Управление гостиничным хозяйством
Изучение автоматизированных систем и программ для управления гостиницей. Анализ основных этапов автоматизации гостиничного хозяйства. Характеристика организации комплексного обслуживания, учета пожеланий каждого клиента и управления персоналом отеля.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | реферат |
Язык | русский |
Дата добавления | 15.11.2010 |
Размер файла | 250,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на Allbest.ru
Возможности
гостиница персонал отель автоматизация
В современном мире гостиничное дело развивается такими темпами, что первостепенной задачей по управлению отелем становятся высокий сервис в гостиничном бизнесе: качественные гостиничные услуги и грамотный гостиничный менеджмент. Гостиничные услуги, предъявляют все больше требований к управлению отелем. Комплексная автоматизация гостиниц, включающая в себя автоматизацию процессов бронирования, расчетов с гостями, агентами, туроператорами и хозяйственной деятельности становятся все более актуальными для предприятий гостиничной индустрии. Современные системы автоматизации гостиниц (PMS - Property Management System, HMS - Hotel Management System) включают в себя множество функций, среди которых:
· автоматизация баров и ресторанов;
· автоматизация систем управления гостиницей HMS;
· системы онлайн бронирования гостиниц;
· система безопасности гостиницы;
· системы контроля доступа для гостиниц;
· система управления персоналом гостиницы.
При очевидной необходимости использования решений в области автоматизаций гостиниц и ресторанов, на рынке существует лишь несколько решений, которые способны удовлетворить всем требованиям заказчика. Идеальная программа для гостиниц (АСУ) должна учитывать особенности управления гостиницей, включая в себя не только управление взаимоотношениями с клиентами, но и особенности управления персоналом отеля и управление гостиничным хозяйством.
Автоматизированная система управления отелем SERVIO Hotel обеспечивает взаимосвязанную работу всех служб гостиницы для организации комплексного обслуживания и учета пожеланий каждого клиента, а также четко разграничивает функции сотрудников посредством строго индивидуального доступа к системе.
При интеграции с другими системами, например, системой управления рестораном или бухгалтерской программой, информационная система гостиницы SERVIO Hotel выступает центральным элементом, аккумулируя все потоки данных и управляя всеми процессами.
Номерной фонд
· выставление счетов клиентам, резервирование, бронирование номеров и интернет продажи;
· планирование заездов с учетом текущей и перспективной загрузки;
· планирование проведения семинаров, встреч, конференций;
· поэтажный план отеля; работа с "шахматкой" (сводной таблицей заселения этажа) деятельности отеля за любой промежуток времени.
Клиенты
· работа с клиентами: поселение, корректировка, переселение, продление;
· ведение "черного" и "белого" (VIP) списков гостей;
· регистрация российских и иностранных граждан;
· выселение гостей с возможностью выставления счетов по любому виду оплаты и т.д.
Персонал
· разграничение прав доступа;
· формирование нарядов горничным, постановка/снятие с ремонта;
· учет рабочего времени;
· журнал действий пользователя;
· назначение новых задач и рабочих мест.
Документооборот
· формирование любых сводок и отчетов по различным показателям;
· единая система расчетов через фискальный регистратор;
· работа по технологии внутреннего кредита/депозита.
Преимущества
· Благодаря оптимальному распределению загрузки исключается неравномерный износ номерного фонда;
· Эффективность системы управления гостиничным предприятием за счет удаленного доступа;
· Система управления взаимоотношениями с клиентами: детальная карта гостя и расширенный поиск для удобства управления клиентской базой;
· Система подсказок облегчает использование системы и уменьшает количество возможных ошибок;
· Защита от критически опасных действий исключает «человеческий фактор»;
· Программа управления отелем работает непрерывно при проведении ночного аудита;
· Запись всех событий в системе для лучшего контроля персонала;
· Возможность быстрого изменения тарифов благодаря гибкой установке сезонов;
· Интеграция с другими системами обеспечивает комплексность автоматизации, единую систему расчетов и отчетов.
Модули системы
SERVIO Hotel максимально решает задачи, которые стоят перед менеджментом гостеприимства. Система имеет модульную структуру, охватывающую все необходимые функции работников отеля, и позволяющую наиболее гибко подходить к решению индивидуальных задач заказчика.
