Организация мастерской по капитальному ремонту пылесосов, расчет основных показателей деятельности цеха

Современный уровень развития организации производства на предприятиях сферы сервиса. Организация труда на рабочем месте. Расчет количества рабочих мест и определение их загрузки. Организация ремонтного хозяйства. Основные формы и системы оплаты труда.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 11.01.2012
Размер файла 141,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Нвр. - норма времени на изготовление (ремонт) единицы изделия или выполнения одной операции;

Нвыр. - норма выработки час.

Сдельно-премиальная система оплаты труда предусматривает наряду с выплатой заработка рабочему по сдельным расценкам начисление определённой суммы премии за выполнение качественных и количественных показателей работы. Размер заработка рабочего при данной системе оплаты определяется по формуле

Зсд.п. = Зсд.+ П,

где Зсд. - заработная плата по прямым сдельным расценкам;

П - сумма премии за выполнение и перевыполнение показателей и условий премирования.

При сдельно-прогрессивной системе оплаты труда заработок рабочему начисляется по обычным расценкам за объём выполненных работ в пределах нормы; по прогрессивным расценкам - за объём работ, выполненных сверх нормы. Размер заработка рабочего при этой системе оплаты труда определяется по формуле

Зсд.п. = Р * Вн + Р * В,

где Вн - объём выполненных работ в пределах нормы;

Р - прогрессивная расценка за единицу объёма работ, выполненных сверх нормы;

В - объём работ, выполненных сверх нормы.

Косвенно-сдельная система оплаты труда может применяться для вспомогательного персонала. При этом заработок этого персонала корректируется в зависимости от выполнения показателей работы (например, норм выработки) основными рабочими. Практика показывает, что данная система оплаты труда встречается крайне редко.

Довольно широко на предприятиях сферы сервиса используется оплата труда в процентах от выручки. Расчёт заработной платы рабочего в этом случае осуществляется по формуле

З% = * V/ 100,

где - установленный процент на оплату труда;

V - объём выручки в расчётном периоде, руб.

Повременная форма оплаты труда предусматривает формирование заработка работника в зависимости от уровня его квалификации и отработанного времени. Она используется в виде различных систем: простая повременная, повременно-премиальная, окладная.

Расчёт заработка рабочего, труд которого оплачивается по простой повременной оплате труда, осуществляется по формуле

Зпов. = Сm * ФР,

Где Сm - часовая тарифная ставка рабочего соответствующего разряда, руб.;

Фр - фонд рабочего времени в расчётном периоде, час.

При оплате труда по повременно-премиальной системе расчёт заработка ведётся по формуле

Зпов.п. = Зпов. + П,

где П - сумма премии работнику в расчётном периоде в соответствии с действующими системами премирования.

Окладная. В практике могут использоваться «жёсткие» схемы должностных окладов, где размер их устанавливается в зависимости от занимаемой должности, значимости того или иного отдела в структуре аппарата управления предприятием, сложности выполняемых работ (для рабочих). Как правило, такие должностные оклады устанавливаются штатным расписанием, которое утверждает директор предприятия.

Смешанная форма оплаты труда предусматривает сочетание повременной и сдельной форм. В этом случае работнику устанавливается постоянная часть заработной платы в виде жёсткого оклада (Зо), и переменная часть представляет собой оплату в процентах от выручки.

Зсм = Зо + З%.

4.2 Тарифная система и её элементы

Тарифная система - совокупность нормативов, которая позволяет устанавливать и регулировать уровень заработной платы в зависимости от характера и сложности выполняемых работ, требований, предъявляемых к качеству услуг, а также условий труда. Тарифная система состоит из нескольких элементов: единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, квалификационного справочника должностей служащих, тарифной ставки, тарифной сетки.

Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС) представляет собой сборник производственных характеристик видов работ по профессиям, характерных для данной сферы деятельности. Каждой отрасли промышленности, отраслевой группе услуг присвоен соответствующий номер выпуска. Так, например, для предприятий пошива и ремонта одежды по заказам населения используется выпуск № 46, раздел «Швейное производство»; для предприятий по изготовлению и ремонту обуви - выпуск № 45; для предприятий по ремонту часов - выпуск № 10. В настоящее время находится в стадии разработки и утверждения выпуск ЕТКС № 62 «Работы в сфере бытовых услуг».

Тарифно-квалификационный справочник представлен разделами «Характеристика работ» и «Должен знать». Раздел «Характеристика работ» содержит описание работ, которые должен уметь выполнять рабочий соответствующей квалификации. В разделе «Должен знать» содержаться основные требования, предъявляемые к рабочему в отношении специальных знаний, а также знаний положений, инструкций и других руководящих материалов, методов и средств, которые рабочий должен применять.

