Франчайзинг как форма предпринимательства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ЧОУ ВО « Казанский инновационный университет

имени В.Г. Тимирясева (ИЭУП)»

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по Микроэкономике

Франчайзинг как форма предпринимательства

Колесникова Наталья



Содержание

Введение

1. Общая характеристика франчайзинга

1.1 Понятие и основные принципы франчайзинга

1.2 Виды франчайзинга

2. Развитие и использование франчайзинга в России и за рубежом

2.1 Российская модель франчайзинга. Факторы, затрудняющие его развитие

2.2 Мировой опыт франчайзинга

2.3 Перспективы развития франчайзинга

Заключение

Список использованных источников



Введение

Объектом курсовой работы является франчайзинг, как одна из форм ведения бизнеса, которая открывает большие возможности для расширения самостоятельного бизнеса, для увеличения объема продаж, товаров и услуг на рынке. Франчайзинг - это партнерский бизнес, в котором один из партнеров - давно и уверенно ведущая свое дело компания (франчайзер), а другой партнер- начинающий предприниматель (франчайзинг).

Франчайзинг дает франчайзеру возможность развивать свою сеть и продвигать свою торговую марку при ограниченных собственных средствах. За счет данного вида деятельности франчайзер «приближается к потребителю». Ко всему прочему, у участников сети повышается чувство ответственности: если бы франчайзер выбрал традиционный путь развития с опорой на собственные ресурсы, то в его отделениях работали бы наемные сотрудники, чья заинтересованность в успехе предприятия имеет определенный предел. При развитии путем франчайзинга франчайзи, который является независимым предпринимателем, принадлежит весь доход от его предприятия, за исключением роялти, а успех его деятельности напрямую зависит от собственных усилий.

Преимущества франчайзинга заключаются в получении известной марки и связанных с ней технологий. Франчайзи, купив франшизу, не придется думать о рекламе своего предприятия, разработке имиджа, создании технологий работы, так как все это в готовом и проверенном временем виде приобретается у франчайзера, а реклама осуществляется централизованно. Кроме этого, франчайзинг защищен от корпоративной конкуренции: согласно договору франчайзер на этой территории не продаст франшизу никому другому.

Потребитель также остается в выигрыше - он получает возможность пользоваться в своем районе продуктами (услугами) известной торговой марки определенного качества и по единой цене.

1. Общая характеристика франчайзинга

1.1 Понятие и основные принципы франчайзинга

Прежде чем рассмотреть сущности франчайзинга, нужно определить основные понятия франчайзинга:

1. Франшиза - право на использование торговой марки, товарного знака и фирменного наименования и связанных с ними технологий и ноу-хау.

2. Франчайзер (франшизодатель) - компания, обладающая известной (на региональном, национальном и/или международном уровне) и хорошо зарекомендовавшей торговой маркой и развивающая свою сеть путем передачи прав на использование своей торговой марки независимым компаниям.

3. Франчайзи (франчайзиат, франшизополучатель) - независимая компания или частный предприниматель, приобретающий у франчайзера на определенных условиях право на использование его торговой марки и связанных с ней технологий на определенный срок на определенной территории. Разновидность франчайзи - мастер-франчайзи, имеющий право заниматься суб-франчайзингом, то есть продавать право на использование торговой марки франчайзера другим компаниям, расположенным на предоставленной ему территории.

4. Первоначальный взнос - сумма, выплачиваемая франчайзи франчайзеру при приобретении франшизы.

5. Роялти - регулярные денежные отчисления, производимые франчайзи франчайзеру за участие в его сети. Представляют собой либо фиксированную сумму, либо процент от оборота франчайзи.

Термин « франчайзинг» происходит от француского слова «franhisу», что означает «льгота, привилегия, право участия», - это такая организация бизнеса, в которой компания (франчайзер) передает независимому человеку или компании (франчайзи) право на продажу продукта и услуг этой компании. Франчайзи обязуется продавать этот продукт или услуги по заранее определенным законам и правилам ведения бизнеса, которые устанавливает франчайзер. В обмен на осуществление всех этих правил франчайзи получает разрешение использовать имя компании, ее репутацию, продукт и услуги, маркетинговые технологии, экспертизу, и механизмы поддержки. Следование правилам означает, что франчайзи имеет прекрасную возможность сделать прибыль и понять выгодность своего вложения. Чтобы получить такие права, франчайзи делает первоначальный взнос франчайзеру, а затем выплачивает ежемесячные взносы. Это своего рода аренда, потому что франчайзи никогда не является полным владельцем товарного знака, а просто имеет право использовать товарный знак на период выплаты ежемесячных взносов. Суммы этих взносов оговариваются во франчайзинговом договоре (контракте) и являются предметом переговоров. Франчайзинговый пакет (полная система ведения бизнеса, передаваемая франчайзи) позволяет соответствующему предпринимателю вести свой бизнес успешно, даже не имея предварительного опыта, знаний или обучения в данной области.

