Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

Главное управление образования, науки и кадров учреждение образования

"Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Кафедра организации производства

Курсовая работа

по "Организации производства на сельскохозяйственных предприятиях"

на тему: "Организационно-экономическое обоснование перспективных размеров производства в ОАО "СГЦ "Заречье" Рогачевского района Гомельской области"

Исполнит Польская О.С.

Руководитель В.И. Радюк

Горки 2024 г.

План

1. Организационно-экономическая характеристика ОАО "СГЦ "Заречье"

1.1 Общее сведение о предприятии

1.2 Ресурсы предприятия и эффективность их использования

1.3 Состояние отрасли растениеводства

1.4 Состояние отрасли животноводства

1.5 Финансовое состояние

1.6 Уровень и эффективность производства

2. Проект развития предприятия

2.1 Землепользование и возможная трансформация земель

2.2 Проектирование качественных показателей

2.3 Расчет условной площади пашни

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

1. Организационно-экономическая характеристика ОАО "СГЦ "Заречье"

1.1 Общее сведение о предприятии

Открытое акционерное общество "Селекционно - гибридный центр "Заречье" создано 30 декабря 1991 года приказом № 202 Минсельхозпрода Республики Беларусь на землях совхоза "Станьковский", Старосельского сельского Совета, Рогачёвского района Гомельской области. Оно расположено на расстоянии 14 км от районного центра. До ближайшей железнодорожной станции г. Рогачёва 14 км. Предприятие создано как крупный селекционно-гибридный центр, ведущий селекционную работу по производству молодняка перспективных пород свиней для свиноводческих хозяйств республики. Для удовлетворения собственных нужд предприятия в кормах решением районного исполнительного комитета от 26 декабря 1995 года № 369 к предприятию присоединен обанкротившийся совхоз "Станьковский". экономический животноводство пашня

Исполнения решения Президента Республики Беларусь от 12 февраля 2009 года распоряжение № 57 РП и приказов Минсельхозпрода Республики Беларусь от 4 марта 2009 г. № 74 и № 276 от 12.06.2009г к РСПУП СГЦ "Заречье" был присоединен ПСК "Кошара" и на его базе создано с 1 июля 2009 года обособленное структурное подразделение предприятия - филиал "Кошара".

Во исполнение приказа Минсельхозпрода РБ от 03 апреля 2009 года № 125 и приказа № 277 от 12.06.09. к РСПУП СГЦ "Заречье" присоединен совхоз "Дворец" и на его базе создано с 1 июля 2009 года обособленное структурное подразделение - филиал "Дворец".На территории предприятия расположено 16 населенных пунктов Рогачевского района. Среднесписочная численность работников предприятия на 01.01.2024 г. составляет 345 человек.

Район, в котором находится хозяйство, характеризуется умеренно-континентальным климатом со сравнительно теплым летом и умеренно холодной зимой. Вегетационный период, в течении которого среднесуточная температура воздуха выше 10 °С длится 195-210 дней, что соответствует требованиям к теплу основных сельскохозяйственных культур, возделываемых в хозяйстве. Среднегодовое количество осадков составляет 565 мм. За вегетационный период выпадает 380-460 мм. Постоянный снежный покров устанавливается в конце ноября - начале декабря и держится около 120 дней. Средняя максимальная его толщина достигает 35-38 см. В общем, климат района мягкий с достаточным количеством осадков.

Преобладающими на территории хозяйства являются дерново-подзолистые почвы. Они характеризуются отсутствием ясно выраженного подзолистого горизонта, мощность пахотного горизонта в них колеблется от 18 до 25 см. В общем, для хозяйства характерна пестрота почвенного покрова, но почвы пахотных угодий отличаются сравнительно высоким естественным плодородием.

Предприятие заинтересовано во взаимовыгодных партнёрских отношениях по всем направлениям своей деятельности.

Основными конкурентами предприятия являются другие сельскохозяйственные организации - производители продукции животноводства и растениеводства Рогачевского района и Гомельской области.

Предприятие имеет:

- селекционно-гибридный центр, в который входит четыре племфермы, станция искусственного осеменения, производственно-ветеринарная лаборатория;

- фермы по выращиванию свиней в деревне Ухватовка;

- цех КРС, имеющий 6 молочно-товарных ферм в деревнях Станьков, Заречье, Кошара, Слабода, Филипковичи, Пересека;

- фермы по воспроизводству молодняка КРС в деревнях Заречье, Станьков, Филипковичи, Тесновое;

- четыре ремонтные мастерские;

- котельная на газу, стройучасток,

- три полеводческие бригады;

- фирменную торговлю: магазины Зарачанскiкумпячок, Мясной уголок, расположенные в городе Рогачеве, Солнечный в а/г Заречье, Меркурий - на территории предприятия.

По состоянию на 1 января 2024 года предприятие имеет:

- 10 849 га сельхозугодий, из них пашни - 8 512 га. Балл сельхозугодий - 31.4, балл пашни - 34.1;

- голов свиней - 8401, КРС - 4172 голов из них коров - 1538 головы.

Стратегия развития предприятия предусматривает увеличение объёмов производства, выведение новых пород животных, выращивание и реализация высококлассного племенного молодняка свиней, повышение урожайности возделываемых культур.

Основным видом деятельности предприятия является выращивание и откорм свиней, который составляет 33,6 % в общем объеме выручки по состоянию на 1 января 2024 года.

К прочим видам деятельности, осуществляемые предприятием, можно отнести следующие: разведение крупного рогатого скота; производство молока; производство мяса; выращивание зерновых и зернобобовых культур; выращивание кормовых культур; розничная торговля; ветеренарная деятельность; деятельность автомобильного грузового транспорта и т.д.

Мощность по выращиванию и откорму свиней составляет 31,2 тысячи голов.

Продукции, включенной в государственный реестр хозяйствующих субъектов, занимающих доминирующее положение на товарных рынках - нет.

Преимущества предприятия среди других предприятий отрасли:

- наличие селекционно-гибридного центра;

- выгодное месторасположение (недалеко от транспортных магистралей);

- наличие собственного автопарка;

- наличие пахотных земель для выращивания кормов.

Для выполнения поставленных задач мало иметь мощную материально-техническую базу и трудовые ресурсы, задача состоит в грамотном и эффективном их использовании. Для этого должна быть отработана оптимальная система управления производством, персоналом, снабжением, сбытом и организацией в целом.

Всей организацией управляет директор, в подчинении которого находятся главный экономист, главный бухгалтер, главный инженер, главный энергетик, главный агроном и т.д.

Вся система управления ОАО "СГЦ "Заречье" разбивается на отдельные уровни, которые представляют собой относительно однородные ступени управления, характеризуемые более или менее одинаковым административным или функциональным положением органов управления, приблизительно равной мерой сложности целей, задач, функций, обязанностей, компетентности, ответственности, прав и т. д.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специализация сельскохозяйственного производства развивается под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой - особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий. В современных условиях под воздействием различных факторов совершенствуются и изменяются характер и формы специализации. Специализация сельскохозяйственного производства определяет качественную сторону общественного разделения труда, то есть определяет какие отрасли (какую продукцию) производят или надо производить. Количественной стороной общественного разделения труда является объем и структура сельскохозяйственного производства и, прежде всего, объем и структура товарной продукции.

