сантехник, подготовитель аквариумов, электрик)	· Смотрят за исправной работой инженерных сетей океанариума, ведут контроль работы аквариумов, наблюдают за качеством воды в аквариумах, ремонт аквариумов
Повар	· Приготовление закусок
Специалист по аквариумным растениям	· Ухаживание за морскими растениями

Заключительным этапом департаментализации является графическое отображение организационной структуры организации в соответствии с основными направлениями его деятельности, матрицей распределения функций, должностными обязанностями и принципами структурирования.

Логотип и товарный знак выражают индивидуальность предприятия, которое его использует. Учитывая тот факт, что знак является главным звеном, организующим центром всего фирменного стиля, требования к нему особенно строги. От успешной разработки логотипа, товарного знака во многом зависит эффективность всего фирменного стиля в целом. Логотип океанариума представлен в приложении А.

4. Координация деятельности организации

Координация-направление деятельности в нужную сторону, обеспечение необходимого уровня взаимодействия между участниками деятельности (сотрудниками, подразделениями).

Координация в ООО «Fishka» осуществляется с помощью прямого контроля, консультативного совещания, собрания, круглого стола, информирующего совещания.

Коммуникации в организации-это сложная, многоуровневая система, охватывающее как внешнее окружение, так и саму организацию и ее элементы. Коммуникация обеспечивает кооперативную взаимопомощь с целью координации действий. Любая организация имеет организационную структуру, которая предполагает определение путей прохождения информации. Коммуникационные потоки могут двигаться как в горизонтальном - между работниками одного уровня, так и в вертикальном направлении. Последнее направление подразделяется ни нисходящие восходящие потоки. Эффективная координация организации достигается посредством создания и развития системы коммуникаций (рисунок 4).3

Проблемы в координации деятельности океанариума возникают редко и в основном связаны со сбоями в электроснабжении, иногда, с человеческим фактором (несвоевременное выполнение заданий, отчетов, поручений).

Наиболее результативна координация в тех случаях, когда сотрудник видит вклад собственного труда в достижение целей организации. Поэтому очень важно, чтобы каждый сотрудник предприятия был осведомлен о генеральной линии развития организации, ее задачах и целях.

Полномочия - это ограниченное право лица, занимающего конкретную должность, принимать определенные решения для достижения целей организации.14

Виды должностей и полномочий сотрудников организации представлены в таблице 7.

Таблица 7 - Виды должностей и полномочий сотрудников организации

Должность	Виды полномочий
Директор	Контрольно-отчетные, распорядительные;
Менеджер по персоналу	Рекомендательные, координационные, распорядительные
Главный бухгалтер	Рекомендательные, координационные, согласительная;
Зав. производственным отделом	Распорядительные, координационные, рекомендательные;
Главный инженер	Распорядительные

Для обеспечения эффективной координации деятельности океанариума большое значение имеет построение организационных коммуникационных каналов. Зачастую данные коммуникационные каналы совпадают с координационными потоками (см. рисунок 4).

Весь поток информации, движущейся по данным каналам, подразделяется на управленческую, финансовую и производственную.

5. Организационный контроль

Контроль-создание системы сбора, обработки, анализа и хранения информации о состоянии объекта управления. Как неотъемлемая часть деятельности организации контроль является непрерывным процессом, который состоит на трех основных этапах:

§ выработка стандартов деятельности организации, подлежащих контролю;

§ измерение и анализ результатов деятельности организации, полученных в итоге контроля;

§ корректировка хозяйственных, технологических, организационных и других процессов деятельности организации в соответствии со сделанными выводами контроля.

Предварительный контроль по своему содержанию относится к организационному контролю, в задачу которого входит проверка готовности организации, ее персонала, производственного аппарата, системы управления к работе.

Текущий контроль воплощается в стратегической и оперативной формах.

Стратегический контроль выявляет эффективность использования ресурсов организации с точки зрения достижения ее конечных целей.

Оперативный контроль ориентирован на текущую производственную и хозяйственную деятельность.

Итоговый контроль связан с оценкой выполнения организацией планов и составления новых.

Контроль в организации осуществляется в соответствии с Уставом о порядке открытия согласно п. 3 ст. 89 Гражданского кодекса Российской Федерации и п. 2 ст. 12 Закона «Об обществах с ограниченной ответственностью». Пунктом 1 ст. 62 ГК РФ и п. 1 ст. 20 Федеральный закон от 08.08.2001 №129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Предварительный контроль осуществляется в начальном этапе открытия океанариума, отслеживаются финансовые затраты, квитанции об оплате налогов, установка аквариумов, документы о доставке рыб и морских обитателей.

