Анализ системы планирования на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»

Факультет непрерывного профессионального образования

Контрольная работа

по курсу «Планирование на предприятии»

на тему: «Анализ системы планирования на предприятии ОАО «Играмолоко»»

Ижевск 2012

План организации - заранее разработанная система мероприятий, предусматривающая цели, содержание, сбалансированное взаимодействие ресурсов, объем, методы, последовательность, и сроки выполнения, работ по производству и реализации определенного продукта.

Наше предприятие ОАО «Играмолоко» - это открытое акционерное общество, которое осуществляет свою деятельность по заготовке и переработке сельскохозяйственной продукции, хранением и реализацией молока и молокопродуктов. Так как конечная продукция доходит до потребителя, то основным аспектом продукции является ее качество.

Планирование качества является составной частью системы планирования деятельности ОАО «Играмолоко».

Ответственность за организацию процесса планирования несет представитель руководства в области качества.

Планирование осуществляется посредством разработки и утверждения «Плана по качеству», в котором отражаются следующие основные направления:

- разработка новых и пересмотр действующих документов Стандарта Менеджмента Качества (План по совершенствованию СМК);

- проведение внутренних проверок СМК;

- разработка ассортимента выпускаемой продукции;

- повышение квалификации персонала (План подготовки персонала);

план мероприятий по внедрению новой техники и оборудования;

план мероприятий по улучшению метрологического обеспечения;

план - графики технического обслуживания и ремонта оборудования;

план мероприятий по охране труда и технике безопасности;

план мероприятий по пожарной безопасности;

мероприятия по техническому обслуживанию и ремонту оборудования;

план-график технического обслуживания и ремонта автотранспорта;

план мероприятий по ГО и ЧС и локализации аварийных ситуаций;

план природоохранных мероприятий;

план мероприятий по подготовке котельной к осенне-зимнему периоду;

план мероприятий по аттестации рабочих мест.

Рекомендуемая форма плана мероприятий (в приложении 1).

Проект "Плана по качеству" разрабатывается ежегодно в IV квартале ПР (производитель работ). на основе предложений руководителей подразделений.

"План по качеству" утверждается генеральным директором ОАО «Играмолоко» и рассылается заинтересованным лицам. Контроль за выполнением плана осуществляет инженер-технолог.

Ответственность:

Ответственные за разработку «Плана по качеству» и реализации мероприятий плана назначаются приказом генерального директора.

Ответственность за организацию разработки плана по совершенствованию СМК несет ПР.

Ответственность за осуществление разработки и реализации программ внутренних аудитов несет инженер-технолог.

Ответственность за осуществление разработки ассортимента выпускаемой продукции несет начальник производственной лаборатории.

Ответственность за разработку и реализацию плана мероприятий по улучшению метрологического обеспечения несет инженер-энергетик.

Ответственность за осуществление разработки и реализации плана подготовки персонала несет инспектор по кадрам.

Ответственность за организацию разработки плана мероприятий внедрению новой техники и оборудования несет главный инженер.

Ответственность за осуществлению разработки и реализацию мероприятий по внедрению новой техники и оборудования несут инженер-механик и инженер-энергетик.

Ответственность за осуществление разработки и реализации плана мероприятий охране труда и технике безопасности несет инженер по охране труда.

Ответственность за организацию разработки и реализацию плана мероприятий по техническому обслуживанию и ремонту оборудования несет главный инженер.

Ответственность за осуществление разработки и реализацию плана мероприятий по техническому обслуживанию и ремонту оборудования несут инженер-механик инженер-энергетик.

Ответственность за организацию разработки и реализацию плана мероприятий по техническому обслуживанию и ремонту автотранспорта несет механик гаража.

Ответственность за организацию разработки и реализации плана мероприятий по охране труда несет инженер по охране труда.

Ответственность за организацию разработки и реализации плана мероприятий по пожарной безопасности несет инженер по охране труда.

Ответственность за организацию разработки и реализацию мероприятий по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям и локализации аварийных ситуаций несет начальник штаба ГО и ЧС

Ответственность за организацию разработки и реализацию природоохранных мероприятий несет главный инженер.

Ответственность за организацию разработки и реализации плана мероприятий по подготовке котельной к осенне-зимнему периоду несет инженер-энергетик.

Ответственность за организацию разработки и осуществления плана мероприятий по аттестации рабочих мест несет главный инженер.

Ответственность за своевременное выполнение мероприятий (разделов) Плана по качеству несут руководители структурных подразделений ОАО «Играмолоко».

Общий контроль за реализацией Плана по качеству осуществляет ПР (производитель работ) через службу качества.

Карта процесса планирования представлена на рис.1

Рис. 1 Карта процесса планирования

Таким образом, на предприятии ОАО «Играмолоко» разрабатывается множество планов как директивных, носящих обязательный характер, так и индикативный, рекомендованный к исполнению.

К директивным планам относятся, прежде всего, те которые были разработаны после проверки организации контролирующими органами, вынесшими предписание, замечание, по устранению каких- либо нарушений.

Также к директивным относятся те планы, разработка которых необходима для обеспечения безопасности работы персонала и позволяющие улучшать условия труда работников организации, планы финансирования и бюджетные планы (приложение 3).

Индикативные планы разрабатываются для улучшения технологического и производственного процесса, а также для улучшения инфраструктуры предприятия.

В большинстве планов (приложение 1) указываются мероприятия которые нужно будет осуществить, затраты которые необходимы будут для реализации мероприятия, сроки к которым должны быть выполнены, указываются ответственные в чьей компетенции находится исполнения данного мероприятия, и после выполнения ставится подпись ответственного. Данный план утверждается генеральным директором предприятия. В плане указывается его разработчик, дата разработки. И согласовывается со всеми ответственными в рамках, чьей компетенции лежит выполнение плана.

