Экономико-статистический анализ рентабельности животноводства

Роль изучения формирования рентабельности основного производства в системе АПК в современной социально ориентированной рыночной экономике. Определение показателя рентабельности продукции животноводства. Анализ методов достижения улучшения производства.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 21.03.2018
Размер файла 223,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА
  • 2. ЭКОНОКО - СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА ООО «СТЕПОВОЕ»
    • 2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Степовое» Славяносербский район Луганской области
    • 2.2. Группировка хозяйств Луганской области на изменение уровня окупаемости затрат в продукции животноводства в 2016 году
    • 2.3. Динамика рентабельности продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий вООО « Степовое» за 10 лет и определениеосновной тенденции изменения
    • 2.3. Корреляционно-регрессионный анализ изменения уровня продуктивности животноводства в хозяйствах Луганской области
    • 2.5. Индексный анализ себестоимости реализации продукции животноводства в ООО «Степовое»
    • 2.6. Анализ себестоимости животноводства в ООО «Степовое» за 2015-2016 гг.
  • 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА ООО «СТЕПОВОЕ»
  • ВЫВОДЫ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  • ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного расчёта. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами. Будучи обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства, рентабельность отражает эффективность использования потреблённых производством ресурсов отрасли - трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Таким образом, рентабельность находит своё выражение, прежде всего в наличии прибыли.

Актуальность темы данной работы определяется объективно значительной ролью изучения формирования рентабельности основного производства в системе АПК в современной социально ориентированной рыночной экономике.

Цель курсовой работы является изучение предприятия ООО «Степовое» с помощью методов экономико-статистического анализа и определение показателя рентабельности продукции животноводства, состояние этого предприятия в условиях рыночной экономики и пути повышения рентабельности, разработке на основе проведенного далее анализа методов достижения улучшения производства.

Объектом курсовой работы является исследование рентабельности производства продукции животноводства на ООО «Степовое»

Задачами курсовой работы являются:

1 Проанализировать информацию о размерах, структуре и составе ООО «Степовое», его состоянии динамике основных экономических показателей;

2. Провести анализ состояния рентабельности продукции животноводства.

Основными методами экономических исследований: абсолютные и относительные величины, метод группировок, метод динамических рядов, индексный метод, корреляционно-регриссионный анализ.

В работе используются годовые отчеты предприятий Луганской области 2015-2016гг.

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Животноводства является одной из ведущих отраслей сельского хозяйство. Его продукты: говядина, молоко, кожевенное сырье и органические удобрения имеют большое народнохозяйственное значение, всегда востребованы. Каждый из этих видов продукции представляет собой системообразующую отрасль агропромышленного производства, играет существенную роль в повышении экономической эффективности всего агропромышленного комплекса.

Процесс сельскохозяйственного производства основывается на взаимосвязи трех основных элементов: основной капитал, оборотный капитал и рабочая сила. Использование средств производства работниками материальной сферы обеспечивает выпуск сельскохозяйственной продукции. Сопоставление конечного результата хозяйственной деятельности предприятия (эффект) с затратами живого и овеществленного труда на его достижение отражает эффективность производства.

Эффективность как конечный результат хозяйственной деятельности характеризуется различными стоимостными и натуральными показателями. Например, объем производства продукции, прибыли, экономии по отдельным элементам затрат, общей экономии от снижения себестоимости продукции. К общим показателям относятся прибыль и рентабельность.

Прибыль - важнейший показатель, характеризующий финансовый результат деятельности предприятия. В увеличении прибыли заинтересованы все участники производства. Рост прибыли определяет рост потенциальных возможностей предприятия, повышает степень его деловой активности. По прибыли определяется доля доходов учредителей и собственников, размеры дивидендов и других доходов. По прибыли определяется также рентабельность собственных и заемных средств, основных фондов, всего авансированного капитала и каждой акции. Характеризуя рентабельность вложений средств в активы данного предприятия и степень умелости его хозяйствования, прибыль является наилучшим мерилом финансового здоровья предприятия. Чтобы управлять прибылью необходимо раскрыть механизм ее формирования, определить долю каждого фактора ее роста или снижения.

Абсолютная величина прибыли показывает результат снижения себестоимости и рост объемов реализации продукции. Реализация продукции является одним из показателей планирования, оценки хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия и основным источником дохода. Денежные средства, поступающие на расчетный счет предприятия и в кассу за реализованную продукцию, называется выручкой от реализации. Из выручки от реализации продукции предприятия возмещают производственные затраты на израсходованные материальные ценности, формируются амортизационный фонд в соответствии с нормами амортизационных отчислений. Основная часть - это чистая продукция, или валовой доход. Исключая из чистой продукции зарплату с учетом отчислений на социальное страхование и обеспечение, а также акцизы, получаем прибыль предприятия. НДС в ЛНР отсутствует.

Для оценки эффективности сельскохозяйственного предприятия только показателя прибыли недостаточно. Для оценки эффективности работы предприятия необходимо сопоставить прибыль и стоимость производственных фондов, с помощью которых она создана. Это и есть показатель рентабельности.

Рентабельность - доходность, прибыльность, показатель экономической эффективности производств, который отражает результаты хозяйственной деятельности. Ее рассчитывают как отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и нормируемых оборотных фондов. Различают два вида рентабельности: рассчитанную на основе балансовой (общей) прибыли и на основе чистой прибыли.

Показатели рентабельности являются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия. Они измеряют доходность предприятия с различных позиций и группируются в соответствии с интересами участников экономического процесса, рыночного обмена.

Показатели рентабельности являются важными характеристиками факторной среды формирования прибыли и дохода предприятий. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования. Основные показатели рентабельности можно объединить в следующие группы:

показатели, рассчитанные на основе прибыли (дохода);

показатели, рассчитанные на основе производственных активов;

показатели, рассчитанные на основе потоков наличных денежных средств.

Первая группа показателей формируется на основе расчета уровней рентабельности (доходности) по показателям прибыли (дохода), отраженным в отчетности предприятия. При расчете показателей данной группы в знаменателе используется показатель объема продаж, а в числителе - один из показателей прибыли: от реализации, балансовая, налогооблагаемая, чистая.

