Пути повышения эффективности использования оборотных средств

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра экономики АПК

Курсовая работа

По дисциплине: Экономика организаций и предприятий

На тему: «Пути повышения эффективности использования оборотных средств»

Проверила: Конина Елена Аркадьевна

Выполнила: студентка 3 курса

Калашникова Юлия Юрьевна

Направление: менеджмент

Ижевск, 2019 год



Содержание

оборотный средство предприятие экономический

Введение

1. Пути повышения эффективности использования оборотных средств предприятия

1.1 Понятие оборотных средств

1.2 Показатели эффективности использования оборотных средств

1.3 Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств

2. Анализ экономического состояния АО "Учхоз Июльское " Воткинского района

2.1 Общая экономическая характеристика и специализация

2.2 Экономическая оценка состава и использования персонала

2.3 Анализ наличия состава и использования основных средств

2.4 Экономическая оценка использования оборотных средств

2.5 Себестоимость продукции предприятия

2.6 Анализ результатов хозяйственной деятельности

Заключение

Список литературы



Введение

Каждое предприятие, начиная свою деятельность, должно располагать определённой денежной суммой. Оборотные средства предприятий призваны обеспечивать непрерывное их движение на всех стадиях кругооборота с тем, чтобы удовлетворять потребности производства в денежных и материальных ресурсах, обеспечивать своевременность и полноту расчетов, повышать эффективность использования оборотных средств.

Проблема эффективного хозяйствования торговых предприятий включает лучшее использование их фондов, и в первую очередь - оборотных средств. Наличие у предприятия достаточных оборотных средств является необходимой предпосылкой для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики.

Оборотные средства являются одной из составных частей имущества предприятия. Состояние и эффективность их использования -- одно из главных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Высокая инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к оборотным средствам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования.

Все это предопределяет актуальность темы данной курсовой работы.

Цель работы - рассмотреть пути повышения эффективности использования оборотных средств предприятия.

Для достижения поставленной цели в работе поставлены и решены следующие задачи:

- изучить понятие оборотных средств и рассмотреть источники их формирования;

- рассмотреть показатели эффективности их использования;

- выявить пути ускорения оборачиваемости оборотных средств;

- провести анализ эффективности использования оборотных средств на предприятии АО "Учхоз Июльское " Воткинского района.

Объектом исследования является АО "Учхоз Июльское ".

Предмет исследования - финансово-экономическая деятельность предприятия.

Информационной базой послужила статистическая и годовая бухгалтерская отчетность предприятия АО "Учхоз Июльское " Воткинского района. Исследуемый период: 2014-2016гг.



1. Пути повышения эффективности использования оборотных средств предприятия

1.1 Понятие, сущность и классификация оборотных средств предприятия

В условиях материального производства в процессе создания готового продукта присутствуют основной капитал и оборотный капитал. Оборотный капитал участвует в производстве однократно, меняя при этом свою натурально-вещественную форму -- от предметов труда до вновь созданной продукции; расходуясь и возобновляясь в каждом производственном цикле, т.е. совершает кругооборот. В связи с чем, основной капитал и оборотный капитал называют оборотными средствами, или оборотными активами, или оборотным капиталом.

Оборотные средства предприятия -- это совокупность материальных и денежных средств, авансированных в средства производства, однократно участвующих в производственном процессе и полностью переносящих свою стоимость на готовый продукт (рис. 1).

Рис. 1 Оборотные средства предприятия

Натурально-вещественным содержанием оборотных средств являются:

* предметы труда, которые находятся в производственных запасах (сырье, материалы, топливно-энергетические запасы, покупные изделия и полуфабрикаты, инструмент и т.п.);

* предметы труда, которые вступили в процесс производства (продукция незавершенного производства, собственные полуфабрикаты);

* расходы будущих периодов, предусмотренные на освоение новой продукции и совершенствование технологии.

Не относятся к оборотным фондам малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, стоимость которых превышает 100 тыс. руб. или срок службы которых более одного года независимо от стоимости.

Главная задача оборотных средств предприятия -- обеспечивать непрерывность и ритмичность производства, инвестиций, управления. Оборотные средства постоянно находятся в движении и совершают кругооборот, проходят три стадии, изменяя свою первоначальную форму.

Первая стадия -- превращение денежных средств в товарную форму. На этой стадии приобретаются предметы труда (производственные запасы) и рабочая сила.

Вторая стадия -- производственная, на которой производственные запасы (предметы труда) при участии орудий труда и рабочей силы превращаются в незавершенное производство и по завершении технологического процесса -- в готовую продукцию и поступают на склад готовой продукции. Иными словами, на этой стадии происходит процесс производительного потребления производственных запасов.

Третья стадия -- товарная, предприятие реализует готовую продукцию и средства, высвобождаясь из товарной формы, вновь принимают денежную форму. Кругооборот оборотных средств представлен на рис.2.

В процессе кругооборота оборотные средства последовательно проходят следующие стадии.

1. Денежные средства направляются на финансирование в предметы труда, которые необходимы для начала производственного процесса.

2. В процессе производства происходит качественное преобразование предметов труда в готовую продукцию.

3. Готовая продукция поступает на склад готовой продукции и подлежит реализации.

4. В процессе реализации готовая продукция превращается в денежные средства, которые включают добавленную стоимость, и цикл возобновляется.

Необходимо отметить, что оборотные средства в процессе кругооборота находятся во всех стадиях одновременно. Этим и обеспечивается непрерывный и ритмичный производственный процесс, и соответственно, деятельность самого предприятия.

Рис. 2 Кругооборот оборотных средств

Оборотные средства классифицируются по следующим признакам:

* по экономическому содержанию: оборотные производственные фонды и фонды обращения;

* источникам формирования -- собственные и заемные средства;

* методу планирования -- нормируемые и ненормируемые. Классификация оборотных средств на оборотные производственные фонды и фонды обращения обусловлена двумя стадиями кругооборота -- стадией производства и стадией обращения.

Оборотные производственные фонды находят свое выражение в предметах труда, которые, находясь в производственном процессе, являются «объектом приложения» средств производства и труда (рабочей силы), меняют свою первоначальную форму, превращаясь в готовый продукт, на который переносят полностью свою стоимость.

Фонды обращения обеспечивают непрерывность процесса производства и обслуживают сферу обращения по своему составу, они находят выражение в готовой продукции на складе, товарах, отгруженных и находящихся в пути, денежных средствах на расчетных счетах в банках, в кассе предприятия и средствах в расчетах.

