Методика многокритериальной оценки эффективности организации доходного сельскохозяйственного производства

Климат ООО «Кочетовский Кут» Семикаракорского района Ростовской области характеризуется умеренной континентальностью. Изучаемая территория получает достаточно тепла для выращивания озимой пшеницы. В начале третьей декады апреля среднесуточная температура воздуха устойчиво переходит через 10 °С, сумма активных температур колеблется от 3200 до 3300 °С. Продолжительность безморозного периода составляет 175-180 дней. В холодное время года периодически происходят прорывы циклонов в юго-запада, которые вызывают обильные осадки. Годовое количество осадков колеблется от 440 до 500 мм. Преобладающими являются ветры восточные, приносящие в летнее время суховеи.

Осень обычно наступает в сентябре. В начале осени удерживается ясная, теплая погода, часто возникают ночные и утренние туманы. Затем дожди учащаются и становятся более длительными. В конце октября наступают первые осенние заморозки. Однако, в отдельные годы они могут быть значительно раньше, в конце сентября.

Зима неустойчивая, с частыми оттепелями. Снежный покров очень редко бывает устойчивым. В январе наблюдается абсолютный минимум температуры воздуха (до - 35 °С).

Продолжительные морозы при отсутствии снежного покрова особенно губительными являются для озимой пшеницы. Весна протекает очень быстро. Заморозки заканчиваются в середине апреля. Однако, в отдельные годы они могут наблюдаться и значительно позже, в первых числах мая или даже в конце мая.

Лето жаркое и сухое. Самым теплым месяцем является июль. Осадки летом кратковременные носят ливневый характер. Временами ливни сопровождаются градом.

В целом климатические условия ООО «Кочетовский Кут» благоприятны для выращивания озимой пшеницы.

Почвенный покров Ростовской области представлен темно-каштановыми, каштановыми, частично светло-каштановыми несолонцеватыми и солонцеватыми, преимущественно засоленными почвами: глубокозасоленными с верхней границей соленого горизонта в пределах 150 - 200 см, глубокосолончаковыми 100 - 150 см, солончаковаыми 50 -100 см. Эта почвы развиты как самостоятельно, так и в комплексе с солончаковатыми (солевой горизонт 0 - 30 см) солонцами.

Засоление зональных почв - преимущественно нейтральное (сульфатное, хлоридно-сульфатное, сульфатно-хлоридное, хлоридное).

Размещение подтипов каштановых почв тесно увязано с климатическими условиями зоны. В западной ее части с более высоким увлажнением сформировались темно-каштановые почвы, в центральной части - каштановые, на крайнем востоке области в наиболее засушливых условиях - светло-каштановые.

В зоне каштановых почв развиты эрозия и дефляция, поэтому каждый подтип каштановых почв подразделен по степени подверженности дефляции (дефлированности) и эрозии (смытости).

Почвы каштанового типа принадлежат к классу средне водопроницаемых, но во второй и третий часы впитывания их водопроницаемость резко снижается (в темно - каштановых почвах в два раза).

Недоступный растениям запас влаги в почве составляет 13 - 14% (1500 - 1600 т воды на 1 га). Диапазон активной влаги - 23%. Общая скважность в пахотном слое составляет 54%, в горизонте В она уменьшается до 43.

Общая площадь каштановых почв 552,2 тыс. га, из которых под пашней - 344,0; под сенокосами - 33,1; под пастбищами - 156,3. Почти все каштановые почвы (95,6%о) солонцеваты. По механическому составу преобладают тяжело и среднесуглинистые разновидности.

В распахиваемых почвах запас гумуса меньше, чем в наилинных. Мощность, гумусового слоя А + В 35 - 40 см, гумуса в горизонте А 2,5 - 3,0%. Вскипание от 10% - й Нс1 наступает в нижней части горизонта В на глубине 35 - 40 см. Белоглазка залегает с глубины 45 - 50 см, гипсовый горизонт - 120 - 150 см.

Емкость поглощения в горизонте А составляет 15,2 - 21,0; в горизонте В увеличивается до 22,5 - 28,5 мг на 100 г почвы. Среди поглощенных катионов преобладает Са- в горизонте А - 71,0 - 75,0; в горизонте В - 60,5 -70,0%. Содержание Мg в горизонте А 23,5 - 25,9; .в горизонте В - до 40,0%. В солонцеватых почвах всегда имеется поглощенный Ca (5 - 15% в горизонте В). Солонцеватость каштановых почв проявляется в ослабленной форме. Этому благоприятствуют два основных фактора - высокая карбонатность и четко выраженная тенденция к выщелачиванию солей в зимний период на глубину промачивания почвы. Однако могут встречаться каштановые почвы с разной степенью солонцеватости. Увеличение содержания поглощенного натрия в профиле солонцеватых каштановых почв усиливает перераспределение илистой фракции, которая накапливается в иллювиальном горизонте В. Последнийпреобретает более темную окраску. Содержание илистой фракции в этом горизонте на 8 - 14% .больше, чем в перегнойно-аккумулятивном. С солонцеватостью частично связана более грубая структура переходного горизонта АВ - он комковат, уплотнен, часто с тенденцией к глыбистости и призмовидности.

Наиболее характерными чертами климата хозяйства являются: неустойчивое увлажнение, жаркое лето и не очень холодная зима, кратковременный ливневый характер летних и, отчасти, осенних осадков, относительно небольшая высота снежного покрова и большое число дней (45) с оттепелями в зимнее время, частые ветры, быстрое нарастание температуры весной, ведущее к быстрому иссушению почвы, недостаточные запасы продуктивной влаги в почве в течение большой части вегетационного периода.

ООО «Кочетовский Кут» находится на территории Семикаракорского района, расположенного в восточной части области.

Район граничит на севере -- с Усть-Донецким и Константиновским районами, на востоке -- с Мартыновским, на юге -- с Весёловским, на западе -- с Багаевским и Октябрьским районами. По территории района протекают следующие реки: Дон, Сал, Северский Донец, Сусат. Климат теплый континентальный, среднегодовая температура воздуха +9єС. Максимальная температура воздуха наблюдается в июле и августе - до +37+43єС, минимальная - в зимние месяцы -22-28єС. Особенностью климата района является ограниченное количество осадков - менее 450 мм в год.

Общая численность населения района составляет 23427 человек: женщин - 12251. Район многонациональный, с преобладанием русскоязычного населения.

