Разработка бизнес-плана на новый вид услуги в ЗАО "Фирма Дом торговли" фитнес центр "Галант клуб"

Н_СО = Кс - ВА - ДЗд (2)

где Кс - сумма собственного капитала , ВА - сумма внеоборотных активов

ДЗд - долгосрочная дебиторская задолженность равна 0

ДО - сумма долгосрочных обязательств равна 0.

Н_СО(2006) = 15345126,9-12958000-0 = 2387126,9

Н_СО(2007) = 15667276,6-12867840-0 = 2799436,6

2. Наличие собственных оборотных и долгосрочных источников формирования запасов и затрат (Н_СД), будут равны (Н_СО) так как ДЗд и ДО на нашем предприятии нет т.е.они равны 0.

Н_СД = Кс - ВА - ДЗд + ДО, (3)

Н_СД = Н_СО

3. Величина основных источников формирования запасов и затрат (Н_о), тек же будет равна (Н_СО), т.к краткосрочных кредитов и заемных средств у предприятия нет.

4.

Н_О = Кс - ВА - ДЗд + ДО + ККЗ, (4)

Н_СО = Н_СД = Н_О

где ККЗ - сумма краткосрочных кредитов и заемных средств равна 0.

Трем показателям наличия источников формирования запасов соответствуют три показателя обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования:

- собственными оборотными средствами (О_СО).

- собственными оборотными и долгосрочными источниками заемных средств (О_сд).

- основными источниками их формирования (О_О).

О_СО = Н_СО - 3, (5)

О_СД = Н_СД - 3 (6)

О_О= Н_О - 3 (7)

Так как Н_СО= Н_СД = Н_О отсюда следует что:

за 2006 год О_СО= О_СД =О_О = 2387126,9-420426,8 = 1966700,1

за 2007 год О_СО= О_СД =О_О = 2799436,6 - 926976,15 = 1872460,45

Для выявления типа финансового состояния заполняем таб. 2.4.

Таблица 2.4 Обеспеченность запасов источниками формирования

Показатели	2006 год	2007 год	Изменения (+, -)
1. Капитал и резервы (итог раздела III пассива)	15345126,9	15667276,6	322149,7
2. Доходы будущих периодов (стр. 640)	0	0	0
3. Резерв предстоящих расходов (стр. 650)	0	0	0
4. Внеоборотные активы (ВА) (итог раздела I актива)	12958000	12867840	- 90160
5. Долгосрочная дебиторская задолженность (ДЗд) (стр. 230)	0	0	0
6. Наличие собственных оборотных средств (НСО)	2387126,9	2799436,6	- 90160
7. Долгосрочные обязательства (ДО) (итог раздела IV )	0	0	0
8. Наличие собственных и долгосрочных заемных источников (НСД)	2387126,9	2799436,6	- 90160
9. Краткосрочные кредиты и заемные средства (ККЗ) (стр.610)	0	0	0
10. Наличие основных источников формирования запасов (НО)	2387126,9	2799436,6	412309,7
11. Величина запасов (сумма по стр. 210 “Запасы”)	101000	465350,35	364350,35
12. Налог на добавленную стоимость (стр. 220)	319426,8	461625,8	142199
13. Величина запасов с НДС (пок.11 +пок.12)	420426,8	926976,15	506549,35
14. Обеспеченность запасов собственными оборотными средствами (ОСО) (пок.6 - пок. 13)	1966700,1	1872460,45	- 94239,65
15. Обеспеченность запасов собственными оборотными и долгосрочными заемными источниками (ОСД)	1966700,1	1872460,45	- 94239,65
16. Обеспеченность запасов основными источниками (ОО)	1966700,1	1872460,45	- 94239,65
17.Тип финансовой устойчивости	абсолютная устойчивость

Из таблицы 3 видно, что за прошедший период (2006 - 2007 гг.) финансовое состояние не изменилось. Фитнес центр «Галант клуб» относится к первому классу устойчивости - абсолютная устойчивость, т.е. показатели в2006 году имели значения ОС 0, О_СД0, О_О0, и к концу 2007 г показатели имеют те же значения: ОС 0, О_СД0, О_О0, это говорит об устойчивом финансовом состоянии клуба.

Оценка платежеспособности предприятия.

Платежеспособность предприятия - важнейший показатель финансового состояния предприятия, характеризует его готовность погасить долги и в случае одновременного предъявления требований о платежах со стороны всех кредиторов предприятия. Оценка платежеспособности проводится на основе оценки ликвидности оборотных средств, и.е. времени, необходимого для превращения их в денежную наличность.

Для оценки платежеспособности необходимо рассчитать ряд показателей по формулам 8,9,10, различающихся набором ликвидных активов (таб. 2.5.)

