Современное состояние и пути улучшения условий труда работников растениеводства в ФГУП "Учхоз" ГОУ ПГСХА

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Современное состояние условий труда работников

1.1 Месторасположение, природные условия, специализация и размеры предприятия

1.2 Численность, половозрастная, профессионально-квалификационная характеристика кадров и обеспеченность ими

1.3 Организация и обслуживания рабочих мест, условия труда работников, психофизиологические, санитарно-гигиенические и эстетические условия труда

2. Пути улучшения условий труда работников

2.1 Предложения по улучшению психофизиологических условий труда, повышение уровня механизации трудоёмких процессов

2.2 Мероприятия по улучшению санитарно-гигиенических и эстетических условий труда

Выводы и предложения

Список используемой литературы4

Введение

В настоящие время изучение организации обслуживания рабочих мест и совершенствование режимов труда и отдыха рабочих, является наиболее важным в процессе управления производством. Выбор данной темы был обусловлен её актуальностью в условиях современной экономики. Поэтому необходимо очень широко изучать данный вопрос.

Целью написания данной курсовой работы является изучение совершенствования организации трудовых процессов.

Для достижения этой цели рассматриваются следующие вопросы: экономическая характеристика «Учхоза» ПГСХА, в рамках которого будет дано описание вышеупомянутого предприятия и его основные экономические характеристики (выход валовой продукции, товарной продукции, рентабельность, численность работников основного и вспомогательного производств и прочие), современное состояние организации трудового процесса, и пути его совершенствования, а также сделать выводы и внести соответствующие предложения по совершенствованию организации трудовых процессов.

Совершенствование организации трудовых процессов предполагает не только улучшение организационного труда, но и выбор рациональных способов (технологий) их выполнения, а также мероприятий по обоснованию состава применяемых орудий труда и технических мероприятий по эффективному их функционированию. Совокупность технологических, технических и организационных мероприятий по проведению определенного трудового процесса в растениеводстве называют операционной технологией, то есть правилами производства работ.

В работе применяются следующие методы: сравнения, монографический, табличный и др.

План научной организации труда по совершенствованию организации трудового процесса является первичное звено в системе разработки и планирования мероприятий по совершенствованию организации труда, на основе этих первичных планов составляют планы организации труда для бригад, ферм, отделений, отраслей и хозяйств в целом.

Разработка плана научной организации труда по совершенствованию организации трудового процесса включает два этапа:

- изучение и анализ существующей технологии и организации трудового процесса;

- проектирование рациональной организации трудового процесса.

Изучим данный вопрос на примере предприятия ФГУП «Учхоз» ГОУ ПГСХА.

1. Современное состояние условий труда и быта работников

1.1 Месторасположение, природные условия, специализация и размеры предприятия

Федеральное государственное унитарное предприятие учебно-опытное хозяйство государственного образовательного учреждения ПГСХА было организовано в 1958 году на базе колхоза «Новая жизнь» Михайловского района. Оно расположено в северной части Уссурийского района и граничит со следующими землепользователями: на юге - с Приморской опытной сельскохозяйственной станцией, на западе - с колхозом «Коммунар» Уссурийского района, на севере - с совхозом им. Сун-Ят-Сена, на востоке - с колхозом «Россия» Михайловского района.

Усадьба «Учхоза» находится в селе Воздвиженка на расстоянии 15 километров от районного центра г. Уссурийска и 135 километров - от краевого - г. Владивостока. До ближайшей железнодорожной станции Уссурийск 15 километров, до ближайшей пристани Владивосток - 135 километров.

Государственная шоссейная дорога Владивосток - Хабаровск проходит в двух километрах от усадьбы хозяйства.

Сельскохозяйственная продукция учхоза доставляется в пункты сдачи по шоссейным дорогам автотранспортом: молоко - в торговую сеть города Уссурийска, мясо - в детские дошкольные учреждения, школы и прочим покупателям, сортовые семена - по хозяйствам района и края, овощи - на овощную базу с. Новоникольска и торговую базу г. Уссурийска.

Связь с краевым и районным центром, а также с вышестоящими организациями осуществляется посредством телефонной автоматической связи. Телефоны установлены только в центральной конторе, что не удовлетворяет потребностей хозяйства.

Климат зоны расположения учебно-опытного хозяйства типично- муссонный, характерной особенностью которого является смена направлений ветра в летний и зимний периоды года.

Зимой над центральными районами Восточной Сибири устанавливается область высокого давления, ветры дуют с материка на море, пронося над территорией края сухой, холодный воздух. Снежный покров, благодаря сильным ветрам, мало устойчив, поэтому получать устойчивые урожаи озимых, многолетних трав невозможно. Самым холодным месяцем зимы является январь. Средняя температура зимнего периода составляет -17,7 град. С. Осадков ха холодное время выпадает совсем немного - 10-12 % годового количества.

Весна здесь довольно холодная. Почва, сильно остывшая за зиму, оттаивает и прогревается медленно. Запас влаги в почве при таянии снегов пополняется слабо, вследствие чего пахотный слой в период сева часто не имеет необходимого количества снега. Как правило, весенние заморозки прекращаются во второй половине апреля, но в отдельных случаях продолжаются и до 10-15 мая. Наиболее благоприятный период для культурных растений с температурой воздуха 10 град. С длится от 110 до 164 дней.

Летом температура воздуха довольно высокая, часто выпадают осадки, образуя туманы. Средняя температура этого периода составляет 19-25 град тепла. Осадков выпадает за лето около 55 % от, годового количества, при чём в первой половине лета преобладают осадки обложного характера, а во второй - ливневого. В летнее время наряду с большим количеством осадков случаются и засушливые периоды, особенно в первую половину лета. Отрицательной стороной климата данного хозяйства является периодическое переувлажнение почвы, смешанное почвенной засухой.

Осень - гораздо теплее весны. Осадков на этот период приходится 25-30 % годовой суммы. Осенние заморозки появляются в первой декаде октября.

Почвенный покров полей «Учхоза» представлен в основном лугово-бурыми оподзоленными и буроподзолистыми почвами. Пахотные земли преимущественно представлены лугово-бурыми оподзоленными почвами разной мощности.

Почвы «Учхоза» характеризуются незначительным содержанием гумуса (2-3,5 % в верхнем горизонте), кислой реакцией, слабо выраженной, непрочной структурой, тяжёлым механическим составом.

