Интересной представляется классификация затрат, связанных с качеством, согласно их направленности: конкретные действия, эффективность, ошибки, производственный процесс.

Представим перечень работ и потерь, затраты на которые могут быть отнесены к категории «соответствие по качеству».

1 Затраты на предупреждение дефектов:

* планирование системы качества;

* преобразование ожиданий потребителя по качеству в технических характеристиках материала, процесса, продукта;

* разработка и конструирование измерительного и испытательного оборудования;

* анализ качества и проверка продукции;

* проверка и техническое обслуживание оборудования для измерений и испытаний;

* проверка и техническое обслуживание производственного оборудования, используемого для оценки качества;

* гарантии поставщиков, оценка потенциальных и техническая поддержка поставщиков;

* подготовка кадров в области качества;

* аудит системы качества;

* программы улучшения качества, наблюдение за ними и составление отчета, включая сбор и анализ данных;

* анализ приобретений и доклад о характеристиках качества;

* программа по совершенствованию качества.

2 Затраты на оценку и контроль:

* предпроизводственная проверка (заработная плата проверяющих, затраты на материалы, необходимые для проверки и т.д.);

* выбор способа контроля;

* проведение лабораторных приемных испытаний;

* контроль и испытание;

* контрольное и испытательное оборудование;

* материалы, необходимые для осуществления контроля и оценки (затраты на контроль и испытания сырья и материалов);

* анализ и отчет о результатах испытаний и контроля;

* проверка на работоспособность;

* оценка складских запасов;

* инвентаризация складирования.

3 Затраты, связанные с внутренними отказами:

* потери от брака (включая стоимость материалов, которые не отвечают требованиям качества);

* отказы у дилеров;

* снижение уровня качества (включая определение причин возникших несоответствий требований по качеству);

* простои;

* повторные испытания и контроль;

* поиск и устранение неисправностей, анализ дефектов или отказов.

4 Затраты связанные с внешними отказами:

* жалобы (исследование причин возникновения жалоб, восстановление удовлетворенности потребителя, юридические споры и выплата компенсаций);

* гарантийный возврат (замена или ремонт неудовлетворительной продукции, затраты сервисных служб);

* продукция, возвращенная потребителями;

* уступки;

* потери продаж;

* расходы на отзыв продукции;

* ответственность за продукцию.

В действительности, не возможно полностью исключить затраты на качество, однако их можно привести к приемлемому уровню. Некоторые виды затрат на качество являются явно неизбежными, в то время, как некоторые можно избежать. Так, затраты, связанные с предупреждением дефектов, являются необходимыми, так как позволяют сокращать другие группы затрат. Примером может служить подготовка персонала по вопросам качества. Если руководство не жалеет денег на данную статью затрат, то чаще всего затраты на внутренние и внешние отказы сокращаются. К затратным позициям, которых можно и необходимо избегать, относятся:

* неиспользованные материалы;

* доработка или переработка дефектов;

* задержки, лишнее производственное время, вызванные дефектной продукцией;

* дополнительные проверки и контроль для выявления уже известного процента дефектов;

* риск, в том числе по гарантийным обязательствам;

* потери продаж, связанные с неудовлетворенностью потребителя. Абчук В.А. Азбука маркетинга .-СПб.; СОЮЗ, 1998.-272с.

Затраты на качество к производственному процессу подразделяются на производственные, осуществленные организацией с целью достижения и обеспечения требуемого уровня качества, и непроизводственные, связанные с пoдтверждением качества продукции и предъявляемые потребителю объективных доказательств этого качества.

В (Приложения Б) показана как прямая связь общих функций управления затратами в последовательности: планирование, организация и контроль, так и обратная связь этих функций (пунктирная линия на рисунке). По результатам контроля вносятся изменения в планирование и организацию затрат на предприятии.

На стадии планирования и калькулирования затрат прежде всего определяются с объемами производства продукции.

Затем рассчитывают нормы расхода сырья, материалов, энергоносителей по каждой единице прoдукции. Устанавливают расценки по видам работ. Все это позволяет рассчитать переменные затраты на производство продукции, т.е. те, которые будут изменяться пропорционально объемам производства.