Источниками финансирования оборотных средств являются собственные и заемные средства.

К собственным средствам относятся: уставный капитал, прибыль, амортизационный фонд, устойчивые пассивы (долги по заработной плате, отчисление на социальные нужды, задолженность по налогам и прочие долговые обязательства).

Заемные и привлеченные средства -- это прежде всего кредиты, займы, инвестиции, эмиссия акций, облигаций и ценных бумаг, финансовый лизинг.

Наличие собственных и заемных средств в деятельности предприятия является вполне закономерным явлением. Как правило, минимальная потребность в оборотных средствах обеспечивается за счет собственных средств, а максимальный их размер -- заемными средствами, что объясняется объективными и субъективными причинами. Использование заемных средств в финансировании оборотных средств -- вполне нормальные операции. Каждое предприятие имеет так называемые устойчивые пассивы -- неснижаемый, постоянный остаток кредиторской задолженности (задолженность по заработной плате, перед бюджетом и т.п.).

Однако предприятия должны соблюдать пропорции между заемными и собственными средствами. Соотношение между собственными и заемными средствами характеризует финансовую устойчивость предприятия (фирмы, организации). Считается чем выше доля собственных средств, тем оно финансово устойчивее.

Для обеспечения необходимых размеров оборотных средств, в целях осуществления непрерывного производственного процесса, оборотные средства на предприятии планируются. Планирование осуществляется на основе нормирования.

К нормируемым оборотным средствам относятся оборотные производственные фонды и из фондов обращения -- готовая продукция на складе, остальная часть фондов обращения не нормируется.

1.2 Показатели эффективности использования оборотных средств

Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой показателей. Важнейшим критерием интенсивности использования оборотных средств является скорость их оборачиваемости. Чем короче период оборота средств и чем меньше они находятся на различных стадиях оборота, тем эффективнее они используются, тем больше денежных средств может быть направлено на другие цели предприятия, тем ниже себестоимость продукции.

Эффективность использования оборотных средств характеризуется следующими показателями.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Коб) показывает число оборотов, совершенных оборотными средствами за анализируемый период (квартал, полугодие, год). Он рассчитывается как отношение объема реализованной продукции к среднему остатку оборотных средств за отчетный период:



Чем больше коэффициент оборачиваемости, тем более эффективно предприятие использует оборотные средства.

Из формулы видно, что увеличение количества оборотов свидетельствует либо о возрастании объема реализованной продукции при неизменном остатке оборотных средств, либо о высвобождении некоторой суммы оборотных средств при неизменном объеме реализации, либо характеризует ситуацию, когда темпы роста объема реализации превышают темпы роста оборотных средств.

Ускорение или замедление оборачиваемости оборотных средств определяется сопоставлением фактического коэффициента оборачиваемости с его значением по плану или за предыдущий период.

Длительность одного оборота в днях показывает, за какой срок оборотные средства совершают полный оборот, т. е. возвращаются к предприятию в виде выручки от реализации продукции, вычисляется путем деления количества дней в отчетном периоде (год, полугодие, квартал) на коэффициент оборачиваемости:

Подставляя вместо коэффициента оборачиваемости его формулу, получаем:

в практике финансовых расчетов для упрощения при вычислении длительности одного оборота количество дней в месяце принимается равным 30, в квартале - 90, в году - 360.

Коэффициент загрузки средств в обороте характеризует сумму оборотных средств, авансируемых на один рубль выручки от реализации продукции. По аналогии с фондоемкостью основных средств этот показатель представляет собой оборотную фондоемкость, т. е. затраты оборотных средств (в копейках) на один рубль реализованной продукции:

Коэффициент загрузки является величиной, обратной коэффициенту оборачиваемости, значит, чем меньше коэффициент загрузки средств в обороте, тем эффективнее используются оборотные средства на предприятии.

Кроме рассмотренных общих показателей оборачиваемости оборотных средств, для выявления конкретных причин изменения общей оборачиваемости определяются показатели частной оборачиваемости, которые отражают степень использования оборотных средств в каждой стадии кругооборота и по отдельным элементам оборотных средств (рассчитываются аналогично приведенным выше формулам).

Эффективное использование оборотных средств заключается не только в ускорении их оборачиваемости, но и в снижении затрат на производство и реализацию продукции вследствие экономии отдельных элементов оборотных средств (сырья, материалов, энергии). Важнейшим обобщающим показателем эффективности использования материальных ресурсов на предприятии принято считать материалоемкость продукции (Ме) - отношение суммы материальных затрат к объему выпуска или реализации продукции:

Частными показателями материалоемкости являются сырьеемкость, металлоемкость, электроемкость, топливо-емкость и энергоемкость; при их расчете в числителе отражаются соответственно количество израсходованного сырья, металла, электроэнергии, топлива и энергии всех видов в натуральном или стоимостном выражении.

Обратным показателем материалоемкости выступает материалоотдача, которая определяется по формуле:

Чем лучше используются сырье, материалы, полуфабрикаты, энергия, тем ниже материалоемкость и выше материалоотдача.

На основе проведенного анализа эффективности использования оборотных средств намечаются пути ускорения их оборачиваемости.

Ускорение оборачиваемости достигается различными мероприятиями на стадиях образования производственных запасов, производства и реализации готовой продукции.

1.3 Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств

Важнейшим средством экономии оборотных средств является ускорение их оборачиваемости. Это дает возможность выполнить производственную программу с меньшими затратами или при прежнем объеме оборотных средств увеличить объем производства без дополнительного финансирования.

Результатом ускорения оборачиваемости оборотных средств является высвобождение средств из оборота (абсолютное и относительное).

Абсолютное высвобождение отражает прямое уменьшение потребности в оборотных средствах в отчетном году по сравнению с предшествующим годом.

Относительное высвобождение имеет место, когда темпы роста продаж опережают темпы роста оборотных средств. В этом случае меньший объем оборотных средств обеспечивает больший размер реализации.

Высвобождение величины оборотных средств (О _выс) при изменении продолжительности одного оборота и постоянном объеме реализованной продукции может определиться по формуле:

Овыс = РП x (Дпред. - Дотч.) / 360

где Дпред, Дотч. - длительность одного оборота соответственно в предшествующем и отчётном году, дн.