Таблица .2.5 Показатели ликвидности, характеризующие платежеспособность предприятия

Показатели	На начало периода	На конец периода	Отклоне-ние (+, -)	Критерий
1. Коэффициент абсолютной ликвидности (К7)	2,2	1,8	- 0,4	0,2
2. Промежуточный коэффициент покрытия (К8)	2,1	1,9	- 0,2	0,8 -1.0
3. Общий коэффициент покрытия (К9)	2,2	2,1	- 2,4	2

Наиболее мобильной частью оборотных средств являются денежные средства и краткосрочные ценные бумаги. Оборотные средства в деньгах готовы к платежу и расчетам немедленно, и отношение этой части оборотных активов к краткосрочным обязательствам предприятия называется коэффициентом абсолютной ликвидности (К₇):

ДС + КФВ

К₇ = --------------- , (8)

К_РО

К_7(2006) = 3616493,71+0\1649793,6 = 2,2

К_7(2007) = 4154364,34+0\2281903,8 = 1,8

где ДС - денежные средства в кассе, на расчетном и валютном счетах, прочие средства

КФВ - краткосрочные финансовые вложения

К_РО - краткосрочные обязательства

Значение коэффициента признается достаточным, если оно более 0,2. Коэффициент абсолютной ликвидности составляет 2,2 и 1,8 это положительно характеризует уровень платежеспособности предприятия. Материальные оборотные средства неоднородны. Ликвидность готовой продукции, сырья, материалов, незавершенного производства различается по времени. Ликвидность средств в дебиторской задолженности зависит от скорости документооборота в банках, своевременности оформления банковских документов, сроков предоставления кредитов отдельным покупателям, платежеспособности покупателя и других причин.

Для оценки возможности предприятия мобилизовать средства в расчетах с дебиторами для покрытия кредиторских обязательств в практике анализа финансового состояния предприятия применяется промежуточный коэффициент покрытия (К₈):

ОА -З-НДС-ДЗд

К₈ = ----------------------- , (9)

К_РО

где ОА - сумма оборотных активов , НДС - налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям , ДЗд- долгосрочная дебиторская задолженность у нас равна 0, то расчет будет выглядеть так:

К_8(2006) = 4306920,51-101000-319426,8-0\1649793,6 = 2,19

К_8(2007) =5281340,49-465350,35-461625,8\2281903,8 = 1,9

Теоретически оправданные оценки этого коэффициента находятся в диапазоне 0,8-1. Наше значение показателей характеризуют достаточный уровень платежеспособности предприятия.

Наиболее обобщающим показателем платежеспособности выступает общий коэффициент покрытия (К9):

ОА - НДС - ДЗд

К₉ = --------------------------------------- . (10)

К_РО

К_9(2005) = 4036920,51-319426,8-0\1649793,6 = 2,2

К_9(2005) =5281340,39-461625,8\2281903,8 = 2,1

Нормативное значение коэффициента определяется в размере 2. На самом деле под влиянием форм расчетов, оборачиваемости оборотных средств и других факторов вполне. В этом случае, мобилизовав все оборотные средства, предприятие может погасить свои текущие обязательства, а оставшуюся часть оборотных средств направить на погашение долгов и другие цели.

Анализ рентабельности предприятия

Для характеристики эффективности работы предприятия в целом необходимо рассмотреть показатели рентабельности, приведенные в табл.2.6.

Таблица 2.6 Динамика показателей рентабельности

Наименование показателя	За 2006г.	За 2007г.	Изме-нение
Рентабельность продаж (R1) Общая рентабельность капитала (R2) Рентабельность собственного капитала (R3) Рентабельность продукции (R4) Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли (R5) Рентабельность производственных фондов (R6)	21,3 2,3 2,6 27,1 2,1 396,1	29,3 4,3 4,8 41,3 3,6 162,7	+8 +2 +2,2 +14,2 +1,5 -233,4

Рентабельность продаж (R1) показывает размер прибыли (Рп) от продаж на рубль выручки от продаж (ВП):

Рп

R1₍₂₀₀₆₎= ------х 100 = 1226865,56/1875593,64*100= 65,4 (11)

ВП

Рп

R1₍₂₀₀₇₎= ------х 100 = 1795375,14/2565225,92 *100= 69,9

ВП

Общая рентабельность капитала (R2) показывает размер обшей прибыли Ро на рубль капитала. Для расчета берется средняя величина капитала (Кср.):

Ро

R2₍₂₀₀₆₎ = ------х100 = 669749,16/8497460,25*100 = 7,88 (12)

Кср

Ро

R2₍₂₀₀₇₎ = ------х100 = 552975,45/8974590,25*100 = 6

Кср

Рентабельность собственного капитала (R3) показывает размер общей прибыли на рубль собственного капитала:

Ро

R3₍₂₀₀₆₎ = ------х100 = 669749,16/17472050,5*100 = 3,83 (13)

Кс

Ро

R3₍₂₀₀₇₎ = ------х100 = 552975,45/17472050,5*100 = 3,16

Кс

Рентабельность продукции (R4) показывает размер прибыли от продаж на рубль себестоимости продукции (S):

Рп

R4₍₂₀₀₆₎ = ------ х 100 = 1226865,56 /648728,08*100 = 189,1 (14)

S

Рп

R4₍₂₀₀₇₎ = ------ х 100 = 1795375,14/769750,7*100 = 233

S

Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли (R5) показывает размер чистой прибыли (Рч) на рубль собственного капитала:

Рч

R5₍₂₀₀₆₎ = ----------х 100 = 607350,16/17472050,5*100 = 3,47 (15)

Кс

Рч

R5₍₂₀₀₇₎ = ----------х 100 = 450074,61/17472050,5*100 = 2,57

Кс

Рентабельность производственных фондов (R6) показывает размер прибыли от продаж на один рубль производственных фондов. Производственные фонды рассчитываются как сумма основных производственных фондов (F) и производственных запасов €:

Рп

R6₍₂₀₀₆₎ = -----------х 100 = 1226865,56/101000*100 = 1214 (16)

F + Е

Рп

R6₍₂₀₀₇₎ = -----------х 100 = 1795375,14/461625,8*100 = 389

F + Е

Как видно из табл. Рентабельность увеличилась по всем показателям, кроме рентабельности производственных фондов, где отклонение отрицательное -233,4%.

