Формирование комплекса организационно-экономических условий эффективного функционирования крестьянских хозяйств в регионе

Таблица 17 Обеспеченность основными фондами и эффективность их использования в К(Ф)Х ИП Васютиной Л.П.

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Откл. 2012г. от 2010 (+,-)
Фондообеспеченность, тыс.руб.	1026,82	1026,82	1026,82	-
Фондовооруженность, тыс.руб.	293,5	293,5	220,1	-73,4
Фондоотдача, руб.	0,313	0,440	0,923	0,61
Фондоемкость, руб.	3,193	2,274	1,083	-2,11
Фондорентабельность, %	4,54	5,56	14,47	9,93

Уровень обеспеченности основными производственными фондами и эффективность их использования в крестьянском хозяйстве Васюниной Л.П. рассмотрим в ниже следующей таблице. В связи с тем, что за анализируемый период площадь сельскохозяйственных угодий и стоимость основных производственных фондов остались неизменными, фондообеспеченность в 2012 году по сравнению с уровнем 2010 не изменилась и составила 1026,82 тыс.руб. За счет сокращения численности работников хозяйства на 2 человека фондовооруженность труда сократилась на 73,4 тыс.руб.по сравнению с 2010 г.и составила в 2012 году 220,1 тыс.руб.

Эффективность использования основных производственных фондов в К(Ф)Х Васюниной Л.П. за анализируемый период увеличивается, о чем свидетельствует рост фондоотдачи на 0,61 руб. и как следствие снижение фондоемкости на 2,11 руб. Однако, в 2012 году в хозяйстве на 1 рубль вложенных фондов было получено 0,923 руб. валовой продукции.

В условиях абсолютного и относительного сокращения численности сельского населения, основная задача - наиболее полное использование в производстве трудовых ресурсов. Анализ состава и структуры трудовых ресурсов К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. свидетельствует о том, что в хозяйстве в настоящее время 6 работников. Общая численность работников за период с 2010г. по 2012г. сократилась на 2 человека. Причина данной ситуации является низкий уровень социальной и материальной обеспеченности работников хозяйства.

Таблица 19 Использование трудовых ресурсов в К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П.

Показатели	Годы
	2010	2011	2012
Нагрузка на одного среднегодового работника, ц произведенной продукции	612,9	639,0	712,67
Производительность труда, тыс. руб.	68,95	96,79	270,91
Отработано за год работником, чел.-ч.	1360	1540	1720
Степень использования рабочего времени, %	103,9	102,9	112,9

Данные таблицы 21 показывают, что в связи с уменьшением количества работников в хозяйстве увеличилась нагрузка на 1 среднегодового работника произведенной продукции с 612,9 ц до 712,67 ц. В то же время увеличилось количество отработанных за год человеко-часов каждым работником с 1360 чел.-часов до 1720 чел.-часов за рассматриваемый период, и как следствие степень использования рабочего времени превышает норму 103,9 % в 2010 г. и 112,9 % в 2012 г. Производительность труда за анализируемый период возросла практически в 3 раза.

Основным источником доходов крестьянского хозяйства является результат сбыта произведенной сельскохозяйственной продукции. Так, доля выручки от продажи продукции растениеводства и продуктов ее переработки в К(Ф)Х ИП Васюнина Л. П. составляет 100 %. В крестьянском хозяйстве, где имеется около 200 га пахотных земель, доходы в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличились в 2,3 раза за счет роста выручки от реализации сельскохозяйственной продукции. Стоимость товарной продукции возросла на 1047 тыс.руб., или в 2,7 раза.

Готовую продукцию крестьянское хозяйство реализует практически самостоятельно. Основными каналами сбыта для ИП Васюнина Л.П. являются перерабатывающие предприятия, коммерческие заготовительные организации, частные предприниматели и, небольшая часть сельхозпродукции реализуется на местном и региональном рынках. При этом испытывает немалые трудности со сбытом своей продукции, связанные с недостаточно развитой рыночной инфраструктурой, высокими транспортными тарифами, недостатком собственного грузового транспорта.

Результаты хозяйственной деятельности крестьянского хозяйства во многом зависит от размеров расходов. С каждым годом они увеличиваются, изменяется их структура. При этом ИП Васюнина Л.П. ежегодно самостоятельно решает, в каком направлении и размере производить расходы на производственные нужды. Следует отметить, что в К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. наибольший удельный вес приходится на материальные затраты. Основной причиной этого является рост цен на материальные ресурсы - ГСМ, запасные части, средства защиты растений и т.д. Данные таблицы 22 показывают, что структура затрат в К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. с 2010 г. по 2012 г. сильно изменилась. Так, удельный вес в структуре затрат таких статей как оплата труда, запасные части, дизельное топливо снизился за счет покупки в 2012 году гербицидов на сумму 140,86 тыс.руб.

Таблица 20 Структура затрат на производство сельскохозяйственной продукции К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П.

Статьи затрат	2010 г.	2011 г.	2012 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Оплата труда	190,0	33,0	190,0	28,4	190,0	13,7
Пенсионные отчисления	24,36	4,2	34,93	5,2	39,17	2,8
Запасные части	40,87	7,1	19,55	2,9	17,35	1,3
Дизельное топливо	79,63	13,8	103,23	15,4	86,72	6,3
Электроэнергия	2,89	0,5	5,43	0,8	2,33	0,2
Семена	196,57	34,2	303,24	45,3	132,0	9,5
Удобрения	26,0	4,5	-	-	554,95	40,0
Средства защиты растений	-	-	-	-	140,86	10,2
Прочее	-	-	-	-	202,4	14,6
Итого затрат	575,18	100	670,22	100	1387,51	100

В целом, за анализируемый период наблюдается увеличение затрат на производство сельскохозяйственной продукции практически в 2,5 раза.

