Главная Коллекция "Otherreferats" Менеджмент и трудовые отношения Повышение эффективности инновационной деятельности предприятия в условиях рынка

Повышение эффективности инновационной деятельности предприятия в условиях рынка

Теоретические вопросы инновационной деятельности предприятий, показатели эффективности инноваций. Технико-экономические показатели деятельности Ливенского хлебокомбината филиала ОАО "Орелоблхлеб". Мероприятия по улучшению инновационной деятельности.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.08.2011
Размер файла 364,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Динамика показателей эффективности использования основных средств следующая. Фондоотдача в 2007 г. снижается до 8,06, а в 2008 г. до 6,35 и хотя ее величина намного больше единицы, можно отметить снижение эффективности использования основных средств.

В результате, фондоемкость, как обратный показатель фондоотдаче увеличивается до 0,157 в 2008 г.

Фондовооруженность одного работника по всем основным средствам выросла в 2006 г. на 63,3%, а в 2008 г. на 22,5%. Это происходит в результате увеличения величины основных средств и сокращения среднесписочной численности работников. Техническая вооруженность одного работника по активной части основных средств так же имеет тенденцию роста.

Показатель амортизациоемкости (доля амортизационных отчислений в товарной продукции) находится на очень низком уровне в течении трех рассматриваемых лет - 0,007-0,008, а в 2008 г. увеличивается до 0,01.

Коэффициент опережения показывает, что в 2006 г. темпы роста производительности опережают темпы роста фондовооруженности в 10,051 раз, следовательно, преобладает интенсивное использование ресурсов. В 2007 г. преобладает экстенсивное использование основных средств. В 2008 г. темпы роста производительности отстают от темпов роста фондовооруженности. Все это свидетельствует о снижении эффективности использовании основных средств на Ливенском хлебокомбинате в 2008 г.

Оборотные средства относятся к мобильной части средств предприятия, обращаемых в денежные средства в течение относительно короткого периода времени или одного производственного цикла. В течение этого времени оборотные средства находятся в постоянном движении, изменяя свою натурально-вещественную форму.

Одним из ключевых моментов в использовании оборотных средств является их оценка эффективности выраженная в показателях оборачиваемости. Эффективность использования оборотных средств можно оценить с помощью следующих показателей: коэффициента оборачиваемости, длительности оборота, коэффициента закрепления оборотных средств. Проанализируем динамику изменения в таблице 2.4.

По данным таблицы 2.4 можно отметить, что среднегодовая стоимость оборотных средств незначительно увеличилась за 2006-2007 г. (на 1,5%), а в 2008 г. увеличилась на 5,2%.

Таблица 2.4 - Оценка оборачиваемости оборотных средств предприятия

Показатели

2006 г

2007 г

Темп роста, %

2008 г

Темп роста, %

1. выручка от реализации товарной продукции, тыс. руб.

102938

103542

101,5

97200

93,8

2. среднегодовая стоимость оборотных средств (ОБ), тыс. руб.

6306

6403

101,5

6736

105,2

3. коэффициент оборачиваемости ОБ, (п. 1 : п. 2) раз

16,32

16,12

98,7

14,43

89,5

4. длительность оборота ОБ, (360:п. 3) дни

22,05

22,33

101,2

24,9

115,5

Графически динамика показателя оборачиваемости оборотных средств представлена на рисунке 2.4.

Рисунок 2.4 - Динамика изменения коэффициента оборачиваемости оборотных средств в 2006-2008 гг.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств достаточно высок, при этом, происходит его снижение с 16,32 раз (2006 г.), до 14,43 раз (2008 г.). Чем выше данный показатель, тем эффективнее используются оборотные средства. Увеличение числа оборотов ведет либо к росту выпуска продукции на 1 руб. оборотных средств, либо к тому, что на этот же объем продукции требуется затратить меньшую сумму оборотных средств. Продолжительность одного оборота в днях соответственно увеличилась с 22 дней (в 2006 г.) до 24 дней (в 2008 г.).

Таким образом, на Ливенском хлебокомбинате происходит снижение эффективности использования оборотных средств, что выражается в снижении коэффициента оборачиваемости и увеличении длительности оборота.

Следующий вид ресурсов предприятия - трудовые. Проведем анализ эффективности использования трудовых ресурсов в таблице 2.5.

Таблица 2.5 - Анализ динамики и эффективности использования трудовых ресурсов Ливенского хлебокомбината

Показатели

2006 г

2007 г

Темп роста, %

2008 г

Темп роста, %

1. Среднесписочная численность ППП, чел.

383

322

84,0

320

99,3

- основных производственных рабочих, чел.

320

290

90,6

295

101,7

2. Расходы на оплату труда

- ППП, тыс. руб.

