Проект ресторана на 80 посадочных мест
Характеристика предприятий общественного питания, организация деятельности помещений для посетителей. Анализ и обеспечение безопасности условий труда. Расчет комплекса мероприятий по улучшению условий труда на предприятии, финансовые показатели проекта.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Incognito |
| Дата добавления | 03.11.2024 |
| Размер файла | 332,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Организация труда: содержание, элементы, принципы. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации персонала; организация и обслуживание рабочих мест в ресторане "Три вяза"; обеспечение безопасных условий труда; материальное стимулирование.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 26.05.2012Экономическая сущность и содержание условий труда. Факторы и элементы, воздействующие на формирование условий труда. Критерии и методы оценки условий труда на предприятии. Аттестация рабочих мест по условиям труда. Анализ состояния условий труда.
курсовая работа [46,6 K], добавлен 13.11.2010Анализ технико-экономических показателей деятельности гостиничного комплекса. Расчет и подбор торгового оборудования. Технологический расчет работы ресторана при гостинице и организация обслуживания. Проектирование предприятий общественного питания.
дипломная работа [195,3 K], добавлен 29.12.2016Характеристика гуманистического подхода к персоналу в сфере занятости населения. Аттестация рабочих мест как комплексная оценка условий труда. Организация, планировка и обслуживание рабочих мест на предприятии. Оценка санитарно-гигиенической обстановки.
курсовая работа [74,1 K], добавлен 02.12.2015Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Характеристика направлений деятельности фирмы и ее финансовая оценка. Особенности работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Анализ экономических показателей.
курсовая работа [915,4 K], добавлен 21.10.2010Понятие условий труда. Производственные, санитарно-гигиенические, психофизиологические факторы, определяющие организацию трудового процесса. Анализ состояния условий труда персонала на предприятии "Мясной мир". Классификация и аттестация рабочих мест.
курсовая работа [117,4 K], добавлен 01.12.2015Понятия и задачи организации оплаты труда. Анализ показателей по труду и заработной плате. Особенности организации оплаты труда работников предприятий общественного питания. Анализ и оценка организации оплаты и стимулирования труда персонала предприятий.
курсовая работа [86,5 K], добавлен 21.05.2010Характеристика условий труда на рабочем месте распиловщика. Анализ расходования средств на обучение безопасным методам и приемам труда. Анализ компенсаций за работу во вредных и тяжелых условиях труда. Анализ затрат на медицинское обследование.
курсовая работа [58,8 K], добавлен 30.10.2014Экономическая эффективность мероприятий по улучшению условий труда на предприятии ТПП "ЛУКОЙЛ-Ухтанефтегаз". Расчет капитальных вложений, эксплуатационных затрат, налога на имущество и прибыль, срока окупаемости, чистого дохода и дисконтирования.
курсовая работа [336,4 K], добавлен 30.04.2012Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ИП "Морозов В.Ю.". Изучение системы организации и оплаты труда на предприятии. Комплексный анализ нормирования и условий труда в организации. Оценка эффективности труда на предприятии.
курсовая работа [912,4 K], добавлен 25.05.2013