Организационное устройство туристского предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

Введение

1. Общая характеристика предприятия

2. Структура предприятия туристического типа

Список литературы

Введение

Туризм является одной из ведущих и наиболее развивающихся отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить свой кругозор, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, активизации внешнеторгового баланса, создания дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения, оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, производство товаров народного потребления, т.е. выступает своеобразным стабилизатором социально- экономического развития.

Чтобы преуспеть в туристском бизнесе необходимо хорошее знание международных правовых норм и правил, практики туристского менеджмента и маркетинга, прежде всего, требуется профессиональная, основанная на потребностях потребителя туристских услуг организация производства и реализации туристского продукта, нужна полная и всесторонняя информированность производителя туристских услуг относительно всего того, что касается клиента, как потребителя этих самых услуг.

В период с 10 мая по 06 июня 2010 года я проходила практику в туристической компании «Альтаир».

Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.

Задачами производственной практики являются:

1. соединение теоретических знаний с практическими навыками;

2. изучение деятельности предприятия социально - культурного сервиса и туризма;

3. изучение деятельности служб и отделов предприятия и их взаимодействием;

4. изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;

5. ознакомление с рекламно-информационной деятельностью предприятия;

6. ознакомление с правилами техники безопасности, действующими на предприятии, а также с требованиями безопасности при организации и проведении туристских путешествий.

В процессе прохождения практики мне было дано индивидуальное задание, которое заключалось в разработке требований предъявляемых к работникам туристической фирмы.

1. Общая характеристика предприятия

Фирменное наименование предприятия: ООО “Туристическая фирма “Альтаир”, действующего на основании Лицензии С № 0928 77 ФССН о праве ведения туристической деятельности.

Наши сотрудники имеют солидный стаж работы в турбизнесе. Мы не гонимся за суперобъемами и не разрабатываем «горящие» туры. Главными приоритетами в нашей работе являются надежное качественное обслуживание клиентов и индивидуальный подход. Вы также редко сможете отыскать информацию о нас в газетах, на радио и TV. Наша главная реклама - туристы, путешествующие с нами по всему миру. И мы ими чрезвычайно дорожим.

Наша фирма является агентом авиакомпаний Lufthanza, MALEV, Chech Airlines, партерами «Уральских авиалиний», координаторами «Мальтийского Клуба» в Екатеринбурге, членами клуба «Венгрия» на Урале.

Имеем аккредитацию в Консульствах Франции, Венгрии, Финляндии, Чехии в Екатеринбурге.

Мы имеем прямые договорные отношения с зарубежными партнерами многих стран мира, работаем с корпоративными клиентами - крупнейшими предприятиями города и области, коммерческими структурами, учебными центрами. Нашими агентами являются более 50 турфирм Уральского региона и Сибири.

Основные направления нашей деятельности

Индивидуальные программы повышенной сложности; индивидуальные и групповые туры в страны: Венгрия, Германия, Хорватия, Мальта, Словения, Чехия, Франция, Австрия, Великобритания, Бенилюкс, Италия, Швейцария, Латвия, Литва, Китай, Австралия, Япония, Корея;

ООО «Туристическая фирма Альтаир» основана 17.07.2001 г.

Мы являемся туроператором, реестровый номер MBT 003403, страхователь ОСАО «ИНГОССТРАХ», г. Москва (лицензия С № 0928 77 ФССН).

Мы имеем прямые договорные отношения с зарубежными партнерами многих стран мира, работаем с корпоративными клиентами - крупнейшими предприятиями города и области, коммерческими структурами, учебными центрами. Нашими агентами являются более 50 турфирм Уральского региона и Сибири.

Основные направления нашей деятельности:

Индивидуальные программы повышенной сложности;

индивидуальные и групповые туры в страны: Венгрия, Германия, Хорватия, Мальта, Словения, Чехия, Франция, Австрия, Великобритания, Бенилюкс, Италия, Швейцария, Латвия, Литва, Китай, Австралия, Япония, Корея;

горнолыжные туры;

выставки и организации семинаров;

лечение и релаксация.

Турфирма находится в довольно развитой части города, имеет хороший подъезд и место для парковки автомобилей клиентов. Предприятие арендует помещение под офис в многоэтажном здании, по соседству с различными организациями. Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные брошюры, проспекты и фотографии предлагаемых туров. По желанию клиента возможен видео- показ маршрута или гостиницы.

Обращаясь туристическую фирму «Альтаир», клиенту в первую очередь объясняют, какие услуги он приобретает и как ими воспользоваться, а также гарантии и обязательства агентства и свои права. В структуре туристических услуг данной туристической фирмы различают основные и дополнительные, к основным относят:

- услуги по организации перевозки

- размещение

- питание туристов

К дополнительным услугам относятся:

- услуги по организации экскурсий

- услуги по страхованию туристов

- услуги гидов, гидов-переводчиков

- услуги перевозки туриста от места его пребывания в страну (место его временного пребывания) до места размещения и обратно (трансферт), а также любой другой перевозке в пределах страны (места временного пребывания); - услуги по прокату

- обмен валюты

- телефон

-почта

- право пользования пляжем.

При обращении клиента в туристическую фирму «Альтаир» ему предлагают просмотреть «Информационный листок к туру». Который содержит следующую информацию:

Раздел 1. Описание маршрута по дням.