Вторая группа показателей рентабельности формируется на основе расчета уровней рентабельности в зависимости от изменения размера и характера авансированных средств: все производственные активы предприятия; инвестиционный капитал (собственные средства плюс долгосрочные обязательства); акционерный (собственный) капитал; затраты на производство и реализацию продукции (можно рассчитать для всей продукции и отдельных ее видов); основные средства и др. При расчете показателей данной группы в числителе используется показатель балансовой прибыли, а в знаменателе, один из показателей: все производственные активы, инвестиционный капитал, акционерный (собственный) капитал, основные средства и т.д. Несовпадение уровней рентабельности по этим показателям характеризует степень использования предприятием финансовых рычагов для повышения доходности: долгосрочных кредитов и других заемных средств. Данные показатели весьма практичны. Они отвечают интересам участников. Например, администрацию предприятия интересует отдача (доходность) всех производственных активов; потенциальных инвесторов и кредиторов интересует отдача на инвестируемый капитал; собственников и учредителей интересует доходность акций и т.д. Третья группа показателей рентабельности формируется на базе расчета уровня рентабельности аналогично первой и второй группам, однако вместо прибыли в расчет принимается чистый приток денежных средств. При расчете показателей данной группы в числителе используется показатель чистого притока денежных средств, а в знаменателе - один из показателей: объем продаж, совокупный капитал, собственный капитал и т.д. Данные показатели рентабельности дают представление о степени возможности предприятия обеспечивать кредиторов, заемщиков и акционеров наличными денежными средствами в связи с использованием имеющегося у него производственного потенциала. Концепция рентабельности, исчисляемая на основе притока денежной наличности, широко применяется в странах с развитой рыночной экономикой. Она более приоритетна, потому что операции с денежными потоками являются существенным признаком интенсивного типа производства, признаком "здоровья" экономики и финансового состояния предприятия. Переход на использование этой концепции требует перестройки отчетности предприятий. Эта работа находится лишь в начальной стадии.

2. ЭКОНОКО - СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА ООО «СТЕПОВОЕ»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Степовое» Славяносербский район Луганской области

ООО «Степовое» было основано как колхоз «14 лет Октября» в 1931 году. В 1996 году предприятие было приватизировано рабочими и переименовано в КСП «Степовое». В 2000 году предприятие было реорганизовано в ООО «Степовое».

Предприятие находится в 38 километрах от областного центра - г. Луганска, в 7 километрах от районного центра - поселка Славяносербск. На территории хозяйства находится два населенных пункта: села Степное и Новогригорьевка. Предприятие находится на пересечении автомобильных дорог Луганск - Лисичанск, Алчевск - Славяносербск.

Району принадлежит 111,3 тыс. га земель. Из них ООО «Степовое» приходится 3508 га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни - 3492 га. Число работников 123 человека.

ООО имеет сельскохозяйственное направление в развитии растениеводства и животноводства.

Таблица 1

Состав и структура и динамика товарной продукции ООО «Степное»

Виды товарной продукции

Базовый период

Отчетный период

Выручка тыс.руб.

Структура выручки, %

Порядковый номер в ранжированном ряде

Выручка тыс.руб.

Структура выручки, %

Порядковый номер в ранжированном ряде

Растениеводство

10828,6

54,83

-

12302,8

52,60

-

в том числе: зерно

4508,6

22,81

2

7521,6

32,16

1

подсолнечник

6322,6

32,01

1

4751,6

20,31

3

другая продукция растениеводства

3,4

0,01

6

28,9

0,13

6

Животноводства

8922,4

45,17

-

11087,2

47,40

-

В том числе КРС

2622,6

13,28

4

3425

14,64

4

свиней

1802,4

9,13

5

2791,2

11,93

5

молока

4497

22,76

3

4870,2

20,83

2

Др. продукция животноводства

0,4

0,00

7

0,8

0,00

7

Всего по хозяйству

19751

100

-

23390

100

-

Используя данные таблицы 1 рассчитаем коэффициент специализации:

где Р-удельный вес i-вида продукции в структуре товарной продукции;

i-порядковый номер в ранжированном ряде.

;

Коэффициент специализации в 2015 году составил 0,25 и в 2016 году 0,24, они достаточно значительны и высоки, и показывают положительное влияние на хозяйственную деятельность предприятия.

Таблица 2

Состав, структура и динамика земельных угодий ООО «Степовое»

Виды земель

Базисный период

Отчетный период

Отклонение площади отчетного периода (+, -) % от уровня базового периода

Отклонение структуры отчетногопериода

(+, -) % от уровня базового периода

Площадь, га

Структура, %

Площадь, га

Структура, %

С.-х. угодья

3508

100

3508

100

0

0

в том числе пашня

3492

99,54

3492

99,54

0

0

По данным таблицы видно, что площадь земельных угодий не изменилась. Таким образом на данный момент общая площадь земель ООО «Степовое» составляет 3508, га.

Таблица 3

Анализ состава, структуры и динамики трудовых ресурсов вООО «Степовое»

Категории работников

Базисный период

Отчетный период

Отклонение численности работников отчетного периода

(+, -), % от уровня базового периода

Отклонение численности работников отчетного периода

(+, -), % от уровня базового периода

Численность работников, чел..

Структура, %

Численность работников, чел..

Структура, %

Занятые в с.-х. производстве

73

100

73

100

0

0

в т.ч. работники: растениеводства

12

16,44

23

31,51

+11

15,07

животноводства

61

83,56

50

68,49

-11

-15,07

Хозяйство полностью укомплектовано кадрами. Среднесписочнаячисленность работников составляет в 2015 году 73 человека, из них высококвалифицированных работников растениеводства - 12 человека и животноводства - 61 человека. В 2016 году - 73 человека, в отрасли растениеводства занято - 23 человека, в животноводстве - 50 человека.

Коэффициент движения рабочих кадров составил:

, что позволяет судить о том, что предприятие работает стабильно с определенным составом работников.

Таблица 4

Склад, структура и динамика основных средств ООО «Степовое»

Основные

средства

Базисный период

Отчетный период

Отклонение стоимости отчетного периода

(+, -), % от уровня базового периода

Отклонение структуры отчетного периода

(+, -), % от уровня базового периода

Среднегодовая

стоимость

тыс. руб.

Структура,

%

Среднегодовая

стоимость

тыс. руб.

Структура,

%

Здания и сооружения

564

5,86

809

7,13

+245

1,27

Машины и оборудования

7969

82,78

9236

81,42

+1267

-1,36

Транспортные средства

534

5,55

762

6,72

+228

1,17

Инвентарь

22

0,23

22

0,20

0

-0,3

Прочие основные средства

528

5,48

504

4,44

-24

-1,41

Др. необоротные активы

10

0,10

10

0,09

0

-0,01

Всего основных средств

9627

100

11343

100

1716

0

Исходя из таблицы 4, можем сделать вывод, что стоимость всех основных средств в отчетном периоде увеличилась на 1716 тыс. руб. по сравнению с базовым периодом. Стоимость зданий, сооружений увеличилась на 245 тыс. руб., а так же отклонение структуры составляло 1,27 %. Стоимость машин и оборудований увеличилась на 1267 тыс. руб. , а так же отклонение структуры -1,36 %. Транспортные средства увеличилась на 228 тыс. руб. , следовательно и структура увеличилась на 1,17%. Прочие основные средства сократились на 24 тыс. руб. , а их структура изменилась на 1,41 %. Другие необоротные материальные активы не изменились, но отклонения структуры снизилось на 0,01 %.