Такие планы в основном разрабатываются руководителями структурных подразделений

По уровню целей и содержанию планирования решений различают: стратегическое планирование, тактическое планирование, оперативно календарное и бизнес планирование.

Стратегическое планирование, основными задачами, которого является обеспечение условий для рационального развития деятельности, является долгосрочное и перспективное. На предприятии ОАО «Играмолоко» к такому планированию относится, реконструкция и введение в действие сыр цеха, переход котельной предприятия с работы на мазутном топливе на работу на газовом топливе, обновление парка автомобилей, замена устаревшего оборудования, строительство бытового помещения в казеиновом цехе, и др. планы.

Тактическое планирование рассчитано на короткие сроки на 1-2 года, предназначено для решения задач в перспективе развития стратегического плана. В нашей организации к таким можно отнести: планы по улучшению и оздоровлению условий труда в организации, выявленные в результате проведения аттестации рабочих мест по условиям труда. В мероприятия входят: замена ламп на более мощные, уменьшение пульсации освещенности, улучшение условий микроклимата цехов и помещений предприятия.

Оперативно - календарное планирование рассчитано на короткие периоды, обеспечивает ежедневную, ритмичную, стабильную работу предприятия. К таким планам относятся, прежде всего, планы - графики на ремонт и обслуживание оборудования и автотранспорта (приложение 2). Для разработки и осуществления мероприятий данного планирования в организации ОАО «Играмолоко» проводятся каждый день планерки, и трехступенчатый контроль.

Бизнес планирование предназначено для обоснования введения конкретного мероприятия. При разработке бизнес- плана рассматриваются такие пункты как:

- обоснование введения или объемов продаж;

- обоснование необходимости в той продукции, что она будет пользоваться спросом, либо быть эффективным для предприятия;

- себестоимость, цена, и эффективность от введения.

К таким мероприятиям на нашем предприятии относится производство новых видов продукции, упаковки для продукции, технологических процессов производства, внедрения нового или усовершенствованного оборудования, поиск новых мест реализации продукции и выход на новые рынки. Для чего в организации присутствуют такие специалисты как: агент по снабжению, товаровед, менеджеры.

Все эти и многие другие планы можно разделить по срокам планирования на: долгосрочные (перспективные) от 5 до 20 лет, среднесрочные от 1 до 5 лет и краткосрочные до одного года.

В зависимости от главных целей или основных подходов используемой информации, нормативной базы, применяемых путей получения и согласования тех или иных конечных плановых показателей ОАО «Играмолоко» существуют следующие методы планирования: экспериментальные, нормативные, балансовые, расчетно-аналитические, программно-целевые, отчетно-статистические, экономико-математические и другие.

Расчетно-аналитический метод основан на расчленении выполняемых работ и группировке используемых ресурсов по элементам и взаимосвязи, анализе условий наиболее эффективного их взаимодействия и разработке на этой основе проектов планов. Разрабатываются на основе анализа техники, технологии и организации производства в заданных условиях.

Экспериментальный метод - это проектировка норм, нормативов и моделей планов на основе проведения и изучения замеров и опытов, а также учета опыта менеджеров, плановиков и других специалистов.

Отчетно-статистический метод состоит в разработке проектов планов на основе отчетов, статистики и иной информации, характеризующей реальное состояние и изменение характеристики деятельности предприятия. Такие планы составляются в основном в бухгалтерской и статистической отчетности

В процессе планирования ни один из рассматриваемых методов не применяется в чистом виде.

При планировании могут рассчитываться основные показатели так количество капитальных ремонтов и технических обслуживаний ТО-2 рассчитываются от количества проведенных технических обслуживаний ТО-1 (приложение 2).

Также в организации ОАО «Играмолоко» существуют планы, разработанные другими фирмами для нашего предприятия, такие планы носят в основном информационный характер, и в них могут оговариваться действия персонала в определенных условиях. К таким планам можно отнести: планы эвакуации из цехов и помещений, план ликвидации аварийных розливов нефти, план закрепления территории, генеральный план предприятия и др.

персонал качество планирование балансовый

1. Ильин А.И. Планирование на предприятии. Учебник/ А.И. Ильин - Мн.: Новое издание, 2001.-635с.

2. Кобец Е.А. Планирование на предприятии. Учеб. Пособие/ Е.А. Кобец - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006

3. РК СМК 42-15-2005

Приложение 1(рекомендуемое)

Форма плана мероприятий

Утверждаю:

Генеральный директор

ОАО «Играмолоко»

Приложение 2

Форма №147

Утверждаю:

План - график технического обслуживания и ремонта Главный инженер

Автотранспорта ОАО «Играмолоко» ОАО «Играмолоко»

на 2008 год _________ Ф.И.О.

«____» _________ 200__ г.

Механик гаража _____________ Ф.И.О.

«____» __________ 200__г.

Условные обозначения:

К - капитальный ремонт

Т - текущий ремонт

СО - сезонное обслуживание

ТО-1, ТО-2 - техническое обслуживание

Приложение 3

К Правилам финансирования в 2006 году предупредительных мер по сокращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний работников и санаторно-курортного лечения работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными производственными факторами, утвержденным приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 26.05.2006 № 390

План финансирования в 2006 году предупредительных мер по сокращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний ОАО «Играмолоко»

Генеральный директор ОАО «Играмолоко» Главный бухгалтер ОАО «Играмолоко»

__________ Ф.И.О. ____________ Ф.И.О.

М.П. «_____» _______________2006 год

Согласовано: Управляющий ГУ-РФ ФСС РФ по УР Ф.И.О. ______________ М.П. «_____» ________________2006 год

Размещено на Allbest.ru