Сопоставительный анализ безэквивалентной лексики (на материале романа "The undomestic goddess" Софи Кинселлы)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Московский государственный областной социально-гуманитарный институт

СОПОСТАВИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ БЕЗЭКВИВАЛЕНТНОЙ ЛЕКСИКИ (НА МАТЕРИАЛЕ РОМАНА «THE UNDOMESTIC GODDESS» СОФИ КИНСЕЛЛЫ)

Полякова Галина Михайловна, к. филол. н.

Аннотация

безэквивалентный лексика роман кинселла

В настоящей статье рассматриваются этнографические реалии как часть безэквивалентной лексики (в основном, относящиеся к еде), которые являются самым ярким отражателем лингвокультурного своеобразия народа. Данное исследование проводилось на материале романа современной британской писательницы Софи Кинселлы «Богиня на кухне» (Sophie Kinsella «The Undomestic Goddess»), целью которого явилось определение, насколько точно язык перевода (русский) отражает национально-культурную сущность безэквивалентной лексики языка оригинала (английский).

Ключевые слова и фразы: безэквивалентная лексика; сопоставительная лингвокультурология; этнографические реалии; бытовая лексика; лингвокультурное своеобразие народа; национально-культурная сущность.

Annotation

COMPARATIVE ANALYSIS OF LEXIS WITH NO DIRECT EQUIVALENTS IN OTHER LANGUAGES (BY THE MATERIAL OF SOPHIE KINSELLA'S NOVEL «THE UNDOMESTIC GODDESS»)

Polyakova Galina Mikhailovna, Ph. D. in Philology Moscow State Regional Institute of Socio-Humanities

This article discusses ethnographic realia as a part of lexis with no direct equivalents in other languages (mostly related to food), which are the most striking reflector of the linguocultural singularity of the people. This study was conducted on the basis of the contemporary British writer Sophie Kinsella's novel «The Undomestic Goddess», whose purpose was to determine how exactly the target language (Russian) reflects the national-cultural identity of the culture-specific vocabulary of the source language (English).

Key words and phrases: lexis with no direct equivalents in other languages; comparative cultural linguistics; ethnographic realia; domestic vocabulary; linguocultural singularity of people; national-cultural identity.

Основная часть

Изучение безэквивалентной лексики является в современном мире актуальной проблемой в связи с бурным развитием прикладных филологических направлений, таких как сопоставительная лингвокультурология. Так как под безэквивалентной лексикой понимаются обозначения специфических явлений определенной культуры, то правомерно утверждать, что наиболее ярко различия лингвокультур проявляются при сопоставлении словарных составов языков, включающего лексику с национальным компонентом, так как каждый язык посвоему отражает и закрепляет в значениях своих лексических единиц объективную действительность.

Являясь хранителем национально-культурного наследия народа и отражая специфику его национальной культуры, безэквивалентная лексика представляет наибольший интерес, но также и сложность для исследователя.

У разных исследователей понятие «безэквивалентная лексика» трактуется неоднозначно. Л. С. Бархударов в монографии «Язык и перевод» подробно рассматривает вопрос о безэквивалентной лексике. Под безэквивалентной лексикой автор понимает лексические единицы одного из языков, которые «не имеют ни полных, ни частичных эквивалентов среди лексических единиц другого языка» [1, с. 94-95]. К данному понятию ученый относит три больших разряда лексических единиц:

I. имена собственные, географические названия, названия учреждений, организаций, газет и пр.;

II. реалии - слова, обозначающие предметы, понятия и ситуации, не существующие в практическом опыте людей, говорящих на другом языке (например, названия блюд национальной кухни, виды народной одежды, то есть предметы материальной и духовной культуры);

III. «случайные лакуны» ? лексические единицы одного из языков, которым по каким-либо причинам нет соответствий в лексическом составе другого языка.

Расширенное исследование безэквивалентной лексики провел А. О. Иванов. Безэквивалентную лексику он определяет как «лексические единицы, которые не имеют в словарном составе языка перевода эквивалентов, то есть единиц, при помощи которых можно на аналогичном уровне плана выражения передать все релевантные в пределах данного контекста компоненты значения или одного из вариантов значения исходной лексической единицы» [2, с. 9-10]. Автор приводит подробную классификацию безэквивалентной лексики. Он выделяет референциально безэквивалентную лексику и прагматически безэквивалентную лексику. К первому типу исследователь относит:

* реалии;

* термины;

* фразеологизмы;

* индивидуальные авторские неологизмы;

* семантические (понятийные) лакуны;

* слова широкой семантики, употребленные в тексте в своем самом широком значении;

* сложные слова различных типов, значения которых могут быть переданы на язык перевода только путем описательного перевода иди различных трансформаций.