Таблица 5

Показатели эффективности деятельности ООО «Степовое» в динамике за 2 года

Показатели

Базовый период

Отчетный период

Отклонение (+-) отчетного периода от уровня базового периода.

1

3

4

5

1.Выручка от реализации, тыс. руб.

23778,0

28174,0

4396

2. Валовой доход, тыс. руб.

5678,0

5730,0

52

3. Чистая прибыль, тыс. руб.

5676,0

7836,0

2160

4. Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

14106,0

17690,0

3584

5. Себестоимость произведенной продукции, тыс. руб.

10624

12147,8

1523,8

6. Площадь сельскохозяйственных угодий, га

3508,0

3508,0

0

7. Среднегодовая численность работников, чел.

73

73

0

8. Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.

4983

5567

584

9. Среднегодовая стоимость активов, тыс. руб.

28937

36079

7142

Показатели эффективности деятельности

Выручка от реализации в расчете на:

100 гектар с/г угодий, тыс. руб.

677,82

803,12

137,60

1 среднегодовой работник, тыс. руб.

325,73

385,94

66,12

1 тыс. руб. основных производственных средств, тыс. руб.

0,82

0,78

-0,01

1 тыс. руб. производственных расходов, тыс. руб.

2,24

2,31

0,15

11. Валовой доход в расчете на:

100 гектар с/г угодий, тыс. руб.

161,86

163,34

1,48

1 среднегодовой работник, тыс. руб.

77,78

78,49

0,71

1 тыс. руб. основных производственных средств, тыс. руб.

0,82

0,78

-0,04

1 тыс. руб. производственных расходов, тыс. руб.

0,53

0,47

-0,06

12.Чистая прибыль в расчете на:

100 гектар с/г угодий, тыс. руб.

161,80

223,37

61,57

1 среднегодового работника тыс. руб

77,75

107,34

29,59

1 тыс. руб. основных производственных средств, тыс. руб.

0,20

0,22

0,02

1 тыс. руб. производственных расходов, тыс. руб.

0,53

0,64

0,11

13. Уровень рентабельности реализации, %

40,25

32,39

-7,86

14. Уровень окупаемости затрат %

168,56

159,26

-9,30

15. Уровень рентабельности продажи, %

23,87

20,33

-3,54

16. Уровень рентабельности имущества, %

19,61

21,71

2,10

Исходя из данных можем сделать вывод, что в отчетном периоде по сравнению с базовым периодом выручка от реализации увеличилась на 4396 тыс. руб., валовой доход вырос на 52 тыс. руб., чистая прибыль поднялась на 2160 тыс. руб. Также возросла себестоимость реализации продукции на 3584 тыс. руб. Себестоимость произведенной продукции выросла на 1523,8 тыс. руб.

Анализируя показатели эффективности деятельности предприятия, можем сказать, что в отчетном периоде выручка от реализации в расчете на 100 га с/х угодий увеличилась на 137,6 тыс. руб., валовой доход в расчете на 1 тыс. руб. основных производственных средств, снизился на -0,04 тыс. руб., чистая прибыль в расчете на 1 тыс. руб. производственных расходов увеличился на 0,02 тыс. руб.

Уровень рентабельности реализации в отчетном периоде также снизился на -7,86%, уровень окупаемости затрат снизился - на -9,30%, уровень рентабельности продаж снизился - на -3,54%, а уровень рентабельности имущества возрос - на 2,10 %. Показатели показали повышение, почти по всем показателям, кроме рентабельности это обоснована повышением среднегодовой стоимости активов.

2.2 Группировка хозяйств Луганской области на изменение уровня окупаемости затрат в продукции животноводства в 2016 году

Статистическая группировка - это распределение всей совокупности исследуемых общественных явлений на типы, группы и подгруппы по какому-либо существенному признаку с целью всесторонней характеристики их состояния, развития и взаимодействия.

Таблица 6

Исходные данные для проведения группирования

п/п

Название хозяйства

по животноводству

Производственная продукция

Реализованная продукция

Окупаемость затрат, %

Производственная себестоимость

тыс. руб.

Производственная себестоимость

тыс. руб.

Полная себестоимость тыс. руб.

Чистый доход

тыс. руб.

1

СББО Суворова

2154

2040

2298

2062

89,73

2

ТОВ «Мирне Плюс»

8906

6700

8240

7146

86,72

3

МПП «Агро»

138

135,4

137,4

139,4

101,46

4

ПАТ «ППК»

1662

738,2

790

965,2

122,17

5

ОАО ППХ «Комунарское»

1240

840,6

936

1065,2

113,80

6

ООО «Перемога»

1238

1468

1722

1308

75,96

7

ТОВ «Перемога»

1662

1072

1238

808

65,27

8

СТОВ «Артемовский»

608

648

690

508,8

73,74

9

УСП Провальс

7817,2

4774,2

7012

6410,6

91,42

10

ТОВ «Промень»

13373,4

12854,2

15232,2

19775

129,82

11

СФГ Мрия

3884,6

3484

3628

4472

123,26

12

ЧСП «Иллирия»

1087,8

996,2

1010,4

1096,8

108,55

13

ООО «Степовое»

12147,8

10534,6

11445,8

11087,2

96,87

14

СИП «Прометей»

6053,2

4700,4

4580,8

5978,8

130,52

15

ТОВ «Карат»

12399,6

12480

14273,8

18912

132,49

16

ЧНПСП «Агро-восток»

1047,2

1654,6

1660,6

1260,2

75,89

17

ООО «Агровест»

844,4

990,6

1134

1225

108,02

18

ООО «Альянс-Благовест»

8218

6342

6338

4758

75,07

19

ПП «Агросвіт»

1969,8

912

913,2

111,2

12,18

20

ООО «Ковсуг»

451

368,6

409,8

388,2

94,72

21

ООО «АгроЛугань

239,8

9

10

5

50

22

СОО «Авис»

36928

36354

44309

47692

107,63

23

СТОВ «Воеводське»

6052

4700,4

5580,8

5994,8

107,42

Таблица 7

Ранжированный ряд распределения хозяйств Луганской области по окупаемости затрат животноводства

№ п/п

Окупаемость затрат, %

Производственная продукция

Реализованная продукция

Производственная себестоимость

тыс. руб.

Производственная себестоимость

тыс. руб.

Полная себестоимость тыс. руб

Чистый доход

тыс. руб.