Франчайзер и франчайзи образуют тандем, усилия которого приводят к взаимовыгодным результатам. Франчайзер выдает лицензию или передает право пользования свой товарный знак, ноу-хау и операционные системы. Например, франчайзер создает успешный продукт или услуги, скажем, особый стиль работы ресторана быстрого питания. Франчайзер исследует, и развивает бизнес, тратит деньги на продвижение бизнеса, создает хорошую репутацию и узнаваемый имидж (называемый -брэнднэймг). После того, как компания доказала работоспособность своей бизнес концепции и успешную воспроизводимость этого бизнеса, она может начать предлагать предпринимателям, которые хотят повторить подобный успех, купить ее франшизу.

Франчайзи сам оплачивает затраты на создание бизнеса. Франчайзи покупает возможность обучения и помощь при создании бизнеса у франчайзера и выплачивает сервисную плату (роялти) за использование товарного знака, ноу-хау и системы ведения работ франчайзера. Очень часто франчайзер предоставляет очень выгодные скидки на важные поставки (материалы, расходные средства). Эти скидки всегда дают возможность франчайзи покупать продукты у франчайзера по более низкой цене и таким образом это стоит дешевле, чем развивать бизнес без франчайзера.

Таким образом, на растущих рынках, таких как Россия, франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы вести прибыльный бизнес. Для компаний франчайзинг - это способ распространения бизнеса. Для предпринимателей франчайзинг - это один из способов стать владельцем бизнеса.

Исследования, проведенные в западных странах, свидетельствуют, что каждые три из четырех обычных фирм закрываются в течение 5 лет, и это на благополучном западе.

Только франчайзинговые фирмы практически не разоряются. Раскрученный бренд как раскрученный маховик легко проходит все спады и кризисы и помогает своим партнерам. В этом сила торговой марки - лидера.

Франчайзинг распространился за последние пятьдесят лет как предпочтительный по сравнению с другими бизнес-форматами вариант осуществления сбыта и распределения по объективным причинам: выгодность для франчайзера и франчайзи; благоприятные факторы в социально-экономической сфере.

1.2 Виды франчайзинга

Существуют две основных классификации франчайзинга в зависимости от вида.

Первая классификация выделяет три вида франчайзинга: производственный франчайзинг, товарный франчайзинг и сервисный франчайзинг. Основой для такой классификации является направление деятельности и комплекс передаваемых прав. Конечно, деление это достаточно условно, поскольку в системе отношений могут присутствовать элементы различных видов.

1. Производственный франчайзинг.

В этом случае речь идет о производстве товаров, и соответственно в основе отношений будут лежать патенты, технические ноу-хау и торговые марки. Производственный франчайзинг позволяет наиболее эффективно организовать производство определенного вида продукта, а также размещать производство на экономически выгодных территориях. Франчайзером может выступать как производитель сырья, так и производитель готовой продукции, а также обладатель прав на патент и ноу-хау, не занимающийся непосредственно производством.

Производственный франчайзинг решает ряд основных задач:

- разделение труда и специализация производства;

- увеличение объема производства и расширение производственной программы;

- обеспечение экономичности производства;

- увеличение гибкости производства и сбыта, соизмеримое с требованиями рынка;

- оперативное внедрение новых идей;

- освоение производства новых изделий в зависимости от изменений на рынке.

Эта форма франчайзинга наиболее широко представлена в производстве безалкогольных напитков. Каждый из местных или региональных разливочных и упаковочных заводов является (в США) франчайзи от основной компании. «Кока- Кола», « Пепси», и другие продают концентраты и необходимие для производства продукты местным разливочным компаниям, которые затем смешивают концентраты с прочими компонентами и разливают в бутылки или банки для распределения по дилерам. Концепция франчайзинга используется и в разливочном производстве,и в сервисном обслуживании торговых автоматов по продаже напитков до настоящего времени. В 1995 году компания вышла на российский рынок. По имеющейся в открытых источниках информации компания «The Coca-Cola Company» имеет в России одиннадцать фирм-франчайзеров-производителей: в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Ростове, Красноярске, Владивостоке, Орле, Новосибирске и др.городах. Конечно «Кока Кола»-это не единственный пример. В мире производственный франчайзинг успешно реализуется.

2. Товарный франчайзинг.

