Организация работы полиграфического производства

Размещено на http://allbest.ru

ВВЕДЕНИЕ

Преддипломная практика даёт возможность закрепить полученные теоретические знания студента, полученные во время учебного процесса, и обеспечивает приобретение опыта самостоятельной работы по избранной специальности, знакомство с основными производственными службами полиграфического и мультимедийного предприятия.

Цели пребывания на практике:

· сбор материалов для выполнения дипломного проекта; закрепление теоретических знаний, полученных студентами в университете во время изучения профилирующих и смежных предметов;

· формирование умений в выработке и принятии обоснованных управленческих решений, в решении организационных и технических проблем в реальных условиях мультимедийного производства;

· формирование у студентов необходимости в систематическом обновлении знаний и инициативы в творческом применении их в практической деятельности.

Прохождение практики преследует следующие задачи:

· изучить организационную и производственную структуру выбранного предприятия;

· узнать историю развития предприятия, цели и задачи его деятельности;

· оценить размеры и масштабы производства;

· изучить режим деятельности предприятия, особенности его функционирования, проблемы безопасности и охраны труда;

· охарактеризовать продукцию, ее номенклатуру, назначение, основные технико-экономические характеристики;

· ознакомиться с организацией технологического процесса на предприятии в целом, изучить основные используемые технологии и технологические цепочки, комплекс используемого оборудования, в частности, обратить внимание на степень автоматизации и компьютеризации производства;

· апробация практической компоненты и основных положений дипломного проекта.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

издательский полиграфический оборудование

1.1 Общая информация об издательском доме «ИНЖЭК»

Издательский дом «ИНЖЭК» - издательство, которое выпускает научную и учебно-методическую литературу, авторами которой являются ученые и сотрудники университета.

Основные направления деятельности компании:

· методические рекомендации по определенным предметам;

· учебники;

· и др. полиграфическая продукция.

Квалифицированную работу обеспечивают почти 30 профессионально подготовленных сотрудников: редакторы, корректоры, инженеры, операторы и т. Коллектив издательства создает все необходимые условия для получения студентами современной, качественно изготовленной учебно-методической и научной экономической литературы. Своим отношением к работе коллектив издательства помогает сформировать у студентов представление о высшем учебном заведении, который благодаря своим конкурентным преимуществам и имидже-формировальным составляющим дает возможность не только получить высшее экономическое образование, но и сформировать себя как личность, которая за годы обучения развила свой научный потенциал. На протяжении обучения в ХНЭУ им. С. Кузнеца под руководством ведущих ученых студенты имеют возможность работать и создавать свои личные научные исследования, публикуемые в электронном журнале «Молодежный экономический вестник ХНЭУ им. С. Кузнеца », основанный в январе 2015 года. Таким образом, в издательстве ХНЭУ им. С. Кузнеца принимается около 2,5 тыс. Студенческих статей в год.

Кроме того, издательством ХНЭУ им. С. Кузнеца зарегистрировано в Парижском агентстве периодических изданий ISSN 1683-1942 для научного журнала «Экономика развития», который выходит в свет ежеквартально. С ним можно ознакомиться на сайте ed.ksue.edu.ua. В журнале печатаются статьи не только ведущих ученых ХНЭУ им. С. Кузнеца, но и статьи ученых из других вузов, городов и стран. Кроме того, статьи, публикуемые в научном журнале, проходят двойное слепое рецензирование и проверку на плагиат, что способствует повышению их качества и научной ценности. Архив статей размещается на сайте университета hneu.edu.ua. Научный журнал «Экономика развития», как и сборник научных трудов «Управление развитием» (md.hneu.edu.ua), в 2015 году восстановлен в Перечень научных профес-сиональных изданий Украины (приложение 10 к приказу Министерства образования и науки Украины от 12.05.2015 г.. № 528 и приложение 17 к приказу Министерства образования и науки Украины от 13.07.2015 г.. № 747 соответственно).

