Прибыль и рентабельность в сельских хозяйствах Иркутской области

Создание экономического механизма, который отвечает требованиям интенсификации производства. Проблема рациональной организации производственно-хозяйственной деятельности предприятия и роста прибыли. Место инфляции в современных статистических значениях.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 26.06.2018
Размер файла 29,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Прибыль и рентабельность в сельских хозяйствах Иркутской области

Г.М. Винокуров

Т.В. Леус

Аннотация

Важное место в экономике государства занимают проблемы развития промышленного производства. Функционирование предприятий в условиях жесткой конкуренции требует создания такого экономического механизма, который будет отвечать требованиям интенсификации производства и приведет к повышению инвестиционной активности. Особенно актуальна проблема рациональной организации производственно-хозяйственной деятельности предприятия и роста прибыли. Прибыль и рентабельность являются важнейшими факторами успешного развития работы коммерческих предприятий в рыночных условиях. В статье на примере сельских хозяйств Иркутской области показаны роль стоимостных показателей, место инфляции в современных статистических значениях, отражены показатели по структуре прибыли и рентабельности за трехлетний период. Рассмотрена информация, влияющая на прибыль по разным видам продукции, рассчитаны показатели запаса финансовой прочности и рентабельности.

Ключевые слова: прибыль, рентабельность, запас финансовой прочности, дотации, сельскохозяйственная продукция.

Abstract

The important place in economy of the state is taken by the problems of development of industrial production. Functioning of the enterprises in the conditions of fierce competition demands the creation of such economic mechanism which will meet the requirements of intensification of production and will lead to an increase of investment activity. The problem of rational organization of the production economic activity of the enterprise and profit markup is especially actually. The profit and profitability are the most important factors of successful development of work of the commercial enterprises in the market conditions. The role of cost indexes, an inflation place in the modern statistical values are shown in this article on the example of agriculture of the Irkutsk region, indicators on the structure of profit and profitability for the three-year period are reflected. Information influencing on the profit on different types of production is considered, indicators of a stock of financial durability and profitability are calculated.

Keywords: profit, profitability, stock of financial durability, subsidies, agricultural production.

Прибыль и рентабельность являются определяющими факторами успешного развития отрасли или вида продукции и услуг предприятия.

Основные показатели рентабельности формируются под влиянием факторов, связанных с повышением эффективности оборотных средств, со снижением себестоимости, с повышением рентабельности продукции отдельных изделий, остальные показатели рентабельности по отношению к ресурсам, как правило, играют вспомогательную роль. При расчете рентабельности по отношению к себестоимости необходимо включить все затраты: прямые и накладные или переменные и постоянные, - только они характеризуют уровень затрат и полученные доходы [1, 6, 7].

В статье основное внимание уделено рентабельности в соотношении с себестоимостью: , где - рентабельность по отношению к себестоимости, - прибыль, - себестоимость.

Таблица 1 Показатели развития сельского хозяйства Иркутской области с учетом инфляции

Показатели

Годы

Отношение 2013 г. к 2000 г., %

2000

2013

Общее

В том числе:

Производство

Дефлятор

Продукция всего, млн. руб.

10006

50106

500,8

114,8

436,2

В том числе:

Растениеводство

4072

21793

535,2

110,9

482,6

Животноводство

5334

28318

530,9

110,0

433,7

Коллективные хозяйства

3487

20748

595,0

130,0

457,6

Мелкие хозяйства

6300

24717

392,3

96,9

405,0

Фермеры

219

4641

2 119,2

505,2

419,4

Источник: авторами обработана информация из стат. сборника Приангарье: год за годом, 2014. - С. 156 - 167.