Этот вид франчайзинга касается непосредственно продажи товаров. Можно рассматривать два варианта товарного франчайзинга:

Первый предполагает собой продажу товаров производителя и маркированных его товарным знаком. Как правило франчайзи специализируются на розничных продажах. Для франчайзинга характерен массовый ранок, важное значение имеет контакт непосредственно с потребителем. Франчайзер может поставлять франчайзи товар через третье лицо, функциями которого является распределение товара (агент, дистрибьютор, коммерческий представитель и т.д.). Это дает возможность не только увеличить сбыт товаров, но и продавать продукт на удаленных территориях, а также обеспечить управление материальными потоками с наименьшими издержками (логистика). Механизм взаимодействия с третьим лицом самого франчайзера, и третьего лица с франчайзи может строиться в различных схемах. Главное здесь товар производителя, марка производителя, фирменность и единообразие сети, позволяющее идентифицировать производителя. Важным является достаточно широкий диапазон ассортимента, позволяющий потребителю осуществлять выбор товара. Франчайзером может выступать производитель нефтепродуктов, одежды, обуви, игрушек, ликеро-водочных изделий и т.д.

Второй вариант предполагает продажу товаров организацией, не занимающейся непосредственно производством, но имеющей долгосрочные деловые связи с различными поставщиками, обладающей возможностью формировать ассортимент и управлять им. В данном случае франчайзер будет приобретать товары у различных поставщиков и продавать их франчайзи. Франчайзи будут осуществлять розничные продажи. Ключевое значение будет иметь марка крупного продавца (франчайзера), фирменность и единообразие сети, позволяющие идентифицировать этого продавца.

3. Сервисный франчайзинг.

Сервисный франчайзинг касается непосредственно услуг.

Основным является предоставление франчайзи права заниматься определенным видом деятельности с использованием торговой марки франчайзера и согласно его технологии. В зависимости от направления деятельности количество передаваемых прав, стандарты деятельности и требования к франчайзи серьезно отличаются.

При этом, марка, фирменность и единообразие сети являются неотъемлемой частью сервисного франчайзинга. Основная направленность сервисного франчайзинга- удовлетворение потребностей потребителей в услугах и работах высокого качества. Благодаря совместной политике, проводимой франчайзером и франчайзи потребителю быстро становится известно какое количество и качество услуг ему может быть гарантировано в определенный промежуток времени на предприятиях определенной торговой марки. Осведомленность экономит время потребителей, затраченное на поиск и удовлетворение своих потребностей, а ожидаемое качество обслуживания оказывает помимо всего прочего положительное эмоциональное воздействие, что повышает вероятность повторных обращений к франчайзи. Потребитель идентифицирует правообладателя и пользователя торговой марки, что дает дополнительные импульсы развитию франчайзинговой системы.

Франчайзинг применим практически во всех направлениях сферы услуг. Сервисный франчайзинг получил широкое распространение и является перспективной технологией ведения бизнеса. На российском рынке сервисный франчайзинг активно развивается в общественном питании, косметологии и парикмахерских услугах, бытовых услугах, туристическом бизнесе, в области недвижимости и образовательной деятельности. В России мы видим такие франшизные системы как «Макдоналдс», «Баскин Роббинс», «Кодак», «Ростикс», «ГрильМастер», и др.

Вторая классификация выделяет два основных вида франчайзинга: франчайзинг распределения и франчайзинг бизнес-формата.

1. Франчайзинг распределения предполагает собой продажу товаров, произведенных или продаваемых франчайзером под его торговой маркой и с определенными условиями. Это в большой степени похоже на второй вид предыдущей классификации. Хотя сказать точно являются ли модели франчайзинга торгующих компаний ближе к товарному франчайзингу или к франчайзингу бизнес-формата достаточно сложно, поскольку ни то, ни другое не имеет четко установленных критериев.

2. Франчайзинг бизнес-формата предполагает наличие у франчайзера, наряду с торговой маркой, индивидуальной технологии ведения дела, стандартов, коммерческих методов и определенной системы знаний, технических и маркетинговых ноу-хау, другими словами системы, право на использование которой и предоставляется франчайзи. Причем франчайзинг бизнес-формата возможен только в том случае, если эта система апробирована, зарекомендовала себя и конкурентоспособна. Ключевое значение имеет не только торговая марка, фирменность и внешнее единообразие, но и единообразие всех элементов деятельности, позволяющих идентифицировать не только самого франчайзера, но и качество продукта/работ/услуг. Франчайзинг бизнес-формата присущ конечно тем сетям, которые длительный период времени находятся на рынке. Выработка стандартов, описание бизнес-процессов, разработка требований к системе и ее использованию, формирование модели, ее апробация и завоевание доверия потребителей, а также формирование системы отношение внутри сети и обеспечение возможности управления ростом-это не только сложная задача, но и вопрос времени.