Эти показатели характеризуют работу предприятия без учета операционных, вне реализационных доходов и расходов, уплаты налогов и чрезвычайных доходов и расходов. Улучшение показателей R1 и R4 легко можно достичь благодаря увеличению прибыли от продажи продукции (например, за счет увеличения цены благодаря весьма благоприятной конъюнктуре) или снижения затрат на производство и реализацию. Рост по всем остальным показателям рентабельности достаточно высок.

Большинство показателей оценки ликвидности баланса не соответствуют нормативным значениям коэффициентов, но характеризуют нормальную платежеспособность предприятия.

Анализ финансового состояния предприятия свидетельствует о достаточно высокой независимости предприятия от внешних источников, причем за анализируемый период наблюдается значительное улучшение всех показателей рыночной устойчивости. Поэтому предприятие имеет возможность реализовать свой бизнес-план по выпуску новой продукции.

Раздел 3. Разработка рекомендаций для ЗАО «Фирма Дом торговли» фитнес центр «Галант клуб»»

Разработка бизнес-плана на новый вид услуг.

Анализ предприятия показал, что финансовое состояние ЗАО «фирма Дом Торговли» фитнес центр «Галант клуб» в целом можно считать удовлетворительным, а само предприятие платежеспособным.

Каждый год в нашей области открываются новые предприятия индустрии красоты и увеличивается объем услуг в этой сфере. И наш город не исключение, ведь жителям Заречного тоже хочется большего. Оценив ситуацию рынка салонного бизнеса в городе Заречном, можно отметить, что эстетические услуги востребованы, и рынку этих услуг еще есть место расти и развиваться. И мы хотим территории фитнес-центра открыть кабинет эстетики. Что бы люди придя в клуб могли получить максимум услуг в одном месте. На идею открыть эстетический кабинет нас сподвигли постоянные клиенты и жители города. Неоднократно возникали вопросы и просьбы на предоставление услуг по эстетической косметологии, маникюру, педикюру и биоэпиляции. За пять лет фитнес центр занял свою нишу и статус в городе, и руководство приняло решения для расширения бизнеса.

Прошло время мифов о легком старте, зато теперь те, кто открывает салоны, желают иметь не просто красивый, а прибыльный бизнес. Этого можно добиться, лишь детально продумав каждый шаг. Ведь салоны красоты и центры СПА востребованы на рынке и могут приносить значительную прибыль. По статистики, каждый третий из вновь открытых салонов красоты даже не выходит на самоокупаемость! Жизнь показывает, что рентабельное заведение можно создать только при условии предварительной детальной и профессиональной разработки его проекта, с расчетом бизнес-плана, нахождением изюминок в ассортименте услуг, в подборе оборудования, в построении бизнес-модели. Но главное все начинается с идеи.

Если бы вы открывали ресторан, с чего бы вы начинали? Разве с подбора помещения, оборудования или с поиска персонала? Конечно же, нет! Сначала вы решите, какую кухню вы предложите потребителю - русскую, европейскую, грузинскую или какую-нибудь экзотическую.

Точно так же салон красоты начинается с выбора процедур, которые мы собираемся предложить клиентам. Вариантов сотни, но условно их можно разбить на три группы:

Имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, загар, тату, пирсинг и т.п.).

Медицинские (коррекция недостатков лица и фигуры, омоложение, антицеллюлитные программы и т.п.).

Релаксация (массаж, талассотерапия и SPA, светотерапия, ароматерапия и т.п.).

Мы будем ориентироваться в основном на имиджевые процедуры, то есть на создание сиюминутной визуальной привлекательности клиентов. Предлагать маникюр, педикюр, эпиляцию и несколько косметологических программ для лица -- в основном, это поверхностное очищение кожи или, на бытовом языке -- «чистка», а также массаж, маски в соответствии с типом кожи (или возрастом) и профессиональные косметические линии (салонные и для домашнего ухода). Шаг первый: рассмотрим конкретнее наши услуги.

3.1 Описание услуг

Двери нашего кабинета открываются для людей, стремящихся к эстетичности и совершенству своего тела и души. Мы хотим предложить нашим клиентам следующий спектр услуг по уходу за телом и лицом:

Процедуры по уходу за лицом и кожей во круг глаз на профессиональной косметики «Lacrima».

Процедура	Описание
Маска для век колагенова	Экспресс- маска: устраняет мелкие морщины, снимает отечность.
Маска для век противоотечная	Снимает отечность век, уменьшает темные круги под глазами.
Маска для глаз восстанавливающая	Стабилизирует структуру кожи, оптимизирует обновление клеток, нормализирует лимфооток.
Уход за веками	Процедура увлажнения, подтягивания, снятия напряжения и усталости век.
Эстетический уход за кожей лица	Индивидуальная система ухода за кожей лица (маска подбирается в соответствии с типом кожи)
Косметический массаж	Обязательная процедура для улучшения состояния кожи
Экспресс-маска	Процедура мгновенного эффекта
Альгинатная маска	Лифтинг-эффект, увлажняет, освежает, улучшает контур лица
Арома-пилинг	Подходит для всех типов кожи, включая особо чувствительную, быстрая и эффективная коррекция следующих недостатков: - нарушение микроциркуляции в тканях, - обезвоженность кожи, - витаминно-минеральная недостаточность, - изменение овала лица - явление купероза
Терапия по акне	Процедура по лечению юношеских и взрослых угрей, рубцовых изменений кожи, застойных пигментных пятен и милиумов
Атравматическая чистка	Чистка лица без механического вмешательства
Фито-пилинг	Процедура быстрого отшелушивания рогового слоя, нормализации обмена веществ в коже и восстановление тургора
Омолаживающий курс	Профилактика старения кожи с лифтинг эффектом

Процедуры по телу (обертывание) на профессиональной косметической линии «Thalgo».