21795

23100

105,9

24436

105,7

- основных рабочих, тыс. руб.

17357

20200

116,3

21200

104,9

3. Среднемесячная оплата труда одного работника ППП, руб. [1:2]:12

4742,3

5978,3

126

6363,2

106,4

- одного рабочего, руб.

4520,2

5810,4

128,5

5988,7

103,0

4. Производительность труда по товарной продукции на одного работника ППП, тыс. р/ч

226,8

320,5

141,5

309,12

96,5

- на одного рабочего

271,5

355,6

130,9

335,3

94,4

5. Производительность труда по чистой продукции на одного работника ППП, тыс. р/чел.

89,8

146,4

164,0

142,8

97,8

- на одного рабочего.

107,5

162,6

151,2

154,96

95,0

По результатам таблицы можно сделать следующие выводы. Среднесписочная численность ППП в 2006-2008 гг. сокращается с 383 чел. до 320 чел. Среднесписочная численность рабочих сократилась за это время с 320 чел. до 295 чел. Таким образом, происходит сокращение численности персонала предприятия.

Расходы на оплату труда ППП, при этом, выросли в среднем на 5% в 2007 и 2008 гг. Расходы на оплату труда основных производственных рабочих в 2007 г. выросли на 16,3%, а в 2007 г. на 4,9%.

Среднемесячная заработная плата работника ППП в 2007 г. выросла на 26%, а в 2008 г. всего на 6,4%. Заработная плата составила на конец 2008 года: ППП - 6363,2 руб.; рабочего - 5988,7 руб.

Эффективность использования трудовых ресурсов характеризует показатель производительности труда, представляющий собой отношение продукции (товарной или чистой) к среднесписочной численности. Показатель производительности по товарной продукции как для ППП, так и для рабочих имеет постоянную тенденцию роста.

Производительность ППП увеличилась до 2007 г. (320,5 тыс. руб./чел.), а в 2008 г. сократилась на 3,5%. Производительность рабочих так же увеличилась до 355,9 тыс. руб. (2007 г.), а в 2008 г. сократилась.

Высокие темпы роста производительности по чистой продукции в 2005-2006 гг. свидетельствуют о росте эффективности использования трудовых ресурсов, что произошло в следствии опережения темпов роста товарной продукции темпов роста среднесписочной численности персонала.

Сокращение производительности в 2008 г. вызвано снижением объема произведенной продукции, что характеризует сокращение эффективности использования трудовых ресурсов.

Таким образом, анализируя деятельность Ливенского хлебокомбината можно отметить снижение эффективности использования всех ресурсов в 2007 г.: рабочей силы, основных средств, оборотных средств.

Объем производства, себестоимость и прибыль находятся во взаимосвязи. Проанализировав динамику и причины изменений производства продукции, рассмотрим динамику изменения себестоимости на предприятии за период 2006-2008 гг. в таблице 2.6.

Таблица 2.6 - Динамика изменения структуры себестоимости и прибыли

Показатели

2006 г

2007 г

Темп роста, %

2008 г

Темп роста, %

1. Объем товарной продукции, тыс. руб.

86885

103205

118,8

98920

95,8

2. Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.

81252

94958

116,8

92366

97,2

3. Объем реализованной продукции, тыс. руб.

102938

103542

101,5

97200

93,8

4. Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

97315

94695

97,3

70661

74,61

5. Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.

5623

7557

134,9

5297

70,0

6. Затраты на рубль товарной продукции, руб./руб. (п. 2: п. 1)

0,93

0,92

98,9

0,933

101,1

Анализируя данные таблицы 2.6 видим, что в 2007-2008 гг. себестоимость реализованной продукции превышает себестоимость товарной продукции. Это происходит в результате большой длительности реализации продукции, удорожания сырья и энергии, что ведет к отсутствию прибыли.

В структуре себестоимости реализованной продукции большой удельный вес занимают затраты на продукцию основного производства (кондитерские, сухарно-бараночные и хлебобулочные изделия).

Показатель прибыли от реализации в 2007 г. увеличивается на 34,9%, а в 2008 г. сокращается на 30%. Изменение этого показателя вызвано снижением объема реализованной продукции и увеличением себестоимости продукции.

Анализ себестоимости необходимо дополнить оценкой структуры затрат по элементам в таблице 2.7.

Таблица 2.7 - Структура затрат по элементам

Показатели

2006 г

Уд.вес, %

2007 г

Уд.вес, %

2008 г

Уд.вес, %

1. Материальные затраты

51871

53

55211

58

52134

56

2. Затраты на оплату труда

20255

21

21517

22

24436

26

3. Отчисления на социальные нужды

5980

7

6350

8

7570

8

4. Амортизация

606

0,7

835

0,8

1072

1

5. Прочие затраты

24831

18,3

11291

11,2

8374

9

ИТОГО затрат, тыс. руб.