В основном это связано с ростом цен на материальные ресурсы.

Для наглядности структуру затрат в К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. представим схематически на рисунке 11.



Рис. 6 Структура затрат в 2012 г. в К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П., %

Таким образом, каждый заинтересованный владелец собственного производства самостоятельно определяет возможные пути развития своего хозяйства. Однако, в любом случае в результате достигается такой уровень эффективности сельскохозяйственного производства, при котором возможно ведение расширенного производства. Примером тому является хозяйственная деятельность крестьянского хозяйства ИП Васюниной ЛП.

На протяжении анализируемого периода индивидуальный предприниматель Васюнина Л.П. помогала крестьянским хозяйствам Ивнянского района в сбыте сельскохозяйственной продукции, закупая у них зерно и вместе со своей продукцией реализует покупателям. 60 % всей продукции реализуется физическим лицам, 30 % населению и 10 % на элеваторы ( гречиха - на ОАО «Курскагропродукт» пос. Медвенка Курской обл.; зерно - ООО «Белком» пос. Ивня; семена подсолнечника - ОАО «ЭФКО» г. Алексеевка Белгородской обл.

Таким образом, в рыночных условиях экономические взаимоотношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и покупателями строятся по поводу реализации продукции. При этом хозяйства все дальше уходят от времен жесткого закрепления их за конкретными каналами сбыта. Эффективность сбытовой деятельности в крестьянских хозяйствах во многом зависит от того в каком виде реализуется продукция: в качестве сырья или готового продукта.

На основании произведенного анализа следует отметить, что специализация К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. носит зерновой тип производства, обеспечивающий большую доходность при наименьших затратах. Однако, в период вступления станы в ВТО и учитывая влияние природно-климатических условий, узкая специализация сельскохозяйственного производства является крайне неэффективной. Поэтому считаем целесообразно развивать технологическое замкнутое производство с переработкой и торговлей собственной продукции, особенно это является приоритетным для К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. из-за его отдаленности от областного центра и имеющейся в наличии мельницы - подсобного цеха по переработке продукции.

3.2 Повышение эффективности деятельности на основе сочетания производства и переработки продукции

Сбыт - это процесс реализации произведенной продукции с целью превращения товаров в деньги и удовлетворения потребностей и запросов потребителей.

Главная цель сбыта - реализация экономического интереса производителя (получение прибыли) на основе удовлетворения платежеспособного спроса потребителей.

Хотя сбыт и является завершающей стадией хозяйственной деятельности товаропроизводителя, процедуры планирования сбыта в рыночных условиях предшествуют производственной стадии. Они заключаются в изучении рыночной конъюнктуры и возможностей организации производить пользующуюся спросом продукцию и в соответствии планов продаж, на основе которых должны формироваться планы снабжения и производства. Неумение управлять сбытом продукции в современных условиях хозяйствования рождает цепочку: переполненные склады, неплатежи, отсутствие оборотных средств на закупку сырья, остановка производства. Системный подход к организации и управлению сбытом позволит свести риск возникновения указанных проблем к минимуму. Для эффективной деятельности в рыночных условиях российским предприятиям необходима комплексная структурная перестройка системы управления сбытом, «родившейся» во времена планового ведения хозяйства.

Важным стимулом к созданию перерабатывающих производств является то, что система цен на сельскохозяйственное сырье не соответствует системе цен на продукцию, производимую из него. Производить и реализовывать зерно, скот на мясо и другое сырье - это значит работать в убыток или получать минимальный уровень рентабельности (по отношению к полной себестоимости реализованной продукции), тогда как производить и реализовывать печеный хлеб, колбасные изделия или копчености несравненно более выгодно. По этой причине сельскохозяйственные товаропроизводители, имеющие возможность приобрести необходимые технические средства и обладающие достаточно обширным рынком сбыта продукции стремятся сами перерабатывать ее.

Еще одна причина, по которой целесообразно К(Ф)Х организовать у себя переработку товарной продукции - постоянная отсрочка платежей за сельскохозяйственное сырье со стороны покупателей, в том числе и государства. Продав переработанную продукцию, товаропроизводитель получает наличные деньги и может сразу же пустить их в оборот.

В К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. есть подсобный цех по переработке зерна: мельница, которая находится в поселке Ивня, что удобно для распределения готовой продукции. Оборудование размещено в здании, купленном хозяйством. Мощность Мини - мельницы - 7,5 тонн зерна в сутки. Готовая продукция составляет:

муки всего - 70 %,

по сортам: мука высшего сорта - 56 %

мука первого сорта - 10 %,

мука второго сорта - 4 %,

отруби пшеничные - 20 %,

- кормовая мучка - 10 %.

Процесс переработки зерна состоит из трех этапов. Загрузка неочищенного зерна в очистительное оборудование. Затем зерно увлажняется, только потом попадает по шнеку в бункер. Так же по шнеку передается на вальца, после - на жернова и на просеивающую машину, где и распределяется на сорта.

В К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. целесообразно развивать переработку зерновых на договорных условиях с крупными сельскохозяйственными товаропроизводителями Ивнянского района: ООО «Мир» и ООО «Рассвет». Для использования всей мощности имеющейся в К(Ф)Х мельницы ему важно будет расширять еще и экономические связи с производителями зерна Ивнянского района такими, как ООО «Хомутцы», ООО «Песчаное», ООО «Покровское», ООО «Сырцево» и с близлежащими районами Курской области и Ракитянского района, так как продукция этих предприятий конкурентоспособная. При заключении договора на переработку зерна с вышеназванными предприятиями для оптимальной загрузки мельницы можно получить значительную прибыль.