Далее определяют неизбежные (постоянные) затраты. Будет предприятие производить продукцию или нет, все равно придется освещать и отапливать здания, охранять склады, выплачивать зарплату управленческому персоналу, начислять

амортизацию на основные средства, платить налог на имущество. Величина этих затрат зависит от производственной мощности предприятия, которая была сформирована, возможно, много лет назад. В краткосрочном периоде руководство не в состоянии изменить производственную мощность предприятия и оно как бы является «заложником» неизбежных затрат, которые нужно покрывать маржинальным доходом, т.е. выручкой за вычетом переменных затрат. Маржинальный доход в свою очередь зависит от структуры объемов производства и продаж продукции. Управление затратами в краткосрочном периоде (при неизменной мощности) называют текущим или тактическим. Стратегический процесс управления затратами связан с изменением неизбежных затрат, поскольку в результате инвестирования средств в основной капитал предприятия изменяются производственные мощности и здесь уже все затраты будут переменными. В данном учебном пособии рассматриваются только вопросы тактического управления

затратами. Серебренников Г.Г. учебное пособие / - Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун- та, 2007. - 80 с.

Предприятия, которые выполняют индивидуальные заказы потребителей, значение норм и нормативов расходования ресурсов имеет второстепенное значение в процессах управления затратами. Действительно, если изделие впервые проектируется и изготавливается на предприятии, то нормы расхода материала и затраты времени на ручную рабoту можно установить только приблизительно. Важнее отслеживать общую картину изменения затрат, например, по отношению к выручке. Затраты на рубль произведенной продукции - это очень информативный показатель эффективности производства. Если этот показатель из года в год уменьшается, то это свидетельствует о том, что рентабельность производства возрастает.

На предприятиях серийного производства основные объекты диспетчерского контроля - сроки запуска-выпуска партий предметов труда, состояние складских заделов, степень комплектного обеспечения сборочных работ. Контроль осуществляется на основании планов-графиков работы цехов и участков, межцеховых подач с учетом норм опережений.

В крупносерийном и массовом производстве основными объектами диспетчерского контроля являются соблюдение установленных тактов работы поточных линий и состояние внутрилинейных и межлинейных заделов. Контроль осуществляется на основе сменно-суточных и часовых графиков работы.

На предприятиях любого типа производства обязательными объектами диспетчерского контроля являются выпуск товарной продукции в соответствии с установленными планом объемами и сроками, состояние незавершенного производства, материально-техническая обеспеченность производства. Трубочкина М.И. - Управление затратами на предприятия .- М, :2005 г. - 275с.

С целью выявления результативности затрат на качество их подразделяют на производственные и непроизводственные. К производственным затратам относят все те затраты, с помощью которых достигается выполнение функций, связанных с эффективным обеспечением, улучшением и управлением качеством. Непроизводственные - затраты, которые являются ненужными или излишними. Например, при высоком уровне организации производства и действенном самоконтроле затраты на проведение дополнительного контроля технологической составляющей могут оказаться ненужными. Эти затраты не следует отождествлять с потерями от ненадлежащего уровня качества продукции или низкого качества его изготовления. Затраты в соответствии с содержанием решаемых задач и этапов управленческого цикла. Подходы изолированный интегрированный затраты по отдельным видам деятельности по месту их возникновения общефирменные расходы планирование выполнение внешних менеджерских функций контроль администрирование программа обеспечения потребителей товарами и услугами дифференцируемость запасов возможные ошибки результативности, затраты делить на производительные и потери. При этом внутри группы потерь выделять причины их возникновения. Лишняя работа, а следовательно, и затраты на нее являются потерями, которых при нормальной организации труда и производства быть не должно. Трубочкина М.И. - Управление затратами на предприятия .- М, :2005 г. - 275с.

Затраты на качество связаны не только с производством продукции, но и с управлением этими производствами. Общие затраты, связанные с качеством продукции, можно разделить на научно-технические, управленческие и производственные.

Научно-технические и управленческие затраты подготавливают, обеспечивают и контролируют условия производства качественной продукции, т.е. предопределяют наличие и величину производственных затрат.

В общем случае управленческие затраты, связанные с гарантией качества изделия, включают в себя:

* транспортные (внешние и внутренние перевозки сырья, комплектующих и готовой продукции). Они подразделяются на организационные, обеспечивающие бесперебойную работу транспорта, взаимоувязку возможности и необходимости полноты его загрузки; технические, включающие стоимость транспортных средств, цехов и подъездных путей и затраты на персонал транспортных подразделений - его набор и оплату труда;

* снабженческие (закупка запланированного по видам, количеству и качеству сырья и комплектующих материалов). Их можно разделить на материальные - соответствие фактических материальных ресурсов запланированным; технические, относящиеся к закупке необходимого оборудования и иных видов основных фондов производственного назначения и для целей управления предприятия; затраты на персонал снабженческих подразделений, от деятельности и компетентности которого зависит в дальнейшем выполнение производственной программы;

* затраты на подразделения, контролирующие производство;

* связанные с работой экономических служб, от деятельности которых зависит качество продукции: плановый отдел (своевременное составление планов), финансовый (своевременное обеспечение проекта финансовыми ресурсами), бухгалтерия (выписка счетов) и т.п.;

* затраты на деятельность иных служб аппарата управления предприятием, которые в различной степени связаны и влияют на обеспечение качества продукции, особенно управление кадрами, в функции которого входит набор персонала, повышение его квалификации и проверка соответствия требуемому уровню и условиям. Ананькина Е.А., Данилочкина Н.Г. Управление затратами. - М.:ПРИОР,1999. - 270 с.