Таблица 1 - Основные показатели специализации организации (в среднем за 2021 - 2023 г.)

Вид продукции	Товарная продукция	Валовая продукция
	сумма, тыс. руб.	в % к итогу	сумма, тыс. руб.	в % к итогу
Зерно	1618	15,1	1361,4	8,9
Рапс	157	1,5	267,3	1,7
Другая продукция растениеводства	86	0,8	3545,9	23,1
Итого по растениеводству	1861	17,4	5174,3	33,7
Молоко	5332	49,9	5969,3	38,9
Свиньи ж.в.	2465	23,0	2775,7	18,1
КРС ж.в.	1022	9,5	1235,0	8,0
Мед	3	0,1	4,3	0,1
Другая продукция животноводства	12	0,1	190,3	1,2
Итого по животноводству	8834	82,6	10174,6	66,3
Всего по хозяйству	10695	100,0	15348,9	100,0

По данным таблицы можно рассчитать коэффициент специализации:

К= 100/?У(2i-1), (1.1)

где, у - удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции (%)

i - порядковый номер товарных отраслей в ранжированном ряду по их удельному весу в структуре товарной продукции.

Коэффициент специализации за 2023 г.=100/(49,0*1)+(23,0*3)+(15,1*5)+(9,5*7)+(1,5*9)+(0,8*11)+(0,1*13)+(0,1*15)=0,35

Вывод: из таблицы 1 следует, что на протяжении исследуемого периода в структуре товарной продукции доля реализация молока составляет 49%, реализация мяса свинины 23,0%, реализация мяса КРС 9,5%, следовательно, специализация предприятия - молочно-мясное скотоводство.

Согласно произведённых расчётов уровень специализации хозяйства невысокий, т.к. он равен 0,35.

1.2 Ресурсы предприятия и эффективность их использования

Земельные ресурсы - это часть земельного фонда страны, которая пригодна для хозяйственного использования. Они создают основу для сельскохозяйственного производства, ведения лесного хозяйства, а также для городской застройки, расселения сельского населения, размещения промышленных предприятий, транспортных коммуникаций и всех других видов наземной деятельности человека.

Земельные ресурсы в производственном потенциале агропромышленного комплекса играют многостороннюю роль. Они служат местом, базой расположения предприятий и других объектов. В сельском хозяйстве земельные угодья выступают предметом и средством труда.

Рассмотрим состав и структуру земельных угодий в таблице 2.

Таблица 2- Землепользование организации

Вид угодий	2021 г.	2022 г.	2023 г.	Структура землеполь- зования за 2023 г, %	Структура сельхоз- угодий за 2023 г, %
Общая земельная площадь, га	13406	12265	12265	100,0
Всего сельхозугодий	11928	10849	10849	88,5	100,0
их них пашня	8344	7512	7512	61,3	69,2
сенокосы и пастбища	3537	3289	3289	26,8	30,3
многолетние насаждения	47	48	48	0,4	0,5
Прочие земли	1478	1416	1416	11,5
Качественная оценка: сельхозугодий	31,4	28,3	28,3
пашни	34,1	30,8	30,8

Вывод: в 2023 году земельная площадь ОАО "СГЦ "Заречье" составляет 12265 га, из которых 10849 - сельхозугодья, 7512 - пашни. Балл пашни составляет 30,8.

Немаловажную роль в производственном процессе играют основные средства, наличие в организации которых зачастую определяет её возможности. Основные средства представляют собой одну из главных частей материально-технической базы сельскохозяйственного производства продукции растениеводства и животноводства.

Основные фонды - это средства производства, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, не изменяют свою натурально-вещественную форму и полностью переносят свою стоимость на производимый продукт.

Таблица 3 - Основные средства производства и эффективность их использования

Вид основных средств	Стоимость основных средств, тыс. руб.	Прирост стоимости основных средств, тыс. руб.	Структура основных средств за 2023 г., %
	2022 г.	2023 г.
Основные средства - всего	88792	98180	9388	100,0
в том числе:
здания и сооружения	67284	73763	6479	75,1
передаточные устройства	2035	2226	191	2,3
машины и оборудование	9631	10981	1350	11,2
транспортные средства	839	824	15	0,8
инструмент, инвентарь и принадлежности	28	28	0	0,0
рабочий скот и животные основного стада	8737	10120	1383	10,3
многолетние насаждения	65	65	0	0,1
капитальные затраты в улучшение земель	173	173	0	0,2
прочие основные средства	0	0	0	0
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов	70208	93486	23278	-
Фондооснащенность, руб/руб.	647	862
Фондовооруженность, тыс. руб./чел	206	290
Фондоотдача, руб/руб.	0,20	0,15
Фондоемкость продукции, руб/руб.	4,9	6,6
Расход энергетических ресурсов на производственные цели:
дизельного топлива, т.	757	735
бензина, т.	58	40
электроэнергии, тыс. кВт-ч.	1873	3011
теплоэнергии, Гкал	0	0
газа, тыс. куб.м.	57	90
Коэффициент обновления основных фондов	0,44	0,13
Коэффициент выбытия основных фондов	0,04	0,03

Проанализировав данные таблицы 3, можно сделать вывод, что среднегодовая стоимость основных производственных фондов по сравнению с 2022 годом увеличилась на 9388 тыс. руб. В целом можно сказать, что на предприятии основные производственные фонды используются эффективно.

Рабочая сила- это совокупность физических и умственных способностей человека, его способность к труду. В условиях рыночных отношений способность к труду делает рабочую силу товаром. Отличие этого товара от других заключается в том, что он:

- создает стоимость больше, чем он стоит;

- без его привлечения невозможно осуществлять любое производство;

- от него во многом зависит степень (эффективность) использования основных и оборотных производственных фондов, экономика хозяйствования в целом.

Для осуществления производственной деятельности, предприятие должно располагать необходимыми трудовыми ресурсами.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных организаций рабочей силой, ее рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.

От обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования, зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как результат ? объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Таблица 4 - Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Категория работников	2021 г.	2022 г.	2023 г.	2023 г. в % к 2022 г.
Среднегодовая численность работников, чел.	567	340	322	94,7
Нагрузка на 1 работника, га:
с.-х. угодий	21,0	31,9	33,7	105,6
пашни	14,7	22,1	23,3	105,4

Вывод: таким образом среднегодовая численность работников за 2023 год уменьшилась на 5,3 % или на 18 человек по сравнению с 2022 годом. Увеличилась нагрузка на 1-го трудоспособного работника в среднем на 5,5 %.