Если заключить договора на переработку с вышеназванными предприятиями для оптимальной работы мельницы, то можно получить значительную прибыль (Таблица 23.)

Рассмотрим в динамике производство муки при увеличении выхода из зерна, оставшегося в собственности К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П.

Проведем анализ экономической эффективности производства и реализации муки с прогнозируемым объемом переработки зерна.

При существующих условиях, если К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. будет перерабатывать зерно на своей мельнице прибыль составит 1259,44 тыс.руб. и уровень рентабельности при этом составит 66,67 %.

При полной загрузке мельницы и увеличении выхода муки высшего сорта, рентабельность значительно возрастет и составит 90,3

Помимо запуска в производство мельницы в К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. предлагаем оборудовать мини-пекарню. Комплект оборудования для нее может быть предоставлен Харьковским машиностроительным заводом.

Таблица 21 Основное технологическое оборудование для мини-пекарни

Технологическое оборудование	параметры	Количество
Печь	1000 бух/см	1
Шкаф		1
Тележка		1
Тесторазделывательный стол		1

Произведем расчет эффективности работы мини-пекарни. Основной комплект оборудования состоит из печи, шкафа, тележки и тесто разделывательного стола. Стоимость этого комплекта составит 2200 тыс. руб. Кроме того, необходимо также мукосейка, стоимость которой равна 36000 рублей, опрокидыватель дюж - 38,9 тыс. руб. и тестомешальная машина, стоимость которой 43,9 тыс. руб. Следовательно, цена полного комплекта оборудования составит 2318,8 тыс. руб. Данный завод осуществляет отгрузку комплекта со склада в г. Харькове, а перевозку транспортом покупателя. Поэтому нужно учесть транспортные расходы, которые составят 26 тыс. руб., включая затраты на горючее, а также заработную плату водителей. Также в стоимость перерабатывающего оборудования войдут затраты на горючее, а также заработную плату водителей. Также в стоимость перерабатывающего оборудования войдут затраты на его монтаж, составляющие 8% от стоимости оборудования, то есть 187,58 тыс. руб. В конечном итоге все затраты хозяйства на приобретение, доставку, монтаж и установку данного оборудования составят 2532,38 тыс. руб.

Потребляемая мощность: печи - 45 кВт/ч; шкафа-1,4 кВт/ч. Производственная мощность цеха - 1000 ед/смену.

Теперь определим сумму затрат, необходимых для производства хлеба.

1. Прежде всего в структуру затрат войдет стоимость сырья для переработки, то есть муки. Из 1 ц муки получается 98 буханок хлеба. За смену пекарня производит 1000 буханок. За год объем производства составит 256 тыс. буханок. Для этого количества хлеба необходимо 2551 ц. муки, ее стоимость будет равна: 2551*1500=3826,5 тыс. руб.

2. Оплата труда одного работника за смену составляет 334 руб., а начисления 50% или 167 руб. затраты на заработную плату всех работников составляет 1503 руб. за смену. Всего затраты за рабочий период будут равны 1503*250=375,75 тыс. руб.

3. Затраты на электроэнергию: 45 кВт*7ч*2,75*250 = 216,56 тыс. руб.- печь; 1,4кВт*7ч*2,75*250 = 6,74 тыс. руб.- шкаф; 5кВт*7ч*2,75*250 = 24,06 тыс. руб.- прочее оборудование.

Всего на электроэнергию - 247,36 тыс. руб.

4.Амортизация: 2532,38*5%/100 = 126,62 тыс. руб.

5.Прочие затраты составят 80 тыс. руб. Эта статья включает непредвиденные расходы, которые могут быть неучтены в наших расчетах.

Таким образом, затраты средств для получения хлеба составят: 3826,5+375,75+247,36+126,62+80 = 4656,23 тыс. руб. (себестоимость единицы - 18,19 руб.).

Продукцию планируется продавать по 20 рублей за единицу. Выручка от реализации составит 5120 тыс. руб. Следовательно, К(Ф)Х ИП Васюнина Л.П. получит 463,77 тыс. руб. прибыли от реализации хлеба. Уровень рентабельности составит 10 %, это несколько не меньше, чем при реализации муки, но более оправданно с позиции скорости оборота материально-денежных средств, так как готовые хлебобулочные изделия пользуются большим спросом у населения. Срок окупаемости сочетания производства и переработки сельскохозяйственной продукции в К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. составит 1,8 лет.

В перспективе, при переходе на интенсивную технологию выращивания озимой пшеницы с улучшением качества, то есть повышением содержания и качества клейковины, объемы переработки можно будет увеличить.

Приведенные расчеты свидетельствуют о том, что реализовывать переработанную сельскохозяйственную продукцию более эффективно, чем сбывать ее в качестве сырья. При этом организация переработки в самом крестьянском хозяйстве увеличивает рентабельность в несколько раз.

Проведенный анализ состояния и условий функционирования К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П. позволил выявить особенности и основные тенденции его развития. В сложившихся на сегодня экономических условиях, когда становление фермерского сектора экономики происходит без должной государственной поддержки, а развитие крестьянских хозяйств ведется по принципу самовыживания и, в основном, за счет медленного накопления их владельцами собственных ресурсов и капитала, более устойчивыми, более доходными и более перспективными на обозримую перспективу могут оказаться те формы и типы хозяйственного устройства, которые, как показала практика, в большей степени способствует наращиванию и концентрации ресурсного потенциала.