19

12,18

1969,8

912

913,2

111,2

21

50

239,8

9

10

5

7

65,27

1662

1072

1238

808

8

73,74

608

648

690

508,8

18

75,07

8218

6342

6338

4758

16

75,89

1047,2

1654,6

1660,6

1260,2

6

75,96

1238

1468

1722

1308

2

86,72

8906

6700

8240

7146

1

89,73

2154

2040

2298

2062

9

91,42

7817,2

4774,2

7012

6410,6

20

94,72

451

368,6

409,8

388,2

13

96,87

12147,8

10534,6

11445,8

11087,2

3

101,46

138

135,4

137,4

139,4

23

107,42

6052

4700,4

5580,8

5994,8

22

107,63

36928

36354

44309

47692

17

108,02

844,4

990,6

1134

1225

12

108,55

1087,8

996,2

1010,4

1096,8

5

113,80

1240

840,6

936

1065,2

4

122,17

1632

738,2

790

965,2

11

123,26

3884,6

3484

3628

4472

19

129,82

13373,4

12854,2

15232,2

19775

14

130,52

6053,8

4700,4

4580,8

5978,8

15

132,49

12399,6

12480

14273,8

18912

По формуле Стерджесса определяем количество групп:

,

где n -количество групп, а N- число объектов совокупности - в данном случае их 23.

Итак:

Число групп : 5.

Для группировки необходимо определить интервалы, которые делят совокупность на отдельные группы. Определим их с помощью формулы:

,

гдеh- величина интервала,

- максимальное и минимальное значение групп признака, это 132,49 и 12,15.

I группа: 12,15+24,07=36.02;

II группа: 36.02+24,07=60,29;

III группа: 60,29+24,07=84,36;

IV группа: 84,36+24,07=108,43;

V группа: 108,43+24,07=132,50.

Итак теперь можно построить следующую таблицу с 5 группами и величиной 24,07 шага, и данные занесем в следующую таблицу 8разделение ранжированного ряда на определенные группы.

Таблица 8

Ранжированный ряд распределения хозяйств по окупаемости затрат, разбитый на группы

№ п/п

Окупаемость затрат, %

Производственная продукция

Реализованная продукция

Производственная себестоимость

тыс. руб.

Производственная себестоимость

тыс. руб.

Полная себестоимость тыс. руб

Чистый доход

тыс. руб.

I группа

19

12,18

1969,8

912

913,2

111,2

II группа

21

50

239,2

9

10

5

III группа

7

65,27

1662

1072

1238

808

8

73,74

608

648

690

508,8

18

75,07

8218

6342

6338

4758

16

75,89

1047,6

1654,6

1660,6

1260,2

6

75,96

1238

1468

1722

1308

IV группа

2

86,72

8906

6700

8240

7146

1

89,73

2154

2040

2298

2062

9

91,42

7813,2

4774,2

7012

6410,6

20

94,72

451

368,6

409,8

388,2

13

96,87

12147,8

10534,6

11445,8

11087,2

3

101,46

138

135,4

137,4

139,4

23

107,42

6052

4700,4

5580,8

5994,8

22

107,63

36928

36354

44309

47692

17

108,02

844,4

990,6

1134

1225

V группа

12

108,55

1087,8

996,2

1010,4

1096,8

5

113,80

1240

840,6

936

1065,2

4

122,17

1632

738,2

790

965,2

11

123,26

3884,6

3484

3628

4472

19

129,82

13373,4

12854,2

15232,2

19775

14

130,52

6053,8

4700,4

4580,8

5978,8

15

132,49

12399,6

12480

14273,8

18912

Таблица 9

Подсчет групповых и общих итогов

Показатели

Окупаемость затрат, %

Производственная продукция

Реализованная продукция

Производственная себестоимость

тыс. руб.

Производственная себестоимость

тыс. руб.

Полная себестоимость тыс. руб.

Чистый доход

тыс. руб.

Всего по группе 1

12,18

1969,8

912

913,2

111,2

В среднем по группе 1

X

1968,8

X

X

X

Всего по группе 2

50

239,2

9

10

5

В среднем по группе 2

X

239,2

X

X

X

Всего по группе 3

365,93

12773,6

11184,6

11648,6

8643

В среднем по группе 3

X

2554,72

X

X

Всего по группе 4

883,99

75434,4

66597,8

80566,8

82145,2

В среднем по группе 4

X

7543,44

X

X

X

Всего по группе 5

860,61

39671,2

36093,6

40451,2

52265

В среднем по группе 5

X

5667,31

X

X

X

Выводы: в данной таблице были подсчитаны итоги по группам и выяснено, что в 4 группе наивысший окупаемость затрат - 883,99%, а значит производственная себестоимостьв 3 группе будут наибольшими - 75434,4 тыс. руб. Также в 4 группе наибольшая выручка - 82145,2 тыс. руб., при себестоимости 80566,8 тыс.руб. Наименьший окупаемость затрат в 1 группе - 12,15%. Из этого следует, но производственная себестоимость выше чем во 2 группе - 1968,8 тыс.руб. Также в 2 группе наименьшая выручка - 5 тыс.руб. при себестоимости 10 тыс.руб.

Таблица 10

Зависимость расходов кормов от продуктивности на сельскохозяйственных предприятиях Луганской области

Группы предприятий по продуктивности

Количествопредприятий

Средняя окупаемость затрат %

Средняяпроизводственная себестоимость

тыс. руб.

1

1

12,18

1969,8

2

1

50

239,2

3

5

365,93

2554,72

4

9

883,99

7543,44

5

7

860,61

5667,31

В среднем

-

434,54

3594,89

Выводы: анализируя таблицу 10 можно сделать вывод, что наибольше предприятий в 4 группе - 9, а наименьше в 1 и 2 группе - 1. Наивысшее средняя окупаемость затрат выявлено в 5 группе - 860,61 %, а в группе 1 наименьшее и она равно 12,18%. Средняя производственная себестоимость в группе 4 по сравнению со всем группами наибольшие и составляет 7543,44тыс.руб. В среднем по группам средняя окупаемость составила 434,54%, а средняя производственная себестоимость - 3594,89тыс. руб.

2.3 Динамика рентабельности продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий вООО « Степовое» за 10 лет и определениеосновной тенденции изменения

Важнейшая задача статистики - изучение социально-экономических явлений общественной жизни во времени. Изменение этих явлений статистика исследует путем построения и анализа рядов динамики. Рядами динамики в статистике называются ряды последовательно расположенных в хронологическом порядке показателей, которые характеризуют развитие явления. В каждом ряду динамики имеется два основных элемента: показатель времени - t; соответствующие им уровни развития изучаемого явления - y. Исследование рядов динамики дает возможность охарактеризовать процесс развития явлений, показать основные пути, тенденции и темпы этого развития.

