Экономика овцеводства

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Понятие, состав и структура АПК. Характеристика сфер АПК, приоритетность в их развитии. Цель и задачи функционирования АПК

Объективная необходимость создания агропромышленного комплекса. Эффективное сельскохозяйственное производство в современных условиях в значительной степени зависит от успешного функционирования целого ряда других отраслей народного хозяйства. Прежде всего, от отраслей, поставляющих сельскому хозяйству технику, сельскохозяйственные машины, горюче-смазочные материалы, ядохимикаты, минеральные удобрения, строительные материалы, транспортные средства и др.

Динамика и темпы развития сельского хозяйства во многом определяются уровнем производства в отраслях промышленности, изготавливающих для него средства производства. Кроме того, развитие сельского хозяйства тесно связано с эффективной деятельностью отраслей и производств, обслуживающих сельскохозяйственные предприятия. Это в первую очередь относится к отраслям и производствам по ремонту техники, строительству сельскохозяйственных объектов, снабжению средствами производства, транспортировке продукции и материалов и др. Наряду с этим важная роль в получении конечной продукции из сельскохозяйственного сырья отводится таким отраслям промышленности, как пищевая, легкая, текстильная и др.

1.1 Понятие, состав и структура АПК

Агропромышленный комплекс представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя.

Главная задача агропромышленного комплекса состоит в максимальном удовлетворении потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления. Агропромышленный комплекс России является крупнейшим народнохозяйственным комплексом. Он формировался как единое целое в середине семидесятых годов, когда были созданы материально-технические, научно-теоретические и социально-экономические предпосылки для объединения многочисленных отраслей народного хозяйства в единый комплекс.

В создании конечной продукции агропромышленного комплекса на различных стадиях производства и обращения прямо или косвенно принимают участие более 70 отраслей народного хозяйства. В состав агропромышленного комплекса входят только отрасли, технологически и экономически взаимосвязанные и которые непосредственно участвуют как в процессе производства, так и в доведении конечной продукции до потребителя. Соотношение отраслей, участвующих в производстве продуктов питания и непродовольственных предметов потребления, составляет отраслевую структуру агропромышленного комплекса.

1.2 Характеристика сфер АПК, приоритетность в их развитии

Агропромышленный комплекс включает в себя три сферы.

Первая сфера состоит из отраслей, которые обеспечивают агропромышленный комплекс средствами производства, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства. В данную сферу включаются отрасли и производства:

- тракторное, сельскохозяйственное и продовольственное машиностроение;

- производство минеральных удобрений и химических средств защиты растений;

- микробиологическая промышленность;

- ремонт сельскохозяйственной техники;

- капитальное строительство в агропромышленном комплексе.

Отрасли, входящие в первую сферу агропромышленного комплекса, призваны обеспечивать ресурсами процесс производства, создавать базу для индустриализации сельского хозяйства и технического прогресса в перерабатывающей промышленности, способствовать нормальному функционированию всех звеньев комплекса. От их деятельности во многом зависит ритмичность, поточность и массовость производства сельскохозяйственной продукции и конечного продукта в целом.

На долю первой сферы агропромышленного комплекса приходится почти 12% общего объема произведенной продукции, 11% основных производственных средств и 18% численности работников.

Во вторую сферу входят предприятия и организации, непосредственно занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции.

В первую очередь это акционерные общества (открытые и закрытые) и товарищества, на долю которых в общей численности сельскохозяйственных предприятий и организаций приходится соответственно 16 и 14%.

В состав второй сферы входят и такие новые формирования, как сельскохозяйственные кооперативы.

В процессе реформирования сельского хозяйства получили развитие и крестьянские (фермерские) хозяйства. Валовая продукция крестьянских (фермерских) хозяйств в структуре валовой продукции в целом в России составляет 1,9%.

В последние годы несколько замедлился процесс создания крестьянских (фермерских) хозяйств и снизилась их сельскохозяйственная деятельность.

В производстве продукции сельского хозяйства в условиях перехода к рынку все больший удельный вес занимают личные подсобные хозяйства населения. В 2002 г. они производили около 29,2% от общего объема валовой сельскохозяйственной продукции в стране.

Вторая сфера агропромышленного комплекса производит почти 45% конечной продукции. В ней задействовано свыше 65% основных производственных средств и 56% численности работников.