Текущий контроль связан с отслеживанием ежедневных расходов, правильность работ аквариумов, работы кафе, ежедневной выручки, оценка посещаемости океанариума.

Итоговый контроль представляет собой ежемесячную сверку по счетам (оплата кредита, налогов). Анализ качества обслуживания, посещаемости. Выявление сильных и слабых сторон.8

Основная цель организации - добиться успеха по посещаемости, выплата кредита и извлечение прибыли. Стандартами подразделений являются: инструкция по расходам и доходам, устав организации, положения по бухгалтерскому учету, инструкция по обращению с оборудованиями, морскими обитателями (правильный корм, уход), договор об уважительном отношении к посетителям.

Внутриорганизационный контроль. Основной функцией управления океанариума служит контроль за функционированием работы океанариума (исполнение обязанностей рабочих, бесперебойная система энергоснабжения, водоснабжения), контроль расходов по данной части. Главный бухгалтер ежемесячно составляет баланс расходов и доходов. Анализирует и сравнивает. При этом проводится контроль по доставке морских обитателях, выплата пошлин, затем в конце каждого месяца сверяются все расходы финансового отдела. В случае ошибки главный бухгалтер сообщает об этом директору и составляет уведомление о выявленных ошибках и их исправлении.

Внутриорганизационный контроль организации представлен в таблице 8.

Таблица 8 - Внутриорганизационный контроль организации

Субъект контроля	Объект контроля
Директор	Главный бухгалтер (финансовая отчетность) Менеджер по персоналу (отчетность о работе персонала) Инженер (отчет по технике безопасности, бесперебойная система работы оборудования) Администратор кафе (отчет по доходам и расходам кафе) Начальник отдела по снабжению (договоры о доставке новых видов рыб, квитанции о снабжении ресурсами организации) Главный ветеринар (отчеты об исследовании водных обитателей, о лечении)
Гл. бухгалтер	Кассиры (отчеты о ежедневной выручке)
Менеджер по обслуживающему персоналу	Экскурсовод (еженедельный отчет по экскурсиям) Охранник (ежедневный отчет об осмотре территории океанариума)
Инженер	Сан - электро работники (отчеты о выполнении технических работ,
	устранение поломок в оборудованиях)
Главный ветеринар	Ветеринар (еженедельный осмотр морских обитателей, выявление причин заболеваний) Специалист по приготовлению корма (контроль о правильном питании, своевременная кормежка)

Внешний контроль. Заключается проверка санитарного контроля, инспекция по технике безопасности, проверка об охране окружающей среды, налоговая инспекция, один раз в год ревизия проводит комплексную проверку всей деятельности организации.

Диаграмма Исикавы используют при определении факторов, влияющим на какой либо результативный показатель. Иначе диаграмму Исикавы называют диаграммой причин и результатов, диаграммой «рыбий скелет», деревом. Она состоит из «хребта» - события-результата и факторных показателей, причин. 2

Таким образом, основное управленческое воздействие со стороны руководителя должно быть направлено на причину нарушения. При этом директор организации должен в обязательном порядке провести беседу с нарушителем, выяснить причины данного отклонения и предупредить работника о последствиях.

6. Управление персоналом

Мотивация - одна из важнейших функций менеджмента. Она подразумевает систему факторов (побудительных сил), способствующих выполнению определенной задачи, направленной на достижение целей предприятия.

Мотивационную деятельность определяют как свободные, обусловленные внутренними побуждениями действия человека, направленные на достижение своих целей, реализацию своих интересов, а мотивацию труда как стремление работника удовлетворить свои потребности (получить определенные блага) посредством трудовой деятельности. Мотивация труда является важнейшим фактором результативности работы.5

Суть экономических мотивов состоит в том, что в результате требований, предъявляемых к ним организацией, получают определенные материальные выгоды, повышающие их благосостояние. Они могут быть прямыми и косвенными. Косвенная экономическая мотивация основана на мотивации свободным временем.

К неэкономическим способам мотивации относятся организационные и моральные.

Организационные способы включают в себя мотивацию целями, привлечением к участию в делах организации и обогащением труда.

К моральным методам мотивации относится, признание, которое бывает личным и публичным.

