Качество и конкурентоспособность продукции, конкурентоспособность предприятия
Рассмотрение способов определения уровня качества продукции, которая производится (осваивается) производством. Общая характеристика современной стратегии управления качеством продукции. Рассмотрение основных задач кадрового обеспечения качества.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 05.04.2020 |
Размер файла | 46,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Качество и конкурентоспособность продукции, конкурентоспособность предприятия
производство управление качество
1.Сущность, показатели оценки, измерители качества продукции
Для определения уровня качества продукции, которая производиться (осваивается) производством используется несколько методов: объективный, органолептический, дифференцированный, комплексный, экономико-статистический. Объективным и органолептическим методами пользуется для определения абсолютного уровня качества, а дифференцированным и комплексным - относительного уровня качества отдельных видов продукции.
Объективный метод основывается на оценивании уровня качества при помощи стендовых испытаний и контрольных измерений, а также лабораторного анализа. Такой метод дает наиболее верные результаты и применяется для измерения абсолютного уровня качества способов производства и некоторых свойств потребительских товаров. Этим методом пользуется для определения большинства техническо-эксплуатационных показателей: методов труда - продуктивность, мощность, точность обработки материалов; предметов труда - содержание метала в руде, мощность покраски тканей; потребительских товаров - эластичность и влагостойкость обуви, содержание сахара или жира в пищевых продуктов и т. д.
Органолептический метод основывается на восприятии свойств продукта при помощи органов восприятия человека (зрение, слух, вкус, запах) без использования технических измерительных и регистрационных способов. Пользуясь этим методом, используют балловую оценку системы показателей качества, исходя из перечня свойств, которые наиболее полно охватывают основные качественные характеристики продукции. Каждой оценке ("отлично", "хорошо", "удовлетворительно", "плохо") отвечает определенное количество баллов (например, 5,4,3,0).Таким образом можно определить механические повреждения, вялую и подмороженную продукцию, подгнилость, прелость, вкусовые недостатки и т. д. Точность оценки качества продукции зависит от опыта, знаний, практики и квалификации экспертов.
Дифференцированный метод оценки уровня качества предвидит сравнение одиночных показателей продукции с соответствующими показателями товаров-эталонов или базовых показателей стандартов (технических условий). Оценка уровня качества по этому методу основывается в вычислении значений относительных показателей, которые сравниваются с эталонными (стандартными), которые принимаются за единицу. Таким образом определяется содержание жира в сахаристость свеклы, содержание клейковины в зерне пшеницы, крахмала в картофеле, масла в семечках подсолнечника, содержание нитратов, нитритов и пестицидов в молоке, его кислотность и бактериальная загрязненность, продукции растениеводства.
Важным в производственных условиях является объединение органолептического и лабораторного метода, которые дополняют один одного. Разновидностью такого объединения является социологический метод. Используя устный опрос, специальное анкетирование через организацию разных выставок, конференций, аукционов и т. д. потому что их организаторы объединяют информацию, определяют желания и претензии потребителей и на основе этого вносят изменения в технологический процесс с целью улучшения качества продукции.
Экономико-статистический метод используется для определения при анализе отклонений отдельных показателей качества от принятых стандартов. С его помощью обеспечивают поиск резервов повышения качества продукции, а также оценку работы отдельных подразделений, готовят план меру ответственности за снижение качества продукции или материального стимулирования за лучшие показатели качества. На практике используют систему экономико-статистических показателей для определения качества продукции.
Комплексный метод основывается на определении объединяющего показателя качества оцениваемой продукции. Одним из таких может быть интегральный показатель, который вычисляется через сравнение полезного эффекта от потребления (эксплуатации) определенной продукции и общих затрат на его создание и использование. Иногда для комплексной оценки качества применяют средневзвешенную арифметическую величину с вычислением при помощи ее коэффициентов важности всех расчетных показателей.
2.Подходы к управлению качеством и КСП продукции
Современная стратегия управления качеством продукции предполагает наряду с применением технико-технологических мероприятий реализацию комплекса мер в области маркетинга, базирующихся на экономических методах управления качеством. Субъект хозяйствования как товаропроизводитель должен быть уверен, что избранное направление экономической деятельности не только отвечает природно-экономическим условиям производства, но и соответствует имеющемуся опыту хозяйствования, перспективам развития предприятия и способно обеспечить запросы рынка. Поэтому комплексный поиск формулы коммерческого успеха выходит в конечном счете на систему взаимосвязанных этапов формирования качественных параметров продукции.
Процесс управления качеством на предприятиях необходимо дифференцировать в зависимости от потребностей, степени удовлетворения тем или другим видом продукции, прогноза поведения потребителя. Покупатели непрерывно отслеживают процесс потери свойств качества продукции, измеряют и оценивают эти изменения. Поэтому качество продукции представляет собой объективную реальность, с которой имеет дело практический менеджмент качества.
Технологический фактор в улучшении качества продукции занимает основное место. Во-первых, получение продукции это, прежде всего, технологический процесс, во-вторых, достижения научно-технического прогресса аккумулируются в технологиях. Именно поэтому в основе формирования качества продукции находится технологический режим, а фундаментальным элементом системы управления качеством является нормативно-технологическое обеспечение качества.
Документами, которые определяют четкий порядок применения безопасных интенсивных технологий и гарантируют получение конкурентоспособной продукции, являются отраслевые регламенты на типовые технологические процессы.
Отраслевой регламент на типовые технологические процессы -- это нормативный документ, аккумулирующий достижения научно-технического прогресса, устанавливающий требования к наиболее рациональному выполнению технологических процессов и операций, содержащий перечень контролируемых параметров, норм и уровней оценки качества труда. Отраслевые регламенты содержат организационно-технологические требования при производстве продукции, выполнение которых гарантирует получение качественной продукции, безопасной для здоровья населения.
