Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

Омский государственный университет путей сообщения

ИМЭК

Кафедра "Экономика"

ОТЧЕТ

об итогах преддипломной практики в ОАО "Гостиница "Сибирь"

Студентка гр. 52 в

Жаворонок Е.А.

Руководитель к.п.н., доцент

Суржикова Т.Б.

Омск 2016



Содержание

• Введение
• 1. Общая характеристика деятельности ОАО "Гостиница "Сибирь" на рынке гостиничных услуг
• 2. Выявление факторов конкурентоспособности ОАО "Гостиница "Сибирь"
• 3. Влияние маркетинговой политики на конкурентоспособность ОАО "Гостиница "Сибирь"
• Заключение
• Список используемой литературы
• Приложение 1. Бухгалтерский баланс ОАО "Гостиница "Сибирь" 2012 - 2014 гг.
• Приложение 2. Отчет о финансовых результатах ОАО "Гостиница "Сибирь" 2012 - 2014 гг.
• Приложение 3. SWOT-анализ Ibis Sibir Omsk
• Приложение 4. Дневник по преддипломной практике ст. гр. 52В Жаворонок Е.



Введение

Конкуренция является неотъемлемой частью экономической системы. Она определяется как соперничество между хозяйствующими субъектами за выгодное положение на рынке, за получение максимальной прибыли. Предприятия, конкурируя друг с другом, направляют свои усилия на эффективное использование факторов производства. Умение организации успешно конкурировать на рынке и влиять на деятельность конкурентов называется конкурентоспособностью. Конкурентоспособность определяется как набор конкурентных преимуществ организации. В гостиничной индустрии важнейшими конкурентными преимуществами гостиницы являются качество услуг и сервиса, имидж отеля, экономические показатели деятельности, персонал, принадлежность к международным гостиничным сетям и т.д. Целью данной работы является анализ и оценка конкурентоспособности ОАО "Гостиница "Сибирь". К основным задачам относится:

- изучение деятельности ОАО "Гостиница "Сибирь" на рынке гостиничных услуг и показателей деятельности;

- оценка и выявление факторов конкурентоспособности;

- сравнение гостиницы с основными конкурентами;

- анализ оценок и отзывов клиентов;

- изучение маркетинговой и ценовой политики ОАО "Гостиница "Сибирь".

Отчет по преддипломной практике содержит введение, 3 пункта, заключение, Приложение 1 Бухгалтерский баланс, Приложение 2 Отчет о финансовых результатах, Приложение 3 Общие и универсальные компетенции.



1. Общая характеристика деятельности ОАО "Гостиница "Сибирь" на рынке гостиничных услуг

Отель Ibis Sibir Omsk - это стандартизированный отель бизнес-класса, принадлежащий всемирно известной французской компании, оператору сетей гостиниц и ресторанов, Accor Group. Юридическое название Ibis - ОАО "Гостиница "Сибирь". Гостиница находится в собственности компании "Основа холдинг", которая является заказчиком и ключевым инвестором проекта. Управляет гостиницей компания Accor Group, используя в гостинице стандарты и технологии, применяющиеся в гостиничной сети Ibis по всему миру. Реконструированный по европейским стандартам в 2006 году отель Ibis Sibir Omsk содержит 168 комфортабельных номеров с усиленной звукоизоляцией и системой кондиционирования [1].

Организационная структура Ibis Sibir Omsk имеет 3 уровня: административно-управленческий отдел (генеральный директор, главный бухгалтер и финансовый директор), административный отдел (генеральный управляющий) и 9 отделов. На рис. 1 представлена организационная структура Ibis Sibir Omsk [2]. В гостинице Ibis Sibir Omsk функционируют 9 отделов:

1. Отдел технического обслуживания. Основной функцией отдела технического обслуживания является постоянное наблюдение и устранение неполадок в области технического состояния гостиницы Ibis Sibir Omsk. Сюда относятся отопление, горячая и холодная вода, канализация, вентиляция, противопожарная система, электросеть, технические устройства, сигнализация, лифт и т.д. Штат гостиницы Ibis содержит инженеров технических устройств, слесарей, электриков, сантехников. Возглавляет инженерно-техническую бригаду главный инженер гостиницы.

2. Бухгалтерия. Отражение всех хозяйственных операций гостиницы Ibis Sibir Omsk в бухгалтерском учете, ведение финансового и управленческого учета. Штат бухгалтерии включает бухгалтера по взаиморасчетам, бухгалтера по заработной плате, менеджера по закупкам, кассира, менеджера по информационным технологиям. В обязанности менеджера по закупкам входит закупка нужных товаров требуемого качества по разумной цене в нужное время. Менеджер по информационным технологиям следит за состоянием информационной базы, ее усовершенствованием.

Рисунок 1 - Организационная структура Ibis Sibir Omsk

3. Отдел гостиничного хозяйства. Отдел несет ответственность за чистоту всей гостиницы и ее номеров. Подразделение имеет несколько горничных, подсобных рабочих, дворников.

4. Отдел приема и размещения. Основные функции отдела: регистрация приезжающих гостей, распределение номеров, поселение, выписка клиентов и оказание им дополнительных услуг. Штат подразделения имеет менеджера приема и размещения, регистраторов и специалистов по бронированию.

5. Отдел продаж. Главная задача этого отдела - повышение загрузки гостиницы. Также к функциям этого подразделения относится проведение маркетинговых исследований рынка гостиничных услуг, поиск крупных покупателей гостиничных услуг (туристические фирмы, крупные компании).

6. Отдел по управлению персоналом. Формирование и развитие коллектива, способного наилучшим образом выполнять свою работу и создавать в гостинице Ibis Sibir Omsk атмосферу гостеприимства, и корпоративной культуры.

7. Кухня.

8. Отдел ресторанного обслуживания. Служба питания обеспечивает обслуживание гостей в ресторане и баре гостиницы, занимается организацией и обслуживанием банкетов, презентаций, бизнес-мероприятий.

9. Отдел безопасности. Служба безопасности гостиницы Ibis Sibir Omsk занимается следующими вопросами:

- разработка процедур реагирования на чрезвычайные происшествия;

- повседневная безопасность номеров;

- контроль ключей;

- контроль за замками;

- контроль доступа в здание гостиницы;

- система сигнализации;

- система наблюдения с помощью телемониторов;

- сейфы [2].

Ibis Sibir Omsk работает с различными сегментами потребителей. Как правило, это частные лица, бизнесмены, туристические группы, корпоративные клиенты, участники спортивных, культурных и научных мероприятий. Группы клиентов Ibis Sibir Omsk представлены на рис. 2 [3]. Исходя из информации, представленной на рис. 2, основными гостями отеля Ibis являются люди, совершающие деловые поездки (53%), и частные лица, путешествующие самостоятельно (34%).

