Основы проектирования пищевых производств

Понятия, принципы и методика проектирования. Этапы создания промышленного пищевого производства. Расчет материальных и тепловых балансов по стадиям производства. Перечень технико-экономических показателей. Разработка ситуационного и генерального планов.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид учебное пособие
Язык русский
Дата добавления 06.02.2015
Размер файла 1,2 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.