Прогрессивные типовые технологические процессы и операции производства экологически безопасной продукции и их регламентация дают возможность предприятиям внедрять уже проверенную практикой технологию, применять новейшие достижения науки и техники в производстве и в более короткие сроки добиваться хороших результатов.
Основными требованиями, изложенными в регламентах и обязательными для выполнения на сельскохозяйственных предприятиях, например, являются:
ь перечень машин, оборудования, приборов, материалов (удобрений, пестицидов, семян, кормов и т.д.), используемых при конкретных технологиях для производства данного вида продукции;
ь перечень обязательных технологических операций, составляющих технологический процесс производства определенного вида продукции.
ь требования к выполнению технологических операций с указанием конкретных показателей (напр., конкретные сроки или методика их установления, точность исполнения операций и т.д.);
ь режимы (распорядок) работы на предприятии;
ь нормы и показатели качества работ, порядок оценки качества труда;
ь требования к охране окружающей среды и технике безопасности;
ь и другое.
На основе отраслевых регламентов на соответствующие технологические процессы и операции разрабатываются регламенты предприятия. В них требования отраслевых регламентов согласуются с объективными условиями производства конкретного предприятия.
Успешная реализация возможностей, предоставляемых наукой в области современных технологий зависит главным образом от человеческой деятельности, профессиональной подготовленности работников. При этом задача кадрового обеспечения качества на предприятии должна рассматриваться не только как образовательная, но и как воспитательная, направленная на выработку у работников ориентиров на осознание того, что конечные результаты производственной деятельности определяются вкладом каждого в качество труда и продукции.
Задача кадрового обеспечения качества заключается в необходимости постоянного осуществления мероприятий по формированию психологии кадров в области управления качеством для подготовки персонала, способного разрабатывать и практически реализовывать программы достижения и обеспечения высокого качества продукции.
Стимулировать рост качества продукции необходимо в первую очередь путем реализации принципов рыночной концепции эффективности и качества:
1. ориентация на потребителя. Ликвидация дефицита и конец эры диктата производителя. Для этого необходимо создать условия для демонополизации рынка средств производства, товаров, финансов и трудовых ресурсов;
2. продуктовый подход предполагает, что система управления качеством разрабатывается применительно к конкретным видам продуктов, а не в целом по предприятию. На первый план выдвигаются задачи, связанные не с тем, сколько произвести той или иной продукции и с какими затратами, а с тем, что именно производить, на основе каких технологий и с каким социальным риском связано это производство;
3. принцип предупреждения проблем означает, что система качества упреждает несоответствие требованиям заказчика или покупателя продукции на рынке;
4. радикальная переориентация государственной инвестиционной политики, когда ресурсы выделялись бы под развитие не отрасли, а новых технологических укладов;
5. высокие цены на более качественную продукцию. В этом случае рост их будет всегда отражать и повышение эффективности производства.
6. снижение дополнительных расходов по рекламациям потребителей (расходы на транспортирование изделий при их замене, зарплата рабочим, устраняющим брак, расходы на командировки ремонтных бригад или отдельных лиц для устранения брака и оформления документов, расходы на частичное или полное возмещение ущерба, нанесенного потребителю вследствие поставки продукции низкого качества).
Материальное стимулирование за повышение качества продукции (разработка и внедрение новой техники, новых технологических процессов, оргтехмероприятия, направленные на повышение качества) производится в соответствии с Положением о премировании работников предприятий и организаций за создание и внедрение новой техники.
Решающим фактором формирования продукции с высокими потребительскими свойствами является качество труда. Именно качество труда должно быть основой системы стимулирования исполнителей на предприятиях. Основными принципами стимулирования качества труда являются.
1. Комплексность системы стимулирования качества, которая обеспечивает тесную зависимость оплаты труда от конечного результата, производительности (с точки зрения производства потребительной стоимости), производственных условий и т.д.
2. Планомерность, подразумевающая заблаговременное определение периодичности стимулирования, видов вознаграждений и его источников.
3. Нормативное обеспечение, предполагающее разработку норм стимулирования в зависимости от показателей качества, обеспечивающих максимально возможную связь между качеством и оплатой труда.
4. Доступность для всех работников информации о размерах, видах, условиях стимулирования качества и уровне достижений.
Материальное стимулирование качества труда предполагает существование трех основных составляющих:
ь системы показателей оценки качества выполняемых технологических операций;
ь системы отчетности о качестве труда и экономии средств;
ь системы оплаты труда в зависимости от качества работ.
Необходимость прямой взаимосвязи оплаты труда и его качества, повышения ответственности исполнителей за конечные результаты работы предполагает целесообразность существования двух основных источников материального стимулирования качества:
1. стимулирование качества труда и продукции за счет фонда заработной платы, объем которого устанавливается в зависимости от условий хозяйствования и возможностей конкретного предприятия;
2. стимулирование качества труда и продукции за счет отчислений от прибыли предприятия и прибыли, полученной в результате увеличения качества продукции за счет повышения качества труда.
Целью материального стимулирования за счет первого источника является гарантирование работникам поощрения за соблюдение технологической дисциплины, соблюдение научно обоснованной технологии, первоначальная дифференциация оплаты труда, качества работы.
Вторым источником материального стимулирования качества является фонд, создаваемый за счет повышения качественных параметров продукции. Основной его целью является вторичная дифференциация доплаты в соответствии с уровнем качества выполненных работ за счет сверхнормативной прибыли, значительная часть которой должна направляться на поощрение качественной работы. Фонд формируется из денежных средств, полученных дополнительно за продукцию более высокого качества, чем это было запланировано по технологическим нормативам. Дополнительным источником его формирования могут служить отчисления от полученной сверхплановой прибыли непосредственных потребителей -- перерабатывающих предприятий.