Обертывание - процедура, используемая для лечения целлюлита, восстановления эластичности кожи после похудения, восстановления тонуса молочных желез и тканей передней брюшной стенки. Обертывания могут быть холодными и теплыми в зависимости от проблем, требующих решения.

Наименование процедуры	Описание
Полное и частичное термообертывание	Надежное решение проблемы целлюлита. Обертывание в маску, в состав которой входят морские водоросли и натуральные эфирные масла
Тонизирующее обертывание	Сделать кожу более упругой и эластичной. Решение проблем избыточного веса, лечение целлюлита, очищение организма от шлаков и токсинов при одновременном насыщении минеральными веществами

Процедуры по уходу за руками и ногами.

Сегодня насчитывается множество видов маникюра, педикюра и наращивания ногтей. Мы хотим предложить нашим клиентам безопасные процедуры (не травматичные), в которых практически исключено использование режущих инструментов и не участвует вода, которая является основной средой для распространения грибковых заболеваний. Вместо воды используется специальный размягчитель.

Маникюр - комплексный уход за кожей рук и ногтями с целью придать ногтям форму, обработать ногтевой валик, удалить загрязнения. Применение лаков и средств, для укрепления ногтей улучшает внешний вид ногтей.

Процедура	Описание
Аппаратный маникюр	Необходим клиентам с влажной ногтевой пластиной и проблемными ногтями (расслоение, ребристость, повреждения). Кутикула спиливается при помощи специальной машинки.
Европейский маникюр	Необрезной, так как удаление кутикулы производится без помощи ножниц.
SPA маникюр	это комплекс, включающий в себя высококачественное увлажнение и смягчение кожи рук, мягкий, но эффективный пилинг, насыщение кожи натуральным витамином Е, Алоэ Вера и керамидами.
Наращивание ногтей	Искусственное удлинение ногтевой пластины с помощью моделирующих материалов (акрил, гель).
Покрытие лаком	уход за ногтями с помощью специальных косметических средств, для предотвращения расслаивания, размягчения, чрезмерного пересыхания, ломкости.
Коррекция ногтей	восстановление правильной архитектуры ногтя
Массаж кистей рук	Питает и увлажняет кожу

Педикюр - уход за стопами, ногтями и пальцами на ногах с помощью комплекса специальных процедур (ванночек, удаления кутикулы, массажа, удаления мозолей и пр.) и косметических средств (лаков, размягчителей кутикулы и т.п.)

Процедура	Описание
Аппаратный педикюр	Метод обработки ногтей и стоп ног при помощи специального аппарата для педикюра. Обработка производится различной формы насадками, покрытыми абразивным материалом
SPA педикюр	Новая технология по уходу за ногтями и стопами ног. С помощью специальных препаратов достигается потрясающий эффект: идеально ухоженные ногти, гладкие кисти рук, приятный, стойкий аромат и очень длительный эффект.
Покрытие лака	уход за ногтями с помощью специальных косметических средств, для предотвращения расслаивания, улучшает внешний вид
Массаж стоп	Улучшает кровообращение, снимает чувство усталости. Массаж противопоказан в случае расширения вен, кожных заболеваний и отечности ног.

Процедура по борьбе с не желательными волосами на теле.

Биодепиляция - удаление волос с помощью природных липких веществ. Известно два типа биодепиляции - сахарная и восковая. Восковая депиляция бывает трех типов: с горячим, теплым и холодным воском. Принцип воздействия один - на кожу наносится воск различной температуры либо восковые полоски, которые через некоторое время удаляют вместе с волосками, иногда удаляется и часть волосяных луковиц. При сахарной депиляции на кожу наносится концентрированный раствор сахара и лимонного сока. С помощью специальных салфеток удаляются волосы и частично волосяные луковицы. Метод болезненный, имеет ряд противопоказаний.

3.2 Изюминка проекта

Современные салоны выигрывают за счет широкого спектра услуг, чтобы занятой клиент не бегал по другим заведениям, а мог получить все услуги в одном месте. Но новому салону обязательно нужно обзавестись одной-двумя «изюминками», которых нет ни у кого вокруг. То есть, добавить в ассортимент услуг что-то, призванное стать «гвоздем сезона» в перечне услуг. Для этого выбирают направление специализации, и конечно, оборудование и специалистов, комплексно решающих эти задачи.

Нам можно выбрать в качестве «фишки» также какое-то новомодное направление, например SPA. Поначалу клиенты будут путать SPA с обычной сауной, в которой лишь «баня-бассейн-пиво», но затем разглядят множество отличий сауны и SPA:

- вместо ванны, бассейна или маломощной джакузи - гидромассажная ванна SPA с мощнейшими струями, массирующими нужные точки тела;

- вместо случайной музыки или радио - тщательно подобранная релаксирующая музыкальная программа;

- вместо запаха сырости - ароматерапия;

- вместо пива - большой выбор фито-чаев и минералки;

- вместо случайного массажиста - высокопрофессиональные массажные программы.