Данные из статистического сборника «Приангарье: год за годом, 2014» свидетельствуют, что производство продукции в денежном выражении с 2000 года изменилось на 500,8% (табл. 1), в том числе благодаря производству на 114,8%, то есть один процент в год, а за счет инфляции - на 436,2% или 12,5% ежегодно. Более сильное удорожание произошло в растениеводстве, наибольшая инфляция была в коллективных хозяйствах, наименьшая - в личных хозяйствах, это связано со структурой производимой продукции. В целом, производство выросло в коллективных и фермерских хозяйствах, в личных хозяйствах снизилось. Удельный вес производства в 2000 г. был 63%, а в 2013 г. - только 49,3%. В фермерских хозяйствах объем вырос в пять раз, но его уровень составил всего 9,3%, в коллективных же хозяйствах удельный вес возрос с 34,9% до 41,4%. Поэтому все крупные производители стараются организовать собственную переработку и продажу. На значительность рентабельности производства и переработки продукции указывают А.В. Чинаров и другие последователи [5, 8].

Таблица 2 Структура, прибыль и рентабельность товарной продукции по сельским хозяйствам Иркутской области

Наименование продукции и отраслей

Период 2008 - 2010 гг.

Период 2011 - 2013 гг.

Структура, %

Прибыль, млн. руб.

Рентабельность, %

Структура, %

Прибыль, млн. руб.

Рента-бельность, %

Зерновые

7,7

114

16,5

6,4

147

18,0

Картофель

2,1

48

27,7

1,5

19

9,2

Овощи

3,5

-4

-1,0

2,0

74

-16,8

Растениеводство

15,5

183

12,7

12,2

87

5,0

Крупный рогатый скот, живой вес

5,5

-196

-25,3

5,3

-185

-18,9

Молоко

17,6

256

16,1

17,4

339

14,8

Скотоводство

23,1

60

2,5

22,7

154

4,7

Свиноводство

17,8

410

28,4

20,7

719

29,9

Яйцо

18,6

380

24,2

15,5

269

13,0

Мясо птицы

19,3

213

11,4

21,2

528

19,7

Птицеводство

37,9

593

15,5

36,7

797

16,7

Животноводство

79,9

1070

14,7

80,8

1687

16,7

Прочие

4,6

-20

-3,7

7,0

-144

-11,2

Всего

100/88,2

1233

13,3

100/87,8

1551

11,4

Прочие

11,8

548

75,0

12,2

794

60,0

Итого

100,0

1831

18,2

100,0

2345

15,7

Чистая прибыль

-

1831

16,8

-

2345

15,7

Дотации

-

956

9,1

-

1548

10,2

Источник: рассчитано авторами на основе годовых отчетов Иркутской области по сельскому хозяйству.

Итак, в процессе производства говядины в 2014 г. сельскохозяйственные производители получили следующие результаты: 81,1% затрат и только 52,7% дохода, к переработке относятся 2% затрат и 17,3% дохода. В розничной торговле затраты составляют 17,6%, доходы - 29,9%. При равной рентабельности возмещение затрат у производителей будет равно 81,1%, у переработчиков - 2%, в торговле - 16,8%. Для получения такого результата необходимо желание органов управления способствовать выравниванию условий на рынке. Без этого условия будут ограничены возможности роста поголовья крупного рогатого скота. Как один из факторов возможных потерь - пожары, причиной возникновения которых являются остатки прошлогодней травы на неиспользованных сельскохозяйственных угодьях. К этому следует добавить расходы на тушение пожаров, затраты на восстановление сгоревшего жилья, другие расходы государства и проблемы с психологическим климатом населения.

В целом, производство в сельских хозяйствах Иркутской области растет при соблюдении необходимых благоприятных условий: спрос на продукцию; высокая цена по отношению к затратам; приемлемая система налогообложения, страхования; использование новейшей технологии производства и организации труда и оплаты [2, 3, 4].

Таблица 3 Влияние основных факторов на прибыль

Вид продукции

Объем реализации, тыс. ц

Себестоимость 1 цн, руб.

Цена реализации 1 цн, руб.

Прибыль(+), убыток(-), млн. руб.

Отклонение

2012

2013

2012

2013

2012

2013

2012

2013

Всего

В том числе

Объем

Себе-стои-мость

Цена

Зерно

1422

1479

591

577

672

681

115

154

39

4,6

-20,7

13,3

Картофель

246

158

894

1168

818

1147

-19

-3

15

6,7

43,3

51,9

Овощи открытого грунта

101

87,7

829

1177

673

939

-16

-21

-5

2,1

30,5

23,3

Овощи закрытого грунта

42

52,2

6974

7905

5790

6745

-50

-61

-11

-12,1

48,6

49,9

Привес КРС

46,6

45,5

10225

10252

9 155

7971

-50

-104

-54

1,2

1,2

-53,9

Привес свиней

6

5,1

11070

15719

10632

15173

-3

-3

0

0,4

23,7

23,2

Привес птицы

6,2

6,4

9545

9457

9 866

11944

2

16

14

0,1

-0,6

13,3

Яйцо

780

801

2597

2874

2963

3182

285

247

-39

7,8

222,0

175,5

Молоко

534

537

1890

2218

2145

2454

136

127

-9

0,8

176,2

166,0

Мед

0,1

0,15

30022

26408

31218

32892

0

1

1

0,02

-0,6

0,3

Переработка КРС

41,2

37,4

11773

12413

8744

8846

-125

-133

-9

11,5

23,9

3,8

Переработка свинины

192,5

200

12205

12742

16139

16752

757

802

45

29,9

107,5

122,7

Переработка птицы

487

498

5351

5742

6913

6848

761

551

-209

17,8

194,9

-32,4

Переработка молока

458,8

448

2689

3018

3055

3533

168

231

63

-3,8

147,5

214,3

Всего

Х

Х

Х

Х

Х

Х

1963

1804

-159

67,0

997,4

771,2

Источник: рассчитано авторами на основе годовых отчетов Иркутской области по сельскому хозяйству.

Производство картофеля и овощей открытого грунта сосредоточено, в основном, в хозяйствах населения, и возможности его роста ограничены потребностью местного населения. Овощи закрытого грунта производят коллективные хозяйства, этот процесс сопровождается относительно высокой себестоимостью, что не обеспечивает получение прибыли. Определенное место на рынке сельхозпродукции занимают китайские фермеры, получающие высокий урожай за счет удобрений неизвестного содержания. Качество их товаров вызывает сомнение у покупателей. В производстве продукции птицеводства и свиноводства в настоящее время предпочтение отдано промышленной технологии, которая предполагает использование достаточно крупных комплексов. Производство продуктов питания обеспечивает необходимый уровень рентабельности, но большую долю прибыли присваивают переработка и продажа.

Таблица 4 Запас финансовой прочности и рентабельности к себестоимости по сельским хозяйствам Иркутской области

Продукция

2005 г.

2009 г.

2012 г.

2013 г.

Запас

финан-совой

прочности, %

Рента-бель-ность,

%

Запас

финан-совой

прочности, %

Рента-

бель-ность,

%

Запас

финан-совой

прочности, %

Рента-

бель-ность, %

Запас финан-совой прочности, %

Рента-бель-ность, %

Зерно

53,8

25,8

46,4

18,3

43,8

9,8

43,8

18,0

Картофель

37,6

11,9

34,6

9,2

-

-

-

-

Овощи открытого грунта

43,0

15,6

38,0

13,2

-

-

-

-

Овощи закрытого грунта

4,0

0,8

-

-

-

-

-

-

Растение-водство

45,6

17,3

26,5

6,5

20,2

3,5

19,7

5,0

Привес КРС

-

-

-

-

-

-

-

-

Привес свиней

49,5

9,9

47,0

35,6

61,0

31,2

43,0

30,4

Привес птицы

-

-

24,0

6,8

60,0

30,0

35,7

19,1

Молоко

34,0

10,0

28,4

12,1

30,3

13,7

31,9

14,1

Яйцо

64,6

97,4

54,8

26,5

45,2

14,3

36,2

12,6

Животно-водство

40,6

13,6

43,3

16,2

46,7

18,8

40,8

15,6

Всего

40,4

13,6

40,9

13,7

49,4

17,5

31,3

9,8

Источник: рассчитано авторами на основе годовых отчетов Иркутской области по сельскому хозяйству.