Ежегодный объем литературы, издаваемой как в печатном, так и в электронном виде, составляет около 4 тыс. учетно-издательских листов. Это свидетельствует о том, что деятельность издательства подчинена концепции развития университета и направлена на использование программ повышения качества подготовки специалистов высокого класса.

Издательство университета оснащено современной полиграфической техникой, поэтому имеет возможность идти в ногу со временем и выполнять полный законченный цикл прохождения издания от редактирования до выпуска в свет.

История компании.

Издательство ХНЭУ им. С. Кузнеца как субъект издательского дела внесены в Государственный реестр издателей, изготовителей и распространителей издательской продукции 18.06.2001 г.. (Серия ДК №481). 20.02.2015 г.. ХНЭУ им. С. Кузнеца перерегистрировано в связи с изменением названия университета, о чем выдано свидетельство (серия ДК №4853).

1.2 Особенности продукции

Офсетная печать (в полиграфии, от англ. off-set - без контакта с печатной формой) - технология печати, предусматривающая перенос краски с печатной формы на запечатываемый материал не напрямую, а через промежуточный офсетный цилиндр. Соответственно, в отличие от прочих методов печати, изображение на печатной форме делается не зеркальным, а прямым. Офсет применяется главным образом в плоской печати.

В традиционной офсетной печати краска попадает на бумагу, проходя как минимум два вала - один из них называется валом с формой, а другой - офсетным валом. Форма чаще всего представляет собой пластину с фоточувствительным покрытием (как правило, основой пластины служат сплавы алюминия (в советское время, как правило, использовался картон с нанесением покрытия). Затем на форму наносится изображение.

После экспонирования и проявки засвеченные части формы начинают притягивать воду и отталкивать любую маслянистую субстанцию, в частности краску. Такие части называются гидрофильными и (реже) олеофобными. Оставшиеся (незасвеченные) части форм начинают, наоборот, отталкивать воду и притягивать краску. Они, в свою очередь, называются гидрофобными или олеофильными. Таким образом краска переносится исключительно на гидрофобные части формы, формируя буквы и изображения. При каждом повороте с помощью системы увлажняющих валиков вал с печатной формой омывается водой, затем через систему красочных валиков на его гидрофобные части наносится краска. Изображение переносится с вала с печатной формой на офсетный вал, а оттуда -- на бумагу. Офсетный вал способствует меньшему износу форм и большей ровности краски.



Рис.1. Принципиальная схема действия офсетной машины

1.3 Технология изготовления. Оборудование и его краткая характеристика

1. Изготовление книжного блока

· сталкивание и разрезка

· фальцовка

· прессование и упаковка тетрадей

· приклейка форзацев

· подборка тетрадей

· окантовка

· шитье блоков нитками

2. Обработка книжного блока

· обжим корешка

· прессование блоков

· заклейка корешка

· сушка корешка

· трехсторонняя обрезка блока

· кругление корешка

· отгибка фальцев

· приклейка корешкового материала, упрочняющих деталей

3. Изготовление переплетных крышек

· раскрой картона и переплетного материала

· нанесение клея на покровный материал

· сборка крышек

· прессование крышек (каландрирование)

· отделка крышек (тиснение или другое)

· кругление корешка крышки

4. Вставка блока в крышку

· собственно вставка

· прессование и сушка книги

5. Отделка

· штриховка

· изготовление суперобложки

· стапелирование

· упаковка

Оборудование для офсетной печати.

Manroland ROLAND 200 E / РОЛАНД 200 Е.

Благодаря небольшим габаритам, печатная машина может быть установлена практически в любом помещении. Длина четырехкрасочной машины составляет всего лишь 5,4 метра, при ширине 2,9 метра. Для полноцветной печати продукции второго формата необходимо неполных шестнадцать квадратных метров. Эта площадь, которую , как правило, занимают машины третьего формата - 35х50 см. Эффект производства с добавленной стоимостью налицо. При одной и той же занимаемой площади есть возможность , как минимум, вдвое увеличить производственную мощность.