В третью сферу агропромышленного комплекса входят отрасли и предприятия, обеспечивающие заготовку, переработку сельскохозяйственной продукции и доведение ее до потребителей.

Здесь сосредоточены пищевкусовая, мясная и молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая промышленности.

Кроме того, в данную сферу включены частично легкая промышленность по переработке сельскохозяйственного сырья, торговля продовольственными товарами и общественное питание.

Отрасли третьей сферы агропромышленного комплекса обеспечивают первичную промышленную доработку сельскохозяйственного сырья, ее заготовку и хранение, а также вторичную переработку сырья и доведение его до готовности для реализации населению. Они осуществляют и доставку готовой продукции к местам хранения и реализации.

На долю отраслей и предприятий третьей сферы агропромышленного комплекса приходится 43% от общего объема производства продукции, 24% всех производственных фондов и 26% численности работников.

Уровень жизни населения страны зависит от состояния и темпов развития агропромышленного комплекса и особенно третьей его сферы - пищевой и перерабатывающей промышленности. При переходе к рынку в продовольственном комплексе нарастали аналогичные кризисные явления, что и во всем народном хозяйстве.

1.3 Цель и задачи функционирования АПК

В целях реализации генетического потенциала животных и эффективного производства продукции ведется работа по укреплению кормовой базы, совершенствованию структуры кормов и рациональному их использованию.

Стимулирование развития мясного направления в животноводстве Минсельхоз России считает одной из главных задач в российском АПК, разработаны меры по дальнейшей господдержке этой отрасли. Тем более, в связи с последними событиями на мировой политической арене в России снижается импорт мяса и, соответственно, растет предложение отечественной мясной продукции, относительно стабильными остаются цены на мясо на внутреннем рынке.

В производстве говядины в убойном весе 90% до сих пор приходилось на молочные породы, т.е. производство говядины в нашей стране пока является своего рода второстепенным процессом при производстве молока.

Поэтому в структуре потребления говядины в России на импорт приходилось более 37%. Но в стране имеется солидный потенциал для развития мясного направления в секторе крупного рогатого скота (КРС).

Этот потенциал будет реализован за счет масштабных инвестиций в этой сфере. С 2014 года субсидирование кредитов на КРС пошло по отдельной статье в бюджете, что снижает финансовые риски в данном направлении животноводства.

Несмотря на то, что длинные сроки окупаемости проектов, колебания цен, непредсказуемость погоды существенно влияют на доходность производства в этой отрасли, государство готово и впредь оказывать поддержку эффективным производителям.

В частности, предоставляются субсидии на закупку племенного скота мясных пород, возмещается процентная ставка по кредитам. Причем для мясного КРС из федерального бюджета компенсируется 100% ставки рефинансирования Центробанка.

При страховании сельскохозяйственных животных производителю компенсируется 50% от стоимости страховки за счет федерального и регионального бюджетов.

Осуществляется также поддержка в рамках софинансирования экономически значимых региональных программ по развитию мясного скотоводства. Все это позитивные сигналы для рынка. В конце 2013 года Минсельхоз России перераспределил 3,2 млрд. рублей, предусмотренных на субсидирование новых кредитов по мясному скотоводству, на поддержку АПК регионов Дальнего Востока, пострадавших от наводнения.

Всего на возмещение части затрат по инвестиционным кредитам на мясное скотоводство в 2013 году заложены средства федерального бюджета в объеме 4,4 млрд. рублей. Согласно принятой в июле 2012 года Госпрограмме развития сельского хозяйства до 2020 года, развитие мясного скотоводства является стратегическим приоритетом и потому выделено в отдельную подпрограмму. За последние 5 лет за счет масштабных инвестиций и господдержки в России удалось существенно нарастить производство свинины и домашней птицы, а производство мяса КРС - это следующая "точка роста" в животноводстве.

Сегодня в мясном скотоводстве реализуется несколько проектов с общим объемом инвестиций свыше 35 млрд. рублей. По прогнозам Минсельхоза России, господдержка развития КРС позволит к 2020 году удвоить мясное поголовье в стране. Последовательная государственная политика в этой сфере позволит не только создать эффективное промышленное производство говядины мясных пород и обеспечить потребителей качественным экологически чистым мясом, произведенным в России, но также решать многие социальные проблемы села, связанные с общим повышением уровня жизни населения в сельской местности.