Обобщающим показателем эффективности использования основных производственных фондов и оборотных средств является показатель рентабельности, который исчисляется как отношение прибыли предприятия к сумме среднегодовой стоимости основных фондов и оборотных средств.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств достигается различными мероприятиями в области производства, снабжения и сбыта.

Основные пути ускорения оборачиваемости оборотных средств следующие:

1) Сокращение времени нахождения средств производства на каждой стадии, в т.ч. эффективная технология производства.

2) Недопущение сверх нормативных запасов оборотных средств.

3) Улучшение качества продукции, разработка её новых видов.

4) Экономное расходование сырья, материалов, топлива, других оборотных фондов

5) Сокращение объемов незавершенного производства, остатков готовой продукции на складе.

6) Недопущение порчи производственных запасов, готовой продукции, производственного брака.

7) Применение рациональной формы расчетов за поставленную продукцию и своевременное оформление документации по реализуемой продукции.

8) Маркетинговые действия на рынке.

Лесное хозяйство имеет особенности в части использования оборотных средств:

1) Допускается сверхнормативный запас топлива и смазочных материалов, обусловленный сезонностью работ в отрасли.

2) Невозможность сокращения объемов незавершенного производства при лесовосстановлении в связи с длительным периодом лесовыращивания.

3) Большие объемы расходов будущих периодов.

4) Часть готовой продукции не реализуется, а возвращается в хозяйство (семена, посадочный материал), т.е. полного оборота эти фонды не совершают.



2. Общая экономическая характеристика предприятия

Объектом исследования экономической эффективности является учебно-опытное хозяйство (УОХ) «Июльское» расположенное в восточной части Удмуртской Республики и юго-западной части Воткинского района.

Центральная усадьба хозяйства находится в селе Июльское. На территории хозяйства расположены 4 отделения: Центральное, Гольянское, Молчаны и Фомино. Предприятие расположено в зоне умеренно - континентального климата с продолжительной холодной многоснежной зимой и коротким теплым летом. Общая площадь земель, используемых Учхозом, 6067 га, в том числе сельскохозяйственных угодий -- 5735 га, из них пашня -- 5290 га. Из общей площади сельскохозяйственных угодий 5487 га находятся в собственности Общества. Поголовье крупного рогатого скота насчитывает 2410 голов, в том числе 840 коров. На территории учхоза имеют распространение дерново - подзолистые, серые лесные оподзоленные, дерново - карбонатные почвы. Климатические условия благоприятствуют развитию производства озимых и ранних яровых культур, картофеля. В целом, климат и почвы благоприятствуют для занятия сельскохозяйственным производством.

Ведущее место занимает молочное скотоводство. Хозяйство разводит крупный рогатый скот черно-пестрой породы. Скот размещается в 4 отделениях: Июльское, Комплекс КРС, Молчаны и Фомино.

Основу организационной структуры Учхоза составляют 4 бригады растениеводства и 4 бригады в животноводстве. Их обслуживают вспомогательные подразделения: зернохранилище, зерноток. МТМ, МТП, кормоцех, строительный цех и др.

На территории Центральной Усадьбы расположены комплекс крупного рогатого скота и молочно-товарная ферма №1. Кроме того, здесь имеются также подразделения: ремонтные мастерские, автогараж, комбайновый гараж, павильон для с.-х. машин, склад ГСМ, склад запчастей, семяочистительный комплекс.

Общество осуществляет свою деятельность в следующих целях:

1. Получение прибыли, в том числе дивидендов (части прибыли) по акциям (долям, паям) ДО, находящихся в собственности Общества; повышение рыночной стоимости акций;

Развитие высокоэффективного сельскохозяйственного производства на базе совместных научных исследований с ФГОУ ВО Ижевская государственная сельскохозяйственная академия.

2.1. Общая экономическая характеристика и специализация

Таблица № 1

Общие сведения о предприятии

Показатель	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Валовая продукция в фактических ценах, тыс. руб.	233544	223361	247220
Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.	156143	156099	171212
Денежная выручка, тыс. руб.	148655	155662	160832
Число среднегодовых работников, человек	289	295	287
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	320636	344759	353884
Стоимость оборотных средств, тыс. руб.	108138	111638	115011
Материальные затраты, тыс. руб.	81979	89448	88647
Прибыль (убыток), тыс. руб.	-7488	-437	-10380
Уровень рентабельности, %	-4,80	-0,28	-6,06

Данные таблицы позволяют проследить что в 2016 году денежная выручка выросла. Так же наблюдается рост выручки с одновременным увеличением себестоимости товарной продукции.

Произошло снижение показателей прибыли и уровня рентабельности, в связи с повышением стоимости оборотных средств.

По основным экономическим показателям деятельности предприятия в 2016 году выявляется увеличение валовой продукции при уменьшении численности работников, что показывает положительные результаты производства.

Таблица № 2

Состав и структура товарной продукции

Продукция	2014 г.	2015 г.	2016 г.	В среднем за три года
	Денежная выручка, тыс. руб.	Структура%	Денежная выручка, тыс. руб.	Структура %	Денежная выручка, тыс. руб.	Структура %	Денежная выручка, тыс. руб.	Структура %
Зерновые	9267	6,24	9717	6,24	12388	7,71	10457,3	6,7
в том числе:
Пшеница	2493	1,68	3008	1,93	3358	2,09	2953,0	1,9
Просо	589	0,40	484	0,31	288	0,18	453,7	0,30
Ячмень	403	0,27	3859	2,48	5322	3,31	3194,7	2,02
Овес	5782	3,89	2366	1,52	3038	1,89	3728,7	2,4
Прочие зерновые:		0,00		0,00	382	0,24	127,3	0,08
Рапс	169	0,11	28	0,02	178	0,11	125,0	0,08
Прочая продукция	16	0,01	2	0,001	0	0,00	6,0	0,004
Собственное производство	13	0,01	73	0,05	0	0,00	28,7	0,02
Животноводство:
Крупный рогатый скот	28958	19,50	38379	24,65	35732	22,24	34356,3	22,1
Молоко	106878	71,97	103563	66,52	108928	67,80	106456,3	68,8
Мед	45	0,03	47	0,03	60	0,04	50,7	0,03
Прочая продукция	190	0,13	121	0,08	64	0,04	125,0	0,08
Пр. продукция собственного производства	1732	1,17	1963	1,26	2375	1,48	2023,3	1,3
мясо	1732	1,17	1963	1,26	2375	1,48	2023,3	1,3
Крупный рог. скот	1732	1,17	1963	1,26	2375	1,48	2023,3	1,3
Прочая продукция:
Промышленной продукции	9	0,01	42	0,03	7	0,004	19,3	0,01
товаров	768	0,52	874	0,56	574	0,36	738,7	0,48
работ и услуг	619	0,42	895	0,57	521	0,32	678,3	0,44
Итого:	148495	100	155676	100	160649	100	155065	100

По расчетам таблицы 2 наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает отрасль животноводства (71,97 %-в 2014г., 66,52 %-в 2015.г, 67,80 % в 2016г.), таким образом данную отрасль можно считать ведущей и обеспечивающей основную долю выручки. В структуре животноводческой отрасли основную долю занимает производство молока, отсюда следует закономерный вывод, что данный вид деятельности и является специализацией предприятия. Второе место занимает реализация крупно - рогатого скота.