Рисунок 2 - Основные клиенты Ibis Sibir Omsk

Гостиница Ibis Sibir Omsk предоставляет услуги по проживанию, проведению различных мероприятий и услуги ресторана. Отель Ibis Sibir Omsk предоставляет:

1) 168 современных комфортабельных номеров;

2) бесплатный wi-fi интернет на всей территории отеля;

3) удобства для лиц с ограниченной мобильностью;

4) удобства для детей;

5) бизнес-услуги;

6) прачечная;

7) ресторан ibis kitchen;

8) бар rendez-vous;

9) 3 конференц-зала, оборудованных современной аудио и видео техникой, вместимостью до 80 человек [1].

Отель располагает 168 комфортабельными номерами, которые делятся на 5 категорий.

1. Стандартный номер с 1 двуспальной кроватью. Площадь номера 18 кв.м., система климат-контроля, бесплатный Wi-Fi доступ в интернет, плазменный телевизор, ванная комната с совмещенным санузлом и душевой кабинкой, фен.

2. Стандартный номер с 2 односпальными кроватями. Площадь номера 18 кв.м. Стандартный двухместный номер с двумя односпальными кроватями - две односпальные кровати, плазменный телевизор со спутниковыми каналами, бесплатный WiFi Интернет, телефон, кондиционер, душевая кабина в ванной комнате, фен.

3. Стандартный улучшенный. В стандартных улучшенных номерах просторная двуспальная кровать, плазменный телевизор со спутниковыми каналами, бесплатный WiFi Интернет, телефон, кондиционер, душевая кабина в ванной комнате, фен, свето- и шумоизоляция. А также дополнительные удобства: площадь 20 кв.м, два окна, минихолодильник, бутылированная вода.

4. Сьют. Площадь номера 23 кв.м. В номерах сьют 2 комнаты: гостиная и спальня. В спальне двуспальная кровать, два плазменных телевизора со спутниковыми каналами, бесплатный WiFi Интернет, телефон, кондиционер, душевая кабина в ванной комнате, фен, свето- и шумоизоляция. В гостиной диван, кресло, сейф, минихолодильник.

5. Апартаменты. Площадь номера 95 кв.м., 2 комнаты + студия. В 2 комнатах: кровать, система климат-контроля, бесплатный Wi-Fi доступ в интернет, плазменный телевизор. В студии: диван, плазменный телевизор, кухонный гарнитур со встроенным оборудованием, стол, шкаф-купе, бесплатный Wi-Fi доступ в интернет, система климат-контроля, ванная комната совмещенная с санузлом и ванной, фен.

Запущенная в 2006 году, новая концепция номера Ibis подняла на высокий уровень не только комфорт проживания, но и эргономичность и функциональность номера:

- площадь номера 17 кв.м; размер кровати 1,6Ч2 м;

- LCD телевизоры;

- полностью затемняющие шторы улучшающие шумоизоляцию;

- отдельная ванная комната с большой душевой кабиной;

- звуковая изоляция стен до 43 Дб;

- деревянные полы, повышающие гигиеничность;

- современная система пожарооповещения и тушения;

- бесплатный WiFi интернет-доступ [1].

Подводя итог вышесказанному, гостиница Ibis Sibir Omsk - отель бизнес-класса, принадлежащий крупной французской гостиничной сети Accor. Управление гостиницы включает генерального директора, финансового директора и главного бухгалтера. В гостинице функционируют 9 отделов, каждый из которых выполняет важнейшие функции по размещению и приему гостей, предоставлению гостиничного сервиса. Гостиница предоставляет свои услуги различным сегментам клиентов: бизнес-клиенты, частные лица, корпоративные клиенты, туристические группы, спортивные команды и творческие коллективы. Отель содержит 4 типа номеров: стандарт, стандарт улучшенный, сьют, апартаменты. Более подробно конкурентные преимущества будут рассмотрены в п. 2.

2. Выявление факторов конкурентоспособности ОАО "Гостиница "Сибирь"

конкурентоспособность маркетинговый имидж отель

Анализ конкурентоспособности гостиницы Ibis Sibir Omsk предполагает изучение внутренних факторов, т.е. конкурентных преимуществ отеля и слабых сторон, а также его внешней среды: основных конкурентов внутри отрасли. Рассмотрим основные факторы конкурентоспособности Ibis Sibir Omsk.

1. Имидж гостиницы и интерьер номеров. Гостиница Ibis Sibir Omsk оформлена в соответствии с новым оригинальным и современным стилем этой гостиничной сети. Специально для гостиничной сети Ibis был разработан новый оригинальный дизайн "Coquelicot", элементы которого используются не только в интерьере номеров, но и в оформлении баров, лобби и других гостевых зон.

2. Выгодное местоположение. Отель Ibis Sibir Omsk находится в деловом и культурном центре города Омска, в 5 минутах ходьбы от главных магистралей и в 20 минутах езды от аэропорта.

3. Качество предоставляемых услуг. Ibis - первая гостиница, получившая сертификат системы менеджмента качества ISO 9001. Это признание профессионализма персонала и надежности организации. В гостинице Ibis Sibir Omsk это главным образом означает: круглосуточное обслуживание номеров 7 дней в неделю, завтрак с 4.00 до 12.00 и круглосуточный бар. Еще одним отличительным знаком качества отеля Ibis Sibir Omsk гарантия "15 минут": в случае возникновения какой-либо проблемы, решена она будет в течение 15 минут. В противном случае гостю услуга предоставляется бесплатно.

4. Сотрудники всех подразделений отеля Ibis Sibir Omsk призваны обеспечить удовлетворенность клиентов качеством гостиничного сервиса. Поэтому руководство отеля Ibis Sibir Omsk ежегодно организовывает курсы корпоративного обучения с целью получения новых навыков и умений, повышения эффективности работы каждого сотрудника в отдельности и всей гостиницы в целом. Проведение лекций, тренингов, семинаров и деловых игр способствует совершенствованию корпоративной культуры и этики, пониманию каждого работника значимости и ценности своей работы.

5. Все типы номеров гостиницы Ibis Sibir Omsk разработаны и оборудованы согласно принципам бренда Ibis, который предполагает удобство использования, максимизацию свободного места в ограниченном пространстве, акцент на гигиене и чистоте. Каждый номер имеет ванную комнату и оборудован необходимой техникой: телевизоры, бесплатный интернет, телефон, кондиционер, холодильник [1, 4].