Кроме того, в зоне SPA клиентов порадуют процедуры талассотерапии (пилинг, обертывания, стоун-массаж и многое другое). Когда клиенты почувствуют, что посещение SPA позволяет, никуда не выезжая, как будто провести день в Баден-Бадене и в Карловых Варах, забыть о течении времени, о заботах, о стрессах, сделать тело и душу легкими как пушинка, большинство из них навсегда останется поклонником нового салона.

Сформировав концепцию перечня услуг и найдя изюминку проекта, нужно рассмотреть все затраты и оборудование необходимое для осуществления услуг. Шаг 3.

3.3 Производственный план

Кабинет будет открыт на территории фитнес центра «Галант клуб». Для этого нам необходимо произвести ремонт. Так как настоящая планировка здания не позволяет разместить правильно необходимое оборудование. Поэтому будет осуществлена перепланировка (реконструкция) одной комнаты, в которой ранее находился бильярд.

. В затраты на ремонт входят:

· затраты на проведение работ по перепланировке здания,

· затраты на внутреннюю отделку помещения (в том числе сантехнические работы),

Затраты на ремонт кабинета

Наименование	Сумма затрат, руб.
Строй материалы	9500-00
Зарплата тех.персоналу (в том числе сантехнические работы)	5500-00
Итого:	15000-00

Прежде чем кабинет откроет двери, чтобы встретить первых клиентов, нам предстоит обустроить внутреннее пространство кабинета, чтобы с одной стороны, создать уютную почти домашнюю атмосферу для клиентов, а с другой - оснастить рабочие места мастеров самым современным профессиональным оборудованием для получения максимальных результатов в работе.

Закупать оборудование мы будем в компании «magic sun», которая является крупнейшим поставщиком оборудования для салонов красоты и фитнес-центров. И за годы своей работы приобрела хорошие отзывы и много постоянных клиентов.

Кабинет для маникюра и педикюра:

Самым важным элементом оборудования маникюрного кабинета, конечно, будет специальный маникюрный стол. Он оснащен валиком для рук клиента, выдвижными ящиками для инструмента и материалов, а так же к нему прилагается вытяжка и дисплей для лаков.

В связи с тем, что работа маникюриста требует постоянного напряжения зрения и внимания, рабочее место должно быть хорошо освещено, чтобы усталость глаз не прерывала рабочий процесс. С этой целью в качестве источника света применяются лампы-лупы.

Педикюрное кресло представляет собой кушетку-трансформер. Оно трехсекционное, с электрическими регулировками высоты наклона. Такое кресло мы будем применять и для косметологии. Также нам потребуется гидромассажная ванночка для ног и температурный стерилизатор.

Для косметологических услуг нам понадобится: косметологическая кушетка на колесиках, с выдвижными ящиками, креплениями для лампы-лупы, атак же удобными полками для размещения специальных аппаратов. Затраты на оборудование представлены в таб.2

Затраты на основное оборудование.

Наименование	Ед. изм-ия	Кол-во	Сто-ть за ед, руб.	Общая сумма, руб.
Кресло педикюрное	шт.	1	13170-00	13170-00
Стул косметологический	шт.	3	2760-00	8280-00
Стул мастера педикюрный	шт.	1	7580-00	7580-00
Столик косметологический	шт.	2	5390-00	10780-00
Шкаф для одежды (пенал, стеллаж)	шт.	1	5310-00	5310-00
Шкаф-купе	шт.	1	8740-00	8740-00
Стол маникюрный с вытяжкой однотумбовый (лампа, подушка маникюрная, подставка под лаки)	шт.	1	15360-00	15360-00
Лампа-лупа на стойке	шт.	1	5190-00	5190-00
Лампа УФ для сушки	шт.	1	2300-00	2300-00
Комбайн 2-х функциональный	шт.	1	10770-00	10770-00
Душевая кабина	шт.	1	15000-00	15000-00
Мойка для рук	шт.	2	4500-00	9000-00
Термоодеяло	шт.	1	7580-00	7580-00
Воскоплав	шт.	2	1200-00	2400-00
Гидромассажная ванночка	шт.	1	2000-00	2000-00
Педикюрный аппарат-бормашина «xenox»	шт.	1	122500-00	122500-00
Стерилизатор на 2 камеры	шт.	2	4590-00	9180-00
ИТОГО:				255140-00

Кроме основного оборудования потребуется закупить также дополнительные материалы, расходные материалы и аксессуары.

Для процедур по уходу за лицом мы будем использовать профессиональную косметику «Lacrima», предназначенную для салонного использования.

Для процедур по телу будем закупать косметику «Thalgo», на протяжении 20 лет эта фирма является бесспорным лидером в специализированной области морской косметологии. Гамма препаратов Thalgo, разработанная группой ученых, содержит в высокой концентрации активные морские компоненты, отобранные благодаря их высокому качеству, эффективности и совместимости с кожей.

Аксессуары и расходные материалы для маникюра и педикюра закупим в фирме «Пластэк», процедуры по уходу за ногами будем осуществлять на профессиональной косметике «GEHWOL».

Средства для депиляции, дезинфекции и прочий расходный материал приобретем в сервисном центре «Lacrima».

Затраты на дополнительные материалы и аксессуары приведены в таблице

Затраты на дополнительные материалы, расходные материалы и аксессуары.