Из всего многообразия сложившихся на сегодня в Белгородской области форм и типов крестьянских хозяйств, к которым относится К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П., в качестве наиболее перспективных можно назвать следующее: крупноземельные растениеводческие хозяйства, земельная площадь которых составляет не менее 100-200 га, специализирующиеся, в основном, на производстве зерновых, подсолнечника и сахарной свеклы.

Обоснованные варианты отраслевой структуры, размеров производства и ресурсной базы К(Ф)Х служат основой для формирования организационно-экономических моделей, имея которые индивидуальный предприниматель может самостоятельно определить или скорректировать свой вариант хозяйственной организации на имеющиеся технико-технологические и организационные условия производства.

Особенно важно правильно провести экономический расчет на стадии организации фермерского хозяйства, когда закладываются долговременные основы его развития: размер земельного участка, величина производственных фондов, направления специализации.

Экономический расчет целесообразно сделать на ряд лет, но не менее чем на 5-7. Это тот срок, в течение которого фермер может рассчитываться с долгосрочными ссудами на строительство и приобретение построек, техники, животных.

На наш взгляд, основой стабильного наращивания производства сельскохозяйственной продукции является устранение монополии на землевладение со стороны государства, развитие различных форм собственности и хозяйствования на земле. Ибо в сельском хозяйстве источником богатства являются только труд и земля.

Одно из основных направлений проходящей реформы сельского хозяйства - создание условий для выбора различных вариантов ведения хозяйства на земле. А выбор этот, безусловно, должны определять сами сельские товаропроизводители.

3.3 Улучшение макроэкономических условий развития крестьянских хозяйств

Менее тридцати процентов населения нашей страны проживает в сельской местности. С каждым годом отток россиян из деревни растет, приобретая угрожающие масштабы. Прежде всего - для сельскохозяйственной отрасли, рискующей остаться без рабочей силы. Данная проблема стоит остро не только в нашей стране.

В период с 2009 по 2012 год удельный вес малых форм хозяйствования в валовом производстве зерновых и зернобобовых культур составляет -- 46%, подсолнечника -- 55%, сахарной свеклы -- 25%, овощей -- 87%, картофеля 93%. В производстве основных продуктов животноводства за этот период удельный вес данного сектора составляет по мясу скота и птицы на убой в живом весе -- 48%, из них по крупному рогатому скоту -- 75%, молока -- 65%, яиц -- 27%.

Сейчас численность фермерских хозяйств, вместе с индивидуальными предпринимателями, составляет около 300 тысяч крестьянских хозяйств. Площадь обрабатываемых фермерами земель за последние 10 лет увеличилась в 2 раза и составляет около 30 млн гектаров. Темпы роста производства в фермерском секторе в 4,3 раза выше, чем по отрасли.

Фермерство представляет собой перспективную, наиболее динамично развивающуюся часть многоукладного АПК, важнейшую движущую силу возрождения аграрной России. Снятие преград, тормозящих развитие фермерского уклада, и создание нормальных условий для его деятельности позволят повысить доходы сельского населения, дать мощный стимул росту производства продовольствия, улучшить правовые и экономические условия осуществления деятельности фермера.

Повышение эффективности и объемов государственной поддержки семейных фермерских хозяйств на селе обусловлено вступлением России в ВТО. Только в этом случае они смогут выдержать конкуренцию с иностранными сельхозпроизводителями, получающими широкую поддержку своих государств. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы должна внести перелом в аграрную политику страны, с целью сохранения и развития сельских территорий, повышения доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей, обеспечивающей ведение расширенного воспроизводства.

Создание благоприятных условий в земельных отношениях, экономической, правовой и социальной сферах придаст импульс развитию всего сельского хозяйства, сельских территорий и позволит активно развиваться фермерству.

Мы считаем, что изменения аграрной политики, направленные на совершенствование условий функционирования крестьянских хозяйств, развитие семейных фермерских хозяйств и кооперации на селе, должны осуществляться по следующим направлениям:

1. Совершенствование общих условий функционирования крестьянских хозяйств.

Помимо приведенных предложений на ниже следующей схеме целесообразно также разработать следующие положения:

- закупки сельскохозяйственной продукции осуществляются только у сельхозтоваропроизводителей;

- основными экспертами, осуществляющими общественный контроль по проведению процедур закупок в той или иной отрасли, выступают общественные организации, в том числе союзы (ассоциации), представляющие интересы участников в соответствующей отрасли;

- начальная (максимальная) цена контракта по осуществлению закупок сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия определяется расчетным способом посредством использования нормативного метода и в соответствии с ФЗ «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд;

- разработать и предпринять комплекс стимулирующих мер по привлечению К(Ф)Х в торговые сети и перерабатывающие предприятия.

2. Совершенствование общих условий функционирования крестьянских хозяйств. В области совершенствования земельных отношений предлагаем:

- выработать новую земельную политику, которая обеспечит крестьян землей и даст новый импульс развитию отрасли и обустройству сельских территорий;



Рис. 7 Мероприятия, способствующие эффективному функционированию К(Ф)Х

- законодательно защитить право собственности крестьян на землю, чтобы оградить К(Ф)Х от рейдерских захватов земли;

- распространить на фермеров (ст. 28 ЗК РФ) право бесплатно переоформлять в собственность из пожизненного наследуемого владения земельные участки с учетом численности членов К(Ф)Х и норм, утвержденных субъектами РФ на каждого члена К(Ф)Х;

- упростить и удешевить процедуру межевания, кадастровой оценки и регистрации земельных участков;

- внести в законодательные акты Российской Федерации дополнения, разрешающие строительство жилых домов фермерским хозяйствам для членов К(Ф)Х на землях сельскохозяйственного назначения, находящихся в их собственности;

- субсидировать затраты по освоению и вводу в сельскохозяйственный оборот залежных земель;

- обеспечить размещение на сайтах местных региональных и муниципальных органов власти информацию об имеющихся земельных участках, доступных для пользования и выкупа.