Регулирование трудовых отношений руководителей, специалистов и других служащих осуществляется также на основании соответствующего квалификационного справочника должностей служащих. Квалификационные характеристики, представленные в данном справочнике, являются нормативными документами, предназначенными для обоснования рационального разделения и кооперации труда, правильного подбора, расстановки и использования кадров, обеспечения единства при определении должностных обязанностей работников и предъявляемых к ним квалификационных требований, а также принимаемых решений о соответствии занимаемым должностям при проведении аттестации руководителей и специалистов.

Квалификационная характеристика каждой должности имеет три раздела.

В разделе «Должностные обязанности» установлены основные трудовые функции, которые могут быть поручены полностью или частично работнику, занимающему данную должность с учётом технологической однородности и взаимосвязанности работ, позволяющих обеспечить оптимальную специализацию служащих.

В разделе «Должен знать» содержатся основные требования, предъявляемые к работнику в отношении специальных знаний, а также знаний законодательных и нормативных правовых актов, положений, инструкций и других руководящих материалов, методов и средств, которые работник должен применять при выполнении должностных обязанностей.

В разделе «Требования к квалификации» определяют уровень профессиональной подготовки работника, необходимый для выполнения предусмотренных должностных обязанностей, и требований к стажу работы.

В характеристиках должностей специалистов предусматривается в пределах одной и той же должности без изменения её наименования внутридолжностное квалификационное категорирование по оплате труда.

Квалификационные категории по оплате труда специалистов устанавливаются руководителем предприятия, учреждения, организации. При этом учитываются степень самостоятельности работника при выполнении должностных обязанностей, его ответственность за принимаемые решения, отношение к работе, эффективность и качество труда, а также профессиональные знания, опыт практической деятельности, определяемый стаж работы по специальности, и др.

Тарифная ставка характеризует уровень оплаты труда в единицу времени. В российской практике распространено использование часовых и месячных тарифных ставок.

Тарифная сетка представляет собой перечень тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов. Тарифный разряд характеризует уровень квалификации рабочего или сложность выполняемой работы. Тарифный коэффициент характеризует соотношение уровня оплаты труда данного разряда к уровню оплаты труда 1-го разряда и определяется по формуле

ТКi = СTi/ CTI,

где ТКi - тарифный коэффициент i-го разряда;

СTi - тарифная ставка оплаты работ i-го разряда;

СTI - тарифная ставка оплаты работ 1-го разряда.

4.3 Применяемые системы стимулирования и контроля деятельности работников с учётом конечных результатов труда

Одно из ведущих мест в системе материального стимулирования труда занимает премирование работников за достижение высоких результатов в труде. Премия является наиболее подвижной и гибкой частью заработной платы.

Премии выплачиваются согласно действующим на предприятиях положениях. Такой вид премирования носит название текущего премирования. Кроме текущего премирования используются и единовременные формы поощрения, такие как премирование за выполнение особо важных заданий, вознаграждение по итогам работы за год; специальное премирование, например за экономию материальных ресурсов.

Расчет списочной численности рабочих

При определении потребного количества рабочих (списочной численности) следует установить объем работ, необходимый для выполнения производственной программы (трудоемкость), действительный фонд времени одного рабочего в часах.

Общая трудоемкость ремонтных работ определяется по следующей формуле:

,

где:

Тобщ. - общая трудоемкость ремонтных работ, час.

В рассматриваемом примере общая трудоемкость работ равна:

Действительный (эффективный) фонд времени работы оборудования находят по следующей формуле:

,

где:

Fд.

S

К

действительный фонд времени работы оборудования, час;

номинальный годовой фонд времени работы оборудования в одну смену, мин.;

сменность работы оборудования;

коэффициент, учитывающий регламентированные простои оборудования в ремонте.

Для рассматриваемого примера значение действительного фонда времени составит:

В действительном фонде рабочего времени учитывается число рабочих дней в плановом периоде, режим труда и планируемые потери рабочего времени (отпуска, болезни, выполнение государственных обязанностей и другое). Все эти параметры отражаются в балансе рабочего времени одного среднесписочного рабочего.

При составлении баланса рабочего времени рассчитывают среднее количество часов, которое рабочий должен отработать в течение рабочего дня. При этом устанавливают:

· количество рабочих мест, необходимых для выполнения установленного объема работ;

· явочное число основных производственных рабочих;

· номинальный фонд рабочего времени в течение планового периода;

· явочный фонд рабочего времени в течение планового периода;

· номинальную продолжительность рабочего дня;

· процент плановых невыходов.

Количество рабочих мест, необходимых для выполнения установленного объема работ, определяется по формуле:

,

где:

Мр. - количество рабочих мест, необходимых для выполнения установленного объема работ, ед.

Для данного расчёта необходимое количество рабочих мест равно:

Полученный результат должен совпадает с принятым количеством рабочих по операциям Чпр.i.