Планирование затрат может быть перспективным - на стадии долгосрочного планирования и текущим - на стадии краткосрочного планирования. Если точность долгосрочного планирования затрат невелика и подвержена влиянию инвестиционного процесса, поведения конкурентов, политики государства в области экономического управления организациями, а иногда и форс-мажорных обстоятельств, то краткосрочные планы затрат отражают нужды ближайшего будущего и более точно определяются годовыми и квартальными расчетами.

Организация - важнейший элемент эффективного управления затратами. Она устанавливает, кто, в какие сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами управляет затратами в предпринимательской структуре. Определяются центры возникновения затрат и центры ответственности. Разрабатывается иерархическая система линейных и функциональных связей менеджеров и специалистов, связанных с управлением затратами. Эта схема должна быть совместима с организационно - производственной структурой предприятия.

Уровень затрат характеризует степень эффективности использования производственных ресурсов, всего производственного процесса в целом. Сама экономическая эффективность деятельности предприятия является как бы сопоставлением произведенных затрат в процессе производства и определенных результатов от хозяйственной и управленческой деятельности предприятия. Повышением эффективности производства будет являться увеличение производимого продукта при уменьшении издержек производства. Именно рост эффективности, стремление при минимальных затратах получить наибольшие результаты является составляющей экономического прогресса, который, в свою очередь, лежит в основе общественного прогресса. Потребность в повышении эффективности ведет к развитию и прогрессированию общества.

Экономическая эффективность относится к важнейшим социально-экономическим категориям. Для нее характерны изменения и прогрессивность, свойства историчности. На различных этапах развития общество задавалось вопросами о том, какова цена конечного производственного результата, сколько составляют затраты и какова цена израсходованных ресурсов. Отсюда можно сделать вывод, что исходная модель количественной оценки эффективности состоит из сопоставления полученных результатов с израсходованными ресурсами и понесенными затратами. Итоговой целью является максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата. Достижение данной цели, методы и пути повышения экономической эффективности лежат в основе экономической науки.

В рыночных условиях устойчивость положения любого предприятия в жесткой среде конкуренции зависит от его финансовой стабильности, которая достигается путем повышения эффективности производства на основе экономического использования всех видов ресурсов в целях снижения затрат.

Разработать необходимую стратегию и тактику по развитию организации, нахождению имеющихся ресурсов повышения производства продукции помогает экономический анализ.

Экономисты и бухгалтеры, менеджеры и аудиторы должны грамотно пользоваться информацией при проведении анализа, эффективно использовать инструменты анализа на практике, давать точную оценку финансового положения и платежеспособности организации.

Лидером в современных условиях завоевания рынка является предприятие, которое берет за основной ориентир эффективное управление затратами с целью улучшения качества продукции, повышения конкурентоспособности, обеспечения стабильного финансового положения и получения высокой прибыли.

Управление затратами является основным инструментом в организации производственной деятельности предприятия. Выявление внутрихозяйственных резервов способствует возможности снижения затрат, их более эффективному использованию. Все это предрасполагает к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства.

Явные затраты осуществляет организация, производя и реализуя продукцию, работы или услуги.

Альтернативные (или вмененные) затраты появляются при ограниченных ресурсах в процессе выбора из нескольких вариантов самого оптимального. Эти затраты означают упущенную выгоду в условиях ограниченных ресурсов.

Альтернативные затраты носят расчетный характер, в первичных бухгалтерских документах не отражаются и называются иногда «воображаемые затраты».

Безвозвратные затраты относятся к истекшему периоду, возникают в результате решения, принятого в прошлом. В настоящее время на сумму понесенных затрат невозможно повлиять. К таким затратам относят остаточную стоимость амортизируемого имущества, когда при любом варианте использования статочная стоимость списывается либо на затраты по производству продукции как амортизационные отчисления, либо на операционные расходы в процессе продажи и списания имущества.

Стоимость купленных ранее материальных ресурсов, которые по некоторым причинам потеряли свою потребительскую привлекательность и их невозможно использовать, также относят к безвозвратным затратам. Такие материалы называют «неликвиды».