3. В области урегулирования правового статуса К(Ф)Х также предлагаем установить ответственность К(Ф)Х перед кредиторами только в пределах имущества К(Ф)Х.

4. В области совершенствования государственной поддержки крестьянских хозяйств и других малых форм хозяйствования к выше перечисленным мероприятиям, целесообразно разработать проекты типовых семейных ферм по государственному заказу для безвозмездной передачи К(Ф)Х:

- молочных -- на 25, 50, 75, 100 голов коров;

- овцеводческих -- на 50, 100, 200, 500 голов;

- ферм по откорму КРС -- на 50, 100, 150, 200 голов;

- козоводческих -- на 25, 50, 75, 100 голов.

Рис. 8 Совершенствование нормативно-правовых документов



Рис. 9 Совершенствование государственной поддержки К(Ф)Х

В сфере поддержки начинающих фермеров предлагаем освободить хозяйства от налогов на 5 лет, за исключением оплаты земельного налога. В рамках ведомственной целевой программы «Поддержка начинающих фермеров на период 2012-2014 годы» увеличить временной срок действующего фермерского хозяйства -- участника программы с момента его регистрации с 2-х до 3-х лет.

Увеличить размеры государственной поддержки на страховые цели в федеральном и региональном бюджетах.

В целях повышения уровня занятости и доходов сельского населения целесообразно расширить виды ресурсной поддержки крестьянских хозяйств в несельскохозяйственной сфере (гранты, целевые субсидии, займы, товарные инвестиции и др.), а также формы залогового обеспечения предоставления кредитов, в том числе с субсидированием процентной ставки.

Включить сельский туризм, ремесленничество и другие виды несельскохозяйственной предпринимательской деятельности на селе в перечень видов деятельности и услуг, имеющих право на применение упрощенной системы налогообложения на основе патента.

Снять ограничения по людности сельских поселений, в которых граждане, ведущие крестьянское (фермерское) хозяйство, могут получить субсидии на возмещение процентной ставки по кредитам. Увеличить объемы финансирования на эти цели.

Реализация комплекса рассмотренных мероприятий будет способствовать переходу крестьянских (фермерских) хозяйств и других форм малого сельского предпринимательства на инновационную модель развития, в результате чего удельный вес фермерства в общем объеме продукции сельского хозяйства значительно увеличится, а, значит, заметно повысится его конкурентоспособность, роль в продовольственном обеспечении регионов, создании новых рабочих мест в сельской местности, роста уровня доходов сельского населения.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Обобщение опыта работы крестьянских хозяйств в регионе показало, что в настоящее время развитие данной формы хозяйствования идет по нарастающей: из года в год увеличиваются земельные площади крестьянских хозяйств, наращиваются объемы производства.

При постоянном снижении производства в хозяйствах населения удельный вес продукции крестьянских хозяйств хотя и медленно, но все же повышается.

В 2012 г. удельный вес производства в крестьянских хозяйствах Белгородской области резко вырос по зерну, сахарной свекле, подсолнечнику и меду.

Чтобы просмотреть и сравнить эффективность сельскохозяйственного производства по различным категориям хозяйств нами была проведена динамика сопоставления различных производств на основе метода приведения ряда динамики к одному основанию по стоимости валовой продукции отдельно растениеводства, отдельно животноводства и в целом по сельскохозяйственному производству.

Более детальное исследование проблемы проводилось в крестьянских хозяйствах Шебекинского и Новооскольского района. Для оценки эффективности крестьянских хозяйств Шебекинского района нами были обследованы 139 хозяйств района.

Производственное направление крестьянских хозяйств Шебекинского района многоотраслевое. Они специализируются на производстве различных видов продукции, ассортимент которой ежегодно расширяется. Структура товарной продукции отрасли животноводства крестьянских хозяйств Шебекинского района более разнообразна, чем отрасли растениеводства, однако ведущее место занимает продажа яиц - 38,78% и молока - 37,39%.

В результате группировки крестьянских хозяйств района по размеру сельскохозяйственных угодий оказалось, что на протяжении прошедших лет в Шебекинском районе производством продукции растениеводства занимаются, в основном, крестьянские хозяйства, земельный надел которых 200 га и более.

Эффективность сельскохозяйственного производства К(Ф)Х оказалась выше в группе хозяйств с земельным наделом более 200 га.

В целом, в крестьянских хозяйствах Шебекинского района наметилась положительная динамика в развитии К(Ф)Х. Так, за анализируемый период увеличилось количество крестьянских хозяйств в 2,7 раза, что способствует росту занятости сельского населения. В крестьянских хозяйствах растет количество наемных работников.

Рассмотрен пример организации деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств на Новооскольском районе. На 1 января 2013 года в Новооскольском районе зарегистрировано 47 крестьянских (фермерских) хозяйств. В структуре посевных площадей района наибольший удельный вес занимают зерновые и технические культуры.

Однако, как и в Шебекинском районе, так и в Новооскольском районе наблюдается уход от производства традиционных видов производства. Фермеры все чаще переходят на альтернативные виды отрасли животноводства и растениеводства: выращивание водоплавающей птицы, овощных культур открытого и защищенного грунта.