Явочная численность основных производственных рабочих (количество человек, которое должно ежедневно являться на работу) определяется по формуле:

,

где:

Чяв.

Но

явочное количество основных производственных рабочих, чел.;

усредненная норма обслуживания рабочих мест.

Для рассчитываемого примера явочная численность основных производственных рабочих равна:

Значения номинального и явочного фондов рабочего времени, номинальную и среднюю продолжительность рабочего дня, процент плановых невыходов определяют непосредственно на балансе рабочего времени одного среднесписочного рабочего.

Пример баланса для данного расчёта приведен в Таблице №5.

Заполнение баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего производим следующим образом.

1. Календарный фонд времени определяется по календарю текущего года (365 дней).

2. Количество нерабочих дней определяется по календарю текущего года как сумма выходных (с учетом пятидневной рабочей недели) и праздничных дней, не совпадающих с выходными. В данном случае: дней.

3. Количество календарных рабочих дней (номинальный фонд рабочего времени) определяется как разность между календарным фондом времени и количеством нерабочих дней. В данном случае: дня. С учетом номинальной продолжительности рабочего дня величина номинального фонда рабочего времени составит: часа.

4. Неявки на работу определяются как сумма целосменных потерь рабочего времени, связанных с очередными и дополнительными отпусками, отпусками по учебе, отпусками в связи с родами, выполнением государственных и общественных обязанностей, болезнями.

Продолжительность отпусков определяется как средневзвешенная величина с учетом численности категорий рабочих с разной длительностью отпусков. В связи с тем, что отпуска исчисляются из расчета 6-дневной недели, а баланс рабочего времени из расчета 5-дневной недели, то производится корректировка средней продолжительности отпусков.

Таблица №5

Баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего

№п/п

Показатели

Кол-во

дней

Кол-во

часов

В % к

номинальному

1

Календарный фонд времени

365

-

-

2

Количество нерабочих дней, всего

111

-

-

в том числе:

выходных

104

-

-

праздничных

7

-

-

3

Количество календарных рабочих дней в году

254

2082

100

4

Неявки на работу, всего

23

188

9

в том числе:

очередные и дополнительные отпуска

15

-

6

отпуска по учебе

2

-

0,7

прочие отпуска

6

-

2,3

5

Количество рабочих дней в году

231

1894

91

6

Номинальная продолжительность рабочего дня

-

8,2

100

7

Потери времени внутри рабочего дня, всего

-

1,2

14,6

в том числе:

для занятых на физически тяжелых и

-

0,9

11

вредных работах

для кормящих матерей

-

0,2

2,4

для подростков

-

0,1

1,2

8

Средняя продолжительность рабочего дня

-

7

85,4

9

Годовой эффективный фонд рабочего времени

-

1617

-

На основании исходных и расчетных данных определяется количество рабочих, имеющих соответствующее число дней отпуска. При этом используется следующая формула:

,

где:

Чрабj.

Dj

количество рабочих j-той группы с соответствующей длительностью отпусков, чел.;

удельная величина j-той группы в общей численности рабочих, %.

В данном случае:

длительность отпуска в 15 дней имеют:

;

длительность отпуска в 18 дней имеют:

;

длительность отпуска в 24 дня имеют

.

Средняя продолжительность отпусков Дотп.1 всех основных рабочих (21 человек) составит:

.

Необходимо произвести корректировку средней продолжительности отпусков: полученное значение средней продолжительности отпусков умножается на среднюю продолжительность рабочего дня при 6-дневной неделе и делится на среднюю длительность рабочего дня при 5-дневной неделе:

Длительность отпусков по учебе рассчитывается аналогичным образом как средневзвешенная величина количества рабочих, пользующихся данными видами отпуска, и продолжительности отпуска.

На основании исходных данных количество обучающихся рабочих в данном случае составит:

Средняя продолжительность отпусков по учебе составит:

Производится корректировка:

Отпуска в связи с родами, выполнением государственных и общественных обязанностей, болезнями определяются на основе анализа отчетных данных (либо значение берется из задания).

Процент неиспользуемого рабочего времени определяется по отдельным показателям по отношению к номинальному фонду рабочего времени.

5. Число рабочих дней в году (явочный фонд рабочего времени) определяется как разность между количеством календарных рабочих дней (номинальный фонд) и общим количеством неявок на работу. В рассматриваемом примере: дня.

6. Номинальная продолжительность рабочего дня определяется трудовым законодательством и дана в задании (8,2 часа).

7. Потери времени в связи с сокращением длительности рабочего дня (для занятых на физически тяжелых и вредных работах, для кормящих матерей, для подростков) исчисляют, исходя из количества рабочих данных категорий в общем составе рабочих, руководствуясь существующим законодательством (либо значения берутся из задания).

8. Средняя продолжительность рабочего дня определяется путем вычитания внутрисменных потерь из номинальной продолжительности рабочего дня. В данном случае: часа.