97315

100

96425

100

92366

100

По результатам таблицы 2.7 можно отметить, что наибольший удельный вес в издержках занимают материальные затраты (53%-58%), затраты на оплату труда (21-26%). Доля прочих расходов снижается с 18,3% до 9% (2008 г.). Доля отчислений и амортизации стабильна в течении рассматриваемых лет.

2.3 Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

Показателями финансовых результатов являются различные виды показателей дохода, прибыли и рентабельности.

Прибыль - это часть чистого дохода, созданного предприятием в процессе производства и реализованного в сфере обращения. Прибыль представляет собой разность между выручкой от реализации (после уплаты НДС, акцизов и других отчислений в бюджетные и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции. На размер прибыли оказывают влияние не только объем произведенной и реализованной продукции, но и ее качество, ассортимент, уровень себестоимости, пени, штрафы и неустойки как уплаченные, так и полученные, различные списания сумм на убытки и т.д.

Общей оценкой эффективности работы предприятия в рыночных условиях служат показатели рентабельности и интенсивности использования производственных ресурсов предприятия.

Показатели рентабельности являются относительными показателями и определяются как отношение прибыли к стоимости используемых предприятием ресурсов.

Проведем в таблице 2.8 анализ показателей прибыли предприятия за 2006-2008 гг.

Таблица 2.8 - Анализ показателей прибыли предприятия

Показатели

2006 г

2008 г

Темп роста, %

2008 г

Темп роста, %

1. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

102938

103542

101,5

97200

93,8

2. Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

97315

94695

97,3

70661

70,0

3. Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.

5623

7557

134,9

5297

71,0

4. Внереализационнные доходы, тыс. руб.

4

15

375,0

-

-

5. Внереализационнные потери, тыс. руб.

2672

3620

135,4

2663

73,4

6. Балансовая прибыль (+), убыток (-) (сальдо сч. 80), тыс. руб.

2824

3961

140,2

2835

71,6

Анализ таблицы 2.8 позволяет отметить, что на предприятии в 2007 г. показатели прибыли (от реализации, балансовой) увеличиваются, а в 2008 г. происходит их снижение. Это вызвано тем, что сокращается величина выручки от реализации и отсутствуют внереализационные доходы.

В результате этого происходит увеличение балансовой прибыли в 2007 г. на 40,2%, а в 2008 г. снижение на 28,4%, при этом, её абсолютная величина находится на уровне 2006 г.

Несомненно, снижение балансовой прибыли негативно влияет на эффективность работы предприятия, так как снижаются собственные средства для вложения в производство, поэтому необходимо провести завершающий этап анализа - оценку рентабельности и эффективности использования капитала.

Графически динамика прибыли представлена на рисунке 2.5.

Рисунок 2.5 - Динамика показателей прибыли Ливенского хлебокомбината

Проанализировав показатели затрат и прибыли необходимо оценить уровень рентабельности.

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия более полно, чем прибыль, отражают результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами, поэтому их используют для оценки деятельности предприятия.

В таблице 2.9 проведем анализ показателей рентабельности предприятия за период 2006-2008 гг.

Таблица 2.9 - Анализ показателей рентабельности предприятия

Показатели

2006 г

2007 г

Абсол. отклон.

2008 г

Абсол.

Откл

1. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

102938

103542

604

97200

-6342

2. Себестоимость реализован-ной продукции, тыс. руб.

97315

94695

-2620

70661

-24034

3. Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.

5623

7557

1934

5297

-2260

4. Балансовая прибыль (+), убыток (-) (сальдо сч. 80), тыс. руб.

2824

3961

1134

2835

-1126

5. Среднегодовая стоимость капитала (имущества) предприятия, тыс. руб.

12223

14227

2006

16246

2019

6. Окупаемость затрат, % [4:2*100%]

2,07

4,1

2,11

4,0

-0,1

7. Рентабельность оборота, % [4:1*100%]

2,74

3,82

1,08

2,94

-3,79

8. Рентабельность продаж, (3:1*100%), %

5,4

7,2

1,89

5,44

-1,75

9. Рентабельность капитала, (4:5*100%)%

23,1

27,84

4,74

17,45

-10,38

Показатель, характеризующий окупаемость издержек производства увеличивается в 2007 г. с 2,07% до 4,1%. Следовательно, объём прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции невелик.

Результаты анализа можно дополнить графиком (рисунок 2.6).

По таблице 2.9 и рисунку 2.6 можно сделать следующий вывод: в период 2006-2008 гг. все показатели рентабельности увеличиваются, а в 2007 г. сокращаются.