Таблица 11

Динамика окупаемости затрат продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий в ООО «Степовое» за 10 лет

Годы

Окупаемость затрат%

Абсолютный прирост,

Коэффициент роста

Темп роста, %

Темп

прироста,%

Абсолютное значение 1% прироста

цепн.

баз.

цепн.

баз.

цепн.

баз.

цепн.

баз.

1

122,17

-

-

-

-

-

-

-

-

-

2

104,46

-17,71

-17,71

0,85

0,85

85,50

85,50

-14,5

-14,5

1,22

3

101,46

-3

-20,71

0,97

0,83

97,13

83,05

-2,87

-16,95

1,04

4

107,42

5,96

-14,71

1,058

0,88

105,87

87,93

5,87

-12,07

1,01

5

108,63

0,21

-13,54

1,00

0,89

100,19

88,92

0,19

-11,08

1,10

6

108,02

0,39

-14,15

1,00

0,88

100,36

88,42

0,36

-11,58

1,08

7

108,55

0,53

-13,62

1,00

0,88

100,49

88,85

0,49

-11,15

1,08

8

94,72

-13,83

-27,45

0,87

0,77

87,26

77,53

-12,74

-22,47

1,08

9

99,50

4,78

-22,67

1,05

0,81

105,05

81,44

5,05

-18,56

0,95

10

96,87

-2,63

-25,30

0,97

0,79

97,36

79,29

-2,64

-20,71

0,99

Средняя

105,08

-2,53

0,88

87,92

-2,08

0,96

Вывод: Данные таблицы показывают, что средняя окупаемость затрат продукции животноводства составила 105,08% за 10 лет. Средний абсолютный прирост составил - 2,53%, который показывает, что происходит снижения скачкамина 2,53%. Средний коэффициент роста показывает, что по сравнению с 2006 годом в 2016 году рентабельность продукции животноводства снизилась в 0.88 раза или составила 87,92%. Средний темп прироста показал, что уровень по сравнению с базисным снизился на 2,08%. И среднее абсолютное значение показывает за исследуемый период, на 1% повышения или уменьшения, как реагировал абсолютный прирост. На каждый 1% повышения приходится 0,96 повышения абсолютного прироста.

Таблица 12

Сглаживание окупаемости затрат продукции животноводства с помощью способа наименьших квадратов.

Года

Окупаемость затрат, %

Номер года

Квадрат номера года

Произведение окупаемости на номер года

Выровненная окупаемости затрат

y

t

ty

1

122,17

1

1

122,17

98,02

2

104,46

2

4

208,92

99,61

3

101,46

3

9

304,38

101,2

4

107,42

4

16

429,68

102,79

5

108,63

5

25

543,15

104,38

6

108,02

6

36

648,12

105,97

7

108,55

7

49

759,85

107,56

8

94,72

8

64

757,76

109,15

9

99,50

9

81

895,5

110,74

10

96,87

10

100

968,7

112,33

Всего

1051,8

55

385

5638,23

1051,75

Для расчета параметровистроим систему уравнений:

Если:

=0- тенденции нет;

>0- тенденция роста;

<0- тенденция снижения.

Значение показывает, как в среднем изменяется показатель динамики.

Вычислим значениеи:

=1,59

=96,43

Итак мы получили уравнение:

График 1

Ряд 1 - выровненная окупаемости затрат продукции животноводства за 10 лет с помощью наименьших квадратов;

Ряд 2 - окупаемость затрат продукции животноводства за 10 лет.

Вывод: Исходя из полученных данных сглаживание окупаемости затрат с помощью наименьших квадратов, показала такие показатели: 2007 - 98,02%; 2008 - 99,61%; 2009 - 101,2%; 2010 - 102,79%; 2011 - 104,38%; 2012 - 105,97%; 2013 - 107,56%; 2014 - 109,15%; 2015 - 110,74%; 2016 -112,33%, и преобразовать графически.

2.4 Корреляционно-регрессионный анализ изменения уровня продуктивности животноводства в хозяйствах Луганской области

рентабельность экономика животноводство

Для более глубокого исследования взаимосвязи социально экономических явлений рассмотренные статистические методы часто оказываются недостаточными, ибо они не позволяют выразить имеющуюся связь в виде определенного математического уровня, характеризующего механизм взаимодействия факторных и результативных признаков. Это устраняет метод анализа регрессий и корреляций -- регрессионно - корреляционный анализ (РКА), являющийся логическим продолжением, углублением более элементарных методов. Для расчета были использованы исходные данные (приложения 1).

Для нахождения параметров и строится система нормальных уравнений:

- значение результативного признака при нулевом значении факторного.

- коэффициент регрессии, характеризующий на сколько изменится результативный признак при условии, что факторный признак изменится на единицу.

Таблица 13

Корреляционно-регрессионный анализ изменения продуктивности животноводства

№п/п

Продуктивность

Окупаемость затрат %

Расчетные данные

x

y

xy

19

0,18

12,18

0,03

148,35

2,19

15,53

21

1,08

50

1,17

2500

54

93,18

7

0,85

65,27

0,72

4260,17

55,48

73,34

8

13,16

73,74

173,18

5437,58

970,42

1135,44

18

6,28

75,07

39,44

5635,50

471,44

541,83

16

1,60

75,89

2,56

5759,29

121,43

138,05

6

1,01

75,96

1,02

5769,92

76,72

87,14

2

5,81

86,72

33,76

7520,36

503,84

501,29

1

1,06

89,73

1,12

8051,47

95,12

91,46

9

3,24

91,42

10,50

8357,62

296,20

279,55

20

3,24

94,72

10,50

8971,88

306,89

279,55

13

5,52

96,87

30,58

9383,79

535,69

477,13

3

1,8

101,46

3,28

10294,13

183,64

155,30

23

0,95

107,42

0,90

11539,06

102,06

81,97

22

1,42

107,63

2,02

11584,22

152,83

122,52

17

11,42

108,02

130,42

11668,32

1233,59

985,32

12

4,6

108,55

21,53

11783,1

503,67

400,34

5

7,03

113,80

49,42

12950,44

800,01

606,55

4

4,47

122,17

19,98

14925,51

546,10

385,67

11

1,25

123,26

1,56

15193,03

154,08

107,85

19

24,33

129,82

591,95

16853,23

3158,52

2099,19

14

1,68

130,52

2,82

17035,47

219,27

144,95

15

22,13

132,49

489,74

17553,6

2932,0

1909,38

Всего

124,17

2172,71

1618,2

223176

13475,19

10712,53

Определение коэффициента корелляции:

Темп роста

Темп прироста

Коэффициент детерминации показывает что, 17,24% общей вариации затрат производства животноводства обусловлено продуктивностью, и остаточной часть 82,36% факторами которые не были учтены.