Ко второму типу безэквивалентной лексики, связанному с расхождением прагматических значений соответствующих единиц исходного и переводящего языков, А. О. Иванов относит:

* различного рода отклонения от общеязыковой нормы языка, включая как территориальные, так и социальные диалекты, жаргоны, арго, табуированную лексику, архаизмы и др.;

* иноязычные вкрапления, референциальное значение которых передать, как правило, нетрудно, в то время как их прагматическое значение передается далеко не всегда;

* аббревиатуры, прагматика которых не всегда вписывается в структуру значения соответствия в языке перевода;

* слова с суффиксами субъективной оценки;

* междометия;

* звукоподражания;

* ассоциативные лакуны, то есть слова, имеющие в сознании носителей данного языка определенные дополнительные ассоциации, отсутствующие в сознании носителей другого языка (например, в русском языке «ворона» имеет значение «разиня»).

В особую группу безэквивалентной лексики А. О. Иванов выделяет имена собственные и обращения, специфика которых заключается в том, что, в зависимости от избранного способа передачи на язык перевода, их безэквивалентность будет либо референциальной, либо прагматической [3, с. 10-12].

Л. Л. Нелюбин пишет о том, что лексические безэквивалентные единицы не имеют ни полных, ни частичных эквивалентов среди лексических единиц переводимого языка (ПЯ) и традиционно включают в себя слова-реалии, неологизмы, антропонимы, топонимы, зоонимы и другие имена собственные, временно безэквивалентные термины, случайно безэквивалентные слова [5, с. 93].

В настоящей статье мы рассматриваем этнографические реалии (понятия, принадлежащие быту и культуре народа) как часть безэквивалентной лексики (в основном, относящиеся к еде), которые являются самым ярким отражателем лингвокультурного своеобразия народа. Данное исследование мы провели на материале романа современной британской писательницы Софи Кинселлы «Богиня на кухне» (Sophie Kinsella «The Undomestic Goddess»), целью которого мы ставим определение, насколько точно язык перевода (русский) отражает национально-культурную сущность безэквивалентной лексики языка оригинала (английский). Нами были выбраны 16 лексических единиц данной тематики в романе.

Для лексической единицы (ЛЕ) hob в русском варианте романа дан эквивалент «газовая плита». Данный эквивалент не совсем точен, так как, согласно определениям в словарях Macmillan Dictionary и Longman Dictionary of Contemporary English, hob ? the top part of a cooker that you put pans on; the flat top of a cooker (BRE) [8] / верхняя часть плиты, на которую ставят посуду; плоская верхняя часть плиты [9; 10]; более точным вариантом представляется «газовая панель».

Название блюда eggs Benedict представлено как «яйца Бенедикт», что для российского читателя остается непонятным и требует дополнительного объяснения. Eggs Benedict ? is an American breakfast dish that consists of two halves of an English muffin, topped with ham or bacon, poached eggs, and Hollandaise sauce [6] ? блюдо на завтрак, представляющее собой бутерброд с яйцами-пашот и голландским соусом.

Пароварка для спаржи ? asparagus steamer ? также представляет трудность, так как в российском обществе данный прибор используется крайне редко или не используется вовсе. Asparagus steamer ? a type of cookware designed for steaming asparagus. The asparagus steamer consists of a long narrow wire basket, a steaming pot, and a lid [Ibidem] / бытовая техника для приготовления аспарагуса на пару, состоит из длинной узкой корзины, парового контейнера и крышки.

В британском варианте английского языка употребляется ЛЕ muffin (BrE) или English muffin ? a flat round type of bread, usually cut in half and eaten hot with butter [10] / плоский круглый хлеб, который разрезается пополам и употребляется с горячим сливочным маслом, т.е. лепешка. В русском варианте исследуемой книги дан эквивалент шоколадный кекс. Здесь прослеживается несоответствие, так как то, что в русской лингвокультуре соответствует понятию кекс, имеет значение ? an individual cup-shaped quick bread made with wheat flour, cornmeal, or the like, and baked in a pan (muffin pan) containing a series of cuplike forms [Ibidem]; a small, usually sweet cake that sometimes has small pieces of fruit in it [9] / небольшой хлеб в форме чашечки из пшеничной или кукрузной муки; маленький, обычно сладкий пирог, который иногда содержит кусочки фруктов.

В книге оригинала встречается название коктейля Buck's Fizz с эквивалентом в русском варианте баксфиз. Buck's Fizz ? an alcoholic drink made from champagne and orange juice [Ibidem] / алкогольный напиток с добавлением шампанского и апельсинового сока. На наш взгляд, для российского читателя необходимо дать пояснение, что это коктейль, состоящий из шампанского и апельсинового сока.

В романе часто употребляется ЛЕ chickpea ? турецкий горох, а также блюда с ним: hummus - хумус. Для российского читателя это представляет определенные трудности, так как данный продукт мы не используем в повседневной жизни, поэтому требуется пояснение: chickpea ? a round yellow-brown seed that can www.gramota.net be cooked and eaten [Ibidem]; hummus ? a soft food from Greece and the Middle East that is made from chickpeas and eaten cold with bread [Ibidem] / нутовое пюре, которое употребляется с хлебом. популярно в греции и в стрнах ближнего востока.

Для понятия flan представлен эквивалент флан. В английской лингвокультуре flan ? a cake or pie without a top that has a filling of cheese, fruit, or vegetables [Ibidem].