Административным центром Семикаракорского района является с. Г. Семикаракорск Состав Семикаракорского района входят 1 городское и 9 сельских поселений:

1. Бакланниковское сельское поселение(хутор Бакланники; посёлок Вершинный; посёлок Нижний Саловск).

2. Большемечетновское сельское поселение (хутор Большемечетный; хутор Вислый; посёлок Горный; хутор Маломечетный).

3. Задоно-Кагальницкое сельское поселение (станица Задоно-Кагальницкая; хутор Титов; посёлок Зеленая Горка; хутор Жуков; посёлок Крымский).

4. Золотаревское сельское поселение (хутор Золотаревка; посёлок Западный; хутор Кирсановка; хутор Лиманский; хутор Павлов; хутор Старокузнецовский).

5. Кочетовское сельское поселение (станица Кочетовская; хутор Бугры; хутор Старая Станица).

6. Кузнецовское сельское поселение (хутор Кузнецовка; хутор Балабинка).

7. Новозолотовское сельское поселение (станица Новозолотовская; хутор Чебачий).

8. Семикаракорское городское поселение (город Семикаракорск).

9. Сусатское сельское поселение (хутор Сусат; хутор Костылевка; хутор Новоромановский; хутор Слободской).

10. Топилинское сельское поселение (хутор Топилин; хутор Страхов; хутор Шаминка).

Наделение существующих административно-территориальных единиц, наделяемое правами муниципальных образований дает импульс развитию территорий, сокращает отток кадров из сельской местности, и призвано заложить основу для развития конкурентно - способного сельскохозяйственного производства, создания новых рабочих мест.

Основу экономики района составляют предприятия сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В районе действует ряд крупных и средних сельскохозяйственных и промышленных предприятий.

В районе представлены почти все сферы деятельности сельскохозяйственного производства, ежегодно возрастают основные показатели по производству и переработке продукции растениеводства и рыболовства.

В районе в рамках национального проекта «Развитие АПК» развивается производство животноводческой продукции.

Специализация района -- растениеводство, животноводство, рыбная ловля.

себестоимость экономический сельскохозяйственный

2.2 Сводная оценка финансового состояния и развития организации

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и размеров производства. Размеры производства сельскохозяйственного предприятия определяются по двум группам показателей:

- прямые (основные) - объем производства валовой и товарной продукции, которые зависят от размера и качества сельхозугодий, поголовья скота, объема производственных фондов, трудовых ресурсов, от наличия семян, кормов и т. д.

- дополнительные (косвенные) к ним относятся: общая земельная площадь, в том числе сельхозугодий, среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве, стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, энергетические мощности предприятия, стоимость оборотных средств, поголовья скота в условных головах.

Таблица 2 - Показатели размеров сельскохозяйственного предприятия

Показатели	Годы	2016 г. в % к 2003 году
	2012	2013	2014	2015	2016	к 2012 г.
Валовая продукция хозяйства, тыс. руб.	20708	24704	21390	54321	34683	168
Товарная продукция хозяйства, тыс. руб.	50411	32144	29448	66053	49889	99
Общая земельная площадь, га	2731	2731	2721	5440	2720	99,6
в том числе: сельскохозяйственные угодья	2730	2730	2720	5440	2720	99,6
из них: пашни	2730	2730	2717	5434	2717	99,5
пастбищ	-	-	-	-	-	-

Анализируя данные показателей размеров предприятия (табл. 2), можно сделать вывод, что стоимость валовой продукции на протяжении последних пяти лет имела стабильную тенденцию роста, так в 2012 году она составила 20708 тыс. руб., а 2016 году она возросла до 34683 тыс. руб. В 2015 году валовая продукция составила 54321 тыс. руб., это было максимальной точкой роста за пять лет.

Стоимость товарной продукции с каждым изменяется все в меньшую сторону. В 2016 году, по сравнению с 2012 годом это уменьшение составило 1%.

Среднегодовая численность работников постепенно сокращалась и в 2016 году составила 26 человек, что на 14 человека меньше, чем в 2012 году.

Среднегодовая стоимость основных фондов увеличивалась на 13%.

Таблица 3 - Состав и структура земельных угодий

Земельные угодья	2012 год	2013 год	2014 год	2015 год	2016 год	2016 в % к 2012 году
	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь, га	2731	100	2731	100	2721	100	5440	100	2720	100	99,6
Площадь с.-х. угодий	2730	99,96	2730	99,96	2720	99,96	5440	100	2720	100	99,6
из них: - пашня	2730	99,96	2730	99,96	2717	99,96	5434	99,9	2717	99,9	99,5
-сенокосы	-	-	-	-	3	0,11	6	0,11	3	0,11	-
-пастбища	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Прочие угодья	1	0,037	1	0,037	1	0,037	-	-	-	-	-

Анализируя данные состава и структуры земельных угодий ООО «Кочетовский Кут» (табл. 3), видно, что в 2016 году по сравнению с 2012 годом общая земельная площадь уменьшилась на 10 гектаров.

Анализируя общую земельную площадь предприятия за 5 - лет, наблюдается значительное увеличения площади, это обусловлено увеличением доли арендованных земель - 2560 га., 1440 га в собственным использовании, и 1440 передано на пользования сторонним организациям.

Площадь сельскохозяйственных угодий также сократилось на 10 гектаров, в том числе и пашня, уменьшилась на 13 гектаров. В 2012 году площадь сельскохозяйственных угодий к общей земельной площади хозяйства составила 99,96%, в 2016 году изменений не произошло - 99,6%. Из этого видно, что на протяжении анализируемого периода площадь сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади не изменяется. Площадь пашни в 2012 году к общей земельной площади хозяйства составила 99,6 %., как и 2014 и 2016 годах. Структура с.-х. угодий состоит практически все цело из пашни, это обусловлено направленностью предприятия на производство продукции растениеводства.

Таблица 4 - Основные экономические показатели деятельности хозяйства

Показатели	Годы	2016 в % к 2012 году
	2012	2013	2014	2015	2016
Валовая продукция, тыс. руб.	20708	24704	21390	54321	34683	168
Прибыль по растениеводству тыс. руб.	50411	32144	29448	66053	49889	99
Производство, ц: - зерна	45446	38026	45046	79829	58995	130

После анализа основных экономических показателей деятельности в хозяйстве (табл. 4) можно отметить, что в течение анализируемого периода такой показатели как товарная продукция и прибыль с каждым годом уменьшается.

ООО «Кочетовский Кут» теряет свою прибыльность. Так в 2012 году прибыль составляла 50411 тыс. руб., а в 2016 году произошло уменьшение на 49889 тыс. руб.

