Основы закупочной логистики

18

Уральский социально - экономический институт

Академии труда и социальных отношений

Контрольная работа

По дисциплине: Логистика

Тема: Сущность и задачи закупочной логистики

Выполнил студент

Власенко Яков Александрович

МЗ 403 группы

Специальность «Менеджмент организации»

2009

Содержание

Введение

Глава I. Сущность и задачи закупочной логистики

1.1 Сущность закупочной логистики

1.2 Задачи закупочной логистики

Глава II. Анализ исследования данной проблемы на примере ОАО «Серовский завод ферросплавов»

Заключение

Библиографический список

Введение

Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.

Тема контрольной работы: «Сущность и задачи закупочной логистики»

При написании контрольной работы была поставлена следующая цель: выявить, в чем заключается сущность закупочной логистики.

Исходя из цели, были поставлены следующие задачи:

Познакомиться с задачами закупочной логистики.

Провести анализ исследования данной проблемы на примере конкретного предприятия.

Первая глава контрольной работы посвящена сущности и задачам закупочной логистики. Во второй главе мы проводим анализ исследования данной проблемы на примере ОАО «Серовский завод ферросплавов».

Литература, использованная при написании контрольной работы, отражает мнение российских авторов на исследуемую тему. Главным образом при написании контрольной работы, были использованы материалы под редакцией А.М. Гаджинского, В.Е. Никалайчук, П.П. Гончарова.

Глава I. Сущность и задачи закупочной логистики

1.1 Сущность закупочной логистики

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором образовываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения); сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;

элементом микрологистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;

самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.

1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с постановкой товаров. Работая в контакте, со службой сбыта поставщика и с транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики - получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников, требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической системы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования макрологистической системы, Собственное предприятии при таком подходе рассматривается как элемент всей макрологистической системы: улучшается положение всей системы - улучшается положение предприятия как ее элемента.

Логистическая интеграция с поставщиками достигается за счет комплекса мер экономического, технологического, технического и методологического характера. В основе интеграции должна лежать ориентация на хорошие партнерские отношения, ориентация на готовность сделать встречный шаг даже тогда, когда это не приносит ни какой прибыли. Носитель философии «моя хата с краю…» сегодня, скорее всего, не будет чувствовать себя комфортно в мире бизнеса. В логистике отношения с поставщиками должны строиться на следующих принципах:

Обращаться с поставщиками так же, как и с клиентами фирмы.

Не забывать, на деле демонстрировать общность интересов.

Знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций.

Проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика.

Соблюдать принятые на себя обязательства.

Учитывать в деловой практике интересы поставщика.

Служба снабжения предприятия начинает решать задачи обеспечения предприятия материальными ресурсами уже на стадии разработки новой продукции. В логистически организованных системах программа разработки новой продукции может реализоваться с участием поставщиков.

2. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологическую систему, обеспечивающую материального потока в цепи снабжение - производство - сбыт. Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивает возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масшатабе времени.

Цепь снабжение - производство - сбыт должна строиться на основе концепции маркетинга, то есть должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и ужу затем - стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг намечает данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не выработал методов, позволяющих решать задачи технико - технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребления. В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.

3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей, как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики, в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения. В соответствии и с концепцией логистики в процессе обеспечения предприятия предметами труда должны иметь место мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.

1.2 Задачи закупочной логистики

Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения:

что закупить;

сколько закупить;

у кого закупить;

на каких условиях закупить.

К традиционному перечню логистики добавляют свои вопросы:

как системно увязать закупки производством и сбытом;

как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.

Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.

Рассмотрим задачи и работы, относящиеся в закупочной логистике.

1.Определение потребности в материальных ресурсах

В процессе определения потребности в материальных ресурсах необходимо идентифицировать внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Затем выполняется расчет потребности в материальных ресурсах. При этом устанавливаются требования к весу, размеру и другим параметрам поставок, а также к сервису поставок. Далее разрабатываются планы - графики и спецификации на каждую позицию номенклатуры и номенклатурные группы.

Для потребляемых материальных ресурсов может решаться задача «сделать или купить».

2. Исследование рынка закупок

Исследование рынка с закупок начинают с анализа поведения рынка поставщиков. При этом необходимо идентифицировать всех возможных поставщиков по непосредственным рынкам, рынкам заменителей и новым рынкам. Далее следует предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализ рисков, связанных с выходом на конкретный рынок.

3. Выбор поставщиков

Включает поиск информации о поставщиках, создание банка данных о поставщиках, поиск оптимального поставщика, оценку результатов работы с выбранными поставщиками.