Производительность труда - показатель экономической эффективности трудовой деятельности работников. Она определяется отношением количества выпущенной продукции или услуг к затратам труда т.е. выработкой на единицу затрат труда. От уровня и динамики производительности труда зависят развитие общества и уровень благосостояния всех его членов. Более того, уровень производительности труда определяет и способ производства, и даже сам общественно-политический строй страны.

Таблица 5 - Производительность и оплата труда труда

Показатели	2021 г.	2022 г.	2023 г.	2023г. в % к 2022 г.
Приходится на 1 среднегодового работника:
валовой продукции, тыс. руб.	46,6	41,9	44,0	105,0
денежной выручки, тыс. руб.	27,7	25,8	33,9	131,4
прибыли, тыс. руб.	-13,9	1,9	0,2	10,5
зерна, ц	103,5	181,6	98,1	54,0
рапса, ц	2,3	1	4,6	460,0
молока, ц	101,5	165,1	180,5	109,3
прироста КРС	7,6	12,1	12,2	100,8
прироста свиней	34,1	11,8	22,6	191,5
Произведено валовой продукции на 1 чел.-ч.:
в растениеводстве, руб.	29	19	21	110,5
в животноводстве, руб.	27	18	18	100,0
в целом по хозяйству, руб.	27	18	19	105,6
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.:
зерна	52,8	59,9	60,2
рапса	76,9	58,8	67,1
молока	460,6	343,7	378,6
прироста КРС	2916,7	2439,0	2831,6
прироста свиней	1461,8	1791,0	905,3
Среднемесячная оплата труда, руб.	733,98	816,18	945,41

Производство валовой, товарной продукции на 1 работника увеличилось н 5,0 % и 31,4 %. Отмечен рост часовой производительности труда в растениеводстве, в животноводстве и в целом по предприятию, чему способствовало совершенствование организации труда. В 2023 г. на 1 чел.-час. было произведено 21 руб. валовой продукции.

1.3 Состояние отрасли растениеводства

Растениеводство в Беларуси в значительной мере подчинено нуждам животноводства, т.к. сельское хозяйство специализируется на производстве животноводческой продукции. Выращенное зерно, после выполнения государственного заказа, используются для кормовых целей предприятия, а растениеводство в целом является дополнительной, а не одной из главных отраслей. Растениеводство для хозяйства дополнительная отрасль

Таблица 6 - Размер и структура посевных площадей

Культуры	В гектарах	В % к итогу
	2021 г.	2022 г.	2023 г.	2021 г.	2022 г.	2023 г.
1. Зерновые и зернобобовые - всего	3919	3836	2268	42,4	46,9	27,8
в т. ч.: яровые	1741	1565	494	18,8	19,1	6,1
озимые	2153	2271	1774	23,3	27,8	21,7
2. Кукуруза на зерно	329	231	560	3,7	2,8	6,9
3. Технические - всего	346	160	190	4,7	2,0	2,3
в т. ч.: рапс	275	150	190	3,0	1,8	2,3
сурепица	71	10	0	0,8	0,1	0
4. Кормовые - всего	4549	3952	5145	49,2	48,3	63,0
в т. ч.:
кукуруза на силос	2345	2045	2231	25,4	25,0	27,3
многолетние травы	1807	1607	1252	19,6	19,6	15,3
однолетние травы	496	300	1662	5,4	3,7	20,4
Всего посева	9242	8179	8163	100	100	100

Проанализировав таблицу можно сделать вывод: структура посевных площадей по сравнению с 2021 годом уменьшилась на 1079 га, соответственно сократился посев яровых зерновых, а посевы кукурузы, кормовых культур выросли. А также хозяйство прекратило высевать зернобобовые культуры.

Таблица 7 - Урожайность сельскохозяйственных культур

Культуры и с.-х. угодья	Урожайность, ц/га	2023 г. в % к 2022 г.
	2021 г.	2022 г.	2023 г.
1. Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы)	14,4	14,9	12,3	82,6
2. Кукуруза на зерно	11,3	15,1	20,2	133,8
3. Рапс	4,7	2,3	7,8	339,1
4. Сурепица	7,7	9,0	0	0,0
5. Кукуруза на силос	113	106	126	118,9
6. Многолетние травы на:
семена	0	0	0	0
сено	15,2	14,6	19,3	132,2
зеленый корм	142	189	72	38,1
7. Однолетние травы на:
сено	0	0	0	0
зеленый корм	174	125	139	111,2
8. Сенокосы: естественные культурные	18	18	22	122,2
9.Пастбища: естественные культурные	73	49	22,5	45,9
Выход ц к. ед. с 1га:
с.-х. угодий	18,3	20,2	18,8	93,1
пашни	26,2	29,1	27,1	93,1
Выход ц к. ед. на 100 балло-гектаров:
с.-х. угодий	76,2	71,4	66,5	93,1
пашни	91,6	90,4	80,4	88,9

Вывод: в 2023 году урожайность зерновых культур по сравнению с 2022 годом снизилась на 17,4 % или на 2,6 ц/га, а урожайность кукурузы на зерно, рапса, кукурузы на силос увеличилась на 33,8%, 239,1% и 118,9% соответственно.

Себестоимость единицы продукции показывает затраты предприятия на производство и реализацию определенного вида изделий в расчете на одну натуральную единицу, при этом учитываются объем производства продукции, сумма переменных затрат на единицу продукции, а также сумма постоянных затрат на процесс производства продукции.

Таблица 8 - Себестоимость 1 т продукции, руб.

Показатели	2021 г.	2022 г.	2023 г.	2023 г. в % к 2022 г.
Зерновые в среднем	408	413	384	93,0
в т.ч.: озимые	412	437	402	92,0
яровые	403	373	344	92,2
зернобобовые	333	0	0	0
Кукуруза на зерно	585	557	429	77,0
Рапс (семена)	692	882	1174	133,1
Сурепица	673	556	-	-
Кукуруза на силос	90	82	76	92,7
Многолетние травы на сено	81	89	99	111,2
Многолетние травы на зеленый корм	83	71	87	122,5
Однолетние травы на зеленый корм	84	81	77	95,1
Сенокосы естественные	61	73	74	101,4
Пастбища естественные	31	40	39	97,5
Пастбища культурные	-	-	44	-
Силос	79	87	71	81,6
Сенаж	90	79	80	101,3
Молоко	759	789	784	99,4
Прирост живой массы молодняка КРС	8838	10554	11467	108,7
Прирост живой массы молодняка свиней	6150	7428	5668	76,3
Мед	2333	1400	1000	71,4

Исходя из данных таблицы 8 видно, что в целом по предприятию наблюдается снижение себестоимость 1 т продукции растениеводства. Так себестоимость зерновых, кукурузы на зерно, на силос уменьшилась на 7%, 23% и 7,3% соответственно.

Таблица 9 - Состав и структура затрат на производство 1 т продукции растениеводства (2023 г.)