Показатель рентабельности оборота снижается до 2,94%. Рентабельность продаж снижается до 5,44%. Показатель рентабельности или доходности капитала снижается до 17,45%.

Рисунок 2.6 - Динамика показателей рентабельности Ливенского хлебокомбината в 2006-2008 гг.

Проведенный анализ эффективности производственной деятельности позволяет сделать вывод, что в 2008 г. происходит снижение всех показателей: объема производства и реализации, эффективности использования основных, оборотных и трудовых ресурсов, снижение прибыли и рентабельности. Следовательно, эффективность производственной деятельности Ливенского хлебокомбината в 2008 г. снижается.

Анализ показателей деятельности необходимо дополнить оценкой финансового состояния. Анализ финансового состояния необходимо начинать с оценки структуры баланса (капитала).

Среднегодовая сумма основного и оборотного капитала (баланса) зависит от объема продаж, коэффициента оборачиваемости капитала. Поведем анализ структуры и эффективности использования капитала предприятия в таблице 2.10.

Анализируя структуру капитала Ливенского хлебокомбината можно отметить, что происходит увеличение удельного веса в имуществе (активе) предприятия основных активов (с 48% до 58%), а оборотные активы сокращаются (52 до 42%). Следовательно, в активе преобладают немобильные средства.

Таблица 2.10 - Оценка структуры и эффективности использования капитала Ливенского хлебокомбината в 2006-2008 гг.

Показатели

2006 г

2007 г

2008 г

1. Капитал (имущество) предприятия, тыс. руб. [актив баланса]

12223

14227

16246

1.1 основные средства и прочие внеоборотные активы

- удельный вес в капитале, %

5917

48

7824

54,0

9510

58

1.2 оборотный капитал

- удельный вес в капитале, %

6306

52

6403

46

6736

42

2 Капитал (источники имущества) предприятия, тыс. руб. [пассив баланса]

12223

14227

16246

2.1 собственный капитал

- удельный вес в капитале, %

5201

42

7344

52

8120

49

2.2 заемный капитал

- удельный вес в капитале, %

7022

58

6883

48

8126

51

3. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

102938

103542

97200

5. Коэффициент оборачиваемости капитала, раз [3:1]

8,42

7,27

5,98

6. Длительность оборота капитала,

дни [360: п. 5]

43

50

61

Структура источников имущества предприятия (пассивов) имеет тенденцию превышение заемного капитала над собственным в 2006 г. и в 2008 г., только в 2007 г. когда предприятие получило достаточно прибыли величина собственного капитала увеличилась до 52% в балансе.

Затем, в 2008 г. происходит сокращения собственного капитала до 49%, это приводит к необходимости получения предприятием заемных средств (краткосрочных или долгосрочных кредитах).

В результате роста заемного капитала и снижения прибыли происходит снижение финансовой устойчивости и платежеспособности: коэффициенты текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами не соответствуют нормативу (показатели 40, 41 приложения Б).

Мы видим, что коэффициент текущей ликвидности (показ. 40) в 2006-2008 гг. не соответствовал нормативному значению (он меньше 2), при этом происходит его увеличение в 2007 г. до 0,93, а затем снижение до 0,83.

Показатель ликвидности свидетельствуют о том, что предприятие не имеет мобильных активов (денежных средств) для покрытия задолженностей и вынуждено при расчете с кредиторами использовать средства вложенные в материально - производственные запасы, что негативно сказывается на ходе производственного процесса.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами в течение рассматриваемого периода не соответствует нормативу (он должен быть >0,1), так как собственные оборотные средства на предприятии отсутствуют (показатель отрицателен). Следовательно, предприятие не обладает необходимыми собственными оборотными средствами для ведения нормальной хозяйственной деятельности.

В заключение данного пункта следует отметить, что производственно-хозяйственной деятельность предприятия достаточно стабильна. Для повышения эффективности работы на данном предприятии необходимо технически перевооружить производство и переобучить персонал, вследствие чего увеличиться производительность труда, также необходимо сократить производственную себестоимость, а именно те расходы, которые идут на закупку сырья и материалов, а также сократить внереализационные расходы.

3. Направления совершенствования инновационной деятельности предприятия и оценка их эффективности

3.1 Общие рекомендации по улучшению инновационной деятельности Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб»

В новой экономической ситуации стало совершенно очевидно, чтобы выдержать конкуренцию с другими заводами и многочисленными частными мини-пекарнями необходимо развивать производство по средством внедрения новых изделий. Поэтому из всех выше перечисленных неиспользованных резервов данного предприятия особое внимание следует обратить на ассортиментную политику. Товарная группа «Хлеб» отличается самым большим размахом вариации доходности производства. Если рассмотреть подробнее, каким образом соотносятся объемы производства хлебных изделий в разрезе ассортимента с прибылью (т.е. вкладом в обеспечение доходности) от реализации продукции на рынке, то интересно следующее: наибольшую долю прибыли обеспечивали изделия с низким уровнем рентабельности (хлеб украинский новый), около 1/3 доли прибыли - хлеб «Дарницкий» со среднем уровнем рентабельности; наименьшая часть прибыли шла от сортов, выпускаемых в небольшом количестве (хлеб ржаной диабетический, молочно-отрубной, петровский). В данной ситуации можно сделать вывод, что ассортиментная политика хлебозавода нуждается в совершенствовании.

