Значение себестоимости как важнейшего показателя работы предприятия

Дополнительная заработанная плата рабочих группы общего обслуживания и дежурно - ремонтной группы по изделию «Хлеб столовый, 0,93 кг.» составит:

(6531,84 + 2831,03) * 990,04 / 14574,45 = 445,61 руб.

Следовательно, в калькуляции дополнительная заработная плата по изделию «Хлеб столовый, 0,93 кг.» составит (990,04 + 445,61) / 1000 = 1,43 руб. (Таблица 1. графа 11)

7. Расчет отчислений на социальные нужды

Отчисления на социальные нужды составляют 26 % и включают:

- отчисления на социальное страхование (5,4 %);

- пенсионный фонд (28 %);

- государственный фонд занятости (1,5 %);

- медицинское страхование (3,6 %).

Сумма отчислений по изделию «Батоны нарезные, 0,4 кг.» = (25,75 + 1,43) * 26 / 100 = 7, 06 тыс. руб.

8. Распределение фонда заработанной платы по статьям калькуляции

Для взаимоувязки общего фонда заработанной платы с планом по себестоимости составляется расчетная таблица 6.

Таблица 6.

Распределение фонда заработанной платы по статьям калькуляции

Продолжение таблицы 6.

Всего фонд заработной платы составит: 683,15 тыс. руб.

9. Расходы на подготовку и освоение производства

Расходы на освоение и подготовку производства распределяются пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих и общепроизводственных расходов. На данном хлебозаводе данные расходы на панируемый год не предусматриваются.

10. Смета общепроизводственных расходов (Таблица 7.)

Общепроизводственные расходы связаны с затратами на эксплуатацию оборудования и транспортных средств, на текущий ремонт оборудования и транспортных средств, амортизационные отчисления, а также стоимость износа малоценных и быстроизнашиваемых инструментов и приспособлений.

В графу 1 проставляется первоначальная балансовая стоимость основных производственных фондов на начало планируемого периода. Так, по машинам и оборудованию она составляет 955.1 тыс. руб.

Среднегодовая стоимость вводимых в планируемом году фондов зависти от сроков их ввода в действие.

Так, на данном хлебозаводе в 3 квартале намечается ввести дополнительно основные фонды на 207,8 тыс. руб. тогда, среднегодовая стоимость основных фондов составит 207,8 * (12 - 6) / 12 = 103,9 тыс. руб.

Во 2 квартале намечается вывести фонды на 50 тыс. руб. Тогда, среднегодовая стоимость выводимых фондов составит: 50 * (12 - 4) / 12 = 33,3 тыс. руб.

Стоимость основных фондов на конец года: 955,1 + 207,8 - 50 = 1112,9 тыс. руб.

Среднегодовая стоимость: 955,1 + 103,9 - 33,3 = 1025,7 тыс. руб.

Сумма амортизационных отчислений составит: 1410,4 * 9,671 / 100 = 136,39 тыс. руб.

Таблица 8.

Расчет амортизации и её распределение по отдельным производствами хозяйствам

Продолжение таблицы 8.

По статье «Эксплуатация оборудования» показываются расходы на смазочные, обтирочные и прочие вспомогательные материалы.

11.Расчет потребности и стоимости электроэнергии (Таблица 9.)

Для изделия «Батоны нарезные, 0,4 кг.» потребность электроэнергии на всю планируемую выработку продукции составит: 5991 * 54,6 / 1000 = 327,1 тыс. кВт. ч.

Всего потребность в электроэнергии составляет: 1 845,5 тыс. кВт. ч., из них на содержание оборудования 1 645,5 тыс. кВт. ч.; на освещение производственных помещений: 200 тыс. кВт. ч.

Тариф за тыс. кВт. ч. составляет 35,7 руб.

Стоимость электроэнергии по тарифу на содержание оборудования составит: 1 645,5 * 35,7 / 1000 = 58,74 тыс. руб.; на освещение производственных помещений: 200 * 35,7 / 1000 = 7,14 тыс. руб.

Расход электроэнергии на прочие производственные нужды - 130 тыс. кВт. ч., в том числе:

а) на текущий ремонт оборудования - 70 тыс. кВт. ч.;

b) на освещение прочих помещений - 60 тыс. кВт. ч.