2.5 Индексный анализ себестоимости реализации продукции животноводства в ООО «Степовое»

Таблица 14

Индексный анализ производства животноводства

Вид продукции

Поголовье, гол

Продуктивность, ц/гол

Производство продукции, ц

базовый период

отчетный период

базовый период

отчетный период

базовый период

отчетный период

условно

Символы

П0

П1

У0

У1

У0П0

У1П1

У0П1

КРС

1057

1042

1,045

1,14

1105

1186

1089,32

Свиней

960

704

0,65

1,03

626

725

459,07

Молоко

390

381

22,13

25,84

8630

9846

8430,85

Всего

2407

2127

4,30

5,52

10361

11757

9979,23

Индекс производства продукции животноводства

Индекс продуктивности продукции животноводства:

Индекс размера поголовья продукции животноводства:

Индекс структура поголовья продукции животноводства 2 способами:

? произв. прод. = 10361= 1396

? продукт. пост. сост. =

? разм. поголовья = (

? разм. поголовья = (2127-2407)*4,30= -1204

Вывод: индексный анализ показывает, что производство продукции мяса КРС, свиней и молока увеличилось на 7,33%,15,81% и 14,9% за счет увеличения продуктивности на 1,14% , 1,03% и 25,84%.

2.6 Анализ себестоимости животноводства в ООО «Степовое» за 2015-2016 гг.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой, полученной прибыли и уровня рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а так же от других видов деятельности.

Таблица15

Расчет индекса производственной себестоимости продукции

Виды продукции

Количество выработанной продукции, ц

Себестоимость 1 ц выработанной продукции, руб.

Себестоимость выработанной продукции всего, тыс. руб.

базовый период

отчетный период

базовый период

отчетный период

условно

базовый период

отчетный период

Символы

q0

q1

Z0

Z1

Z0q1

Z0q0

Z1q1

КРС

1105

1186

4323,98

4503,20

4800

4778

5340,8

Мясо свиней

626

725

3654,95

3711,45

2300

2288

2690,8

Молоко

8630

9846

397,22

408,37

3500

3428

4020,8

Др. продукция живот-ва

-

-

-

-

_-

130

95,4

Всего

10361

11757

1025,38

1033,23

10600

10624

12147,8

1.1) Общий I всей себестоимости продукции = = 114%

2.) Общий I себестоимости 1 ц продукции =

3.1) Общий I физического объема продукции =

Выводы: проведя расчет индекса производственной себестоимости продукции, можно сделать вывод, что в отчетном периоде за счет факторов общая себестоимость увеличилась по всем трем продукциям на 14,34%или на 1523,8 тыс. руб. За счет изменения себестоимости 1 ц себестоимость в отчетном периоде увеличилась.

Таблица 17

Анализ зависимости себестоимости 1 ц всего животноводства от продуктивности и производственных расходов на 1 голову

Показатели

Базовый период

Отчетный период

Индексы

Производственные затраты всего, тыс. руб.

10494

12052,4

-

Произведено продукции всего, ц

10361

11757

-

Поголовье, голов

2407

2127

-

Себестоимость 1 ц , руб.

1025,38

1033,23

1,01

Продуктивность, ц/гол.

4,30

5,52

1,28

Производственные расходы на 1 гол., руб.

4409,13

5703,43

1,29

Выводы: проанализировав данную таблицу, себестоимость 1 ц увеличилась в 1,03 раз за счет увеличения продуктивности в 1,28 раза, а также за счет увеличения производственных расходов на 1 голову в 1,29 раза.

Таблица 18

Расчет структуры производственной себестоимости продукции и затраты одного вида на 1 ц, на 1 голову

Статьи расходов

Производственная себестоимость всего, тыс. руб

Структура, %

Производственные расходы на основную продукцию, руб

на 1 голову

на 1 ц продукции

базовый период

отчетный период

базовый период

отчетный период

базовый период

отчетный период

базовый период

отчетный период

Корма

7402,2

7505

70,54

62,27

3110,2

3551,52

723,30

643,39

Нефтепродукты

23,6

50,8

0,22

0,42

9,70

23,95

2,26

4,34

Оплата услуг и работ посторонних организаций

107,2

196,2

1,02

1,63

44,97

92,97

10,46

16,84

Остальные материальные расходы

3,8

723,8

0,04

6,00

1,76

342,21

0,41

61,99

Прямые расходы на оплату труда

1761,4

2211

16,79

18,35

740,29

1046,58

172,16

189,60

Амортизация необоротных активов

410,8

448

3,91

3,72

172,40

212,17

40,09

38,44

Отчисление на социальные мероприятия

655

822,2

6,24

6,82

275,13

388,97

63,98

70,47

Прочие др. прямые и общепроизводственные расходы

130

95,4

1,24

0,79

54,68

45,06

12,72

8,16

Всего

10494

12052,4

100

100

4409,13

5703,43

1025,38

1033,23

Вывод: исходя из таблицы 18, можно определить, что производственная себестоимость продукции животноводства в анализированном периоде выше, чем в базовом на 1558,4 тыс.руб. или на 14,85% . Наибольшую часть производственной себестоимости в отчетном и базовом периодах занимают корма- 70,54 % и 62,27 % соответственно. Наименьшую часть занимает в базовом периоде остальные материальные затраты - 0,04 %, а в отчетном занимают нефтепродукты - 0,22 %.

3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА ООО «СТЕПОВОЕ»

В перспективе основными направлениями развития отраслей животноводства должны стать - рациональное сочетание крупного, среднего и мелкотоварного производства, использование интенсивных и традиционных факторов его развития на основе комплексного решения в рамках целевых программ задач увеличения производства кормов, совершенствования селекционно-племенной работы, повышения заинтересованности товаропроизводителей в конечных результатах.

Создание здорового экономического климата для развития производства на расширенной основе, что достигается на базе совершенствования системы цен, кредитования и налогообложения. Иначе говоря, необходимо обеспечить такие отношения между производителями и потребителями, при которых бы в процессе хозяйственной деятельности возмещались затраты на получение пользующейся спросом продукции и создавалась прибыль, необходимая для производственной деятельности на здоровой экономической основе. Непреложным условием данного процесса должны быть прямая заинтересованность и ответственность производителей во всех сферах приложения труда за результаты своей деятельности.