Быстрый пуск в эксплуатацию. В зависимости от помещения типографии печатная машина может быть поставлена заказчику отдельными секциями или целиком в сборе - вплоть до шестикрасочной конфигурации, и быть готовой к пуску в эксплуатацию в самые короткие сроки.

Несмотря на свои скромные габариты машина имеет совершенно удивительные технологические возможности. Печать на этикеточной бумаге, печать разного вида акцидентной продукции. И наконец, печать на толстом картоне толщиной до 0,8 мм сюжетов любой сложности делают печатаную машину идеальным инструментом для ведения бизнеса.

Идеальное качество печати.

15-валковый красочный аппарат с отменной реакцией на изменение подачи краски, изначально предназначавшийся для машин среднего и большого формата, обеспечивает отсутствие разнооттеночности при печати как минимальных, так и больших тиражей. Кроме того, оптимальные условия печати поддерживают три раскатных валика в 5-ти валковом увлажняющем аппарате. Устройство PermanentDelta* - это опция автоматически снижающая скорость накатного увлажняющего валика во время печати позволит выполнить качественную печать без марашек на картонах и бумагах самого плохого качества.

Возможности отделки в линию

На пяти и шестикрасочных машинах возможна печать с добавленной стоимостью за счет поточной финишной отделки. На выбор могут применяться лакирование в линию, биговка и перфорирование.

Высокий уровень автоматизации

RCI - система дистанционного управления подачей краски встроенная в приемно-выводное устройство печатной машины, совместно с автоматической настройкой сокращает время переналадки до минимума. Коррекция цвета и приводка могут быть легко выполнены прямо во время печати. Возможность памяти значении подачи краски позволяет сэкономить большое количество времени при печати повторных тиражей.

Настоящая универсальность.

Диапазон запечатываемых материалов на машинах ROLAND 200 E / РОЛАНД 200 Е составляет от 0,04 мм до 0,8 мм. Последнее поколение картонопроводящей системы позволяет целиком запечатывать на всей поверхности печатного листа плашки, растровые сетки без применения специальных направляющих и роликов и расходных противоотмарывающих материалов.

Короткое время переналадки. Дистанционное управление осевой, окружной и диагональной приводкой, автоматизированная смена форм EPL™, полностью автоматическая система смывки офсетных полотен* и предварительная настройка подачи краски с PressManager smart* сокращают время переналадки, а специальное покрытие упрощает процесс очистки кипсейки.

Быстрый выход на цвет.

С ColorPilot smart* первый тиражный лист может быть произведен за кратчайшее время, кроме того система поддерживает стабильно высокое качество печати на протяжении всего тиража. Моторизованная протяжка измерительной головки денситометра делает работу еще проще.

Опциональное оснащение:

· системы снятия статики SelectAntistatic;

· пульт управления PressPilot c нормированным источником света;

· системы измерения и регулировки подачи краски ColorPilot Smart;

· telepresense - ServicePortal - система удаленной диагностики и ремонта.

Технические характеристики
Макс. скорость (листов/ч)	13 000
Макс. формат листа (мм)	520 х 740
Макс. область печати (мм)	510 х 735
Диапазон толщин материалов (мм)	0,04 - 0,8

Рис.2. manroland ROLAND 200 E

2.РЕЗУЛЬТАТЫ АНАЛИЗА ПРОБЛЕМ ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ИХ РЕШЕНИЯ

2.1 Рабочее место практиканта, его функциональные обязанности

Рабочее место, за которым проходила практика представляло собой компьютерный стол, на котором был расположен монитор (15,6 дюймов, IFT матрица), устройства ввода (клавиатура, мышь), папки с бумагами, а также чистые листы для набросков.

Практически все задания выполняемые в рамках прохождения практики выполнялись за персональным компьютером. Параметры персонального компьютера, выделенного практиканту:

· процессор: Intel Pentium (2.0 ГГц);

· оперативная память: 4 ГБ;

· объем жесткого диска: 500 ГБ;

· видеокарта: Nvidia Geforce.