Наименование	Общая стоимость, руб.
Профессиональная косметика «Lacrima»	27174-00
Профессиональная косметика «Thalgo»	8450-00
Средства для биодепеляции	2777-00
Профессиональная продукция по уходу за ногами «GEHWOL»	15464-00
Средства для маникюра	6335-00
Инструменты и аксессуары	21898-00
Разовые расходный материалы	5410-00
Средства для дезинфекции	6525-00
ИТОГО:	94033-00

Для проведения рекламной компании мы выбрали две наиболее популярные газеты города, это «Домашняя газета», которая распространяется во все почтовые ящики города бесплатно и «Пятница», которая продается во всех торговых точках Заречного. Так же используем печатные листовки с перечнем услуг и цен.

Подбор персонала будем производить через объявления в эти же две газеты. Затраты на рекламу и подбор персона отображены в таб.??

Затраты на печатную продукцию

Наименование	кол-во	Цена за выпуск, руб.	Общая стоимость , руб.
«Домашняя газета»	4 выпуска	2100-00	8400-00
Газета «Пятница»	4 выпуска	1800-00	7200-00
Листовки	1000 шт.	7-50	7500-00
Объявления в газету	4 выпуска	100-00	400-00
Итого:	23500-00

Всего на открытие кабинета эстетики общие затраты составляют: 387673-00 рубля.

Подсчитав затраты и рассмотрев услуги, необходимо рассмотреть организацию работы. Шаг четвертый.

3.4 Организационный план

Красивый интерьер и современное профессиональное оборудование не имеют ни какого значения, без хороших квалифицированных специалистов.

Салоны делятся на мануальные и аппаратные. В первом случае все строится на минимуме косметологического оборудования (что привлекает отсутствием затрат на покупку чудо-агрегатов), но в таком салоне все держится на «золотых ручках» мастеров. Будет хороший мастер - значит, будут клиенты, а значит салон будет процветать. Подводный камень такого мануального салона известен всем опытным директорам. Увы, хороший мастер стоит дорого, ему порой приходится отдавать половину выручки. Плюс, многие мастера начинают работать на дому, используя салон для поиска клиентов. Выручка падает. А как только хозяин пробует прижать аппетиты мастера, тот уходит в другой салон, окончательно уводя клиентуру.

Радикальный способ борьбы с этим злом - изначально закладывать в концепцию салона аппаратные методики, где, по сути, всю процедуру клиенту делает машина, а роль косметолога сводится к тому, чтобы выбрать нужную программу и вовремя нажимать на кнопки. Такой персонал не требует высокой квалификации, стоит не дорого и легко заменяется, ведь обучиться премудростям управления самой сложной техникой можно всего за несколько часов.

Ставка на замену мануальных методик на аппаратные позволяет:

во-первых, облегчить труд персонала и снизить риск «человеческого фактора» - ошибок при оказании услуг;

во-вторых, существенно укоротить время поцедур (и, соответственно, увеличить пропускную способность помещений);

в-третьих, обеспечить профилактику «кражи» клиентов салона персоналом с переводом на надомное обслуживание, а также снизить риск возможного ухода клиентов при увольнении сотрудников;

в-четвертых (пожалуй, самое главное), снизить расходы салона. Ведь работа на аппаратах не требует от сотрудников высокой квалификации (а значит, и высокой оплаты труда), поскольку современное оборудование само обеспечивает высокое качество процедур, а от персонала требуется лишь правильно подбирать программы и вовремя нажимать на кнопки.

У нас к мануальным методикам будет относится: косметология и эпиляция, а к аппаратным - маникюр и педикюр.

Идеальный сотрудник центра красоты - это специалист со стажем. Хорошо, если мастер поработал по специальности 3-4 года. Но главное все же не стаж и даже не наличие трудовой и медицинской книжек. От квалифицированного мастера ждут умелых рук и творческого подхода к работе. Соблюдения врачебной этики и педантичности, ели речь идет о косметологе. В ногтевом сервисе - универсальность совсем непопулярна. Сегодня немодно совмещать работу в педикюрном и маникюрном кабинетах - салоны стремятся к тому, чтобы эти услуги стали самостоятельными и обособленными. Этого же, кстати, требуют и санитарно-эпидемиологические службы.

Так как предприятие уже действующее и основной штат составляет 18 человек, то для новых услуг нам необходимо создать 5 новых рабочих мест:

2 мастера маникюра

1 мастер педикюра

2 косметолога

Будущие работники будут привлекаться на постоянную работу, они должны иметь опыт работы в своей деятельности, а также желательно иметь личную клиентуру.

Прием будет вестись на основе тестирования и необходимых документов (диплома, сертификата), с испытательным сроком. Тестирование будет в форме психологических тестов, поскольку при собеседовании необходимо выяснить темперамент, характер, способности, умения и навыки личности, поступающей на работу. Так как работа непосредственно связана с обслуживанием людей, то на работу принимаются уравновешенные, доброжелательные, вежливые и тактичные люди со стойкой нервной системой. В основном предполагается набор молодых, активных специалистов с творческим потенциалом. Для каждого сотрудника также обязательны: добросовестность, дисциплинированность, порядочность и честность.

Косметологи и мастера по маникюру будут работать посменно, два через два. Мастер по педикюру будет работать по мере записи. На услуги предусматривается предварительная запись клиента, все консультации клиент получает в подарок.

Заработная плата мастеров будет составлять 30% от принесенного дохода клубу, то есть сдельная.

Раздел 4. Компьютерное обеспечение проекта

В современных условиях информация дает возможность рационально распоряжаться всеми видами ресурсов. Современные информационные технологии позволяют экономить время и средства на перемещение документов, различной информации.