Отрасль растениеводства занимает в структуре выручки 6,24 % в 2014г., 6,24 % в 2015г., 7,71 % в 2016г. Структура растениеводства постепенно увеличивается.

Подводя итоги анализа структуры выручки от реализации продукции, сделаем вывод, что УОХ «Июльское» в своей деятельности делает основной упор на молочно-мясное скотоводство.

2.2 Экономическая оценка состава и использования персонала

Персонал предприятия - основной состав квалифицированных работников.

Обычно трудовой персонал хозяйства подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях. Производственный персонал - работники, занятые в производстве и его обслуживании - составляет основную часть трудовых ресурсов предприятия.

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда.

Таблица 8

Численность работников и фонд заработной платы

Категории работников	2014 г.	2015 г.	2016 г.
	Средне - списочная численность, чел.	Начислено заработной платы, тыс. руб.	В среднем на 1 работника, в месяц	Средне - списочная численность, чел.	Начислено заработной платы, тыс. руб.	В среднем на 1 работника, в месяц	Средне - списочная численность, чел.	Начислено заработной платы, тыс. руб.	В среднем на 1 работника, в месяц
По организации - всего, в том числе:	289	58947	16997	295	57283	16182	287	62513	18151
Работники, занятые в с/х производстве, в том числе:	255	52053	17011	265	51602	16227	254	56534	18548
Рабочие постоянные, из них:	195	35995	15382	201	35118	14560	195	40426	17276
трактористы - машинисты	27	7266	22426	34	6990	17132	35	8240	19619
операторы машинного доения,дояры	45	14716	27252	47	9455	16764	47	9435	16729
скотники крупного рогатого скота	23	4776	17304	30	4605	12792	27	4504	13901
Рабочие сезонные и временные	9	1553	14380	15	2792	15511	10	1638	13650
Служащие, из них:	51	14505	23701	49	13692	23286	49	14470	24609
руководители	19	6872	30140	21	7119	28250	21	8330	33056
специалисты	28	6609	19670	23	5890	21341	25	5477	18257
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	29	6011	17273	25	4752	15840	28	5028	14964
Работники торговли и общественного питания	5	883	14717	5	929	15483	5	951	15850

По данным таблицы 8, мы видим, что в период с 2014 г. по 2016 г. на предприятии УОХ «Июльское» произошли изменения по численности персонала.

Так, в 2016 году численность персонала уменьшилась на 8 человек, по сравнению с 2015 г., а по сравнению с 2014г. снизилась ещё на 2 человека.

Снижение численности работников может быть связано за счет снижения численности сезонных работников, квалификации кадров. По сравнению со снижением численности работников, произошло повышение заработной платы в 2016 году. В 2016 году она составила 18151. руб. в среднем на одного рабочего, вместо 16182. руб. в среднем на одного рабочего, которые выплачивались в 2015 году. В соответствии с Законом Удмуртской Республики «О прожиточном минимуме в Удмуртской Республике» Правительство Удмуртской Республики постановляет установить величину прожиточного минимума в Удмуртской Республике за IV квартал 2014 года в расчете:

- на душу населения - 7324 рубля,

- для трудоспособного населения - 7796 рублей;

за IV квартал 2015 года в расчете:

- на душу населения - 8473 рубля,

- для трудоспособного населения - 8987 рублей;

за IV квартал 2016 года в расчете:

- на душу населения - 8594 рубля,

- для трудоспособного населения - 9113 рублей;

УОХ «Июльское» выплачивает среднемесячную зарплату выше установленного прожиточного минимума.

Чтобы узнать трудоемкость производства продукции в отдельных отраслях УОХ «Июльское», за 2014 - 2016 гг. составим следующую таблицу 10, и проведем сравнительный анализ.



Таблица 10

Анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда

Показатель	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Произведено валовой продукции на одного работника в т.ч. растениеводство животноводство	808	757	861
Темпы роста производительности труда, %, всего: в т.ч. растениеводство животноводство	100 100 100	93,7	106,5
Оплата труда 1 среднегодового работника, тыс. руб. всего: в т.ч. растениеводство животноводство	204,0	194,2	217,8
Темпы роста оплаты труда, %, всего: в т.ч. растениеводство животноводство	100 100 100	95,2	106,8

Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его оплаты. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства. По данным таблицы с увеличением заработной платы увеличивается производительность труда.

Таблица 9

Трудоемкость производства продукции (затраты чел. - час. на 1 ц)

Продукция	Код	2014 г.	2015 г.	2016 г.	В среднем за 3 года
Зерновые	012	0,4	0,1	0,6	0,4
Кормовые корнеплоды и бахчи:	220
Корнеплоды	221	-	-	4,9	4,9
Многолетние травы:	230
Сено	231	0,3	0,2	0,4	0,3
Семена	232	27,8	19,2	19,6	22,2
Зеленая масса	234	0,1	0,2	0,1	0,2
Однолетние травы:	240
Зеленая масса	244	0,1	0,1	0,1	0,1
Кукуруза на силос и зеленый корм:	250
Зеленая масса	251	0,1	0,1	0,3	0,2
Сенокосы естественные и пастбища:	270
Сено	271	0,2	6,9	-	2,4
Сенокосы улучшенные и пастбища:	280
Сено	281	-	-	0,8	0,8
Силосование:	300
Силос	301	-	-	-	-
Сенаж	311	-	-	-	-
Крупный рогатый скот:	010
Молоко	012	2,5	2,7	2,5	2,6
Прирост	015	14,1	15,0	13,2	14,1
Пчеловодство:	190
Мед	191	600	800	833	744

Вывод: за анализируемый период наблюдается увеличение трудоемкости производства меда. Также снизился показатель прироста живой массы, сена в 2016 году. Трудоемкость производства семян в 2015,2016 снизились г. по отношению к 2014 г.