Значительным фактором повышения качества и увеличения объемов производства продукции в недалеком прошлом служило моральное поощрение и победы в соревнованиях. Командно-административная система, построенная на уравнительной оплате труда, значительно снизила эффективность таких форм стимулирования, как вручение переходящего вымпела, почетных грамот, нагрудных отличительных знаков и т.д. Между тем ведущие специалисты по менеджменту, управлению качеством продукции развитых капиталистических стран (Дж. Харрингтон, К. Исикава и др.) придают большое значение такой системе поощрения, признавая в будущем приоритет данной формы стимулирования.
3. Сертификация продукции и порядок ее применения
Повышение качества продукции имеет большое значение для производителя, потребителя и национальной экономики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увеличению объема реализации и рентабельности капитала, росту престижа фирмы. Потребление продукции улучшенного качества и большей потребительной стоимости уменьшает удельные издержки пользователей и обеспечивает более полное удовлетворение потребностей. Национальная экономика от выпуска высококачественной продукции также имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повышение жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе. Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, прибыли и рентабельности, снижению экспорта, национального богатства и благосостояния народа.
Отсюда вытекает необходимость постоянной, целенаправленной, кропотливой работы товаропроизводителей по повышению качества продукции в сравнении с аналогами конкурентов.
Качество продукции -- это совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии.
Сертификация считается основным достоверным способом доказательства соответствия продукции (процесса, услуги) заданным требованиям. Это процедура, посредством которой третья сторона дает письменную гарантию, что продукция (процесс, услуга) соответствует заданным требованиям. Третья сторона должна быть независимой и от поставщика продукции (первая сторона), и от покупателя (вторая сторона).
Установление соответствия заданным требованиям сопряжено с испытанием. Под испытанием понимается техническая операция, заключающаяся в определении одной или нескольких характеристик данной продукции в соответствии с установленной процедурой и принятыми правилами. Испытания осуществляются в испытательных лабораториях. Оценка соответствия считается контролем конкретных характеристик продукта.
С оценкой соответствия заданным требованиям товара связаны проверка соответствия, надзор за соответствием, обеспечение соответствия.
Любая система сертификации использует международные, региональные и национальные стандарты, на соответствие требованиям которых проводятся испытания. Информация о соответствии стандартам необходима покупателю, инспектирующим органам и другим физическим и юридическим лицам для различных ситуаций, связанных с продуктом.
В системах сертификации третьей стороной применяются два способа указания соответствия стандартам: сертификат соответствия или знак соответствия, которые и являются способами информирования всех заинтересованных сторон о сертифицированном товаре.
Сертификат соответствия -- это документ, оформленный по правилам международной, региональной или национальной системы сертификации. В нем должно быть указано, что продукция (процесс или услуга) соответствует конкретному стандарту. Сертификат может относиться ко всем требованиям стандарта или к отдельным характеристикам продукта.
Знак соответствия -- это защищенный в установленном порядке знак, выданный органом сертификации в соответствии с правилами системы сертификации. Он свидетельствует о том, что данный продукт соответствует конкретному стандарту.
В процессе сертификации используются международные стандарты ИСО и региональные стандарты, например СЕН (Европейский комитет по стандартизации), или стандартизация в рамках Содружества Независимых Государств (СНГ). ИСО насчитывает более 10 тыс. стандартов. ИСО постоянно поддерживает рабочие отношения с региональными организациями по стандартизации. При разработке региональных стандартов за основу принимается стандарт ИСО. Крупнейший партнер ИСО -- Международная электротехническая комиссия (МЭК). ИСО, СЕН и МЭК охватывают в международной стандартизации все области техники.
Основная деятельность ИСО по сертификации -- это организационно-методическое обеспечение. До 1985. г. этими вопросами занимался Комитет по сертификации (СЕРТИКО), а в 1985 г. он был переименован в Комитет по качеству и сертификации (КАСКО). В работе КАСКО участвуют 50 стран. Единые организационно-методические документы по сертификации, которые разработаны в ИСО, содействуют гармонизации процедуры сертификации, что делает возможным взаимное признание результатов сертификации даже при различиях в национальных законодательных положениях. В 1994 г. опубликована серия стандартов ИСО 9000, которые являются исходной базой для проведения международной, региональной и национальной сертификации продукции, работ, услуг.
В конце 2000 г. выпущено третье издание международных стандартов ИСО 9000--2000, включающее следующие основные стандарты: ИСО 9000--2000 Системы менеджмента качества -- Основные положения и терминология; ИСО 9001--2000 Системы менеджмента качества -- Требования; ИСО 9004--2000 Системы менеджмента качества -- Рекомендации по улучшению деятельности. Издан международный стандарт ИСО 19011--2002: Руководство по аудиту систем менеджмента качества и охраны окружающей среды.
Стандарт ИСО 9001--2000 устанавливает требования к системе управления качеством, которая может быть использована внутри предприятия для сертификации и контрактных целей. В нем основное внимание сосредоточено на результативности системы менеджмента, определяемой через удовлетворение тре--бований потребителя.
Стандарт ИСО 9004--2000 содержит руководящие указания по более широкому кругу целей системы управления качеством. В частности это касается постоянного улучшения общего функционирования предприятия, включая эффективность активов. ИСО 9004--2000 рекомендован в качестве руководства для предприятий, руководители которых изъявляют намерение выйти за рамки требований ИСО 9001--2000 для достижения высших финансовых результатов деятельности.
Хотя сферы применения этих двух международных стандартов различны, они имеют одинаковую структуру, что обеспечивает их совместное использование как согласованной пары. Названные стандарты призваны дополнять друг друга, но могут также использоваться независимо.