2.2 Задания, выполняемые в ходе практики

В рамках практики осуществлялась работа над созданием фирменного стиля автомобильной компании.

Фирменный стиль - это совокупность приемов (графических, цветовых, акустических, видео), которые обеспечивают единство всем изделиям фирмы и рекламным мероприятиям; улучшают запоминаемость и восприятие покупателям, партнерам, независимым наблюдателям не только товаров фирмы, но и всей ее деятельности; а также позволяют ставить в противовес свои товары и деятельность товарам и деятельности конкурентов.

Фирменный стиль это:

· средство формирования имиджа компании;

· ваша индивидуальность, лицо Вашей компании;

· ваше преимущество перед конкурентами;

· ваш успех на рынке.

Фирменный стиль состоит из: товарного знака, фирменных цветов, фирменных шрифтов, фирменного блока, слогана, рекламного символа фирмы.

Фирменный стиль можно рассматривать в широком и узком смысле:

· в узком смысле - это совокупность товарного знака и его использование в оформлении деловых бумаг и рекламных обращений. Большинство фирм в своей деятельности ограничиваются именно этим понятием фирменного стиля;

· в широком смысле - это использование единых принципов оформления, цветовых сочетаний и образов для всех форм рекламы (в печати, на телевидении, радио), деловых бумаг, технической и других видов документации, офиса, упаковки продукции, а также, иногда, и одежды сотрудников.

Для чего же нужен фирменный стиль:

· для идентификации. Фирменный стиль позволяет потребителю легко узнавать необходимый товар (фирму, услуги);

· для доверия;

· рекламы. Наличие фирменного стиля значительно повышает эффективность рекламы.

Когда же необходимо разрабатывать собственный фирменный стиль? По поводу этого существуют разные мнения. Одни мысли заключаются в том, что фирменный стиль нужно начинать разрабатывать, как только создалась фирма. Остальные - по мере накопления достаточного количества средств и закрепления устойчивых направлений деятельности. Фирменный стиль целесообразно начинать разрабатывать с первых дней создания фирмы и постоянно уделять внимание его развитию.

Результат работы показан ниже (рис 3-4).



Рис. 3. Разработанный логотип автомобильной компании LaRoad

Рис.4. Вариации цветов на сером фоне

Рис.5. Разработка на пакете

2.3 Приложения, используемые в ходе технологических процессов, его характеристики, преимущества и недостатки

Разработка логотипа производилась с помощью программного обеспечения

Adobe Photoshop и Illustrator

Adobe Photoshop - многофункциональный графический редактор, разработанный и распространяемый фирмой Adobe Systems. В основном работает с растровыми изображениями, однако имеет некоторые векторные инструменты.

Продукт является лидером рынка в области коммерческих средств редактирования растровых изображений и наиболее известным продуктом фирмы Adobe.

Adobe Illustrator был задуман как редактор векторной графики, однако дизайнеры используют его в самых разных целях, в том числе и в виде иллю-стратора. Программа обладает широким набором инструментов для рисования и возможностями управления цветом, текстом, что позволяет создавать векторные изображения.

2.4 Дидактический проект занятия

Также в ходе прохождения практики был реализован дидактический проект за-нятия. В качестве дидактического проекта проведения занятия была выбрана лекция. Название дидактического проекта звучит таким образом: «Дидактический проект лекционного занятия по дисциплине "Основы композиции и дизайна"».

Тема лекции: «Создание фирменного стиля автомобильной компании».

Содержание дидактического проекта (ключевые вопросы лекционного занятия):

1) Понятие фирменного стиля.

2) Понятие айдентики.

3) Анализ существующих методик.

4) Этапы разработки фирменного стиля.

Условия реализации дидактического проекта:

1) высшее учебное заведение: Харьковский национальный экономический университет им. С. Кузнеца;

2) факультет: экономической информатики;

3) кафедра: компьютерных систем и технологий;

4) семестр, в котором читается дисциплина: 1

5) дисциплина: Основы композиции и дизайна;

6) название лекционного занятия: «Создание фирменного стиля автомобильной компании»;

7) продолжительность занятия: 45 мин.;

8) тип лекции: инструктивная лекция;

9) тип помещения для проведения занятия: лекционная аудитория;

10) оборудование, необходимое для проведения занятия: мультимедийный проектор, ноутбук с Microsoft Power Point.