Тогда стоимость электроэнергии на прочие производственные нужды составит: 130 * 35,7 / 1000 = 4,64 тыс. руб. и в том числе, соответственно:

а) 2,49 тыс. руб.;

b) 2,14 тыс. руб.

Всего затраты на электроэнергию составят 70,52 тыс. руб.

Таблица 9.

Расчет потребности и стоимости электроэнергии

12. Смета общехозяйственных расходов (Таблица 10.)

Данная смета состоит из 4 разделов. Затраты в смете планируются в увязке с производственными ранее расчетами: стоимость топлива, электроэнергии в плане материально - технического обеспечения, фондом зарплаты по труду и кадрам, расчеты по амортизации. Отчисления на социальные нужды планируются как от фонда зарплаты, так и премий из фонда потребления.

Таблица 10.

Смета общехозяйственных расходов

13. Распределение прочих производственных расходов

По изделию «Хлеб столовый, 0,93 кг.» расходы составят: 1,0 * 3238, 36 / 10123,45 = 0.3 тыс. руб.

14. Производственная себестоимость

По изделию «Батоны нарезные 0, 4 кг.» она составит: 3238,36 тыс. руб.; общая производственная себестоимость 10123,45 тыс. руб.

15. Смета коммерческих расходов (Таблица 11.)

Коммерческие расходы связаны с реализацией продукции, сюда входит стоимость погрузки, расходы по таре, рекламе, по автоперевозкам за минусом возмещений, получаемых от покупателей.

Раздел 4. Составление сводного плана себестоимости, расчет снижения себестоимости по сравниваемой продукции и затратам на 1 рубль товарной продукции

После определения полной себестоимости подводятся итоги абсолютных расходов по вертикали.

Затраты на 1 рубль товарной продукции на планируемый год составили в целом по хлебозаводу 10151,23 * 100 / 11123,3 = 91,23 коп.

Фактические затраты на 1 рубль товарной продукции в прошлом году составили 92,54 коп.

Раздел 5. Смета затрат на производство, её структура и отличие от сводного плана по себестоимости

Себестоимость учитывается и планируется не только по статья калькуляции, но и по элементам сметы затрат на производство (Таблица 14).

На российских предприятиях группировка затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции соответственно находит отражение в смете затрат и калькуляции продукции.

Смета затрат на производство - свод всех текущих издержек предприятия за период. Смета строится по экономически однородным элементам, и каждый ее элемент включает всю сумму расходов данного вида, где бы они ни производились.

Смета затрат на производство необходима для управления финансами предприятия, согласования различных разделов его плана, определения потребности предприятия в оборотных средствах и т.д.

Смета затрат на производство (смета производства) используется для расчета себестоимости валовой, товарной и реализованной продукции.

Себестоимость валовой продукции определяется путем корректировки затрат на производство определенного объема продукции, отражаемых в смете затрат на производство, на изменение остатков расходов будущих периодов. При этом увеличение остатков расходов будущих периодов вычитается из величины затрат на производство, а их уменьшение прибавляется.

К расходам будущих периодов относятся расходы, произведенные в отчетном периоде, не подлежащие включению в себестоимость продукции в последующие периоды (месяцы, годы). Например: к этому виду расходов относятся - расходы, связанные с освоением новых производств, установок, агрегатов; взносы арендной платы за последующие периоды.

Производственная себестоимость товарной продукции определяется путем корректировки себестоимости валовой продукции на изменение остатков незавершенного производства. При этом уменьшение остатков незавершенного производства увеличивает себестоимость товарной продукции, а их увеличение соответственно снижает себестоимость товарной продукции.

Полная себестоимость товарной продукции складывается из производственной себестоимости товарной продукции и внепроизводственных расходов. Внепроизводственные расходы связаны с реализацией продукции. Например: расходы на рекламу; содержание складов и баз, находящихся на территории предприятия, оплата услуг дилеров и другие.

Себестоимость реализованной продукции определяется путем корректировки себестоимости товарной продукции на изменение остатков готовой продукции на складе на начало и конец года.

Себестоимость валовой, товарной и реализованной продукции позволяет рассчитывать такие показатели как средние издержки на единицу продукции, издержки на рубль товарной и реализованной продукции.

Выводы и предложения

Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для повышения эффективности производства.