В работе над дипломным проектом были использованы приложения из пакета прикладных программ Microsoft Office: текстовый редактор Microsoft Word 7.0 и электронные таблицы Microsoft Excel 7.0 под управлением операционной системы Microsoft Windows 2003. Выбор этих средств обусловлен тем, что в них имеется широкий выбор средств автоматизации, упрощающих выполнение типичных задач.

В рамках данного раздела проекта рассмотрены следующие вопросы:

- теоретические основы информационных технологий;

- действующая система сбора, хранения и обработки информации;

- постановка функциональных задач, решаемых в рамках дипломного проекта.

4.1 Теоретические основы информационных технологий

Информационные системы существовали с момента появления общества, так как на любой стадии развития общества требует для своего управления систематизированной, предварительно подготовленной информации. Производственные процессы совершенствуются наиболее динамично, а по мере их развития усложняется и управление ими. А это стимулирует совершенствование и развитие информационных систем.

Информация - это один из ценнейших ресурсов общества, а значит, процесс ее переработки можно воспринимать как технологию. Под информационной технологией понимается система методов и способов сбора, накопления, хранения, поиска и обработки информации на основе применения средств вычислительной техники.

Упорядоченная последовательность взаимосвязанных действий, выполняющихся с момента возникновения информации до получения результата, называется технологическим процессом.

Понятие информационной технологии неотделимо от той специфической среды, в которой она реализована, то есть от технической и программной среды.

Решение экономических и управленческих задач всегда тесно связано с выполнением ряда операций по сбору необходимой для решения этих задач информации, переработке ее по некоторым алгоритмам и выдаче лицу, принимающему решение, в удобной форме.

Самыми распространенными компьютерными технологиями являются редактирование текстовых данных, обработка графических и табличных данных. Для работы с текстом используются процессы и редакторы. Текстовые процессоры обеспечивают следующие функции: набор текста, хранение его на компьютерных носителях, просмотр и печать, проверка орфографии, выбор шрифтов, центровки заголовков, разбиение текста на страницы, печати в одну или несколько колонок, вставки в текст таблиц и рисунков, изменения структуры документа. Для быстрого просмотра текста ему может быть присвоен статус черновика, а также изменен масштаб изображения. С помощью средств форматирования можно создать внешний вид документа, изменить стиль, подчеркнуть, выделить курсивом, изменить размеры символов, выделить абзацы, выровнять их влево, вправо, к центру. Перед печатью документа его можно просмотреть, проверить текст, задать число копий при печати.

Потребность ввода графиков, диаграмм, схем, рисунков в произвольный текст или документ вызвало необходимость создания графических процессов. Графические процессы представляют собой инструментальные средства, позволяющие создать и модифицировать графические образы с использованием соответствующих информационных технологий: коммерческой графики, иллюстративной графики, научной графики.

Документы табличного вида составляют большую часть документооборота предприятия любого типа. Комплекс программных средств, реализующих создание, регистрацию, хранение, редактирование, обработку электронных таблиц и выдачу их на печать, принято называть табличным процессором. Табличный процессор позволяет решать большинство финансовых и административных задач.

Все вышеперечисленные операции можно проводить с помощью программ Microsoft Excel и Microsoft Word и др.

Microsoft Word - это текстовый редактор, работающий под управлением операционной среды Windows. Он позволяет создавать, редактировать, форматировать, при помощи клавиатуры и мыши, копировать документы в одном файле и переносить скопированные текстовые документы с помощью буфера обмена в другие и распечатывать их.

Microsoft Excel - это программа электронной таблицы, которую можно использовать для организации сложных расчетов, других математических операций и манипуляций ими. Excel работает под управлением популярной операционной среды фирмы Microsoft - Windows. Имеющиеся в Windows графический интерфейс пользователя облегчает пользование персональным компьютером.

Среди специализированных программ управления наиболее используема на рынке программного обеспечения в сфере управления фирмой программа «1С» и ее продукты: «1С: Бухгалтерия », «1С: Предприятие»

Программа «1С: Бухгалтерия» являются универсальной и поддерживает любые виды деятельности: торговля, оказание услуг, производство и т.д. Она разработана с учетом законодательства и предназначена для ведения учета. «1С: Бухгалтерия» обеспечивает решение всех задач, стоящих перед бухгалтерской службой предприятия.

«1С: Предприятие» это управленческая программа.

Кроме бухгалтерских и управленческих программ для управления предприятием необходимы правовые системы. Для своей работы они используют справочные правовые системы компаний: «Консультант Плюс», «Гарант», «Кодекс». Эти компании являются разработчиками одноименных СПС. Самая используемая из них СПС «Консультант Плюс». Одним из преимуществ ее разработчики считают простой поиск документов. Докумены включаются в информационные банки, которые образуют тематические разделы («Законодательство», «Судебная практика» и т.д.).

Электронная почта - специальный пакет программ для хранения и пересылки сообщений между пользователями ЭВМ. Посредством электронной почты реализуется служба безбумажных почтовых отношений. Она является системой сбора, регистрации, обработки и передачи любой информации по сетям ЭВМ и выполняет такие функции, как редактирование документов перед передачей, их хранение в специальном банке, пересылка корреспонденции, просмотр полученной корреспонденции. Электронная почта поддерживает текстовые процессоры для просмотра и редактирования корреспонденции, информационно-поисковые системы для определения адресата, средства поддержания списка рассылаемой информации, средства предоставления расширенных видов услуг: факс, телекс и др. Электронная почта может быть организована в локальной сети внутри предприятия для обеспечения внутреннего обмена информацией. Электронная почта применяется во всех деловых сферах, сокращая время организации сделок.

