Теоретическое и практическое обоснование швейного предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

10

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Омский государственный университет путей сообщения (ОмГУПС)

Кафедра «Менеджмента и маркетинга »

Курсовая работа по дисциплине

«Организация технологий проектирования предприятия»

Теоретическое и практическое обоснование швейного предприятия «Форпост»

Студент группы 27ф

Уляшева А.П.

Руководитель старший преподаватель

Парпура А.В.

Омск 2008

Содержание

Введение

Предпосылки образования предприятия

Глава 1. Внутренние факторы

1.1 Форма предприятия

1.2 Размещение предприятия

1.3 Вид продукции

1.4 Штатные данные предприятия

Глава 2. Внешние факторы

2.1 Конкуренты

2.2 Работа на заказ

2.3 Увеличение выпуска и реализации продукции

2.4 Поставка оборудования и материальных ресурсов

2.5 Складские запасы материалов, их хранение

Заключение

Библиографический список

Введение

В настоящее время на территории России развитие легкой промышленности значительно замедленно, особенно в швейном производстве. Даже уже имеющиеся крупные предприятия в основном занимаются пошивом спецодежды, что не требует большой подготовки и квалификации персонала, а также более оснащенного оборудования и широкого использования швейной фурнитуры, отделочных материалов. Но и развитие малых предприятий не так легко дается, не каждый начинающий предприниматель рискнет заниматься в этой сфере деятельности, так как российскому товару составляет большую конкуренцию ввозимый ширпотреб, а покупатель ищет качество по доступной ему цене, заказчиков изделий может быть меньше чем рассчитывали, что приводит к страху вложения капитала в эту сферу деятельности. Специалистов в этой сфере остается все меньше.

В условиях рыночной экономики возрастает значение различных факторов, которые воздействуют на эффективность производства, так как в силу возрождающейся конкуренции результативность деятельности становится решающей предпосылкой существования и развитие предприятий. Необходимо требование системного похода к производству как одно из главных условий его эффективности определяет важность раскрытия взаимосвязей и взаимообусловленности всех организационных явлений и процессов на производстве.

Рассмотрим теоретическое и практическое обоснование швейного предприятия, которое будет приведено в данной курсовой работе.

Предпосылки образования предприятия

В начале девяностых годов, после перестройки была безработица, что повлияло на развитие так называемого «челночного» бизнеса, которым начал заниматься и нынешний директор ОАО «Форпост» Олег Алексеевич. Заключался он в том, что ездили закупать одежду в Польшу, Турцию, Китай, Белоруссию. Покупали одежду, для того чтобы потом перепродать в своей стране. Брать приходилось изделия не разных размеров, а одного, так как товар продавали «линейкой» то есть несколько изделий одного размера. Привозили на родину, подавали, но остатки оставались, так как размер был один. Далее снова «линейка» снова остаток, все это приводило к большой, не прибыльной распродаже.

Но после посещения Турецкой фабрики, где Олег Алексеевич увидел используемые технологии, организацию труда, возникло желание создания своего швейного предприятия.

Для начала нашли конструктора (по объявлению), которая раскроила первые изделия, обратились к швеям-надомницам (поиск по объявлениям). Изделия шили на дому, но т.к. квалификация у швей разная, тои изделия одинаковые по кровле получались разные и с большими погрешностями. Для избежания браков и различий решили, что изделия должны собираться на конвейере. Встала потребность в помещении, закупке оборудования, и обслуживающем персонале. Благоприятно повлияло то, что в это время в городе было достаточно свободных специалистов в области швейного производства, так как в это время ранее существовавшая фабрика «Большевичка» была на стадии развала, их только надо было организовать, привлечь.

Работу организовали на свободной квартире, находящейся в собственности нынешнего директора. Закупили восемь машин, наняли людей.

В течении года стали выдавать продукт, шили только ходовые размеры(для покупателя), как и планировали, предоставили низкие цены покупателю, начали уже работу на конкуренцию. Необходимо стало расширение, для этого требовалось больше работников, оборудования, и помещение большей площади.

Глава 1. Внутренние факторы

1.1 Форма предприятия

С 1997 года в Омске стало официально существовать ИП «Форпост». Предприятие выпускало продукцию в виде швейных изделий: мужская одежда по сезонам. Сначала все шло по нарастающей, осваивались новые ткани, фурнитура, продукция быстро распродавалась, так как рынок был не насыщен. С постоянным расширением предприятия начали выпускать продукцию для женского населения, работать на заказ.

Для того, что бы привлечь инвестиции изменили форму предприятия на общество с ограниченной ответственностью «Фабрика Форпост» зарегистрировали двадцать третьего февраля 2008 года. С изменением фирменного наименования последовали изменения во внутренней структуре предприятия.

1.2 Размещение предприятия

Предприятие и его офис находятся в арендуемом у ЗАО «Сибирь» помещении. Три цеха размещают на первом этаже здания, офис и вышивальный зал, помещение, где сортируют готовый товар на втором этаже.