Для уборки в доме героине предлагают использовать Marigolds ? «мэриголды». Но, т.к. она не знакома с хозяйством, собеседник ей уточняет, что это резиновые перчатки, получившие свое имя от названия фирмы, занимающейся их производством.

Для ЛЕ hoover представлен эквивалент пылесос/гувер - по названию британской торговой марки.

В романе встречается ЛЕ джем, но в английском варианте романа дается две ЛЕ ? marmalade и jam. Тем не менее, между данными понятиями существуют различия, которые, несомненно, должны учитываться: marmalade - a jam made from fruit such as oranges, lemons and grapefruit, usually eaten at breakfast [Ibidem]; jam ? a thick sweet substance made from boiled fruit and sugar, eaten especially on bread [Ibidem] / плотное сладкое вещество из вареных фруктов и сахара.

В качестве эквивалента для crumble представлена ЛЕ кекс, но в английской лингвокультуре это a sweet food made from pieces of fruit covered with a mixture of flour, butter, and sugar, and baked in an oven [Ibidem] / сладкий продукт из муки, масла и сахара. Обычно для приготовления данного блюда используются яблоки, черника, персики, ревень, крыжовник и слива.

В русской лингвокультуре существует кондитерское изделие ромовая баба (ром баба). В исследуемом романе это изделие представлено как саварин - savarin (англ.) ? a spongelike cake leavened with yeast, baked in a ring mold, and often soaked with a rum syrup [Ibidem] / пористый дрожжевой пирог, пропитанный ромом.

Русская ЛЕ, обозначающая сыр, в английском варианте романа эквивалентна ЛЕ Cheshire cheese ? a hard cheese, yellowish, orange, or white in color, made of cow's milk and similar to cheddar [7] / твердый сорт сыра из коровьего молока. Также может встретиться название честер по названию столицы графства Чешир (Cheshire) - Честер (Chester).

Очень популярным продуктом в Англии является crumpet ? a small round bread with holes in one side, eaten hot with butter [9] / маленький круглый пористый хлеб, употребляемый со сливочным маслом. На наш взгляд, эквивалент пышка, представленный в русском варианте романа, не совсем точно передает действительное значение данного продукта.

Блюдо английской кухни shepherd's pie ? a dish made of small pieces of cooked meat, usually lamb, covered with cooked potato [Ibidem] / блюдо из запечённого картофеля с мясом (обычно мясо ягненка). В русском варианте романа представлено как пастуший пирог. Но, принимая во внимание определение данного блюда, мы приходим к выводу, что для российского читателя более привычным и точным был бы эквивалент ? картофельная запеканка.

Большое распространение в английском обществе получил чатни ? chutney (англ.) ? a cold food made from fruit, spices, and vinegar, eaten with meat or cheese [10]; a sauce or relish of East Indian origin, often compounded of both sweet and sour ingredients, as fruits and herbs, with spices and other seasoning [7] / соус, приготовленный с использованием фруктов, трав, специй и уксуса. подается с мясом или сыром.

Рассмотрев понятие безэквивалентной лексики, можно сделать вывод, что это лексические единицы, обозначающие аутентичные явления определенной лингвокультуры, которые не находят адекватных эквивалентов на аналогичном уровне плана выражения в других языках.

Проводя сопоставительный анализ ЛЕ на основе романа в русском и английском языках, мы пришли к выводу, что русские эквиваленты ЛЕ языка оригинала неточно передают их подлинные значения и требуют для представителей иной лингвокультуры дополнительного объяснения или подбора другого, более адекватного варианта.

Список литературы

1. Бархударов Л. С. Язык и перевод. Вопросы общей и частной теории перевода. М.: Международные отношения, 1975. 240 с.

2. Иванов А. О. Безэквивалентная лексика. СПб.: Типография издательства СПбГУ, 2006. 200 с.

3. Иванов А. О. Безэквивалентное и непереводимое в переводе в свете современной лингвистической теории: автореф. дисс.... к. филол. н. Л.: ЛГУ, 1984. 20 с.

4. Кинселла С. Богиня на кухне [Электронный ресурс]. URL: http://www.litmir.info/bd/?b=14191 (дата обращения: 08.06.2015).

5. Нелюбин Л. Л. Введение в технику перевода (когнитивный теоретико-прагматический аспект). М.: Флинта; Наука, 2009. 216 с.

6. Definitions [Электронный ресурс]. URL: http://www.definitions.net/definition/eggs%20Benedict (дата обращения: 08.06.2015).

7. Free Online English Dictionary [Электронный ресурс]. URL: http://dictionary.reference.com/ (дата обращения: 08.06.2015).

8. Kinsella S. The Undomestic Goddess. Random House, 2008. 416 p.

9. Longman Dictionary of Contemporary English [Электронный ресурс]. URL: http://www.ldoceonline.com/ (дата обращения: 08.06.2015).

10. Macmillan Dictionary and Thesaurus [Электронный ресурс]. URL: http://www.macmillandictionary.com/ (дата обращения: 08.06.2015).

11. Wikipedia [Электронный ресурс]. URL: http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page (дата обращения: 08.06.2015).

Размещено на Allbest.ru