Основными социально-экономическими целями развития АПК являются:

- достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства;

- решение продовольственной проблемы государства и приближение уровня потребления продуктов питания к научно обоснованным нормам;

- перестройка агропромышленного производства на преимущественно интенсивную форму развития;

- улучшение использования ресурсного потенциала и повышение на этой основе эффективности производства;

- изменение структуры внешнеторгового оборота в целях постепенного превращения страны в экспортера продовольственной продукции.

В последние годы в аграрном секторе экономики усилились процессы горизонтальной и вертикальной интеграции, создаются крупные интегрированные комплексы, кооперативные объединения малых форм агробизнеса.

Агропромышленный комплекс становится более привлекательным как для российских, так и зарубежных инвесторов, однако темпы развития сельского хозяйства отстают от темпов роста экономики в целом. Сохраняется непрерывный опережающий рост цен на энергоносители и другие материально-технические ресурсы, потребляемые сельскохозяйственными товаропроизводителями.

Снизился уровень технической оснащенности агропромышленного производства, вследствие чего не используются значительные площади плодородной пашни; недостаточен уровень применения минеральных удобрений и химических средств защиты растений.

В условиях рыночной экономики основой государственной агропродовольственной политики должно быть обеспечение стимулов для эффективного производства сельскохозяйственной продукции, устойчивого развития сельских территорий и повышения качества жизни сельского населения.

На современном этапе за счет инновационного развития обеспечивается 2/3 прироста сельскохозяйственной продукции. Поэтому комплексные меры по восстановлению и росту агропромышленного производства должны на деле улучшить положение российского крестьянства, обеспечить продовольственную безопасность России.

Исходя из такого подхода и в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства Российской Федерации разработан приоритетный национальный проект «Развитие АПК», поддержанный правительством страны и Федеральным Собранием. В сфере агропромышленного производства определены три основных направления:

- ускоренное развитие животноводства;

- стимулирование развития малых форм хозяйствования;

- обеспечение жильем молодых специалистов на селе.

Стабилизация и дальнейшее развитие АПК невозможны без коренного изменения социальной политики на селе.

В России социальные проблемы села решаются на основе государственной федеральной программы, требующей существенного перераспределения бюджетных потоков.

Вместе с тем, достойный уровень жизни сельского населения можно обеспечить только на базе эффективного функционирования АПК в экономическом пространстве страны и рационального использования имеющегося потенциала.

Важный фактор эффективного развития АПК - интеграция между сельским хозяйством и переработкой, что создает благоприятные условия для согласованной экономической и научно-технической политики добровольно в нее входящих, но юридически самостоятельных предприятий.

Преимущество крупного предприятия проявляется в более низкой себестоимости продукции, высокой экологической безопасности, глубокой комплексной переработке, минимальной потере сырья и высоком качестве продукции.

2. Современный уровень, основные меры по увеличению объема и повышению экономической эффективности овцеводства

При определении экономической эффективности овцеводства используют систему показателей -- среднегодовой настриг шерсти с одной овцы, среднесуточный прирост живой массы скота, сколько получено ягнят на 100 овцематок, затраты труда на 1 ц шерсти и 1 ц прироста, расход корма на единицу продукции, себестоимость 1 ц шерсти и 1 ц прироста, прибыль, уровень рентабельности производства шерсти, мяса и отрасли в целом (табл. 1)