Модули системы:
Базовый
Решает основные задачи управления взаимоотношениями с клиентами: поселение и регистрация гостей, бронирование номеров, учет пожеланий гостя, автоматическое создание электронных ключей-карточек, поиск ожидаемых, проживающих и выехавших гостей, регистрация сообщений, управление персоналом отеля и многое другое для эффективной работы портье.
Продажи
Инструмент для ведения работы с компаниями-партнерами, редактирование курса валют, возможность просматривать статистику, анализировать основные тарифы и устанавливать новые.
Бухгалтерия
SERVIO Hotel полностью интегрирована с комплексом прикладных бухгалтерских программ такие как 1С:Бухгалтерия, что позволяет осуществлять выгрузку данных из системы и вести финансовую деятельность согласно российскому законодательству.
Статистика и отчетность
Модуль статистики и отчетности позволяет быть всегда в курсе событий, происходящих в гостинице. Мощная система отчетов генерирует любые формы отчетности с сортировкой по удобным критериям.
Администрирование
Для контроля и управления гостиницей SERVIO Hotel предлагает широкий набор функций: управление тарифами, ведение истории гостя и/или компании, программы лояльности, работа с туристическими агентствами и контрагентами, развернутая отчетность.
Модули внешних систем
Все модули работают слаженно как единый часовой механизм, взаимодействуя между собой на всех этапах управления. Системы бронирования, автоматизация ресторана, электронные замки для гостиниц- далеко не полный перечень дополнительных модулей, которые позволяют расширить границы решаемых задач.
Интерфейсы с внешними системами
SERVIO Hotel легко интегрируется с другими уже функционирующими в отеле системами, такими как бухгалтерские программы, система контроля доступа и т.п. В случае отсутствия подобных систем, мы поможем подобрать наиболее выгодное из существующих на рынке предложений и подключить их к системе SERVIO Hotel.
Наиболее необходимыми для современного отеля системами являются:
СКУД - система контроля доступа
Организация гостиничного хозяйства в едином комплексе с электронными картами могут использоваться как в качестве ключа, так и для идентификации гостя в ресторанной системе, а также в службе приема и размещения, при расчетах и других операциях. Интеграция СКУД и PMS позволяет в реальном масштабе времени отследить текущее состояние номерного фонда и служебных зон, все операции с участием электронных ключей, а также получить статистические данные по посещаемости гостиничных зон сотрудниками и клиентами гостиницы.
Подробнее об электронных замках Onity
Управления кафе/баром/рестораном
Для автоматизации кафе ресторана мы предлагаем программный комплекс SERVIO. Система предоставляет возможность автоматизировать все процессы на предприятиях питания: администрирование зала, планирование, контроль запасов, безопасность, формирование меню, ведение системы поощрения клиентов, бухгалтерский учет, анализ и т.д. SERVIO полностью интегрируется с гостиничной системой SERVIO Hotel и позволяет выполнять такие операции, как закрытие ресторанных и других счетов гостя на соответствующий номер с автоматической проверкой баланса лицевого счета, закрытие счетов гостей, не проживающих в гостинице, и многое другое. Система SERVIO Hotel также совместима с другими системами автоматизации.
Подробнее о системе автоматизации ресторанного бизнеса SERVIO...
Бухгалтерские системы
SERVIO Hotel полностью интегрирована с комплексом прикладных бухгалтерских программ, таких как 1С: Бухгалтерия и др. Это позволяет осуществлять экспорт данных из системы и вести финансовую деятельность, соответствующую украинскому законодательству. Перенос данных максимально автоматизирован и исключает ошибки или некорректные действия со стороны персонала. Система сама производит начисления за предоставленные услуги, распечатывает счета и отчеты, а также выполняет множество других функций.
Телефонная и интернет тарификация
SERVIO Hotel позволяет произвести стыковку с различными системами телефонной тарификации, которые позволяют производить удобные расчеты с проживающими за совершенные ими переговоры, а также решить вопрос внутреннего учета телефонных звонков. Такие системы позволяют проводить детальный финансовый анализ телефонных переговоров, инженерную аналитику статистики загруженности линий и т.д. Стыковка с системами интернет тарификации позволяет тарифицировать интернет-трафик гостей по номерам, проводить автоматическое или ручное закрытие доступа. Возможна оплата определенного количества трафика, а также без лимитный доступ.
Платное / интерактивное телевидение
Возможность подключения к системам тарификации платного телевидения позволит организовать платный просмотр одного или нескольких телеканалов в гостиничной сети кабельного телевидения. Подобные системы обеспечивают автоматизированное предоставление услуги и включение ее в счет клиента.
Интернет бронирование
Важной функцией системы является возможность бронирования с сайта, что позволит увеличить количество продаж, а поселение станет более простым и доступным. Все заявки с сайта автоматически приходят в систему, и у портье есть вся информация для работы с гостем. Это еще один инструмент современной гостиницы.
Подробнее о системе резервирования SERVIO Reservation...
Внедрение
Этапы автоматизации гостиницы:
1. Этапы проведения исследований:
- определение целей автоматизации и итогового результата;
- изучение структуры гостиницы;
- определение отделов гостиницы, подлежащих автоматизации;
- определение сторонних систем для сопутствующего использования.
2. Настройка системы под гостиницу:
- создание шаблонов исходящих документов (карты гостя, счета, отчеты и т.д.);
- построение схемы поэтажного плана;
- создание таблицы заселения номерного фонда («шахматка»).
3. Установка:
- установка системы в гостинице:
- настройка функционирования системы со сторонними системами управления;
- обучение персонала;
- тестирование работы системы;
- ввод в эксплуатацию.
4. Техническое сопровождение:
- служба круглосуточной телефонной поддержки;
- удаленное сопровождение системы;
- выезд специалиста.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Место информационной системы в системе управления. Краткая история АИС управления персоналом. Классификация АИС УП. Примеры автоматизированных систем управления персоналом. Зарубежный, российский рынок автоматизированных систем управления персоналом.
реферат [133,0 K], добавлен 28.11.2010Характеристика гостиничного предприятия, как объекта исследования: типы и признаки современных гостиниц, их функциональное назначение, классификация. Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием на примере гостиницы "Александровский сад".
дипломная работа [2,0 M], добавлен 24.09.2010Административные, экономические, социально-психологические методы управления, используемые в сфере гостиничного бизнеса. Совмещение этих методов для достижения эффективного результата и для предпринимателя, и для потребителей услуг на примере бутик-отеля.
контрольная работа [33,9 K], добавлен 09.05.2012Особенности управления гостиничным предприятием. Классификация методов управления гостиничными предприятиями. Административные, экономические, социально-психологические методы управления гостиницей "Колос". Особенности и достоинства экономических методов.
курсовая работа [36,2 K], добавлен 07.04.2010Система управления персоналом предприятия. Характеристика гостиницы "Обь", ее место на рынке гостиничных услуг Новосибирска. Структура управление гостиницей "Аметист", кадровая политика организации. Рекомендации по совершенствованию управления персоналом.
курсовая работа [58,1 K], добавлен 14.12.2010Характеристика предпринимательской деятельности предприятия. Организация грузоперевозок. Планирование и организация транспортных работ. Анализ функциональности трудовых ресурсов. Оценка текущего состояния и проблем управления транспортным хозяйством.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 30.01.2016Особенности внедрения автоматизированных технологий в документационное обеспечение управления в АО "Тандер". Анализ этапов расчета экономической эффективности при внедрении системы автоматизации. Анализ основ организации информационных технологий.
курсовая работа [81,3 K], добавлен 30.03.2017История развития, классификация и структура автоматизированных систем управления персоналом; опыт их использования в России и за рубежом. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия. Внедрение системы с целью автоматизации работы с кадрами.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 15.09.2012Сущность гостиничного обслуживания и подходы к определению его качества. Анализ качества гостиничного обслуживания РУП "Отель "Минск". Основные пути реализации модели повышения конкурентоспособности на основе управления качеством обслуживания отеля.
дипломная работа [148,4 K], добавлен 15.01.2013Сущность, значение, функции управления персоналом в компании. Организационно-экономическая характеристика ООО "Димарт", анализ кадрового состава предприятия и основных этапов его руководства. Предложения по совершенствованию менеджмента в организации.
курсовая работа [44,0 K], добавлен 09.02.2011