Почвы содержат незначительное количество запаса питательных веществ в доступной для усвоения растениями форме. Особенно большой дефицит, а почве подвижных форм фосфора. Культурные растения в течение вегетационного периода испытывают фосфорное голодание, а в осенний ранний период и азотное.

Эти отрицательные явления в почвенном питании растений успешно можно преодолеть правильным использованием системы удобрений с сочетанием применения органических и минеральных удобрений.

Далее изучим производственное направление хозяйства, уровень его специализации и размеры предприятия.

Производственное направление хозяйства, уровень его специализации наиболее полно характеризует структура его товарной продукции, представленной в таблице 1.1.1.

Таблица 1.1.1 - Структура товарной продукции ФГУП «Учхоза» ГОУ ПГСХА за 2001-2003 гг.

Отрасль и вид продукции	Стоимость товарной продукции (в сопоставимых ценах 1994 г.), тыс. руб.	Структура товарной продукции в % к итогу
	2001г.	2002г.	2003г.	2001г.	2002 г.	2003г.
А	1	2	3	4	5	6
Растениеводство - всего В т.ч.:	4561	4961	7837	39,2	36,0	49,7
- зерновые	1808	2381	1814	15,6	17,3	11,5
- соя	2482	1150	4962	21,3	8,4	31,5
- овощи	-	-	4	-	-	0,0
-продукция растениеводства, собственного производства	-	1418	1053	-	10,3	6,7
- прочая	271	-	-	2,3	-	-
Животноводство-всего В т.ч.:	7087	6064	6611	60,8	44,0	41,9
А	1	2	3	4	5	6
- мясо КРС	25	511	374	0,2	3,7	2,3
- мясо свиней	654	772	957	5,6	5,6	6,1
-молоко	3905	3212	4448	33,5	23,3	28,2
-прочая	-	27	28	-	0,2	0,2
-продукция животноводства собственного производства	2503	1542	804	21,5	11,2	5,1
Товары	-	1053	1030	0	7,6	6,5
Работы и услуги	-	1715	298	0	12,4	1,9
Всего	11648	13793	15776	100	100	100

По данным таблицы видно, что в 2001 году наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимали: молоко - 33,5 % и соя - 21,3 %, то есть направление хозяйства было - молочно-соевое. В 2002 году наибольший удельный вес занимают: молоко - 23,3 % и зерно - 17,3 %, то есть направление хозяйства стало молочно-зерновым. В 2003 году ситуация изменилась: соя 31,5 % и молоко 28,2%.

Для обобщающей характеристики уровня специализации для сравнения его с уровнем других предприятий или других лет применяют коэффициент товарного сосредоточения:

Кс= 100 / Ут(2i-1), где

Ут -- удельный вес отдельных отраслей в объёме товарной продукции,

i - порядковый номер отдельной отрасли по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Земельные ресурсы являются основным средством сельскохозяйственного производства и обладают рядом специфических особенностей, которые отличают их от других средств производства.

Таблица 1.1.2 - Состав и структура земельных угодий в ФГУП «Учхозе» ГОУ ПГСХА за 2001-2003гг.

Виды угодий	2001г.	2002г.	2003г.	Изменение 2003 к 2001
	Га.	%	Га.	%	Га.	%	Га.	%
А	1	2	3	4	5	6	7	8
Общая земельная площадь, в т.ч.:	6336	100	6375	100	5946	100	-390	98,8
- сельскохозяйственные угодья	5911	93,3	5946	93,3	5946	100	35	100,6
Из них:
- пашня в обработке	4816	76,0	4816	75,54	4816	81,0	0	100
Из неё:
Посевы	4398	69,4	4398	68,98	4398	74,0	0	100
Пар	418	6,6	418	6,6	418	7,0	0	100
Сенокосы	388	6,1	388	6,1	388	6,5	0	100
Пастбища	707	11,2	742	11,6	742	12,5	35	104,9
Лес	8	0,1	8	0,1	-	-	-	-
Прочие несельскохозяйственные угодья	417	6,6	421	6,6	-	-	-	-

Общая земельная площадь хозяйства снизилась на 1,2 %. Из табличных данных видно, что произошла некоторая трансформация земель: площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 35 га, благодаря тому, что пашня в обработке не изменилась, площадь сенокосов - не изменилась, а пастбища увеличились на 35 га.

Наибольший удельный вес в 2001г. и в 2002г. занимают сельскохозяйственные угодья 93,3 %, а уже в 2003г. занимают 100% от общей земельной площади. В том числе пашня в обработке 81 %, что говорит о рациональном использовании земли.

Развитие любого хозяйства во многом определяется степенью обеспеченности его основными средствами и использованием основных производственных фондов.

Таблица 1.1.3 - Структура основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения ФГУП «Учхоза» ГОУ ПГСХА за 2001-2003 гг.

Виды фондов	2001г.	2002 г.	2003 г.
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
А	1	2	3	4	5	6
Здания	12379	34,7	11259	27,6	11259	25,1
Сооружения	7855	22,0	7614	18,7	7564	16,9
Машины и оборудование	8874	24,9	13166	32,3	16158	36,0
Транспортные средства	2123	6,0	1980	4,9	1786	4,0
Производственный и хозяйственный инвентарь	51	0,1	321	0,8	367	0,8
Продуктивный скот	3334	9,4	5429	13,3	6694	14,9
Другие виды	1044	2,9	1044	2,6	1025	2,3
Итого	35660	100	40813	100	44853	100

По данным таблицы видно, что в 2001 году наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов занимали здания - 34,7 % и машины и оборудование - 24,9 %. В 2003 году - удельный вес зданий снизился до 25,1 %, а машин и оборудования возрос - до 36 %. Стоимость основных производственных фондов за период с 2001 по 2003гг. увеличилась с 35660 тыс. руб. до 44853 тыс. руб., то есть на 25,8 %. Это произошло вследствие приобретения машин и оборудования, а так же увеличения поголовья продуктивного скота.

Для любого производства, в том числе и сельскохозяйственного, обеспеченность основными средствами производства является одним из основных условий повышения производительности труда, а тем самым и улучшения и экономических результатов. Выполнение производственной программы во многом зависит от использования фондов.

Таблица 1.1.4 - Обеспеченность и эффективность использования

основных производственных фондов в ФГУП «Учхозе» ГОУ ПГСХА за 2001 - 2003 гг.