Комплексным показателем мотивации может служить повышение по службе, так как это дает более высокую заработную плату (экономический мотив); более интересную работу (организационный мотив); признание заслуг и авторитета личности (моральный мотив). 7

Основным мотивационным фактором в ООО «Penza Discovery World Aquarium» является оплата труда, которая производится на основе установленных базовых окладов. В организации ООО «Penza Discovery World Aquarium» превалирующее значение имеют экономические методы управления трудовой мотивацией персонала:

- заработная плата сотрудника = оклад + доплата за работу на особом объекте (срочном, важном для репутации, всеобщей огласки, представляющем образ коммерческого партнера и пр.);

- практика премирования сотрудников за качество работы.

Однако действуют и морально - психологические методы: привлечение работников к участию в делах организации, т.е. им предоставляется право голоса при решении ряда проблем (как правило, социального характера), делегирование задач и полномочий, похвала, уважение и доверие. Кроме того, применяются поощрения в виде премий к 8 марта, 23 февраля, а так же Новый год. А работникам, которые имеют детей, подарки к Новому году.

Коллектив - это группа людей, объединенных по определенному принципу и включенных в систему управленческих отношений организации. Чтобы считаться коллективом, группа должна обладать несколькими признаками:

· наличием совместной единой цели у всех членов;

· психологическим признанием;

· практическим взаимодействием людей;

· постоянством взаимодействия в коллективе.

Когда члены команды осознают общие цели, демонстрируют ответственность и энтузиазм, поддерживают друг друга, можно говорить о командной работе. Перед каждой командой должна стоять сверхзадача или высшая цель, стремление к которой объединяет усилия сотрудников. Командная работа предполагает, что каждый из работников четко осознает роли всех членов группы. 16

Коллектив океанариума является командой, так как все отделы взаимосвязаны между собой, перед всеми работниками стоит общая цель, в случае возникновения конфликтной ситуации, весь коллектив решает ее.

Конфликт - органическая составляющая жизни общества и организации. Разрешение конфликта представляет собой многоступенчатый процесс, который включает в себя анализ и оценку ситуации, выбор способа разрешения конфликта, формирование плана действий, его реализацию, оценку эффективности своих действий.15

Данная организация и ее работники следуют некоторым условиям по предотвращению конфликтных ситуаций. Это происходит следующим образом. В первую очередь - это создание условий, которые препятствуют возникновению и развитию конфликтных ситуаций.

Одним из таких условий является избавление от работников, не желающих трудиться, так как они сами не хотят выполнять работу и показывают плохой пример другим работающим, в результате срывается весь настрой на достижение целей фирмы. Руководители службы управления персоналом ведут наблюдение за работой каждого сотрудника и, если выясняется, что человек не имеет желания работать качественно и эффективно, его увольняют.

Следующим условием предотвращения конфликтов на предприятии является забота о справедливости. Руководитель старается относиться справедливо по отношению к сотрудникам, не наказывает невиновных, прежде чем что-то предпринять, очень хорошо продумывает, какие последствия вытекут из его решений.

Руководитель справедливо относится к выплате заработной платы, а также к материальным поощрениям. Дополнительные выплаты и поощрения производятся в соответствии с личным вкладом каждого работника.

Для предотвращения конфликтов используется принцип объективности и уступчивости. Обычно сотрудники не сосредотачиваются на собственных интересах и по возможности или при необходимости отступают от своей позиции, они стараются учесть и понять заботу окружающих.12

Отношения в коллективе складываются при помощи уступок, происходит учет не только своих интересов, но и интересов других сотрудников фирмы.

Стресс - состояние напряжения, возникающего у человека под влиянием сильных воздействий. Снижая эффективность и благополучие индивидуума, чрезмерный стресс дорого обходится организациям. Многие проблемы сотрудников, которые отражаются как на их заработке и результатах работы, так и на здоровье и благополучии сотрудников, коренятся в психологическом стрессе. Стресс прямо и косвенно увеличивает затраты на достижение целей организаций и снижает качество жизни для большого числа трудящихся.

В океанариуме возможность возникновения стрессовых ситуаций низка, так как морская тематика действует успокаивающе для людей. Однако, организация не исключает возможности возникновения стресса у рабочих.

К внешним факторам относятся:

· невозможность влиять на свою работу;

· однотипная работа;

· давление рабочего графика.