Характеристика целевой аудитории:

1) целевая аудитория: студенты 2 курса специальности «Компьютерные технологии и системы издательско-полиграфической деятельности» или «Технологии электронных мультимедийных изданий»;

2) форма обучения: дневная;

3) количество студентов 15-30 человек;

4) возраст 18-21 лет;

5) уровень мотивации студентов: средний и высокий (дисциплина является нормативной и дает знания, умения и навыки, необходимые для дальнейшей работы студентов).

Цель лекционного занятия - получить теоретические знания, касающиеся разработки фирменного стиля.

Цели данного занятия:

1) обосновать актуальность и значимость темы;

2) дать представление о фирменном стиле;

3) дать представление о недостатках фирменных стилях;

4) изучение алгоритма создания;

5) сформировать у студентов знания об особенностях процесса разработки фирменного стиля.

Познавательная задача лекции - ознакомить студентов с понятием айдентика и методикой создания фирменного стиля.

Дидактическая цель лекции - сформировать у студентов знания о существующих методиках создания фирменного стиля, об их недостатках и преимуществах, а также ознакомить их с предложенной методикой создания фирменного стиля автомобильной компании.

Таким образом, студент после изучения материала, предоставленного в рамках лекционного занятия, должен знать:

1) термины и понятия;

2) преимущества и недостатки существующих методик;

3) методика создания фирменного стиля.

2.4 Проблемы, выявленные практикантом в ходе прохождения практики

В ходе практики в основном были выявлены проблемы двух типов:

1. проблемы, связанные с использованием устаревших, не подходящих для конкретных задач технологий;

2. проблемы менеджмента времени.

Проблемы, связанные с использованием устаревших технологий вызваны тем, что для того, чтобы произвести обновление на более новые версии приложений, или же сменить к примеру приложение которое используется для редактирования изображений, необходимо наличие двух немаловажных составляющих: в первую очередь это время необходимое на перевод всех составляющих процесса, а также необходимо ознакомить всех сотрудников с обновленным программным обеспе-чением при помощи тренингов или же создания руководств. К числу проблем, связанных с технологиями можно отнести:

· использование старых, медленных и малоудобных версий Open Office, функционал которых ограничен;

· использование почты для обсуждения аспектов работы, что значительно замедляет процесс;

· использование громоздких сторонних модулей для создания интерактивных частей сайтов;

· использование устаревшей версии Adobe для создания макетов и графики, что замедляет процесс.

Проблемы, связанные с менеджментом времени вызваны тем, что большую часть времени в отделе выполняются задания по разработке маркетингового пла-на. И только за несколько недель до дедлайна появляется большое количество задач, которое перегружает график сотрудников, соответственно и качество работы. Следовательно, к проблемам менеджмента времени можно отнести:

· неравномерное распределение задач по времени;

· отсутствие инструментов менеджмента времени.

2.5 Возможные направления совершенствования работы

Устаревшие технологии продолжают подвергаться внешним уязвимостям в сети, а также затрудняют внутреннюю работу в организации. Задание номер один для решения технологических проблем - высвобождение ресурсов, которые тратятся в поддержку тех направлений деятельности, которые уже не способствуют повышению производительности и эффективности. Необходимо закупить новые версии программ и более мощные ПК для эффективной работы. Второй этап выражается в плановом, организованном улучшении. Для этого нужно систематическое (каждые пол года или год) изучение изменений, которые могут обернуться новыми возможностями в отрасли

Итак, возможные меры для решения технологических проблем на предприятии следующие:

· использование бесплатных лицензионных версий программного обес-печения для учебных заведений, например, Office 365 Education;

· использование технологий живого или онлайн общения для обсуждения рабочих моментов, что ускорило бы рабочий процесс;

· использование новых либо трендовых технологий хотя бы для каждого нового проекта, если замена устаревших версий в поддерживаемых проектах на более новые невозможна либо нерациональна.