Совершенствование ассортимента должно занимать большое место в работе предприятия. Прежде всего здесь учитываются его реальные возможности:

- производственные, финансовые, материальные ресурсы;

- систему сбыта продукции;

- квалификацию кадров и др.

Формирование рационального ассортимента - это подбор изделий, которые предприятие будет производить и предлагать на рынке. Если оно выпускает ограниченное количество видов продукции, то оно подвергается определенному производственному риску. Расширяя ассортимент, предприятие имеет возможность компенсировать сокращение выпуска одного вида возможным ростом выпуска другого вида товаров. Но при формировании ассортимента товаров необходим для предприятия опыт маркетинговой деятельности. Ведь главное в маркетинге - ориентация на потребителя, что и является важным элементом составления ассортимента. Его ориентиром служат потребности рынка и требования покупателей к качественным показателям товаров. В результате анализа рыночных требований предприятие формирует ассортимент, приспосабливая его к отдельным сегментам рынка. Кредо маркетинга: производить только то, что может быть продано на рынке, то, что позволит удовлетворить запросы потребителей. Покупатель должен получать все, что ему нужно, в нужном объеме, нужного качества, в нужном месте и в нужное время.

Ориентироваться на потребителя - значит изучать не производственные мощности, а потребности рынка, разрабатывать планы их удовлетворения. При этом товары - это лишь средства для достижения цели, а не сама цель. С позиций маркетинга координируются все виды деятельности, связанной с товарами: финансирование, производство, конструирование, исследования и разработки, управление запросами. Организация призвана ставить перед собой весомые цели и использовать маркетинг для их достижения. Одной из целей, например, может быть достижение прибыли. Маркетинг содействует достижению множества целей, ориентируя организацию на удовлетворение желаний потребителей, предоставление необходимых товаров.

Хотя концепция маркетинга и позволяет анализировать, максимизировать и удовлетворять потребительский спрос, он является лишь руководством к планированию. Организация должна также учитывать свои сильные и слабые стороны, как производство, технология, финансы и сбыт. Планы маркетинга призваны увязывать цели, требования потребителей и ресурсные возможности.

Маркетинг делает упор на анализ и удовлетворение запросов потребителей; направляет ресурсы предприятия на изготовление товаров, которые им нужны; он адаптирован к изменениям в их характеристиках и потребностях. В рамках маркетинга ищут реальные различия во вкусах потребителей и разрабатывают предложения, направленные на их удовлетворение. Он ориентирован на долгосрочную перспективу. Его цели отражают общие задачи предприятия.

Одной из важнейших задач предприятия является повышение спроса и получение сверхприбыли. Предвидеть, прогнозировать спрос можно, только постоянно изучая пожелания потребителей, разрабатывать и предлагать именно то, что они хотят получить и в чем нуждаются. Если продукция предприятия соответствует или превосходит их ожидания - ее покупают. Предприятие тем самым завоевывает доверие потребителя, что позволяет увеличить объем продаж.

3.2 Оценка эффективности разработанных рекомендаций

Для повышения работы эффективности необходимо ввести в эксплуатацию кондитерский цех, что позволит заводу значительно расширить ассортимент и заметно повысит спрос торговли на его продукцию. Также анализируя данные ранжирования выпускаемой продукции по массе, можно сделать вывод, что цена в некоторых случаях связана с величиной торговой надбавки (табл. 3.1). Продукция, выпускаемая в малых количествах и пользующаяся большим спросом, быстро реализуется, поэтому торговая надбавка на такие изделия завышается. Например на хлеб пикантный и петровский, фактическая выработка которых составляет всего 0,12 и 0,05% общего объема производства, надбавка весьма большая 18,1 и 18,8% соответственно. Популярностью этих сортов и пользуется организация, увеличивая розничную цену. Следовательно, завод может увеличить долю новых изделий в общем объеме производства для замещения некомпенсируемых затрат на низкорентабельные и нерентабельные сорта с целью улучшения рентабельности и прибыли.

Таблица 3.1 Ранжирование ассортимента по развесу и торговой надбавке

Продукция

Развес 1 шт., кг

Торговая надбавка, %

Успенский

О, 35

14,6

Дарницкий

0,67

11,1

Украинский новый

0,67

14,6

Любительский

0,45

17,2

Пиканиный

0,45

18,1

Петровский

0,6

18,8

Горчичный

0,4

20

Батон нарезной

0,4

19

А чтобы усовершенствовать ассортимент хлебозавода, необходимо разработать оптимальный ассортимент продукции. Остановимся на товарной группе «Хлеб». Исследования показали, что в структуре себестоимости хлебобулочных изделий наибольший удельный вес занимают сырье и материалы (67%), затем - зарплата основных производственных рабочих с начислениями (10-20%) и общехозяйственные расходы (10-20%). Соотношения переменных и постоянных затрат в составе издержек готовой продукции по товарным группам и заводу в целом приведены в таблице 3.2.

Таблица 3.2 Структура издержек производства и реализации продукции

Товарная группа

Затраты, %

Переменные

Постоянные

Хлеб

70,7

29,3

Булочные изделия

79,6

20,4

Всего

75,1

24,9
Определим возможности завода в усовершенствовании своей ассортиментной политики, ориентируясь на объект исследования - товарную группу «Хлеб». Для этого сопоставим критический объем продаж с фактическим на 1.01.07 г. в разрезе ассортимента (табл. 3.3).

Таблица 3.3 - Характеристика запаса финансовой прочности

Наименование

Выпуск фактический

Критический объем продаж, т

Запас

Т

%

т

%

Успенский

0,66

-

1,83

-1,17

-177,27

Александровский

9625,81

81,86

9771,43

-145,62

-1,51

Украинский новый

1600,25

13,62

1463

+137,95

+8,62

Дарницкий

170,63

1,45

108,09

+62,54

+36,65

Дарницкий подовый

0,65

-

0,58

+0,07

+10,77

Любительский

76,55

0,65

54,63

+21,92

+28,63

Ржаной диабетический

64,34

0,55

37,36

+26,98

+41,93

Калач «Саратовский»

6,82

0,06

5,86

+0,96

+14,07

Горчичный

49,15

0,42

29,09

+20,06

+40,81

Облепиховый

26,63

0,23

19,14

+7,49

+28,13

Хлебцы «Докторские»

27,13

0,23

18,92

+8,21

+30,26

Молочно-отрубной

17,01

0,15

14,62

+2,4

+14,11

Пикантный

19,73

0,17

12,1

+7,63

+38,67

«Здоровье»

3,44

0,03

2,58

+0,86

+25

«Богатырь»

5,78

0,05

4,11

+1,67

+7,22

Молочный с отрубями

48,86

0,4

30,2

+16,66

+35,55

Белый

0,1

-

0,13

-0,03

-30

«Уголек»

7,07

0,06

3,47

+3,6

+50,92

Петровский

9,17

0,08

7,45

+1,75

+19,08

Всего хлеба

11758,57

100

11584,58

+173,99

+1,48

Как видим, практически весь ассортимент выпускаемой хлебозаводом продукции имеет запас финансовой прочности (кроме хлеба «Успенский», «Александровский» и белый). Данный показатель, характеризующий в том числе потенциальную возможность ассортиментных сдвигов, составляет по исследуемой товарной группе +1,48%.

Убедившись в том, что выпускаемая в настоящее время продукция (кроме трех сортов) имеет достаточный уровень финансовой прочности, проанализируем возможности изменения ассортиментной политики (табл. 3.4). Удельный вес хлеба «Александровский» должен уменьшиться на 3,5 пункта при одновременном увеличении удельного веса украинского нового на 2,25 и «Дарницкий» на 1,25 пункта. Рассмотрим как при этом изменится масса выручки и рентабельности продаж. Иначе говоря, требуется определить позволят ли такие корректировки в ассортименте сохранить выручку от реализации на базисном уровне (66351,2 тыс. руб.) и не приведет ли это к потере прибыли, так как продажная цена хлеба украинского нового ниже, чем у других изделий данной группы. Постоянные затраты при обоих вариантах одинаковы и составляют 18671,8 тыс. руб., а удельный вес в объеме реализации по плану означат то, что план учитывает потребности покупателей.

Таблица 3.4. Ассортимент товарной группы «Хлеб».

Наименование

Цена единицы продукции, руб.

Переменные затраты на единицу продукции, руб.

Удельный вес в объеме реализации, %

факт

план

Александровский

5,6

4

81,86

78,36

Украинский новый

5,4

3,65

13,62

15,87

Дарницкий

5,7

3,55

1,46

2,71

Итого по группе

100

100

Приведем алгоритм расчета с учетом имеющейся информации.

1 вариант (базовый)

Выручка от реализации по каждой позиции ассортимента:

Хлеб «Александровский» - 66351,2*0,8186=53846,2 тыс. руб.;

Хлеб «Украинский новый» - 66351,2*0,1362=8733,3 тыс. руб.;

Хлеб «Дарницкий» - 66351,2*0,0146=983,1 тыс. руб.;

Итого: 66351,2 тыс. руб.

Количество реализуемой продукции:

«Александровский» - 5384,2/5,6=9625,8 т.

«Украинский новый» - 8733,3/5,4=1600,3 т.

«Дарницкий» - 983,1/5,7=170,6 т.

Совокупная маржинальная прибыль по видам продукции:

«Александровский» - (5,6-4,0) *9625,8 =15635,5 тыс. руб.;

«Украинский новый» - (5,4-3,65) *1600,3=2089,4 тыс. руб.;

«Дарницкий» - (5,7-3,55) *170,6=366,8 тыс. руб.;

Совокупная маржинальная прибыль на весь объем реализации:

15635,5+2809,4+366,8=18811,7 тыс. руб.

Чистая прибыль:

18881,7-18671,75=139,95 тыс. руб.

2 вариант (плановый)

Выручка от реализации по каждой позиции ассортимента:

«Александровский» - 66351,2*0,7836=53081 тыс. руб.;

«Украинский новый» - 66351,2*0,1587=10616,2 тыс. руб.;

«Дарницкий» - 66351,2*0,0217=1990,2 тыс. руб.;

Итого: 66351,2 тыс. руб.

Количество реализуемой продукции:

«Александровский» -53081,2/5,6=94,78,7 т;

«Украинский новый» - 10616,6/5,4=1966 т;

«Дарницкий» - 1990,2/5,7=349,2 т.

Совокупная маржинальная прибыль по видам продукции:

«Александровский» - (5,6-4,0) * 9478,7=15166 тыс. руб.;

«Украинский новый» - (5,4-3,65) * 1966=3440,5 тыс. руб.;

«Дарницкий» - (5,7-3,55) * 349,2 =750,8 тыс. руб.;

Совокупная маржинальная прибыль на весь объем продукции:

15166+3440,5+750,8=19357,3 тыс. руб.

Чистая прибыль:

19357,3-18671=686,3 тыс. руб.

Итак, сопоставляя величину прибыли по обоим вариантам, можно увидеть, что во втором случае она больше на 546,35 тыс. руб. Это вызвано более высокой маржинальной прибылью хлеба украинского нового по сравнению с другими изделиями, хотя рентабельность производства этого вида ниже, чем «Дарницкий». Такой вывод подтверждает и показатель рентабельности продаж:

1 вариант - 18811,7/66351,2*100=28,35%;

2 вариант - 19357,3/66351,2*100=29,18%.

Этот показатель увеличился на 0,83 пункта.

Следовательно, хлебозавод может изменить ассортимент продукции в указанных направлениях. Даже при сохранении выручки от реализации на базисном уровне 2001 г. измененный ассортимент принесет дополнительную прибыль при условии, что изменения будут соответствовать спросу потребителей. Совершенствование ассортиментной политики по предлагаемой методике даже по трем наименованиям продукции одной товарной группы может принести хлебозаводу условно-годовую экономию в сумме 546,35 тыс. руб.

Помимо экономических последствий инновационный проект может иметь следствием и социальные изменения, которые могут давать как положительные, так и отрицательные результаты. Сложность учета социальных результатов заключается в том, что только часть из них может быть представлена в стоимостном выражении, остальные результаты не поддаются измерению в денежном выражении, а представляется в своих единицах (например, загазованность, уровень радиации).

Оценка социальных результатов предполагает, что проект соответствует социальным нормам, стандартам и условиям соблюдения прав человека. Поэтому социальный эффект проявляется в мероприятиях по созданию нормальных условий труда и отдыха, обеспечению продуктами питания, жилой площадью и объектами социальной инфраструктуры. Также улучшается уровень здоровья работников и населения и увеличивается продолжительность свободного времени.

Увеличение продолжительности свободного времени работников предприятия - важный социальный показатель. Ведь экономия свободного времени предусматривает:

- повышение надежности энергоснабжения населенных пунктов;

- выпуск товаров народного потребления, сокращающих затраты труда в домашнем хозяйстве;

- производство новых видов и марок транспортных средств

- изменение транспортных схем доставки определенных видов продукции, транспортных схем доставки работников к месту работы;

- улучшение торгового обслуживания покупателей;

- развитие телефонной и телефаксной связи, электронной почты и других видов связи;

- улучшение информационного обслуживания данных.

Возможны и другие проявления социального эффекта. В тех случаях, когда социальный эффект поддается стоимостной оценке, он учитывается пр определении экономического эффекта.