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год	2003 к 2001в%
А	1	2	3	4
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	36697	38472	44853	122,2
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2000 года, тыс. руб.	1529	1567	1793	117,3
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	6336	6375	5946	93,8
Среднегодовое количество работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	269	229	160	59,5
Фондообеспеченность, тыс. руб.	5,8	6,0	7,5	129,3
Фондовооружённость, тыс. руб.	136,4	168,0	280,3	В 2 раза
Фондоотдача, руб.	0,04	0,04	0,04	100
Фондоёмкость, руб.	24,0	24,6	25,0	104,2

Показатели обеспеченности хозяйства основными производственными фондами возрастают, так как стоимость основных производственных фондов за период 2003 - 2001 гг. увеличилась на 22,2 %. Несмотря на то, что площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 6,2 %, среднегодовая численность работников снизилась на 109 человека или 40,5 %.

Так как стоимость валовой продукции выросла, и стоимость основных производственных фондов выросла на 22,2 %, не смотря, на это фондоотдача осталась не изменой.

В заключение экономической характеристики хозяйства рассмотрим основные экономические показатели. Для изучения влияния отраслей на общие результаты деятельности, изучим результаты деятельности по отраслям производства, растениеводству и животноводству, а так же затраты на производство продукции, то есть себестоимость. Посмотрим, как влияет урожайность на конечный результат. Урожайность сельскохозяйственных культур в учебном хозяйстве в 2002 году по сравнению с 2001 снизилась. Снижение урожайности в 2003 году объясняется неблагоприятными погодными условиями.

Таблица 1.1.5 - Урожайность и валовой сбор сельскохозяйственных культур за 2001-2003 годы в ФГУП «Учхозе» ГОУ ПГСХА

Культуры	2001 год	2002 год	2003 год
	ц/га	всего, т	ц/га	всего, т	ц/га	всего, т
Зерновые	10	13568	15	21879	18,5	15712
Соя	6	5419	5	5021	10,4	11472
Картофель	-	-	15	44	-	35
Овощи	-	-	-	-	-	10
Силос	-	52148	-	10942	-	17950
Сенаж	-	-	-	1717	-	14042
Семена многолетних трав	-	-	-	70	-	22
Сено многолетних трав	16	9091	11	9112	-	6789
Сено сенокосов и естественных пастбищ	14	351	28	2093	-	-
Зелёная масса многолетних трав	-	27143	-	13744	-	12696
Зелёная масса однолетних трав	-	6797	-	6788	-	24254
Зелёная масса кукурузы	112	44647	33	3652	-	-

Из таблицы видно, что урожайность многих культур значительно снизилась, а это в свою очередь повлияло на другие важные показатели.

По причине снижения урожайности некоторых сельскохозяйственных культур (соя, сено многолетних трав и их зелёная масса, семена однолетних трав и их зелёная масса и др.) в 2002 году по сравнению с 2001, возросла их себестоимость, что и следовало ожидать. В этом можно убедиться, сопоставив данные таблицы 1.1.6.

Таблица 1.1.6 - Себестоимость одного центнера продукции растениеводства, руб.

Культуры	2001 год	2002 год	2003 год
Зерновые	273,00	206,23	199,47
Картофель	-	2250,00	571,43
Соя	485,00	631,35	377,35
Овощи	-	-	2600,00
Сено в среднем	58,00	54,005	56,86
Силос готовый	42,00	38,02	38,89
Зелёная масса кукурузы	14,00	40,59	-
Зелёная масса однолетних трав	14,100	38,01	19,71
Семена многолетних трав	-	971,43	590,91
Семена однолетних трав	633,00	-	-
Зелёная масса многолетних трав	13,00	15,94	13,00
Сенаж	-	92,02	88,49

Мы видим, что наибольшую долю составляет себестоимость овощей (появляются в 2003г.). Однако, себестоимость остальных видов культур в 2003 году снижается (исключением является себестоимость зеленой массы однолетних трав). Таким образом, себестоимость продукции растениеводства в 2003 году снижается по сравнению с 2001 годом, но учебное хозяйство от реализации этой продукции получило убыток в 2003г. (таблица 1.1.7.).

Таблица 1.1.7 - Результат от реализации товарной продукции учебного хозяйства

Вид продукции	Реализовано, ц.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Выручка от реализации, тыс. руб.	Результат, тыс. руб.
Зерновые	7903	1569	1814	245
Соя	10545	5235	4962	-273
Картофель	15	7	4	-3
Овощи открытого грунта	10	26	4	-22
Прочая продукция	х	833	1053	220
Итого по растениеводству	х	7670	7837	167
Молоко	7958	6129	4448	-1681
Молочные продукты	107	25	19	-6
Мясо и мясопродукция	176	1668	785	-883
Прочая продукция	х	16	28	12
Итого по животноводству	х	9826	6611	-3215
Всего по организации	х	18904	15776	-3128

Таблица свидетельствует, что основные культуры хозяйства в 2002 году оказались убыточными. И только зерновые принесли прибыль. Но их убыток по отношению ко всей сумме прибыли незначителен, поэтому отрасль растениеводства в целом является прибыльной. Уровень рентабельности = 167/7670*100= 2,2%

В учебно-опытном хозяйстве наряду с отраслью растениеводства развито и животноводство. В общей сумме реализации сельскохозяйственной продукции продукция животноводства занимает 42%. Животноводство «Учхоза» за период с 2001 года до 2003 года убыточно (таблица 1.1.8.).

Таблица 1.1.8 - Уровень убыточности в животноводстве

Годы	2001год	2002 год	2003 год
Уровень убыточности, %	35,6	30,2	32,4

По данным таблицы видно, что уровень убыточности отрасли животноводства увеличивается в 2003 году по сравнению с 2002 годом, хотя перед этим снизился в 2002 г. по сравнению с 2001 годом, т.е. в 2003 году уровень убыточности снизился по сравнению с 2001 годом. Это связано с увеличением затрат в животноводстве.

Таблица 1.1.9 - Себестоимость одного центнера продукции животноводства, руб.

Наименование продукции	2001 год	2002 год	2003 год
Молоко	673,46	709,21	756,13
Привес К.Р.С.	8281,51	7414,97	4484,63
Привес свиней	12142,86	11836,74	10761,90

Таблица 1.1.10 - Затраты труда на производство продукции животноводства, человеко-часов.