Показатели	Годы
	1991	2000	2005	2009	2010	2011
Поголовье овец, млн гол.	41,7	4,6	4,3	4,7	4,4	4,5
Производство, тыс. т: баранины (в убойной массе); шерсти (в физической массе)	241 146	48 15	36 12	39 11	37 11	37 11
Получено ягнят на 100 овцематок, гол.	76	73	75	73	78	84
Среднесуточный прирост, г	38	26	30	39	41	32
Среднегодовой настриг шерсти с одной головы, кг	3,5	3,2	2,8	2,8	2,3	2,8
Затраты труда на 1 ц, человеко-часов: прироста живой массы; шерсти	124 189	208 160	146 113	136 82	151 106	163 97
Полная себестоимость 1 ц, руб.: прироста; шерсти	370 2070	1302 5108	2539 3930	4170 9615	4558 9733	5289 11 613
Цена реализации 1 ц, руб.: мяса (в живой массе); шерсти	400 4000	1021 2448	2920 2448	4332 2795	4518 3008	5456 5147
Прибыль (убыток) на 1 ц, руб.: мяса (в живой массе); шерсти	100 1800	-281 -2660	381 -1542	162 -6820	-40 -6725	167 -6466
Уровень рентабельности (убыточности), %: Вантовый мост с высоты птичьего полёта мяса (в живой массе); шерсти	17 86	-21,5 -52,1	15 -63	3,9 70,9	-0,9 -69,8	3,2 -5

На сельскохозяйственных предприятиях производство баранины сократилось на 84,6%, шерсти -- на 92,5% в результате уменьшения поголовья овец и их продуктивности. Численность скота сократилась на 37,2 млн голов, или на 89,2%, настриг шерсти с одной овцы упал на 20%. Снижение продуктивности животных и их численности привело к росту трудоемкости производства мяса и шерсти.

По сравнению с ценой реализации более высокими темпами росла себестоимость продукции. Себестоимость 1 ц прироста увеличилась в 14,3, 1 ц шерсти -- в 5,6 раза. Цены реализации баранины в живой массе повысились в 13,6 раза, шерсти -- снизились в 1,3 раза. Это обусловило резкое снижение рентабельности производства баранины и шерсти. Овцеводство стало самой убыточной отраслью сельского хозяйства. Наибольшие убытки получены от реализации шерсти. Уровень рентабельности производства шерсти составил --55,6%, мяса -- 3,2%.

Необходимое условие роста эффективности овцеводства -- снижение себестоимости единицы продукции за счет повышения продуктивности животных и рационального использования производственных ресурсов. В структуре себестоимости продукции овцеводства расходы на корма составляют 35--40% (они колеблются от 10 до 55% в зависимости от характера содержания животных), затраты на содержание основных средств -- более 30%.

Важный резерв увеличения объема производства продукции и снижения его себестоимости -- повышение выхода мытой шерсти. Пока выход мытого волокна из физического настрига немытой шерсти не превышает 50%, что уступает соответствующим австралийским показателям на 20--25%.

Стабилизировать производство продукции овцеводства можно на основе интенсификации отрасли, заключающейся в укреплении кормовой базы, совершенствовании организации воспроизводства стада и других мероприятиях.

Интересы дальнейшего увеличения продукции овцеводства требуют значительного роста поголовья и повышения его продуктивности, ибо современный темп роста поголовья далеко не отвечает поставленным задачам, и резервы, имеющиеся в овцеводстве, используются еще плохо.

Воспроизводство стада является главным условием роста поголовья, производства шерсти и баранины. При получении большого количества молодняка хозяйство имеет возможность выбраковывать маток, заменять их более продуктивными ярками. Кроме того, в целях увеличения производства молодой баранины достаточное количество молодняка можно сдавать на мясо в год его рождения.

В процессе организации искусственного осеменения следует обратить особое внимание на подготовку маточного поголовья как по упитанности, так и по ветеринарно-санитарному состоянию. Животных довести до хорошей упитанности. По мере снижения упитанности овец перегул и яловость возрастает, а выгон ягнят уменьшается. Поэтому необходимо уделить большое внимание кормлению животных. Следовательно, после отбивки молодняка необходимо в сжатые сроки выбраковывать всех маток, непригодных к расплоду, своевременно заканчивать формирование отар и ветеринарно-профилактическую обработку поголовья.

Вся работа в овцеводстве должна быть направлена на повышение шерстной и мягкой продуктивности поголовья, плодовитости и скороспелости, увеличения выхода чистого волокна, улучшение качества овчин. С этой целью необходимо сохранение чистопородного разведения овец, для предотвращения родственного разведения в стадах применяется "освежение крови".

Для повышения шерстной продуктивности необходимо правильное выращивание молодняка, полноценное питание, хорошие условия их содержания. Большое значение имеет хорошо организованная стрижка овец. Получение шерсти хорошего качества способствует использование скоростного метода стрижки овец.