6. Основные показатели деятельности. Британская аудиторско-консалтинговая компания Ernst & Young (EY) проанализировала основные результаты деятельности гостиниц на российском гостиничном рынке за 2012-2014 г. Участие в анализе принял отель Ibis Sibir Omsk. В табл. 1 представлены основные показатели деятельности Ibis Sibir Omsk [5].

Таблица 1. Основные показатели деятельности Ibis Sibir Omsk 2012-2014 г.

	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Выручка гостиницы, руб.	138 574 000	168 738 000	165 082 000
Прибыль от основной деятельности, руб.	72 356 945	101 325 554	105 987 860
Чистая прибыль, руб.	22 506 000	42 034 000	40 587 000
Затраты, связанные с производством и реализацией услуг, руб.	66 217 055	67 412 446	59 094 140
Рентабельность деятельности, %	109	150	179
Рентабельность продаж, %	16	25	25
Накладные расходы на номер, руб.	470	590	900
Загрузка, %	54	62	56

Выручка гостиницы снизилась в 2014 г. на 2% (3 565 000 руб.). Чистая прибыль также снизилась на 3% (1 447 000 руб.). Прибыль от основной деятельности в 2014 г. выросла на 5% (4 662 306 руб.). Этот рост произошел благодаря снижению затрат на 12% (8 318 306 руб.). Рентабельность деятельности гостиницы в 2014 г. составила 179%, при этом с 2013 г. рост составил 29%. Рентабельность продаж в 2014 г. составляет 25% как и в 2013 г. Одной из причин снижения прибыли гостиницы в 2014 г. является снижение ее загрузки на 6%. Однако снижение прибыли незначительно, и возможно оно обусловлено повышением цен на номера в 2014 г., что повлекло за собой отток клиентов. С 2012 по 2014 г. Ibis Sibir Omsk демонстрирует хорошие показатели: выручка увеличилась на 19% (26 508 000 руб.). Чистая прибыль также увеличилась за 2 года на 80% (18 081 000 руб.). По данным отчета о финансовых результатах за 2013-2014 г. самым удачным периодом деятельности гостиницы Ibis Sibir Omsk является 2013 г.: выручка составила 168 738 000 руб., чистая прибыль 42 034 000 руб., загрузка гостиницы составила 62% [21, 24, 25].

7. Доля рынка. По данным маркетингового исследования специалистов Ibis Sibir Omsk на долю гостиницы приходится в 2015 г. около 25% омского рынка гостиничных услуг. Долю всех остальных гостиниц в сумме составляет 75%.

8. Эффективная маркетинговая и ценовая политика. Отель Ibis Sibir Omsk проводит маркетинговую политику, разработанную Accor Group. Маркетинговая политика Ibis включает сбор и анализ информации о конъюнктуре в отрасли, о конкурентах, определение возможностей и угроз развития гостиницы Ibis. Одним из средств маркетинга является реклама. Отличным PR-средством является размещение известных деятелей культуры и спорта в Ibis. Ценовая политика основана на предоставлении различных скидок и проведение акций, что располагает клиентов пользоваться услугами гостиницы.

9. Принадлежность международным гостиничным сетям. Отель Ibis Sibir Omsk относится к международной французской гостиничной сети Accor Group. По состоянию на 31 декабря 2015 г. сеть владеет 3 873 отелями (511 517 номеров) по всему миру. Консолидированная выручка Accor Group в 2015 г. составила 5 581 млн. евро, чистый убыток 244 млн. евро. Ibis - единственный в городе отель, являющийся частью международной гостиничной сети. Безусловно, этот фактор дает важнейшее конкурентное преимущество Ibis Sibir Omsk перед конкурентами.

10. Известность бренда гостиницы. Бренд Ibis принадлежит французской компании Accor Group.

11. Отелям гостиничной сети Ibis также присвоен сертификат качества системы управления окружающей средой ISO 14001. Это означает, что система стандартов Ibis призвана обеспечивать уменьшение неблагоприятных воздействий на окружающую среду на всех уровнях [5, 6, 7].

Можно сказать, что гостиница Ibis Sibir Omsk обладает достаточно большим количеством конкурентных преимуществ, что дает ей возможность успешно осуществлять свою деятельность и конкурировать с другими гостиницами.

Анализ внешней среды организации играет важнейшую роль в оценке конкурентоспособности хозяйствующего субъекта и формировании стратегии конкурентного развития. Рассмотрим основных конкурентов Ibis Sibir Omsk. Гостиничный рынок Омска включает в себя гостиницы бизнес-класса, эконом-класса, мини-гостиницы, а также отели Омска, функционирующие при развлекательных центрах. Наиболее популярными и востребованными у приезжих являются одно- и двухместные номера. Омский рынок гостиничных услуг насчитывает несколько крупных гостиниц.

1. Ibis Sibir Omsk (количество звезд: 3).

2. Маяк (количество звезд: 4).

3. Турист (количество звезд: 3).

4. AMAKS (количество звезд: 3).

5. Флагман (количество звезд: 3).

6. Аврора (количество звезд: 3).

Сравнительная характеристика гостиницы Ibis Sibir Omsk и ее основных конкурентов представлена в табл. 2 [3].

Таблица 2. Сравнительная характеристика омских гостиничных предприятий

	Ibis Sibir Omsk	Маяк	Турист	AMAKS	Флагман	Аврора
Количество номеров	168	122	172	194	44	124
Год создания	2009	1960-е (модерн. 2009 г.)	1979 (модерн. 2014 г.)	2014-2016	2008	1990 (модерн. 2012)
Членство в гостиничных сетях	Accor Group	-	-	AMAKS Hotels&Resorts	-	-
Количество звезд	3	4	3	3	3	3
Средняя цена за стандартный номер	4250 руб.	3400 руб. (вкл. завтрак)	3400 руб.	1800 руб. (вкл. завтрак)	3900 руб.	3000 руб. (вкл. завтрак)
Рестораны, бары	1 рест., 1 бар	1 рест., 1 бар	1 рест.	1 рест., 1 бар	-	1 рест., 1 бар
Конференц-залы	3	3	3	1	-	3
Развлечения	-	Фитнес-холл	Бильярд	-	Боулинг	Фитнес-холл, бассейн, бильярд, настольный теннис
Клиенты	Бизнесмены, бизнес-группы, частные клиенты, турфирмы, спорт, культура	Бизнесмены, бизнес-группы, частные клиенты, турфирмы, спорт, культура	Бизнесмены, бизнес-группы, частные клиенты, турфирмы, спорт, культура	Бизнесмены, бизнес-группы, частные клиенты	Бизнесмены	Бизнесмены, бизнес-группы
Реклама	Интернет, печатные издания	Интернет	Интернет	Интернет	Интернет	Интернет

Исходя из данных табл. 2 можно сказать, что все представленные гостиницы имеют одинаковое количество звезд равное 3, за исключением гостиницы Маяк (4 звезды). По количеству номеров наиболее крупными гостиницами являются Ibis Sibir Omsk, Турист и AMAKS. Гостиничным сетям принадлежат отели Ibis и AMAKS, однако сеть AMAKS Hotels&Resorts - российская гостиничная сеть, а Ibis Sibir Omsk относится к международной сети Accor Group, и именно этот фактор является главным отличием Ibis от других гостиничных предприятий. Что касается цен на стандартные номера, самые высокие цены у Ibis - 4250 руб., следом идет Флагман - 3900 руб. Самые низкие цены на номера предлагает отель AMAKS - 1800 руб. Все представленные отели, за исключением отеля Флагман, имеют рестораны, бары и конференц-залы для проведения различных мероприятий. Безусловно, эти параметры очень важны в функционировании гостиниц, поэтому Флагман значительно отстает от своих конкурентов. Почти все гостиницы обслуживают одинаковые группы клиентов, опять же за исключением отеля Флагман, который работает преимущественно с клиентами сферы бизнеса. По видам рекламы среди всех гостиниц распространен Интернет, как наиболее популярное современное рекламное средство. Рекламу в печати размещает только отель Ibis Sibir Omsk, что делает его наиболее популярным среди населения.

Не менее важными для оценки конкурентоспособности являются оценки и отзывы клиентов о каждой из представленных гостиниц. Наименьшим спросом пользуются услуги отеля AMAKS. Как правило, гости не довольны качеством услуг: номерами, персоналом. Единственное преимущество этой гостиницы - относительно бюджетные цены на гостиничные услуги. Наиболее успешно функционирующими гостиницами Омска являются Ibis Sibir Omsk, Турист и Маяк. Их отличает удобство расположения и функциональность номеров, а также высокое качество сервиса, что и оправдывает установленные ими высокие цены на услуги, что и отмечают клиенты в своих отзывах.

Проведем исследование среди клиентов, пользовавшихся услугами Ibis Sibir Omsk. На сайте путешествий TripAdvisor клиенты оставляют отзывы и делятся впечатлениями об обслуживании и сервисе различных российских отелей. Оценки выставляются в баллах по пятибалльной шкале. Не остался без внимания отель Ibis Sibir Omsk, который насчитает 344 отзыва. На рис. 3 представлена структура всех отзывов потребителей в количественном и процентном соотношении [8].

Рисунок 3 - Оценки клиентов гостиничных услуг Ibis Sibir Omsk

Клиенты, оценившие Ibis Sibir Omsk положительно, в своих отзывах выделяют:

- удобное месторасположение отеля;

- отличный гостиничный сервис;

- прекрасный номерной фонд;

- отзывчивый и вежливый персонал;

- комфортабельность и чистота номеров;

- приемлемая цена на услуги;

- бесплатный Wi-Fi;

- широкий ассортимент блюд в ресторане;

- наличие рабочих зон с компьютерами;

- интересный и приятный дизайн.

Клиенты, оставившие негативные отзывы об отеле Ibis Sibir Omsk, отмечают следующие негативные моменты:

- некомфортабельные номера;

- периодические очереди на ресепшене;

- отсутствие в стандартных номерах питьевой воды, холодильника и чайника, гигиенических средств;

- ужасное гостиничное и ресторанное обслуживание;

- неприятный интерьер ресторана;

- неприветливый персонал;

- скудный завтрак;

- высокие цены;

- отсутствие частной парковки гостиницы [8].

В целом, отзывы клиентов абсолютно различны, так как различны их вкусы и предпочтения. В основном преобладают оценки "хорошо" (46%), "отлично" (32%), "неплохо" (18%). В п. 1 было указано, что основными клиентами Ibis Sibir Omsk являются бизнес-клиенты и частные лица, поэтому большинство отзывов на сайте TripAdvisor оставляют именно эти группы клиентов. Средняя оценка деятельности отеля ibis Sibir Omsk составляет 4 балла. Анализ отзывов клиентов показал, что наряду с конкурентными преимуществами гостиница Ibis Sibir Omsk имеет также существенные слабости.

Для полной оценки конкурентоспособности Ibis Sibir Omsk необходимо выделить и рассмотреть конкурентные преимущества отеля и его слабые стороны и угрозы, которые мешают полному раскрытию потенциала. Одним из средств всестороннего анализа организации является SWOT-анализ. Он показывает сильные и слабые стороны организации, а также ее возможности и угрозы. В приложении 3 таблице 8 представлен SWOT-анализ Ibis Sibir Omsk [3].

Гостиница Ibis Sibir Omsk имеет как конкурентные преимущества, так и существенные недостатки в функционировании. Для усиления отдачи от сильных сторон отелю необходимо интенсивно использовать свои возможности, минимизировать слабые места для предотвращения появления угроз в развитии отеля. В целом, отель Ibis Sibir Omsk занимает лидирующее положение на рынке гостиничных услуг Омска, которое обусловлено, прежде всего, наличием сравнительных преимуществ перед другими гостиницами, эффективностью управления, использованием различных PR-средств для продвижения услуг. Подробнее маркетинговая политика рассмотрена в п. 3.

3. Влияние маркетинговой политики на конкурентоспособность ОАО "Гостиница "Сибирь"

Маркетинговая политика гостиницы Ibis Sibir Omsk основана на принципах ведения гостиничного бизнеса Accor Group. Гостиничный маркетинг Ibis включает сбор и анализ данных о конъюнктуре рынка гостиничных услуг, о конкурентах, анализ потребительского спроса на гостиничные услуги, разработка способов продвижения услуг и их реализация. Ежегодно отель Ibis Sibir Omsk составляет маркетинговый план, в котором анализирует показатели рынка, конкурентов, свои сильные и слабые стороны, а также стратегии дальнейшего развития. Основными направлениями маркетинговой политики Ibis Sibir Omsk в 2016 г. являются:

1) услуги. Стратегия по совершенствованию гостиничного сервиса включает:

- модернизация ресторана (500 000 руб.);

- совершенствование функциональности номеров (1 200 000 руб.);

- совершенствование обслуживания клиентов, обслуживание номеров за дополнительную плату в размере 10-15% от цены за номер;

2) место. Установка баннеров и вывесок на здании отеля для привлечения гостей (30 000 руб.);

3) цена. Стратегия по цене предполагает:

- неизменность цен на услуги отеля в 2016 г.;

- увеличение продаж в индивидуальном сегменте. Гибкая ценовая политика, информирование клиентов о спецпредложениях;

- увеличение продаж в корпоративном и групповом сегменте. Определение новых корпоративных компаний-партнеров, встречи с генеральными директорами - созданием партнерств, гибкой политики цен для корпоративного сегмента;

- увеличение продаж за выходные дни. Создание специальных цен для малобюджетных групп, которые приезжают в выходные;

4) продвижение и коммуникация. Продвижение информации об отеле в печатных изданиях; Интернете; бартерное сотрудничество с газетами и журналами; реклама в аэропорту и на ж/д вокзале; с помощью дорожных знаков. Средства коммуникации:

- флаеры отеля;

- бесплатные ручки;

- размещение видео отеля Ibis Sibir Omsk на городских рекламных мониторах;

- информация об отеле на сайтах (ngs55, 2gis, otdohniomsk.ru, biletomsk.ru);

- рассылка e-mail сообщений и звонки клиентам с целью информирования их о новых акциях отеля;

5) персонал. Стратегия предполагает:

- корпоративное обучение;

- бонусы;

- ежемесячная дополнительная премия тому, кто зарегистрирует большинство гостей;

6) совершенствование интерьера отеля;

7) улучшение процесса предоставления услуги [3, 4].

Ценовая политика является составной частью маркетинговой политики. Ценовая политика устанавливает стоимость оказываемых услуг в соответствие с тарифами, сегментацией и привилегиями, принятыми в гостинице Ibis Sibir Omsk. На основании утвержденной ценовой политики гостиница проводит ее реализацию путем заключения договоров с контрагентами, выставлением счетов, составлением заказов, прейскурантов цен и меню для клиентов, информированием через Интернет-ресурсы, публичной офертой. Для продажи услуг проживания в гостиничных номерах с 2015 года применяется следующая ценовая политика.

Ценовая политика Ibis Sibir Omsk включает несколько типов цен:

1. RAC - официальные открытые цены, предлагаемые всем клиентам.

2. RACH - специальная комиссионная цена, предлагаемая агентствам, которые имеют право получать вознаграждение за бронирование через систему ACCOR TARS; цена для туристических агентств (комиссия в размере 110 руб/ном/сут).

3. RACD - цена для системы GDS. Система GDS - глобальная дистрибьюторская система - международная компьютерная система бронирования.

4. RAC EVENT - цены, которые устанавливаются во время проведения важных спортивных и культурных событий.

Гостиница Ibis Sibir Omsk устанавливает цены на каждый тип номеров исходя из ежедневной прогнозируемой оценки загруженности гостиницы. На основе этих оценок выделяется 4 стандартных периода:

- ограничительный - процент загрузки гостиницы составляет 75-85% и больше;

- высокий - процент загрузки составляет 55-75%;

- низкий - процент загрузки составляет 45-55% и меньше;

- событийный период, в течение которого проходят спортивные и культурные события.

Рассмотрим цены на каждый тип номеров в различные периоды. Цены на номер в будние, как правило, немного выше, чем в выходные. Это обусловлено тем, что в городе снижается деловая активность и в выходные дни в отеле всегда много свободных номеров. Размещение в номере дополнительного гостя - 600 руб. Цены на номера представлены в табл. 3 [9].

Таблица 3. Цены на номера Ibis Sibir Omsk

Тип номера	Тариф	Будни	Выходные
Стандартный номер	Событийный	6000	6000
	Ограничительный	4750-5000	4500-4750
	Высокий	4250-4500	4000-4200
	Низкий	3800-4000	3600-3800
Улучшенный номер	Событийный	6500	6500
	Ограничительный	5250-5500	5000-5250
	Высокий	4750-5000	4500-4750
	Низкий	4300-4500	4000-4300
Сьют	Событийный	8000	8000
	Ограничительный	7000-7300	6700-7000
	Высокий	6500-6700	6000-6500
	Низкий	5800-6000	5500-5800
Апартаменты	RAC, RACH, RACD	12000
	Тариф действует с пятницы по понедельник на проживание от 3 до 5 ночей; действует в низкий сезон загрузки гостиницы (Январь, Май, Июль, Август)	10000
	Тариф действует на проживание от 7 ночей и выше	8600
	Тариф действует на проживание от 28 ночей и выше	8000

Отель устанавливает следующие тарифы: тарифы для партнеров гостиницы, тарифы для систем онлайн бронирования, тарифы для туристических компаний, тарифы для групп, корпоративные тарифы, специальный тариф для молодоженов. Гостиница Ibis Sibir Omsk предоставляет своим клиентам следующие скидки:

- 5% скидка при бронировании на www.ibis-sibir-omsk.com;

- держателям карт LeClub Accorhotels предоставляется скидка 10% на обеды и ужины в ресторане ibis kitchen. За накопленные 2000 баллов предоставляется бесплатная ночь в отеле;

- раннее бронирование: за 20 дней до даты заезда. Скидка 20% (доступно при бронировании через интернет на сайтах:www.ibishotels.com. www.accorhotels.com);

- тариф выходного дня: скидка от 20% до 30 % в зависимости от периода проживания (доступно при бронировании через интернет на сайтах:www.ibishotels.com. www.accorhotels.com);

- акция 3 ночи по цене 2 доступна при онлайн бронировании на сайтах www.ibishotels.com, www.accorhotels.com;

- скидка 30% для сотрудников сети Accor, имеющих карту Carte Bienvenue при бронировании номера за 15 дней до заезда;

- скидка 30% для сотрудников сети Accor, имеющих карту Carte Bienvenue при бронировании максимум 4 суток и максимум 2 комнат при одном бронировании;

- скидка 9% при бронировании номеров через систему онлайн бронирования Agoda;

- скидка 15% при бронировании номеров через систему онлайн бронирования Expedia;

- скидки в размере 5-20% в зависимости от периода проживания предоставляются туристическим агентствам, которые размещают своих клиентов в отеле Ibis Sibir Omsk.

Время заезда гостя в гостиницу- 14:00 (местное время). Расчетное время выезда гостя 12:00. В случае задержки гостя в Гостинице, оплата проживания взимается в следующем порядке:

- с 12:00 до 18:00 - 50% от стоимости номера;

- c 18:00 до 24:00 - 100% стоимости номера; - для формирования лояльности к гостям в исключительных случаях допускается взимание почасовой стоимости.

Завтрак обычно не включается в стоимость проживания. Цены на завтрак представлены в табл. 4 [9].



Таблица 4. Цены на завтрак Ibis Sibir Omsk

Описание	Цена/Price
Официальный тариф	450
Используется для сегментов: корпоративные тарифы, а также для групповых заездов и авиакомпаний	400
Используется для групповых заездов и авиакомпаний, при заключении договора.	300
Для детей от 5 до 12 лет.	225

Для проведения конференц-услуг гостиница Ibis Sibir Omsk предоставляет в аренду залы и оборудование.

1. Аренда конференц-залов. Стоимость аренды 1 ч - 1 900 руб., 8 ч - 15 200 руб.

2. Аренда террасы. Стоимость аренды 1 ч - 2 200 руб., 8 ч - 15 500 руб.

3. Аренда ресторана. Стоимость аренды 1 ч - 4 500 руб., 8 ч - 36 000 руб.

Ресторан и бар являются неотъемлемой частью гостиницы Ibis Sibir Omsk. Ресторан предоставляет услуги общественного питания и предоставления продуктов, напитков на территории ресторанного комплекса гостиницы. Включают в себя приготовление и подачу блюд, сервировку столов, обслуживание гостей и создание приятной атмосферы. Отель предоставляет скидки как на гостиничные на номера, так и на услуги ресторана и бара. Виды скидок на услуги ресторана представлены в табл. 5 [9].

Таблица 5. Скидки на услуги ресторана и бара

Вид привилегии	Услуга	Скидка
Club Favourite Guest Card	1 завтрак и 1 ужин за 1 сутки проживания, услуги бара	10%
Club Ibis	1 завтрак и 1 ужин за 1 сутки проживания, услуги бара	10%
Carte Bienvenue	Все услуги	15%
Карта привилегий Sud&Cie	Все услуги ресторана и бара	20%
Директорская скидка	Предоставляется от имени Руководителя Организации в качестве специальной акции или поощрения	50%

Гостиница Ibis Sibir Omsk проводит активную маркетинговую политику, направленную на изучение рынка гостиничных услуг и его конъюнктуры, показателей конкурентов, выявление сильных и слабых сторон организации, а также возможностей и угроз развития. Ежегодно отдел продаж Ibis Sibir Omsk публикует маркетинговый план, в котором определяются текущие приоритеты деятельности отеля, стратегические задачи и пути их реализации. Основной составляющей маркетинговой политики является ценовая политика. Цены на гостиничные номера не фиксированы, а определяются на основе прогноза загрузки гостиницы. Также гостиница разрабатывает ценовые тарифы для различных сегментов потребителей: корпоративные и групповые тарифы, тарифы для туристических фирм, тарифы для молодоженов и т.д. Ценовая политика Ibis предполагает систему скидок и акций для клиентов гостиницы. Желающие могут приобрести карту постоянного гостя Le Club, которая предоставляет множество преимуществ пользователям. Ibis Sibir Omsk успешно осуществляет свою деятельность на рынке гостиничных услуг с 2006 г. как член структуры международной сети Accor Group. Среди своих конкурентов гостиница занимает лидирующее положение, благодаря, преимущественно, известности бренда Ibis. Основными конкурентными преимуществами Ibis Sibir Omsk являются качество номеров и гостиничного сервиса, имидж отеля и его интерьер, расположение отеля, персонал, маркетинговая и гибкая ценовая политика, высокая доля рынка, принадлежность международной сети Accor Group, экономические показатели деятельности. За 3 года (с 2012 - 2014 гг.) Ibis Sibir Omsk увеличил выручку на 19%, чистую прибыль на 80%. При этом затраты на предоставление услуг гостиницы снизились на 12%. Наряду с сильными сторонами, гостиница имеет и слабые стороны, которые при неустранении могут привести к угрозам развития отеля, к снижению экономических показателей. Для устойчивого экономического развития гостиницы руководству необходимо принять меры, направленные на повышение конкурентоспособности Ibis Sibir Omsk.

Заключение

ОАО "Гостиница "Сибирь" является одной из самых успешных гостиниц Омска, предоставляющих свои услуги клиентам. Гостиница осуществляет свою деятельность с 2006 г., являясь членом известной международной гостиничной сети Accor Group. Именно этот фактор определяет ведущее положение Ibis среди конкурентов, ведь это единственный в городе отель международного уровня. Принадлежность к международной французской сети Accor Group дает огромные конкурентные преимущества гостинице, так как позволяет заимствовать опыт ведения гостиничного бизнеса, новые технологии и международные стандарты, поддержку со стороны управляющей компании. Гостиница предоставляет услуги различным сегментам потребителей: частным лицам, бизнесменам, корпоративным клиентам, группам, турагентствам, участникам спортивным, творческих и научных коллективов.

Одним из сильнейших конкурентных преимуществ отеля является качество предоставляемых услуг. Персонал отеля - профессионалы, умеющие быстро и эффективно принять, разместить и обслужить гостей, при этом применяя для каждого клиента особый психологический подход. Администрация ОАО "Гостиница "Сибирь" заботится о карьерном росте каждого сотрудника и каждый год проводит курсы корпоративного обучения с целью повышения квалификации сотрудников, развития корпоративной культуры и этики. Имидж и интерьер являются главными составляющими конкурентоспособности ОАО "Гостиница "Сибирь". Дизайн отеля разрабатывался управляющей компанией Accor Group в соответствии с современным и оригинальным стилем всей гостиничной сети Accor. Номера отеля характеризуются удобством и функциональностью.

Важнейшими факторами конкурентоспособности ОАО "Гостиница "Сибирь" являются экономические показатели деятельности. За 3 года (с 2012 - 2014 гг.) ОАО "Гостиница "Сибирь" демонстрирует положительную динамику развития. Произошло увеличение выручки на 19%, чистой прибыли на 80%. При этом затраты на предоставление услуг гостиницы снизились на 12%. Снижение затрат и увеличение прибыли говорят об эффективном управлении ресурсами гостиницы, использовании принципа экономии на издержках при неизменном качестве гостиничных услуг. Наряду с сильными сторонами, гостиница имеет также и слабые стороны, которые при неустранении могут привести к угрозам развития отеля, к снижению экономических показателей. Одной из слабых сторон деятельности отеля являются завышенные цены на гостиничные номера. Именно этот немаловажный фактор дает преимущество конкурентам. Для устойчивого экономического развития гостиницы руководству необходимо принять меры, направленные на повышение конкурентоспособности ОАО "Гостиница "Сибирь".

Гостиница ОАО "Гостиница "Сибирь" проводит активную маркетинговую политику. Специалисты-маркетологи занимаются сбором, анализом и сопоставлением показателей гостиницы, ее основных конкурентов. Анализируется и конъюнктура гостиничного рынка, определяются тенденции его развития. Изучается также потребительский спрос, его составляющие. Одним из направлений маркетинговой политики является реклама. Ibis активно занимается PR-деятельностью, размещая информацию об отеле в печатных СМИ, Интернете, осуществляя коммуникацию с потенциальными потребителями через раздачу листовок и ручек с логотипом Ibis. Гостиница проводит гибкую политику ценообразования, устанавливая плавающие цены, исходя из прогноза загрузки гостиницы. Гостиница разрабатывает специальные ценовые тарифы для различных групп потребителей, предоставляя при этом различные скидки и проводя акции.

В целом гостиница ОАО "Гостиница "Сибирь" обладает высокой конкурентоспособностью, которая позволяет ей лидировать на рынке гостиничных услуг и занимать высокую долю рынка. Для более эффективного и устойчивого развития руководству отеля рекомендуется разрабатывать меры по повышению и укреплению конкурентоспособности.



Список используемой литературы

1. Сайт предприятия Ibis Sibir Omsk [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://ibis-sibir-omsk.com/about/hotel. - Загл. с экрана.

2. Положение об организационной структуре Ibis Sibir Omsk [Внутренний ресурс].

3. Маркетинговая политика Ibis Sibir Omsk 2016 г. [Внутренний ресурс].

4. Сайт французской гостиничной сети Accor Group [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.accorhotels.com/ru/leclub. - Загл. с экрана.

5. Исследование деятельности Ibis Sibir Omsk британской аудиторско-консалтинговой компанией Ernst & Young 2014 г. [Внутренний ресурс].

6. Финансовая отчетность Ibis Sibir Omsk за 2013 г. [Внутренний ресурс].

7. Финансовая отчетность Ibis Sibir Omsk за 2014 г. [Внутренний ресурс].

8. Сайт путешествий TripAdvisor [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.tripadvisor.ru/Hotel_Review-g298530-d1485700-Reviews Ibis_Sibir_Omsk_Hotel. - Загл. с экрана.

9. Ценовая политика Ibis Sibir Omsk 2015 г. [Внутренний ресурс].



Приложение 1. Бухгалтерский баланс ОАО "Гостиница "Сибирь" 2012 - 2014 гг.

Таблица 6

Наименование статей	Код	На 31 декабря 2014 г.	На 31 декабря 2013 г.	На 31 декабря 2012 г.
Актив
I. Внеоборотные активы
Нематериальные активы	1110	13	14	15
Результаты исследований и разработок	1120	-	-	-
Нематериальные поисковые активы	1130	-	-	-
Материальные поисковые активы	1140	-	-	-
Основные средства	1150	600 614 000	437 905 000	451 608 000
Доходные вложения в нематериальные ценности	1160	-	-	-
Долгосрочные финансовые вложения	1170	-	-	-
Отложенные налоговые активы	1180	372 000	12 989 000	23 568 000
Прочие внеоборотные активы	1190	-	-	-
Итого по разделу I	1100	600 998 000	450 817 000	475 191 000
II. Оборотные активы
Запасы	1210	3 920 000	3 919 000	3 750 000
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	1220	-	-	-
Дебиторская задолженность	1230	11 019 000	5 921 000	4 393 000
Финансовые вложения	1240	21 741 000	14 098 000	-
Денежные средства и денежные эквиваленты	1250	1 572 000	787 000	988 000
Прочие оборотные активы	1260	13 000	20 000	-
Итого по разделу II	1200	38 266 000	24 746 000	9 131 000
Баланс	1600	639 264 000	475 563 000	484 322 000
Пассив
III. Капитал и резервы
Уставный капитал	1310	45 001 000	45 001 000	45 001 000
Собственные акции, выкупленные у акционеров	1320	-	-	-
Переоценка внеоборотных активов	1340	223 200 000	39 861 000	33 582 000
Добавочный капитал	1350	-	-	-
Резервный капитал	1360	-	-	-
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	1370	(103 011 000)	(100 503 000)	(142 537 000)
Итого по разделу III	1300	165 190 000	(15 641 000)	(63 954 000)
IV. Долгосрочные обязательства
Заемные средства	1410	442 200 000	425 158 000	482 258 000
Отложенные налоговые обязательства	1420	7 457 000	12 703 000	12 900 000
Оценочные обязательства	1430	-	-	-
Прочие обязательства	1450	-	-	-
Итого по разделу IV	1400	449 657 000	437 861 000	495 159 000
V. Краткосрочные обязательства
Займы и кредиты	1510	-	31 921 000	34 387 000
Кредиторская задолженность	1520	22 559 000	19 634 000	17 982 000
Доходы будущих периодов	1530	-	-	-
Оценочные обязательства	1540	1 858 000	1 788 000	748 000
Прочие обязательства	1550	-	-	-
Итого по разделу V	1500	24 417 000	53 342 000	53 118 000
Баланс	1700	639 264 000	475 563 000	484 322 000



Приложение 2. Отчет о финансовых результатах ОАО "Гостиница "Сибирь" 2012 - 2014 гг.

Таблица 7

Наименование показателя	Код	За январь-декабрь 2014г.	За январь-декабрь 2013г.	За январь-декабрь 2012г.
Выручка	2110	165 082 000	168 738 000	138 574 000
Себестоимость продаж	2120	(103 759 000)	(101 957 000)	(85 533 000)
Валовая прибыль (убыток)	2100	61 323 000	66 781 000	53 041 000
Коммерческие расходы	2210	-	-	-
Управленческие расходы	2220	-	-	-
Прибыль (убыток) от продаж	2200	61 323 000	66 781 000	53 041 000
Доходы от участия в других организациях	2310	-	-	-
Проценты к получению	2320	2 742 000	819 000	34 000
Проценты к уплате	2330	(41 481 000)	(7 028 000)	(13 897 000)
Прочие доходы	2340	1 934 000	5 953 000	865 000
Прочие расходы	2350	(16 687 000)	(14 038 000)	(12 010 000)
Прибыль (убыток) до налогообложения	2300	7 831 000	52 507 000	28 033 000
Текущий налог на прибыль	2410	(2 990 000)	-	-
в т.ч. постоянные налоговые обязательства	2421	(8 703 000)	28 000	79 000
Изменение отложенных налоговых обязательств	2430	5 247 000	197 000	(64 000)
Изменение отложенных налоговых активов	2450	(12 526 000)	(10 670 000)	(5 463 000)
Прочее	2460	(70 000)	-	-
Чистая прибыль (убыток)	2400	40 587 000	42 034 000	22 506 000
Результат от переоценки внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода	2510	183 339 000	6 279 000	12 723 000
Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) на акцию	2520	-	-	-
Совокупный финансовый результат периода	2500	180 831 000	48 313 000	35 229 000
Базовая прибыль (убыток) на акцию	2900	-	-	-
Разводненная прибыль (убыток) на акцию	2910	-	-	-

Приложение 3. SWOT-анализ Ibis Sibir Omsk

Таблица 8

	Сильные стороны 1. Расположен в центре города в 15 мин. от аэропорта и ж/д вокзала. 2. Функциональный с новыми оборудованными 3 конференц-залами + терраса с доступом к патио, ресторану и бару. 3. Бар открыт 24 ч, ресторан до 23:00. Все сотрудники англоязычные. 15 минут - гарантия решения. 4. Дистиллированная вода в кулерах и бутылках 5. Функциональные номера с бесплатным Wi-Fi, кондиционером, телевизором.	Слабые стороны 1. Отсутствие частной парковки, области для некурящих, дорожных знаков. 2. Небольшие конференц-залы, ресторан. 3. Отсутствие дополнительного оборудования в комнате: холодильник, чайник. 4. Отсутствие категорий комнат и комнат VIP. 5. Небольшое число частных клиентов, клиентов научных конференций и съездов.
Возможности 1. Назначение городской территории парковки в гостиничной недвижимости. 2. Установка баннеров на фасаде строений, бартерного сотрудничества с печатными СМИ. 3. Предоставляет услугу экскурсии, гида. 4. Увеличение гостей через средства и стандарты гостиничной сети ACCOR. 5. Контроль за функциональностью всех номеров.	Развитие 24-часового сервиса для гостей. Повышение удобства и функциональности номеров путем установления новых совершенных технических устройств. Расширение ассортимента предоставляемых услуг для клиентов. Создание более яркого и интересного дизайна отеля с привлекающими внимание гостей вывесками. Заимствование опыта Accor Group в области в улучшения сервиса.	Выделение специальной территории парковки для гостей отеля. Увеличение площади конференц-залов за счет объедения нескольких. Привлечение клиентов через сеть Accor. Размещение рекламы в журналах и др. печатных изданиях.
Угрозы 1. Самый высокий уровень цен в Омске для стандартных номеров, отсутствие почасовой ставки. 2. Отдаленность от столицы и европейского рынка, отсутствие привлекательности области для развития туризма. 3. Отсутствие инвестиций. 4. Присутствие небольших отелей ближе к аэропорту. 5. Снижение прибыли гостиницы, загрузки.	Установление гибких цен для всех для различных сегментов гостей. Развитие сотрудничества и кооперации с компаниями из гостиничной сети Accor Group. Сотрудничество с компаниями, имеющими высокий уровень инвестиционного предложения. Создание услуг отеля по доставке в аэропорт и из него клиентов. Привлечение клиентов за счет размещения больших баннеров и вывесок на здании отеля. Предоставление сезонных скидок, проведение акций.	Создание парковочной области для автомобилей, дорожных знаков, места для некурящих. Перепланировка конференц-залов и VIP-номеров. Увеличение площади гостиницы, создание нескольких видов номеров люкс для высшего сегмента потребителей. Сотрудничество с российскими и иностранными компаниями для привлечения большего количества клиентов и привлечения инвестиций.

Приложение 4. Дневник по преддипломной практике ст. гр. 52В Жаворонок Е.

Таблица 9

Компетенция	Вид деятельности, направленный на развитие компетенций
Универсальные компетенции
(ОК-7) Готов к кооперации с коллегами, работе в коллективе	18.04.16 Знакомство с коллективом, внутренним распорядком бухгалтерии
(ОК-8) Способен находить организационно-управленческие решения и готов нести за них ответственность	19.04.16 Подготовка различных бухгалтерских документов на отправку контрагентам
(ОК-9) Способен к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства	20.04.16 Изучение функций программы 1С
(ОК-11) Осознает социальную значимость своей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности	21.04.16 Беседа с финансовым директором о деятельности Гостиницы, о важности деятельности Бухгалтерии
(ОК-12) Способен понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны	22.04.16 Изучение положений Гостиницы о неразглашении и конфиденциальности информации
(ОК-13) Владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией, способен работать с информацией в глобальных компьютерных сетях	25.04.16 Работа в программе 1С
(ОК-15) Владеет основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий	19.04.16 Прохождение инструктажа по технике безопасности
Профессиональные компетенции
(ПК-1) Расчетно-экономическая деятельность - способен собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов	25.04.16-27.04.16 Изучение счетов-фактур, группировка их по контрагентам
(ПК-2) Способен на основе типовых методик и действующей нормативно-правовой базы рассчитать экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов	28.04.16-03.05.16 Составление Актов об отпуске изделий кухни в программе 1С. Работа с оргтехникой
(ПК-3) Способен выполнять необходимые для составления экономических разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами	04.05.16-05.05.16 Расчет цен на блюда кухни в программе 1С
(ПК-4) Способен осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач	06.05.16 Сбор и группировка заявлений и необходимых документов работников организации для налоговых вычетов на детей. Работа с оргтехникой
(ПК-5) Способен выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчеты и обосновать полученные выводы	06.05.15 Группировка авансовых отчетов и прилагающихся к ним кассовых документов
(ПК-6) Способен на основе описания экономических процессов и явлений строить стандартные теоретические и эконометрические модели, анализировать и содержательно интерпретировать полученные результаты	10.05.16 Составление книги покупок Гостиницы
(ПК-7) Способен анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений	11.05.16 Анализ показателей баланса, отчета о финансовых результатах Гостиницы
(ПК-8) Способен анализировать и интерпретировать данные отечественной и зарубежной статистики о социально-экономических процессах и явлениях, выявлять тенденции изменения социально-экономических показателей	11.05.16 Анализ основных показателей деятельности ОАО "Гостиница "Сибирь" за несколько лет и выявление тенденций развития
(ПК-9) Способен, используя отечественные источники информации, собрать необходимые данные, проанализировать их и подготовить информационный обзор и/или аналитический отчет	12.05.16 Сбор информации об оказанных услугах Гостиницы за несколько лет и их анализ, сопоставление с конкурентами
(ПК-10) Способен использовать для решения аналитических и исследовательских задач современные технические средства и технологии	12.05.16 Работа с компьютером в программе 1С
(ПК-11) Способен организовать деятельность малой группы, созданной для реализации конкретного экономического проекта	13.05.15 Информирование и сбор заявлений работников Гостиницы для налоговых вычетов
(ПК-12) Способен использовать для решения коммуникативных задач современные технические средства и информационные технологии	13.05.16 Работа с компьютером, программой 1С, Интернетом, оргтехникой
(ПК-13) Способен критически оценить предлагаемые варианты управленческих решений и разработать и обосновать предложения по их совершенствованию с учетом критериев социально-экономической эффективности, рисков и возможных социально-экономических последствий	13.05.16 Изучение стратегии развития ОАО "Гостиницы Сибирь" с учетом рассчитанных показателей, определение факторов конкурентоспособности

Руководитель практики от организации