В среднем за три года наибольший показатель трудоемкости производства имеет мед - 744, а наименьший - однолетние травы (зеленая масса) - 0,1. Причинами снижения трудоемкости могут быть сокращение объемов производства, сокращение численности работников, снижение заработной платы, изменение графика труда, формы оплаты труда.

Значит, предприятию следует обратить внимание на численность работников и фонд заработной платы, а также объемы производства.

2.3 Анализ наличия, состава и использования основных средств

Таблица № 4

Состав и структура основных фондов предприятия

Показатель	2014 г.	2015 г.	2016 г.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу
1. Здания, сооружения и передаточные устройства	44639,5	13,9	48709	14,1	50952	14,4
2. Машины и оборудование	110757	34,5	125467	36,4	127780	36,1
3. Транспортные средства	6954	2,2	7971	2,31	9028,5	2,6
4. Производственный и хозяйственны инвентарь	110,5	0,03	89	0,03	87,5	0,02
5. Продуктивный скот	44843,5	14,0	49202,5	14,3	52705	14,9
6. Земпельные участки и объекты природопользования	113331	35,3	113331	32,9	113331	32,02
Итого основных фондов	320636	100	344769	100	353884	100

От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования техники и оборудования и как следствие - объем производства продукции, ее себестоимость и прибыль.

По результатам анализа состояния материально-технической базы среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2016 г. по сравнению с 2014 годом увеличилась на 33248 тыс.руб., что свидетельствует об обновлении материально-технической базы и расширении масштабов производства.



Таблица № 5

Эффективность использования основных фондов

Показатель	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Фондооснащенность, тыс. руб.
на 100 га с.-х. угодий	5590,9	6019,0	6178,1
на 100 га пашни	6061,2	6514,9	6687,2
на 100 га посевов	6061,2	6514,9	6687,2
на 1. кв.м. произв. площади	-	-	-
Фондовооруженность, тыс. руб.	1109,5	1168,7	1233,0
Фондоотдача	0,73	0,65	0,70
Фондоемкость	1,39	1,54	1,43
Коэффициент обновления	0,14	0,10	0,07
Коэффициент выбытия	0,05	0,05	0,07
Фондорентабельность, %	-2,45	-0,13	-2,93

Из таблицы 5 видно, что фондооснащенность наиболее эффективна в 2016 г., достигнутый уровень фондооснащенности сельского хозяйства позволил облегчить труд работников колхоза, что привело к значительному росту его производительности.

Фондовооруженность показывает размер основных производственных фондов на одного работника предприятия. Эта величина должна непрерывно увеличиваться, так как от нее зависит техническая вооруженность, а следовательно, и производительность труда. В 2016 году фондовооруженность по сравнению с 2014 годом увеличилась на 124 тыс.руб.

Стоимость основных производственных фондов приходящихся на 1 рубль выпускаемой продукции называется фондоемкостью. Мы видим, что в 2014 г. основные фонды предприятия используются более эффективно, по сравнению с 2015г. и 2016 г., так как фондоемкость меньше.

Фондоемкость продукции - величина, обратная фондоотдаче. Она показывает долю стоимости основных фондов, приходящуюся на каждый рубль выпускаемой продукции. Если фондоотдача должна иметь тенденцию к увеличению, то фондоемкость - к снижению.

В данном случае идет уменьшение использования средств, что является положительным фактором производительности предприятия.

2.4 Экономическая оценка использования оборотных средств

Таблица 6

Состав и структура оборотных средств предприятия

Показатель	2014 г.	2015 г.	2016 г.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
1. Оборотные фонды, всего:	89448	82,92	88647	79,52	84733	73,73
в т. ч. сырье и материалы	15836	14,68	14733	13,22	11337	9,86
животные на выращивании и откорме	64071	59,40	62938	56,46	67229	58,50
незавершенное производство	9541	8,84	10976	9,85	6167	5,37
расходы будущих периодов	-		-		-
прочие	-		-		-
2. Фонды обращения, всего:	18422	17,08	22832	20,48	30189	26,27
в т.ч. готовая продукция на складе	16397	15,20	17821	15,99	27088	23,57
товары отгруженные	-		-		-
дебиторская задолженность	1518	1,41	4957	4,45	2729	2,37
краткосрочные финансовые вложения	-		-		-
денежные средства	507	0,47	54	0,05	372	0,32
прочие	-		-		-
3. Итого оборотных средств	107870	100	111479	100	114922	100

С помощью таблицы 6, можно получить ряд важнейших характеристик финансового состояния предприятия УОХ «Июльское».

Проведенные расчеты позволяют сделать вывод об общем увеличении оборотных средств за исследуемый период. В течение трех лет наблюдается рост оборотных средств предприятия и к 2016 году составляют 114922 тыс. руб. Это больше на 6% по сравнению с 2014 годом. В течение всего анализируемого периода удельный вес оборотных фондов составляет наибольшую часть всех оборотных средств, но к концу анализируемого периода составляют 84733 тыс.руб., что по сравнению с 2014 годом на 5 % меньше. Наименьшую часть всех оборотных фондов составляют денежные средства, в 2015 году они составляют 54 тыс. руб. Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, прежде всего оборачиваемостью оборотных средств.

Эффективность использования оборотных средств УОХ «Июльское» отражена в таблице 7.

Таблица 7

Эффективность использования оборотных средств

Показатель	2014 г.	2015 г.	2016 г.
1. Коэффициент оборачиваемости	1,38	1,40	1,40
2. Коэффициент загрузки	0,73	0,72	0,71
3. Материалоотдача	14,75	15,16	21,81
4. Материалоемкость	0,07	0,07	0,05
5. Длительность кругооборота, дней	265	261	261
6. Ускорение оборачиваемости, дней	-	4	-
7. Замедление оборачиваемости, дней	-	-	-
8. Высвобождение средств, тыс. руб.	-	1279	-
9. Привлечение средств, тыс. руб.	-

Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой показателей. Важнейшим критерием интенсивности использования оборотных средств является скорость их оборачиваемости.

Чем короче период оборота средств и чем меньше они находятся на различных стадиях оборота, тем эффективнее они используются, тем больше денежных средств может быть направлено на другие цели предприятия, тем ниже себестоимость продукции.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств показывает число оборотов, совершенных оборотными средствами за анализируемый период (квартал, полугодие, год). Он рассчитывается как отношение объема реализованной продукции к среднему остатку оборотных средств за отчетный период.