Первая группа объединяет решающие факторы для любой отрасли животноводства - технический прогресс в области кормопроизводства и кормления животных. Он заключается главным образом в росте производства кормового зерна, высокобелковых концентратов, качественного сена. Создание крупной комбикормовой промышленности, а также изменение технологии выращивания и уборки трав, повышение продуктивности пастбищ позволяют обеспечить повышение интенсивности кормления животных. Это возможно достигнуть за счет увеличения удельного веса в кормовых рационах зерна и белковых концентратов, сбалансированности этих рационов по элементам питания, обогащения их различными стимулирующими и лечебно- профилактическими препаратами.

Вторая группа факторов связана с повышением продуктивности животных в области племенного дела. В условиях индустриализации отрасли повышение продуктивности должно осуществляться в результате максимального использования генетического потенциала крупного рогатого скота; эффективное комплектование стада ремонтным молодняком, выращиванием животных в условиях, сходных с технологией содержания.

Третья групп факторов включает в себя укрупнение масштабов производства продукции животноводства, специализации на индустриальной основе. При этом концентрация специализированного производства происходит наряду с вертикальной интеграцией специализированных технологий. В частности, создаются крупные автоматизированные и полуавтоматизированные фермы - фабрики по выращиванию и откорму скота, развивается технологическая (постатейная) специализация. В скотоводстве это выращивание и откорм.

Концентрации производства способствует модернизация оборудования, создание систем машин для механизированного и автоматизированного производства в помещениях закрытого типа, с автоматически регулируемым освещением, отоплением, вентиляцией. Наибольшее экономическое значение имеют создание различных автоматизированных систем подачи кормов при откорме скота, механизированных систем уборки навоза на фермах

Четвертая группа факторов состоит в пропорциональном развитии всего АПК, опережающем развитии индустрии по обслуживанию животноводов, их производственному снабжению, переработке животноводческой продукции.

К пятой группе факторов относится все, что связано с организацией научных исследований для удовлетворения практических нужд животноводства, рационализацией производственных процессов на основе разработки новых технологий и их внедрение в производство.

Развитие животноводства прогнозируется, главным образом, за счет интенсификации скороспелых отраслей в общественных хозяйствах, а также стимулирования производства в фермерских и личных подсобных хозяйствах населения. Достигнуть эти цели возможно лишь при условии и обеспечения государственных и коллективных хозяйств комбикормом, технологическим оборудованием и другими материальными ресурсами по ценам разумного паритета.

Внедрение в животноводство новой технологии и средств модернизации, интенсификация кормления и оптимизация кормовых рационов, восстановление и дальнейшее развитие крупных предприятий по откорму скота с устранением ручного труда. Это в свою очередь позволит ускорить производство говядины и телятины.

Естественно, что достижение результатов всех вышеперечисленных факторов повышения эффективности производства продукции скотоводства, связано с размером выделяемых бюджетных средств, льготного налогообложения, информационного обеспечения и т.д.

Обобщая отечественный и мировой опыт развития молочного скотоводства и учитывая сложившуюся обстановку в ЛНР, необходимо сосредоточить внимание не на увеличении, а на стабилизации поголовья молочных коров и направить все внимание на повышение интенсивности использования имеющегося поголовья, на рост молочной продуктивности за счет осуществления комплекса зоотехнических, организационных и экономических мероприятий.

В этой связи необходимо обратить особое внимание специалистов, руководителей хозяйств и сельскохозяйственных органов, а также фермеров на осуществление следующих технологических элементов и экономических факторов:

- существенно улучшить воспроизводство, свести до минимума яловость коров, своевременно проводить выбраковку непригодных к воспроизводству коров и нетелей;

- максимально сохранить приплод, улучшить выращивание молодняка, обеспечить необходимое количество телок для ремонта стада;

- повысить уровень кормления и улучшить содержание коров в сухостойный период и тем самым обеспечить биологические и зоотехнические предпосылки повышения молочной продуктивности, при подготовке коров и раздою;

- при воспроизводстве использовать только быков - улучшателей по ведущим признакам продуктивности;

- шире практиковать меры экономического и морального стимулирования работников животноводства и специалистов за повышение молочной продуктивности и качества молока;

- шире внедрять новейшие средства механизации доения, хранения и переработки , обеспечивающие получение экологически чистого и высокого качества молока;

- установить более тесные интеграционные связи производителей с перерабатывающими предприятиями и торговыми организациями, установить громадный диспаритета цен на молоко и молочные продукты;

Важным резервом повышения экономической эффективности производства молока является сокращение возраста первого отела. С одной стороны, допустимо осеменение телок в раннем возрасте, когда они еще не достигли полного физиологического развития, так как в этом случае получается слаборазвитый приплод, увеличивается процент яловости коров. С другой стороны, поздние отелы наносят экономический ущерб скотоводству, так как удлиняется период непроизводительного использования животных. Это связано с неудовлетворительной организацией выращивания телок, что задерживает их покрытие.

Следует отметить, что главным недостатком в процессе выращивания нетелей является недокорм, плохие условия содержания и ухода. Все это приводит к тому, что животные не набирают к соответствующему возрасту, нужной массы. Исследования показали, что самый высокий размер прибыли можно получить при осеменении в 18 - 19 месяцев. Удлинение сухостойного периода приводит к существенному недобору молока, также как и удлинение сервис - периода приводит к уменьшению удоя и заметному снижению выхода телят.

Важную роль в сокращении межотельного периода играет своевременное осеменение коров, а также методы случки. Применение искусственного осеменения позволяет в кратчайшие сроки создать высокопродуктивное стадо коров.

Большинство отелов приходится на конец зимы и начало весны, вследствие чего в осенне-зимние месяцы большинство коров находится на сухостое. Такое явление связано с распределением случек коров по месяцам года, которое, вследствие, синхронно влияет на сроки отелов. Сезонность отелов также связана с неполноценным и недостаточным кормлением животных в зимний период.

Концентрация отелов на сравнительно коротком отрезке времени нарушает нормальный ритм на фермах, создает периоды особого напряжения, перегрузки работников, переполнение родильного отделения и телятников. Это затрудняет правильную организацию труда, ведет к росту заболеваемости и падежу телят.

Успех работы по формированию высокопродуктивного стада зависимости от условий содержания от условий содержания, уровня зооветеринарной работы, своевременности выбраковки больных и малопродуктивных животных, не отвечающих требованиям интенсивных технологий. Основными причинами выбраковки коров являются яловость и низкая продуктивность.

Таким образом, формирование высокопродуктивного стада - результат длительного труда. На его создание требуется много времени и большие материальные затраты. В таком кропотливом деле недопустимы погрешности, так как они связаны с большими убытками. Породный скот имеет высокую молочную продуктивность, хорошо оплачивает корм продукцией, что способствует снижению себестоимости 1 центнера молока.