9. Годовой эффективный фонд рабочего времени определяется как произведение числа рабочих дней в году (явочный фонд) на среднюю продолжительность рабочего дня. В рассматриваемом примере: часов.

На основании данных баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего рассчитывается списочная численность основных производственных рабочих по формуле:

,

где:

Чсп.

Пн.

списочная численность основных производственных рабочих, чел.;

процент плановых невыходов на работу (по балансу рабочего времени), %.

В данном случае списочная численность основных производственных рабочих составит:

Согласно проведенным расчетам среднегодовой численности основных рабочих организуются бригады рабочих. При этом в качестве оптимального следует принимать размер бригады 1112 человек. Таким образом, в данном случае организуется две бригады.

Далее следует определить численность вспомогательных и обслуживающих работников цеха (участка) и назначить соответствующие формы оплата труда.

В данном случае численность и формы оплаты труда основных и вспомогательных рабочих сведены в Таблице №6.

Таблица №6

Группы профессий

Численность
по профессиям

Форма оплаты труда

Основные производственные рабочие

23

сдельно-премиальная

в том числе:

мастер

2

сдельно-премиальная

Обслуживающий персонал

6

в том числе:

контролер ОТК

2

повременно-премиальная

слесарь

1

сдельно-премиальная

уборщик

2

повременная

электромонтер

1

повременно-премиальная

Использованная литература

1. Гражданский кодекс РФ. - М.: 2000г.

2. Виноградова М.В., Панина З.И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006. - 464с.

3. Синица Л.М. Организация производства: учебное пособие. - Мн.: ИВЦ Минфина, 2006. - 521с.

4. Соловьёв В.Н., Гончаров А.А. Организация производства на предприятиях сервиса. Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса» - СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2007. - 39с.

5. Организация производства на предприятии. / Под ред. О.Г. Туровца, Б.Ю. Сербиновского. - Ростов-на-Дону: ИЦ МарТ, 2001.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Виды, функции и сущность организации условий труда на рабочем месте, значимость аттестации рабочих мест. Анализ эффективности деятельности ООО "Комплект ЛТД", анализ условий труда на рабочем месте. Мероприятия по улучшению условий труда персонала.

    курсовая работа [55,8 K], добавлен 24.10.2009

  • Принципы, формы, методы организации производства. Расчет производственной программы, потребности в оборудовании, площади цеха и численности основных производственных рабочих. Организация ремонтного, инструментального, складского, транспортного хозяйства.

    курсовая работа [117,1 K], добавлен 02.03.2010

  • Организация труда на предприятии: содержание, принципы и факторы. Разделение и кооперация труда, организация рабочих мест. Рабочее время, режимы труда и отдыха, анализ производительности. Организация оплаты труда, ее формы и системы в ОАО "Надежда".

    курсовая работа [64,1 K], добавлен 04.09.2009

  • Сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика. Планировка рабочих мест, их специализация, оснащение, обслуживание. Условия труда на рабочем месте. Рабочее место мастера цеха переработки молока "Экспериментальной базы "Криничная".

    курсовая работа [48,1 K], добавлен 23.04.2008

  • Сущность, принципы и основные факторы организации труда на предприятиях. Разделение труда, организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования. Диагностика и пути улучшения организации труда на примере компании "Samsung Electronics".

    презентация [2,8 M], добавлен 04.05.2014

  • Сдельная простая и премиальная система оплаты труда. Основные направления его организации на рабочем месте и разработка "Паспорта рабочего места". Нормирование труда, выявление фактического баланса рабочего времени. Динамика основных трудовых показателей.

    курсовая работа [103,3 K], добавлен 03.06.2009

  • Содержание, принципы и основные факторы организации труда. Разделение и кооперация труда на предприятии. Организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования. Основы безопасности деятельности организации. Охрана труда на производстве.

    курсовая работа [32,5 K], добавлен 19.02.2011

  • Сущность и принципы организации оплаты труда на предприятии. Оценка организации оплаты труда на предприятиях бюджетной сферы на примере музыкальной школы г. Нефтекамска. Оценка состава, источников формирования и использования фонда заработной платы.

    дипломная работа [212,9 K], добавлен 21.11.2010

  • Социально-экономические аспекты оплаты труда и ее реформа. Правовое определение понятия оплаты труда. Сферы регулирования оплаты труда. Организация оплаты труда на предприятиях. Нормирование труда. Тарифная система. Премирование.

    реферат [39,5 K], добавлен 28.07.2007

  • Характеристика проектируемого цеха ресторана. Составление таблицы и графика загрузки зала. Определение количества потребителей, количества блюд и напитков. Расчет сырья, рабочей силы для цеха. Составление графика работы. Расчет и подбор оборудования.

    курсовая работа [45,8 K], добавлен 10.11.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.