Любой вид бизнеса можно превратить во франшизу. Франшиза - это полная бизнес система, которую франчайзер продает франчайзи. Другим названием для подобной системы служит франчайзинговый пакет, который обычно включает пособия по ведению работ и другие важные материалы, принадлежащие франчайзеру. Международная Ассоциация Франчайзинга выделяет 70 отраслей хозяйства, в которых можно использовать методы франчайзинга. Разброс отраслей, где применяется купля-продажа франшизы очень широк: от частных почтовых ящиков до обучения и строительства.

Существует несколько видов франшиз. Можно разными способами получить разрешение, чтобы стать франчайзи. Из них два основные и наиболее распространенные:

1) Прямой франчайзинг - самый лучший способ, чтобы обеспечить хорошую взаимосвязь между франчайзером и франчайзи. Франчайзер продает франшизу напрямую местному предпринимателю (франчайзи). В случае с международным франчайзингом, где географическое расстояние между франчайзером и франчайзи велико, недостатком такого метода может быть отсутствие поддержки на местном уровне и меньшее внимания к местным особенностям. Крупные франчайзеры используют такую систему с целью исследования рынка и условий ведения бизнеса в данной стране. Представьте себе, как сильно вы рискуете, когда планируя создать систему из 50 франшиз вы обнаруживаете, после развития 5 франшиз, что существует местные культурные различия, которые делают ваш бизнес невыгодным. Вместо этого, франчайзер продает одну франшизу и следит за ее развитием. Если все идет хорошо, то франчайзер может начать продавать большее количество франшиз в этой стране. Многие мелкие франчайзеры не прибегают к такой форме франчайзинга, потому что уходит много времени и усилий на поддержку таких франчайзи.

2) Мастер-франшиза - развитие бизнеса в другой стране. В этом случае франчайзер не беспокоится о том, будет его бизнес развиваться успешно или нет. Вместо этого франчайзер ищет хорошо обеспеченного местного предпринимателя, обладающего организацией, которая позволит ему сделать систему франчайзера успешно работающей концепцией на территории всей страны. Отношения по мастерской франшизе возникают, когда международный франчайзер продает исключительные права на развитие всей системы на территории всей страны одному франчайзи. Такой тип франчайзи называется владелец мастерской лицензии. Таким образом, франчайзи становится франчайзером в данной стране, продавая и предлагая франшизы другим предпринимателям и собирая с них сервисную плату (роялти). Это часто происходит, когда существует очевидный спрос на франшизу.



2. Развитие и использование франчайзинга в России и за рубежом

2.1 Российская модель франчайзинга. Факторы, затрудняющие его развитие

Зарубежная практика применения франчайзинга насчитывает более сотни лет, в России же он своё развитие начинает сравнительно недавно. Первый договор франчайзинга в России был зарегистрирован в июне 1996 года. Широкое распространение его в последние годы связано с тем, что сфера малого и среднего бизнеса постоянно развивается, создаются новые модели предпринимательской деятельности, что неизбежно приводит к появлению новых методов ведения бизнеса, а также форм взаимодействия субъектов, задействованных в этой сфере.

В России с 1997 года существует Российская Ассоциация Франчайзинга (РАФ), созданная с целью обеспечения развития института франчайзинга в стране и улучшение правовой и экономической среды, в которой действуют предприниматели. РАФ определяет франчайзинг как способ организации бизнес-отношений между независимыми компаниями и (или) физическими лицами. По статистическим данным РАФ наиболее популярными сферами малого бизнеса в России в настоящее время являются торговля, сфера услуг и предприятия общественного питания. В сфере общественного питания самой востребованной отраслью является ресторанный бизнес, который развивается со стремительной скоростью. Так, одной из самых популярных сетей ресторанов быстрого питания в России является “McDonalds”, имеющий достаточно высокий порог вхождения в бизнес, альтернативный ему ресторан “Subway”, а также такие франчайзинговые компании как «Планета Суши», «Суши Вок», “Hard Rock cafй” и другие. Вторым по популярности в настоящее время является франчайзинг сетей автозаправок. Наиболее популярной из них считается компания «Лукойл», как одна из самых известных франшиз среди всех нефтегазовых компаний.

Таким образом, как правовой феномен франчайзинг (коммерческая концессия) уже сделал первые шаги для своего формирования, однако как метод ведения предпринимательской деятельности остаётся довольно неясным для российских предпринимателей.

На основании исследований был выявлен ряд проблем, которые позволяют судить нам о состоянии развития франчайзинга в России в настоящее время. Первая проблема -- это отсутствие понимания самого термина «франчайзинг» (26 % опрошенных знают и могут пояснить значение термина, 53 % знают о его существовании, но затрудняются пояснить, 21 % опрошенных термин неизвестен). Вторая проблема -- это малая осведомленность предпринимателей о франчайзинговых схемах, о сути ведения бизнеса по данной схеме (25 % опрошенных, осведомлённых о франчайзинге, могут охарактеризовать, что он из себя представляет). Третья проблема выражается в том, что всего 5 % опрошенных предпринимателей знают о наличии Российской Ассоциации Франчайзинга, о целях и задачах её деятельности.