Производство зерна имеет не стабильную тенденцию, с сокращением производства в 2013 г. (на 7420 ц.) и ростом 2014г. (на 7020 ц. чем 2013 г.).

Таблица 5 - Состав и структура посевных площадей

Культуры	2012 год	2013 год	2014 год	2015 год	2016 год	2016 г. в % к 2012 г.
	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые	1230	58,57	1656	72,95	1400	81,39	1750	87,5	1352	75,4	110
озимые зерновые	1130	53,81	1200	52,86	1280	74,41	1200	60	1250	69,7	111
яровые зерновые	100	4,76	106	4,67	120	6,98	550	27,5	102	5,7	102
зернобобовые	-	-	350	15,42	-	-	-	-	-	-	-
Кукуруза	-	-	-	-	-	-	-	-	128	7,1	-
Лен-долгунец	870	41,43	502	22,11	-	-	-	-	102	5,7	12
Подсолнечник на зерно	-	-	112	4,93	-	-	-	-	105	5,9	94
Прочие культуры	-	-	-	-	320	19	250	12,5	106	5,9	33
Всего посевов	2100	100	2270	100	1720	100	2000	100	1793	100	85

Данные таблицы 5 свидетельствуют о том, что ООО «Кочетовский Кут» специализируется на выращивании зерновых и зернобобовых культур (озимых) и так как за анализируемый период данные культуры имеют наибольший удельный вес, по сравнению с другими культурами, в структуре посевных площадей, а именно в 2015 году он составил 74,41%, что на 21% больше, чем в 2012 году.

В целом площадь посевов по хозяйству изменилась значительно, а именно возросла на 20 гектаров.

Валовая продукция сельского хозяйства, полученная в результате процесса производства, подразделяется на две части: реализуемую по различным направлениям - товарную часть и, потребляемую на внутрихозяйственные цели - нетоварную часть. Важное народнохозяйственное значение имеет повышение товарности сельскохозяйственного производства. Товарность определяется в процентах, отнесением реализованной продукции к произведенной, в натуральном выражении.

Таблица 6 - Уровень товарности

По данным таблицы 6 в ООО «Кочетовский Кут» производство зерновых и зернобобовых культур увеличивается с 2012 - 2016 г.г. Реализация по данным культурам также выросла. Анализируя товарность зерновых и зернобобовых культур, кукурузы на зерно, можно отметить в 2016 году снижение по сравнению с 2012 годом до 91%.

Таблица 7 - Уровень концентрации производства

Показатели	Годы	2016 год в % к 2012 году
	2012	2013	2014	2015	2016
Произведено на 100 га пашни: -зерна, ц	1518,79	1342,19	1618,7	1469,07	2171,33	142,96
-кукуруза	-	-	-	-	51,79	-
-лен-долгунец	148,35	123,66	-		11,78	7,94
-подсолнечника, ц	-	25,71	-		84,58	328,98

Проанализировав уровень концентрации производства (табл. 7), можно отметить, что производство на 100 га пашни (зерна) за анализируемый период значительно увеличилось (в 2016 по сравнению 2012 г.) на 42,96%, а производство льна резко снизилось на 92%. На протяжении 5-ти лет ООО «Кочетвоский Кут» сосредоточило свою деятельность только на производстве зерна.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Для полной оценки себестоимости необходимо проанализировать себестоимость отдельных видов продукции растениеводства, животноводства. Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Затраты -- это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки -- стоимостная оценка произведенных затрат.

Экономическое понимание издержек базируется на проблеме ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного использования. Применение ресурсов в данном производственном процессе исключает возможность их использования по другому назначению. Например, древесина, используемая в строительном деле, не может быть применена в производстве мебели, спичек и иных товаров. Выбор определенных ресурсов для производства какого-либо товара означает невозможность производства какого-то альтернативного товара. Экономические, или вмененные,издержки любого ресурса, выбранного для применения в производственном процессе, равны его ценности при наилучшем из всех возможных вариантов использования.

Общепринятой является группировка затрат по видам расходов, включающая классификации по экономическим элементам и статьям калькуляции.

Группировка затрат по экономическим элементам отражает их распределение по экономическому содержанию и применяется при составлении сметы затрат на производство продукции по предприятию в целом. Смета необходима для:

Ш экономии затрат по элементам;

Ш составления материальных балансов;

Ш нормирования оборотных средств;

Ш разработки финансовых планов.

Данная классификация затрат включает в себя пять основных групп расходов:

· материальные затраты;

· затраты на оплату труда;

· отчисления на социальные нужды;

· амортизацию основных фондов;

· прочие затраты (налоги, сборы и т.д.).

Следует заметить, что структура затрат, сгруппированных по экономическим элементам, неодинакова для различных отраслей промышленности.

Классификация затрат по экономическим элементам позволяет определить структуру себестоимости, что во многом может определять политику по экономии издержек производства.

Вторая классификация затрат (по калькуляционным статьям) используется при составлении калькуляций (расчет себестоимости единицы продукции), позволяющих определить, во что обходится предприятию единица каждого вида продукции, себестоимость отдельных видов работ и услуг. Группировка затрат по статьям калькуляции отражает их состав в зависимости от направления расходов (например, на производство или его обслуживание) и места их возникновения (основное, вспомогательное производство и т.д.). Необходимость данной классификации вызвана тем, что расчет себестоимости по вышеприведенным элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также их характер. В то же время определение затрат по калькуляции как способ их группировки относительно конкретной единицы продукции позволяет отследить каждую составляющую себестоимости продукции (работ, услуг) на любом уровне.

Финансовые показатели деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятие получает от реализации продукции, а также других видов деятельности. Объем реализации, величина прибыли и уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия, то есть от показателей, которые характеризуют все стороны хозяйствования. От финансовых результатов зависит конкурентоспособность предприятия.

В соответствии с данными финансовых показателей деятельности ООО «Кочетовский Кут» (табл.8) можно сделать вывод, что выручка отрасли растениеводства по всем сельскохозяйственным культурам сокращается.

Проводя анализ выручки в целом по ООО «Кочетовский Кут» можно отметить следующее, что с каждым годом выручка уменьшается.

После проведения анализа себестоимости продукции растениеводства можно сделать вывод, что в 2016 году она выросла по сравнению с 2012 годом почти по всем видам культур.

Таблица 8 - Финансовые показатели деятельности хозяйства

Прибыль по растениеводству снизилась и в 2016 году по всем культурам.