В УОХ «Июльское» коэффициент оборачиваемости за 2015, 2016 год остается неизменным.

Коэффициент загрузки средств в обороте характеризует сумму оборотных средств, авансируемых на один рубль выручки от реализации продукции. По аналогии с фондоемкостью основных средств этот показатель представляет собой оборотную фондоемкость, т. е. затраты оборотных средств (в копейках) на один рубль реализованной продукции.

Коэффициент загрузки является величиной, обратной коэффициенту оборачиваемости, значит, чем меньше коэффициент загрузки средств в обороте, тем эффективнее используются оборотные средства на предприятии. Именно за счет уменьшения коэффициента загрузки предприятия на 1%, коэффициент оборачиваемости остается неизменным.

Длительность одного оборота в днях показывает, за какой срок оборотные средства совершают полный оборот, т. е. возвращаются к предприятию в виде выручки от реализации продукции.

Анализируя показатели данного предприятия - длительность кругооборота уменьшается по сравнению с 2014 годом, что доказывает ускорение оборачиваемости оборотных средств.

Эффективное использование оборотных средств заключается не только в ускорении их оборачиваемости, но и в снижении затрат на производство и реализацию продукции вследствие экономии отдельных элементов оборотных средств (сырья, материалов, энергии). Важнейшим обобщающим показателем эффективности использования материальных ресурсов на предприятии принято считать материалоемкость продукции - отношение суммы материальных затрат к объему выпуска или реализации продукции.

Обратным показателем материалоемкости выступает материалоотдача.

Чем лучше используются сырье, материалы, полуфабрикаты, энергия, тем ниже материалоемкость и выше материалоотдача.

В предприятии УОХ «Июльское» за рассматриваемый период материалоемкость незначительно, но уменьшается. Поэтому материалоотдача увеличивается по отношению к 2014 году на 7,06. Это может означать что эффективно используют сырье, материалы и другие материальные ресурсы.

Для снижения материалоемкости продукции необходимо улучшать использование предметов труда, сокращать потери, соблюдать правила ведения и организации технологических процессов и т.д.

За счет ускорения оборачиваемости в 2015 году, произошло высвобождение 1279 тыс. руб. Высвободившиеся средства могут быть использованы для выпуска добавочной продукции, как на данном, так и на другом предприятии. Значит, ускорение оборачиваемости оборотных средств создает дополнительный источник расширения производства.

2.5 Себестоимость продукции предприятия

Себестоимость продукции характеризует эффективность работы предприятия. Она связна с существованием самостоятельных хозяйствующих субъектов условиях товарно-денежных отношений и показывает, во что предприятию обходится производство и сбыт продукции.

Себестоимость состоит из затрат прошлого труда (израсходованные семена, корма, удобрения, амортизационные отчисления и т.д.), и затрат живого труда (его оплата). Основной целью себестоимости является получение максимального количества продукции при минимальных затратах.

Проведем анализ себестоимости основных видов продукции УОХ «Июльское», за три года, 2014 г., 2015 г., 2016 г.