Сертификация продукции - это деятельность специально уполномоченных государственных органов и заинтересованных субъектов хозяйствования, направленная на подтверждение соответствия продукции, работ, услуг требованиям, установленным законодательными актами и стандартами в отношении данной продукции, работ, услуг.
Основными целями сертификации являются обеспечение безопасности продукции для жизни, здоровья и имущества населения, а также охраны окружающей среды; подтверждение соответствия показателей качества продукции, заявленной изготовителем или продавцом, требованиям действующих законодательных актов и стандартов; создание условий для участия изготовителей и продавцов продукции в международной торговле и повышения конкурентоспособности продукции; защита рынка Республики Беларусь от некачественной и небезопасной импортной продукции.
Правовые основы сертификации товаров, работ и услуг устанавливает Закон Республики Беларусь от 5 января 2004 г. "Об оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации".
Согласно этому Закону подтверждение соответствия может носить обязательный или добровольный характер. Обязательное подтверждение соответствия может осуществляться в формах обязательной сертификации и декларирования соответствия. Добровольное подтверждение осуществляется в форме добровольной сертификации.
Для реализации отдельных групп иностранных товаров на территории Республики Беларусь требуется либо их государственная гигиеническая регламентация и регистрация, либо сертификация , либо и то и другое одновременно.
Группы товаров, на которые в обязательном порядке необходимо получать сертификат соответствия или осуществлять декларирование соответствия включены в Перечень продукции, услуг, персонала и иных объектов оценки соответствия, подлежащих обязательному подтверждению соответствия в Республике Беларусь утвержденный Постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь № 35 от 30.06.2004 года.
Обязательная сертификация и декларирование соответствия осуществляется аккредитованными органами по сертификации. Если продукция не подлежит обязательной сертификации (подтверждению соответствия), то прохождение процедуры сертификации в добровольной системе будет продиктовано рыночными отношениями.
В Республике Беларусь действует Национальная система сертификации, созданная республиканским органом по стандартизации, метрологии и сертификации, и могут действовать созданные другими юридическими лицами системы сертификации продукции по показателям, по которым законодательством Республики Беларусь проведение обязательной сертификации не предусмотрено.
Участниками обязательной сертификации являются республиканский орган по стандартизации, метрологии и сертификации, органы по сертификации, аккредитованные испытательные лаборатории, изготовители (продавцы) продукции.
Органы по сертификации проводят работы по сертификации; представляют заявителю по его требованию необходимую информацию в пределах своей компетенции.
Аккредитованная испытательная лаборатория (центр) осуществляет испытания конкретной продукции либо проводит конкретные виды испытаний и выдает протоколы испытаний для целей сертификации.
Продукция, подлежащая обязательной сертификации в соответствии с законодательством Республики Беларусь, при ввозе в республику должна сопровождаться сертификатом и (либо) знаком соответствия, признанными либо выданными органами по сертификации продукции. Сертификаты либо свидетельства об их признании представляются в таможенные органы Республики Беларусь вместе с грузовой таможенной декларацией и являются обязательными документами для получения разрешения на ввоз продукции на территорию Республики Беларусь.
Продукция, прошедшая добровольную сертификацию, маркируется знаком соответствия той системы, в которой она сертифицирована.
Сертификация отечественной и импортируемой продукции проводится по одним и тем же правилам.
Сертификация продукции в зависимости от схемы сертификации включает:
? подачу заявки на сертификацию и представление документов, прилагаемых к ней;
? принятие решения по заявке;
? анализ ТНПА, конструкторской и технологической документации на продукцию;
? идентификацию продукции и отбор образцов продукции;
? испытания образцов продукции;
? анализ состояния производства;
? анализ результатов испытаний, анализ состояния производства и принятие решения о возможности выдачи сертификата соответствия;
? регистрацию и выдачу сертификата соответствия, а также заключение соглашения по сертификации между органом по сертификации и заявителем;
? инспекционный контроль за сертифицированной продукцией (в соответствии со схемой сертификации);
? разработку заявителем корректирующих мероприятий при нарушении соответствия продукции и (или) условий производства и хранения установленным требованиям и неправильном применении знака соответствия.
Стоимость сертификационных работ определяется в соответствии с трудоемкостью выполнения работ, утвержденной Госстандартом.
Сертификат соответствия - документ, подтверждающий соответствие производимой продукции требованиям качества и безопасности, установленным для данного вида товаров действующими стандартами и нормативами. Этот документ также иногда называют сертификатом качества или безопасности, таможенным сертификатом и т.д
Перечень продукции, подлежащей государственной гигиенической регистрации утвержден Постановлением Министерства Здравоохранения Республики Беларусь № 44 от 08 октября 2003 «Об утверждении перечня химических и биологических веществ, материалов и изделий из них, продукции производственно-технического назначения, товаров для личных (бытовых) нужд, продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также материалов и изделий, применяемых для производства, упаковки, хранения, транспортировки, продажи, иных способов отчуждения продовольственного сырья и пищевых продуктов и их использования, подлежащих государственной гигиенической регламентации и регистрации».
В случае необходимости проведения и гигиенической регистрации и сертификации ввозимой иностранной продукции, государственная гигиеническая регистрация предшествует процедуре проведения сертификации.
Для проведения государственной гигиенической регистрации продукции иностранного производителя в уполномоченный аккредитованный орган необходимо предоставить следующие документы:
- сертификат (удостоверение) качества, безопасности продукции от компании-производителя или сертификат происхождения;
- документ, подтверждающий полный состав продукции либо перечень материалов, исходных компонентов, использованных при ее изготовлении, удостоверенный изготовителем;
- инструкцию (руководство) по эксплуатации от компании-производителя.
Аккредитованным органом также могут быть затребованы другие документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
На основании представленных документов аккредитованный орган выдает направление на проведение лабораторных исследований. После окончания проведения лабораторных исследований оформляется акт гигиенической экспертизы, который является основанием для выдачи удостоверения о гигиенической регистрации на конкретный вид продукции.