На основании анкетного опроса нами было выявлено, что крестьянские хозяйства испытывают трудности с хранением, переработкой, транспортировкой продукции, использованием высокотехнологичного оборудования, внедрением новейших достижений научно-технического прогресса, имеют низкий доступ к сервисному обслуживанию.

Решить эту проблему, нами представляется, можно с помощью создания аграрного инфраструктурного центра. Аграрный инфраструктурный центр будет представлять собой совокупность функциональных и обеспечивающих подсистем.

Мы считаем, что предлагаемый к созданию аграрный инфраструктурный центр позволит повысить эффективность функционирования К(Ф)Х, так как в сфере обслуживания процесса распределения произведенной продукции на центр возлагаются все функции общехозяйственной поддержки, в том числе транспортировка, складирование и сортировка, упаковка, контроль движения грузов.

Планы на будущее глав крестьянских хозяйств Новооскольского района показаны в организационно-экономической модели перспективного развития.

Повышение эффективности деятельности К(Ф)Х на основе сочетания производства и переработки продукции нами было рассмотрено на примере К(Ф)Х ИП Васюниной Л.П.

Помимо запуска в производство мельницы в К(Ф)Х ИП Васютиной Л.П. предлагаем оборудовать мини-пекарню. Уровень рентабельности составит 10 %, это несколько меньше, чем при реализации муки, но более оправданно с позиции скорости оборота материально-денежных средств. Срок окупаемости сочетания производства и переработки сельскохозяйственной продукции в К(Ф)Х ИП Васютиной Л.П. составит 1,8 лет.

В перспективе, при переходе на интенсивную технологию выращивания озимой пшеницы с улучшением качества, то есть повышением содержания и качества клейковины, объемы переработки можно будет увеличить.

Приведенные расчеты свидетельствуют о том, что реализовывать переработанную сельскохозяйственную продукцию более эффективно, чем сбывать ее в качестве сырья. При этом организация переработки в самом крестьянском хозяйстве увеличивает рентабельность в несколько раз.

Успехи в развитии фермерского производства тесно связаны с региональными условиями и возможностями регионов.

Создание благоприятных условий в земельных отношениях, экономической, правовой и социальной сферах придаст импульс развитию всего сельского хозяйства, сельских территорий и позволит активно развиваться фермерству.

Мы считаем, что изменения аграрной политики, направленные на совершенствование условий функционирования крестьянских хозяйств должны осуществляться по следующим направлениям:

Совершенствование общих условий функционирования крестьянских хозяйств.

В области совершенствования земельных отношений предлагаем:

- выработать новую земельную политику, которая обеспечит крестьян землей и даст новый импульс развитию отрасли и обустройству сельских территорий;

- законодательно защитить право собственности крестьян на землю, чтобы оградить К(Ф)Х от рейдерских захватов земли;

- упростить и удешевить процедуру межевания, кадастровой оценки и регистрации земельных участков;

- субсидировать затраты по освоению и вводу в сельскохозяйственный оборот залежных земель;

- обеспечить размещение на сайтах местных региональных и муниципальных органов власти информацию об имеющихся земельных участках, доступных для пользования и выкупа.

В области урегулирования правового статуса К(Ф)Х также предлагаем:

- определить содержание и понятие К(Ф)Х - юридического лица;

- определить существенные признаки К(Ф)Х и ЛПХ;

- определить характерные признаки семейного К(Ф)Х;

- законодательно закрепить ответственность индивидуального предпринимателя - главы К(Ф)Х по всем обязательствам хозяйства только имуществом К(Ф)Х;

В области совершенствования государственной поддержки крестьянских хозяйств к перечисленным мероприятиям, целесообразно разработать проекты типовых семейных ферм по государственному заказу для безвозмездной передачи К(Ф)Х:

- молочных -- на 25, 50, 75, 100 голов коров;

- овцеводческих -- на 50, 100, 200, 500 голов;

- ферм по откорму КРС -- на 50, 100, 150, 200 голов;

- козоводческих -- на 25, 50, 75, 100 голов.

В сфере поддержки начинающих фермеров предлагаем освободить хозяйства от налогов на 5 лет, за исключением оплаты земельного налога. В рамках ведомственной целевой программы «Поддержка начинающих фермеров на период 2012-2014 годы» увеличить временной срок действующего фермерского хозяйства -- участника программы с момента его регистрации с 2-х до 3-х лет.

В целях повышения уровня занятости и доходов сельского населения целесообразно расширить виды ресурсной поддержки крестьянских хозяйств в несельскохозяйственной сфере (гранты, целевые субсидии, займы, товарные инвестиции и др.), а также формы залогового обеспечения предоставления кредитов, в том числе с субсидированием процентной ставки.

Включить сельский туризм, ремесленничество и другие виды несельскохозяйственной предпринимательской деятельности на селе в перечень видов деятельности и услуг, имеющих право на применение упрощенной системы налогообложения на основе патента.

Таким образом, можно сказать, что фермерство представляет собой перспективную, наиболее динамично развивающуюся часть многоукладного АПК, важнейшую движущую силу возрождения аграрной России.

Снятие преград, тормозящих развитие фермерского уклада, и создание нормальных условий для его деятельности позволят повысить доходы сельского населения, дать мощный стимул росту производства продовольствия, улучшить правовые и экономические условия осуществления деятельности фермера.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020годы» [Электронный ресурс] / Официальный сайт Министерства сельского хозяйства РФ. - М., 2013. - Режим доступа: http://www.mcx.ru.