Для решения организационных проблем на помощь приходит тайм-менеджмент. Возможными инструментами для менеджмента времени могут служить диаграмма Ганта, хронометраж и т.д.

Таким образом, для устранения проблем с менеджментом времени в организации необходимо:

· выявить и устранить «поглотителей времени» в рабочем процессе;

· распределить все выполняемые задачи на долго-, средне-, краткосрочные, правильно расставить приоритеты;

· ввести онлайн систему распределения задач и отслеживания затраченного на них времени среди сотрудников.

Предложенные возможные направления для совершенствования работы призваны сделать рабочий процесс более слаженным и эффективным, что значит ускорить его при минимальных затратах средств.

2.6 Поиск по ключевым словам и разработка портфолио

В данном подразделе представлены результаты поиска информации в Интернет по теме магистерской работы. Поиск осуществлялся по ключевым фразам и словам темы на русском, украинском и английском языках в 7-и поисковых системах. Чтобы проанализировать результаты поиска, он производился дважды. Результаты поиска представлены в таблицах 1,2.

Для поисковой системы Yandex результаты представлены количеством страниц, для остальных поисковых систем - количеством документов

Таблица 1 - Поиск в Интернет 28.11.15

Ключевые фразы и слова	Google	Yandex	Rambler	Yahoo	Meta	Search
Разработка фирменного стиля автомобильной компании	60 100	80 000	150 000	3 126	12 500	12 500
Розробка фірмового стилю автомобільної компанії	18 700	12 000	56 000	20	3 030	2 320
Фирменный стиль	825 000	1 500 000	2 000 000	32 100	29 600	125 000
Фірмовий стиль	15 800	143 000	143 000	3 000	4 490	5 580
Автомобильная компания	842 000	54 000 000	54 000 000	678 000	102 000	262 000
Автомобільна компанія	289 000	2 000 000	2 000 000	16 400	104 000	104 000
Методы создания фирменного стиля	241 000	8 000 000	8 000 000	13 300	99 100	98 200
Методи створення фірмового стилю	202 000	236 000	238 000	2 530	28 000	6 170
Логотип	13 600 000	22 000 000	22 000 000	1 270 000	645 000	2 210 000
Логотип	772 000	2 000 000	3 000 000	65 900	24 300	230 000
Фирменные цвета и шрифты	33 000 000	61 000 000	61 000 000	2 740 000	5 190 000	15 600 000
Фірмові кольори та шрифти	34 200 000	2 000 000	3 000 000	95 600	327 000	10 500 000
Слоган автомобильной компании	294 000	2 000 000	3 000 000	40 200	38 400	38 900
Слоган автомобільної компанії	25 300	100 000	101 000	4 760	4 490	4 520

Проанализировав результаты поиска и информацию на первых страницах запросов можно сделать вывод про актуальность разработки фирменного стиля.

Следующим заданием было поставлено разработать плакат-портфолио с работами студента (рис. 6.).

Рис. 6. Плакат-портфолио

ВЫВОДЫ

Преддипломная практика, пройденная в издательском доме «ИНЖЭК», помогла в закреплении полученных во время учебы теоретических материалов и практических навыков. Были получены новые знания в сфере дизайна и рекламы, изучены основные работы по производству полиграфической продукции, таких как: изготовление книг, визиток, брошюр, журналов

Также в ходе практики была изучена структура и методы функционирования издательства, его история, системы, применяемые в издательстве и виды продукции.

Полученные знания и навыки на практике помогут в разработке дипломного проекта.

Также был произведен поиск по ключевым словами тематики дипломного проекта, проанализированы результаты и источники информации для определения актуальности разработки фирменного стиля.

Все индивидуальные порученные мне задания были выполнены в срок и одобрены руководством.

Размещено на Allbest.ru