Гигиеническая оценка может производиться как в отношении партии товара, так и в отношении производства серийной продукции. Гигиеническая оценка производства серийной продукции в обязательном порядке включает в себя выезд специалистов аккредитованных лабораторий на место производства за счет средств приглашающей иностранной компании.
Срок действия удостоверения гигиенической регистрации на партию иностранной продукцию составляет один год. При положительной гигиенической оценке производства серийной продукции удостоверение гигиенической регистрации выдается на срок до 3 лет. По истечение срока действия удостоверения оформляется новое удостоверение с соблюдением в обязательном порядке всей регистрационной процедуры.
Срок оформления удостоверения гигиенической регистрации на партию товара занимает в среднем 1 месяц, а на производство серийной продукции от 2 до 3 месяцев.
4. Экономическая оценка повышения качества продукции
Измерением качества продукции занимается квалиметрия. Основными ее принципами являются: качество продукции рассматривается по уровням -- от «о» до «т», где «о» -- выражают качество всего изделия, а «т» -- качество его составных частей; любое свойство продукции может быть измерено двумя числовыми параметрами -- весомостью и относительной оценкой; весомость, находящаяся на определенном уровне, -- величина постоянная. Ее максимальное значение равно 1,0; каждое свойство может быть определено абсолютным показателем.
На практике показатели качества промышленной продукции подразделяются на единичные, обобщающие и комплексные. Единичные показатели характеризуют отдельные свойства продукции: назначения, экономного использования сырья, топлива и энергии (при эксплуатации продукции), надежности, эргономичности, эстетичности, транспортабельности, стандартизации и унификации, патентно-правовые, экологические, безопасности. Обобщающие показатели определяют уровень качества продукции косвенно. К ним относят: потери от брака, экономический эффект и дополнительные затраты, связанные с повышением качества. Комплексный показатель Пк характеризует несколько свойств изделий. Он определяется через весомость и значимость отдельных свойств:
где -- коэффициент, характеризующий значимость 1-го свойства изделия; и -- соответственно абсолютные показатели данного и базового изделия.
Комплексный показатель может быть исчислен как в стоимостном, так и натуральном выражениях. Для его определения учитывают суммарный полезный эффект от эксплуатации или потребления продукции за оптимальный срок ее службы (Р) и суммарные затраты потребителя на приобретение, эксплуатацию или потребление продукции в условиях конкретного рынка (С). В этом случае комплексный показатель превращается в интегральный Jп , выражающий стоимостную сторону качества изделия:
Jп=P/C
Суммарные затраты включают затраты текущие (Зт) и единовременные (капитальные -- ЗК), которые должны быть приведены к текущему времени t: Зк = ц(t)Ко, где ц(t)Ко -- характеризует долю капитальных затрат в зависимости от срока службы изделия. Чем больше срок службы, тем меньше абсолютное значение функции. Следовательно:
Расчетный интегральный показатель в сравнении с базовым Jпб характеризует уровень улучшения качества изделия Ук:
По его величине можно судить о конкурентоспособности продукции. В качестве сравниваемых параметров необходимо принимать параметры, характеризующие потребительные свойства товара (его потребительную стоимость) и экономические свойства (стоимость).
Основными методами оценки уровня качества и конкурентоспособности промышленной продукции являются: дифференциальный, комплексный, смешанный.
Дифференциальный метод основан на использовании единичных показателей качества и экономических показателей продукции. При этом определяют, достигнут ли уровень базового образца в целом, по каким показателям он не достигнут, какие показатели наиболее сильно отличаются от базовых значений. Относительные значения показателей Qк определяются, как
Если базовыми значениями показателей являются значения, установленные нормативно-технической документацией, а также специальными условиями, заказами-нарядами, торговыми договорами, то Qк.?1. Только в этом случае уровень конкурентоспособности продукции можно признать удовлетворительным.
Комплексный метод оценки уровня конкурентоспособности продукции основан на применении комплексных (групповых, обобщающих и интегральных) показателей качества.
Смешанный метод предполагает совместное применение единичных и комплексных (интегральных) показателей. При этом методе часть показателей объединяются в группы и для каждой группы определяют соответствующий комплексный (групповой) показатель. На основе получаемой совокупности комплексных и единичных показателей оценивается уровень конкурентоспособности продукции дифференциальным методом. В результате сравнения с базовым образцом дается одно из следующих заключений: продукция обладает высокой (или достаточно высокой), недостаточной конкурентоспособностью или продукция неконкурентоспособна. Заключение дополняется выводами о преимуществах и недостатках оцениваемой продукции по сравнению с продукцией ведущих конкурентов и предложения о мерах, которые должны быть приняты для повышения ее конкурентоспособности.
Система качества
Проблема качества продукции не может быть решена на основе проведения разрозненных мероприятий, а требует применения системных методов управления качеством. Управление осуществляется путем систематического контроля и целенаправленного воздействия на условия и факторы, определяющие тот или иной показатель качества.
Действующая на отечественных предприятиях Республики Беларусь комплексная система управления качеством продукции, охватывающая обеспечение оптимального уровня качества на всех стадиях при ее разработке, производстве, эксплуатации (или потреблении), не оказала серьезного влияния на качество продукции. Нередко зарубежные фирмы готовы закупать у предприятия большие партии товара, который их устраивает по качеству, а предприятие -- по цене, но сделка тем не менее откладывается. Основная причина состоит как в неуверенности, что и в дальнейшем предприятие обеспечит стабильный выпуск продукции тех же достоинств, что и при заключении договора, так и в отсутствии систем качества, сертифицированных на соответствие стандартам Международной организации по стандартизации (ИСО).