После того как решена задача делать или покупать» и предприятие определило, какое сырье и какие материалы необходимо закупить, решают задачу выбора поставщика. Перечислим и охарактеризуем основные этапы решения этой задачи.

Поиск потенциальных поставщиков.

При этом могут быть использованы следующие методы:

?объявление конкурса;

?изучение рекламных материалов: фирменных каталогов, объявлений в средствах массовой информации;

?посещение выставок и ярмарок;

?переписка личные контакты с возможными поставщиками.

В результате перечисленных мероприятий формируется список поставщиков, который постоянно обновляется и дополняется.

2. Анализ постоянных поставщиков.

Составленный перечень постоянных поставщиков анализируется на основании специальных критериев, позволяющих осуществить отбор приемлемых поставщиков. Количество таких критериев может составлять несколько десятков. Однако зачастую ограничиваются ценой и качеством поставляемой продукции, а также надежностью поставок, под которой понимают соблюдение поставщиком обязательств по срокам поставки, ассортименту, комплектности, качеству и количеству поставляемой продукции.

К другим критериям, принимаемым во внимание при выборе поставщика, относят следующие:

удаленность поставщика от потребителя;

сроки выполнения текущих и экстренных заказов;

наличие резервных мощностей;

организация управления качеством у поставщика;

психологический климат у поставщика (в плане возможностей забастовок);

способность обеспечить поставку запасных частей в течение всего срока службы поставляемого оборудования;

финансовое положение поставщика, его кредитоспособность.

В результате анализа потенциальных поставщиков формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми проводится работа по заключению договорных отношений.

3. Оценка результатов работы с поставщиками.

На выбор поставщика существенной влияние оказывают результаты работы по уже заключенным договорам. Для этого разрабатывается специальная шкала оценок, позволяющая рассчитать рейтинг поставщика.

Перед расчетом рейтингов необходимо выполнить дифференциацию закупаемых предметов труда.

Закупаемые товары, сырье и комплектующие изделия, как правило, неравнозначны с точки зрения целей производственного или торгового процесса. Отсутствие комплектующих, требующихся регулярно, может привести к остановке производственного процесса. Главным критерием при выборе поставщика данной категории предметов труда будет надежность поставки.

Если закупаемые предметы труда не являются значимыми с точки зрения производственного или торгового процесса, то при выборе их поставщика главным критерием будут служить затраты на приобретение и доставку.

4. Осуществление закупок

Реализация данной функции начинается с проведения переговоров, которые должны завершиться оформлением договорных отношений, то есть заключением контракта. Договорные отношения формируют хозяйственные связи, рационализация которых также является задачей логистики.

Осуществление закупок также включает в себя выбор метод закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки, осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные процедуры. Завершаются закупки организацией приемного контроля.

5. Контроль поставок

Одной из значимых задач контроля поставок, является контроль качества поставки (количество ранних поставок и опозданий), отслеживание сроков оформления заказа, сроков транспортировки, а также контроль состояния запасов материальных ресурсов.

6. Подготовка бюджета закупок

Существенной частью закупочной деятельности являются экономические расчеты, так как необходимо точно знать, во что обходятся те или иные работы и решения. При этом определяют следующие виды затрат:

затраты на выполнение заказа по основным видам материальных ресурсов;

затраты на транспортировку, экспедирование и страхование;

затраты на грузопереработку;

затраты по контролю за соблюдением условий договора поставки;

затраты на приемку и проверку материальных ресурсов;

затраты на поиск информации о потенциальных поставщиках.

В рамках проведения экономических расчетов к задачам закупочной логистики следует отнести расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов.

7. Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортированием, а также с поставщиками

Эта специфическая задача закупочной логистики, решаемая, как было отмечено выше, посредством организации системной взаимосвязи закупок с производством и сбытом, а также тесных связей с поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологии.

Глава II. Анализ данной проблемы на примере ОАО «Серовский завод

ферросплавов»

ОАО «Серовский завод ферросплавов» - крупнейший в России поставщик хромистых сплавов. В течении сорока пяти лет производит феррохром всех марок, ферросиликохром, ферросилиций. Поставляет свою продукцию на внутренний рынок, в страны СНГ и дальнее зарубежье (Германию, Нидерланды, Австрию, Италию, Польшу, Люксембург, Францию, Бельгию, США, Корею, Японию и др.).

Сегодня мы знаем требования международного рынка к нашей продукции, поэтому на заводе интенсивно ведутся работы, направленные на удовлетворение запросов потребителей.

