Світовий ринок продовольства на прикладі ринку цукру

Размещено на http://www.allbest.ru/

Міністерство освіти та науки України

Реферат

З дисципліни : «Ринок іноземних товарів»

Тема : «Світовий ринок продовольства на прикладі ринку цукру»

Виконала : студентка групи ЕТ-351б

Молчановська Анастасія

Викладач : Павлова О.С.

Одеса,2013

1. Загальна характеристика ринку продовольства на прикладі ринку цукру

П'ять найбільших виробників цукру у світі складають : Бразилія ,Індія, ЄС, Китай і США. Їх частка у світовому рівні виробництва цукру щорічно складає 60 %. І хоча у окремі роки до п'ятірки можуть входити інші країни , зокрема Таїланд та Мексика, саме перша п'ятірка є визначальною.

Важливо зазначити, що Бразилія та Індія є виробниками тростинного цукру і їх взаємодія є вирішальною з точки зору пропозиції у цьому сегменті. ЄС є найбільшим світовим виробником бурякового цукру. Китай та США поєднують виробництво тростинного та бурякового цукру.

Станом на 2011 рік буряковий цукор виробляється у 53 країнах світу. Значні обсяги цукрових буряків переробляють США,Франція, Німеччина, Польща, Росія,Україна, Туреччина. Основними виробниками цукру з тростини є Бразилія, Індія,Таїланд,Мексика, Австралія, КНР,Куба,Пар,Уругвай.

За даними фахівців USDA у 2011-2012 МР у світі було виготовлено 171 млн.т. цукру. Найбільшим виробником цукру серед країн є Бразилія, питома вага якої у структурі займає 23,5%. Значну частку також займають Індія 16,8%,Та країни ЄС 9,1%

Бразилія представляє практично половину від світового обсягу експорту. У 2011-2012 МР ця країна експортувала 24,7 млн. т. цукру. Таїланд у поточному МР експортував 9млн.т. цукру, Австралія - 2,9, Гватемала 1,68 млн. т. цукру.

В структурі світового імпорту найбільшу питому вагу займають ЄС і США, частка яких у 2011-2012 МР склала 7 % або 3,3 та 3,4 млн. т. За цей період Індонезія імпортувала 2,98 млн т,Китай 2,5 млн.т.

український цукор експорт торгівля

2. Характеристика зовнішньої торгівлі України на даному ринку

У 2011/2012 році МР Україні вдалось стати чистим експортером цукру, реалізувавши з вересня по червень на зовнішні ринки близько 118 тис. т, що є рекордним показником. Основним покупцем українського цукру став Казахстан , частка якого у структурі склала 70 %, а також Грузія (8,9 тис т) та Киргизстан (5,9тис. т ).

Разом із збільшенням експорту відбулось зниження обсягів імпорту цукру в Україну з 290 тис. т до 14,6 тис. т (за 10 місяців) , 2011/2012 МР, що спричинено ситуацією на внутрішньому ринку. Ключовим постачальником стали Білорусія (58%) та Бразилія (39%). Станом на червень 2012 року Україна використала 0% імпортної квоти на цукор - сірець.

Основними покупцями українського цукру є Казахстан (83 тис тонн), Грузія (8,9 тис тонн), Киргизія (5,9 тис тонн), Ліван (4,45 тис тонн), Узбекистан (3,9

Основними споживачами українського цукру на сьогодні є: Казахстан, Ліван, Киргизстан, Сирійська Арабська Республіка, Туркменістан, Хорватія, Словаччина, Грузія та ін.87 тис тонн), Туркменістан (3,4 тис тонн), Сирія (2,4 тис тонн).

У регіональному аспекті лідерами з виробництву цукру є Вінницький та полтавський регіони, частка яких у структурі складає 19% і 18 % відповідно. Досить високу питому вагу мають Київська 10%, Хмельницька 9%, Тернопільська 9% області.

3. Власні рекомендації

На мій погляд стан України на світову ринку цукру досить значущий. На сьогодні Україна в основному експортує цукор, а імпорт у країни припинився взагалі, що свідчить про високу продуктивність цукру з цукрового буряка.

Тенденції у сфері агропромисловості постійно змінюються , і якщо Україна буде набирати обороти у виготовленні та переробки цукру - вона сміливо може конкурувати зі світовими лідерами виробництва цукру.

Транспортувати цукор вигідно та зручно у контейнерах. Які спеціально обладнуються для перевезення та транспортування.

Для продажу та відправки цукру на експорт нам вигідно використовувати EX Works , тобто відправляти товар зі складу продавця та не нести ніякої відповідальності за транспортування і перевезення товару, також всі грошові розтрати залишити покупцю.

Список використаної літератури

1. http://ukrselko.com/

2. http://www.agro-business.com.ua/

3. http://mobile.pidruchniki.ws/

Размещено на Allbest.ru