В настоящее время в Республике в качестве государственных внедряются международные стандарты серии ИСО 14000. Политика в области качества продукции во многом определяется положениями Межгосударственного стандарта «ГОСТ 1-0-92», принятым Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации 7 октября 1992 года. Основной целью межгосударственной стандартизации является: защита интересов потребителей и каждого государства-участника Соглашения в вопросах качества продукции, обеспечивающих безопасность для жизни и здоровья населения, охрану окружающей среды; содействие экономии всех видов ресурсов и улучшению экономических показателей производства; содействие повышению конкурентоспособности продукции на мировых товарных рынках. В межгосударственные стандарты включены: требования к качеству продукции, технике безопасности и производственной санитарии, упаковке, маркировке, транспортированию, хранению и утилизации продукции; методы контроля и правила обеспечения качества продукции. Причем стандарт распространяется не только на продукцию, но и на технологические процессы, методы испытаний, измерений и анализа. Требования межгосударственных стандартов нашли отражение в Республиканских, отраслевых стандартах и стандартах предприятия и законодательно закреплены в Законе РБ «О стандартизации», принятом в 1995 г. В соответствии с Законом Республики Беларусь «О защите прав потребителей» с 1994 г. введена обязательная сертификация производимой в республике и ввозимой продукции, на которую законодательством либо нормативно-технической документацией установлены требования по обеспечению безопасности жизни, здоровья или имущества потребителей, охраны окружающей среды. Закон РБ «О сертификации продукции, работ и услуг», принятый в 1995 г., определил Национальную систему сертификации, разработанную Республиканским органом по стандартизации, метрологии и сертификации. В Национальной системе сертификации проводится как обязательная, так и добровольная сертификация. Обязательной подлежит продукция, включенная в перечень, разработанный Белстандартом. Это бытовые электрические приборы и радиоэлектронная аппаратура, электродвигатели малой и средней мощности, мебель, фанера, товары легкой промышленности, игрушки, моющие средства, готовые пищевые продукты и другие товары. По результатам сертификации выдается сертификат или свидетельство, знак соответствия, подтверждающий соответствие продукции принятой системе стандартов. Продукция, прошедшая добровольную сертификацию, маркируется знаком соответствия той системы, в которой она сертифицировалась.
К настоящему времени в Республике создана развитая инфраструктура, включающая сеть органов по сертификации однородных групп продукции, испытательных центров и лабораторий. Всего в Беларуси для проведения сертифицированных испытаний аккредитовано 500 испытательных центров и лабораторий. В 1996 г. выдано 12 тысяч сертификатов.
Стандартизация и сертификация оказывают большое влияние на изменение системы качества на всех стадиях жизненного цикла изделия: поиск и изучение рынка товара, разработку технических требований к проектируемой продукции; материально-техническое обеспечение производства; разработку технологического процесса и обеспечение оснасткой; стадии производства продукции, проведение испытаний; упаковку, хранение и сбыт продукции; техническую помощь в обслуживании, монтаже и эксплуатации товаров; утилизацию после испытания. Конкретные направления по обеспечению качества и проведению работ по его улучшению регламентируется системой технических, организационных, экономических, правовых, идеологических и других форм воздействия на качество продукции и качество труда непосредственных исполнителей. Положительную роль в решении этой проблемы играют предупредительные методы контроля, организация групп качества.
5.Конкурентоспособность продукции: сущность и измерители
Выход любого товара на рынок предполагает его вступление в конкурентную борьбу. Борьба за предпочтение потребителя обусловлена тем, что на рынке продается не сам товар, как таковой, а выгоды от него. Удовлетворить одну и ту же потребность на равных или незначительно варьирующих экономических условиях можно с помощью различных товаров. В этой ситуации предпочтение потребителя отдается наиболее конкурентоспособному из них.
Конкурентоспособность -- сравнительная характеристика товара, содержащая комплексную оценку всей совокупности его качественных и экономических свойств относительно требований рынка или свойств другого товара.
Основными критериями, определяющими конкурентоспособность продукции, являются: технический уровень, характеризующий техническое совершенство оцениваемой продукции по сравнению с соответствующими базовыми значениями и степень использования последних мировых научно-технических достижений при разработке конструкции и технологии изготовления; уровень качества изготовления продукции в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО, МЭК и других международных организаций, законодательных органов страны-импортера и специфических требований потребителя; уровень качества продукции в эксплуатации или потреблении, характеризующий степень соответствия фактических значений показателей ее качества требованиям нормативно-технической документации; уровень затрат потребителя на приобретение продукции, оплату таможенных сборов, налоги, транспортирование, монтаж, наладку оборудования, оплату запчастей, материалов, топлива, энергии, обслуживание и ремонт изделия.
Оценивая поведение покупателей, исследователи рынка показывают, что в процессе сравнения и отбора выигрывает тот товар, у которого отношение полезного эффекта Р к затратам на его приобретение и использование С будет максимален по сравнению с другими аналогичными товарами. Условие предпочтения одного из товаров другим К можно выразить:
K=P/C>mах или К =C/P>min
Работа но повышению конкурентоспособности товара проводится постоянно, с периодичностью, задаваемой жизненным, циклом товара на рынке. Это обусловлено действием закона возвышения потребностей, все более высокими требованиями к потребительским свойствам и ассортименту продукции, а также необходимостью получения наибольшей прибыли товаропроизводителем.
Конкурентоспособность продукции формируется под влиянием большого числа факторов, обусловленных влиянием как внешней среды, так и внутрипроизводственными возможностями. Внешнюю среду определяют потребители, конкуренция, экономическое развитие региона, правительственные меры, уровень платежеспособности потребителей, прогресс в развитии техники и технологии. Практика показывает, что фирма, которая не следит регулярно за окружающей средой, плохо адаптируется к положению конкретных товаров на рынках. Из внутрипроизводственных факторов существенное влияние оказывают финансовые возможности предприятия, направления инновационной деятельности, уровень материально-технической базы производства.
Основными факторами конкурентоспособности продукции являются функциональное назначение, надежность, долговечность, удобство использования, эстетичность внешнего вида, упаковка, обслуживание, гарантии, а также цена, которая по своей значимости (хотя, бесспорно, очень важна) не является определяющим показателем конкурентоспособности.
Существенное влияние на улучшение потребительских свойств продукции и результаты деятельности товаропроизводителей оказывает научно-технический прогресс, позволяющий в форме инноваций внести качественные изменения в технику, технологию, создание новых материалов, организацию производства. Достижения научно-технического прогресса позволяют расширить ассортимент продукции, создает товары рыночной новизны. Такие товары являются ключевыми для коммерческого успеха фирмы. На них могут устанавливаться монопольные цены, что позволяет товаропроизводителю увеличивать прибыль.
Признание продукции потребителем позволяет расширять объем производства, сокращать издержки, расширять границы ее эффективного применения. Повышение уровня конкурентоспособности улучшает материальное благосостояние народа, а у предприятий появляется возможность расширять рынки сбыта, увеличивать экспортные поставки.
Для Республики Беларусь проблема повышения конкурентоспособности продукции приобретает особое значение. Это обуславливается неконкурентоспособностью на мировом рынке продукции отечественных предприятий. Основные экспортные поставки составляет продукция промышленности: транспортные средства, калийные удобрения, телевизоры и др. Продажа товаров по ценам, более низким, чем у конкурентов, не повышает престижность государства на мировом рынке.
6. Конкурентоспособность организации, ее связь с конкурентоспособностью продукции
На повышение конкурентоспособности предприятия влияет сегментация рынка. С этого процесса надо начинать деятельность на данном рынке. Сегмент рынка - это особым образом выделенная часть рынка, группа потребителей, товаров или предприятий, которые имеют некоторые общие признаки. Также на уровень конкурентоспособности предприятия важнейшее воздействие оказывают научно-технический уровень и степень совершенства технологии производства, использование новейших изобретений и открытий, внедрение современных средств автоматизации производства. Анализ эффективности инвестиционных проектов конкурентных позиций предприятия на рынке предполагает выяснение факторов, воздействующих на отношение покупателей к предприятию и его продукции и как результат - изменение доли предприятия в продажах на конкретном рынке: страновом, отраслевом, или мировом товарном рынке. Эти факторы можно систематизировать следующим образом:
Для товаров потребительского назначения это:
1) коммерческие условия: возможности предприятия предоставлять покупателям потребительский или коммерческий кредиты, скидки с прейскурантной цены, скидки при возврате ранее приобретённого у предприятия товара, использовавшего свой экономический ресурс; возможности заключения товарообменных (бартерных) сделок;
2) организация сбытовой сети: расположение сети магазинов, супермаркетов, доступность их широкому кругу покупателей; проведение демонстраций изделий в действии в салонах и демонстрационных залах предприятия или у его торговых посредников, на выставках и ярмарках; эффективность проводимых рекламных кампаний, воздействие средствами “паблик рилейшнз”;
3) организация технического обслуживания продукции: объём предоставляемых услуг, сроки гарантийного ремонта, стоимость послегарантийного обслуживания и другие;
4) представление о фирме со стороны потребителей, её авторитете и репутация, информированность потенциальных покупателей о фирме, ассортименте её продукции, сервисе; воздействие товарного знака предприятия на привлечение внимания покупателей к её продукции; выяснение мнения покупателей путём опросов;
5. воздействие тенденций развития конъюнктуры на положение фирмы на рынке.
Конкурентные позиции фирмы на рынке зависят также от той поддержки и содействия, которые фирма получает со стороны национальных государственных органов и других организаций путём предоставления гарантий экспортных кредитов, их страхования, освобождения от налогов и сборов, предоставление экспортных субсидий, обеспечения информацией о конъюнктуре рынков и другое. По своей сущности товар (работы, услуги) является единственным средством получения прибыли и тем самым основным орудием конкурентной борьбы, ее материальной основой. Везде, где развертывается соперничество за повышение качества продукции, максимизацию прибыли, снижение издержек производства важное значение приобретает комплексная оценка конкурентоспособности товара.
К основным факторам этой оценки относят:
· экономический потенциал и темпы роста экономики;
· уровень развития науки техники;
· участие в международном разделении труда;
· динамичность и емкость внутреннего рынка;
· социально - экономическую и внутриполитическую ситуацию;
· гибкость финансовой системы;
· государственное регулирование экономики;
· обеспеченность трудовыми и материальными ресурсами и уровень квалификации ресурсов.
Искусство конкуренции сегодня в большей мере, чем раньше, состоит в умелом уходе от нее. Выигрывает не тот, кто без оглядки бросается в острую конкурентную борьбу, а тот, кто, выбрав верную позицию, умеет избежать жестокой и бессмысленной конкуренции. В рамках коммерческой деятельности для любого самостоятельного предприятия или фирмы ключевыми моментами успеха в конкурентной борьбе являются: завоевание устойчивого финансового положения на рынке; наличие передовой технологии и высокого потенциала собственных научно-исследовательских и опытно-конструкторских разработок; умение проводить и эффективно использовать маркетинговые исследования; способность к маневрированию за счет изменения качественных и ценовых характеристик реализуемого товара, а также оказания комплекса услуг, включающих инжиниринговые, консалтинговые, техническое обслуживания, услуги транспорта, связи, посреднические и другие; наличие собственной сети снабжения и сбыта, обслуживаемых опытными специалистами; реализация действенной рекламы и системы связи с общественностью; анализ слабых и сильных сторон основных фирм-конкурентов на основе объективной информации. Целью проведения маркетинговых исследований позиции предприятия в конкурентной борьбе и конкурентоспособности его отдельных продуктов является сбор и анализ информации, необходимой для выбора конкурентных стратегий. Выбор последних определяется результатами исследований следующих двух кругов проблем. Во-первых, необходимо установить привлекательность данной отрасли в долгосрочной перспективе. Во-вторых, необходимо определить конкурентные позиции предприятия и его продуктов по сравнению с другими предприятиями данной отрасли.
Кратко рассмотрим эти конкурентные силы.
При оценке угрозы появления новых конкурентов необходимо руководствоваться понятием “барьер входа в отрасль”, высоту которого следует учитывать как организациям, находящимся внутри отрасли (для них чем выше барьер, тем лучше), так и организациям, которые предполагают осуществить выход в новую отрасль (для них чем он ниже, тем лучше). Высота барьера определяется следующими факторами:
1. Экономикой масштабов. Обычно организации, впервые появившиеся на рынке, начинают деятельность по сбыту нового продукта в масштабах существенно меньших, нежели его традиционные производители. Поэтому их производственно-сбытовые издержки выше, что обусловливает при примерном равенстве рыночных цен получение меньшей прибыли, а может быть и убытки. Готова ли организация, ради освоения нового бизнеса, пойти на это?
2. Привычностью марки товара. Потребители конкретных товаров ориентированы на приобретение товаров определенных марок. Новым производителям необходимо свою марку сделать популярной среди новых потребителей. Зачастую это очень сложная задача. Так, например, всемирно известный мировой лидер в области производства джинсовой одежды фирма “Ливайс” несколько лет назад решила освоить выпуск такой нетрадиционной для нее продукции, как строгие мужские костюмы “тройка”. Понятно, что с технологической и производственной точек зрения решение такой новой задачи для “Ливайс” не представляло существенных трудностей. “Ливайсу”, несмотря на громадные усилия по продвижению нового продукта, не удалось преодолеть стереотипов отношений потребителей, которые связывали данную фирму только с одеждой из джинсовой ткани, в то время как существовали традиционные производители строгих мужских костюмов. “Ливайс” со своим новым проектом не имела коммерческого успеха.
3. Фиксированными затратами, связанными с входом в новую отрасль (следование новым стандартам, требованиям дизайна и др.).
4. Затратами на новые основные фонды, которые во многих случаях требуется создавать для выпуска нового продукта.
5. Доступом к системе товародвижения.
Традиционные производители данной отрасли могут создать барьеры для новых производителей на пути их проникновения в функционирующие сбытовые сети. В этом случае новым товаропроизводителям придется создавать свои каналы сбыта, что требует высоких затрат.
6. Доступом к отраслевой системе снабжения. В данной области существуют те же барьеры, что и в случае с системой товародвижения.
7. Отсутствием опыта производства данного вида продукта, вследствие чего себестоимость продукта в общем случае выше, чем у традиционных производителей данной отрасли.
Подобные документы
Класс и понятие качества. Система показателей качества. Конкурентоспособность продукции, сущность и методы ее определения. Факторы влияющие на качество продукции. Технология качества. Россия - сырьевой партнер для зарубежных стран.
курсовая работа [386,1 K], добавлен 12.01.2004Определение понятия и изучение системы показателей, характеризующих качество продукции. Исследование факторов, влияющих на качество продукции и основных методов управления качеством. Определение взаимосвязи качества и конкурентоспособности продукции.
курсовая работа [413,0 K], добавлен 23.01.2012Направления определения состава и структуры характеризуемых свойств. Классификация показателей, применяемых при оценке уровня качества продукции. Конкурентоспособность как слияние многих свойств продукции, которые варьируются в различных комбинациях.
презентация [1,8 M], добавлен 10.03.2015Суть и значение качества продукции. Качество труда и качество продукции. Аспекты и показатели качества продукции. Понятие и функции управления качеством продукции. Методы оценки уровня качества продукции. Маркетинговая деятельность предприятия.
курсовая работа [74,7 K], добавлен 24.09.2008Суть, показатели и методы оценивания качества продукции. Методы определения качества продукции и влияние его уровня на результаты производства. Экономическая характеристика объекта исследования. Пути повышения качества и конкурентоспособности продукции.
курсовая работа [93,4 K], добавлен 12.01.2009Оценка конкурентоспособности продукции как основное условие повышение качества продукции. Государственные стандарты РФ. Методы оценки уровня конкурентоспособности производителя. Особенности административных методов управления конкурентоспособностью.
курсовая работа [95,5 K], добавлен 11.08.2011Определение понятия качества продукции и система ее показателей. Назначение конкурентоспособности продукции. Нормы и стандарты, установленные государством. Методы оценки качества выпускаемой продукции и конкурентоспособности. Состав основных средств.
курсовая работа [316,5 K], добавлен 29.04.2015Методы оценки уровня качества продукции и конкурентоспособности предприятия. Управленческий учет затрат на качество и издержек на предотвращение дефектов продукции. Расчет потерь предприятия от общего количества брака в нормочасах или денежном выражении.
курсовая работа [149,7 K], добавлен 09.12.2014Программа выпуска продукции. Материально-техническое обеспечение производства. Качество и конкурентоспособность, стандартизация и сертификация продукции. Государственный надзор за качеством продукции и внутрипроизводственный технический контроль.
реферат [26,8 K], добавлен 22.10.2010Макроэкономическая ситуация в Украине на современном этапе развития. Развитие системы контроля качества. Определение понятия качества продукции, ее характеристик и уровней. Рассмотрение управления качеством продукции на примере конкретного предприятия.
курсовая работа [213,0 K], добавлен 06.04.2011