Статьи затрат	Озимые зерновые	Яровые зерновые	Кукуруза на зерно	Рапс
	руб.	%	руб.	%	руб.	%	руб.	%
Затраты - всего	842	100	330	100	485	100	175	100
в т. ч.:
оплата труда с начислениями	54	6,4	35	10,6	36	7,4	10	5,7
семена	208	24,7	64	19,4	53	10,9	20	11,4
удобрения и средства защиты растений	190	22,6	66	20,0	179	36,9	39	22,3
затраты на содержание основных средств	55	6,5	19	5,8	39	8,0	7	4,0
работы и услуги	68	8,1	18	5,5	31	6,4	2	1,1
стоимость ГСМ на технологические цели	94	11,2	54	16,4	93	19,2	12	6,9
стоимость энергореcурсов на технологические цели	63	7,5	24	7,3	17	3,5	3	1,7
прочие прямые затраты	97	11,5	47	14,1	35	7,2	81	46,3
затраты по организации производства	13	1,5	3	0,9	2	0,5	1	0,6

В ОАО "СГЦ "Заречье" расходы на оплату труда с начислениями (6,4%), на семена (24,7%) и удобрения и средства защиты растений (22,6 %) занимают наибольший удельный вес при производстве зерна, расходы на удобрения и средства защиты (22,3%), семена (11,4 %) и расходы на оплату труда с начислениями (5,7 %) - при производстве рапса.

1.4 Состояние отрасли животноводства

Животноводство - ведущая отрасль агропромышленного комплекса Республики Беларусь, развитие которой определяет, с одной стороны, уровень удовлетворения общества в ценных продуктах питания, с другой, экономическое благополучие аграрного сектора, народного хозяйства

Таблица 10 - Поголовье скота и птицы

Вид и группы скота и птицы	2021 г.	2022 г.	2023 г.	Структура стада, 2023 г.
Крупный рогатый скот (всего)	4294	4189	4187	100
в т.ч. коровы	1643	1544	1538	36,7
Свиньи (всего)	19667	3908	4677	100
в т.ч. свиноматки основные	1389	312	259	5,5
Всего скота (условных голов)	11653	4931	5250	х

Вывод: по сравнению с 2021 годом поголовье КРС основного стада сократилось на 105 голов, животных на выращивании и откорме сократилось на 2 головы, свиней основного стада уменьшилось на 1130 голов, свиней на выращивании и откорме снизилось на 13680 голов, это произошло по причине эпизодической обстановке на предприятии.

Продуктивность сельскохозяйственных животных - это количество и качество продукции, получаемой от одного животного за определенный период (сутки, месяц, лактацию, год, в течение жизни).

Таблица 11 - Основные экономические показатели животноводства

Показатели	2021 г.	2022 г.	2023 г.	2023 г. в % к 2022 г.
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:
КРС (всего)	36	39	39	100,0
коров	14	14	14	100,0
Приходится на 100 га пашни, гол.:
свиней	236	52	62	119,2
Деловой выход приплода на 100 коров, гол.:	83	74	76	102,7
Деловой выход приплода на 100 основных свиноматок, гол:	1890	1730	3895	225,1
Среднесуточный прирост, г:
молодняка КРС	446	425	405	95,3
молодняка свиней	273	257	382	148,6
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг	3502	3637	3778	103,9

Вывод: среднесуточный прирост КРС по сравнению с 2022 годом снизился на 4,7% или 41 грамм. Удой на 1 среднегодовую корову увеличился на 3,9 % или 276 кг.

Важнейшим фактором выхода продукции животноводства и продуктивности сельскохозяйственных животных является состояние кормовой базы животноводства и кормовых ресурсов. Выделяют корма растительного и животного происхождения и минеральные. Количество кормов учитывается по отдельным видам и группам (концентрированные, грубые, сочные и зеленые) в натуральном (весовом) выражении, а также в кормовых и других условно-натуральных единицах. Для оценки качества используются показатели содержания в кормах важнейших веществ (протеина, сухого вещества, основных аминокислот, витаминов, минеральных солей) и переваримости кормов, а также выделяются классы грубых и сочных кормов разного качества.

Таблица 12 - Показатели обеспеченности и расхода кормов

Показатели	2021 г.	2022 г.	2023 г.	2023 г. в % к 2022 г.
Заготовлено кормов на 1 усл. гол., ц к. ед.	18,7	44,4	38,8	87,4
Заготовлено кормов на 1 балло-гектар	0,71	0,71	0,67	94,4
Израсходовано кормов, т к. ед. - всего	15707	15790	17404	110,2
в т.ч. покупных кормов, т к. ед. - всего	15375	4724	6588	139,5
Стоимость израсходованных кормов, тыс. руб. - всего	11321	6758	7126	105,4
в т.ч. покупных, тыс. руб. - всего	7571	2806	3878	138,2
Расход кормов на единицу продукции, ц к. ед.
1 ц молока	1,33	1,16	1,16	100,0
1 ц прироста КРС	14,9	15,48	16,0	103,4
1 ц прироста свиней	6,23	6,12	5,31	86,8

В ОАО "СГЦ "Заречье" в 2023 году по сравнению с 2022 годом заготовлено кормов 1 усл. голову меньше на 12,6% или на 5,6 ц к.ед. Расход кормов на 1 ц молока составил 1,16 ц к.ед., на 1 ц прироста КРС - 16,0 ц к.ед., на 1 ц прироста свиней 5,31 ц к. ед., что на 13,2 % ниже уровня прошлого года.

Корма оказывают большое влияние на продуктивность животных, затраты на корма - наиболее весомая статья расходов в животноводстве.

Издержки - это затраты, связанные с производством продукции. Рассмотрим состав и структуру продукции животноводства за 2023 год в таблице 13.

Таблица 13 - Состав и структура затрат на производство 1 т продукции животноводства 2023 г.

Статьи затрат	Молоко	Прирост КРС	Прирост свиней
	руб.	%	руб.	%	руб.	%
Затраты - всего	6260	100,0	4581	100,0	4189	100,0
в т. ч.:
оплата труда с начислениями	1360	21,7	611	13,3	399	9,5
корма	2590	41,4	2104	45,9	2431	58,0
затраты на содержание основных средств	215	3,4	166	3,6	63	1,5
работы и услуги	260	4,2	92	2,0	455	10,9
стоимость энергоресурсов на технологические цели	211	3,4	107	2,3	206	4,9
стоимость нефтепродуктов	196	3,1	163	3,6	75	1,8
прочие прямые затраты	1410	22,5	1315	28,7	560	13,4
затраты по организации производства	18	0,3	23	0,6	0	0,0

Вывод: наибольший удельный вес среди затрат по видам произведенной продукции занимают корма.

1.5 Финансовое состояние

Финансовое состояние - комплексное понятие, которое характеризуется системой показателей, отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов предприятия, это характеристика его финансовой конкурентоспособности (т.е. платежеспособности и кредитоспособности), выполнения обязательств перед государством и другими хозяйствующими субъектами.

