Основные цели развития ОАО "Гостиница "Венец" в 2010 году:

1) Обеспечение устойчивой рыночной позиции.

2) Сохранение достигнутого уровня объема продаж в условиях экономического кризиса.

3) Активизация маркетинговой политики ОАО Гостиницы "Венец".

4) Поэтапная реконструкция номерного фонда гостиницы.

5) Повышение качества всех видов услуг, оказываемых ОАО Гостиницы "Венец".

В рамках поставленных целей определены следующие задачи на 2010 год:

1) Поэтапный ремонт и реконструкция номерного фонда гостиницы.

2) Проведение гибкой ценовой политики в сфере оказания гостиничных услуг.

3) Достижение уровня загрузки номерного фонда до 39%.

4) Комплектация номерного фонда гостиницы согласно требованиям, установленным Системой классификации гостиниц и других средств размещения для гостиниц категории ***.

5) Повышение качества услуг общественного питания, оказываемых в баре и ресторане гостиницы.

6) Расширение сферы обслуживания и введение дополнительных услуг, оказываемых гостиницей, баром, рестораном, в том числе:

предоставление ужинов в ресторане для лиц, проживающих в гостинице;

организация и предоставление услуги "Бизнес-ланча" в ресторане гостиницы;

организация и проведение кофе-пауз, торжеств и корпоративных мероприятий в баре и ресторане гостиницы.

7) Повышение квалификации и систематическое обучение персонала Общества в сфере гостиничного обслуживания и услуг общественного питания, оказываемых Обществом.

8) Благоустройство прилегающей территории.

9) Увеличение числа корпоративных клиентов Общества.

10) Проведение эффективной рекламной политики.

11) Повышение уровня безопасности проживания гостей.

Заключение

Современная потребительская стратегия фирмы на рынке гостиничных услуг предусматривает деятельность как по привлечению новых клиентов, так и по сохранению уже имеющихся клиентов. Обычно компании больше внимания уделяют привлечению новых клиентов, так как непрерывное увеличение числа посетителей является абсолютным законом для каждого предпринимателя. Однако турагенству, гостинице или ресторану очень важно иметь также постоянных посетителей. По результатам зарубежных исследований, приобретение нового клиента стоит в несколько раз дороже, чем сохранение уже имеющегося. Зачастую, даже более низкие цены конкурентов не могут изменить решение постоянного клиента воспользоваться предложением "своей" фирмы, о качестве услуг которой у него сложилось высокое мнение. Более того, довольный потребитель способствует привлечению новых клиентов: родственников, друзей.

Анализ финансовых результатов - важнейшее звено в деятельности любого предприятия. Прибыль, как финансовый результат, является основным результатом экономической деятельности предприятия, и ее увеличение несет положительный эффект, а использование прибыли, формирование специальных фондов показывает политику предприятия, например, увеличение отчислений в фонд накопления позволяет в дальнейшем расширить масштабы производства, а фонд потребления косвенно способствует увеличению производительности труда.

По результатам расчетов произведенных в курсовой работе можно сделать вывод, что в отчетном периоде организация достигла высоких результатов в своей деятельности. Бухгалтерская прибыль возросла на 47,4%, и на 52,7% повысился показатель чистой прибыли, оставшейся в распоряжении организации. Положительным фактором роста балансовой прибыли явилось увеличение прибыли от реализации продукции за счет роста объема реализации и относительного снижения затрат на производство услуг. На основании факторного анализа можно сделать вывод, что на увеличение чистой прибыли наибольшее влияние оказали изменения цен на услуги и цен на материалы и тарифы.

Уровень рентабельности за отчетный год составил 13,8 %, а за прошлый год 12,9 %, т.е. рентабельность увеличилась на 0,9%.

На конец анализируемого периода ОАО Гостиница "Венец" имеет высокую рентабельность и оно финансово устойчиво. Платежеспособность предприятия не вызывает сомнений. Качество финансового и производственного менеджмента высокое. Предприятие имеет отличные шансы для дальнейшего развития.

Список использованных источников

1 Абрютин М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: ДиС, 2009. 420 с.

2 Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: учебник М.: ДиС, 2008. 128 с.

3 Астахов В.П. Анализ финансовой устойчивости фирмы и процедуры, связанные с банкротством. М.: Ось-89, 2009. 435 с.

4 Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: учебник. 4-е изд., доп. и перераб. М.: Финансы и статистика, 2007. 650 с.

5 Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирования хозяйствующего субъекта. 2-е изд. М.: Финансы и статистика, 2008. 208 с.

6 Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом: учебник. М.: Финансы и статистика, 2008. 112 с.

7 Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: учебник для вузов М.: ЮНИТИ, 2008. 522 с.

8 Горфинкель В.Я., Швандар В.А. Экономика предприятия: учебное пособие. М.: Изд-во "ЮНИТИ", 2008. 250 с.

9 Донцова Л.В., Никифирова Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности. М.: "ДИС", 2009. 540 с.

10 Дубов А.А. Финансовая политика компании // Финансы. 2009. № 9. С. 58-69

11 Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия Мн.: БГЭУ, 2008. 320 с.

12 Ефимова О.В. Финансовый анализ. М.: Изд-во "Бухгалтерский учет", 2009. 528 с.

13 Кеворкова Ж.А. Особенности формирования доходов и расходов в бухгалтерском и налоговом учете и реальность их аудирования // Аудитор. 2007. № 4. С. 33-39.

14 Ковалев В.В. Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: 2009. 424 с.

15 Ковалев В.В. Финансовый анализ. Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. М.: Финансы и статистика, 2007 432 с.

16 Ковалева О.В., Платонов А.А. Учитываем готовую продукцию; // Главбух. 2008 №23. С. 56-59.

17 Ковалев В.В. Как читать баланс. М.: "Финансы и статистика", 2008. 250 с.

18 Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит в условиях рынка. М.: Перспектива, 2008. 421 с.

19 Куприянова Т. Как систематизировать сбытовую деятельность фирмы // Консультант директора. 2010. № 1. 19-29.

20 Полякова Д.Г. Влияние изменений в бухгалтерском учете и отчетности на результаты финансового анализа // Экономический анализ. 2010. № 3 (18). С. 19-25.

21 Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие. Мн.: Новое знание, 2009. 704 с.

22 Тимофеев М.Д. Анализ содержания некоторых показателей финансового состояния бизнеса // Экономически анализ. 2010. 2 (17). С. 23-28.

23 Шеремет А.Д., Негашев А.Д. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 2008. 560 с.

24 Шеремет А.Д., Сейфулин Р.С. Финансы предприятия. М.: ИНФРА-М 2009. 430 с.

25 Юров В.Ф. Прибыль в рыночной экономике: вопросы теории и практики. М.: Финансы и статистика, 2008. 144 с.

Приложение

Организационная структура управления ОАО "Гостиница "Венец"

Размещено на Allbest.ru