Информационные технологии экспертных систем предназначены для оказания помощи менеджеру и специалисту, когда их собственных знаний, опыта не хватает для самостоятельного решения возникающих проблем. Основные компоненты: база знаний - она содержит факты, описывающие проблемный образ, а также логическую взаимосвязь этих фактов, правила (что следует делать в конкретных ситуациях); интерфейс пользователя - менеджер его использует для ввода информации и команд в экспертную систему, получение выходной информации из нее; интерпретатор - это часть экспертной системы, производящая в определенном порядке обработку знаний, содержащихся в базе данных.

Microsoft Windows 2003, представляет собой высокопроизводительную, многозадачную и многопоточную 32-х разрядную операционную систему с графическим интерфейсом и расширенными сетевыми возможностями.

Многозадачность означает, что можно работать с несколькими программами одновременно. Например, можно рисовать картинку, либо строить чертеж, слушать звуковой файл и печатать нужный документ. Программа, нуждающаяся в ресурсах, может приостановить работу до получения ресурса или перейти к выполнению других операций.

Таким образом, можно сделать вывод, что в настоящее время существует значительное число программного обеспечения, позволяющего всесторонне учитывать все проблемы управления предприятием в рамках создания управляющих систем.

Основное предназначение информационных технологий управления состоит в отслеживании ежедневных операций, в организации и периодическом формировании различных видов управленческих отчетов.

4.2 Действующая система сбора, хранения и обработки информации на предприятии

Управление современным предприятием в условиях рыночной экономики представляет собой сложный процесс, включающий выбор и реализацию определенного набора управленческих воздействий на текущих временных отрезках, с целью решения стратегической задачи обеспечения его устойчивого финансового и социально-экономического развития. Информационные технологии, достигшие в последнее десятилетие нового качественного уровня, в значительной мере расширяет возможность эффективного управления, поскольку предоставляет в распоряжение менеджеров, финансистов, маркетологов, руководителей производства всех рангов новейшие методы обработки и анализа экономической информации, необходимой для принятия решений.

Достоверная, оперативная, достаточная и своевременная информация влияет на эффективность принимаемых управленческих решений, и, следовательно, на эффективность управления всего предприятия. В настоящее время, на рассматриваемом мной предприятии используется большое количество различного программного обеспечения, позволяющего всесторонне учитывать все проблемы управления предприятием. Предназначение информационных технологий управления на ЗАО «Фирма Дом Торговли» фитнес центр «Галант клуб» состоит в отслеживании ежедневных операций, в организации и периодическом формировании различных видов управленческих отчетов.

На ПВЭМ предприятии используются все продукты программного обеспечения Microsoft Windows: Microsoft Excel, Microsoft Word, а среди специализированных программ: программа «1С», «Консультант Плюс», «TillyPad».

Широко используется Интернет и электронная почта. Организована локальная сеть внутри предприятия для обеспечения внутреннего обмена информацией. Электронная почта многими службами и отелами в своих деловых сферах, сокращая время организации сделок.

По источникам поступления информацию можно разделить на внешнюю и внутреннюю. Для ЗАО «Фирма Дом Торговли» фитнес центр «Галант клуб» внешней информацией являются различные материалы местных органов управления, документы, поступающие от других организаций, заявления граждан. Внутренняя информация ЗАО «Фирма Дом Торговли» фитнес центр «Галант клуб» отражает данные о ходе производственного процесса на предприятии, о выполнении плана, о работе различных отделов предприятия, например, отдел закупа, о качестве оказываемых услуг, об экономическом состоянии отдельных направлений предприятия., необходимых для управления на предприятии, представляют собой информационную систему.

В ЗАО «Фирма Дом Торговли» фитнес центр «Галант клуб» существуют следующие средства преобразования внешней и внутренней информации:

1. Документирование информации:

- изготовление документации - ПЭВМ;

- оформление документации - оргтехника;

- копирование и размножение документации - ксерокс, принтер.

Передача информации:

- передача устной информации - телефонная связь;

- передача документации - по почте, факсом, доставка лично.

Обработка информации:

- преобразование информации - програмные средства;

- вычислительные операции - калькуляторы, ЭВМ.

4.3 Постановка функциональных задач, решаемых в рамках дипломного проекта

Данный дипломный проект подготовлен на ПЭВМ с использованием средств Microsoft Office. Текстовая часть работы выполнена средствами текстового редактора Microsoft Word, а экономические расчеты и модели выполнены с помощью электронных таблиц Microsoft Excel.

Расчеты в дипломном проекте произведены в среде MS Excel'2003. Это:

- статистические данные и показатели заболеваемости работников с 2003 по 2007г. (таблица 7.3.)

Рисунки в дипломном проекте произведены в среде MS Excel'2003.

Это: -динамика заболеваемости работников ООО «ТФК» представлена за 5 лет с 2003г. по 2007г. (рисунок 7.2.)

Исходными данными послужили производственные, экономические данные деятельности предприятия за 2006 - 2007 годы, технологические характеристики оборудования.

Результирующими данными, явились отношения и разности соответствующих величин, так же объема выпуска и реализации продукции; анализ использования трудовых ресурсов; сравнительный баланс предприятия; показатели для анализа финансовой устойчивости предприятия; показатели ликвидности, характеризующие платежеспособность предприятия; динамика показателей рентабельности.

Размещено на Allbest.ru