Для повышения мясной продуктивности в стаде овец следует постоянно вести селекцию на повышение скороспелости животных. Интенсивный откорм животных позволяет вдвое снизить затраты корма на 1 кг. прироста живой массы и тем самым увеличить качество откармливаемых животных. Повышению продуктивности способствует и ранняя отбивка ягнят от матерей. Особенно важную роль играют повышение многоплодия овец уплотнение ягнений. Также на продуктивность влияют генетические и организационно - хозяйственные факторы. В целях повышения доходности овцеводства обоснована неоходимость изменения структуры поголовья, заключающаяся в увеличении овец мясошерстного направления.

Для стабилизации и развития овцеводства, производства шерсти и баранины нужна система мер государственной поддержки, которая включала бы государственное регулирование процессов ценообразования и ликвидацию диспаритета цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, дотирование в размерах, покрывающих затраты на производство и реализацию продукции, льготное налогообложение и кредитование, защиту внутреннего рынка от зарубежных товаропроизводителей. Один из вариантов решения проблемы -- объединение сельскохозяйственных предприятий, производящих шерсть, и фабрик ее первичной обработки на кооперативной основе. Разобщенность интересов производителей и фабрик по первичной обработке шерсти ослабляет каждого партнера производственной цепочки, принося огромные прибыли коммерческим структурам. Целесообразно на добровольной основе организовать региональные кооперативы по производству, первичной переработке и реализации шерсти.

Сегодня фабрики по первичной переработке шерсти диктуют такие цены товаропроизводителям, уровень которых не обеспечивает необходимого дохода. Это приводит к постоянному сокращению производства шерстного сырья, что сказывается на экономике самих фабрик, многие из которых находятся на грани банкротства.

3. Специализация сельскохозяйственных предприятий: понятие, виды и показатели экономической эффективности

Разнообразие форм общественного разделения труда предопределило существование различных видов специализации производства. В зависимости от исторически сложившегося процесса в развитии производительных сил, от природно-экономических и организационно-хозяйственных условий специализация сельскохозяйственных предприятий имеет существенные различия. При этом различия в специализации отдельных хозяйств обусловлены не только разными природно-экономическими условиями сельскохозяйственного производства, но и, прежде всего, спросом на ту или иную продукцию, договорными обязательствами, рентабельностью отдельных отраслей. Поэтому в одном и том же районе с одинаковыми природно-экономическими условиями для аграрного производства хозяйства отличаются по составу, размеру отраслей, т.е. имеют разную специализацию. Специализация сельскохозяйственных предприятий подразделяется на: специализацию хозяйств (общехозяйственную); внутрихозяйственную; отраслевую, внутриотраслевую.

Общехозяйственная специализация означает разделение труда между отдельными сельскохозяйственными предприятиями при производстве товарной продукции. Территориальная и общехозяйственная специализация отдельных предприятий тесно связаны между собой: чем глубже первая, тем более благоприятны условия для второй; чем глубже специализация отдельных хозяйств, тем четче определяются ареалы производства того или иного вида продукции на определенной территории.

Внутрихозяйственная специализация - это разделение труда между производственными подразделениями сельскохозяйственных предприятий на производстве того или иного продукта. Внутрихозяйственная специализация направлена на наиболее рациональное размещение отраслей и отдельных производств по производственным подразделениям хозяйства. Названные виды специализации выделены по территориальному признаку (хозяйство, подразделение, район).

Внутриотраслевая специализация основана на разделении труда по технологическим процессам и операциям, когда несколько самостоятельных подразделений, производящих какой- либо вид продукции, вступают в кооперацию. Каждый участник выполняет определенную часть технологического процесса. В скотоводстве, например, одни хозяйства специализируются на выращивании нетелей или коров-первотелок, другие - на производстве молока, третьи занимаются доращиванием и откормом сверхремонтного молодняка. В результате создается крупное специализированное, кооперируемое производство. Некоторые авторы данный вид специализации называют постадийной внутриотраслевой специализацией [4, c.89].

При изучении экономики совокупности предприятий различают специализацию отраслевую, республиканскую, зональную, межрайонную, районную или межхозяйственную. В основе всех названных видов специализации лежит территориальное разделение труда или территориальная специализация.