При размещении фабрики ориентировались на удобство работникам добираться на работу, на наличие ближайших автобусных, трамвайных остановок в районе предприятия, и так чтобы можно было добираться на общественном транспорте с разных районов города.

Так как офис находится в том же помещении, где располагается рабочая зона, значит, здание не должно быть на окраине города, а ближе к центру. Ориентировались на площадь здания, его техническое состояние.

1.3 Вид продукции

Сейчас существует своя розничная сеть. Идет пошив женской одежды для всех возрастов, это также пуховики, куртки, ветровки, летняя одежда в малых количествах. При пошиве используется ткани разных сортов, постоянно идет освоение новых тканей, в большом ассортименте швейная фурнитура, украшения и компьютерная вышивка, меховая отделка. На изделиях для молодежи вышивают свой логотип в виде герба с надписью «Форпост».

Компьютерная вышивка в настоящее время в Омске не распространена на швейных предприятиях и как отдельная коммерческая деятельность, существуют еще три предприятия помимо фабрики Форпост, которые пользуются данным видом вышивки.

Вышивать начали для себя два года назад, а на сторонний рынок год назад. На предприятии помогут определиться с рисунком и цветами вышивки для вашего заказа.

Фабрика форпост также ведет пошивы на заказ, это мелкий опт, в основном спецодежды для праздников, летних головных уборов.

1.4 Штатные данные предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

10

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1 - Структура персонала.

На предприятии работает, окала 70 человек. Средний возраст работников от 27 до 45 лет. Распределение обязанностей показано на рисунке 1 - Структура персонала. Директором предприятия является Олег Алексеевич, а заместителем директора его супруга Светлана Викторовна.

Подбором персонала, швей занимается директор и коммерческий директор. При освобождении рабочих мест даются объявления в газетах Хочу работать, Все для вас и д.р. о наборе персонала. Швеи при поступлении на работу проходят испытательный срок плюс необходимое обучение. За будущим работником следит и проводит обучение мастер цеха, в который далее будет размещен трудоустраивающийся.

На предприятии проходят учебную практику студенты Омского техникума легкой промышленности, но после его окончания работать по специальности на фабрике не продолжают. Либо директору не нравятся работоспособность студента в данной сфере, либо сам человек, будучи умелым, не желает работать по такой специальности.

Рабочими днями считаются понедельник, вторник, среда, четверг, пятница с 9 утра до 17 часов вечера с перерывом на обед с 12 до 13 часов дня. Продолжительность рабочего дня может увеличиваться до 18 часов вечера, при увеличении объема пошива изделий. Отпуск дается в основном летом, что очень удобно.

Средняя заработная плата зависит от сезона, так как пик объема выпускаемой продукции приходится на такие периоды с 20 августа по 20 сентября, с 5 ноября по 15 декабря, с 10 марта по 10 апреля, выручка больше, Средний заработок с середины августа до середины апреля с надбавкой составляет 12 тысяч рублей, а в остальной период 10 тысяч рублей. Заработная плата выдается каждую пятницу, и размер ее определяется объемом готовых изделий. Существует и поштучная оплата труда, так например, при выполнении заказа пошив одной фуражки оплачивался пятидесятью рублями, при том, что за один рабочий день таких изделий можно сшить окала пятнадцати штук.

При сравнении с другими швейными предприятиями фабрика полностью конкурентная по набору персонала. Здесь же созданы все условия для работы, это отдельные удобно расположенные рабочие места, наличие всего необходимого оборудования в нужных количествах, имеется буфет для работников.

швейный продукция проектирование

Глава 2. Внешние факторы

2.1 Конкуренты

Под конкурентоспособностью понимают характеристику продукции, которая отличает ее от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Важное направление повышения конкурентно способности продукции - совершенствование организации торговли, сервисного обслуживания покупателей, рекламы продукции.

Продукция полностью конкурентно способна. В первую очередь работы направлены на потребителя, на его желания, как в цене, так и в качестве изделий.

Товар соответствует

1. Эстетическим параметрам: он очень разнообразен по цветовой гамме, по используемым тканям, по дизайнерским решениям. Внешний вид изделий определяется как для молодежи, так и для покупателей среднего возраста.

2. Экономическим параметрам: товар по цене соответствует размеру средств, имеющихся у большей части потребителей для удовлетворения данной потребности.

3. Техническим параметрам: изделия соответствуют временам года, на который она шьется, если это заказы спецодежды, то области ее применения.

Своевременно происходит обновление ассортимента продукции с учетом изменения конъюнктуры рынка, что также является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и конкурентоспособности.

Свою продукцию реализовывают на территории Омска: продажа идет в торговых комплексах Флагман, Континент, Арбат и в других, а также на территории Омской области, в районный пунктах: Тара, Большеречье, Саргатское, Усть-Ишим, Шербакуль, и другие. Поставку (мелкий опт.) по точкам со складов осуществляют собственным транспортом. Были попытки вывоза на территорию Новосибирска, без потерь, но и пока без прибыли.

