Проектирование производственной и управленческой системы бизнес-отеля

Краткая характеристика и разработка управленческой и производственной структуры гостиницы бизнес класса "Солнечная". Анализ структуры и оценка уровня предоставляемых гостиницей услуг. Особенности и специфика системы управления гостиничным комплексом.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Предмет Организация управления гостиничным комплексом
Вид курсовая работа
Язык русский
Прислал(а) Татьяна
Дата добавления 05.05.2011
Размер файла 245,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Исследование объектов внешней среды проектируемой гостиницы. Службы гостиницы и их характеристика. Определение миссии и стратегии гостиницы. Проектирование организационной структуры управления. Показатели, характеризующие эффективность системы управления.

    курсовая работа [50,4 K], добавлен 30.01.2011

  • Основные задачи анализа организации управления предприятием: оценка гибкости, эффективности, надёжности управления. Изучение производственной и организационной структуры предприятия ОАО "Стиль-Т", проведение анализа его управленческой деятельности.

    курсовая работа [41,2 K], добавлен 10.11.2010

  • Место принципов менеджмента в системе управления. Развитие взглядов на менеджмент, школы управленческой мысли, современные принципы управления. Анализ и разработка принципов менеджмента, используемых в практике управления гостиничным комплексом "Орбита".

    курсовая работа [113,3 K], добавлен 31.03.2010

  • Проектирование и управление гостиницами типа "Отель-люкс". Формирование системы управления. Внедрение единых стандартов обслуживания. Организация системы продаж. Маркетинг и реклама. Бизнес-планирование. Инвестиции. VIP- клиент отеля класса люкс.

    реферат [26,6 K], добавлен 17.03.2008

  • Анализ существующей системы менеджмента и организационно-штатной структуры управления гостиницы "Русь". Недостатки функциональных связей между службами и должностными лицами предприятия. Линейно-функциональный тип управления современной гостиницей.

    дипломная работа [472,7 K], добавлен 12.04.2012

  • Особенности оценки эффективности принятых решений при бизнес-планировании. Анализ производственной деятельности, организационной структуры управления и потребности предприятия в капитальных вложениях на перспективу. Инвестиционный проект парикмахерской.

    дипломная работа [5,6 M], добавлен 20.10.2010

  • Определение современной роли информационных систем в решении управленческих задач. Характеристика гостиницы Express и описание её организационной диаграммы. Формирование бизнес-процессов и изучение состава автоматизированного бизнес-процесса гостиницы.

    курсовая работа [447,6 K], добавлен 26.06.2013

  • Понятие и сущность производственной структуры, ее типы и функциональные особенности. Факторы, влияющие на формирование производственной структуры исследуемого предприятия, необходимость и направления его совершенствования, методы контроля и управления.

    курсовая работа [40,7 K], добавлен 16.12.2014

  • Исследование основных аспектов функционального менеджмента в гостинице. Изучение миссии, целей и стратегии организации. Номера и услуги, предоставляемые гостиницей. Система вознаграждений персонала. Стиль управления и организационная культура отеля.

    отчет по практике [183,9 K], добавлен 29.12.2014

  • Теоретические основы структурного построения организации. Исследование структуры системы управления фирмой на примере ООО МСК "АСКО-ВАЗ". Предложения по изменению структуры системы управления предприятия в рамках проектирования бизнес-процессов.

    дипломная работа [483,1 K], добавлен 18.02.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.