Экономический аспект влияния упаковки на качество вареных колбас
Эффективность производства вареных колбасных изделий и постоянство их качества. Анализ влияния различных видов упаковки на качественные показатели и сроки хранения вареных колбасных изделий. Структурно-механические свойства в процессе хранения колбас.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.03.2019 |
| Размер файла | 17,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Организация производства и труда на предприятии. Расчет затрат на сырье, энергоресурсы и оплату труда. Определение себестоимости колбасных изделий. Вычисление оптовой цены реализуемой продукции, а также ее розничной цены с учетом НДС и торговой надбавки.
курсовая работа [51,6 K], добавлен 11.02.2013История ЗАО "Таджеро", Колбасный цех "Амири". Наименование и виды продукции предприятия. Расчет коэффициента возможного повышения производительности труда. Факторы, формирующие качество продукции. Классификация и ассортимент вареных колбасных изделий.
отчет по практике [275,3 K], добавлен 24.04.2014Определение потребности и стоимости сырья, материалов и энергии на запланированный объем производства. Определение численности производственных рабочих и расходов на оплату труда. Расчет полной себестоимости продукции производства колбасных изделий.
курсовая работа [44,7 K], добавлен 27.02.2011Снижение себестоимости продукции как один из важнейших факторов развития экономики предприятия. Методика проведения анализа отчетных (фактических) калькуляций изделий. Анализ влияния на объем производства факторов с помощью метода цепных подстановок.
контрольная работа [42,3 K], добавлен 24.07.2009Характеристика выпускаемых изделий. Анализ себестоимости изделий по калькуляция, материальных затрат, прямой заработной платы и косвенных расходов. Мероприятия по снижению себестоимости изделий. Обеспечение повышения эффективности производства.
курсовая работа [52,8 K], добавлен 15.09.2015Теоретические основы организации и повышения эффективности производства сырокопченых колбас в ООО "Вурнарский мясокомбинат". Разработка мероприятий по совершенствованию организации производства и внедрению инноваций с экономическим обоснованием.
курсовая работа [62,8 K], добавлен 11.04.2013Повышение качества продукции - наиболее важная составляющая конкурентоспособности, его инструменты и значение в условиях современной рыночной экономики. Эффективность от улучшения качества продукции. Определение стоимости высвобождения оборотных средств.
контрольная работа [27,0 K], добавлен 11.05.2010Характеристика технологии производства хлебобулочных сдобных изделий. Сущность, виды и показатели эффективности производственной деятельности. Оценка эффективности производства сдобных изделий. Анализ производственных ресурсов гипермаркета "Лента".
курсовая работа [40,1 K], добавлен 08.11.2012Предмет деятельности предприятия: переработка и консервирование рыбных продуктов, производство мороженого и пряностей, изготовление пластмассовых изделий для упаковки. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности СП "Санта-Бремор".
реферат [167,0 K], добавлен 24.05.2009Понятие, экономическое содержание и виды себестоимости. Определение резервов направленных на снижение затрат на производство и реализацию колбасных изделий. Анализ эффективности использования затрат. Повышение рентабельности и роста денежного накопления.
курсовая работа [36,2 K], добавлен 14.06.2015Исследование основных экономических показателей деятельности ООО "Фабрика упаковки". Анализ организации производственного процесса и хозяйственных связей, политики финансирования предприятия, источников инвестиций, собственного капитала и ликвидности.
отчет по практике [211,7 K], добавлен 15.06.2011ОАО "Керамин" - производитель санитарных керамических изделий, известный в СНГ. Анализ состояния основных фондов предприятия, влияния транспортных затрат на себестоимость продукции. Ассортиментный перечень изделий, финансовое состояние и ценообразование.
реферат [105,3 K], добавлен 26.05.2009Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, его организационное устройство и принципы землепользования, размеры производства и специализация, анализ экономических показателей. Оценка влияния выявленных факторов на эффективность производства.
контрольная работа [305,6 K], добавлен 22.01.2015Объем производства ювелирных изделий в Украине. Основные сегменты рынка ювелирных изделий. Закономерность в ценообразовании. Импорт ювелирных изделий в Украину. Экспорт золота из Украины. Мировые цены на золото и прогнозы стоимости ювелирных изделий.
контрольная работа [104,9 K], добавлен 22.04.2010Качество продукции и факторы, воздействующие на его уровень. Характеристика предприятия "Воронежская кондитерская фабрика". Анализ качества продукции. Совершенствование рецептуры кондитерских изделий. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.
дипломная работа [526,7 K], добавлен 24.05.2010Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: показатели и критерии. Уровень и направления повышения эффективности производства зерна в ООО "Аспект". Состав земельных угодий и уровень их использования. Обеспеченность трудовыми ресурсами.
курсовая работа [118,9 K], добавлен 11.06.2011Изучение основных показателей, критериев качества производимой продукции. Характеристика методов улучшение качества изделий, что равносильно увеличению объема выпуска продукции без увеличения затрат сырья, материалов. Анализ стандартов качества серии ISO.
реферат [25,7 K], добавлен 15.01.2010Требования к свойствам и показателям, обуславливающим качество продукции. Правовые основы обязательной и добровольной сертификации товаров и услуг в России. Определение стоимости высвобождения оборотных фондов. Плановая себестоимость товарной продукции.
дипломная работа [24,2 K], добавлен 14.12.2013Анализ потребительского выбора и теории полезности. Маркетинговое исследование спроса на новый товар. Оценка покупательских предпочтений рынка колбасных изделий. Влияние эластичности спроса по цене на ценовую политику, потребительские инновации.
дипломная работа [272,2 K], добавлен 11.08.2011Понятие прибыли как экономической категории. Механизмы формирования и распределения прибыли в современных условиях. Анализ структуры и динамики прибыли фабрики "Спектр упаковки". Оценка показателей рентабельности предприятия. Поиск резервов роста прибыли.
дипломная работа [2,8 M], добавлен 29.12.2016