Таблица 14

Затраты и себестоимость продукции

Продукция и статья затрат	Всего затрат	В том числе
	Сумма, тыс. руб	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб
Вид продукции № 1 Зерновые 2014 год
1. Оплата труда с начислениями	2912	13,98	45,80	1267,7
2. Семена и посадочный материал	4202	20,17	66,08	1829,3
3. в том числе элитные	3664	17,59	57,62	1595,1
4. минеральные	4612	22,14	72,53	2007,8
5. хим средства защиты растений	979	4,70	15,40	426,2
6. электроэнергия	461	2,21	7,25	200,7
7. нефтепродукты	1852	8,89	29,13	806,3
8. затраты на страхование	348	1,67	5,47	151,5
9. Содержание основных средств	1804	8,66	28,37	785,4
10. Всего	20834	100	327,65	9070,09
	Сумма, тыс. руб	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб
Вид продукции № 1 Зерновые 2015 год
1. Оплата труда с начислениями	6395	28,15	147,90	2872,9
2. Семена и посадочный материал	2804	12,34	64,85	1259,7
3. в том числе элитные	2804	12,34	64,85	1259,7
4. минеральные	4451	19,59	102,94	1999,6
5. хим средства защиты растений	1216	5,35	28,12	546,3
6. электроэнергия	433	1,91	10,01	194,5
7. нефтепродукты	2283	10,05	52,80	1025,6
8. затраты на страхование	0	0,00	0,00	0,0
9. Содержание основных средств	2335	10,28	54,00	1049,0
10. Всего	22721	100	525,47	10207,10
	Сумма, тыс. руб	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб
Вид продукции № 1 Зерновые 2016 год
1. Оплата труда с начислениями	6933	20,07	147,63	2893,6
2. Семена и посадочный материал	5528	16,00	117,71	2307,2
3. в том числе элитные	3986	11,54	84,88	1663,6
4. минеральные	6968	20,17	148,38	2908,2
5. хим средства защиты растений	4114	11,91	87,60	1717,0
6. электроэнергия	737	2,13	15,69	307,6
7. нефтепродукты	3248	9,40	69,16	1355,6
8. затраты на страхование	6	0,02	0,13	2,5
9. Содержание основных средств	3032	8,78	64,56	1265,4
10. Всего	34552	100	735,76	14420,70
	Сумма, тыс. руб	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб
Вид продукции № 2 Животноводство 2014 год
1. Оплата труда с начислениями	18712	18,63	324,97	22276,19
2. Корма всего	33627	33,47	583,99	40032,14
3. Корма собственного производства	24007	23,90	416,93	28579,76
4. Электроэнергия	5001	4,98	86,85	5953,57
5. Нефтепродукты	2743	2,73	47,64	3265,48
6. Содержание основных средств	16370	16,30	284,30	19488,10
7. Всего затрат	100460	100	1744,68	119595,24
Продукция и статья затрат	Всего затрат	В том числе
	Сумма, тыс. руб	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб
Вид продукции № 2 Животноводство 2015 год
1. Оплата труда с начислениями	33310	31,81	604,92	39654,76
2. Корма всего	27042	25,82	491,09	32192,86
3. Корма собственного производства	21813	20,83	396,13	25967,86
4. Электроэнергия	5192	4,96	94,29	6180,95
5. Нефтепродукты	6879	6,57	124,93	8189,29
6. Содержание основных средств	10480	10,01	190,32	12476,19
7. Всего затрат	104716	100	1901,68	124661,90
	Сумма, тыс. руб	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб
Вид продукции № 2 Животноводство 2016 год
1. Оплата труда с начислениями	36813	30,45	664,04	4377,29
2. Корма всего	33612	27,80	606,30	3996,67
3. Корма собственного производства	26554	21,96	478,99	3157,43
4. Электроэнергия	6232	5,15	112,41	741,02
5. Нефтепродукты	6461	5,34	116,54	768,25
6. Содержание основных средств	11222	9,28	202,42	1334,36
7. Всего затрат	120894	100	2180,706	14375,03
	Сумма, тыс. руб	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб
Вид продукции № 3 Зеленая масса 2014 год
1. Оплата труда с начислениями	900	13,83	5,57	533,49
2. Семена и посадочный материал	666	10,24	4,12	394,78
3. Мат. затраты: элитные	281	4,32	1,74	166,57
4. минеральные	2130	32,73	13,19	1262,60
5. Хим. средства защиты растеий	68	1,05	0,42	40,31
6. электроэнергия	50	0,77	0,31	29,64
7. нефтепродукты	1620	24,90	10,03	960,28
8. затраты на страхование	81	1,24	0,50	48,01
9. Содержание основных средств	711	10,93	4,40	421,46
10. Всего	6507	100	40,29	3857,14
	Сумма, тыс. руб	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб
Вид продукции № 3 Зеленая масса 2015год
1. Оплата труда с начислениями	1860	31,82	12,11	1188,50
2. Семена и посадочный материал	904	15,47	5,88	577,64
3. Мат. затраты: элитные	904	15,47	5,88	577,64
4. минеральные	215	3,68	1,40	137,38
5. Хим. средства защиты растеий	0	0,00	0,00	0,00
6. электроэнергия	216	3,70	1,41	138,02
7. нефтепродукты	550	9,41	3,58	351,44
8. затраты на страхование	0	0,00	0,00	0,00
9. Содержание основных средств	1196	20,46	7,79	764,22
10. Всего	5845	100	38,05	3734,82
Вид продукции № 3 Зеленая масса 2016 год
1. Оплата труда с начислениями	989	23,02	17,12	643,04
2. Семена и посадочный материал	644	14,99	11,15	418,73
3. Мат. затраты: элитные	65	1,51	1,13	42,26
4. минеральные	159	3,70	2,75	103,38
5. Хим. средства защиты растеий	745	17,34	12,90	484,40
6. электроэнергия	57	1,33	0,99	37,06
7. нефтепродукты	670	15,59	11,60	435,63
8. затраты на страхование	0	0,00	0,00	0,00
9. Содержание основных средств	968	22,53	16,76	629,39
10. Всего	4297	100	74,38	2793,89
Вид продукции №4 Животные на откорме 2014 год
1. Оплата труда с начислениями	6072	9,16	104,06	3917,42
2. Корма всего	29332	44,23	502,69	18923,87
3. Корма собственного производства	26958	40,65	462,01	17392,26
4. Электроэнергия	2039	3,07	34,94	1315,48
5. Нефтепродукты	1323	1,99	22,67	853,55
6. Содержание основных средств	595	0,90	10,20	383,87
7. Всего	66319	100	1136,572	42786,45
Вид продукции №4 Животные на откорме 2015 год
1. Оплата труда с начислениями	14153	17,93	226,59	9569,30
2. Корма всего	30670	38,85	491,02	20736,98
3. Корма собственного производства	29147	36,92	466,64	19707,23
4. Электроэнергия	1904	2,41	30,48	1287,36
5. Нефтепродукты	2293	2,90	36,71	1550,37
6. Содержание основных средств	770	0,98	12,33	520,62
7. Всего	78937	100	1263,76	53371,87
Вид продукции №4 Животные на откорме 2016 год
1. Оплата труда с начислениями	15632	18,20	229,76	9782,23
2. Корма всего	33842	39,40	497,41	21177,72
3. Корма собственного производства	31073	36,18	456,71	19444,93
4. Электроэнергия	2386	2,78	35,07	1493,12
5. Нефтепродукты	2153	2,51	31,65	1347,31
6. Содержание основных средств	803	0,93	11,80	502,50
7. Всего	85889	100	1262,405	53747,81

Снижение себестоимости обусловливает рост прибыли предприятия и соответственно, чем ниже себестоимость продукции, тем выше суммарная прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия.

В растениеводстве больше всего затрат идет на оплату труда 43,09 % и посадочный материал 30,99 %. В животноводстве основная часть уходит на корм крупно - рогатого скота 67,2 %, за 2016 год.

Сумма затрат с каждым годом увеличивается. Больше всего затрат идет на животноводство, в 2016 году сумма затрат составила 120894 тыс.руб. т.к. предприятие УОХ «Июльское» направлено на развитие мясомолочного направления.

В данной ситуации предлагается предпринять следующие способы снижения себестоимости продукции:

1)уменьшение материальных затрат (на сырье, материалы, энергию) за счет:

- снижения норм расхода;

- применения более дешевых видов сырья и материалов;

- повышение степени использования сырья (увеличение выхода конкретной продукции из единицы сырья за счет уменьшения потерь и более полного использования отходов производства).

2) снижение затрат на заработную плату за счет роста производительности труда, за счет использования механизмов и автоматизированных процессов и сокращения потерь рабочего времени.

3)сокращение накладных расходов (общепроизводственных, общехозяйственных и коммерческих) за счет:

- увеличения выпуска продукции;

- за счет совершенствования обслуживания и управления производством (внедрения автоматизированных систем управления, автоматизированных рабочих мест специалистов).

2.6 Анализ результатов хозяйственной деятельности

Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Доходом является часть стоимости валового продукта, остающаяся после возмещения затрат на её производство.

Рентабельным является такое ведение хозяйства, при котором доходы покрывают не только все производственные затраты, но и обеспечивают получение прибыли. Потому рентабельность является результативным показателем, наиболее полно отражающим объём производства. Рентабельность - это относительный показатель, определяющий уровень доходности предприятия. Уровень рентабельности - самый важный показатель производительности предприятия.

Рентабельность производства отдельных видов продукции УОХ «Июльское» рассматривается в таблице 15.