Территориальная специализация выражается в разделении труда между определенными зонами или административными районами, отдельными регионами и сосредоточии в них таких видов сельскохозяйственной продукции, для которых имеются наиболее благоприятные условия. При этом максимально должны учитываться природные, экономические, социальные факторы, благодаря которым будут достигаться высокая производительность труда и сокращение затрат. В России территориальная специализация имеет важное значение в обеспечении продовольственной безопасности страны, регионов и повышении конкурентоспособности отраслей сельского хозяйства. Поэтому в стране сложились крупные специализированные зоны товарного производства зерна, сахарной свеклы, риса, овощей, шерсти, молока и т.д.

Специализация предприятий определяется сочетанием отраслей. В разных хозяйствах может быть различный уровень специализации производства. Поэтому сельскохозяйственные предприятия делят на группы по формам (типам) специализации производства с учетом их производственной структуры, разделения труда.

В сельскохозяйственном производстве можно выделить несколько форм специализированных предприятий:

1. Узкоспециализированные (хозяйства) предприятия, производящие один продукт или часть готового продукта, как правило, не имеющие земли как основного средства производства (свинокомбинаты, свинокомплексы, птицефабрики, откормочные хозяйства и др.).

2. Предприятия с одной главной (основной) отраслью, удельный вес которой в структуре товарной продукции составляет не менее 50% (зерновые, птицеводческие, свиноводческие и др.).

3. Предприятия с двумя главными отраслями, каждая из которых занимает не менее 25% от стоимости товарной продукции (овоще-молочные, зерно-молочные, зерно-овощные, картофеле-овощеводческие и др.).

4. Предприятия с тремя главными отраслями, каждая из которых занимает не менее 20% от стоимости товарной продукции (зерно-свекло-молочные, зерно-картофеле-скотоводческие, молочно-картофеле-овощеводческие и др.).

5. Многоотраслевые или универсальные хозяйства - предприятия с четырьмя и более отраслями.

6. Хозяйства-комбинаты или хозяйства-заводы, где осуществляется не только производство, но и переработка сельскохозяйственной продукции (агрофирмы, агрокомбинаты, союзы, ассоциации т.д.).

В условиях рыночной экономики формируются интегрированные агропромышленные формирования, где осуществляются качественно и с наименьшими затратами все процессы интенсивного расширенного воспроизводства. В период научно-технического прогресса в ходе организации процессов интенсивного расширенного воспроизводства агропромышленного комплекса и отдельных предприятий необходимо исходить из разделения труда, специализации, кооперации и интеграции. При этом может создаваться крупное производство, которое позволяет внедрять достижения науки, высокопроизводительную технику, рационально использовать производственные ресурсы, а в итоге иметь высокую эффективность. В свою очередь, хозяйства состоят из отраслей производства, производственных подразделений, различных служб. Каждой организационной форме агропромышленного комплекса, каждому воспроизводственному процессу должны соответствовать разные виды специализации, разделения труда. Для определения специализации аграрного предприятия можно использовать систему показателей (табл. 1, рис. 1.2).

По мере развития сельскохозяйственного производства, изменения технических, экономических, социальных и других условий сложившиеся виды специализации и формы специализированных предприятий развиваются, совершенствуются, изменяются их состав и соотношение в производстве продукции. Для их экономической оценки в новой системе экономических отношений должна использоваться определенная система экономических показателей. Особенности сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики обуславливают необходимость применения, с одной стороны, критерия, каким является прибыль на 1 га занимаемой площади, а с другой - системы взаимосвязанных показателей экономической эффективности специализации, характеризующих использование всех производственных ресурсов: земли, труда, материально-денежных затрат, основных и оборотных фондов, капитальных вложений, качества жизни товаропроизводителей и т.д.

Рисунок 1.1. - Виды специализации в АПК

Таблица 1.1.- Показатели, определяющие специализацию аграрного производства в зависимости от видов специализации

Вид специализации	Наименование показателя	Формула
Хозяйственная	Структура товарной продукции Коэффициент специализации	Ксп=100?(
Внутрихозяйственная	Структура валовой продукции	КВХТ=ФАКТХ?
Внутриотраслевая	Структура валовой продукции Коэффициент внутриотраслевой технологической специализации	КВОТ=ФАКТ?
Технологическая (функциональная)	Коэффициент технологической специализации Интегральный коэффициент специализации	КТС=cj?B КИС=
Предметная	Коэффициент предметной специализации	Кпс=сі?