Следующая проблема, на которую стоит обратить внимание отсутствие заинтересованности предпринимателей в приобретении франшизы всего 2 % опрошенных, осведомленных о франчайзинге, с уверенностью говорят о выгодных условиях работать по франшизе и хотели бы заняться таким бизнесом, но в настоящее время либо столкнулись с трудностями, либо заняты поиском подходящей франшизы, а 32 % ни при каких обстоятельствах не стали бы заниматься такой деятельностью, поэтому по сравнению с развитыми странами, динамику развития российского рынка франчайзинга нельзя назвать высокой.

В силу объективных экономических причин население нашей страны тратит большую часть семейного бюджета на питание, одежду, обувь. Поэтому франчайзинг у нас наиболее активно развивается в розничной торговле непродовольственными товарами и сфере услуг. Возрастает процент франшиз в сфере услуг, оказываемых бизнесу (например, бухгалтерские, юридические, предоставление персонала в аренду и т.п.). Среди компаний, предоставляющих услуги частным лицам, на первый план выходят центры развития и организации досуга детей, а также медицинские организации. Продолжает свое развитие и франшиза в розничной торговле. В зависимости от экономической ситуации спрос на те или иные предприятия колеблется. Набирают популярность магазины с фиксированной ценой, а также аптеки и продуктовые магазины с низкими ценами. В кризисных условиях магазины одежды и обуви обычно испытывают некоторый спад покупательского потока и, следовательно, прибыли. Ресторанный бизнес в кризис также испытывает падение спроса и популярности среди потенциальных франчайзи. Однако франшизы все равно продаются и покупаются - выбор чаще делается в пользу недорогих кафе, часто из сектора фаст-фуда или кофеен to-go, инвестиции в которые не превышают 6 - 7 млн рублей.

Вот примеры более известных франшиз в России:

Genetic-test - один из новых трендов в сфере образования, который позволяет по отпечатку пальца за несколько минут узнать все о способностях человека. В основу компании легло многолетнее исследование и изучение имеющихся материалов о связи между достижениями и отпечатками пальцев человека.

TELE2-Сотовый оператор связи, основной регион развития - Россия. Компания предоставляет услуги как частным, так и корпоративным клиентам.

Бодрый день- Сеть кофеен формата «кофе с собой» присутствует уже в более 45 городах России и стран СНГ. Привлекательность франшизы заключается в рентабельности бизнеса, кроме того, открытие такой кофейни является отличной идеей для стартапа новичка или для тех, кто помимо бизнеса хочет заниматься чем-то еще

ИНВИТРО -Независимая лаборатория, одна из крупнейших компаний России и стран СНГ в сфере коммерческих лабораторных услуг.

БЕГЕМОТиК-Магазин детских игрушек, сеть которого развивается на территории России в течение 13 лет. В ассортименте присутствует продукция как собственных марок, так и мировых производителей.

Milavitsa -Сеть магазинов женского нижнего белья, основанная в 1992 году в Беларуси. Качественная продукция находится в среднем ценовом сегменте, ассортимент широкий и разнообразный, часто меняется - все это обеспечивает постоянный покупательский спрос.

Subway-один из лидеров в сфере общественного питания и фаст-фуда. Subway является самой большой франчайзинговой сетью в мире среди ресторанов быстрого обслуживания. В ассортимент входят свежие сэндвичи, роллы, салаты, ингредиенты для которых выбирает сам посетитель.

CARDZAVOD- одно из крупнейших предприятий в России по производству пластиковых карт было основано в 2008 году. При изготовлении карт используется специальное программное обеспечение, которое способно создавать уникальные персонифицированные штрих-коды в зависимости от пожеланий заказчика.

33 пингвина Сеть кафе-мороженого, предприятия которого представлены в России, Беларуси, Казахстане и Монголии.

Другие популярные франшизы- MY COFFEE Кофейня,KFC Фаст-фуд,Yves Rocher Красота и здоровье,1C Информационные технологии,Мангустин Вендинг,Kari Обувь,Пятерочка Продовольственные товары,Шоколадная мечта- услуги по организации праздников.

2.2 Мировой опыт франчайзинга

Рассмотрим мировой опыт развития и применения франчайзинга.

США

По данным Международной Ассоциации Франчайзинга (МАФ):

- в США каждые 6, 5 секунд открывается предприятие на условиях франчайзинга;

- В США суммарный оборотный доход от деятельности предприятий на условиях франчайзинга составил в 2000 году более 1 триллиона дол. США;

- более 9 миллионов человек заняты в реализации франчайзинга в США (2016 год);

- франчайзинг покрывает 42 % всей розничной торговли в США(2016 год).

