Производственный учет при изготовлении молочных продуктов

Первичный производственный учет и оперативный контроль использования отдельных видов сырья и изготовления молочных продуктов. Расчеты исходного сырья и продукта. Оценка результатов производства. Условия производства сгущенного обезжиренного молока.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 21.11.2014
Размер файла 429,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Описание фирмы по производству молока и молочных продуктов. Маркетинговые исследования; основные виды рисков, свойственные данному проекту, и последствия каждого из видов риска. Стоимость возмещения ущерба, мероприятия по его минимизации или компенсации.

    контрольная работа [29,1 K], добавлен 12.12.2009

  • Технико-экономическое обоснование расположения цеха по производству молочных продуктов. Расчет капитальных вложений на приобретение основных средств цеха, средств на оплату труда, себестоимости и экономической эффективности производства продукции.

    курсовая работа [62,5 K], добавлен 19.01.2015

  • Организация и планирование производства на предприятии по производству детских молочных продуктов. Расчет себестоимости, прибыли и основных технико-экономических показателей. Экономическая оценка эффективности проекта и окупаемости капитальных вложений.

    курсовая работа [75,8 K], добавлен 01.07.2011

  • Состояние молочного подкомплекса в СПК имени Ленина Пильнинского района Нижегородской области, показатели экономической эффективности производства молока, статистическое изучение влияния внешних факторов на эффективность выработки молочных продуктов.

    курсовая работа [336,0 K], добавлен 04.07.2011

  • Расчет производственной программы предприятия, определение его ресурсного потенциала. Производственная мощность и степень ее использования. Планирование труда и заработной платы, себестоимости и отпускной цены. Оценка экономической эффективности.

    курсовая работа [31,1 K], добавлен 28.12.2010

  • Анализ рынка молока и молочных продуктов Республики Беларусь. Структурно-логическая модель факторного анализа объема производства продукции. Влияние условий содержания и кормления коров на их продуктивность. Учет затрат и калькулирование себестоимости.

    реферат [52,4 K], добавлен 02.05.2015

  • Переход от убыточного к прибыльному производству качественного молока. Анализ производства молока. Сравнение уровня цен. Актуальные проблемы. Улучшение качества молочных продуктов. Трансформация системы технологического управления животноводством. Количес

    реферат [25,1 K], добавлен 03.04.2003

  • Технико-экономическая характеристика ОАО "Яранский комбинат молочных продуктов". Сущность и задачи анализа оборотных средств. Методика анализа эффективности их использования. Анализ структуры, динамики и эффективности использования оборотных активов.

    дипломная работа [595,4 K], добавлен 17.02.2009

  • Рынок молока и молочной продукции в России. Сравнение динамики движения цен на сырое молоко за 2013 и 2014 года. Объёмы производства основных молочных продуктов. Динамика цен и объемов предложения на рынке, исследование потребительских предпочтений.

    реферат [1,1 M], добавлен 22.04.2015

  • Понятие, задачи и сущность планирования на предприятии. Виды и формы планов. Системы оперативного планирования. Разработка оперативных планов производства. Календарно-плановые показатели и нормативы. Оперативный учет и контроль производства, его функции.

    реферат [39,2 K], добавлен 02.12.2010

  • Планирование как важнейшая функция управления. Понятие и сущность тактического планирования. Изучение тактического планирования деятельности на примере предприятия ОАО "Бирский комбинат молочных продуктов". Проблемы плановой деятельности на предприятии.

    курсовая работа [31,1 K], добавлен 04.01.2011

  • Понятие производственного цикла, его продолжительность и структура. Расчет производственного цикла на примере производства самоклеящейся ленты (скотча). Описание технологического процесса и поиск путей совершенствования организации производства.

    дипломная работа [363,4 K], добавлен 21.07.2011

  • Объекты потребления населением материальных благ и услуг. Анализ статистики как одного из инструментов управления народным хозяйством. Изучение статистики потребления продуктов питания в Казахстане, особенно хлеба, молока, хлебных и молочных продуктов.

    дипломная работа [140,6 K], добавлен 06.07.2015

  • Составление бизнес-плана по созданию магазина ОАО "Молочко" по продаже молочных товаров. Описание вида деятельности предприятия и реализуемого товара. Анализ конкурентов и маркетинговая стратегия фирмы. Издержки обращения и финансовый план магазина.

    бизнес-план [123,4 K], добавлен 17.01.2013

  • Основные технико-экономические показатели деятельности ОАО "Яранский комбинат молочных продуктов", анализ его финансового состояние и финансовых результатов. Сущность материальных ресурсов и анализ их использования на предприятии, пути решения проблем.

    курсовая работа [73,0 K], добавлен 28.03.2009

  • Характеристика производства, его роль и место в общей схеме предприятия. Технологическая схема: блок стабилизации, дизопентанизации и деизогексанизации. Материальный баланс установки. Методы контроля качества сырья, реагентов, получаемых продуктов.

    отчет по практике [146,7 K], добавлен 21.02.2014

  • Теоретические проблемы повышения эффективности производства молока. Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Основные производственно-экономические показатели СПК "Северный". Разработка путей наращивания мощностей молочного предприятия.

    курсовая работа [172,3 K], добавлен 23.03.2013

  • Понятие и длительность производственного цикла, особенности его структуры. Характеристика различных видов организации движения предметов труда. Пути повышения производственного цикла, его эффективность. Сокращение продолжительности цикла производства.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 02.12.2014

  • Экономическая сущность издержек производства и себестоимости продукции. Технико-экономическое обоснование проекта диверсификации по производству сгущенного молока в хозяйстве. Оценка финансовых результатов от операционной и финансовой деятельности.

    курсовая работа [1,9 M], добавлен 27.05.2015

  • Сущность, значение и задачи анализа организационно-технического уровня производства. Расчет показателей учета основных фондов. Рекомендации по совершенствованию использования ОФ предприятия для повышения эффективности его производственной деятельности.

    курсовая работа [155,3 K], добавлен 10.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.