Рентабельность также снижается практически по всем показателям.

2.3 Эффективность использования производственных ресурсов, как факторов интенсификации сельскохозяйственного производства

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Исходным, безусловно, являются натуральные показатель урожайность.

Таблица 9 - Состав и структура товарной продукции

Вид продукции	2012 год	2013 год	2014 год	2015 год	2016 год
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Растениеводство	50411	100	32144	100	29448	100	66053	100	49889	100
- зерновые и зернобобовые	29874	59,26	24832	77,25	25508	86,62	60069	90,94	48633	97,48
-пшеница	28263	56,07	20801	64,71	23357	79,32	45463	68,83	45152	90,5
-ячмень	1611	3,2	1626	5,06	1869	6,35	14606	22,11	2414
- подсолнечник	911	1,8	737	2,29	-	-	-	-	-	-
-лен-долгунец	19387	38,46	6226	19,37	-	-	-	-	465	0,93
Прочие зерновые и зернобобовые	-	-	2405	7,48	282	0,96	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	239	0,47	349	1,09	3940	13,38	5984	5,06	791	1,6

На урожайность зерновых культур особое влияние оказывают природно-климатические условия и обеспеченность хозяйств материально-денежными ресурсами и техникой. Практика показывает, что выращивание высоких и устойчивых урожаев зерна в Северо-Кавказском экономическом районе невозможно достичь без соответствующего увеличения орошаемых земель и внедрения высокопродуктивных устойчивых к засухе сортов и гибридов зерновых культур.

Среди натуральных показателей характеризующих экономическую эффективность производства зерна главным является урожайность зерновых культур и производства зерна на единицу площади.

Анализируя состав и структуру товарной продукции ООО «Кочетовский Кут» в динамике (табл. 9), можно сделать следующий вывод: доминирующим является производство зерновых.

Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимают три вида продукции: пшеница и лен.

Таблица 10 - Производство и урожайность продукции растениеводства

Культуры	Годы	2016 год в % к 2012году
	2012	2013	2014	2015	2016
	производство, ц	урожайность ц/га	производство, ц	урожайность, ц/га	производство, ц	урожайность, ц/га	производство, ц	урожайность, ц/га	производство, ц	урожайность, ц/га
Зерновые и зернобобовые	41463	34,0	36642	21,0	43980	31,4	79829	45,6	58995	43,6	142,28
-озимые зерновые	39393	35,0	28990	24,0	40126	31,6	59200	49,3	56681	45,3	143,89
-яровые зерновые	2250	23,0	2852	27,0	3854	32,1	20629	37,5	2314	22,7	102,8
зернобобовые	-	-	2800	8,0	-	-	-	-	-	-	-
Лен-долгунец	4050	5,0	3376	7,0	-	-	-	-	320	6,4	7,9
Подсолнечник на зерно	-	-	702	6,0	-	-	-	-	2298	21,9	-
Кукуруза	-	-	-	-	-	-	-	-	1407	11,0	-

Приведенные данные показывают увеличение валового сбора зерновых культур всего на 43 % за счет снижения урожайности. Отрицательное влияние на этот фактор оказали и природно-климатические условия.

Производство подсолнечника прекратилось, как и производство льна. Стоимостным показателям экономической эффективности производства продукции относятся: себестоимость производства единицы продукции; выручка от реализации единицы продукции; прибыль от реализации единицы продукции; рентабельность продукции.

В экономическом смысле себестоимость - это денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Количественно она не совпадает с той стоимостью, которую отражает, поскольку потребленные в процессе производства орудия и предметы труда включаются в нее не по стоимости общественно необходимых затрат, а по действующим ценам, которые, как правило, не совпадают со стоимостью.

Себестоимость представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья. Материалов, топлива, а также других затрат на ее производство и реализацию. Она отражает величину затрат, которые обеспечивают процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость - это форма возмещения потребляемых факторов производства.

Текущий учет затрат в растениеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции, которая определяется исключительно на основании проверенных данных текущего учета.

Продукция растениеводства подразделяется на основную, побочную и сопряженную продукцию. К основной относится продукция, для получения которой организовано производство (зерно). К побочной относится продукция, которая получается в силу биологических особенностей и производственных условий одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (солома). Два и более основных продукта, являющиеся результатом одного и того же производственного процесса, называется сопряженными (солома и семена).

При исчислении себестоимости продукции растениеводства затраты распределяют на основную, а также побочную продукцию, используемую в хозяйстве. Распределение затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией может осуществляться по-разному. На практике применяют несколько способов распределения затрат:

а) исключение из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по установленным ценам;

б) использование специальных коэффициентов;

в) распределение общей суммы затрат пропорционально стоимости сопряженных видов продукции в оценке по реализационным ценам;

г) распределение затрат между отдельными видами продукции пропорционально количественному значению одного из признаков, общих для нескольких видов получаемой продукции;

д) прямое отнесение на конкретные виды продукции прямых затрат и распределение согласно установленной базе общих расходов, которые невозможно сразу отнести на отдельные объекты исчисления себестоимости;

е) оценка затрат на отдельные виды получаемой продукции экспертным путем и выражение их в определенных относительных показателях;

ж) распределение затрат по установленным нормативам.

По каждому виду продукции растениеводства установлен предел затрат, которые включаются в производственную себестоимость.

Себестоимость единицы продукции по культурам одного вида продукции (без побочной) определяют делением общей суммы затрат по данной культуре, (группе культур)на валовой выход продукции (количество. Поэтому предварительно определяют затраты, приходящиеся на побочную продукцию (солому), ботву, стебли кукурузы и хлопчатника и т. п. путем отнесения на них затрат, связанных с расходами на уборку, прессование, транспортирования скирдование и другие работы по заготовке этой продукции. Себестоимость 1 ц зерна кукурузы определяют делением затрат на производство, за исключением затрат на уборку и стоимости стеблей, на выход продукции зерна в зачетной массе. Зачетную массу находят путем пересчета початков на сухое зерно с учетом базисной влажности (22 %): если влажность выше базисной, то за каждый процент превышения влажности масса зерна снижается на 1 %, и наоборот, если влажность зерна ниже базисной, в таких же размерах делается корректирование в сторону увеличения массы зерна. Полученная масса и принимается при исчислении себестоимости зерна кукурузы в качестве зачетной.