Раздел 2. Характеристика условий тура.

Этот раздел содержит следующую информацию:

- условия размещения в каждом пункте (тип здания, оборудование, характеристика номерного фонда, санитарно-гигиеническое оборудование);

- информацию о размещении родителей с детьми;

- характеристику транспортных средств;

- перечень услуг, получаемых за дополнительную плату.

Раздел 3. Информация о странах пребывания.

В этом разделе помещается следующая информация:

- особенности въезда и выезда в страну. Визы. Санитарные правила (страховка, прививки). Таможенные правила;

- специфика поведения в каждой стране, особенные ограничения в связи с преобладающей религией;

- местные традиции и обычаи (правила приличия, одежда, чаевые и прочее);

- магазины, досуг, развлечения, ночная жизнь;

- деньги, обмен;

- почта, телеграф, телефон;

- достопримечательности, в т.ч. по маршруту;

- другая необходимая информация.

Раздел 4. Правила обеспечения безопасности.

Этот раздел содержит следующую информацию:

- перечень туристических фирм - соисполнителей тура и данные о сертификации их услуг по местным требованиям;

- характеристика состояния общественного порядка в стране и рекомендации в связи с этим;

- правила поведения на воде;

- правила санитарии и гигиены;

- как воспользоваться страховкой в экстренных случаях;

- прогнозируемые погодные условия и рекомендации о экипировке;

- опасные животные, пресмыкающиеся и растения;

- как и где хранить вещи, деньги и ценности;

- памятка об ответственности за нанесенный ущерб.

Униформы, характерной для всего персонала фирмы не имеется, но присущи бейджи, с указанием предприятия, именем и занимаемой должностью работника.

Агентство имеет несколько городских и международных телефонных линий, факс, ксерокс, несколько компьютеров, принтеров, кондиционер, подключение к локальной сети Internet. Так же для удобной работы сотрудников есть в наличии основные канцелярские принадлежности, которые облегчают многие вопросы, связанные с работой с бумагами, оформлением договоров, составлением различных документов.

Общая численность штата работников предприятия- 5 человек. Опыт успешной деятельности сотрудников компании на рынке туристического бизнеса более восьми лет.

Целью туристического агентства «Альтаир» является:

- организация туристических, экскурсионных, санаторно-курортных, деловых поездок, индивидуальные туры, семейный или корпоративный отдых, а так же шоп-туры

- оформление виз и загранпаспортов;

- туры по специальной цене;

- молодежный отдых;

-туры выходного дня;

-отдых в России и за рубежом;

-автобусные туры по Европе.

Режим работы круглогодичный: по будням с 10:00 до 19:00, по субботам с 10:00 до 18:00.

2. Структура предприятия туристического типа

туристический управление потребитель

Во время прохождения практики я наглядно рассмотрела все правила приема на работу, а также методы управления, которые применяются директором туристического агентства «Альтаир».

Количество работников в данном туристическом агентстве - 5 человек.

Директор

Организационная структура предприятия

Главный бухгалтер

Исполнительный директор

Менеджер, туры по Европе, визы.

Менеджер, туры по России, визы.

В обязанности директора входят разработка имиджа фирмы, маркетинг, представительские функции, взаимодействие с партнерами, получение необходимых лицензий, набор и обучение персонала.

Бухгалтерия ведет учет фирмы, составляет отчетности, сдает баланс, начисляет и выдает заработную плату, ведет отчетность перед государственными органами учета.

Отдел маркетинга и рекламы отдел осуществляет функции: изучение потребительского рынка, разработка и внедрение рекламы (печатной продукции, внешнее оформление фирмы, реклама на радио и в печатных средствах), проводит социологические опросы.

Функции отдела по работе с клиентами: работа с клиентами, прием заявок у клиентов, проработка плана индивидуального тура, связь с операторами и средствами размещения, бронирование туров, оформление виз, страховок, проведение социологических опросов.

Список литературы

1. Абрютина М. С. Экономика предприятия: Учеб./ М. С. Абрютина. - М.: Дело и сервис, 2004

2. Арсеньев, Ю. Н. Управление персоналом. Модели управления: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям Менеджмент организации и Управление персоналом. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005

3. Бухалков М. И. Внутрифирменное планирование: Учебник. 2-е изд., исправленное и дополненное. - М.: ИНФРА-М, 2001

4. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала. М. 2003

5. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент, М.: Гардарика, 2004

6. Гордиенко. К. Ф., Обухов Д. В., Самыгин С. И. Управление персоналом. Серия Высшее образование. - Ростов н/Д: Феникс, 2004

7. Грачев М.В. Суперкадры: управление персоналом и международные корпорации. М.: Дело, 2003

8. Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпринимательская): Учебник для вузов. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003

9. Золотогоров В. Г. Организация производства и управление предприятием: Учеб. пособие / В.Г. Золотогоров. - Мн.: Книжный Дом, 2005

10. И.Ю. Плешин. Управление персоналом. Спб, 2004

11. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. - СПб.: Питер, 2003

12. Керимов В. Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. - М.: Издательско-торговая корпорация Дашкови Ко, 2005

13. Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Организация управления персоналом на предприятии. М.: ГАУ, 2004

14. Козлов П.И. Управление, М., 2005

15. Коренченко Р.А. Теория организации: Учебное пособие. ПГУ, П. 2005

Размещено на Allbest.ru