Основными показателями, отражающими финансовое состояние сельскохозяйственной организации, являются:

- коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

- коэффициент текущей ликвидности

- коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами

Важнейшую роль в оценке финансовых результатов деятельности предприятия играет анализ финансового состояния по данным баланса.

Устойчивое финансовое состояние является необходимым условием эффективной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Рассмотрим показатели финансового состояния в таблице 14.

Таблица 14 - Анализ платежеспособности предприятия

Показатели	2023 г.
	на начало года	на конец года	норматив
Наличие собственных оборотных средств, тыс. руб.	-6125	-8140	-
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	-0,37	-0,42	>=0,2
Коэффициент текущей ликвидности	0,73	-0,71	>=1,5
Коэффициент абсолютной ликвидности	0	0	-
Чистые активы, тыс. руб.	22536	28981	-

Вывод: показатели финансового состояния ОАО "СГЦ "Заречье" показывают о недостаточной обеспеченности собственными оборотными средствами, неплатежеспособности предприятия.

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща все предприятиям. Она выражает доходность, прибыльность предприятия. Хозяйство, имеющее прибыль, считается рентабельным. Чем больше масса прибыли, тем больше возможности расширения производства. Этот показатель представляет собой своего рода синтез различных качественных и количественных показателей: роста объёма производства и производительности труда, снижение себестоимости и другое. В рентабельности отражаются результаты не только живого, но и прошлого труда, качество реализуемой продукции, уровень организации управления производством.

Доходом при определении рентабельности считается часть прибыли от реализации продукции, остающаяся после возмещения затрат на ее производство - чистая прибыль. Рентабельность определятся отношением чистой прибыли к полной себестоимости в процентах.

Информация о рентабельности отдельных видов сельскохозяйственной продукции и предприятия в целом представлена в таблице 15.

Таблица 15 - Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2023 г.

Вид продукции	Количество товарной продукции, ц	Товарная продукция в оценке по себестоимости, тыс. руб.	Выручка от реализации товарной продукции, тыс. руб.	Прибыль (+), убыток (-) от хозяйственной деятельности, тыс. руб.	Уровень рентабельности (убыточности) ведения хозяйственной деятельности, %
Зерно	3764	1889	1618	-271	-14,3
Рапс	133	174	157	-17	-9,8
Другая продукция растениеводства	-	73	86	+13	17,8
Итого по растениеводству	-	2136	1861	-275	-12,9
Молоко	5309	4497	5332	+835	18,6
КРС (живой вес)	356	3146	1022	-2124	-67,5
Свиньи (живой вес)	607	3803	2465	-1338	-35,2
Другая продукция животноводства	-	12	15	+3	25,0
Итого по животноводству	-	11458	8834	-2624	-22,9
Всего по хозяйству	-	13594	10695	-2899	-21,3
Рентабельность продаж, %					-24
Норма прибыли (отношение прибыли к активам), %					0,002
Уровень рентабельности без учета государственной поддержки, %					-25,7

Вывод: предприятие убыточно по направлению выращивания КРС и свиней (минус 67,5 и 35,2 соответственно), производство молока является рентабельным (+18,6%).

Таблица 16 - Динамика рентабельности отдельных видов сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	2021 г.	2022 г.	2023 г.	2023 г. к 2022 г., п. п.
Зерно	-2,6	24,3	-14,3	-38,6
Рапс	272,7	0,0	-9,8	-9,8
Другая продукция растениеводства	21,1	54,0	17,8	-36,2
Итого по растениеводству	6,6	-18,1	-12,9	+5,2
Молоко	-0,74	+12,3	+18,6	+6,3
КРС (живой вес)	-57,3	-179,7	-67,5	+112,2
Свиньи (живой вес)	-51,2	-81,2	-35,2	+46
Другая продукция животноводства	0	-25,0	25,0	+50,0
Итого по животноводству	-43,1	-24,9	-22,9	-2,0
Всего по хозяйству	-41,4	-24,0	-21,3	-2,7

В ОАО "СГЦ "Заречье" за 2021-2023 гг. снизилась эффективность реализации всех видов продукции растениеводства и животноводства, в целом по предприятию рентабельность сократилась на 2,7 п. п. В наибольшей степени отмечено снижение эффективности по зерну (-38,6 п. п.), рапсу (-9,8 п. п.).

1.6 Уровень и эффективность производства

Система показателей эффективности позволяет дать оценку всем функциям и этапам производства, финансовой составляющей. За экономическими коэффициентами нужно постоянно следить: на стадиях производства, на этапах планирования и постановки задач.

Экономическая эффективность - это улучшение работы, то есть увеличение продукции, прибыли, рентабельности производства и производительности работников. С экономической эффективностью тесно связана социальная, которая основана на прибыли предприятия.

Таблица 17 - Основные показатели уровня и эффективности производства

Показатели	2021 г.	2022 г.	2023 г.	2023 г. в % к 2022 г.
Уровень производства:
молока, ц	57530	56150	58110	103,5
прироста КРС, ц	4320	4100	3920	95,6
прироста свиней, ц	19360	4020	7290	181,3
валовой продукции, тыс. руб. (в сопоставимых ценах)	26396	14257	14152	99,3
денежной выручки, тыс. руб.	15717	8766	10925	124,6
чистой прибыли, тыс. руб.	-7863	+648	+55	8,5
зерна, ц	58710	61740	31580	51,1
рапса, ц	1300	340	1490	438,2
Произведено чистой прибыли на 1 балло-гектар, тыс. руб.	-0,026	0,002	0,0002	10,0
Произведено валовой продукции на 100 руб. производственных затрат, руб.	93,8	66,9	64,0	96,7
Уровень рентабельности в целом по х-ву, %	-29,7	5,7	0,4	-5,3 п.п.

В ОАО "СГЦ "Заречье" в 2023 гг. увеличилось производство молока, прироста свиней и рапса на 3,5%, 81,3%, в 4 раза соответственно. Объем денежной выручки увеличился на 24,6 % или на 2159 тыс. руб.

2. Проект развития предприятия

2.1 Землепользование и возможная трансформация земель

Под трансформацией понимают перевод одних видов земельных угодий в другие с целью повышения интенсивности использования, ликвидации недостатков в их размещении и защите почв от эрозии. Запланируем трансформацию с учетом необходимости в кормах собственного производства для животных на перспективу. Трансформации будут подвергнуты земли, используемые в с/х производстве, будет произведен перевод естественных пастбищ в улучшенные сенокосы.

Расчет:

1. По фактическим данным за последний год из годового отчета выписывают данные о фактических данных о землепользовании (таблица 19). Расчет проведем на примере ОАО "СГЦ "Заречье".

2. Проводят трансформацию сельхозугодий в расчете на пятилетний период:

а) площадь пашни по проекту оставляют без изменений, т. к. данный вид угодий имеет наивысший балл плодородия. В нашем примере -7512 га;

б) предусматривается по 60% сенокосов и пастбищ трансформировать в культурны сенокосы и пастбища, в частности:

перевод 1817 га естественных сенокосов в культурные, а 1212 га остается без изменения;

перевод 156 га естественных пастбищ в культурные, а 104 га остается без изменения;

трансформация 212 га прочих земель в пашню (15 % от фактической площади прочих земель) .