Заключение

В научной отечественной и зарубежной литературе существуют неоднозначные определения инновации. Инновацию можно характеризовать как нововведение, комплексный процесс создания, распространения и использования новшеств для удовлетворения человеческих потребностей, меняющихся под воздействием развития общества.

В соответствии с этим, инновационная деятельность - вид деятельности, связанный с трансформацией идей-инноваций в новый усовершенствованный продукт, внедренный на рынке.

Опыт показал, что даже в непростых российских условиях инновационный бизнес возможен. Проведя анализ технико-экономических показателей деятельности Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб» можно сделать вывод о том, что у данного предприятия есть возможность и скрытые резервы для развития инновационной деятельности. Важно учитывать, что при проектировании, разработке и внедрении инноваций следует определить затраты для их реализации, возможные источники финансирования, жизненный цикл и эффективность инноваций в условиях рынка. Также предприятие принимает во внимание конкуренцию, экономические условия, непредвиденные ситуации, выбирает лишь некоторые, определенные сегменты рынка, те на которых сможет наиболее эффективно конкурировать.

А для достижения эффективности инновационной деятельности необходимо усовершенствовать ассортиментную политику. Но при этом привлекает и заинтересовывает потребителей то, что предприятие выпускает доброкачественную продукцию и совершенствует взаимоотношения с покупателями, разрабатывает систему поведения и корректирует его в связи с изменяющимися условиями, поддерживает торговую марку и внедряет новое в производство.

Это создает условия для стабильности развития предприятия, углубления ассортимента и расширение границ экспорта, а самое главное - рост спроса, и соответственно получение прибыли и сверхприбыли.

Список источников

1. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник/ Л.А. Богдановская, Г.Г. Виногоров, О.Ф. Мигун и др.; Под общ. ред. В. и. Стражева. - 2-е изд., стереотип. - Мн.: Выш. Шк., 2002. -363 с.

2. Аньшин В.М. Инвестиционный анализ: Учеб-практ. пособие. М.: Дело, 2007

3. Баутов А.И. Структура оборотных фондов / А.Н. Баутов // Экономист. - 2000. №4 - с 61-69.

4. Богатин Ю.В. Инвестиционный анализ: Учебное пособие для вузов/ Ю.В. Богатин, В.А. Швандар. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 286 с.

5. Бочаров В.В. Инвестиции /Учебник для вузов. - СПб.: Питер, 2002. - 288 с.

6. Бочаров В.В. Инвестиционный менеджмент: Учебное пособие. СПб.: Питер, 2006.

7. Булатов А.С. Экономика. - М.: Юристъ, 2002. - 896.

8. Викторов А., Румянцев А. Стратегия инновационного развития региона // Экономист. - 2007. - №6. - с. 36-41.

9. Вольский А. Индустриальная, инновационная и инвестиционная независимость // Экономист. - №4. - 2008. - с. 3-10.

10. Гаврилов А. Кадровое обеспечение инновационного механизма управления экономикой // Экономист. - 2008. - №4. - с. 76-80.

11. Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под общ. ред. Проф. В.П. Грузинова.-М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006. - 535 с.

12. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 358 с.

13. Зимин И.А. Реальные инвестиции. М.: Экмос, 2000;

14. Мешков В.М. О прочих доходах и расходах. // Финансы. - 2003. - №7. - с. 60-61.

15. Новицкий Н. Инновационный путь развития экономики // Экономист. - 2000. - №6. - с. 20-25.

16. Новицкий Н. Инновационный путь развития экономики // Экономист. - 2000. - №6. - с. 34-40.

17. Остапенко В., Подъяблонская Л., Мешков В. Финансовое состояние предприятия: оценка, пути улучшения. // Экономист. - 2005 - №7. - с. 37-42.

18. Палий В.Ф., Суздалыдева Л.П. Технико-экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности машиностроительного предприятий: Учебник для ВУЗов по специальности «Экономика и управление в машиностроении». - М.: Машиностроение, 2000. - 272 с.: ил.

19. Пиндайк Р., Рубинфельд Д. Микроэкономика. - М.: Дело, 2000. - 808 с.

20. Русак Н.А. Экономический анализ в условиях самофинансирования предприятий. - Минск: Беларусь, 2008. - 239 с.

21. Экономика предприятия. / Под. ред. В.Я. Хрипача. - Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь. Кафедра экономики и организации производства, 2006. - 448 с.

22. Экономика предприятия: Учебник. / Под ред. проф. О.И. Волкова. - 4-е изд., прераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 520 с.

23. Экономика предприятия: Учебник. / Под ред. проф. Н.А. Сафронова. - М.: «Юристъ», 2006. - с. 584.

24. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. А.Е. Карлика, М.Л. Шухгальтер. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 432 с.

Размещено на Allbest.ru

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены