Статистическое исследование динамики производства и реализации зерна в сельском хозяйстве

Размещено на http: //www. allbest. ru/

Башкирский государственный аграрный университет, Уфа, Россия

Bashkir State Agricultural University, Ufa, Russia

Статистическое исследование динамики производства и реализации зерна в сельском хозяйстве

Statistical research dynamics of production and the implementation of grain in agriculture

Хаматова Р.М

Khamatova R.M

Сельское хозяйство России представлено двумя основными отраслями: растениеводством и животноводством. Главным предметом труда отрасли растениеводства - зеленое растение. Находясь в сфере земледельческой практики, экономических и других общественных отношений, оно выступает не только предметом, но и орудием труда. Как предмет труда растения испытывают на себе влияние человека в процессе улучшения и создания новых сортов, выбора предшественников в севообороте, норм высева и др.

Сельскохозяйственные растения, подобно различным орудиям, машинам, автоматам играют важную роль в развитии производительных сил общества.

Производство, потребление, качество продуктов питания в совокупности составляют одну из фундаментальных основ жизнедеятельности человека, определяющих производственную независимость государства. Достижение уровня обеспеченности населения качественными продуктами питания по научно - обоснованным нормам - главный показатель успешности реализации государственной агропродовольственной политики, правильности выбранной стратегии. Основу растениеводства, а значит и всего сельскохозяйственного производства составляет зерновое хозяйство. Зерно - стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а Зерновая отрасль является ведущей в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции.

Именно зерно определяет продовольственную независимость нашей страны. Ведь хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимает почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. Зерно является основой питания для населения, потому что это не только хлеб, макаронные изделия, крупы, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. Зерно - важнейший корм для скота и птицы. Затраты труда на их подготовку в несколько раз меньше, чем на другие корма. Оно хорошо хранится (усушка не превышает 3% в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах.

Зерно - важнейший экспортный продукт. Чем больше зерновые ресурсы страны, тем крепче внешнеполитические позиции государства на мировой арене.

Урожай и урожайность -- важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и приходных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия.

Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Для товаропроизводителей оно является источником доходов, позволяющим вести расширенное воспроизводство. Одновременно с этим цены на зерно определяют цены на основные продукты питания.

Проведем анализ изменения показателей уровней ряда динамики производства продукции растениеводство в таблице 1.

Таблица 1 Динамика производства продукции растениеводства

Изучив изменение посевной площади, валового сбора, объема реализации и урожайности продукции растениеводства по группам однородных культур, можно сделать вывод, что посевная площадь в 2015 году по сравнению с 2007 годом увеличился на 12%, что составило 165,7 га, в том числе Озимые уменьшились на 3,5%, Яровые увеличился на 32% и Зернобобовые увеличился на 2,5%.

Валовой сбор в 2015 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 1,6%, что составило 639тыс ц., в том числе Озимые уменьшилась на 35,8%, Яровые увеличился на 47,7%, Зернобобовые увеличился на 8,3%.

Урожайность с одного гектара в 2015 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 12,1%, что составило 3,6 ц., в том числе Озимые уменьшились на 33,4%, Яровые увеличился на 11,1%, Зернобобовые увеличился на 5,6%.

Реализовано в 2007 году 16390,8 ц, а в 2015 году 19204,4, что на 2813,6 ц больше, чем в 2007 году. Уровень товарности в 2015году по сравнению с

2007годом увеличился на 7,6%.

Проанализируем выравнивание рядов динамики методом укрупнения периодов в таблице 2.

Выравнивание ряда динамики методом укрупнения периодов

статистический зерно продовольственный урожайность

Рисунок 1 Выравнивание ряда динамики методом укрупнения периодов Методом укрупнения периодов за 2007 - 2012 годы выявлена тенденция повышения урожайности зерна, а в период с 2012 - 2015 годы тенденция снижения урожайности

Было осуществлено выравнивание ряда динамики методов укрупнения периодов, методом скользящей средней, по среднему абсолютному приросту и среднему коэффициенту роста. Один из методов, а именно выравнивание ряда динамики аналитическим методом по полиномиальной функции приведен в таблице.

Таблица 2 Выравнивание ряда динамики аналитическим методом по полиномиальной функции

Рисунок 3 Выравнивание ряда динамики аналитическим методом по полиномиальной функции

По выравниванию ряда динамики аналитическим методом можно увидеть, что урожайность зерна с 2008 по 2011 год повышается, а с 2012 года начинает понижаться.

Зерно, являясь ценным, незаменимым продуктом, покрывает значительную часть потребности населения в углеводах и белках. Однако это не только хлеб, но и корм для скота и птицы, а следовательно, источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. Концентрированные корма высокопитательные. Они к тому же легко поддаются механизации и автоматизации приготовления. Затраты труда на подготовку и раздачу зернофуража в несколько раз меньше, чем на другие корма.

Ведь рынок зерна занимает ведущее место в экономике народного хозяйства. Зерно -- стратегический важный продукт. От состояния зернового хозяйства зависит продовольственная безопасность страны -- обеспеченность хлебом и мясом населения.

Нужно вводить страхование посевов, кредитовать сельских товаропроизводителей, т. к. без поддержки государства у нас в стране с каждым годом будет все меньше производства зерна. Потому что техника во многих хозяйствах с амортизирована почти на 100 %, а новую купить как правило не на что.

Список литературы

1. Аблеева, А. М. Статистика [Текст]: Учебное пособие по изучению дисциплины и выполнению курсовой работы / А. М. Аблеева. - Уфа: Полиграфдизайн, 2013. - 195 с.

2. Афанасьев В.Н., Маркова А.И.. Статистика сельского хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2002 .-270с.

3. Елисеева, И.И. Статистика [Текст]: учебник / И. И. Елисеева [и др.]; под ред. И. И. Елисеевой. - М.: Высшее образование, 2013. - 565 с.

4. Елисеева, И. И., Юзбашев, М.М. Общая теория статистики [Текст]: учебник / И. И. Елисеева, М. М. Юзбашев; под ред. И. И. Елисеевой. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 655 с.

5. Ефимова М.Р., Петрова Е.В. Общая теория статистики. - М.: Инфра-М, 2014.-416с.

6. Рафикова, Н.Т. Основы статистики [Текст]: учеб. пособие/ Н.Т. Рафикова. - М.:ФиС, 2008 - 351 с.

7. Статистика [Текст]: учеб. - практ. пособие / М.Г.Назаров [и др.]; под ред. М. Г. Назарова. - М.: Кнорус, 2008. - 479 с.

8. Статистика [Текст]: учеб. - практ. пособие / М.Г.Назаров [и др.]; под ред. М. Г. Назарова. - М.: Кнорус, 2008. - 479 с.

9. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан [Текст]. - Уфа: Гилем ,2014. - 416 с.

10. Устойчивое развитие АПК: основные направления и проблемы / Под общей редакцией д.э.н., профессора Кликич Л.М., к.э.н., доцента Галиева Р.Р.- Уфа: БашкирскийГАУ, 2013.- с.72-73

Размещено на Allbest.ru