2. Федеральная целевая программа «Социальное развитие села до 2012 года»: утв. постановлением Правительства РФ 3.12.2002 г. № 858 [Электронный ресурс] / Официальный сайт Министерства сельского хозяйства РФ. - М., 2008. - Режим доступа: http://www.mcx.ru/index html?he_id=681&doc_id=411

3. Алферьев В. Рынок ресурсов для села в условиях членства России в ВТО [Текст] / В. Алферьев // АПК: экономика и управление. - 2013. - №1 - С. 28-54

4. Борхунов Н.А. Оценка отраслевой эффективности сельского хозяйства [Текст] / Н.А. Борхунов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2009. -№2 -с.20 -22.

5. Брыжко В.Г. Пути повышения эффективности аграрного землепользования региона [Текст] /В.Г. Брыжко, Л.А. Кошелева//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2010.-№4 -с.37 -40.

6. Дорофеев А. Рынок труда и воспроизводства рабочей силы в сельской местности. [Текст] / А. Дорофеев // АПК: экономика, управление.-2011.-№1.-С.74-78.

7. Жукова О. Создать эффективную службу сервиса техники для села [Текст] / О. Жукова // АПК: экономика и управление. - 2011. - №8. - С.41-44.

8. Зелимханов Ш.А. Развитие сети сельскохозяйственных потребительских кооперативов и кооперативных рынков [Текст] / Ш.А. Зелимханов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2011. -№2 -с.46 -48.

9. Кеникстул В. Управление малым и средним агробизнесом [Текст] / В. Кеникстул, В. Седнев // АПК: экономика, управление. - 2007. - №2. - С. 11-14.

10. Киркорова Л. Крестьянские (фермерские) хозяйства: трансформационные процессы, проблемы землепользования [Текст] / Л. Киркорова // АПК: экономика, управление. - 2010. - №4. - С. 37-39.

11. Колесников А.В. Развитие крупнотоварного сельскохозяйственного производства России (вопросы теории, методологии и практики): дис. …д-ра экон. наук / А.В. Колесников. - Москва.-2010.-375 с.

12. Колобова А.И. Проблема занятости населения в условиях аграрного реформирования [Текст] / А.И. Колобова, С.П. Воробьев // Вестник аграрного государственного университета. - 2009. - №8. - С. 29-36.

13. Козлов М. Фермерство в России: проблемы становления и социально-экономического развития [Текст] / М. Козлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2011. -№ 10. -с. 103-106

14. Кудряшов В.И. Крестьянские (фермерские) хозяйства России: проблемы и пути развития [Текст] / В.И. Кудряшов // АПК: экономика и управление. 2012. - № 5. - С. 21-27.

15. Кудряшов В.И. Трудовой потенциал и занятость в крестьянских (фермерских) хозяйствах [Текст] / В.И. Кудряшов, Е.А. Нефедова, Е.В. Нежельченко // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. - 2011, - №6. - С 12-24

16. Кудряшов В. И. Малое сельское предпринимательство: концептуальные основы, тенденции, проблемы развития [Текст] / В. И. Кудряшов, С. С. Кузьминская, М. П. Козлов. - М.: Восход-А, 2007. - 244 с.

17. Кудряшов В.И. Формы организации и кооперации фермерских хозяйств. Сб.: «Структурные преобразования регионального АПК: экономические проблемы и решения,-М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2002.-318с.

18. Кудряшов В.И., Боглаев В. И. Формы организации крестьянских хозяйств. М.: Отдел оперативной полиграфии ФГУП «ВО Минсельхоза России»,2004.-240с.

19. Кормановский Л.П. «Место и роль различных форм собственности в условиях рынка» АПК: Экономика и управление. 1998.-№3.-с.55

20. Крячков И.Т. Актуальные вопросы состава сочетающихся отраслей в системе воспроизводства сельскохозяйственных предприятий [Текст] / И.Т. Крячков, О.Н. Пронская, Ю.В. Сонина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2011. -№4 -с.35 -37.

21. Липкович Э. Инновационное восстановление сельхозпроизводства и сверхкрупные агросистемы [Текст] / Э. Липкович // Экономика сельского хозяйства России. - 2010 - № 4. - С. 17-23.

22. Лисин М.Н. Формирование кластера малого сельского предпринимательства АПК [Текст] / М.Н. Лисин // Аграрная наука. - 2013. - №2 - С. 48-50

23. Лисин М.Н. Развитие теоретических основ малого сельского предпринимательства [Текст] / М.Н. Лисин, Д.В. Сенаторов // Современные проблемы науки и образования. - 2013. - №1 - С. 32-34

24. Лисин М.Н. Создание инфраструктуры регионального кластера субъектов малого предпринимательства АПК в форме аграрных инфраструктурных парков [Текст] / М.Н. Лисин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2013. - №4 - С. 55-59

25. Лубков А.Н. Повышать эффективность господдержки малых форм хозяйствования в АПК [Текст] / А.Н. Лубков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2011. - №2 - С. 3-7

26. Миндрин А. Занятость сельского населения [Текст] / А. Миндрин// АПК: экономика, управление. -2012. -№7. - С.16-19

27. Милосердов В.В. Крепкое сельское хозяйство - важное условие преодоления кризиса [Текст] / В.В. Милосердов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2009. -№5 -с.1 -4.