Таблица 19 - Использование и трансформация земельных угодий, га

Угодья	Площадь на 1.01. 2024 г., га	Использование по проекту в качестве (трансформация)
		пашни	сенокосов естественных	сенокосов культурных	пастбищ естественных	пастбищ культурных	многолетних насаждений	прочих земель
Пашня	7512	7512
Сенокосы естественные и культурные	3029		1212	1817 (3029*0,6)
Пастбища естественные и культурные	260				104	156 (260*0,6)
Многолетние насаждения	48						48
Прочие земли	1416	212 (1416* 0,15)						1204
Итого земель:
фактически	12265
по проекту	12265	7724	1212	1817	104	156	48	1204
Структура землепользования по проекту	100	(7724/12265)*100 = 63,0	(1212/12265)*100 = 9,9	14,8	0,8	1,3	0,4	9,8
Всего с.-х. угодий по проекту	11061	7724	1212	1817	104	156	48	х
Структура с.-х. угодий	100	69,8	11,0	16,4	0,9	1,4	0,5	х

3. Определяем площадь угодий по проекту после трансформации. В нашем примере: площадь пашни составит 7724 га (7512+212, естественных сенокосов 1212 га, культурных - 1817 га, естественные пастбища - 104 га, культурные - 156 га.

4. Определяют структуру угодий: пашня в структуре землепользования, после трансформации будет занимать - 63,0 %, а в структуре сельскохозяйственных угодий - 69,8 %.

2.2 Проектирование качественных показателей

а) урожайности сельскохозяйственных культур;

Запланировать урожайность сельскохозяйственных культур на среднесрочную перспективу.

На перспективу - по формуле:

Планирование урожайности с/х культур выращиваемых на пашне определяется на перспективу - по формуле:

У_п = [ (Б_п х Ц_б х К) + (Д_NPK х О_NPK) ] + (Д_оу х О_оу) ] : 100 + С_п + Т_п + СЗР, ц\га

где: Уп - перспективная урожайность зерновых культур, ц\га;

Б_п - перспективный балл пашни (определяется по нормативным справочникам, см. "Кадастровая оценка земли", ауд. 1035).

В нашем примере 30,8 балла (согласно годового отчета);

Ц_{б -} цена балла пашни, кг (приложение 1, расчеты по интенсивной технологии);

К - поправочный коэффициент к цене балла. Для, центральной северо-восточной зоны он равен 0,92. Перечень районов входящих в зоны приведен в книге "Оценка плодородия почв Белоруссии. Мн. "Ураджай", 1989;

Д_NPK- доза минеральн удобрений, кг д.в./га (приложение 2, расчеты по интенсивной технологии, дозы по max);

О_NPK -окупаемость минеральных удобрений урожаем, кг д.в./кг;

Д_оу - доза органических удобрений, т/га;

О_{оу -} окупаемость органических удобрений, кг/т.

Сп - новый перспективный высокоурожайный сорт, ц/га (4- 8 ц/га для зерновых);

Тп - перспективная технология, ц (1-3 ц/га для зерновых);

СРЗ - средства защиты растений, ц (2- 6 ц/га для зерновых).

Планирование урожайности сена многолетних трав на пашне определяется по выше указанной формуле.

Планирование урожайности на пашне: зеленой массы трав, сенажа из трав, травяной муки:

- урожайности зеленой массы многолетних трав путем умножения плановой урожайности сена на пашне на коэффициент 4 или 5, так как для получения 1 кг сена требуется примерно 4 - 5 кг зеленной массы.

- урожайности сенажа из многолетних трав на пашне путем умножения плановой урожайности зеленой массы многолетних трав на пашне на коэффициент 0,45, так как выход сенажа из трав на пашне планируют 45%,

- урожайности травяной муки из многолетних трав путем умножения плановой урожайности зеленой масса многолетних трав на пашне на коэффициент 0,20, так как выход травяной муки - 20% от урожайности зеленой массы трав на пашне.

Определяем плановую урожайность с/х культур после доработки (потерь при хранении). Потери после доработки и хранений составляют: зерновые - 8-12 %; картофель, корнеплоды - 7-8 %; лен, рапс - 1-2 %; силос из кукурузы - 25 %; сенаж - 15 %; сено - 1,5 %.

Планирование урожайности культурных сенокосов (пастбищ) определяется следующим образом:

1 способ. Планирование урожайности культурных сенокосов (культурных пастбищ) проводится путем умножения плановой урожайности сена многолетних трав на пашне (зеленной массы) на коэффициент 0,8, так как планируется, что балл культурных сенокосов (пастбищ) ниже на 80 %, чем балл пашни.

Планируемая урожайность за счет естественного плодородия:

У_зерн=[(30,8 х 54 х 0,92)/100]=15,3 ц/га;

У_рапса=[(30,8 х 35 х 0,92)/100]=9,9 ц/га;

У_{кук на зерно}=[(30,8 х 54 х 0,92)/100]=15,3 ц/га;

У_{кук на силос}=[(30,8 х 469 х 0,92)/100]=132,9 ц/га;

У_сено=[(30,8 х 106 х 0,92)/100]=30,0 ц/га;

Таблица 20 - Расчет плановой урожайности сельскохозяйственных культур

Культуры и угодья	Урожайность (в среднем), ц/га	Урожайность, ц/га	Плановая урожайность, ц/га	Плановая урожайность в весе после доработки, ц/га
		за счет естеств. плодородия	за счет NPK	за счет органических удобрений	за счет других факторов
Зерновые и зернобобовые в среднем (без кукурузы)	13,9	15,3	13,6	3,0		31,9	29,3 (31,9*0,92)
Рапс озимый	4,9	9,9	6,0			15,9	15,6 (15,9*0,98)
Кукуруза на зерно	15,5	15,3	13,6	3,0		31,9	29,3 (31,9*0,92)
Кукуруза на силос	115	132,9	215,0	96,5		348,9	261,7 (348,9*0,75)
Сеяные мн. травы на пашне:
семена	-
сено	16,4	30,0	24,9		54,9	54,1 (54,9*0,985)
зеленый корм	102,5			54,9*5=274,5	274,5	274,5
сенаж				274,5*0,45=123,5	123,5	105 (123,5*0,85)
Травы на травяную муку				274,5*0,2=54,9	54,9	54,9
Подсевные и пожнивные культуры				274,5*0,5=137,3	137,3	137,3
Сено культурных сенокосов				54,9*0,8=43,9	43,9	43,2 (43,9*0,985)
Сено естественных сенокосов				43,9*0,8=35,1	35,1	34,6 (35,1*0,985)
Зел.масса культурных пастбищ				274,5*0,8=219,6	219,6	219,6
Зел.масса естественных пастбищ				219,6*0,8=175,7	175,7	175,7

Планируемая урожайность за счет внесения NPK:

У_зерн=[(200 х 6,8)/100]=13,6 ц/га;

У_рапса=[(200 х 3)/100]=6 ц/га;

У_{кук на зерно}=[(200 х 6,8)/100]=13,6 ц/га;

У_{кук на силос}= [(250 х 86)/100]=215 ц/га;

У_сено=[(150 х 16,6)/100]=24,9 ц/га;

Планируемая урожайность за счет внесения органических удобрений:

У_зерн=[(15 х 20)/100]=3 ц/га;

У_{кук на зерно}=[(15 х 20)/100]=3 ц/га;

У_{кук на силос}= [(50 х 193)/100]=96,5 ц/га;

Перспективную урожайность сенажа, травяной муки, планируем исходя из плановой урожайности сеяных трав на зеленый корм в размере 45 % на сенаж, 20 % на травяную муку. В нашем примере, урожайность сенажа составит 105 ц/га (274,5 х 0,45).