Молока	78	93,6
Привеса К.Р.С.	43,33	52
Привеса свиней	22,5	27

Всё это в конечном итоге влияет на экономические результаты деятельности предприятия, поэтому, завершая эту часть необходимо построить следующую таблицу, в которой следует показать производство валовой продукции, в расчёте на другие показатели за ряд лет.

Таблица 1.1.11 - Экономические результаты деятельности ФГУП «Учхоза» ГОУ ПГСХА за 2001-2003 гг.

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год
Производство валовой продукции в сопоставимых ценах 2000 года - всего, тыс. руб.	1529	1567	1793
В том числе:
а) 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.	24,1	24,6	30,2
б) 100 рублей основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, руб.	4,2	4,1	4,0
в) на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, тыс. руб.	5,7	6,8	11,2
Убыток, тыс. руб.	(3496)	(2720)	(3128)
Уровень рентабельности, %	-20,4	-16,8	-16,5

Производство валовой продукции повышается всего. На 100 руб. ОПФ мы наблюдаем снижение. А на 100 га сельскохозяйственных угодий и 1 работника - увеличивается, так как численность работников и сельскохозяйственные угодья снижаются медленнее, чем происходит сокращение стоимости валовой продукции. Уровень рентабельности составляет -16,5%.

Итак, изучив все характеристики предприятия, такие как направление специализации, численность и состав работников предприятия, структуру товарной продукции, выручку от реализации, а так же структуру ОПФ, структуру земельных угодий, и экономические результаты деятельности, приступим, непосредственно к изучению вопроса об организации рабочих мест, и их совершенствования.

1.2 Численность, половозрастная, профессионально-квалификационная характеристика кадров и обеспеченность ими

Процесс производства во многом зависит и определяется обеспеченностью хозяйства трудовыми ресурсами и степенью их использования, поэтому проведём анализ численности работников, для чего воспользуемся следующей таблицей:

Таблица 1.2.1 - Численность кадров массовых профессий в «Учхозе» ПГСХА в 2003 году.

Профессии	Численность, человек.
Трактористы-машинисты	11
Операторы машинного доения	11
Шофёры	15
Слесари	5
Скотники	25
Телятницы	5
Свинари	6
Всего	78

Из данных вышеприведённой таблицы следует, что наиболее массовой, а значит и востребованной является профессия скотника, затем шофёра и тракториста-машиниста или оператора машинного доения; прочие профессии из вышеприведённых пользуются не столь высоким спросом. Также видно, что общая численность рабочих массовых профессий составляет всего 78 человек, чего, казалось бы, явно не достаточно для предприятия с посевной площадью более 4,5 тыс. га. Возраст большинства работающих - более 30 лет, почти нет молодёжи.

Важнейшим направлением научной организации труда является совершенствование форм его разделения и кооперации, которые лежат в основе формирования трудовых коллективов производственных подразделений.

Квалификационное разделение труда означает обособление работников одной и той же профессиональной группы по уровню квалификации. При этом одни из них выполняют более простые трудовые операции, другие более сложные.

Произведём характеристику численности по категориям работающих в ФГУП «Учхозе» ГОУ ПГСХА за 2001-2002 гг. в таблице 1.2.2., где разобьем работников на группы по категориям, и рассчитаем отклонение в изменении их численности.

Таблица 1.2.2 - Анализ численности по категориям работающих в ФГУП «Учхозе» ГОУ ПГСХА за 2002-2003 гг.

Показатели	2002г.	2003г.	Отклонение
По сельскохозяйственному предприятию (организации), всего: в том числе:	229	160	-69
- Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего: из них:	211	149	-62
- рабочие постоянные в том числе:	152	107	-45
- трактористы-машинисты	17	10	-7
- операторы машинного доения, дояры	17	16	-1
- скотники КРС	15	15	0
- служащие	39	32	-7
- руководители	10	9	-1
- специалисты	25	20	-5
- Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	14	7	-7
- Работники сезонные и временные	20	10	-10
-Работники торговли и общественного питания	4	4	0

Анализ численности по категориям работающих в сельскохозяйственном производственном в ФГУП «Учхоз» ГОУ ПГСХА за 2002-2003гг. говорит о резком сокращении численности работников на предприятии (на 30,1 %). Сокращение произошло за счет всех работающих в сельском хозяйстве, кроме работников КРС и работников торговли и общественного питания. Следовательно, резко сократились размеры производства.

Так же если мы сравним данные этой таблицы с данными таблицы 1.2.1. то увидим, что в 2003 году численность работников продолжает снижаться. Так, например численность трактористов машинистов сократилась на 7 человек, операторов машинного доения и дояров так же на 1, и так далее.

Теперь необходимо рассмотреть показатели использования трутовых ресурсов за ряд лет.

Для этого построим таблицу 1.2.3. в которой отразим данные показатели, а так же рассчитаем отклонения отчётного года к базисному и сделаем соответствующие выводы по рассчитанным данным.

Таблица 1.2.3 - Трудовые ресурсы и их использование в ФГУП «Учхозе» ГОУ ПГСХА в 2001-2003гг.

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год	2003 в % к 2001
А	1	2	3	4
Требуется работников, чел.	262	227	159	60,7
Фактически имеется, чел.	269	229	160	59,5
Степень обеспеченности, %	102,7	100,9	100,6	98,0
Нагрузка на 1 среднегодового работника, занятого в основном производстве;
а) сельскохозяйственных угодий, га	22,8	23,1	25,9	113,6
б) пашни, га	18,6	18,8	21,0	112,9
в) условного поголовья скота и птицы, усл. гол.	3,8	3,4	4,1	107,9
Приходится голов на 1 доярку, гол.	20	21	22	110
Трактористов-машинистов на 1 трактор, чел.	0,63	0,82	0,84	133,3
Отработано за год 1 работником, чел. - дн.	243	243	253	104,1

Как видно по данным таблицы плановая и фактическая численность имеют тенденцию к снижению, но плановая в большей степени. Но хозяйство в 2001 и 2003 гг. было обеспечено трудовыми ресурсами.

Нагрузка на 1 работника площади сельскохозяйственных угодий и пашни увеличивается, так как численность снижается в большей мере, чем соответствующие площади.

Таким образом, можно сделать вывод, что одной из главных проблем сельскохозяйственного предприятия ФГУП «Учхоза» ГОУ ПГСХА за 2003г, является кадровое обеспечение. В должности руководителей и специалистов работают 29 человек, имеющих высшее образование, составляют 15%, средне-профессиональное 75% и 10% не имеют образование.

По причине обострения социальных проблем, низкого уровня заработной платы, последние годы наблюдается рост выбытия и сменяемости рабочих, ухудшается их качественный состав, однако, предприятие не теряет имеющихся специалистов. Обострилась проблема закрепления на селе молодых профессиональных специалистов. В целом на предприятии наблюдается рост основных показателей (что видно из главы 1.1.), это является результатом правильной организации труда во всех структурных подразделениях.

Однако при росте основных показателей наблюдается текучесть кадров из хозяйства. Это наглядно видно на примере трактористов-машинистов, которые являются главной рабочей силой в растениеводстве. Покажем это в таблице 1.2.4.

Таблице 1.2.4 - Показатели текучести трактористов-машинистов в 2001-2003 годах.

Годы	Прибыло, человек	Выбыло, человек	Среднесписочная численность работников	Коэффициент текучести рабочей силы
		Всего	В т.ч. по собственному желанию
1	2	3	4	5	6
2001	-	10	8	27	0,3
2002	-	6	1	17	0,06
2003	-	1	-	11	0

Таким образом, мы видим, что очень резко снижается численность работников, однако, с каждым годом коэффициент текучести работников снижается, а это является, наряду с ростом основных показателей деятельности, положительным в целом для предприятия.

1.3 Организация и обслуживания рабочих мест, условия труда работников, психофизиологические, санитарно-гигиенические и эстетические условия труда

Организация рабочего места является первым звеном организации любого производственного процесса. Она во многом определяет выработку работника, его подход к труду, обеспечивает безопасность. С нее и начинают работу по внедрению научной организации труда на сельскохозяйственных предприятиях.

Рабочее место - это зона, оснащенная необходимыми техническими средствами, в которой совершается трудовая деятельность исполнителя или группы исполнителей, совместно выполняющих одну работу, операцию. На рабочем месте происходит соединение элементов производственного процесса: средств труда, предметов труда и самого труда. Для тракториста и комбайнера рабочим местом является кабина трактора и комбайна с системой рычагов, оборудованием, инструментами и т.д.; для сеяльщика рабочим местом является место его работы на посевном агрегате с необходимым оборудованием; для рабочего, занятого на обслуживании силосорезки рабочим местом является площадка с оборудованием, рычагами управления и т.д. В животноводстве, где труд работников, как правило, связан с выполнением нескольких операций, рабочим местом является коровник.

Кроме понятия "рабочее место" (как ограниченного участка) существует более широкое понятие "рабочая зона". Это связано со спецификой выполнения сельскохозяйственных работ. Под рабочей зоной понимают площадь, предоставляемую для одного или группы рабочих с необходимыми средствами производства для выполнения отдельной операции. Это участок поля, загона, где выполняются полевые механизированные работы - пахота, культивация, посев, уборка и другие; зерновой ток с размещенными машинами и механизмами; часть складского помещения; часть ремонтных мастерских и другие. В рабочей зоне находятся рабочие, размещаются предметы и орудия труда, участвующие в трудовом процессе.

Важное условие высокопроизводительной работы исполнителей является правильная организация рабочих мест, то есть система мероприятий по их оснащению средствами и предметами труда и размещению в определенном порядке.

На организацию рабочих мест в сельском хозяйстве большое влияние оказывает специфика отрасли и, прежде всего наличие земли как основного средства производства. Для сельского хозяйства характерно очень большое разнообразие рабочих мест, каждое из которых требует самостоятельного типового решения.

Это объясняется тем, что предметы труда, а вместе с тем и средства труда часто меняются, как меняются фазы и стадии развития растений, животных. В процессе возделывания той или иной сельскохозяйственной культуры через короткие промежутки времени должен меняться состав механизированных агрегатов. От механизаторов, работающих на таких агрегатах, требуются специальная подготовка и определенные практические навыки.

В растениеводстве предметы труда (земля, растения и т.д.) остаются на месте, а средства труда (машины) перемещаются по полю.

Рабочие места различают по степени их механизации: механизированные рабочие места (при выполнении работ машинами) и рабочие места ручной работы (работы выполняются с помощью ручных инструментов, приспособлений и т.д.).

Определим уровень механизации основных видов работ, за последние три года, для этого построим таблицу 1.3.1.

Таблица 1.3.1 - Уровень механизации основных видов работ в растениеводстве в 2001-2003 годах

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год	2003 г. к 2001 г. %
Механизировано работ, % к общему объёму: -посадка картофеля -уборка картофеля -сев зерновых -уборка зерновых -сев и посадка овощей -уборка овощей	84 50 100 100 64 23	84 50 100 100 73 34	87 50 100 100 74 46	+3,57 0 0 0 +15,63 +100

Видно, что уровень механизации основных видов работ в растениеводстве имеет высокое значение, но этого уровня не достаточно, особенно на севе и уборке овощей, и картофеля. Это в первую очередь связано с отсутствием специализированной техники для этих видов работ. Поэтому в ряде случаев, целесообразно специализировать рабочие места для выполнения узкого круга операций рабочими - специалистами. Организация и обслуживание специализированных рабочих мест на конкретных предприятиях должны осуществляться на основе типовых решений.

Специализация рабочих мест способствует широкому применению эффективных приемов и методов труда, сокращает время на проведение вспомогательных работ.

Рабочие места классифицируются также в зависимости от числа работников - индивидуальные и коллективные. В зависимости от функции исполнителей различают рабочие места основных и вспомогательных рабочих.

В широком плане под организацией рабочего места понимают его оснащение и оборудование, планировку, обслуживание, то есть создание комплекса организационно-технических условий, необходимых для осуществления процесса труда.

При решении этих вопросов первостепенное значение занимает предмет труда. В сельском хозяйстве предметами труда являются земля, растения, животные и т.д. Именно предмет труда оказывает решающее влияние на параметры машин. Характер оборудования и оснащения рабочих мест должны быть приспособлены к возможностям человека, чтобы лучше использовать вещественные элементы процесса труда без вреда для организма.

Оснащение и оборудование рабочих мест. Оснастить рабочее место - это, значит, обеспечить его всеми необходимыми для выполнения процесса труда средствами и предметами: оборудованием, посевным и посадочным материалом, удобрениями, сырьем и т.д., а также технологической, организационной оснасткой.

К основному оборудованию в организации обслуживания рабочих мест относятся средства труда, оказывающие непосредственное воздействие на предмет труда. Это тракторы, прицепные и навесные машины, комбайны, транспортные средства по доставке и отвозке предметов труда, сортировальные машины, оборудование кормоцехов, доильные установка и др.

К вспомогательному оборудованию относятся приспособления, облегчающие выполнение операций. Это транспортеры, тележки, подъемники - погрузчики, приспособления для уборки хлебов, зерноуловители и другие.

Под технологической оснасткой рабочих мест понимают оснащение их инструментами и приспособлениями. К технологической оснастке относятся различные приспособления, позволяющие закрепить предметы труда, наклонные плоскости для перемещения грузов, блоки, мешки, корзины, ящики и другую тару, инвентарь для работы на ферме. Они являются важным звеном в достижении цели труда.

К организационной оснастке относятся: производственная мебель, приспособления для размещения сырья, материалов, деталей, шкафы и тумбочки для хранения инструментов, средства сигнализации, связи, промышленные телеустановки, тара для производственных отходов.

Большое значение в организации обслуживания рабочих мест имеет применение совершенного инструмента и приспособлений. Наличие хорошего инструмента позволяет рабочему добиваться высокой выработки, сохраняя его силы.

Существует целый ряд правил хранения и использования инструментов. Соблюдение их имеет важное условие достижения высокой выработки, дисциплины и организации труда всех работников предприятия. Весь инструмент должен храниться в строго установленном порядке. Место хранения выбирается по возможности находящийся ближе к исполнителю. Инструмент, который требуется чаще всего, располагается ближе.

Каждому инструменту отводится определенное место, сколько бы раз им не пользовались. Инструмент, который удобнее брать левой рукой, кладут с левой стороны, а правой рукой - справой стороны. Очень важно, чтобы в комбинезоне рабочего были предусмотрены специальные отделения - карманы для хранения наиболее часто употребляемого инструмента, В поисках инструментов помогает окраска рукояток инструментов в разные цвета. Это, казалось бы мелочи, но если учесть, что отдельные приемы в ходе работы выполняются многократно, эффект от экономии времени на отыскивание инструмента получается значительный.

В сельском хозяйстве еще во многих случаях приходится работать с помощью ручных инструментов: вил, лопат и других. Очень важно, чтобы эти орудия и инструменты изготавливались из высококачественного металла, имели удобные, легкие черенки - рукоятки, отвечали эргономическим требованиям, давали возможность рабочим принимать удобную позу.

Большое значение имеет наличие специализированных инструментов и приспособлений, предназначенных для работы с определенными предметами. Для этого в сельском хозяйстве необходимо иметь комплекты с большим разнообразием по форме и назначению лопат, вил, ключей и т.д. Наличие таких инструментов значительно повышает выработку, сохраняет силы рабочего.

Эргономические требования предусматривают оптимальную конструкцию машин, оборудования с точки зрения приспособления к возможностям человека. Рабочее место позволяет проводить работу в пределах оптимальной рабочей зоны. Эта зона соответствует размаху согнутой в локтевом суставе руки.

Все эти условия характеризуют такой показатель, как психофизиологические условия труда. Для того, чтобы разобраться, какова ситуация по воздействию психофизиологических факторов на работников построим таблицу 1.3.2.

Таблица 1.3.2 - Основные показатели психофизиологических условий труда работников растениеводства

Показатели	Допустимое значение	Фактические данные	Отклонения (+,-)
Работа в условиях тесного ограниченного пространства или неудобной позе (на коленях, лёжа на спине и др.)	Периодически, до 25% времени смены	54%	29%
Перемещение (переходы) за смену	До 10 км	8 км	-2 км
Работа, связанная с подъёмом груза на высоту 1,5 метра	Не более 10 кг	50 кг	40 кг
Рабочие находятся в наклонном положении под углом 30° и более	Не более 50% сменного времени	60%	10%
Работа, связанная с наклоном корпуса более 60°	Не более 300 раз в смену	500	200

Явно видно, что психофизиологических условий труда работников являются неблагоприятными, а это в свою очередь, сказывается на конечном результате деятельности. Из таблицы видно, что происходит превышение всех показателей в несколько раз. Так, например допустимое значение работы в неудобной позе превышается на 29%, а работа, связанная с наклонами почти в 2 раза.

Влияние психофизиологических факторов на рабочем месте во многом зависит от его планировки.

Планировка рабочего места представляет собой наиболее рациональное пространственное размещение материальных элементов производства: техники, машин, механизмов, предметов труда, исполнителей, технологической и организационной оснастки.

Цель планировки - это создать удобные и безопасные условия труда, наиболее эффективно использовать производственную площадь, сократить или ликвидировать ненужные передвижения, обеспечить условия для более удобной позы рабочего.

Рациональная планировка рабочего места предполагает разумное пространственное размещение средств и предметов труда в рабочей зоне. Это достигается проведением предварительной работы по подготовке полей; выбором рациональных форм организации техники, способствующих применению группового ее использования: обоснованием рациональных схем движения агрегатов; расчетом грузопотоков с указанием мест погрузки - выгрузки, исключающих ненужные перевалки грузов; установлением строго определенных мест хранения инвентаря, оборудования. Без решения этих вопросов в рабочей зоне нельзя правильно решить вопросы планировки рабочего места исполнителей, обслуживающих трактор, комбайн, доильную установку, сортировальный пункт и другие.

Планировка рабочего места исполнителя производится с учетом антропометрических данных и основных характеристик органов чувств человека. Пропорциональное соотношение между телом человека и оборудованием в пространстве достигается рациональным выбором высоты рабочей поверхности, оптимальных размеров рабочей зоны и оборудования. Принято считать, что при работе стоя, высота на которой должен устанавливаться обрабатываемый предмет, должна составлять примерно 60% роста рабочего. Это до минимума снижает расход энергии в процессе труда. При рабочей позе "стоя" работника различают зоны: удобные, менее удобные и неудобные. С помощью различных подставок, регулирующих высоту рабочей поверхности, добиваются наилучшего варианта рабочей позы исполнителя.