Рассмотрим историю развития франчайзинговых моделей бизнеса на примере крупнейших компаний.

Компания Зингера

В США франчайзинг впервые начал использоваться компанией Зингера по производству швейных машинок. После окончания гражданской войны в Америке в середине XIX века Зингер развернул серийное производство, позволявшее его компании торговать по самым конкурентным ценам. Однако организовать централизованное обслуживание швейных машин и замену неисправных частей в одном месте оказалось экономически невыгодным. Была создана франчайзинговая система, которая предоставляла финансово-независимым фирмам исключительные права продавать и обслуживать швейные машины на определенной территории. Эти первые франшизы по своей сути были действующими дистрибьютерскими соглашениями с дополнительными обязанностями франчайзи (дилера) обслуживать машины по требованию.

Компания Дженерал Моторс

Аналогичная система была разработана 1898 году компанией Дженерал Моторс (General Motors), по которой дилеры не имели права продавать машины других производителей и были обязаны вложить в дело собственный капитал для обеспечения высокого уровня обслуживания и поддержания имиджа фирмы - продавца франшиз. Продажа автомашин через систему франшиз ведется и в наше время.

Безалкогольные напитки

Эффективно франчайзинг применялся и применяется в настоящее время в индустрии бутылочных безалкогольных налогов компаниями Кока-Кола, Пепси, Севен-Ап. Благодаря франшизе подобные компании получили возможность производить концентрированный сироп централизованно и распределять его местным заводам по розливу, находящимся в собственности и управляемыми франчайзи, которые в итоге становились управляющими местных розничных продаж. Франчайзи имели и имеют право покупать фирменные бутылки и использовать фирменные товарные знаки.

Coca-cola франчайзинг

По утверждению The Coca-Cola Company 94% людей в мире знают знаменитую красно-белую эмблему. Чуть позже было придумано название «Coca-Cola» и знаменитый стилизованный шрифт товарного знака. Но это все еще история напитка, а не история бизнеса. История бизнеса началась два года спустя. Именно тогда ирландский эмигрант Айза Кендлер вместе с братом и двумя другими компаньонами основал The Coca-Cola Company с первоначальным капиталом 100 тысяч долларов.

Защищая свою торговую марку, владелец защищает репутацию своего продукта или услуги. Таким образом, покупатель знает, что он получит именно то, что хочет, а не заменитель, и поэтому торговая марка Coca-Cola становится очень важной частью системы франчайзинга в компании Coca-Cola.

Германия

По количеству франчайзеров и франчайзи Германия занимает одну из передовых позиций в сфере развития франчайзинга среди европейских стран.

Наиболее высокий рост франчайзинговых сетей наметился в сфере быстрого питания, а также в сферах обслуживания, ателье, автосервисах и автосалонах, индустрии развлечений, сфере образования, чистки одежды, туризма и гостиничного бизнеса. Хотя стабильный рост ожидается во всех секторах франчайзинга, наилучшие перспективы ожидают сферы обучающих продуктов, служб быстрой доставки, офисного обслуживания, чистки и машинной стирки, розничной торговли (особенно специализированной), бытового обслуживания.

Франция

Франция является одним из крупнейших рынков Европы. По аналогии с США, он имеет долгую историю франчайзинга, начиная с 1930-х годов. Рост произошел в 1970-е годы. Рынок считается трудным для внешних франчайзеров из-за культурных особенностей, но Макдоналдс и Century 21 встречаются повсеместно. Есть около 30 фирм США, участвующих во франчайзинге во Франции. Франция занимает третье место по числу франчайзинговых сетей среди европейских стран Большая часть франчайзинговых сетей приходится на сферу торговли. Далее по числу франчайзеров следуют сферы услуг, гостиничный и ресторанный бизнес. Сфера услуг может похвастаться самым большим числом привлеченных работников (услуги для автовладельцев, химчистки, парикмахерские). Существует еще несколько сфер с очень неплохим потенциалом, такие, как, например, дисконтные/консигнационные магазины.Рынок франчайзинга, в противоположность большинству других рынков розничной торговли, развивался стабильно и динамично.

Великобритания

Передовые позиции в сфере развития франчайзинга среди европейских стран по количеству франчайзеров и франчайзи занимает Великобритания. Становление франчайзинга как составной части национальной экономической среды, началось еще в 50-е и 60-е годы. Его развитию способствовали следующие факторы: смещение акцентов в экономике от производства к предоставлению услуг, общие процессы урбанизации, рост доходов. Эти факторы позволили создать сектор услуг, где степень удобства и быстроты оказания сервисных услуг стала играть не меньшую роль, чем традиционные цена и качество. В 1977 году была создана Британская Франчайзинговая Ассоциация (BFA-British Franchise Аssociation), которая впервые в истории дала четкие определения понятия франшизы как контрольной лицензии, выданной одним лицом (Франчайзером) другому лицу (Франчайзи). Подсектор быстрого питания намного опередил другие по степени использования франчайзинговых схем, и во многих аспектах отражает ситуацию во всей франчайзинговой сфере Великобритании. Здесь наиболее высокий уровень распространения этого бизнес-формата проявился среди тематических ресторанов и ресторанов национальной кухни.