Объектами исчисления себестоимости являются соответствующие виды продукции (корма), получаемые с полей, засеянных кормовыми культурами, а также от природных кормовых угодий (сенокосов и пастбищ) - сено, зеленая масса, зеленая масса на выпас и т. д., а также продукция их переработки - силос, сенаж, травяная резка, травяная мука, кормовые брикеты и т. п. Если сеяные травы (однолетние и многолетние) или природные кормовые угодья используют для получения одного вида продукции, то себестоимость ее определяют делением суммы затрат, учтенных по данному объекту учета, на количество полученной продукции.

Однако, как правило, сеяные и естественные угодья используют для получения нескольких видов продукции. В этом случае затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам: однолетние травы - сено 1 ц. - 1,0, семена 1 ц. - 9,0, солома 1 ц. - 0,1, зеленая масса 1 ц. - 0,25; многолетние травы - сено 1 ц. - 1,0, семена 1 ц. - 75,0, солома I ц. - 0,1, зеленая масса 1 ц. - 0,3. Затраты, связанные с посевом многолетних трав, распределяют по годам использования пропорционально числу лет эксплуатации посевов в соответствующем севообороте и включают в затраты по их выращиванию по статьям затрат. При посеве многолетних трав подпокровной культурой и получении урожая трав в год посева общие затраты по незавершенному производству делят между покровной и подпокровной культурами пропорционально сбору продукции с 1 га (в ц. к. ед.). Если в год посева урожай подпокровной культуры не получен, все затраты относятся на покровную культуру. На продукцию беспокровных и подпокровных трав данного года относят затраты по уходу и уборке и затраты по посеву, исходи из срока использования трав.

При использовании улучшенных сенокосов, культурных пастбищ и других естественных угодий для получения нескольких видов продукции затраты на производство каждой культуры складываются из общих затрат, учтенных на соответствующем аналитическом счете, распределяемых по культурам пропорционально сбору продукции с 1 га в кормовых единицах.

Значительная часть продукции кормовых культур, используя на производство силоса, сенажа, кормовых брикетов, витаминно-травяной муки. Объектами исчисления себестоимости в кормопроизводстве являются производимые конечные продукты. Массу готового силоса и сенажа устанавливают за вычетом угара. Массу сенажа и силоса определяют не ранее 15 и не позднее 30 дней после закладки.

Силос от каждого вида зеленой массы учитывают отдельно. Себестоимость готового силоса определяется суммой затрат на производство зеленой массы франко-траншея (башня) и расходом на силосование (очистка траншей, загрузка и трамбовка силосной массы, погрузка и транспортировка соломы, укрытие траншей пленкой и соломой и т. п.). Сюда же включают стоимость компонентов, используемых при силосовании, и прочие расходы [амортизация и затраты (отчисления) на ремонт силосных сооружений].

Себестоимость готового сенажа определяется суммой фактических затрат на производство и заготовку сенажной массы франко-траншея (башня) и расходов по сенажированию, очистка и укладка пленки, погрузка, транспортировка и укрытие траншей соломой, прочие расходы (амортизация и отчисления (затраты) на ремонт силосных сооружений для сенажирования и т. п.).

Себестоимость витаминно-травяной муки складывается из стоимости зеленой массы и других компонентов, идущих в переработку, и расходов на приготовление, затаривание и транспортировку травяной муки на склад.

В соответствии с данными таблицы 11 можно отметить рост общей себестоимости зерновых на 10282 тыс. руб. Это связано с повышением цен на семена.

К 2016 году увеличилась себестоимость 1 ц. яровых так как производство этой культуры является трудоемким, а стоимость живого труда повышается с каждым годом.

Таблица 11 - Себестоимость продукции растениеводства

Вид продукции	Годы	2014 год в % к 2012 году
	2012	2013	2014	2015	2016
	Всего, тыс.руб.	1 ц, руб.	Всего, тыс. руб.	1 ц, руб.	Всего, тыс. руб.	1 ц, руб.	Всего, тыс. руб.	1 ц, руб.	Всего, тыс. руб.	1 ц, руб.
Зерновые и зернобобовые	17670	424	20732	598	18236	414,64	48336	0,62	27952	0,50	103,20
озимые зерновые	16393	430	16815	580	16583	413,27	3694	0,65	26709	0,50	101,16
яровые зерновые	731	325	1397	490	1653	428,91	10642	0,52	1243	0,55	226,13
зернобобовые	-	-	2520	900	-	-	-	-	-	-	-
Лен-долгунец	3038	750	3107	920	-	-	-	-	1343	4,2	44
Подсолнечник на зерно	-	-	632	900	-	-	-	-	2551	1,14	-
Кукуруза	-	-	-	-	-	-	-	-	1778	1,39

Для планирования и анализа производственные затраты предприятия объединяются в однородные группы по многим признакам. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.

По видам расходов.

Группировка по видам расходов общепринята в экономике и включает в себя две классификации:

а) по экономическим элементам затрат (или по экономическому содержанию);

б) по калькуляционным статьям (или по целевому назначению) расходов.

Группа затрат по экономическим элементам применяется при формировании себестоимости по предприятию в целом и включает пять основных групп расходов:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Каждая из этих групп объединяет однородные по экономическому содержанию затраты, которые не могут быть разложены на составные части и рассчитываются независимо от того, где они произведены (в основном цехе, в заводоуправлении или на складе), а также от их производственного назначения. Например, в группу затрат на оплату труда включаются все соответствующие расходы (оплата труда производственных рабочих, обслуживающего персонала, аппарата управления и т.д.)

Классификация затрат по экономическим элементам позволяет определить структуру себестоимости. Для этого исчисляют удельные веса каждого вида затрат в процентах ко всей себестоимости. Отрасли промышленности существенно отличаются по структуре себестоимости продукции (работ, услуг). В одних преобладают затраты на заработную плату (трудоемкие отрасли), в других -- материальные затраты (материалоемкие отрасли), в третьих -- расходы на электроэнергию (энергоемкие отрасли), в четвертых -- амортизация (фондоемкие отрасли), в пятых -- затраты на топливо (топливоемкие отрасли) и т.д.

По статьям расходов затраты группируются в зависимости от места и цели (назначения) их возникновения и относятся на каждый вид изделия прямым или косвенным методом. Эта классификация специфична для каждой отрасли промышленности. Поэтому состав расходов в каждой отрасли различен и определяется соответствующими отраслевыми или межотраслевыми инструкциями и методиками. Как правило, по статьям затрат выделяют:

- сырье и материалы;

- топливо и энергия;

- основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих;

- отчисления на социальное страхование;

- расходы на подготовку и освоение производства;

- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

- цеховые расходы;

- общезаводские расходы;

- прочие производственные расходы;

- внепроизводственные (коммерческие) расходы и т.д.

В результате группировки затрат по калькуляционным статьям образуется ряд комплексных статей, состоящих из нескольких элементов расходов. К таким статьям относятся цеховые расходы, общезаводские расходы, внепроизводственные расходы. В указанные статьи входят затраты, относящиеся к различным элементам, например заработная плата и амортизация и др. Комплексными расходами выступают затраты по ремонту и обслуживанию основных средств, затраты транспортных цехов предприятия и т.п.

По характеру участия в создании продукции (работ, услуг).

При определении затрат как по отдельным подразделениям, так и по предприятию в целом выделяют:

основные расходы, непосредственно связанные с процессом изготовления продукции (выполнения работ, услуг), в частности затраты сырья, основных материалов и комплектующих, топлива и энергии, заработная плата производственных рабочих и т.д., накладные расходы, т.е. расходы по управлению и обслуживанию производства -- цеховые, общезаводские, внепроизводственные (коммерческие), потери от брака. Накладные расходы при калькулировании себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость, как правило, методом косвенного распределения их пропорционально какому-либо показателю (заработной плате основных производственных рабочих, машино-часам использования производственного оборудования и т.д.).

По изменяемости в зависимости от объемов производства.

Затраты, которые изменяются (увеличиваются или уменьшаются) пропорционально изменению объема продукции, называются условно-переменными.

Затраты, которые остаются неизменными и величина их прямо не связана с ростом или сокращением выработки продукции (выполнения работ, оказания услуг), называют условно-постоянными. Размер условно-постоянных расходов почти не зависит от объема производства продукции. К ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

По способу включения в себестоимость продукции.

Очень часто при калькулировании себестоимости продукции невозможно точно определить в какой степени те или иные затраты, возникающие на предприятии, могут быть отнесены на те или иные виды продукции. В связи с этим все затраты предприятия подразделяются на прямые, которые могут быть непосредственно отнесены на данный вид продукции (работы, услуги), и косвенные, которые связаны с производством многих изделий. Как правило, это все остальные затраты предприятия. Косвенные затраты распределяются между отдельными видами производства и продукции пропорционально какому-либо установленному показателю.

По периодичности возникновения

Текущие -- расходы, имеющие частую периодичность, например расходы сырья и материалов.

Единовременные -- расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходов, связанных с пуском нового производства.

По участию в процессе производства.

По участию в процессе производства затраты делятся на производственные и коммерческие.

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются по следующим элементам:

- материальные затраты (за вычетом стоимости отходов),

- затраты на оплату труда,

- отчисления на социальные нужды,

- амортизация основных фондов,

- прочие затраты.

Элементы “Материальные затраты” отражают стоимость:

- покупных сырья и материалов, используемых на производственные и хозяйственные нужды, а также комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации;

- работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами организации, не относящимися к основному виду деятельности;

- природного сырья -- отчисления на воспроизводство минерально-производственной базы, оплата работ по рекультивации земель, плата за древесину, отпускаемую на корню, за воду из водохозяйственных систем;

- топлива всех видов, приобретаемого со стороны и расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые транспортом организации;

- покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические и другие производственные и хозяйственные нужды;

- потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

Элементы “Затраты на оплату труда” отражают затраты на оплату труда основному производственному персоналу предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсационные выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексации доходов, компенсации женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста, а также зарплату на оплату труда не состоящих в штате работников, занятых в основной деятельности.

Элементы “Отчисления на социальные нужды” отражают обязательные отчисления по установленным Правительством нормам в пользу органов государственного социального страхования, Пенсионного фонда, фондов занятости и медицинского страхования. Величина отчислений исчисляется от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу “Затраты на оплату труда”.

Элементы “Амортизация основных фондов” отражают сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая ускоренную амортизацию их активной части.

Элементы “Прочие затраты” отражают налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды и другие обязательные отчисления, платежи за выбросы загрязняющих веществ, затраты на оплату процентов по полученным Кредитам, на командировки, подъемные, за подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, банков, плату за аренду в случае аренды отдельных объектов основных производственных фондов, амортизацию нематериальных активов, отчисления в ремонтный фонд а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции и не вошедшие в выше рассмотренные элементы.

Таблица 12 - Состав и структура затрат на производство 1 ц. продукции

Статьи затрат	2012 год	2013 год	2014 год	2015 год	2016 год	2016г год в % к 2012 году
	руб.	%	руб.	%	руб.	%	руб.	%	руб.	%
Затраты на оплату труда с отчислениями на соц. нужды	6972	72,22	8477	27,16	9823	34,38	7463	14,6	7657	25,4	110
Материальные затраты, вошедшие в себестоимость продукции	737	7,63	13735	43,1	13354	46,74	30744	60	15322	50,8	2079
в т. ч.: - семена и посадочный материал	126	1,31	1364	4,37	2474	8,66	1131	2,2	975	3,2	774
- минеральные удобрения	321	3,33	5335	17,09	3916	13,71	11916	23,3	5570	18,5	1735
- хим. средства защиты растений	-	-	-	-	916	3,21	5970	11,7	1974	6,5	-
- нефтепродукты	250	2,59	4083	13,08	3563	12,47	5474	10,7	4841	16	1937
- электроэнергия	-	-	200	0,64	174	0,52	277	0,5	289	0,9	-
- запчасти	40	0,41	1863	5,97	1540	5,39	4101	8,0	1673	5,5	4182
- оплата работ и услуг	-	-	890	2,85	771	2,7	1875	3,7	-	-	-
-по ремонту техники	-	-	-	-	190	0,66	175	0,3	2445	8,1	-
Амортизация основных средств	1944	20,14	2465	7,9	2229	7,8	2229	4,4	2057	6,8	106
Прочие затраты	-	-	6539	20,94	3166	11,08	3166	6,9	2690	8,9	-
Всего затрат	9653	100	31216	100	28572	100	51221	100	30171	100	313

На основании приведенных выше данных (табл.12) можно отметить, что общий итог затрат на производство продукции увеличился на 20518 тыс. руб. за счет увеличения таких статей как материальные затраты (15322 тыс. руб.), увеличение в целом наблюдается по все видам затрат.

Таблица 14 - Состав и структура основных фондов (на конец года)

Вид основных фондов	2012 год	2013 год	2014 год	2015 год	2016 год	2016 год в % к 2012 году
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания, сооружения	4171	15,8	4171	11,19	4171	10,96	39490	45,6	39490	45,5	947
Машины и оборудование	17778	67,37	26701	71,61	27482	72,19	42044	48,6	42227	48,7	238
Транспортные средства	1373	5,2	1829	4,91	1829	4,8	4048	4,7	4048	4,7	132
Земельные участки и объекты природопользования	3067	11,62	4586	12,3	4586	12,04	914	1,07	944	1,09	31
Многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-	57	0,07	57	0,07	-
Всего основных средств	26389	100	37287	100	38068	100	86553	100	86766	100	328

В соответствии с данными таблицы 14 отметим увеличение стоимостной оценки основных фондов на 228 %. По некоторым показателям за анализируемый период наблюдается постоянное увеличение стоимости основных средств: машины и оборудование увеличились в 2016 году по сравнению с 2012 годом на 24449 тыс. руб., транспортные средства увеличились на 2675 тыс. руб., здания и сооружения на 35319 тыс. руб. Увеличение стоимости произошло практически по всем видам основных средств, кроме земельных участков. Проанализировав общее количество основных средств, наблюдается увеличение в 2016 году на 60377 тыс. руб. по сравнению с 2012 годом.

4. Маржинальный анализ эффективности деятельности ООО «Кочетовский Кут» Семикаракорского района Ростовской области как один из видов многокритериальной оценки эффективности деятельности предприятия

Рассмотрение проблемы применения многокритериального анализа позволяет определять особенности и ограничения, возникающие при его использовании.

В качестве указанных ограничений отметим следующие:

использование только экономических показателей;

применение не менее двух показателей при формировании анализа портфеля.

В общем случае, при выборе эффективных управленческого решений возникает необходимость применения не только экономических показателей, но и показателей, имеющих иное содержание. К таким показателям можно отнести: социальные, экономические, технические и иные показатели.

При этом задачи, связанные с многокритериальной оценкой эффективности и принятия решений на их основе, существенно обусловлено наличием противоречивых критериев (показателей), характеризующихся тем, что при улучшении какого-либо показателя другие могут ухудшаться. В данных ситуациях возникает необходимость согласования решений, которые соответствуют каждому из критериев (показателей). С этой целью могут быть использованы различные средства: организационные, технологические, финансовые, нормативные акты и т.п. Исходя из изложенного, при использовании многокритериального анализа требуется развитие теории и практики многокритериального выбора стратегий.

Для совершенствования учета финансовых результатов необходимо экономически обосновать критерии разграничения расходов предприятия на включаемые и не включаемые в себестоимость. Одним из альтернативных традиционному отечественному подходу к калькулированию является подход, когда по носителям затрат планируется или учитывается неполная, ограниченная себестоимость.

Суть такого подхода состоит в том, что себестоимость учитывается и планируется только в части переменных затрат, то есть по носителям затрат распределяются лишь переменные издержки. Такая система получила название «маржинальный анализ», а анализ затрат по данным этой системы - анализ безубыточности производства.

Внедрение элементов системы «маржинальный анализ», в сельском хозяйстве позволяет рассчитывать критическую точку безубыточности, прогнозировать поведение себестоимости или отдельных видов расходов в зависимости от размера посевных площадей, величину загрузки мощностей.

Информация, получаемая в данной системе, позволяет решать задачи типа: «производить ли конкретный вид продукции, и если да, то, в каком объеме»; использовать различные варианты установления цен; упростить планирование, учет и контроль результатов работы подразделений и другое. Различают два варианта «маржинального анализа»: простой и развитой.

Простой «маржинальный анализ», базируется на следующих принципах:

затраты подразделяются по элементам на постоянные и переменные;

себестоимость исчисляют только на основе переменных затрат;

разница между выручкой и усеченной себестоимостью называется маржой (суммой покрытия затрат);

возмещение постоянных затрат за счет маржи характеризует результаты деятельности предприятия в целом.

Система развитого «маржинального анализа», - система, при котором в себестоимость включают не только переменные издержки, но и часть постоянных затрат. При такой системе отчет о доходах имеет финансовые показатели: маржинальный доход и прибыль. В состав маржинального дохода не включается прибыль и постоянные затраты предприятия. После вычитания из маржинального дохода постоянных издержек формируется показатель операционной прибыли.

Таким образом, в соответствии с системой «маржинальным анализом» на продукцию распределяют не все издержки предприятия, а только их часть, то есть изменяющиеся пропорционально изменению объема производства.

Практическое значение анализа заключается в следующем:

1. Существенно упрощает нормирование, планирование, учет и контроль резко сократившегося числа затрат. В результате себестоимость становится более обозримой, а отдельные статьи затрат - более контролируемыми.

2. Исключается трудоемкая работа по распределению косвенных расходов.

3. Контроль за постоянными затратами и другое.

Однако главное преимущество в том, что она позволяет решить важнейшие задачи управления затратами. Несомненно, внедрению метода «маржинального анализ» должен предшествовать анализ эффективности его применения.

Наряду с преимуществами и достоинствами маржинальный анализ имеет и ряд недостатков:

1. Себестоимость запасов незавершенной и готовой продукции оказывается заниженной.

2. Отсутствует расчет полной себестоимости продукции, необходимый согласно действующему налоговому законодательству.

3. Сложность в разделении затрат на переменные и постоянные.

Для практического использования системы в сельскохозяйственных организациях, где учет затрат ведут по статьям калькуляции, необходимо определить какие именно затраты (постоянные или переменные) учитывают по той или иной статье (табл. 15).

Таблица 15 - Разделение производственных затрат в сельскохозяйственных организациях

Статьи затрат	Переменные	Постоянные	Условно- постоянные (условно- переменные )
Семена и посадочный материал	+
Удобрения	+
Средства защиты растений и животных	+
Корма	+
Нефтепродукты			+
Топливо и энергия на технологические цели	+
Оплата труда	+	+
Амортизация расходы		+
Налоги, сборы и другие платежи		+	+
Отчисления на социальные нужды	+	+
Ремонт и техническое обслуживание основных средств			+
Работы и услуги вспомогательных производств	+		+
Прочие затраты		+	+
Потери от брака, падежа животных			+
Общепроизводственные расходы		+	+
Общехозяйственные		+

В действующей практике деление затрат на постоянные и переменные осуществляется двумя основными методами: аналитическим и статистическим. При аналитическом методе все затраты предприятия, исходя из опыта прошлых лет, вначале постатейно подразделяют на постоянные, полностью переменные (пропорциональные) и частично переменные (полупеременные). Затем на основе анализа соотношения затрат и результатов предыдущих отчетных периодов по каждой статье частично переменных расходов исчисляется удельный вес переменной части (вариатор затрат). Таким образом, постоянные расходы имеют вариатор 0, пропорциональные - 1 (или 10 при десятичном масштабе измерения), а переменные - значения вариаторов в интервале от 0 до 1 (10). Постоянная и переменная части полупеременных расходов прибавляются к первоначально исчисленной сумме постоянных и пропорциональных затрат.