Стараются анализировать конкурентоспособность, давать оценку своему товару по схеме, представленной на рисунке 2.

Сейчас рынок насыщен товарами швейного производства не российского производителя, основными конкурентами считают продукцию марки «Фил», китайские изделия, спрос на которые существует из-за низкой цены товара. Привлечь полностью покупателя к своей продукции не удается, но и спрос нельзя назвать низким.

Размещено на http://www.allbest.ru/

10

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2 - Блок-схема анализа конкурентоспособности продукции

2.2 Работа на заказ

Последний год фабрика начала принимать заказы, и уже имеются постоянные сотрудники. Одними из таких являются ЗАО «Пирс», ООО «Винпром», ООО «Новые технологии», ОАО «Балтика» также поступают однократные заказы от мелких фирм, не в малом влияющие на прибыль предприятия. За хорошо выполненные заказы поступают не только деньги, но и присылаются благодарственные письма.

Чтобы заказов поступало больше сотрудничают с рекламными фирмами, рекламы размещают на телеканале Акмэ, RenTV, а также в журналах. Выбирай, Стольник. Не раз для получения заказа приходится выигрывать тренды. Дизайнер составляют экземпляр изделия, выбирает нужную ткань, отделку, далее шьет образец, который представляют потенциальному заказчику. Так, например, был выигран тренд для пошива фартуков и галстуков с логотипом «Вимпром», который вышивался здесь же.

2.3 Увеличение выпуска и реализации продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

10

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 3 - структурно-логическая модель объема реализации продукции

На предприятии используется динамика и выполнение плана по выпуску и реализации продукции, учитывая факторы изменения ее объема, что показано на рисунке 3. Определяют факторы влияющих на объем производства и в первую очередь это обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования. А так же четко прослеживают обеспеченность производства сырьем и материалами и эффективность их использования.

На предприятии основной задачей считают рост объема реализации продукции для этого направлены:

1. Сокращение потерь рабочего времени.

2. Повышения уровня производительности труда.

3. Создание дополнительных рабочих мест.

4. Приобретение дополнительного оборудования.

5. Сокращение расходов.

6. дополнительное приобретение сырья и материалов.

7. Сокращение сверх нормативных отходов сырья и материалов.

2.4 Поставка оборудования и материальных ресурсов

Необходимым условием наращивания объемов производства продукции, снижения ее себестоимости, роста прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

Большое значение придается выполнению плана по срокам поставки материалов, Нарушение сроков ведет к недовыполнению плана производства и реализации продукции. На предприятии регулярно меняется оборудование на более новое и усовершенствованное, поэтому имеются сотрудники, у которых постоянно скупаются машины по более низким ценам. Материальные ресурсы изначально приобретали в Турции сейчас заказывают, бронируют летом только в Москве и в Петербурге. Ткани и фурнитуру закупают в разных магазинах для увеличения ассортимента, там же приобретают меха. Поставку производит и следит за ее выполнением сам директор. Перевозки железно дорожным транспортом, но своих вагонов нет, все по договору. По городу прямые перевозки из ж/д. вокзала в склады осуществляют собственным транспортом.

2.5 Складские запасы материалов, их хранение

Предприятие арендует складское помещение у ЗАО «Сибирь», оно разделено на три отсека, первое для хранения уже готовой продукции перед ее реализацией, второе для хранения оборудования и третье для материальных ресурсов. Имеется авторампа для погрузочных и разгрузочных работ.

Пристальное внимание уделяется состоянию складских запасов сырья и материалов. Запасы делят на текущие, сезонные, страховые. Регулярно проводится проверка для выявления излишних и ненужных запасов сырья и материалов, их устанавливают по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Если какие-либо материалы не расходуются на протяжении года и более, то их относят в группу неходовых и подсчитывают общую стоимость.

На складе работают два сменных охранника, которые проводят проверку по наличию запаса перед сдачей поста.

Заключение

Рынок вещей перенасыщен товарами зарубежных производителей, что затрудняет реализацию продукции российских предпринимателей на рынках сбыта и значительно вытесняет ее. Потребитель привыкает к отсутствию отечественных изделий, не доверяет качеству. Но предприятие ООО «Форпост» видит свое дальнейшее развитие, расширение рынков сбыта, основной задачей на сегодняшний день является вывоз продукции за пределы Омской области.

Библиографический список

1 Управление экономической деятельностью2002: разработка приложений. Н.П. Ващекин СПб.: БХВ - Санкт - Петербург, 2004. - 560с.

2 Анализ хозяйственной деятельности предприятия.2003: Т.В.Савицкая Учебный курс СПб.: БХВ - Санкт - Петербург, 2004. - 493с.

3 Анализ хозяйственной деятельности. Н.Ковалев СПб.: БХВ - Санкт - Петербург, 2004. - 688с.

Размещено на Allbest.ru