франчайзинг предпринимательство

2.3 Перспективы развития франчайзинга

Являясь удобным и эффективным способом управления бизнесом и умножения доходов, франчайзинг не собирается уступать своих позиций на рынке систем ведения бизнеса. Во-первых, долгий период развития многих франчайзинговых систем в Европе и Америке привел к увеличению числа франчайзи, «достигших уровня комфорта» (т. е. осуществивших свои мечты об «образе жизни»), а также к росту количества франчайзи, владеющих несколькими торговыми точками. Во-вторых, экономический спад начала 1990-х гг. способствовал распространению ассоциаций франчайзи. В то же время он выявил более давнюю и глубоко укоренившуюся проблему, а именно трудности, испытываемые многими франчайзерами при отборе франчайзи достаточно высокого уровня и обладающих при этом средствами, необходимыми для вложения в бизнес.

По мере развития франчайзинговой системы внутри сети становится все больше комплексных франчайзинговых подразделений, о чем свидетельствуют данные по США. Однако стремительный рост сети под руководством одного франчайзи может быть небезопасен для франчайзера. Франчайзи, руководящие мини-сетью внутри франчайзинговой сети, ставят вопрос о полномочиях, что может неблагоприятно сказаться на всей франчайзинговой организации. Более того, подвергается сомнению эффективность их работы. В результате многие франчайзеры налагают строгие ограничения на количество торговых точек, которыми может владеть один франчайзи. С другой стороны, есть небольшое количество франчайзеров, которые рассматривают такие комплексные франчайзинговые подразделения как ценное средство обеспечения роста изнутри при условии, что данный франчайзи работает на достаточно высоком уровне и обладает управленческими способностями.

По какому пути будет развиваться франчайзинг, зависит от ряда факторов. Существует ряд противоречивых тенденций, которые, вероятно, повлияют на перспективы будущего развития франчайзинговой индустрии. Некоторые из этих тенденций являются внешними по отношению к франчайзингу, другие действуют изнутри, будучи присущими функционированию и организации франчайзинговой системы как таковой.

Первый благоприятный внешний фактор - готовность все большего числа прибыльных организаций развивать свой бизнес путем продажи франшиз, что является средством, способствующим осуществлению их стратегий диверсификации и проникновения на рынок. Некоторые из них нуждаются в квалифицированных и опытных сотрудниках, а другие хотят максимизировать потенциальную прибыль от своего рынка сбыта.

Оживление в экономике (или отсутствие такового), а также продолжение роста сферы обслуживания, на которой в основном и сосредоточен франчайзинг, несомненно, подтолкнут развитие франчайзинговой системы. Увеличение сферы обслуживания является долгосрочной тенденцией. С другой стороны, возрастание конкуренции во многих из этих секторов, возможно, заставит многих высококвалифицированных профессионалов, которые ранее организовали бы свой бизнес, задуматься теперь о покупке франшизы как об альтернативной возможности, которая позволит им воспользоваться преимуществами работы под прикрытием большой организации, будучи при этом руководителями собственного бизнеса.

Интерес со стороны физических лиц - потенциальных предпринимателей, по нашему мнению, будет обусловлен ростом реальных доходов и возможностями формирования накоплений с последующим их использованием для открытия компаний. Данное утверждение подтверждается также тем, что по свидетельству ряда ученых-социологов наблюдается стремление активной части населения к открытию своих малых предприятий, способных обеспечить постоянный источник доходов, а в будущем, возможно, изменить социальный статус предпринимателя. Подобное явление в макросоциальном плане в ближайшие несколько лет способно заметно увеличить численность среднего класса, а также видоизменить структуру ВВП страны в части преобладания в его (ВВП) создании малых и средних компаний - производителей готовой продукции и услуг.

Кроме компаний, занимающихся розничной торговлей продуктами питания, проекты развития с использованием франчайзинга разрабатываются сбытовыми подразделениями нефтяных компаний.

Помимо вышеизложенных сфер, ожидается значительное увеличение использования франчайзинга в рамках экспансионных кампаний фирм по следующим направлениям деятельности:услуги в области спорта и здоровья, розничная реализация товаров длительного пользования, услуги в сфере информационных технологий, гостиничный бизнес, игорный бизнес, туристический бизнес, услуги в области аренды, ремонта и продажи автомобилей.