Так как себестоимость продукции состоит из разных групп (или статей), то соответственно существуют различные направления снижения себестоимости. К ним относятся: повышение производительности труда , улучшение использования сырья основных и вспомогательных материалов , топлива , энергии на единицу продукции , сокращение потерь .

Резервы снижения себестоимости необходимо рассматривать в двух взаимосвязанных направлениях: по видам затрат и характеру их использования. По видам затрат резервы подразделяются на группы, связанные с экономией материальных ценностей заработной платы на единицу продукции, снижением и устранением брака; расходов на обслуживание и управление производством на единицу продукции.

По характеру использования резервы связаны с совершенствованием технологии производства, обновлением и модернизацией оборудования, улучшением организации производства, труда и управления.

Поиск резервов снижения себестоимости наиболее эффективен с позиции системного подхода. Комплексный системный подход исследования затрат на производство продукции означает: анализ уровня и динамики изменения основных видов расходов и себестоимости в целом, определение состава, характера и степени влияния на рассматриваемые показатели главных технико-экономических факторов. Резервы снижения себестоимости продукции могут быть реализованы через определённые мероприятия, обуславливающие это снижение. В настоящее время главными факторами снижения себестоимости продукции являются:

- повышение технического уровня производства;

- улучшение организации труда и производства;

- изменение объёма и структуры производственной продукции.

Возможными источниками снижения уровня себестоимости являются технический прогресс и совершенствование организации труда и управления. Мероприятия по этим направлениям обеспечивают рост производительности труда, повышение степени использования основных фондов, более экономное расходование материальных и денежных ресурсов.

Список литературы

1. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. / Под ред. проф. Н.П. Любушина. М.: ИО «ЮНИТИ», 1999.

2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности. / Под ред. В.И. Стражева. Мн.: Вышэйшая школа, 1999.

3. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ. М.: ДИС, 1997.

4. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учеб. М.: Финансы и статистика, 1997.

5. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учеб. М.:Финансы и статистика.2000.

6. Балабанов И. Т. Основы финансового менеджмента: Учеб. пособие -М.: Финансы и статистика, 1998.

7. Бард B.C. Финансово-инвестиционный комплекс. - М.: Финансы и статистика, 1998.

8. Журавлев В.В., Савруков И.Т. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности предприятий; СПб.: Политехника, 2001.

9. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент.- М.: Финансы и статистика, 2001.

10. Ковалева А.М., Варенникова Н.П., Богачева В.Д. Финансы.: М. Финансы и статистика, 2001.

11. Кузнецов Ю. В. Проблемы теории и практики менеджмента. СП6:

12. Липсиц И.В., Коссов В.В. Инвестиционный проект. - М,: Изд-во ВЕК, 1996.

13. Методические указания по оценке эффективности инвестицион-ных проектов и их отбору для финансирования. СПб: Стройиздат, 1999.

14. МоляковД.С., Шохин Е.И. Теория финансов предприятий. - М.: Фи-нансы и статистика, 2000.

15. Налоги/Под ред. Д.Г. Черника. - М.: Финансы и статистика, 2000.

16. Неруш Ю.М.Логистика. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000

17. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования. Мн.: Вышэйшая школа, 1997.

18. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Мн.: «Новое знание», 1999.

19. Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.:ЮНИТИ- ДАНА, 2001.

20. Сергеев. В.И. Логистика в бизнесе. М: ИНФРА-М,2001

21. Справочник по функционально-стоимостному анализу. / Под ред. М.Г. Карпунина, Б.И. Майданчика. М.: Финансы и статистика, 1998.

22. Степанов И. С. и др. Экономика строительства. М.: Изд-во «Юрист», 2000.

23. Тренев Н.Н. Управление финансами. - М.: Финансы и статистика, 1999.

24. Управление организацией: Учебник. - 2-е издУПод ред. А.Г. Поршне-ва, В.П. Румянцевой. - М.: Инфра-М, 1997.

25. Чистов Л. М. Измерение и анализ результата и эффективности производства. М.: Стройиздат, 1984.

26. Чистов Л. М. Ресурсные модели в системе эффективного управле-ния. СПб: Изд-во СПбГУ, 2000.

27. Чистов Л. М. Экономика строительства. СПб: Питер, 2001

28. Чудаков А.Д. Логистика. М.: Издательство РДЛ.,2001

29. Шеремет А.Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия (вопросы методологии). М.: Экономика, 1974.

30. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М,. 1996.