б) продуктивности сельскохозяйственных животных

Планирование среднесуточный прирост крупного рогатого скота и свиней проводится несколькими способами с учетом достигнутого уровня продуктивности в хозяйстве, возможности внедрения прогрессивных технологий производства и других показателей или пропорционально росту удоя на корову.

1 способ. Расчет планирования среднесуточного прироста крупного рогатого скот и свиней на краткосрочную перспективу в зависимости от достигнутого уровня продуктивности в хозяйстве по формуле:

У_сп = (У_св + У_н) : 2,

где У_сп - планируемый среднесуточный прирост, г; У_св- среднесуточный прирост по хозяйству за предплановый год, г;

У_н - среднесуточный прирост на лучшей ферме в предплановый год, г.

2 способ. Расчет проводится на кратко и среднесрочную перспективу в зависимости от плановой урожайности зерновых культур, т.е. каждому плановому уровню урожайности зерновых соответствует ориентировочный плановый среднегодовой удой от коровы табл. 3.

Зависимость плановой урожайности зерновых культур до доработки и примерный плановый удой от коровы:

Плановая урожайность зерновых культур до доработки, ц/га	Примерный плановый удой от коровы в год, кг	Плановая урожайность зерновых культур до доработки, ц/га	Примерный плановый удой от коровы в год, кг
25	3000 - 3250	50	4500 - 5000
30	3250 - 3500	55	5000 - 5500
35	3500 - 3750	60	5500 - 6000
40	3750 - 4000	65	6000 - 6500
45	4000 - 4500	70	6500 - 7000

В нашем примере плановая урожайности зерновых культур до доработки составила 31,9 ц/га, следовательно, плановый надой на корову составит 3500 кг. Но так как планируемый удой составит меньше фактического значения мы его увеличим на 500 кг и он будет составлять 4000 кг.

Таблица 21 - Расчет плановой продуктивности животных

Показатели	Фактическая продуктивность	Планируемая продуктивность	Прирост продуктивности
	2021 г.	2022 г.	2023 г.
1	2	3	4	6	7
Удой на корову, кг	3502	3637	3778	4000	222
Среднесуточный привес, г:
КРС	446	425	405	500	95
свиней	273	257	382	450	68

2.3 Расчет условной площади пашни

Планирования объема производства животноводческой продукции производится следующим образом:

1. Проводится трансформация сельхозугодий предприятия на среднесрочный период.

2. Проводится расчет условной пашни.

3. Планируется урожайность сельхозкультур на предприятии на среднесрочный период.

3. Планируется объем животноводческой продукции и поголовья скота

Расчет условной площади пашни.

Корма получают как за счет посевов кормовых культур на пашне, так и за счет сена, сенажа и зеленой массы с других кормовых угодий. Поэтому для удобства расчетов целесообразно перевести все сельхозугодья (пашню, сенокосы и пастбища, многолетние насажден.) в единые условные единицы - гектары условной пашни. Для этого необходимо знать проектные площади (после трансформации) естественных и улучшенных сенокосов и пастбищ, площадь пожнивных культур и их плановую урожайность, а также плановую урожайность после доработки сеяных трав, используемых на сено и зеленый корм. Кроме того, в условную пашню можно включать и часть площади сада, если в его междурядьях высевают кормовые культуры, как правило, травы.

Методика расчета (табл. 22):

- в таблицу 22 заносят площадь пашни, сенокосов, пастбищ после трансформации;

- площадь подсевных и пожнивных культур берут в размере 10 % от площади пашни после трансформации;

- рассчитывают коэффициент перевода естественных (культурных) сенокосов в условную пашню путем отношения плановой урожайности сена естественных (культурных) сенокосов к плановой урожайности сена многолетних трав на пашне;

- рассчитали коэффициент перевода естественных (культурных) пастбищ в условную пашню как отношение плановой урожайности зеленного корма естественных (культурных) пастбищ к плановой урожайности зеленого корма многолетних трав на пашне. В хозяйстве, коэффициент перевода естественных и культурных пастбищ в условную пашню составит, соответственно 0,64 (175,7/274,5) и 0,80 (219,6/274,5);

- рассчитали коэффициент перевода подсевных и пожнивных культур в условную пашню как отношение плановой урожайности зеленного корма подсевных и пожнивных культур к плановой урожайности зеленого корма многолетних трав на пашне. В хозяйстве, коэффициент перевода подсевных и пожнивных культур в условную пашню составит, соответственно 0,50 (137,3/274,5);

- рассчитали количество условной пашни по каждому виду угодий путем умножения площади соответствующих угодий после трансформации на полученные коэффициенты. Так, в хозяйстве, площадь естественных сенокосов после перевода в условную пашню составит, соответственно 776 га (1212 х 0,64), культурных - 1454 га (1817 х 0,80);

рассчитали общую условную пашню путем её суммирования по каждому переведенному угодью. В хозяйстве, общая условная пашня составит 10507 усл. га.

Таблица 22 - Расчет условной площади пашни

Виды угодий	Площадь после трансформации, га табл.19, проект	Планируемая урожайность, после дораб. ц/га табл. 20, гр.8	Коэффициент перевода в условную пашню	Площадь условной пашни, га
Пашня	7724	сено 54,1 зел. масса 274,5	1	7724
Естественные сенокосы	1212	34,6	(34,6/54,1)=0,64	(1212*0,64)=776
Культурные сенокосы	1817	43,2	(43,2/54,1)=0,80	1454
Естественные пастбища	104	175,7	(175,7/274,5)=0,64	67
Культурные пастбища	156	219,6	(219,6/274,5)=0,8	125
Промежуточные и пожнивные культуры	772	137,3	(137,3/274,5)=0,5	386
Сад	48	137,3	(137,3/274,5)=0,5	24
Итого	х	х	х	10556

Расчет потребности в кормах для лошадей.

1. Определяют численность лошадей на перспективу. В хозяйстве планируется иметь 7 гол лошадей. Потребность в кормах для лошадей представлена в табл. 23.