Хочется надеяться, что франчайзинг будет способствовать уменьшению уровня дефрагментарности развития экономики страны и изменению структуры ВВП России, а именно увеличению доли малого и среднего бизнеса в его создании и уменьшению доли предприятий, ориентированных на экспорт сырья.

Заключение

Франчайзинг это такой вид деятельности, когда крупные фирмы (франчайзеры) заключают соглашение с мелкими фирмами или индивидуальными предпринимателями (франчайзи), в соответствии с которыми последние получают право действовать от имени франчайзера. При этом франчайзер может дать не только право использовать его марку, но и поделиться технологией, ноу-хау и т. д. Более того, фирма-франчайзер окажет младшему партнеру консультацию при выборе сферы торговли и услуг, организации торговой и сбытовой сети, проведении рекламной кампании. В свою очередь, франчайзи берет на себя обязательство следовать принятым у франчайзера нормам и стандартам. Обычно передача права происходит на коммерческой основе, и франчайзи платит франчайзеру за право использовать его марку и интеллектуальную собственность.

Рынок франчайзинга демонстрирует стабильный рост на протяжении последних лет. Ожидается, что индустрия продолжит свое развитие по намеченной траектории. Глава франчайзинга консалтингового агентства FNB Business объясняет эту тенденцию тем, что франчайзинговые взаимоотношения отличаются надежностью и ведут к благоприятным изменениям на рынке труда и экономическому росту.

По статистическим данным, около 75% франчайзеров с позитивом смотрят на будущий рост своего бизнеса. Несмотря на такую уверенность в процветании своего дела предпринимателям необходимо внимательно следить за особенностями развития своей сферы.

В 2018 году на рынке франчайзинга намечаются следующие тенденции:

· Важность онлайн-общения и социальных сетей. Традиционный маркетинг теряет свою актуальность. Все большее количество людей используют социальные сети, сайты для взаимодействия с брендами: выражают свое недовольство и благодарность, задают вопросы, комментируют события. Перед компаниями стоит даже не вопрос «использовать ли социальные сети», а вопрос «как использовать их так, чтобы обеспечить лучшее обслуживание своих клиентов».

· Появление большего количества мультибрендовых франчайзи. Все больше франчайзи начинают приобретать несколько франшиз, объясняя это тем, что такая стратегия помогает улучшить денежный поток, а также является «подушкой безопасности» от падений в конкретном бизнесе.

· Популярность франшиз в категориях "Здоровье" и "Образование". Люди все большее внимание обращают на свое благосостояние и благосостояние своей семьи, поэтому ставят своей целью достижение высокого уровня здоровья и образования.

· Рост клиенториентированности. Цель предпринимателя - не сколько создать универсальный продукт, который мог бы подойти многим потребителям, сколько сделать продукт гибким и дать клиентам то, что они хотят, адаптировав под конкретный запрос. Например, существуют бизнес-модели, позволяющие создавать потребителю собственный гамбургер, добавляя ингредиенты и выбирая их порядок.

· Популярность услуг и продуктов по требованию. В современном мире предпочтения потребителей часто меняются и возникают новые тенденции. Грамотный предприниматель анализирует динамику рынка, отслеживает новые веяния и предлагает потребителям необходимые им решения.



Список литературы

1. Аниськина Е.В. Франчайзинг в малом бизнесе // Актуальные вопросы экономики и управления: материалы II международной научной конференции г. Москва, 2013. -- С. 111--114.

2. Дельтей Ж. Франчайзинг. - СПб.: Нева, 2003. - 128 с.

3. Земляков Д.Н. Франчайзинг. Интегрированные формы организации бизнеса / Земляков Д.Н., Макашев М.О. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 142 с.

4. Иванов Г.Г Франчайзинг в торговле: Учебное пособие / Г.Г. Иванов, Е.С. Холин. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 104 с.

5. Мюррей Я. Франчайзинг. Типы франшизы. Где достать финансы. Как добиться успеха. - СПб.: Питер, 2004. - 201с.

6. Рыкова И. В. Франчайзинг: новые технологии, методология, договоры. - М.: Современная Экономика и Право, 2003. - 224с.

7. Сосна С.А., Васильева Е.Н. Франчайзинг: коммерческая концессия. - М.: Академкнига, 2005. - 375с.

8. Стэнворт Д., Смит Б. Франчайзинг в малом бизнесе. - М.: Юнити, 2006. - 209с.

9. Танин Ю.В., Шахова М.С. Франчайзинг: теория и российская практика. - М., 2003. - 120с.

11.Живов Я. Франшиза - начало успешного бизнеса // Управление компанией, 2004. - № 1.

12. Назаренко Е. Текущее состояние и перспективы развития франчайзинга в России // Управление компанией, 2005. - № 6.

Размещено на Allbest.ru