Организация труда в ресторане
Виды, границы разделения труда, пути совершенствования ее организации. Производственный, технологический, и трудовой процессы, система норм и нормативов, анализ условий. Классификация затрат рабочего времени. Организация труда в ресторане "Восьмое небо".
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 20.02.2024 |
| Размер файла | 51,0 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Условия труда как совокупность факторов производственной среды, их классификация. Пути совершенствования условий труда. Мероприятия по рационализации режима труда и отдыха. Динамика работоспособности человека и ее фазы. Фотография рабочего времени.
контрольная работа [46,5 K], добавлен 12.04.2012Виды норм труда. Методы изучения затрат рабочего времени. Фотография рабочего времени, хронометраж и его разновидности. Обработка наблюдательного листа фотографии рабочего дня. Возможное повышение производительности труда. Нормативный баланс рабочего дня.
курсовая работа [88,3 K], добавлен 14.09.2015Разработка норм труда, использующихся при составлении планов предприятия, решении вопросов разделения и кооперации труда. Классификация рабочего времени, учет его затрат. Принципы и методы нормирования труда. Процент использования планового фонда времени.
контрольная работа [25,1 K], добавлен 08.07.2011Виды норм труда и их взаимосвязь. Классификация затрат рабочего времени и времени использования оборудования. Основные методы изучения затрат рабочего времени. Анализ качественного состава трудовых ресурсов предприятия на примере ПАО "Газпром".
курсовая работа [46,4 K], добавлен 22.11.2016Анализ деятельности, организационной структуры, планирования и организации производства, научно-технического уровня ООО "Электрет". Организация труда специалистов отдела маркетинга: оценка производительности и условий труда, затрат рабочего времени.
отчет по практике [397,9 K], добавлен 03.09.2010Нормы и классификация затрат труда. Организация и обслуживание рабочих мест. Анализ состояния и организации труда на ОАО "Детский мир". Условия труда работников. Расчет эффективности предлагаемых мероприятий по устранению потерь рабочего времени.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 17.04.2011Организация нормирования труда на предприятии и пути ее совершенствования. Виды норм труда, их классификация и методы. Формы и системы оплаты труда. Учет нормирования и методика распределения зарплаты при бригадной оплате труда на примере ООО "ГИПП".
курсовая работа [2,3 M], добавлен 05.02.2010Исследование повышения производительности и совершенствования труда в отрасли растениеводства на примере посева ячменя. Обзор вариантов нормативов и норм труда, использования сменных затрат рабочего времени. Расчет фактической выработки агрегата за день.
курсовая работа [80,7 K], добавлен 05.04.2012Сущность и функции нормирования труда. Классификация и принципы установления норм труда. Способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени. Особенности нормирования труда на предприятиях агропромышленного комплекса. Оплата труда работника АПК.
курсовая работа [104,4 K], добавлен 02.11.2015Сущность и содержание нормирования труда. Процесс определения затрат рабочего времени на выполнение заданного объема работ. Формы организации производственного процесса. Нормы времени, затрат, длительности, трудоемкости, времени обслуживания, выработки.
контрольная работа [27,3 K], добавлен 05.06.2014