Необходимо отметить, что уровень рентабельности в целом по сельскому хозяйству области колеблется по годам и снижается в растениеводстве (табл. 4), более устойчивую позицию он занимает в животноводстве, особенно это касается привесов в свиноводстве, при производстве птицы и молока. Запас финансовой прочности сохраняет здесь такую же тенденцию. Необходимо отметить уменьшение эффективности производства яиц, это связано частично с изменением распределения затрат на яйцо и взрослую птицу и быстрым ростом бройлерного птицеводства на птицефабриках. инфляция производство прибыль предприятие

Тем не менее, с учетом роста объема продаж и инфляции, объема реализации, себестоимости, расчета прибыли от реализации и с учетом прочих доходов, где большую сумму составляют дотации (табл. 5), в сельских хозяйствах Иркутской области растет чистая прибыль.

Таблица 5 Рентабельность и факторы, влияющие на них, в сельских хозяйствах Иркутской области, млн. руб.

Показатели

Годы

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Выручка

922,8

10434

11878

13676

15416

16283

Себестоимость

8261

9175

10406

12584

13607

14837

Прибыль

967

1259

1472

1392

1809

1452

Прочие доходы

1339

1356

1421

1886

1945

2514

В том числе дотации

1096

872

889

1344

1608

2038

Прочие расходы

539

833

904

1146

1271

1397

Чистая прибыль

1616

1741

1936

2057

2409

2504

Баланс актива

15005

17606

19231

21670

24651

26492

Собственный капитал

9368

11086

12670

14439

16605

18145

Уровень рентабельности, %

11,7

13,7

13,7

10,7

13,3

9,8

Рентабельность продаж, %

10,8

12,1

12,4

10,2

11,7

8,9

Рентабельность активов, %

10,8

9,9

10,1

9,5

9,8

9,5

Рентабельность капитала, %

17,3

15,7

15,3

14,2

14,5

13,8

Источники: рассчитано авторами на основе годовых отчетов Иркутской области по сельскому хозяйству.

Данные годовых отчётов по сельскому хозяйству в Иркутской области свидетельствуют, что показатели рентабельности изменяются, рентабельность продаж колеблется, но в последние годы положение не ухудшается. В целом, дотации растут, но недостаточно, т. к. рентабельность снижается.

В заключение отметим, что на повышение рентабельности влияет недостаточный уровень роста продукции, который указывает на то, что необходимо улучшать экономические условия для производителей. Это следует осуществлять за счет роста дотаций, создания кооперативов по переработке продукции и распределения прибыли пропорционально их вкладу в затраты, техническое перевооружение отрасли, а также благодаря частичной компенсации затрат за счет дотаций из бюджетных средств.

Литература и источники

1. Бобылева, А. З. Финансовый менеджмент. Проблемы и решения / под ред. А. З. Бобылевой. - М. : Изд-во Юрайт, 2011 г. - 903 с.

2. Винокуров, Г. М. Современное состояние сельскохозяйственного производства и перспективы его развития в Иркутской области / Г. М. Винокуров. - Иркутск : ИрГСХА, 2011. - 164 с.

3. Винокуров, Г. М. Инвестиции : учебное пособие. - Иркутск : Изд-во ИрГСХА, 2014. - 122 с.

4. Винокурова, М. А. Новая экономическая реальность и политика современной России. - М. : ЗАО ИД «Аргументы недели», 2014. - 136 с.

5. Ильина, Е. А. Инвестиционная привлекательность сельскохозяйственных предприятий / Е. А. Ильина // Экономический анализ: теория и практика. - 2013. - № 1 (304). - С. 19 - 24.

6. Нечаев, А. С., Характеристики бирж и рынков производных финансовых инструментов на рынках инноваций / А. С. Нечаев, О. В. Кычкина // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. - 2014. - № 7 (67). - С. 27.

7. Тяпкина, М. Ф. Проблемы развития сельского хозяйства региона / М. Ф. Тяпкина // Baikal Research Journal. - 2011. - № 1. - С. 11.

8. Чинаров, А. В. Экономические методы государственного регулирования импортнозамещания на внутреннем рынке мяса / А. В. Чинаров, Н. И. Стрекозов, В. И. Чинаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - № 1. - 2015. - С. 2 - 5.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.