ВЫВОДЫ

При рыночной экономике результаты деятельности оцениваются системой показателей, основным среди которых является рентабельность, определяемая как отношение прибыли к одному из показателей функционирования сельскохозяйственного предприятия.

При расчете рентабельности могут быть использованы разные показатели прибыли. Это позволяет выявить не только общую экономическую эффективность работы предприятия, но и оценить другие стороны его деятельности.

В ходе написания курсовой работы оценила такие показатели, характеристики эффективности работы предприятия - показатель рентабельности производства продукции. Для более глубокого исследования рентабельности производства использованы не только экономические способы анализа эффективности производства, а также статистические методы, которые позволяют более точно определить влияние отдельных факторов на себестоимость и рентабельность продукции, и выявить резервы увеличения прибыли предприятия.

ООО «Степовое»- предприятие, специализирующееся на производстве и реализации продукции растениеводства и животноводства. Основными зерновыми культурами являются зерно, пшеница, подсолнечник, и кукуруза, овощи в животноводстве - основными видами производимой продукции является молоко, свинья, а также в выращивание крупного рогатого скота.

Предприятие полностью укомплектовано кадрами и имеет достаточный фонд земли. Анализ предприятия проводился с применением определенных статистических приемов и расчетов.

При проведении группировки было выявлено 5 групп, в данной таблице были подсчитаны итоги по группам и выяснено, что в 4 группе наивысший окупаемость затрат - 883,99%, производственная себестоимость в 3 группе будут наибольшими - 75434,4 тыс. руб. предприятие ООО «Степовое» находится в 3 группе.

. Динамика рентабельности продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий в ООО « Степовое» за 10 лет и определение основной тенденции изменения показывают, что средняя окупаемость продукции животноводства составила 105,08% за 10 лет. Средний абсолютный прирост составил - 2,53%, который показывает, что происходит снижения скачками на 2,53%. Средний коэффициент роста показывает, что по сравнению с 2006 годом в 2016 году рентабельность продукции животноводства снизилась в 0.88 раза или составила 87,92%. Средний темп прироста показал, что уровень по сравнению с базисным снизился на 2,08%. И среднее абсолютное значение показывает за исследуемый период, на 1% повышения или уменьшения, как реагировал абсолютный прирост. На каждый 1% повышения приходится 0,96 повышения абсолютного прироста.

сглаживание окупаемости затрат с помощью наименьших квадратов, показала такие показатели: 2007 - 98,02%; 2008 - 99,61%; 2009 - 101,2%; 2010 - 102,79%; 2011 - 104,38%; 2012 - 105,97%; 2013 - 107,56%; 2014 - 109,15%; 2015 - 110,74%; 2016 -112,33%, и преобразовать графически.

Для анализа влияния продуктивности и окупаемости затрат на рентабельность производства продукции животноводства был использован корреляционно-регрессионный анализ. Коэффициент детерминации показывает что, 17,24% общей вариации затрат производства животноводства обусловлено продуктивностью, и остаточной часть 82,36% факторами которые не были учтены.

С помощью индексного метода проанализировано:

Индексный анализ производства животноводства показал, что производство продукции мяса КРС, свиней и молока увеличилось на 7,33%,15,81% и 14,9% за счет увеличения продуктивности на 1,14% , 1,03% и 25,84%.

Расчет индекса производственной себестоимости продукции, можно сделать вывод, что в отчетном периоде за счет факторов общая себестоимость увеличилась по всем трем продукциям на 14,34%или на 1523,8 тыс. руб. За счет изменения себестоимости 1 ц себестоимость в отчетном периоде увеличилась.

Анализ зависимости себестоимости 1 ц всего животноводства от продуктивности и производственных расходов на 1 голову можно сделать вывод, что себестоимость 1 ц увеличилась в 1,03 раз за счет увеличения продуктивности в 1,28 раза, а также за счет увеличения производственных расходов на 1 голову в 1,29 раза.

Расчет структуры производственных затрат показал что, можно определить, что производственная себестоимость продукции животноводства в анализированном периоде выше, чем в базовом на 1558,4 тыс.руб. или на 14,85% . Наибольшую часть производственной себестоимости в отчетном и базовом периодах занимают корма- 70,54 % и 62,27 % соответственно. Наименьшую часть занимает в базовом периоде остальные материальные затраты - 0,04 %, а в отчетном занимают нефтепродукты - 0,22 %

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Книги

1. Дорохин Н. Животноводству - неослабное внимание и поддержка// АПК: экономика, управление, 2000, № 10, стр. 10-13.

2. Евлоев Я. Эффективность современных форм организации сельскохозяйственного производства// Международный сельскохозяйственный журнал, 2000, № 3, стр. 10-14.

3. Любушин Н.П. Анализ экономической деятельности: 3-е изд., перераб. и доп. ЮНИТИ-ДАНА,2011.

4. Когденко В.Г. Экономический анализ Учебное пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-Дана, 2011 . - 399 с.

5. Двух авторов:

6. Алексеева А.И., Ю.В. Васильев, А.В. Малеева, Л.И. Ушвицкий. -- М.: Финансы и статистика, 2006. -- 572 с.

7. П.И. Малихтарович, И.П. Бусел: Экономика сельского хозяйства, 2015.- 447 с.

8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие. - 6-ое изд., стер. - Мн.: Новое знание, 2006. - 652 с

Книги под заглавием:

9. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса. В 2 кн. Кн.2/В.Г. Гусаков [и др.]; под общ. ред. акад.В.Г. Гусакова, 2007. - 702 с

10. Экономический анализ: учебник для вузов/ [под. ред. Г.Т.Гитляровский] М : ЮНИТИ-ДАНА, 2001-527с.

четырех и более авторов:

11. Маслова О.И. О проблемах учета и управления воспроизводства основных средств О.И. Маслова и др. Электронный журнал « Финансовые и бухгалтерские консультации» - 2013 № 2. -С 25-36

Нормативные акты:

Закон о развитии сельского хозяйства ЛНРот 11.09.2017 №184-II-.

Библиографическое описание документа из Интернета:

Экономика и финансы : http://ladybiznes.ru/2009/06/analiz zhivonnovodstva/

CD-ROM

Годовые отчеты с/х предприятий по Луганской области.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Исходные данные для корреляционно - регрессивного анализа.

Таблица 19

№ п/п

Среднегодовое поголовье гол.

Произведено продукции, ц

Продуктивность

19

649

120

0,18

21

12

13

1,08

7

351

297

0,85

8

131

1724

13,16

18

1394

8753

6,28

16

156

249

1,60

6

376

381

1,01

2

1551

9019

5,81

1

798

844

1,06

9

3714,1

12023

3,24

20

661

2142

3,24

13

2127


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.