Основными потребителями являются. На внутреннем рынке: «Мечел» (Челябинск), Метзавод им. «А.К. Серова», «Оскол», «Северский трубный», «Ижсталь», НТМК. На внешний рынок уходит более 50% готовой продукции, в такие страны, как: Германия, Нидерланды, Австрия, Италия, Польша, Люксембург, Франция, Бельгия, США, Корея, Япония и др., где успешно конкурирует с основными производителями ферросплавов.

Основными конкурентами являются: «Ермак», Актюбинский ферросплавный завод, Никопольский ферросплавный завод.

Основное технологическое производство базируется на привозном сырье. Для производства товарной продукции (кремнистые, марганцевые и хромистые ферросплавы), а также передельной продукции, используется нижеследующее основное сырье: хромистые руды, марганцевый концентрат, кварциты, углеродистые восстановители (коксовый орешек, уголь, полукоксы), известняк, стальная стружка, железорудные окатыши, термоантрацит, каменноугольный пек, графитированные электроды.

Доля товарной продукции в общем объеме производства составляет 70%.

Как мы уже выяснили закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Любое предприятие, в том числе ОАО «Серовский завод ферросплавов», в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение.

Рассмотрим организацию снабжения реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем.

В приложении №1 представлена организационная структура предприятия с распределением выше задач между различными функциональными подразделениями. Мы видим, задачи, что закупить и сколько закупить, решаются дирекцией по производству. Здесь же выполняются и работы по складированию закупленных предметов труда.

Задачи, у кого закупить и на каких условиях закупить, решаются дирекцией по закупкам. Здесь же выполняются и перечисленные работы по снабжению, то есть заключаются договора, контролируется их исполнение, организуется доставка закупленных предметов труда. В результате функция управления материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и материалами разделена между различными службами и ее эффективная реализация затруднена.

Мной сделан был вывод, что это неидеальная организационная структура предприятия, поскольку здесь не просматривается сосредоточение всех функций снабжения предприятии в одних руках, например, в дирекции по материально-техническому снабжению. Именно бы такая структура создала широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предметов труда.

Рассмотрим на примере одну и из задач закупочной логистики.

Выбор поставщика.

Данное предприятие при выборе поставщика в настоящие время в основном полагаются на собственную информацию. Так как на предприятие имеется много поставщиков, сформирован список хорошо известных, заслуживающих доверие поставщиков. Утверждение договоров с этими поставщиками, разрешение предварительной оплаты намеченной к поставке продукции осуществляется по упрощенной схеме. Если же намечается заключение договора с поставщиком, отсутствующим в названном списке, то процедура утверждения и оплаты усложняется проведением необходимых мероприятий, обеспечивающих безопасность финансовых и других интересов предприятия.

Заключение

Таким образом, мы выявили, в чем заключается сущность закупочной логистики, познакомились с задачами закупочной логистики и рассмотрели данную проблему на примере ОАО «Серовский завод ферросплавов».

Были сделаны следующие выводы, что логистическая интеграция с поставщиками достигается за счет комплекса мер экономического, технологического и методологического характера. Необходимо также учитывать то, что если служба снабжения являясь элементом, организовавшего ее предприятия, то она должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение - производство - сбыт.

Цепь же, снабжение - производство - сбыт должна строится на основе современной концепции маркетинга, то есть в начале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем - стратегия снабжения производства.

Необходимо также отметить, что от самой службы снабжения в существенной степени зависит эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных выше целей, как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики. Также необходимо знать и основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, а обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.

Необходимо учитывать и то, что закупая товарные ресурсы у посредника, предприятие, как правило, имеет возможность приобрести широкий ассортимент небольшими партиями. В результате чего сокращается потребность в запасах, складах, уменьшается объем договорной работы с изготовителями отдельных позиций ассортимента.

В процессе написания контрольной работы, цель которой - выявить, в чем заключается сущность закупочной логистики, была достигнута.

Сформулированные задачи - разрешены.

Библиографический список

Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - 6-е изд., перераб. и доп.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003.

Гончаров П.П. Основы логистики: Учебное пособие. Оренбург: Изд. Центр ОГАУ, 1995.

Николайчук В.Е. Логистика.- СПб: Питер, 2002.

Сергеев В.И. Логистика: Учебное пособие. СПб.: СПбГИЭА, 1995.

Лидер в бизнесе 2001, Екатеринбург ГИПП «Уральский рабочий», 2001г.

Приложение №1

Задачи и работы, связанные с реализацией функции снабжения