Таблица 15

Рентабельность производства отдельных видов продукции

Вид продукции	Выручка от реализации, тыс. руб.	Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	Результат, тыс. руб.	Уровень рентабельности, %	Окупаемость затрат, %
			Прибыль	Убыток
2014 г.
Зерновые	9267	3323	5944		178,87
Крупный рогатый скот	28958	44368		15410		65,27
Молоко	106878	100317	6561		6,54
Мед	45	661		616		6,81
Промышленная продукция	9	13		4		69,23
товары	768	646	122		18,89
работы и услуги	619	3781		3162		16,37
2015 г.
Зерновые	9717	3391	6326		186,55
Крупный рогатый скот	38379	50973		12594		75,29
Молоко	103563	94263	9300		9,87
Мед	47	704		657		6,68
Промышленная продукция	42	52		10		80,77
товары	874	747	127		17,00
работы и услуги	895	2482		1587		36,06
2016 г.
Зерновые	12388	6439	5949		92,39
Крупный рогатый скот	35732	50349		14614		70,97
Молоко	108928	105402	3526		3,35
Мед	60	972		912		6,17
Промышленная продукция	7	146		139		4,79
товары	574	493	81		16,43
работы и услуги	521	3190		2669		16,33

В результате проведенного анализа можно сделать следующий вывод: Самым высокорентабельным является производство зерновых(178,87 % в 2014г.,186,55 % в 2015 г. и 92,39 % в 2016г.). Не высоким, но все же рентабельным является производство товаров (18,89 % в 2014г.,17,00 % в 2015 г. и 16,43 % в 2016г.), хотя с каждым годом уровень рентабельности падает. У зерновых рентабельность снижается к 2016 году по сравнению с 2015 на 92,16 %. Направление растениеводства больше всего зависит от погодных условий. Каждый год погода отрицательно влияет на с/х. В жару - не хватает влажности, при постоянной дождливости - не хватает солнечного света.

Нерентабельным является производство КРС, промышленной продукции и меда. Самый значительный убыток КРС (15410) наблюдается в 2014 году, промышленной продукции (139) и мед (912) в 2016 году. Из этого следует вывод, что необходимо увеличить производство зерновых т.к. их производство рентабельнее производства других видов продукции на данном предприятии. Причиной снижения прибыли могут служить следующие причины: неправильный рынок сбыта продукции, многозатратное и невысококачественное производство.

Для окупаемости затрат и повышения уровня рентабельности производства продукции хозяйства следует оснастить свое производство современной техникой, сменить технологию производства продукции или пересмотреть структуру рынка сбыта продукции.

Таблица № 3

Расчет средней цены реализации

Продукция	2014 г.	2015 г.	2016 г.
	Реализовано продукции	Средняя цена реализации 1 ц, руб.	Производственная себестоимость 1 ц, руб.	Реализовано продукции	Средняя цена реализации 1 ц, руб.	Производственная себестоимость 1 ц, руб.	Реализовано продукции	Средняя цена реализации 1 ц, руб.	Производственная себестоимость 1 ц, руб.
	Всего, ц	На сумму, тыс. руб.			Всего, ц	На сумму, тыс. руб.			Всего, ц	На сумму, тыс. руб.
Зерновые	7321	9267	1265,8	315,98	9200	9717	1056,2	519,48	9737	12388	1272,26	799,39
Крупный рогатый скот	3490	28958	8297,4	15203,23	3877	38379	9899,1	17010	3621	35732	9867,99	17904,2
Молоко	50614	106878	2111,6	1932,04	47321	103563	2188,5	1991,9	47745	108928	2281,45	2207,64
Мед	2	45	22500	465000	2	47	23500	457000	2	60	30000	428333

Средняя цена реализации единицы продукции рассчитывается путем деления выручки от реализации соответствующего изделия на объем продаж.

Вывод: анализируя данные таблицы 3, видно, что реализация молока приносит большую доходность предприятию, но в 2016 году она уменьшилась на 2869 тыс. руб. по сравнению с 2014 годом. Реализация продукции КРС за три года увеличилась, особенно в 2015 году., а реализация продукции зерновых увеличивается с каждым годом, в 2016 году на 2416 тыс.руб., по сравнению с 2014 годом.

Реализация продукции животноводства несет предприятию больший доход, отсюда можно сделать вывод, что реализация продукции растениеводства занимает второе место.

На изменение ее уровня оказывают влияние следующие факторы: качество реализуемой продукции, рынки сбыта, конъюнктура рынка, инфляционные процессы.



Заключение

В заключение курсовой работы, можно в целом проанализировать предприятие УОХ «Июльское», и дать краткую характеристику.

В первой главе были рассмотрены понятие, показатели и эффективность использования оборотных средств. Из полученных данных можно сделать следующие выводы, что для нормального функционирования каждого предприятия необходимы оборотные средства, представляющие собой денежные средства используемые предприятием для приобретения оборотных фондов и фондов обращения. Оборотные средства являются одной из составных частей имущества предприятия. Состояние и эффективность их использования - одно из главных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Высокая инфляция, неплатежи и др. кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к оборотным средствам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования.

Рассмотрены показатели оборачиваемости оборотных средств, характеризующие интенсивность их использования (коэффициент оборачиваемости, коэффициент загрузки оборотных средств, время оборота). Отмечена важность ускорения оборачиваемости оборотных средств. Эффект ускорения оборачиваемости оборотных средств выражается в высвобождении, уменьшении потребности в них в связи с улучшением их использования.

Был проведен анализ эффективности использования оборотных средств УОХ “Июльское” на основе годового и финансового отчета. По данным расчета предприятие не эффективно использует оборотные средства, оборачиваемость оборотных средств не высокая, коэффициент загрузки - снизился, это положительный фактор для развития предприятия, количество высвободившихся оборотных средств составляет 1279 тыс.руб. эти средства можно использовать в других периодах или направить на снижение кредиторской задолженности.

Во второй главе изучена общая экономическая характеристика предприятия.

Данное предприятие специализируется на выращивании зерновых культур и на производстве молока, за счет реализации которого приходится основная доходность.

Проанализировав таблицы, курсовой работы, видно, что больше всего затрат идет на животноводство, в 2016 году сумма затрат составила 120894 тыс.руб. наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает эта же отрасль (71,97 %-в 2014г., 66,52 %-в 2015.г, 67,80 % в 2016г.), таким образом данную отрасль можно считать ведущей и обеспечивающей основную долю выручки. т.к. предприятие УОХ «Июльское» направлено на развитие молочного направления.