Внутренние стрессоры на рабочем месте связаны с личностными факторами, с внутриорганизационным психологическим климатом. Мерами профилактики стрессов могут выступать, например, проведение развлекательных мероприятий, собрания коллектива с руководителем океанариума, а для особых случаев, возможна консультация с психологом.13

Заключение

Объектом исследования курсовой работы являлся океанариум «Fishka», владельцем которого является OOO «Penza Discovery World Aquarium».

Цель курсовой работы - исследовать и проанализировать систему менеджмента данной организации.

Актуальность курсовой работы обусловлена ее теоретической направленностью, поскольку океанариума в городе Пенза нет, но фрагменты курсовой работы могут быть использованы при создании океанариума.

В первой главе дается подробное описание организации: название, владелец, юридический адрес, виды экспозиций.

Результатами исследования во второй главе «Планирование деятельности организации» стали разработка миссии организации и определение, исходя из SWOT - анализа, основных стратегических целей океанариума по отделам, а также установление стратегий функционирования и развития.

Результатом исследования третьего элемента менеджмента «Системы управления организацией» стало определение основных признаков организации, законы организации, матричное распределение функций, определение должностных обязанностей представлено графическое отображение структуры организации, ее преимущества и недостатки.

К четвертой главе «Координация организации» относится выявление способов координации, виды документов, служащие целям взаимной координации деятельности океанариума. Были определены также виды полномочий сотрудников, которые определяют коммуникационные каналы в организации.

В пятой главе «Организационный контроль» следует выделить следующие основные итоги: контроль в океанариуме осуществляется в соответствии с Уставом о порядке открытия п. 3 ст. 89 Гражданского кодекса Российской Федерации и п. 2 ст. 12 Закона «Об обществах с ограниченной ответственностью». Пунктом 1 ст. 62 ГК РФ и п. 1 ст. 20 Федеральный закон от 08.08.2001 №129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Был произведен анализ нарушения, имеющий место в организации, и предположены способы его преодоления.

Результатами исследования шестой главы «Управление персоналом» стало исследование системы мотивации и способы его осуществления в океанариуме. Обосновано, что коллектив океанариума является командой. Представлены внешние и внутренние факторы стрессов на рабочем месте и предположены их решения.

Таким образом, в данной курсовой работе проанализированы основные системы менеджмента океанариума. Развитие данной системы обеспечивает повышение эффективности управления организацией.

Список литературы

1. Ансофф, И. Стратегическое управление / И. Ансофф. - М.: Экономика, 2009.

2. Акофф Р. Искусство решения проблем: Пер. с англ. - М.: Мир, 2009.

3. Амблер Т. Практический маркетинг / Пер. с англ. Под общей ред. Ю.Н. Каптуревского - СПб: Издательство «Питер», 2010.

4. Бусов В.И. Управленческие решения: теория и практика / В.И. Бусов, Т.П. Бусова. - М.: Эксмо - Пресс, 2009.

5. Бочкарев В.К., Дорофеев В.Д. Основы современного менеджмента. - Пенза: Изд - во Пензенского государственного университета, 1999.

6. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд. - М.: Гардарики, 2008.

7. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

8. Драчева Е.П. Управление персоналом современной организации [Текст]: учебник / Е.П. Драчева, Л.И. Юликов - М.: Мастерство, 2009.

9. Долинская М.Г., Соловьев И.А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции. - М, 2010.

10. Дорофеев В.Д., Шмелева А.Н., Шестопал Н.Ю. Менеджмент: Учебное пособие. - М.: ИНФА - М, 2009.

11. Дорофеев В.Д., Шмелева А.Н. Менеджмент: Методические указания к курсовой работе. - Пенза: Изд - во Пензенского государственного университета, 2007.

12. Дятлов А.Н. Управление организационными изменениями как фактор, стабилизирующий поведение фирмы / Тезисы докладов межвузовской научно-теоретической конференции: «Россия сегодня: общество, культура, государство, человек». - М.:МГИЭМ, 2011.

13. Зайцев Г.Г. Управление кадрами на предприятии. - М.: Проспект, 2010.

14. Кокорев В.П. Развитие систем мотивации в управлении инженерно-управленческим трудом в России и КНР. - М., 2008.

15. Магура М. Организационная культура как средство успешной реализации организационных изменений / / Управление персоналом. 2009. №1.

16. Маслов В.И. Стратегическое управленине персоналом в условиях эффективной организационной культуры. - М.: Финпресс, 2010.

17. Токарев В. Применение SWOT-анализа при разработке стратегии фирмы. // Управление компанией. 2011, №3.

18. http://www.oceanarium.ru

Размещено на Allbest.ru