где Д - удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции, %;

N - порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому ею удельному весу, начиная с наивысшего;

ТСФАКТ - сумма фактического количества технологических стадий производства по хозяйству;

ФАКТ - сумма фактического количества технологических стадий производства по отраслям, существуемым в хозяйстве;

- общее количество технологических стадий в этих отраслях;

cj - стоимость в сопоставимых ценах основных видов сельскохозяйственной продукции, определяемый уровень специализации хозяйства, но являющейся продуктом отдельного технологического цикла или сырьём для других предприятий, тыс. руб.;

ВП - общая стоимость валовой продукции хозяйства, тыс. руб.;

Интегральный коэффициент специализации рассчитываются как корень квадратный из произведения коэффициентов предметной и технологической специализации;

Псі - стоимость в сопоставимых ценах основных видов сельскохозяйственной продукции, определяемых направление специализации хозяйства, тыс. руб.;



Рисунок 1.2. - Показатели, определяющие специализацию аграрных предприятий (для внутрихозяйственной и внутриотраслевой специализации).

При этом важно использовать не только стоимостные показатели, но и натуральные, характеризующие фактическую и перспективную специализацию (рис. 1.3.).

Приведенная система показателей используется для оценки хозяйственной, внутрихозяйственной, внутриотраслевой специализации, а также эффективности размещения отраслей в регионе.

Рисунок 1.3. - Показатели, характеризующие эффективность специализации

Система показателей эффективности специализации сельскохозяйственных предприятий должна отражать причинно-следственные связи между затратами, используемыми производственными ресурсами и всеми видами экономического эффекта. Она должна быть частью противозатратного механизма хозяйствования, т.е. должна ориентировать руководителей всех уровней и трудовые коллективы предприятий на снижение издержек производства продукции при росте ее качества до мирового уровня, на экономию всех затрат и ресурсов в расчете на единицу изделий. Предложенная система показателей оценивает потребительский спрос населения, уровень использования земель, основных и оборотных средств производства, труда; эффективность использования материально-денежных затрат, капитала, рентабельность сельскохозяйственного производства и продаж, тенденции в изменении себестоимости сельскохозяйственной продукции, продуктивность полей и ферм, эффективности вложенных инвестиций и другие .

4. Изучить состав и структуру основных средств (на конец года) ООО «Экспортхлебагроцентрплюс». Рассчитать показатели воспроизводства, эффективности использования основных средств ООО «Экспортхлебагроцентрплюс»

Виды основных средств	2016 год	2017 год	2018 г
	Сумма, тыс. руб.	удельный вес, %	Сумма, тыс. руб.	удельный вес, %	Суммы, тыс. руб.	удельного веса, %
Здания	71253	46,16	71210	40,13	70026	31,61
Сооружения и передаточные устройства	12650	8,20	12650	7,13	12706	5,51
Машины и оборудование	39326	25,48	55360	31,20	73835	33,07
Транспортные средства	18771	12,16	24263	13,67	38088	17,06
Производственный и хозяйственный инвентарь	373	0,24	369	0,21	386	0,17
Рабочий скот	164	0,11	164	0,09	164	0,07
Продуктивный скот	11560	7,49	13172	7,42	27826	12,40
Многолетние насаждения	142	0,09	141	0,08	141	0,06
Другие виды основных средств	115	0,07	115	0,07	115	0,05
Итого	154354	100	177444	100	223287	100

Анализ структуры основных средств позволяет судить о технической оснащенности предприятия. Анализ показывает, что происходит снижение удельного веса зданий в структуру основных средств, так в 2016 г. он составлял 46,6%, а в 2018г. 31,61%. Такое снижение обусловлено тем, что предприятие производит списание зданий, вследствие физического и морального износа. Также из анализа видно, что вступило в эксплуатацию новое оборудование если в 2006 г. доля машин и оборудования в структуре основных средств составляло 25,48 %, то в 2008 г. 33,08%.