Инкрементные (или приростные) затраты - дифференциальные затраты, относящиеся к дополнительным затратам, которые возникают при производстве дополнительной продукции или реализации дополнительных товаров.

Маргинальные (или предельные) затраты - дополнительные затраты не на весь выпуск продукции, а на единицу. Гудушаури Г.В., Литвак Б.Г.- Управление современным предприятием.- М.; Ассоциация авторов и издателей «Тандем», Издательство ЭКМОС, 1998г.-336с.

В процессе организации формируются структуры управления, центры возникновения затрат, а также ответственные за их осуществление и поведение лица. По центрам возникновения затраты группируются и учитываются в разрезе производств, цехов, участков, отделов, бригад и других структурных подразделений предприятия, т.е. по центрам ответственности. Такая группировка затрат позволяет организовать внутренний хозрасчет и определить производственную себестоимость продукции. Учет по центрам ответственности «привязывает» учет затрат к организационной структуре предприятия.

Функциональный учет затрат способствует укреплению внутрихозяйственного расчета и усилению взаимосвязи и взаимозависимости между центрами затрат, обеспечивает более точное предоставление информации о произведенных затратах.

Для целей экономического анализа затраты группируются на фактические, прогнозные, плановые, сметные. В ходе анализа исследуется как общий объем затрат, так и их структура.

Однако любое предприятие имеет ряд возможностей для снижения удельного веса и суммы постоянных затрат. К числу способов по сокращению постоянных затрат можно отнести уменьшение накладных расходов, расходов по управлению, сокращение объема ряда потребляемых коммунальных услуг. С целью снижения потока амортизационных отчислений можно осуществить продажу части неиспользуемого оборудования и нематериальных активов, вместо приобретения оборудования в собственность использовать краткосрочные формы лизинга машин.

Управление затратами является основным инструментом в организации производственной деятельности предприятия. Все это располагает к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства. http://www.dissercat.com

Заключение

На этапе перехода к рыночным отношениям многие предприятия, потеряв государственную поддержку, стали самостоятельными субъектами экономической жизни. Вопросы выбора вида деятельности, организации производственного процесса, выпуска и сбыта готовой продукции стали прерогативой самих предприятий. В условиях самофинансирования основной задачей для предприятий стала задача получения прибыли в размере, достаточном для воспроизводственного процесса. Одним из основных условий увеличения прибыли предприятия является снижение издержек производства и сбыта продукции, в частности себестоимости выпускаемой продукции. Поэтому вопросы управления затратами являются весьма актуальными для предприятий.

Непрерывные и существенные изменения в технологиях, рынках сбыта и потребностях клиентов стали обычным явлением, и предприятия, стремясь сохранить свою конкурентоспособность, вынуждены непрерывно перерабатывать свою стратегию и тактику, пересмотрев принципы организации бизнеса.

Анализ источников затрат и причинно - следственных связей существенно повышает качество стратегических планов и снижает потери, вызванные низким качеством управленческих решений.

Система методов управления затратами на производство и реализацию продукции - это сложный процесс, который означает по своей сущности управления всех подразделов деятельности предприятия, так как охватывает все стороны исходных производственных процессов. В отечественной практике под управлением затратами производства понимается планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением задач по снижению себестоимости продукции, выявление резервов и снижения. Основными элементами системы управление затратами есть прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют и в тесной взаимосвязи.

Управление предприятием представляет собой процесс обеспечения его деятельности для достижения поставленных целей. Целью нормально функционирующего предприятия есть получение максимальной прибыли с наименьшими затратами для формирования источников следующего экономического развития предприятия. Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно избранной стратегии управления себестоимостью. Предлагаемая в данной курсовой работе концепция, основанная на изучении взаимоотношения затрат, объема производства и прибыли дает возможность руководителям предприятия планировать и прогнозировать деятельность фирмы.

Формирование и предоставление, такой информации является главной задачей управления затратами на предприятии. Развитие, которого зависит от руководителя, менеджеров, собственников.

Выживание и качественная деятельность предприятия в условиях рыночной экономики во многом определяется степенью развития управленческого учета. И если финансовый учет нацелен на соответствие отчетности предприятия внешним по отношению к компании требованиям и его формы регламентированы государством, то ведение управленческого учета направлено на совершенствование управления бизнесом и методов его реализации - предмет выбора топ - менеджеров организации.

Исследуя методы управления затратами на качество, можно сделать следующие вывод: в современной практике предприятия невозможно эффективно работать без применения методов управления затратами на качество. Применение методов, соответствующих целям, позволит предприятию не только оптимизировать затраты, но и как следствие повысить конкурентоспособность и продукции, и предприятия в целом.

Размещено на Allbest.ru