28. Мухина Е.Г. Развитие малых форм хозяйствования в региональном АПК [Текст] / Е.Г. Мухина, О.М. Ягфаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2013. - №2 - С. 42-45

29. Научно-практическое руководство по освоению и применению сберегающего земледелия [Текст] / Под общ. ред. Л.В. Орловой. - Самара, НФРСЗ, 2009. - 169 с.-72

30. Наседкина Т.И. Инвестиции и эффективность их использования на примере сельскохозяйственных организаций Белгородской области [Текст] / Т.И. Наседкина, Е.В. Нежельченко // Россия и Европа: связь культуры и экономики: Материалы V международной научно-практической конференции (15 марта 2013 года).-В 2-х частях.-Ч.2 / Отв. Редактор Уварина Н.В. - Прага, Чешская Республика: Изд-во WORLD PRESS s r.o., 2013. - С. 331-333

31. Нежельченко Е.В. Условия и особенности развития крестьянских хозяйств в Белгородской области [Текст] / Е.В. Нежельченко, А.Е. Селиверстова // Научно-производственный журнал «Наука в центральной России», спецвыпуск апрель 2013 по итогам работы II международной научной конференции «Наука в центральной России». - С.118-121

32. Нежельченко Е.В. Усиление государственной поддержки крестьянских (фермерских) хозяйств [Текст] / Е.В. Нежельченко, А.Е. Селиверстова // Россия и Европа: связь культуры и экономики: Материалы V международной научно-практической конференции (15 марта 2013 года).-В 2-х частях.-Ч.2 / Отв. Редактор Уварина Н.В. - Прага, Чешская Республика: Изд-во WORLD PRESS s r.o., 2013. - С. 334-338

33. Низова Л.М. Инфраструктура села и занятость сельского населения в условиях реформирования АПК [Текст] / Л.М. Низова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2009. -№9. - С.59-63

34. О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы [Текст] // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2013. - №1 - С. 65-74

35. Орлова Л.В. Организационно-экономические основы и эффективность сберегающего земледелия [Текст] / Л.В. Орлова. - Самара, ООО «Элайт», 2009. - 204с.

36. Организация эффективного развития крестьянских хозяйств: опыт, проблемы, решения./ В.И. Кудряшов, Е.В. Нежельченко.-М.: Восход-А,2007.-240с.

37. Плотников В. Вклад фермеров в решение крестьянских проблем растет [Текст] / В. Плотников // Экономика сельского хозяйства России. - 2013. - №3 - С. 36-45

38. Подобай Н. Пути повышения эффективности функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств в Брянской области [Текст] / Н. Подобай // Экономика сельского хозяйства России. - 2013. - №3 - С. 46-56

39. Павленко Н. Оценка результатов труда в сельском хозяйстве [Текст] / Н. Павленко // АПК: экономика, управление.-2011.-№2.-С.54-63.

40. Панков Б.П. Региональные проблемы занятости и рынка труда на селе. [Текст] / Б.П. Панков. - Компания Спутник +, 2010. - 149 с.

41. Равичев С. А. Современная экономика: Программа и сборник учебных материалов - 3-е изд., и доп. / С. А. Равичев. - М.: МЦЭБО - Вита-Пресс, 2013. -80с

42. Рощин С.О. Экономика труда: учебное пособие [Текст] / С.О. Рощин, Т.О. Разумов. -М.:ИНФРА-М, 2009. - 400 с.

43. Савченко Е.С. Состояние и перспективы развития аграрного сектора и сельских территорий Белгородской области. Выступление на научно-практической конференции «Миссия российского крестьянства в формировании социального крестьянства»/ Е.С. Савченко. [Электронный ресурс] : Сайт Губернатора и Правительства Белгородской области. URL: http://www.savchenko.ru/files/stenogramma.pdf. (дата обращения 3.09.2010).

44. Савченко Е. С. Жить не для себя, не для других, а со всеми и для всех… [Текст] /Е. С. Савченко // Белгородский агромир. - 2010. №1(54). - С. 14-18

45. Савченко Е. По пути устойчивого развития агропроизводства [Текст] /Е. Савченко // Экономика сельского хозяйства России.-2010.-№2. - С. 23-31.

46. Сазонова Д. Наемный труд в крестьянских (фермерских) хозяйствах [Текст] /Д. Сазонова // Экономика сельского хозяйства России. - 2011.- №6.-С. 6-11.

47. Сушенцова С.С. Принципы и приоритетные направления государственной поддержки крестьянских (фермерских) хозяйств [Текст] / С.С. Сушенцова //Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. - 2012. - №07-09 - С. 7-14

48. Турьянский А.В. Механизмы восстановления потенциала сельскохозяйственных земель в Белгородской области [Текст] / А.В. Турьянский, Л.В. Олива // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2013. - №2. - С.46-47.

49. Узун В. Я. Крупный и малый бизнес в сельском хозяйстве России: адаптация к рынку и эффективность [Текст] / В.Я. Узун//Материалы научно-производственной конференции. - М.: Энциклопедия российских деревень, 2009. - С. 18-26.

50. Ушачев И. Экономический рост и конкурентоспособность сельского хозяйства РФ [Текст] /И. Ушачев //АПК: экономика и управление.-2009.-№3-С.12 -30.

51. Хухрин А.С. Концепция кластерной политики в сельском хозяйстве Российской Федерации [Текст] / А.С. Хухрин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2011. - №4 - С. 76-80

52. Черных А.И. Основные направления инвестирования социальной инфраструктуры в сельской местности [Текст] / А.И. Черных, Е.В. Нежельченко // Россия и Европа: связь культуры и экономики: Материалы V международной научно-практической конференции (15 марта 2013 года).-В 2-х частях.-Ч.2 / Отв. Редактор Уварина Н.В. - Прага, Чешская Республика: Изд-во WORLD PRESS s r.o., 2013. - С. 411-414

53. Чепик С. Г. Особенности использования трудовых ресурсов села в многоукладной экономике переходного периода [Текст] / С. Г. Чепик // Достижения науки и техники ЛПК. -2012. -№ 1. - С. 11-17

Размещено на Allbest.ru