Показатели воспроизводства основных средств ООО «Экспортхлебагроцентрплюс»

Наименование показателей	2016 г.	2017 г.	2018 г.
Основные средства на начало года, тыс. руб.	31795	33749	59560
Поступление основных средств за год, тыс. руб.	1954	26591	13783
Выбытие основных средств за год, тыс. руб.	-	780	2752
Основные средства на конец года, тыс. руб.	33749	59560	70591
Коэффициент обновления	6.7	7.8	16
Коэффициент выбытия	3.6	6.0	7.3
Коэффициент прироста	34.1	35.2	33.5

На протяжении 3 лет стоимость основных средств возрастала. При этом стоимость поступивших основных средств увеличилась. Так в 2017 году она уменьшилась по сравнению с 2016 г. на 25811 тыс. руб., в 2017 г. на 11031 тыс. руб. в 2017 году сумма выбывших средств составила 780 тыс. руб., а 2008 г. составила 2752 тыс. руб. это на 1972 тыс. по сравнению с 2007 годом.

Показатели эффективности использования основных средств ООО «Экспортхлебагроцентрплюс»

Наименование показателей	2016г.	2017г.	2018г.
Фондоотдача, руб./руб.	1,06	1,55	0,82
Фондоёмкость, руб./руб.	0,95	0,65	1,21
Норма прибыли, %	-	-	-

Фондоотдачу можно рассматривать, как окупаемость применяемых основных фондов валовой продукцией, он показывает, сколько производится продукции на каждый рубль основных средств. С 2016 г. по 2017 г. Наблюдается незначительное повышение капиталоотдачи и только к 2018 г. понижение. Фондоемкость же, наоборот в 2017 г. снизилась, а в 2018 г. возросла. Что не выгодно для экономики предприятия, это снижает эффективность и конкурентоспособность производимой продукции.

Показатели обеспеченности основными средствами ООО «Экспортхлебагроцентрплюс»

Таким образом, можно отметить, что обеспеченность хозяйства основными производственными фондами в 2018г увеличилось на 40,6 %. Выросла и фондовооруженность труда. Если в 2016г на одного рабочего приходилось 351,01% тыс. руб основных фондов сельскохозяйственного назначения то в 2018г уже 508,5 тыс.руб.

Показатель	2016 г.	2017 г.	2018 г.	2018г. в % к 2016г.
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	142512	165899	200366	140,6
Сельскохозяйственные угодья, га	8061	8808	9082	112
Среднегодовая численность работников	406	397	394	97
Фондообеспеченность на 100 га с/х угодий, тыс.руб.	17,67	18,84	22,06	125,54
Фондовооруженность на 1 чел., тыс.руб.	351,01	417,9	508,5	144,95

Список литературы

овцеводство экономический сельскохозяйственный

1. Брянских, С.П. Экономика сельского хозяйства / С.П. Брянских. - М.: Агропромиздат, 2017. - 326 с.

2. Добрынин, В.А. Актуальные проблемы экономики АПК. Уч. пособие / В.А. Добрынин. - М.: Издательство МСХА, 2015. - 280 с.

3. Запольский, М.И. Экономика агропромышленного комплекса: пособие / М. И. Запольский. - М: ГГТУ, 2018. - 175 с.

4. Сельская экономика: учебник: для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям / [С. В. Киселев и др.; под редакцией С. В. Киселева]; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Экономический факультет. - Москва: Проспект, 2016. - 570 с.

5. Тоболич, З.А. Экономика предприятий агропромышленного комплекса / З. А. Тоболич. - Москва: Проспект, 2016. - 119 с.

6. Королёв, Ю.Б. Управление в АПК / Ю.Б. Королёв, В.З. Мазлоев, А.В. Мефед и др. - М.: Колос, 2014. - 376 с.

7. Экономика и управление аграрным производством: учебное пособие / [В. В. Кузнецов и др.; под редакцией В. В. Кузнецова]. - Ростов-на-Дону: Мини Тайп, 2015. - 714 с.https://zavtrasessiya.com/index.pl?act=PRODUCT&id=3775

8. Экономика сельского хозяйства: учебник для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата по направлению подготовки "Агроинженерия" / [В. Т. Водянников и др.]; под редакцией В. Т. Водянникова. - Санкт-Петербург [и др.]: Лань, 2015. - 543 с.https://zavtrasessiya.com/index.pl?act=PRODUCT&id=3775

Размещено на Allbest.ru