2. Определяют норму расхода кормов (35 ц корм. ед. на гол в год). Расчет потребности лошадей в кормах проводили следующим образом:

а) рассчитываем потребность в кормах на все поголовья лошадей. В хозяйстве, потребность в кормах на все поголовье составит 245 ц корм. ед.(7 гол. х 35 ц корм. ед);

б) определяем структуру кормов. В хозяйстве, она составит: концентраты - 30 %, сено - 33, сенаж - 10,2, корнеплоды - 3, зеленые корма - 23,8 %;

в) по структуре кормов рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в кормовых единицах. В хозяйстве, потребность в концентратах на все поголовья составит 73,5 ц корм. ед. (30 х 245/ 100). Аналогично рассчитывается потребность в остальных кормах (сено, сенаж и другие);

г) рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в натуре, путем требуется кормов в корм. ед. по каждом виду корма делим на кормовое достоинство каждого вида корма. Так, потребность в концентрированных кормах составляет 73,5 ц корм. ед., а питательность 1 ц концентратов 1.0 ц корм. ед., то получаем 73,5 ц натуральных концентратов (73,5 : 1,0);

д) рассчитываем по каждому виду корма страховой фонд. В среднем, для зерновых он - 10 %, сена, сенажа, соломы - 15 %, корнеплодов, картофеля, силоса - 25 %. Зеленые корма не имеют страхового фонда;

е) рассчитываем общую потребность в натуральных кормах с учетом страхового фонда путем суммирования натуральных кормов и страхового фонда.

В хозяйстве, требуется натуральных концентратов с учетом страхового фонда 80,9 ц. Аналогично проводили расчет по другим кормам.

Данные потребности в кормах для лошадей заносят в таблицу 23.

Таблица 23 - Потребность в кормах для лошадей (кол-во лошадей 7 голов)

Корма	Содержится в 1 ц корма, ц к. ед.	Структура рациона кормления, %	Требуется, ц	Страховой фонд, ц	Всего требуется, ц
			к. ед.	кормов
Концентраты (зерновые)	1,0	30	30х 245/100= 73,5	73,5/1,0= 73,5	73,5*10%= 7,4	80,9
Сено	0,48	23	56,4	117,5	117,5*15%= 17,6	135,1
Зеленый корм	0,18	38	93,1	517,2	х	517,2
Сенаж	0,28	9	22,0	78,9	78,9*15%= 11,8	90,7
Итого	х	100	245,0	х	х	х

Потребность в продукции растениеводства на внутрихозяйственные цели включает потребность в семенах, корма для лошадей, корма для скота личных подсобных хозяйств, натуральная оплата работников предприятия.

Расчет потребности в семенах.

1. Определяют фактическую площадь посевов сельхозкультур. Площадь посева многолетних трав берется 25 %, так как их использования составляет 4 года и ежегодно требуется засевать 25 % посева. Данные заносят в таблицу 22.

2. Определяют норм высева и страхового фонда (20 %).

3. Потребность в семенах определяется путем умножения фактической площади посевов, норм высева и страхового фонда. В нашем примере потребность в семенах зерновых культур составляет 5988 ц (2268 х 2,2 х 1,2). Данные потребности в семенах заносим в таблицу 25.

Таблица 24 - Расчет потребности в семенах

Культуры	Площадь посева, га	Норма высева, ц\га	Потребность в семенах, ц	Страховой фонд, ц	Всего требуется семян, ц
Зерновые и зернобобовые (без кукурузы)	2268	2,2	4989,6	(4989,6 х 20%)=997,9	5988
Рапс	190	0,1	19,0	3,8	23
Многолетние травы	313	0,25	78,3	15,7	94
Однолетние травы	1662	3,7	6149,4	1229,9	7379
Итого					13484

При планировании потребности в продукции растениеводства для госзаказа необходимо учитывать:

- планирование осуществляется на среднесрочную перспективу (5 лет);

- обязательное выполнение предприятием заключенных договоров по реализации продукции;

- ежегодный прирост реализации товарной продукции в размере 6 - 8 %, в соответствии с Государственной программой аграрного производства на 2021-2025 гг.

Методика расчета. 1. Определяем фактическую реализацию продукции за предыдущий год (форма 7АПК).

2. Планируем потребность в продукции растениеводства для госзаказа путем умножения фактической реализации продукции растениеводства за предыдущий год на прирост реализации товарной продукции в среднесрочный период. В нашем примере прирост реализации товарной продукции составит 40 % (8 % х 5 лет). Следовательно, продажа зерна составит 6164,2 ц (4403 х 1,4). Данные заносят в таблицу 25.

Расчет потребности в кормах для скота, находящегося в личном пользовании.

1. Определяют количество дворов в хозяйстве. В нашем хозяйстве, планируется иметь 345 двора

2. Определяют потребность в кормах на двор. По нормативам, на каждый двор выделяют по 10 ц зерна, 25 ц сена и 80 ц зеленой массы.

3. Потребность в кормах на двор определяется путем умножения К-во дворов на потребность. Данные заносят в таблицу 25, гр. 5.

Расчет натуральной оплаты работников предприятия.

Определяют количество работников имеющих право на натуральную оплату. В нашем хозяйстве имеется выплатить натуроплату в виде зерна трактористам в количестве 200 ц (56*200)=11200. Данные заносят в таблицу 25, гр 6.

Методика расчета площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства.

Площадь пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства определяется путем деления потребности в продукции для обеспечения внутрихозяйственных нужд по каждому виду на их планируемую урожайность после доработки. В нашем хозяйстве, площадь для посева зерновых, необходимая для выполнения госзаказа по договорным обязательствам по реализации продукции растениеводства и на внутрихозяйственные нужды составит 917,5 га (26883,1/29,3)

Таблица 25-Площадь пашни, необходимая для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и продажи государству продукции растениеводства

Культуры	Продажа государству, ц	Семена, ц	Корма для лошадей, ц	Корма для личного скота, ц	Прочая реализация, ц	Всего требуется, ц	Плановая урожайность в весе после доработки, ц/га табл. 20, гр.8	Количество, га
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Зерновые и зернобобовые в среднем (без кукурузы)	6164,2 (4403*1,4)	5988	80,9	3450	11200	26883,1	29,3	917,5 (26883,1/29,3)
Кукуруза на зерно	1146,6 (819* 1,4)					1146,6	29,3	39,0
Рапс	189 (135 *1,4)	23				212	15,6	13,3
Многолетние травы на семена		94				94		313
Однолетние травы на семена		7379				7379		1662
Многолетние травы на:
сено			135,1	8625		8760,1	54,1	163,4
зеленый корм			517,2	27600		28117,2	274,5	102,4
сенаж			90,7			90,7	105	0,9
Итого	х	х	х	х	х	х	х	3211,5

Кормовая площадь для производства единицы животноводческой продукции (100 ц) зависит от типа кормления, расхода кормов и планируемой урожайности. Расход и структура кормов на производство единицы животноводческой продукции устанавливаются по нормативам с учетом страховых запасов.