При работе сидя, для поддерживания рабочей позы применяют стулья, табуреты, откидные сиденья и другие. Выбор типа рабочих сидений определяется конкретным видом труда.

Важную роль в организации обслуживания рабочих мест играет хозяйственно-бытовое обслуживание рабочих мест. Исполнителями этой функции являются работники, занятые доставкой питьевой воды и пищи к месту работы, работники по обслуживанию комнат отдыха, душевых, умывальников, по дезинфекции, обеспечению спецодеждой, средствами индивидуальной защиты и другие.

Применительно к механизированным полевым работам можно выделить такие функциональные группы работников по обслуживанию рабочих мест: по планированию работы, проведению производственного инструктажа, обеспечению рабочих мест материалами, подготовке полей к работе; по доставке к механизированным агрегатам топлива и смазочных материалов, семян, удобрений, отвозу готовой продукции, энергетического хозяйства, водоснабжения; ремонтные и другие по профилактике, ремонту и техническому обслуживанию техники, их наладке, обеспечению рабочих мест инструментом, запасными частями, их восстановлению; связи; по обеспечению рабочих мест спецодеждой, средствами индивидуальной защиты, санитарии и гигиены, пищей и водой.

Ликвидация простоев на рабочих местах во многом зависит от своевременного и быстрого перемещения предметов труда к рабочему месту работника или от рабочего места к местам хранения. Поэтому важной задачей научной организации труда является рационализация трудовых процессов на погрузке и разгрузке, транспортировке грузов. Высокая эффективность транспортных и погрузочных работ достигается при правильной расстановке машин в поле, организации весового хозяйства, ликвидации промежуточного складирования, обеспеченности тарой соответствующей емкости и качества, дооборудовании кузовов автомашин при перевозке легковесных грузов, быстрой приемке или отпуске грузов и т.д.

Важными направлениями совершенствования организации обслуживания рабочих мест являются механизация вспомогательных работ, специализация и централизация их (создание специальных ремонтных цехов, централизованное изготовление запасных частей, централизация и специализация транспортных и складских работ, инструментального хозяйства и т.д.). Эти вопросы могут решаться на основе создания межхозяйственных предприятий по обслуживанию основного производства, специализированных районных и межрайонных предприятий и объединений.

Важным при организации работ является создание эстетических условий труда. Эстетические условия труда включают архитектурно-художественные качества интерьера производственных помещений, художественно-конструктивные качества оборудования, интерьера, соблюдение чистоты и порядка на рабочих местах, правильное цветовое оформление помещений и оборудования, благоустройство территории, озеленение, трансляцию функциональной музыки, использование удобной, гигиенической и нарядной специальной одежды и обуви. Однако, в настоящий момент в хозяйстве наиболее тяжёлая обстановка, именно с этими условиями.

Для характеристики санитарно-гигиенических условий труда построим таблицу 1.3.3.

Таблица 1.3.3 - Основные показатели санитарно-гигиенических условий (СГУ) труда работников растениеводства по состоянию на 2003 год.

Показатели СГУ	Нормативные	Фактически	Отклонение от благоприятных (+,-)
	Благоприятные	неблагоприятные	недопустимые
1	2	3	4	5	6
Температура воздуха, t°C	+16	+22	+38	+25	+9
Относительная влажность воздуха, %	40	60	90	80	+40
Скорость движения воздуха, м/сек	0,3	0,5	1-1,5	1	+0,7
Температура окружающей поверхности, t°C	0,5-0,8	1,0	7,0	5,0	+4,7
Производственные шумы, дБА	30	75	120	70	+40
Вибрация, част. колеб/сек	Отсутств	0,2	1,3	0,1	+0,1
Бактериальная загрязненность, ед./м. куб	До 500	1500	7000	500	0
Запылённость, мг/м. куб	Отсутств	5,0	10,0	3,0	+3,0

Из таблицы видно, что санитарно-гигиенических условий (СГУ) труда работников растениеводства, являются неблагоприятными. Это в свою очередь приводит к частым заболеваниям работников, а это отражается на результатах деятельности отрасли, и предприятия в целом. Если делать вывод в целом по условиям труда работников, следует отметить, что, психофизиологические, санитарно-гигиенические и эстетические условия труда, являются неблагоприятными, поэтому необходимо, проводить на предприятии работу, связанную с улучшением условий труда, а значит изыскивать дополнительные средства для этих мероприятий.

2. Пути улучшения условий труда работников

2.1 Предложения по улучшению психофизиологических условий труда, повышение уровня механизации трудоёмких процессов

Если говорить о пути улучшения условий труда работников, совершенствовании обслуживания рабочего места, режимов труда и отдыха, прежде всего, необходимо наметить мероприятия по благоустройству территорий: спланировать поверхность, удалить мусор и кучи земли, огородить и озеленить территорию. По границам участка для сдерживания холодных ветров посадить высокорослые деревья и кустарники. Покрасить наружные стены помещений фермы в гармонизирующие цвета. Обеспечить комнаты отдыха мягкой мебелью.

Психофизиологические условия труда характеризуются физической и нервно-психической нагрузки, позой исполнителя в процессе труда, монотонностью работы.

Чтобы снизить влияние этих факторов на работников необходимо снизить физические и нервно-психические нагрузки, сделать рабочую позу работника более удобной, а также следует обеспечить работника необходимыми средствами труда, инструментами и спецодеждой.

Выше, мы говорили, что психофизиологических условий труда работников являются неблагоприятными, а это в свою очередь, сказывается на конечном результате деятельности. Поэтому улучшение этих условий приведет в конечном итоге к повышению производительности труда работниками.

Так как, физический труд характеризуется в первую очередь повышенной нагрузкой на опорно-двигательный аппарат и его функциональные системы (сердечно-сосудистую, нервно- мышечную, дыхательную и другие), обеспечивающие его деятельность. Физический труд, развивая мышечную систему и стимулируя обменные процессы, в то же время имеет ряд отрицательных последствий. Прежде всего, это социальная неэффективность физического труда, связанная с низкой его производительностью, необходимостью высокого напряжения физических сил и потребностью в длительном-50% рабочего времени-отдыхе. Отсутствие отдыха приводит к нервно-психическому напряжению, а, следовательно, к низкой производительности труда.

Для снятия нервно-психологического напряжения, борьбы с утомлением, восстановления работоспособности в последнее время успешно используют кабинеты релаксации или комнаты психологической разгрузки. Они представляют собой специально оборудованные помещения, в которых в отведенное для этого время в течение смены проводят сеансы для снятия усталости и нервно-психологического напряжения.

Эффект психоэмоциональной разгрузки достигается путем эстетического оформления интерьера, использования удобной мебели, позволяющей находиться в удобной расслабляющей позе, трансляции специально подобранных музыкальных произведений, насыщение воздуха благотворно действующими отрицательными ионами, приема тонизирующих напитков, имитации в помещении естественно-природного окружения и воспроизведения звуков леса, морского прибоя и других. Одним из элементов психологической разгрузки является аутогенная тренировка, основанная на комплексе взаимосвязанных приемов психической саморегуляции и несложных физических упражнениях со словесным самовнушением. Этот метод позволяет нормализовать психическую деятельность, эмоциональную сферу и вегетативные функции. Как показывает опыт, пребывание рабочих в комнатах психологической разгрузки способствует снижению утомляемости, появлению бодрости, хорошего настроения и улучшения самочувствия.

Используя данные мероприятия по улучшению условий труда, приведут в целом к улучшению работоспособности работников, и повышению производительности труда.

2.2 Мероприятия по улучшению санитарно-гигиенических и эстетических условий труда

Выше мы говорили о существующей в хозяйстве санитарно-гигиенической обстановке и её влиянии на работоспособность людей. Изменения санитарно-гигиенических условий характеризуются устранением источников тепловых потерь (ремонтирование дверей, окон, утепление проемов, ремонтирование поточно-вытяжной вентиляции), приобретением современного оборудования, а также, внедрением новых технологий, уменьшением запылённости и загрязненности помещений, уменьшение биологической загрязнённости и ядохимикатов. Для поддержания частоты и порядка, следует чаще проводить санитарные дни.

Основными мероприятиями по улучшению санитарно-гигиенических условий труда работников являются:

-соблюдение оптимального температурного режима,

-соблюдение светового режима,

-устранения или подавления источников шума,

-устранение вибрации,

-снижение запылённости,

-уменьшение повышенной влажности в помещениях,

-внедрение средств индивидуальной и коллективной защиты от неблагоприятного воздействия производственной среды.

Для проведения данных мероприятий на предприятий должна быть развита система управления охраной труда (СУОТ), которая предусматривает участие в ней всех представителей администрации, начиная от бригадиров и заканчивая главным инженером. Данная служба должна проводить контроль за ходом этих мероприятий и своевременно вносить необходимые изменения.

Другими важными условиями труда являются эстетические условия. Эстетические условия труда включают архитектурно-художественные качества интерьера производственных помещений, художественно-конструктивные качества оборудования, интерьера, соблюдение чистоты и порядка на рабочих местах, правильное цветовое оформление помещений и оборудования, благоустройство территории, озеленение, трансляцию функциональной музыки, использование удобной, гигиенической и нарядной специальной одежды и обуви. В нашем случае данные мероприятия проводятся очень редко. Это видно из анализа ситуации в хозяйстве. За пределами тока территория неблагоустроенна, поверхность плохо спланирована, имеются кучи земли, строительного мусора, остатков кормов, рытвины и колеи. Территория огорожена частично, мусор и отходы производство убираются нерегулярно.

Раздевалка и комнаты отдыха неуютны: полы недостаточно чисты, цветовое оформление бедное, мягкой мебели мало. Спецодежда и обувь работникам практически не выдается.

Комплекс мероприятий по улучшению условий труда работников повысит привлекательность труда растениеводства, позволит привлечь в эту отрасль сельского хозяйства молодых кадров.

Но, так как, условия труда по отдельным показателям не отвечают нормативным требованиям, то устанавливают предусмотренные в этих случаях доплаты, за работу во вредных условиях. Для определения размеров доплат существует специальная шкала размеров доплат в зависимости от фактического состояния условий труда, таблица 2.2.1.

Таблица 2.2.1 - Шкала размеров доплат в зависимости от фактического состояния условий труда

Виды работ	Фактические баллы	Размер доплат в % к тарифной ставке (окладу)
1.Стяжёлыми и вредными условиями труда	До 2 2,1-4,0 4,16-6,0	4 8 12
2.С особо тяжёлыми и особо вредными условиями труда	6,1-8,0 8,1-10,0 более 10,0	16 20 24

Таким образом, надо сказать, что следует улучшать условия труда. Так как это приведёт к снижению расходов, связанных с доплатами работникам во всех отраслях деятельности предприятия. Так же комплекс мероприятий по улучшению условий труда работников повысит привлекательность труда, позволит привлечь в сельскохозяйственное производство большее число молодых кадров.

улучшение условие труд работник

Выводы и предложения

Изучив и проанализировав существующие на данном предприятии технологии и организации трудовых процессов, организацию и обслуживания рабочих мест, условия труда работников, психофизиологические, санитарно-гигиенические и эстетические условия труд, мы видим, что на сельскохозяйственном предприятий ФГУП «Учхозе» ГОУ ПГСХА должны осуществляться комплексы мероприятий на основе использования нормативов, стандартов, правил и инструкций, действующих в условиях труда и его безопасности.

Существующую организацию трудовых процессов мы проанализировали по всем ее элементам в такой последовательности: выявили технологию трудового процесса, дали характеристику исполнителей режимов труда и отдыха, использование рабочего времени, выполнение сменных норм выработки, организации и обслуживание рабочих мест, а так же провели анализ условия труда работников, психофизиологических, санитарно-гигиенических и эстетических условий труд и т.д.

Для получения сведений о состоянии организации труда использовались разнообразные методы: анализ существующих документов учета и отчетности (документальный метод), визуальные наблюдения, личная беседа с работниками хозяйства, устный опрос исполнителей.

Поэтому следует отметить, что одной из главных проблем сельскохозяйственного предприятия ФГУП «Учхоза» ГОУ ПГСХА за 2003г. является и кадровое обеспечение. В должности руководителей и специалистов работают 29 человек, имеющих высшее образование, составляют 15%, средне-профессиональное 75% и 10% не имеют образование.

Также существует проблема текучести кадров из хозяйства, а это приводит к снижению числа работников, как в отрасли растениеводства, так и в целом по предприятию.