В итоге общая сумма затрат основной деятельности предприятия подразделяется на две совокупности: постоянные и переменные затраты в зависимости от их поведения по отношению к объему производства или продаж в прошлые отчетные периоды.

Проведем анализ безубыточности производства по данным ООО «Кочетовский Кут» Семикаракорского района Ростовской области, на примере производства продукции зерновых и зернобобовых культур.

Таблица 16 - Переменные и постоянные затраты на производство продукции зерновых и зернобобовых культур и их связь с объемом производства за 2016 год

Статьи затрат	Сумма, тыс. руб.	Удельный вес, %	Вариатор затрат (доля переменных затрат)
Затраты на оплату труда с отчислениями на соц. нужды	7657	25,4	0,8
- семена и посадочный материал	975	3,2	1,0
- минеральные удобрения	5570	18,5	0,9
- хим. средства защиты растений	1974	6,5	0,8
- нефтепродукты	4841	16	0,9
- электроэнергия	289	0,9	0,5
- запчасти	1673	5,5	0,4
- оплата работ и услуг	-	-	-
-по ремонту техники	2445	8,1	0,4
Амортизация основных средств	2057	6,8	0,3
Прочие затраты	2690	8,9	0,1
Всего затрат	30171	100	-

Как видно из табл. 16, к прямым переменным затратам в ООО «Кочетовский Кут» Семикаракорского района Ростовской области относятся затраты на семена, удобрения и ГСМ, вариатор данных затрат равен 0,9- 1,0. К полупеременным - затраты на оплату труда, химические средства защиты растений, затраты на страхование. Постоянные затраты, это общехозяйственные расходы и содержание основных средств

Переменные затраты отражают сумму неполной себестоимости реализованной продукции. В 2016 г. в ООО «Кочетовский Кут» Семикаракорского района Ростовской области было реализовано 59960 ц зерна зерновых и зернобобовых культур.

Таблица 17 - Расчет показателей анализа безубыточности производства зерновых и зернобобовых культур, тыс. руб.

№ п/п	Показатели	Обозначение и расчет	Годы
			2012	2016
1	Выручка от продажи зерна	ВР	29874	48633
2	Переменные затраты	ПЗ	7819	24439
3	Маржинальный доход	МД=ВР-ПЗ	22055	24194
4	Коэффициент маржинального дохода

Подобные документы

• Смета производства и себестоимость продукции

  Затраты на производство и реализацию продукции как важнейший показатель эффективности производства. Методы расчета себестоимости продукции. Мероприятия по снижению затрат на производство серы. Планирование системы трудовых показателей предприятия.
  
  курсовая работа [144,0 K], добавлен 13.12.2013
  

• Формообразование технологического процесса производства продукции

  Описание предприятия и его продукции, маркетинговая деятельность, план производства и его себестоимость. Расчет капиталообразующих инвестиций и доходов. Оценка экономической эффективности проекта, рентабельность предприятия и точка безубыточности.
  
  курсовая работа [31,7 K], добавлен 16.12.2010
  

• Показатели оценки эффективности производства

  Сущность, критерии и оценка экономической эффективности производства. Зависимость эффективности производства от режима экономии на производстве. Направления повышения эффективности производства. Факторы, препятствующие эффективной работе организации.
  
  курсовая работа [731,4 K], добавлен 15.11.2013
  

• Разработка рекомендаций по повышению экономической эффективности функционирования сельскохозяйственного предприятия на примере ООО РАО "Ломов"

  Понятие, виды и критерии эффективности производства. Понятия ресурсоотдачи, ресурсоемкости и ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия. Экономическая эффективность производства зерна, зернобобовых и сахарной свеклы в ООО РАО "Ломов".
  
  курсовая работа [60,5 K], добавлен 14.05.2011
  

• Показатели эффективности производства и финансового состояния предприятия

  Понятие и виды эффективности производства, ее оценка, измерения и факторы роста. Задачи и особенности построения системы показателей экономической эффективности производства: использование труда, основных и оборотных средств, материальных ресурсов.
  
  курсовая работа [275,5 K], добавлен 02.08.2011
  

• Оценка экономической эффективности ведения фермерского хозяйства по выращиванию на мелиорируемых территориях озимой пшеницы и кукурузы на зерно

  Расчет выручки от реализации сельскохозяйственной продукции. Оценка экономической эффективности сельскохозяйственного производства в фермерском хозяйстве. Определение критического объема продаж. Расчет критического объема продаж (точки безубыточности).
  
  курсовая работа [40,1 K], добавлен 14.07.2011
  

• Статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства продукции животноводства

  Показатели эффективности производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области. Изучение динамики затрат труда на посев зерновых, зернобобовых культур методом укрупнения периодов и расчета по ним скользящей средней.
  
  курсовая работа [301,7 K], добавлен 01.04.2010
  

• Определение эффективности производства

  Сущность и критерии экономической эффективности производства, значение себестоимости продукции. Факторы увеличения эффективности производства на примере повышения производительности труда. Оценка эффективности производства ОАО "Пищекомбинат Бежицкий".
  
  курсовая работа [88,0 K], добавлен 03.10.2010
  

• Показатель эффективности производства продукции животноводства

  Разработка проекта совершенствования сельскохозяйственной деятельности. Принципы организации сельскохозяйственной деятельности, экономическая и социальная эффективность АПК. Меры по улучшению организационно-экономического развития отраслей производства.
  
  дипломная работа [140,5 K], добавлен 11.03.2012
  

• Экономическая эффективность производства

  Понятие и сущность экономической эффективности производства. Методы проведения оценки рынков сбыта продукции и конкурентов. Определение показателей эффективности деятельности предприятия на конкретном примере и проведение анализа его безубыточности.
  
  курсовая работа [278,2 K], добавлен 04.07.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам